Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
ALIMENTARE CU PESTICIDE
PESTICIDE
Prin pesticide se ineleg toate substanele chimice, simple
sau complexe, singure sau in amestec, destinate
interveniilor preventive sau terapeutice, cu scopul de a
mpiedica, diminua sau combate alterarea sau distrugerea
survenit n cursul vegetaiei sau depozitrii, prin atacul
insectelor, acarienilor,nematozilor,rozatoarelor,ciupercilor,
bacteriilor i fa de care plantele cultivate nu prezint, la
concentraiile folosite, semne de intoxicare.
Dintre denumirile propuse, insectofungicide, antiduntori,
substante fitofarmaceutice, pesticide, ultimile dou au
fost adoptate pe plan internaional, fiind considerate ca
exprim cel mai pregnant sfera larga de produse.
PESTICIDE istoric
PESTICIDE istoric
Duntori controlai
Insecticide i insectofungicide
Acaricide
Pianjeni, Acarieni
Ovicide
Ou de insecte i pianjeni
Nematocide
Nematozi(viermi)
Fungicide
Ciuperci microcoscopice(fungi)
Erbicide
Rodenticide
Roztoare
Stimulatori de cretere
Relaiile pesticid-plant
Procesele care au loc n relaia pesticid-plant pot fi
mprite n:
- procese fizice legate de fenomenele de pulverizare,
absorbie i transport;
- procese chimice i biochimice care reprezint modul de
aciune al pesticidului asupra plantei.
n relaia pesticid-plant, de la contactul pesticidului cu
planta pn la degradarea acestuia, se stabilesc mai multe
etape:
1. absorbia pesticidului de ctre plant;
2. transportul pesticidului prin plant;
3. aciunea biochimic i fiziologic a pesticidului;
4. degradarea pesticidului n plant.
Condiionarea pesticidelor
Sub forma de produse solide ca: pulberi de prfuit,
pulberi umectabile, granule, amestecuri de
ngrminte, compoziii fumigene, etc, prin utilizarea de
materiale de umplutur: talc, bentonit, dolomit sau
calcar, caolin, etc.
Sub form de produse lichide pentru pulverizare
folosind soluii sau dispersii stabilizate cu emulgatori n
ap, solveni organici, uleiuri minerale, produse
petroliere puin volatile, concentrate emulsionabile, etc.
Produsul condiionat trebuie s asigure o doz de 0,0510 kg substan activ/ha.
Prin condiionare i amestecare se formeaz
numeroase alte produse comerciale cu caracteristici
nregistrate.
Nr.cr
t
Nicotina
60
Ap
Nicotirina
780
Ap
Nornicotina
70
Ap
Anabasina izomer al
nicotinei(tabac)
150
Metanol
7.200
CCl4
specii de crizanteme .
Piretrina II
6.800
CCl4
Cinerina I
Uleiuri
minerale
cu
antioxida
ni
Insecticide de contact i
ingestie, alcaloizi
Pomicultur, viticultur,
legumicultur, sere,
spaii inchise
Denumire
DL50
Solubilitate
Utilizri practice
mg/kg corp
1
Cinerina II
Jasmodina I
Jasmodina II
Aletrina
680
Furetrina
700
Rotenona
132
Toxicarol
125
Uleiuri minerale cu
antioxidani
Pomicultur, viticultur,
legumicultur, sere,
spaii inchise
Uleiuri minerale
Pomicultur, viticultur,
legumicultur,
silvicultur
Solveni clorurai
Contra Aphidae
n legumicultur i
viticultur
Denumire
DDT,(diclor-difenil-tricloretan, cunoscut i
DL50
mg/kg
corp
Solubilita
te
Utilizri
practice
250
Metoxiclor
6.000
200
Petrol
lampant,
clorurate,
benzen,
aceton,
Deparazitare
n zootehnie,
legumicultur
i silvicultur,
0,1-0,2kg/ha.
Depozite i
spaii nchise
Entomoxan (C6H6Cl6)
4
- HCH
300
Alodan
1.200
Contra parazii
n zootehnie
Insecticide sintetice
Organoclorurate
Nr.crt.
Denumire
DL50
Solubilitate
Utilizri practice
mg/kg corp
1
DDT, detexan
250
Metoxiclor
6.000
HCH
200
- HCH
300
Alodan
1.200
Petrol lampant,
clorurate,
benzen,
aceton,
Deparazitare n zootehnie,
legumicultur i
silvicultur, 0,1-0,2kg/ha.
Depozite i spaii nchise
Contra parazii n
zootehnie
Insecticidele organofosforice
Sunt esteri sau amide ale acizilor fosforic
,tiofosforic, ditiofosforic, pirofosforic i
ditiopirofosforic.
au ca actiune farmacologica inactivarea
acetilcolinesterazei. Acetilcolina nu se mai
transform n colin i acid acetic. Acetilcolina a
fost primul neurotransmitator identificat att la
nivelul SNC ct i la nivelul SP. Are loc
acumularea endogen de colinesteraz in SNC,
muchi i hematii i a pseudocolinesterazei din
plasm.
Intoxicaie endogen cu Acetilcolina determina
stimularea permanent a muchilor i glandelor
pn cnd viaa nu mai este posibil.
Insecticide sintetice
Organofosforice
Nr.crt.
Denumire
DL50
Solubilitate
Utilizri practice
mg/kg corp
1
Diclorvos
170
Ulei, petrol
Zootehnie
Fosdrin
6,7
Alcooli
Fosfamidon
23
Ap
Paraoxon
Ap
Pirazoxon
Alcooli
Clorofos
630
Glicoli
Paration
6,4
Eter
Metacid
15
Kerosen
Folition
500
Cetone
n zootehnie, n culturi de
cereale, sfecl de zahr, mazre,
etc, 0,2 kg / ha
Insecticide sintetice
Organofosforice
Nr.crt.
Denumire
DL50
Solubilitate
Utilizri practice
mg/kg corp
1
Bromofos
3.700
Arene
Malation
1.300
Arene
Dimetoat
185
Ap
Etion
1.200
Alcooli
Protiofos
250
Alcooli
Fencapton
180
Glicoli
Fosalon
1.100
Aceton
Menazon
900
DMF
Zootehnie, in legumicultur
(0,6kg/ha)
Legumicultur, viticultur,
pomicultur i silvicultur
Carbamati
Sunt derivai organici ai acidului carbamic (NH2COOH). Acid carbamic
. Sunt saruri ale acidului carbamic (NH2COOH).
INTOXICATIA ACUTA
Propoxur este clasificat ca fiind foarte toxic
pentru oameni.Carbamatii pot fi absorbiti prin
respiratie, deglutitie sau contact cu pielea.La
cei care folosesc propoxur in mod regulat s-a
observat o scadere a hematocritului, dar dupa
incetarea expunerii la acest produs au
disparut si semnele clinice. toxice.
EFECTE ASUPRA MEDIULUI
Propoxur este toxic, daca nu chiar foarte
toxic pentru foarte multe specii de pasari,
dar toxicitatea acestuia depinde de la specie la
specie. Dar este moderat pana la foarte toxic
pentru pesti si alte specii acvatice.
Deasemenea, este foarte toxic pentru albine.
Insecticide sintetice
Derivai carbamici
Nr.crt.
Denumire
DL50
Solubilitate
Utilizri practice
mg/kg corp
1
Carbaril
400
Aceton
Zectran
75
Cetone
Propoxur
500
Cetone
Lanate
19
Alcooli
Temik
0,9
Alcooli
Pomicultur, silvicultur,
legumicultur, viticultur,
tratare sol i semine, etc.
Ovicid remanent
PROPOXUR ( BAYGON)
Propoxur a fost introdus in 1959 si este un insecticid cu o actiune rapida
si efect rezidual indelungat folosit impotriva puricilor si insectelor
daunatoare padurilor si caselor.
Denumire
DL50
Solubilitate
Utilizri practice
mg/kg corp
1
Profanol(IPC)
1.000
Petrol
Antinmugurire,pomicultur
Clor- IPC
700
Etanol
ncorporare n sol
Trialat, diptol
395
Etanol
Diuron, karmex
360
Glicol
Linurom
800
Etanol
Manoliurom
1.100
Etanol
Viticultur, legumicultur
Disquat, region
79
Ap
Paraquat
189
Glicoli
Amitrol
500
Ap
Defoliant
10
Atrazin
850
Ap
Cereale, legumicultur
11
Simazin
4.100
Ap
Foliar cu remanen
12
Bromacil
110
Cetone
Erbicid total
Regiunea
1983-1988
1988-1993
Africa
60
200
America Latin
45
40
Mediterana Oriental
25
22
Asia Oriental
28
25
Alte ri dezvoltate
15
12
37,5
55
Total mondial
23
20
Insecticide
%
Fungicide
%
Ierbicide
%
Alte clase
de pesticide
%
Europa de vest
(dupa 1990)
21
27
47
Europa de est
22
28
45
America de Nord
28
65
Italia
(dupa 2000)
21
45
22
12
Germania
(dupa 2000)
16
19
65
Frana
(dupa 2000)
23
29
45
Africa
(dupa 2000)
60
20
12
DDT (diclor-difenil-tricloretan)
Acest compus se prezint sub form de cristale sau pudre
de culoare alb, inodore sau cu miros slab, insolubile n
ap, solubile n solveni organici, produs cunoscut sub
urmtoarele denumiri comerciale: Agritan, Anofex,
Arkotine, Azotox, Bosan Supra, Bovidermol,
Chlorophenothan, Cloropenothane, Chlorophenotoxum,
Citox, Clofenotane, Dedelo, Deoval, Detox, Detoxan,
Dibovan.
DDT-ul este un pesticid care a fost mult utilizat n cazul
culturilor agricole, mai ales la cele de bumbac, pentru
controlul unor boli (malarie, tifos) transmise prin
intermediul unor insecte ca vectori (nari, purici,
pduchi). Produsul a fost interzis a fi utilizat sau sever
restricionat n numeroase ri (inclusiv n ara noastr).
DDT
De regul, efectele acute pe termen scurt ale DDT-ului
asupra organismului uman sunt relativ limitate, dar
expunerile pe termen lung au fost asociate cu boli cronice
i cu risc de cancer la sn. De asemenea, expunerea la
DDT poate apare i prin consumul anumitor alimente,
pesticidul fiind detectat pretutindeni n hran (ou, legume,
fructe, carne) i chiar n laptele sugarilor. Efectele asupra
mediului ale DDT-ului depind, n principal, de starea de
agregare a acestuia. DDT-ul este semivolatil, avnd o
stabilitate ridicat i de aceea pesticidul, reziduurile i
metaboliii si pot fi transportai pe distane lungi, putnd fi
gsii oriunde pe glob (chiar i n Arctica).
Persistena i stabilitatea n mediul nconjurtor a sa i a
compuilor nrudii este decelat n sol pn la 50% dup
10-15 ani de la aplicare. DDT-ul are un efect nefast mai
ales asupra psrilor slbatice rpitoare prin subierea
cochiliilor oulelor (ce devin casante) i asupra petilor.
Aldrinul
n stare pur se prezint sub form de cristale albe
inodore, iar n stare tehnic este de culoare rocat
ctre brun-nchis i un miros slab de compus
chimic. Este insolubil n ap, iar n comer este
cunoscut sub denumirea de Aldrec, Aldrex, Aldrex
30, Aldrite, Altox, Copound 118, etc. Aldrinul este un
insecticid foarte toxic, putnd fi periculos pentru
organismul uman, la aduli doza letal fiind estimat
la 5g, echivalnd la 83 mg/kg mas corporal.
Expunerea la acest insecticid poate apare prin
consumul anumitor produse zilnic (cum ar fi cele
lactate), simptomele intoxicaiei cu acesta incluznd
dureri de cap, greuri, vome, contracii musculare,
spasme i convulsii.
Dieldrinul
Dieldrinul, ca principal produs de transformare
rapid a aldrinului, are concentraii n mediu mai
ridicate dect n cazul utilizrii sale ca atare.
Proprietile fizice i chimice ale dieldrinului (slab
solubilitate n ap, stabilitate ridicat i
semivolatilitate) favorizeaz transportul acestuia
pe distane lungi. Astfel, acesta a fost detectat
chiar i n mediul i n organismele din Arctica.
Utilizarea aldrinului i a dieldrinului n agricultur
genereaz existena unor reziduuri care pot
persista o perioad foarte ndelungat, timpul de
njumtire fiind de 4-7 ani. Reziduuri de aldrin i
dieldrin au fost detectate n psri moarte, ou,
animale necrofage, prdtori, peti, amfibieni,
nevertebrate i n sol.
Endrinul
Endrin
Endrinul este foarte periculos pentru organismul
uman acionnd asupra sistemului nervos. La
aduli doza letal este estimat la 10 mg/kg
mas corporal.
Efectele endrinului asupra solului i ciupercilor sunt
minime, dar este foarte toxic pentru peti i
nevertebrate acvatice, fiind rapid metabolizat de
animale. Ajunge n atmosfer prin evaporare,
putnd prin ploaie contamina apele de suprafa.
Perioada lui de njumtire este lung,
persistnd n sol 12 ani.
Clordanul
Este un insecticid cu spectru larg, utilizat la culturile
agricole, n special la legume (cartofi), cereale
(porumb), plante tehnice (sfecla i trestia de
zahr, oleaginoase, iut, bumbac) i pomi
fructiferi. Clordanul a fost folosit pe scar larg
mpotriva termitelor, dar actualmante este interzis
n mai multe ri. Este un lichid vscos de la
incolor pn la brun-glbui sau de culoarea
chihlimbarului, cu miros picant asemntor cu cel
al clorului, fiind insolubil n ap, dar miscibil cu
solvenii alifatici i cu hidrocarburile. Denumirile
comerciale sub care este cunoscut sunt: Aspon,
Chlordane, Belt, Chloriandine, Chlorkil, Corodan i
Cortilan-neu.
Hexaclorbenzenul
Hexaclorbenzenul este un fungicid folosit
cu aspect solid, cristalin, sub form de ace
albe, fiind insolubil n ap, dar solubil n
benzen, cloroform i eter. Este o substan
toxic, periculoas, la aduli doza letal
fiind estimat la 0,13 mg/kg mas
corporal.
Ingerarea de HCB are urmtoarele
simptome: leziuni cutanate fotosensibile,
hiperpigmentare, colici, slbiciune sever,
debilitate, dermatoze.
Hexaclorbenzenul
Efectele nocive ale compusului apar i asupra
reproducerii i a aparatului genital, acesta trecnd
prin placent de la mam la ft i apare n laptele
matern, mortalitatea sugarilor putnd ajunge pn
la 95%.
Hexaclorbenzenul este foarte rspndit n mediul
nconjurtor datorit mobilitii i stabilitii sale
chimice, astfel c a fost detectat n aerul, apa,
sedimentele, solul i organismele din toat lumea.
Prezint o toxicitate mare fat de organismele
acvatice.