BIOLOG

A
PESQUE
RA
BACA ULLOA
ORLANDO L.

Coleccin de
Informacin
Biolgico
Pesquera

4
COLECCIN DE INFORMACIN
BIOLGICO PESQUERA
INTRODUCCIN
Los recursos pesqueros deben ser permanentemente evaluados, sobre todo
aquellos que estn en fase de extraccin y que sirven de sustento a
pesqueras debido a la importancia social y econmica que significa esta
actividad.
En la actualidad los sistemas de informacin sobre recursos naturales, estn
direccionados hacia la bsqueda de atributos biolgicos que evidencien el
comportamiento de las poblaciones que estn siendo sometidas a
extraccin pesquera. Estos son los instrumentos que los cientficos y los
tomadores de decisiones deben utilizar como herramienta bsica, para
evaluar los parmetros poblacionales que sern utilizados en la
administracin de los recursos pesqueros.
Desde el punto de vista de la recopilacin de la informacin, la bsqueda de
los atributos poblacionales como dinmica de la poblacin, tamao del
stock, migraciones, distribucin geogrfica, etc., debe estar orientada hacia
el entendimiento del problema (cunto hay y cunto se puede aprovechar) y
del universo del grupo que se est estudiando, de tal manera que se
disminuyan los factores que induzcan hacia errores fundamentales. La
pregunta bsica que se puede hacer en la toma de informacin de la
actividad pesquera es cmo podemos entender la estructura de los
recursos pesqueros en su totalidad? Inicialmente parece sencillo obtener
una respuesta, ya que lo fundamental es realizar un gran nmero de
observaciones de tal manera que se cubra casi la totalidad de los
elementos. Sin embargo, este simple hecho involucra la utilizacin de
mucho dinero y recursos humanos que haran casi imposible desarrollar los
sistemas de toma de informacin.
Bajo estos planteamientos la ciencia ha desarrollado una serie de
metodologas estadsticas que permiten, con niveles de inversin econmica
razonable y utilizacin del recurso humano adecuado, hacer inferencias
sobre el comportamiento de los recursos pesqueros, para poder tomar
decisiones acertadas en cuanto a su manejo.
La utilizacin de estas herramientas permite detectar los patrones de
comportamiento de las poblaciones e indicar cundo estos patrones se
deben al azar (Martnez & Martnez, 1997).
Objetivos
-

Aplicar un mtodo de muestreo apropiado para cada caso que se

presenta en la prctica.
Elaborar estrategias de muestreo indicando los pasos a seguir.
Estudiar la Biologa de la Cabinza.

MATERIAL Y MTODOS
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E.A.P. PESQUERA

4 de prctica (datos), en la que se

La ctedra nos proporcion las hojas
detallaban los pasos a seguir para cumplir con los objetivos asignados. Se
us una calculadora cientfica para calcular la longitud promedio muestral y
el coeficiente de variacin muestral. As mismo se calcul la longitud
promedio poblacional y el coeficiente de variacin poblacional. Luego se
procedi a comparar los valores obtenidos y determinar el sesgo y la
precisin. Adems, para la parte 3 de la prctica tuvimos que calcular con la
ayuda de la calculadora cientfica la captura diaria promedio muestral, la
captura total, y el coeficiente de variacin muestral, as como la captura
diaria promedio poblacional y el coeficiente de variacin poblacional. Luego
se procedi a comparar estos valores poblacionales con los valores
muestrales y as determinar el sesgo. Tambin se utiliz hojas, lpiz y
borrador para los clculos y apuntes de los datos obtenidos en la prctica.
Resultados
1. En Huanchaco se desembarc bagre con faja, se

obtuviera ejemplares grandes, medianos y pequeos,

cuyas longitudes totales (cm) fueron:
401

402

393

394

385

376

367

368

359

3510

3411

3412

3213
2725
2137
1649
1261
973

3214
2726
2038
1650
1262
974

3115
2727
2039
1651
1263
875

3116
2628
2040
1552
1164
876

3117
2529
1941
1553
1165
877

3018
2530
1942
1554
1066
878

3019
2431
1943
1555
1067
879

2920
2432
1844
1456
1068
780

2921
2433
1845
1357
1069

2922
2234
1846
1358
1070

2823
2235
1747
1359
971

2724
2136
1748
1360
972

a. Obtenga los elementos de la muestra extrayendo

el 20% del total apliacando un metodo de
muestreo apropiado. (Fundamente la eleccin).
Cuadro 1. Elementos de la muestra de Longitud Total (cm)
extrados al azar.
#Aleato
rio
0.04
0.23
0.15
0.58
0.70
0.74
0.59
0.31
0.60
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Elemen
to
39
28
31
13
10
8
13
24
13
E.A.P. PESQUERA

0.61
0.38
0.07
0.32
0.29
0.73
0.74

12
20
36
24
25
9
9

MUESTREO POBLACIONAL
N=80
L= 21.075
S=9.76
C.V.=46.31%
MUESTREO SISTEMTICO
n=16
L=20.313
S=9.714
C.V.=(9.714/20.313)x100
C.V.=47.82% =48%
MUESTREO AL AZAR
n=16
L=19.63
S=10.18
C.V. = (10.18/19.63)x100
C.V. =51.86%=52%
SESGO
LT:

MS=21.075-20.313=0.762cm
MA=21.075-19.63=1.445cm

C.V.: MS=46-48=2

C.V.CRTICO = 33%

MA=46-52=6
Homognea<33%
Heterognea>33%
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E.A.P. PESQUERA

4
El mtodo de muestreo que permiti llegar a mejores estimados fue el
SISTEMTICO, ya que este mtodo distribuye la toma de la muestra ms
uniformemente en toda la poblacin y adems es ms fcil de extraer
elementos.

2. Elabore estrategias de muestreo (estadstico, biomtrico y

biolgico) indicando los pasos que seguir. El objetivo es
estudiar la biologa de cabinza que es desembarcada en
Puerto Pacasmayo durante el ao 2010. Ordene los pasos a
seguir cronolgicamente.
MUESTREO ESTADSTICO
1 Determino mi universo muestral. Por ejemplo (N=360)
2 Del total de ejemplares solo trabajo con machos (n=100).
3 A cada ejemplar de Isacia conceptionisCabinza, le registro la
longitud total (LT,cm).
MUESTREO BIOMTRICO
1 Determino mi universo muestral.
2 A cada ejemplar le registro la longitud total (LT, cm), peso total
(PT, g) y determino el sexo.
3 Del total de ejemplares obtenidos (n = 360) slo analizo las
hembras.
4 De las hembras capturadas (n = 280) les extraigo sus ovarios, los
peso (g) y fijo en formalina al 10%.
5 Luego hago un anlisis histolgico de los ovarios mediante
tcnicas tradicionales (Oliva et al. 1986), con cortes transversales de
7 m de las secciones centrales del ovario derecho y tio con
hematoxilina de Harris y eosina alcohlica para su posterior
observacin en un microscopio de luz.
6 Los estados ovocitarios los identifico en las placas histolgicas,
aplicando los criterios de West (1990) y Tyler & Sumpter (1996).
7 La madurez ovrica la caracterizo segn Oliva et al. (1986) y la
tendencia del grado de madurez dentro del ciclo reproductivo la
estimo en base a los ndices gonadosomtico (IGS) (Nikolsky 1963) y
gondico (IG) (Balbontn & Fischer 1981).
8 Finalmente, la fecundidad parcial la calcul en 10 hembras
maduras, mediante el mtodo gravimtrico (Oliva et al. 1986), en
base al recuento de ovocitos maduros (Claramunt et al. 1990,
Claramunt et al. 1994).
Nombre Cientfico:
Isacia conceptionis
Nombre Comn: Cabinza
Familia:
Haemulidae
Tamao Comercial:
18 - 30 cm.
Distribucin Geogrfica: Paita (Per) a Talcahuano (Chile)

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Habitat:

4
Pelgico costero
sobre fondos costeros arenosos y

fangosos
Arte de Pesca:
Reproduccin:

Cortina, cerco, cordel.

Mediante la distribucin porcentual de los
ejemplares de la cabinza como resultado de la
catalogacin de las gnadas por observacin
directa y utilizando la escala emprica de
Johanssen 1924, se determin que la poca en la
que el recurso presenta los ms altos niveles
de desove es durante la primavera y el verano de
cada ao.

3. Se tiene informacin de desembarques diarios (Kg) de

una especie de invertebrados durante el verano 2009 en
una caleta del norte del Per:
221

312

283

334

255

206

367

268

279

231

3611 2912

2713
3425
3437
3249

2914
3426
3238
3350

3515
2527
3539
3251

3316
3128
3440
3552

2717
2429
3141
2753

3018
2630
2942
2554

3119
3031
2743
3055

3420
3232
2544
2156

2521
3133
2445
2357

3522
3534
2846
2558

2423
3535
3347
2859

3124
2436
3548
2660

Aplique
el
mtodo
de
muestreo
apropiado.
Fundamente.
El mtodo de muestreo adecuado es el mtodo al azar, ya
que los datos son homogneos, siendo el rango desde 20 a
36.

Obtenga los elemento de la muestra extrayendo el

15% del total
#Aleato
rio
0.01
0.05
0.06
0.28
0.49

Element
o
22
25
20
26
27

Calcule la captura diaria promedio muestral, la

captura total, y el coeficiente de variacin muestral.

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4
Calcule la captura diaria
promedio poblacional y el
coeficiente de variacin poblacional.

MUESTREO POBLACIONAL
N=60
L= 29.366 Kg captura por da
S=4.330
C.V.=0.147%=0,15=15%
Captura total=1762 Kg

MUESTREO ESTRATIFICADO
Estrato 1
n=5
L=24 Kg
S=2.9154
C.V. =0.121475%=12.14%
Estrato 2
n=5
L=32.4 Kg
S=2.30
C.V.=0.07%=7%
L=28.2
CT=1692 Kg
MUESTREO AL AZAR
N=60
n=9
L=25.667 Kg
S=3.162 Kg
C.V. = 12.319%=12%
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CT=25.67x60=1540.02 Kg

SESGO
LT:

MA=29.37-25.67=3.7 Kg
ME=29.37-28.20=1.17 Kg

CT:

MA=1762-1540.02=221.98 Kg

C.V.CRTICO =

ME=1762-1692=70 Kg

15%<33%

33%

Homognea<33
%
Heterognea>33%

Pese que todos los grupos trabajaron correctamente, los

resultados varan, es decir hay sesgo, ya que se trabaja con
muestreos aleatorios, por eso el sesgo siempre existir.
Comparando los sesgos, se puede observar que la mejor
muestra es la M4 porque tiene menor sesgo es el estimado
de captura total y la media. Estos dos ltimos parmetros no
se pueden corregir, por eso se elige esta muestra porque
presenta menores sesgos en tales parmetros.
En cuestin a varianza, se elegira la M3 pero sta si se
puede corregir, estratificando la muestra, por tanto, de las
cuatros muestras, la indicada es la M4.
-

Es el mtodo de muestreo apropiado? Fundamente

su respuesta
S. Porque el coeficiente de variacin es (15%) menor al valor
crtico (33%) lo que quiere decir que la poblacin es
homognea, por tanto el mtodo de muestreo al azar es el
apropiado.

Qu otro mtodo de muestreo aplicara? O Qu

estrategia(s) aplicara?
Otro mtodo de muestreo podra ser el Sistemtico. No
aplicara el mtodo de muestreo estratificado, porque sera
muy costoso.

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E.A.P. PESQUERA

CONCLUSIONES
-

Se aplicaron los mtodos de muestreo segn el tipo de muestra

que se present en la prctica, se estratificaron las muestras para
verificar si el mtodo de muestreo era conveniente o no.
Se estudi la biologa de la Cabinza gracias a lecturas en
investigaciones.

Se estratifica la poblacin porque en Coeficiente de Variacin es alto,

se observa que el sesgo es bastante bajo en los tres estratos,

esto indica que el mtodo es apropiado, el sesgo ms bajo esta
en el estrato de los grandes.

Referencias Bibliogrficas
http://www.imarpe.pe/imarpe/?id_especie=000019
http://www.ecured.cu/index.php/Cabinza
Manual de Estadstica Pesquera. Z. Culquichicn

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