REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR

INSTITUTO PEDAGGICO DE MATURN ANTONIO LIRA ALCAL
MATURN EDO MONAGAS

Determinacin de trabajo a
travs de un generador de
gas
PRACTICA No 1 / Informe

Profesor:

Bachilleres:

Julio Salazar

Norvi Cova
C.I. 17934798
Karlina Nez
C.I. 20918881
Rosangelys Chacn
C.I. 20420575

Maturn, abril de 2015

Determinacin de trabajo a travs de un generador de gas
PRACTICA No 1 / Informe
OBJETIVOS

Desarrollar tericamente cada uno de las variables involucradas en el experimento

ejecutado en el laboratorio; como presin y volumen.

Explicar de forma sencilla la experiencia realizada por los estudiantes en el

laboratorio.

Analizar los datos obtenidos mediante un resumen de grficas.

INTRODUCCIN TERICA
Trminos generales:
Presin:
La presin es la magnitud escalar que relaciona la fuerza con la superficie sobre la
cual acta, es decir, equivale a la fuerza que acta sobre la superficie. Cuando sobre una
superficie plana de rea A se aplica una fuerza normal F de manera uniforme, la
presin P viene dada de la siguiente forma:

En un caso general donde la fuerza puede tener cualquier direccin y no estar

distribuida uniformemente en cada punto la presin se define como:

Donde es un vector unitario y normal a la superficie en el punto donde se pretende

medir la presin. La definicin anterior puede escribirse tambin como:

donde:

, es la fuerza por unidad de superficie.

, es el vector normal a la superficie.
, es el rea total de la superficie S.
Fuerza:
Se dice que fuerza, es la accin o influencia que modifica el estado de reposo o de
movimiento de un objeto. La fuerza que acta sobre un objeto de masa m es igual a la
variacin del momento lineal (o cantidad de movimiento) de dicho objeto respecto del
tiempo. Si se considera la masa constante, para una fuerza tambin constante aplicada a un
objeto, su masa y la aceleracin producida por la fuerza son inversamente proporcionales.
Por tanto, si una fuerza igual acta sobre dos objetos de diferente masa, el objeto
con mayor masa resultar menos acelerado. Siempre que haya una interaccin entre dos
objetos, habr una fuerza entre cada uno de esos objetos. Cuando la interaccin termina,
los objetos ya no experimentarn la fuerza por lo que podemos concluir que las fuerzas solo
existen como el resultado de una interaccin.
Las fuerzas se miden por los efectos que producen, es decir, a partir de las
deformaciones o cambios de movimiento que producen sobre los objetos.
Un dinammetro es un muelle o resorte graduado para distintas fuerzas, cuyo mdulo viene
indicado en una escala.
La fuerza es una cantidad que es medida usando la unidad mtrica estndar llamada
Newton. Un Newton es abreviado con "N". Esto significa que en el Sistema Internacional
de unidades, la fuerza se mide en Newton: 1 newton (N) es la fuerza que proporciona a un
objeto de 1 kg de masa una aceleracin de 1 m/s.
La fuerza es una cantidad vectorial la cual contiene magnitud y direccin.
Volumen:
El volumen es una magnitud fsica extensiva asociada a la propiedad de los cuerpos
fsicos de ser extensos. Asimismo, el trmino sirve para identificar a la magnitud fsica que
informa sobre la extensin de un cuerpo en relacin a tres dimensiones (alto, largo y ancho).

La unidad de medida de volumen en el Sistema Internacional de Unidades es el

metro cbico, aunque temporalmente tambin acepta el litro, que se utiliza comnmente en
la vida prctica.
Se calcula segn la siguiente ecuacin:

V=m/d
Donde:

m: masa
d: densidad
Temperatura:
Temperatura es una medida de la energa cintica de los tomos o molculas que
constituyen un objeto material cualquiera. Su medida se realiza a travs de los cambios que
experimentan algunas magnitudes fsicas, cuando los cuerpos son sometidos a intercambios
de energa trmica. Ejemplos de estas magnitudes son: el volumen, la presin, la resistencia
elctrica, y muchas otras que han dado lugar a diferentes formas de medir la temperatura
En trminos muy generales y aproximados, se puede decir que la temperatura es una
magnitud proporcional a la energa cintica promedio que tienen las partculas, tomos o
molculas, que constituyen un cuerpo. Si todas las partculas de un cuerpo tuviesen la
misma energa de movimiento la temperatura sera proporcional a esa energa. Cuando un
cuerpo caliente entra en contacto con un cuerpo fro, se produce un intercambio de energa
del cuerpo ms caliente al ms fro, debido a que las partculas del cuerpo caliente tienen
ms energa en promedio que las partculas del cuerpo fro.
Masa:
En fsica, la masa (Del latn massa) es una medida de la cantidad de materia que
posee un cuerpo. Es una propiedad extrnseca de los cuerpos que determina la medida de
la masa inercial y de la masa gravitacional. La unidad utilizada para medir la masa en
el Sistema Internacional de Unidades es el kilogramo (kg). Es una magnitud escalar.
No debe confundirse con el peso, que es una magnitud vectorial que representa
una fuerza. Tampoco debe confundirse con la cantidad de sustancia, cuya unidad en
el Sistema Internacional de Unidades es el mol.
La masa la podemos determinar, partiendo de la siguiente expresin:

P= m g
Donde
P = peso, en Newtons (N)
m = masa, en kilogramos (kg)
g = constante gravitacional, que es 9,8 en la Tierra (m/s2).

De esta, despejamos m (masa) y quedara expresada de la manera siguiente:

m = P/g
Segunda Ley de Newton:
La Segunda Ley de Newton establece lo siguiente:
La aceleracin de un objeto es directamente proporcional a la fuerza neta que acta
sobre l e inversamente proporcional a su masa.
La Segunda ley de Newton se encarga de cuantificar el concepto de fuerza. Nos dice
que la fuerza neta aplicada sobre un cuerpo es proporcional a la aceleracin que adquiere
dicho cuerpo. La constante de proporcionalidad es la masa del cuerpo, de manera que
podemos expresar la relacin de la siguiente manera:
F=ma
Tanto la fuerza como la aceleracin son magnitudes vectoriales, es decir, tienen,
adems de un valor, una direccin y un sentido. De esta manera, la Segunda ley de Newton
debe expresarse como:
F=ma
La unidad de fuerza en el Sistema Internacional es el Newton y se representa por N.
Un Newton es la fuerza que hay que ejercer sobre un cuerpo de un kilogramo de
masa para que adquiera una aceleracin de 1 m/s2, o sea,
1 N = 1 Kg 1 m/s2
La expresin de la Segunda ley de Newton que hemos dado es vlida para cuerpos
cuya masa sea constante. Si la masa varia, como por ejemplo un cohete que va quemando
combustible, no es vlida la relacin F = m a. Vamos a generalizar la Segunda ley de
Newton para que incluya el caso de sistemas en los que pueda variar la masa.
Para ello primero vamos a definir una magnitud fsica nueva. Esta magnitud fsica
es la cantidad de movimiento que se representa por la letra p y que se define como el
producto de la masa de un cuerpo por su velocidad, es decir:
p=mv

La cantidad de movimiento tambin se conoce como momento lineal. Es una

magnitud vectorial y, en el Sistema Internacional se mide en Kgm/s. En trminos de esta
nueva magnitud fsica, la Segunda ley de Newton se expresa de la siguiente manera:
La Fuerza que acta sobre un cuerpo es igual a la variacin temporal de la cantidad de
movimiento de dicho cuerpo, es decir,
F = dp/dt
De esta forma incluimos tambin el caso de cuerpos cuya masa no sea constante.
Para el caso de que la masa sea constante, recordando la definicin de cantidad de
movimiento y que como se deriva un producto tenemos:
F = d(mv)/dt = mdv/dt + dm/dt v
Como la masa es constante
dm/dt = 0
Y recordando la definicin de aceleracin, nos queda:
F=ma
Trabajo:
El trabajo se define como la energa que se transfiere entre un sistema
termodinmico y sus alrededores cuando entre ambos se ejerce una fuerza y se produce un
desplazamiento.
Ejemplo: Sistema hidrosttico, es decir descrito por las variable P, V, T.
Sistema: Gas en el interior de un pistn.
Alrededores: mbolo Utilizando el mbolo se aplica una fuerza F sobre la pared
mvil del pistn, de superficie S. Cuando se establece el equilibrio mecnico P = F /S.
En el caso del experimento realizado P = F/A, donde F es la fuerza y A el rea.
Calor:
El calor es definido como la transferencia de energa a travs de una frontera de un
sistema debido a la diferencia de temperatura entre el sistema y su entorno.
Primera ley de la Termodinmica
La primera ley no es otra cosa que el principio de conservacin de la energa
aplicado a un sistema de muchsimas partculas. A cada estado del sistema le corresponde

una energa interna U. Cuando el sistema pasa del estado A al estado B, su energa interna
cambia en
U=UB-UA
Supongamos que el sistema est en el estado A y realiza un trabajo W,
expandindose. Dicho trabajo mecnico da lugar a un cambio (disminucin) de la energa
interna de sistema
U=-W
Tambin podemos cambiar el estado del sistema ponindolo en contacto trmico
con otro sistema a diferente temperatura. Si fluye una cantidad de calor Q del segundo al
primero, aumenta su energa interna en
U=Q
Si el sistema experimenta una transformacin cclica, el cambio en la energa
interna es cero, ya que se parte del estado A y se regresa al mismo estado, DU=0. Sin
embargo, durante el ciclo el sistema ha efectuado un trabajo, que ha de ser proporcionado
por los alrededores en forma de transferencia de calor, para preservar el principio de
conservacin de la energa, W=Q.

Si no se realiza trabajo mecnico U=Q

Si el sistema est aislado trmicamente U=-W

Si el sistema realiza trabajo, U disminuye

Si se realiza trabajo sobre el sistema, U aumenta

Si el sistema absorbe calor al ponerlo en contacto trmico con un foco a temperatura

superior, U aumenta.

Si el sistema cede calor al ponerlo en contacto trmico con un foco a una

temperatura inferior, U disminuye.

Todos estos casos, los podemos resumir en una nica ecuacin que describe la
conservacin de la energa del sistema.
U=Q-W
Si el estado inicial y final estn muy prximos entre s, el primer principio se
escribe:
dU=dQ-pdV

Gas:
Se conoce como gas al estado de agregacin de la materia que no tiene forma ni
volumen propio. Principalmente est compuesto por molculas no unidas, expandidas y con
poca fuerza de atraccin entre s que es lo que hace que no tengan forma y volumen
definido, lo que ocurrir es que este se expandir y ocupar todo el volumen del recipiente
que lo contiene.

Aunque generalmente al gas suele utilizrselo como sinnimo de vapor, esto solo
ocurre con aquel gas que puede condensarse o presurizarse si se somete a una temperatura
constante.

Generador de gas:
Un generador de gas por lo general es un dispositivo en el que dentro de l mediante
una reaccin qumica una (o varias) sustancia en estado slido o lquido desprende gas. La
finalidad es producir grandes volmenes de gas relativamente, en lugar de maximizar la
temperatura y el impulso especfico.
Bicarbonato de sodio:
El bicarbonato de sodio es un compuesto slido cristalino de color blanco soluble
en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al del carbonato de sodio (aunque menos
fuerte y ms salado que este ltimo), de frmula NaHCO3. Se puede encontrar
como mineral en la naturaleza o se puede producir artificialmente.
Cuando se expone a un cido moderadamente fuerte se descompone en dixido de
carbono y agua.
Debido a la capacidad del bicarbonato de sodio de liberar dixido de carbono se usa
junto con compuestos acdicos como aditivo leudante en panadera y en la produccin
de gaseosas. Algunas levaduras panarias contienen bicarbonato de sodio. Antiguamente se
usaba como fuente de dixido de carbono para la gaseosa Coca Cola.
Usos del bicarbonato de sodio:
El bicarbonato de sodio es un anticido usado para aliviar la pirosis (acidez
estomacal) y la indigestin cida.

Para la limpieza domstica se usa por su poder abrasivo y desodorante (por ejemplo,
para quitar el olor "a nuevo" de las neveras). Frotando con un pao y bicarbonato se limpia
tambin la plata.
Es ampliamente usado en cosmtica natural, tanto como desodorante, como
sustituto del champ. Se usa adems como blanqueador dental ya que pule la superficie del
esmalte.
Efectos adversos de su consumo
Debe usarse con precaucin, ya que una dosis mayor a una cucharadita puede
producir una ruptura gstrica. Esta se produce porque la mezcla de bicarbonato con el cido
clorhdrico del estmago produce dixido de carbono (CO2). Si el estmago se encuentra
muy lleno de comida o cerveza (indigestin), o si hay trastornos del vaciamiento gstrico,
la suma del contenido con el gas puede desgarrarlo.
cido ctrico (zumo de limn)
El cido ctrico es un cido orgnico tricarboxlico que est presente en la mayora
de las frutas, sobre todo en ctricos como el limn y la naranja. Su frmula molecular es
C6H8O7.
Es un buen conservante y antioxidante natural que se aade industrialmente
como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales
enlatadas.
Propiedades del zumo de limn con bicarbonato de sodio:

Un gran alcalinizante: Ante todo, esta es su mayor propiedad. La mezcla de limn

y bicarbonato acta de forma alcalinizante sobre el organismo. Esto es genial para
desintoxicar el cuerpo, mejorar el funcionamiento celular y mucho ms. Incluso
hasta para perder peso.

Un gran digestivo: Es una mezcla perfecta para que el estmago y todo el aparato
gstrico funcionen de maravillas. Es anticido y tambin es bueno contra los
gases.
Otras propiedades: Bueno para depurar el hgado, antioxidante, rico en vitamina
C y potasio.

EXPERIMENTO
Determinacin de trabajo a travs de un generador de gas, este experimento
estaba basado en el montaje de un sistema cerrado precisamente a temperatura constante

(temperatura ambiente) en el cual se pondra en distribucin un gas el cual se expandira

por los alrededores del mismo hasta ejercer una presin lo que provocara una expansin
del volumen, que a su vez generara un trabajo ya que se aplica una fuerza.
El gas en este caso fue generado al usar bicarbonato de sodio conjuntamente con
zumo de limn que es fuente de cido ctrico. Estas sustancias al mezclarse producen
dixido de carbono gaseoso (CO2) segn la siguiente reaccin qumica:
C6H8O7

3NaHCO3

Na3C6H5O7

3CO2

3H2O

cido ctrico + Bicarbonato de sodio Citrato de sodio + Dixido de carbono + Agua

El dixido de carbono es el gas que se desplazara por el sistema.
Para realizar dicho experimento se utilizaron los siguientes elementos:
MATERIALES

SUSTANCIAS

Soporte universal

Bicarbonato de sodio

Manguerilla

Zumo de limn

Tubos de ensayo

Balanza

Piedras

Jeringa de 60 ml

PROCEDIMIENTO
Para iniciar el experimento se realizaron los siguientes pasos:
Determinacin de la masa de las piedras: Se colocaron las piedras una por una en la
balanza para saber el peso (cantidad de masa).
Obteniendo:
Piedra no 1: m: 35,44 g

Piedra no 2: m: 24, 6 g

Piedra no 3: 23, 6 g

Luego se tomaron 3 tubos de ensayo a los que se les agrego respectivamente 1,5 g
de bicarbonato de sodio (NaHCO3).
Se aadi una cantidad determinada de zumo de limn en un vaso de precipitado de
la cual se dispondra 2ml para cada tubo de ensayo.
Se dispuso de un soporte universal para realizar el montaje que consisti en una
jeringa conectada a un extremo de una manguerilla, al otro extremo de est
(manguerilla) se colocaba un tubo de ensayo con el bicarbonato y el zumo de limn.

Se realizo el experimento de tal manera tomando en consideracin las siguientes

observaciones:
o Tubo no 1: Vi : 5ml Piedra no 1: m: 35,44 g
Se coloco la piedra de mayor masa encima de un rea del sistema (jeringa), luego el
tubo de ensayo con bicarbonato de sodio (1,5 g) y zumo de limn (2 ml) se coloco
al extremo de la manguerilla, el gas producido por estas sustancias provoco la
expansin del volumen del sistema. El volumen resultante al final fue Vf: 16 ml.
o Tubo no 2: Vi : 5ml Piedra no 2: m: 24, 6 g
En este caso fue utilizada una piedra de menor masa con respecto a la anterior, se
realizo el mismo procedimiento observndose que el mbolo de la jeringa subi un
poco ms rpido y el incremento del volumen fue mayor. Vf: 21 ml.
o Tubo no 3: Vi : 5ml Piedra no 3: m: 23, 6 g
En este ltimo caso se utilizo la piedra de menor masa con respecto a las anteriores,
el procedimiento fue el mismo y el incremento del volumen fue mayor que el
anterior y el mbolo se desplaz con mayor rapidez. Vf: 29 ml.
Despus de realizar este proceso se determin la masa de una piedra an ms grande
que las anteriores resultando est de 40, 03 g y se dio inicio nuevamente al procedimiento
utilizando las dos ltimas piedras anteriores de masas 24, 6 g y 23,6 g para hacer una
comparacin de los resultados.
Observando lo siguiente:
o Tubo no 4: Vi: 5ml masa de la piedra: 40, 03 g
En esta parte se observo que a pesar de que la piedra tenia mayor masa con respecto
a las utilizadas anteriormente, la presin ejercida por esta sobre el rea de la jeringa
ocasion una expansin del volumen de 23 ml (volumen final) una medida un poco
ms baja que la obtenida en el tubo 3.
o Tubo no 5: Vi : 5ml Piedra no 2: m: 24, 6 g
Aqu se trabajo con la misma piedra que fue usada en el caso del tubo 2, y notamos
una diferencia con respecto al volumen final que en este caso fue de 27 ml.

o Tubo no 6: Vi : 5ml Piedra no 3: m: 23, 6 g

El trabajo realizado en esta parte incluyo al igual que en el tubo 3 la misma piedra,
observndose que el volumen final obtenido (26 ml) en comparacin con el
obtenido con el tubo 3 fue menor.

Finalmente incluimos en el procedimiento el trabajo realizado por el grupo 02/A.

DATOS
Para hacer un anlisis completo del experimento es necesario y de gran importancia
tomar en cuenta algunos datos que se necesitan para obtener el valor de ciertas variables,
entre los cuales estn:
o d : 3,2 cm (dimetro del rea de la jeringa), de aqu partimos para obtener el rea
segn la siguiente expresin:
A= r 2
Donde : 3, 14 y r2: se obtiene dividendo el dimetro entre 2 que es igual a 1, 6
cm.
Entonces el rea seria igual a: 3,14 / (1,6 cm)2

0,038 cm2

o g (aceleracin de gravedad): 9,8 m/s2

Las variables a calcular en cada caso (tubos 1, 2 y 3) son:
o V : Vf - Vi
o P:F/A
o F: mg
o W: P/ V
Pasamos a realizar los clculos correspondientes a cada caso:
o Tubo no 1: Vi : 5ml Vf : 16 ml Piedra no 1: m: 35,44 g
V: Vf - Vi

V: 16 ml 5 ml: 11 ml

F: mg. Para obtener la fuerza es necesario tener la masa en kg, realizando la siguiente
conversin 35, 44 g a kg: 35, 44 /1000: 0, 35 kg
F: 0, 35 kg x 9,8 m/s2: 0, 29 N
P: F / A, para obtener la presin el rea debe estar expresada en m2, por tanto dividimos
0, 38 cm2 / 10000: 3, 8 X10-6 m2
P: 0, 29 N / 3,8 X10-6 m2: 763.157, 8 Pa
Es necesario tener el valor expresado en atmosfera (atm), por lo que dividimos 763.157, 8
Pa / 1, 013 X105
P: 7, 5 atm.

W: P x V

7, 5 x 11

W: 82,5
o Tubo no 2: Vi : 5ml Vf: 21 ml Piedra no 2: m: 24, 6 g
V: Vf - Vi

V: 21 ml 5 ml: 16 ml

F: mg. La masa se divide 24, 6 g /1000: 0, 024 kg

F: 0, 024 kg x 9,8 m/s2: 0, 235 N
P: F / A

P: 0, 235 N / 3,8 X10-6 m2 : 61.842, 10 Pa

Es necesario tener el valor expresado en atmosfera (atm), por lo que dividimos 61.842, 10
Pa / 1, 013 X105
P: 0, 61atm.
W: P x V

0, 61 x 16

W: 9,76
o Tubo no 3: Vi : 5ml
V: Vf - Vi

Vf: 29 ml

Piedra no 3: 23, 6 g

V: 29 ml 5 ml: 24 ml

F: mg. La masa se divide 23, 6 g /1000: 0, 023 kg

F: 0, 023 kg x 9,8 m/s2: 0, 225 N
P: F / A

P: 0, 225 N / 3,8 X10-6 m2: 59.210, 52 Pa

Es necesario tener el valor expresado en atmosfera (atm), por lo que dividimos 59.210, 52
Pa / 1, 013 X105
P: 0, 58 atm.
W: P x V

0, 58 x 24

W: 13,92
o Tubo no 4: Vi : 5ml Vf : 23 ml Piedra no 1: m: 40,03 g
V: Vf - Vi

V: 23 ml 5 ml: 18 ml

F: mg. Para obtener la fuerza es necesario tener la masa en kg, realizando la siguiente
conversin 40, 03 g a kg: 40, 03 /1000: 0, 04 kg
F: 0, 04 kg x 9,8 m/s2: 0, 392 N
P: F / A
P: 0, 392 N / 3,8 X10-6 m2: 103.157, 89 Pa

Es necesario tener el valor expresado en atmosfera (atm), por lo que dividimos 103.157, 89
Pa / 1, 013 X105
P: 1, 01 atm.
W: P x V

1, 01 x 18

W: 19, 44
o Tubo no 5: Vi : 5ml Vf: 27 ml Piedra no 2: m: 24, 6 g
V: Vf - Vi

V: 27 ml 5 ml: 22 ml

Los valores de fuerza (F) y presin (P) son los mismos utilizados en el tubo 2.
F: mg
F: 0, 024 kg x 9,8 m/s2: 0, 235 N
P: F / A

P: 0, 235 N / 3,8 X10-6 m2 : 61.842, 10 Pa llevados a atmosfera tenemos:

P: 0, 61atm.
W: P x V

0, 61 x 22

W: 13,42
o Tubo no 6: Vi : 5ml
V: Vf - Vi

Vf: 26 ml

Piedra no 3: 23, 6 g

V: 26 ml 5 ml: 21 ml

Los valores de fuerza (F) y presin (P) son los mismos utilizados en el tubo 3.
F: mg
F: 0, 023 kg x 9,8 m/s2: 0, 225 N
P: F / A

P: 0, 225 N / 3,8 X10-6 m2: 59.210, 52 Pa

Es necesario tener el valor expresado en atmosfera (atm), por lo que dividimos 59.210, 52
Pa / 1, 013 X105
P: 0, 58 atm.
W: P x V
W: 12, 18

0, 58 x 21

ANLISIS DE LOS DATOS

Segn los resultados de los datos obtenidos y las grficas realizadas podemos
deducir que el gas generado CO2 provoco una expansin de volumen en cada caso
relacionada a su vez con la presin que ejerca la piedra sobre el rea de la jeringa.
La expansin producida gener un trabajo sobre el mbolo y como pudimos
observar a lo largo de la realizacin de los clculos la V resulto positiva en todo el
experimento, por lo tanto el trabajo realizado tambin resulta positivo.
Entonces en pocas palabras esto quiere decir que a medida que la presin ejercida
por las piedras sobre el rea era menor considerando el valor de las masas el volumen
aumentaba.

CONCLUSIN
Al combinar el bicarbonato de sodio con zumo de limn ocurre una reaccin
qumica que produce dixido de carbono (CO2) debido a que ambos son cidos de tipo
orgnico y al hacer contacto se neutralizan generando as el CO2.
El dixido de carbono es un gas incoloro y poco reactivo que se genera al hacer
contacto con cidos como el acido clorhdrico, el acido actico, acido ntrico, entre otros.

En la realizacin de este experimento pudimos notar claramente como este gas al

recorrer los alrededores del sistema (la jeringa) produca una expansin del volumen que a
su vez generaba una fuerza sobre el mbolo que al igual generaba trabajo sobre l. Cuando
ocurre una expansin el volumen del sistema es positivo por lo tanto el trabajo tambin
posee un valor positivo.