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PAG.
Editorial................................................................................................ 3
1
Anibal Rosales
1
Universidad Central de Venezuela. Ecology & Enviroment. E-mail: arosales@ven.net
4
Rafael Isidro Quevedo C.
Resumen
4
Ingeniero Agrónomo, Magister en Economía Agraria, Doctor en Ciencias Agrícolas, Secretario
Ejecutivo del Sistema Hemisférico de Capacitación para el Desarrollo Agrícola (SIHCA). E-mail –
sihca@facilnet.com
5
Rubén Espinel M., Enrique Murgueitio R.
Resumen
5
Fundación Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria -
CIPAV- A.A. 20591 Cali, Colombia. Correos Electrónicos: ruben@cipav.org.co -
enriquem@cipav.org.co
Salinización 79 4
Compactación 68 3
Otros daños 20 2
Fuente: Adaptado de (GLASOD PNUMA/ISRIC, 1991) En: Producción de alimentos e impacto ambiental t11-s.htm.
FAO 1996. Documentos técnicos de referencia
GANADO
DOBLE PASTURAS
PROPÓSITO
BÚFALOS
SUCESIÓN
NATURAL VEGETAL
AGROFORESTERIA
ÁREA DE
CONSERVACIÓN
Bosques
Cuencas
hidrográficas
Humedales
Educación, Agua
Reducción de la 1 1 1 1 2 3 1
frontera agropecuaria
Disminución o eliminación 1 1 1 1 2 2 1
de quemas
Restauración ecológica 2 1 1 1 2 3 1
de áreas degradadas
Manejo de la sucesión 1 1 1 3 3 2 1
vegetal en los potreros
Corredores de hábitat y 2 1 1 1 2 1 1
unión de fragmentos de bosques
Reducción de plaguicidas 1 1 1 3 2 1 1
– Control biológico
Control de efluentes de 1 1 1 1 1 1 1
mataderos y procesadores
de leche y de pieles
Introducción
6
Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria (CIPAV). Cra
35 A oeste No 3-66. Tejares de San Fernando, Santiago de Cali. Colombia. E-mail:
julian@cipav.org.co Tel: (57) (2) 5542294 - 5542307
Agroindustrial1 151 45
Minero-Petrolero 75 11
Parámetro Por 100 kg de peso vivo 100 cerdos en ceba/día Por año
Demanda Bioquímica de Oxígeno (kg) 0.25 12.5 4562
Demanda Química de Oxígeno (kg) 0.75 37.5 13687
Sólidos Suspendidos Totales (kg) 0.6 30 10950
Sólidos Totales (kg) 0.75 2.25 13687
Nitrógeno (kg) 0.045 1.5 547.5
Fuente: (adaptado de ACP, Cornare, Corantioquia (1997).
1
Producción de materia seca: 0.75 kg por 100 kpv. (ACP, Cornare, Corantioquia, 1997).
2 3
Un m de biogás = 0.1 galones de diesel. (Polprasert, 1989).
Tabla 6. Valor de la tasa retributiva a ser pagada por una explotación de 100 cerdos en
levante y ceba. 1 dólar = 1350 pesos colombianos.
Parámetro Tasa por Kg. Kg Vertidos
Valor a Pagar por Año
(Pesos Col) Por Año
Pesos Dólares
Introducción
7
Investigador, Programa ATS, Fundación Danac, Yaracuy, Venezuela. E- mail: Cruiz@danac.org.ve/
V0 V1 V2 V3 V4 R5 R6 R7 R8 R9
Lepidópteros defoliadores
Crisomélidos, minadores
Figura 1.- Epocas de aparición y mayor actividad de las principales plagas insectiles de la
caraota y el frijol en América Latina.(Tomado de Cardona et.)
La aplicación asociada con las
Los aspectos operativos relacio- estrategias y tácticas, se hace de la
nados con el diagnóstico fito- mano con el arsenal de opciones
sanitario, incluyen básicamente la disponibles (control biológico,
definición de las plagas clave del mejoramiento genético, control
cultivo (que tal vez no sean más cultural, etc.), seleccionando y
de cinco), y sus enemigos aprovechando aquellas que
naturales, los niveles de guarden concordancia con los
efectividad del control natural, y principios de la ATS.
las estrategias para potenciarlo.
La aplicación de los principios de
los criterios de decisión o umbrales,
tiene que ver con el monitoreo de
Muestreo en cañas
Monitoreo o seguimiento de 4-7 m y 10-12 m
continuo
Recolección de datos
Procesamiento de datos
II > 2% II < 2%
Decisión Decisión
Liberación de parasitoides
Fertilización 106.619,00
Siembra y fertilización
89.500,00
Labor completa
7.560,00
Tratamiento semilla (3)
Prácticas de cultivo
Mantenimiento (1) 16.000,00
Introducción
8
Instituto de Edafología. Facultad de Agronomía. Universidad Central de Venezuela. Maracay –
Edo. Aragua. e-mail: florenta@camelot.rect.ucv.ve
TIPOS DE AGRICULTURA
GENERALES
1. Utilizar racionalmente los insumos y • Conservar el suelo como recurso agrícola básico.
recursos necesarios para la actividad • Utilizar eficientemente el agua.
agrícola. • Optimizar la utilización de la energía.
• Racionalizar el uso de fertilizantes.
• Utilizar racional y cuidadosamente los productos fitosanitarios.
• Conservar la diversidad biológica y los recursos genéticos
agrícolas y ganaderos.
• Adoptar sistemas de cultivos ambientalmente integrados..
4. Mantener unas buenas condiciones • Mejorar las condiciones en las cuales el agricultor realiza sus
de seguridad e higiene del agricultor. tareas.
• Aumentar y controlar la sanidad de los alimentos.
• Cultivos de cobertura.
• Mulch.
• Labranza reducida y siembra directa
(labranza conservacionista).
• Rotación y asociación de cultivos.
• Cultivos de enraizamiento profundo.
• Barreras vivas (Vetiver).
• Controlar la erosión del suelo.
• Cultivos en contorno o en franjas.
• Prácticas mecánicas de soporte
para controlar la erosión del suelo.
• Canales de desviación.
• Acequias de ladera.
• Terrazas: de banco; de riego; con
canal; individuales.
LEGUMINOSA CO N P S Ca Mg K C/N
Centrosema
rotundifolium 34.89 2.25 0.34 0.16 1.86 0.26 1.71 15.25
(67 dds)
Stylosanthes
capitata 32.58 3.39 0.25 0.18 1.66 0.25 2.15 16.42
(67 dds)
Clitoria
ternatea 12.54 3.75 0.44 0.26 0.97 0.55 2.72 3.32
(30 dds) 35.90 2.75 0.26 0.21 0.84 0.44 2.21 12.00
(67 dds)
Sorghum
bicolor 36.30 0.80 0.21 0.12 0.61 0.22 1.75 45.38
(52 dds)
Brachiaria 35.64 1.16 0.23 0.16 0.70 0.43 2.61 30.72
decumbens
(52 dds)
CO= Carbono orgánico; dds = Días después de la siembra. Fuente: Florentino et al., 1998
LEGUMINOSA CO N P S Ca Mg K C/N
Pennisetum purpureum
(Pasto elefante, 40 dds) 57.42 0.95 0.11 - 1.05 0.21 1.51 60.44
920
TAPIRAMO 14.100 3.000 3.030 17.130 3.950
BARBECHO NATURAL
20.000 - 4.200 - 20.000 4.200
LEGUMINOSA (kg/ha)
N = 112,35
CROTALARIA P = 10,50
K = 50,40
CO =1628,20
TAPIRAMO N = 17,02
P = 2,67
K = 16,00
CO =498,82
9
Julio Navas
Introducción
9
Asesor Programa de Extensión Agrícola. Fundación CIARA. E- mail: Julionavas@hotmail.com
GRÁFICO Nº 1:
CRÉDITO PARA PEQUEÑOS PRODUCTORES
CONDICIONES BÁSICAS:
2. SUFICIENCIA DE GARANTIAS
OFERTA
DE DEMANDA
SERVICIOS DE
EMPRESAS SEGURO SERVICIOS
DE SERVICIOS AGRÍCOLA
(ASISTENCIA TÉCNICA
(RIESGO
Y COMERCIALIZACIÓN)
CLIMÁTICO)
INSUMOS Y
BIENES DE
CAPITAL
FLUJO DE DINERO
FLUJO DE
PRODUCTO MERCADOS
FINANCIAMIENTO PARA
PAGO DE SERVICIOS
PRODUCTORES
-ASISTENCIA TÉCNICA
-COMERCIALIZACIÓN
-SEGURO AGRÍCOLA
INCREMENTO
DEMANDA DE
SERVICIOS
INCREMENTO
ENTIDADES RECUPERACIÓN
FINANCIERAS DEL CREDITO
(DISMINUCIÓN
DEL RIESGO DE
RECUPERABILIDAD)
ADECUACIÓN
OFERTA DE
SERVICIOS
FINANCIAMIENTO
PARA FORMACIÓN EMPRESAS DE
Y/O FORTALECIMIENTO SERVICIOS Y
DE EMPORESAS DE ORGANIZACIONES
SERVICIOS DE PRODUCTORES
- ASISITENCIA TÉCNICA
- COMERCIALIZACIÓN
11
CENDIGRANJA. E-Mail: acardozo2@starmedia.com
Introducción
12
Universidad Centroccidental “Lisandro Alvarado” . Decanato de Agronomía - Estación de
Piscicultura. Apdo. 400 , Barquisimeto. fernando.madrid@correoweb.com
Bentos
Excremento
Detritos
SEMIINTENSIVO
13
Eugenio Huapaya Rivas
13
Especialista en Capacitación. Dirección de Capacitación. Fundación CIARA.
INCREMENTO ANUAL
FIN DE AÑO
20%
1
20 20 60 4 4 12 24 72 24
2
24 24 72 5 5 15 29 87 29
3
29 29 87 6 6 18 35 105 35
4
35 35 105 7 7 21 42 126 42
5
42 42 126 8 8 24 50 150 50
6
50 50 150 8 8 24 50 174 50
7
50 50 150 8 8 24 50 174 50
8
50 50 150 8 8 24 50 174 50
9
50 50 150 8 8 24 50 174 50
10 50 50 150 8 8 24 50 174 50
1
20 400 2.000,oo 800.000,oo 34 68.000,oo
2
24 1080 2.000,oo 2.160.000,oo 90 180.000,oo
3
29 1305 2.000,oo 2.610.000,oo 109 218.000,oo
4
35 1575 2.000,oo 3.150.000,oo 132 264.000,oo
5
42 1890 2.000,oo 3.780.000,oo 158 316.000,oo
6
50 2250 2.000,oo 4.500.000,oo 188 376.000,oo
7
50 2250 2.000,oo 4.500.000,oo 188 376.000,oo
8
50 2250 2.000,oo 4.500.000,oo 188 376.000,oo
9
50 2250 2.000,oo 4.500.000,oo 188 376.000,oo
10
50 2250 2.000,oo 4.500.000,oo 188 376.000,oo
total 2.090.760,oo
2 5 5 40.000,oo
3 24 6 30 240.000,oo
4 5 7 12 96.000,oo
5 24 6 8 38 304.000,oo
6 5 7 8 20 160.000,oo
7 24 6 8 38 304.000,oo
8 5 7 8 20 160.000,oo
9 24 6 8 38 304.000,oo
10 5 7 8 20 160.000,00
1 20 200 80.000,oo
2 24 240 96.000,oo
3 29 290 116.000,oo
4 35 350 140.000,oo
5 42 420 168.000,oo
50 500
6 200.000,oo
50 500
7 200.000,oo
50 500
8 200.000,oo
50 500
9 200.000,oo
50 500
10 200.000,oo
2 50 50 800,oo 40.000,oo
3 240 60 300 800,oo 240.000,oo
4 50 70 120 800,oo 96.000,oo
5 240 60 80 380 800,oo 304.000,oo
6 50 70 80 200 800,oo 160.000,oo
7 240 60 80 380 800,oo 304.000,oo
8 50 70 80 200 800,oo 160.000,oo
9 240 60 80 380 800,oo 304.000,oo
10 50 70 80 200 800,oo 160.000,oo
10
67 33 627 200 930 665 -38 -30.400,oo
Etiquetas
Cera
23.200,oo 118.400,oo 174.400,oo 30.400,oo
Estampada
Alambre
30.000,oo 30.000,oo
Pintura y
96.000,oo 116.000,oo 140.000,oo 168.000,oo 200.000,oo 200.000,oo
Azucar
Bancos
20.000,oo 20.000,oo 40.000,oo 40.000,oo
Cámara de
Cría con 160.000,oo 200.000,OO 240.000,oo 280.000,oo 320.000,oo
Cera y Piso
Luz, Agua
30.000,oo 30.000,oo 30.000,oo 30.000,oo 30.000,oo 30.000,oo 30.000,00
Sanidad*
72.000,oo 87.000,oo 105.000,oo 126.000,oo 150.000,oo 150.000,oo
Total
278.000,oo 598.000,oo 784.200,oo 977.400,oo 960.000,oo 960.400,oo 786.400,oo
2.-Ingreso por
venta 800.000,oo 2.160.000,oo 2.610.000,oo 3.150.000,oo 3.780.000,oo 4.740.000,oo
3.-Monto del
2.090.760,oo
préstamo
4.-Egresos
Totales 2.368.760,oo 638.000,oo 1.024.200,oo 1.073.400,oo 1.264.000,oo 1.120.400,oo
5.-Gastos
Directos 278.000,oo 638.000,oo 1.024.200,oo 1.073.400,oo 1.264.000,oo 1.120.400,oo
6.-Inversión del
2.090.760,oo
préstamo
7.-Ingreso
Antes De Pagar 522.000,oo 1.522.000,oo 1.585.800,oo 2.076.600,oo 2.516.000,oo 3.619.600,oo
El Crédito
8.-Obligaciones
807.637,79 807.637,79 807.637,79 807.637,79
Bancarias
9.-Intereses
418.152,oo 418.152,oo 340.254,84 246.778,24 134.606,33
10.-
Amortización 389.485.79 467.382,95 560.859,55 673.031,46
11.- Ingresos
Después de
103.848,oo 714.362,21 778162.21 1.268.962,21 1.708.362,21 3.619.600,oo
Pagar el
Crédito
Introducción
14
Investigador, Programa ATS, Fundación para la Investigación Agrícola Danac, Yaracuy,
Venezuela E- mail: fmessa@danac.org.ve/
15
Saulo Olavarrieta Albano.
Introducción
15
Profesor Universidad Centro- Occidental Lisandro Alvarado. E- mail: saulito00@hotmail.com
16
Íñigo Narbaiza* & R. Royero
Resumen
16
Fundación para el Desarrollo de las Ciencias Físicas, Matemáticas y Naturales (FUDECI). Instituto
de ZoologíaTropical, Facultad de Ciencias, UCV. E- mail: fudeci2@cantv.net
17
Eduardo. González Jiménez
Agricultura actual
17
Profesor Jubilado de la U.C.V. Agronomía. Asesor de Fundacite Aragua
Introducción
18
Inv. del FONAIAP, MSc en Agronomía, ciaelara@cantv.net
19
Inv. del FONAIAP, PhD en Comunicación, leosalazar@cantv.net, ciaelara2@cantv.net
20
Omaira Lozano
I. Introducción:
20
Directora Proyecto de Desarrollo de Comunidades Rurales Pobres (PRODECOP). Fundación
CIARA.
22
Directora Proyecto de Desarrollo de Comunidades Rurales Pobres (PRODECOP). Fundación
CIARA.
23
Yaron, Jacob. Asesor de Finanzas Rurales en el Dpto. De Agricultura del Banco Mundial.
• Periodicidad y regularidad en
24
En estos países se conocen con el nombre los pagos: la gestión de cobro es
Bancos Locales, Bancos Comunales , Bancos de carácter local. Esto permite
de los Pobres, etc.
25
Jhonny R. Demey
Presentación
25
Consultor. E-mail: jdemey@reacciun.ve
Act Plan
Toma de Plan de
acciones mejoramiento
Check Do
Análisis de la Implementación
información del plan de
mejoramiento
Inferencia
Muestra
Población
Medio
26
Valmore Toledo
Presentación
26
Seguimiento y Evaluación -PRODECOP Fundación CIARA. E- mail: tvalmore@hotmail.com
1.Rotación de Muy
1 x 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 1 8 8
cultivos (F) importante
Muy
2.Alta Capacidad 2 0 x 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 8 8
importante
fin anciera F)
3.Sistema de
riego adecuado 3 0 0 x 0 0 0 1 1 1 1 1 1 6 7 Importante
(F)
4.Tradición Muy
4 0 0 1 x 1 0 1 1 1 1 1 1 8 8
agrícola (F) importante
5.Vias de
5 0 1 1 0 x 0 1 0 0 0 0 1 4 6 Medianamente
comunicación (F)
importante
6.Arraigo en la
6 0 1 1 1 0 x 1 1 0 0 0 1 6 7 Importante
zona (F)
7.Buena ubicación
Poco
de la finca (F) 7 0 0 0 0 0 0 x 0 0 0 0 0 0 5
importante
8.Falta de interés
Relativamente
por la extensión 8 0 0 0 0 1 0 1 x 1 1 1 1 6 2
importante
agrícola (D)
9.Producción Más
9 1 0 0 0 1 1 1 0 x 1 1 1 7 1
contaminante (D). importante
Relativamente
10. Uso irracional 10 1 0 0 0 1 1 1 0 0 x 1 1 6 2
importante
de Plaguicidas (D)
11.Plaga y Menos
11 1 0 0 0 1 1 1 0 0 0 x 1 5 3
enfermedades en importante
cultivos (D)
1. Condiciones
Medianamen
climáticas 1 X 0 0 1 0 0 1 1 1 1 0 1 6 6
te importante
optimas (O)
2. Fuente de agua
Bastante
disponible en la 2 1 X 1 1 0 1 1 0 1 1 1 1 9 8
importante
finca (O)
3. Presencia de
servicios 3 1 0 X 1 0 1 1 1 1 1 0 1 8 7 Importante
comunitarios(O
Poco
4. Zona turística
4 0 0 0 X 0 1 1 0 0 0 0 0 2 5 importante
(O)
5. Demanda de Muy
producción (O) 5 1 1 1 1 X 1 1 1 1 1 0 1 10 9 importante
6. Existencia de
Instituciones de Poco
6 1 0 0 0 0 X 0 0 0 0 0 0 1 5
apoyo a la importante
producción (O)
7. Deficiente
Poco
servicio de 7 0 0 0 0 0 1 x 0 0 0 0 0 1 4
importante
extensión (A)
8. Deficiencia de
servicio de agua Relativament
8 0 1 0 1 0 1 1 x 1 0 0 1 6 2
en el entorno (A) e importante
9. Erradas
políticas del Menos
9 0 0 0 1 0 1 1 0 x 0 1 1 5 3
estado (A) importante
10. Ausencia de
Menos
tecnologías 10 0 0 0 0 0 1 1 1 1 x 0 0 4 3
importante
alternativas (A)
11. Altos niveles
de inflación Muy
11 1 0 1 0 1 1 1 1 0 1 x 1 8 1
encarecen costos importante
de producción (A)
12.Confrontación
entre las fuerzas
vivas locales y los
Menos
organismos para 12 0 0 0 1 0 1 1 0 0 1 0 4 3
importante
la aplicación de
las leyes
ambientales (A)
T= Total
C= Clasificación
Amenazas (A): 2 Muy importante, 2 relativamente importante, 3 menos importante, 4
poco importante
Oportunidades (O): 5 Poco importante, 6 medianamente importante, 8 bastante
importante y 9 muy importante.
FACTORES INTERNOS
F
A I II III
C
T
O
R
E
S
5.99
E
(MEFI: 5.30
X
M MEFE: 5.84 )
T e VI
E d IV V
R i
N o
O
S 3
2.99
B
A
j VII VIII IX
o
Introducción
27
Investigador. Unidad de Economía. Fundación para la Investigación Agrícola Danac. San Javier,
estado Yaracuy. E- mail: aguerra@danac.org.ve
ELEMENTO
- % de Materia
Orgánica. - Relación
Productividad
Benefico/costo Productividad
Disponibilida de Productividad monetaria por
(RBC). monetaria del
PRODUCTIVIDAD nutrientes (kg/ha) física del unidad de
trabajo
trabajo (PFT). nutriente
- Tasa interna (PMT).
Rendimiento por (PMS).
de retorno.
unidad de
nutriente
Variación en el
contenido de Variación Variación Variación en la Variación
ESTABILIDAD
materia orgánica en la PFT de la PMS RBC en la PMT.
(%).
Profundidad
Acumulación
de la capa
de capital
arable del
(Bs/año).
suelo (cm)
Deuda en
Grado de Nivel de
Bs/ha de tierra
RESILIENCIA degradación educación del
cultivada.
visible del agricultor.
suelo.
Deuda en Bs/
Grado de adulto miembro
contaminación
de la familia.
EQUIDAD
31
Juan Moreno
FONDAPFA
¿Quiénes somos?
31
Coordinador Programa de Financiamiento a Pequeños Productores. E- mail: jaml@cantv.net
OCCIDENTAL
144.476.582,50 0,00 144.476.582,50
Concepto Aplicación
Programa de financiamiento
Convenio de cofinanciamiento
agrícola para pequeños
con fondos regionales de
y medianos productores
desarrollo
beneficiarios de la reforma
agraria.
Objetivo especifico:
Objetivo especifico:
Ofrecer una vía alterna de
acceso al financiamiento, en
Ofrecer fuentes de financia-
promoción de créditos más
miento oportuno y suficiente,
ajustados a las características y
distintas a las tradicionales, para
beneficiarios de cada región.
productores beneficiarios de la
reforma agraria.
Beneficiarios:
Beneficiarios:
• Productores Agrícolas organi-
zados en Asociaciones Gremia- Pequeños y medianos produc-
les o Económicas. tores adjudicatarios de tierras de
la reforma agraria.
FALCON FONECRA
GUARICO FONDER
LARA FONDAEL
MONAGAS FONCRAMO
MERIDA IAAGRO
PORTUGUESA FONDACAM
SUCRE FONDADES
TACHIRA FONDATA
TRUJILLO CFAT
YARACUY FONDAY
ZULIA IDFA ZULIA