Sunteți pe pagina 1din 2

bucat are se le ve se le .

ro
http://www.bucatareselevesele.ro /retete-culinare/deserturi-rapide/zambetul-negresei-neger-mo so ly-nigger.html

Zambetul Negresei- Neger Mosoly


Liana Liana

Este un dulce usor de preparat si nu necesita coacere. Se f ierbe doar !


INGREDIENT E :
250 gr rama,
250 gr zahar praf ,
5 linguri f aina,
1 ou,
200 gr nuca taiata,
100 gr staf ide,
50 gr cacao,
piscot de sampanie,
esenta de rom pentru a stropi piscoturile,

PREPARARE:
Rama il punem la topit pe baie de aburi, la el (atentie sa nu f ie f ierbinte !!!) se adauga 1 ou intreg si se
amesteca continuu .
Trebuie avut mare grija ca daca rama e prea f ierbinte oul se va transf orma in omleta. Se adauga 250 gr
zahar praf ,200 gr nuca taiata,100 gr staf ide si 50 gr cacao si 5 linguri de f aina. Se amesteca continu lasand
compozitia sa f iarba timp de 10 minute pe aburi.

Intr-o f orma de chec punem f olie de aluminiu si apoi din compozitia de mai sus punem un rand ,peste
asezam piscoturi stropite cu esenta de rom(le stropim separat intr-o f arf urie),apoi iar compozitie , si tot
asa pana terminam compozitia obtinuta. Se da f orma la rece si se tine pana se intareste .

Se rastoarna apoi pe o tava. se ia f olia de aluminiu si


se poate servi .
Bucataresele Vesele - original content 2008-2014