Sunteți pe pagina 1din 18

Nicolae Branite

Gabriela Uncheau

mere

Determinator pentru soiuri de

Cuprins

Cuvnt nainte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Situaia actual i evoluia cercetrilor privind resursele genetice

din pomicultur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Programul European de Conservare a Resurselor genetice din

agricultur (EURISCO DB i AEGIS) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19


Constituirea fondului de germoplasm i utilizarea lui n scopul

obinerii de noi soiuri de mr, la SCDP Voineti . . . . . . . . . . . . . 22


Importana conservrii resurselor genetice la speciile pomicole

seminoase (mr i pr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27


Formele de mere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Lista descriptorilor utilizai la mr i soiurile de referin . . . . . 32
Catalog de soiuri de referin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Epoca de coacere a soiurilor de mr din Colecia naional . . . 225
Bibliografie selectiv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228

Content

Foreword . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Current status and evolution of researches on genetic resources in

fruit growing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
European Program for Preservation of genetic resources in

agriculture (EURISCO DB and AEGIS)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Setting up the germplasm fund and using it in order to obtain new

apple varieties at SCDP Voineti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22


Importance of preserving genetic resources for pome fruit trees

(apple and pear) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27


Apple shapes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
List of descriptors used at apple and reference varieties . . . . . . . 32
Reference varieties catalogue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Ripening term of apple varieties from the national collection

. 225

Selective bibliography . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228

Cuvnt nainte

Cunoaterea i autenticitatea sunt elemente de determinare a valorii pentru


practic a speciilor i soiurilor, n general, i pentru cele pomicole, n special.
De aceea, cunoaterea principalelor caractere i nsuiri ale fiecrui genotip
sunt necesare n vederea stabilirii corecte a destinaiei ct i a tehnologiei de
cultur n livezi, de aa manier nct s exprime potenialul biologic maxim,
att cantitativ, ct i calitativ al soiului.
n prezent, biodiversitatea genotipic i fenotipic permite alegerea celor
mai performante soiuri pentru plantaiile comerciale sau cele familiale, fapt
reliefat de produciile ridicate de ordinul zecilor de tone sau de calitatea
fructelor obinute. n acest context, determinarea nsuirilor valoroase
constituie o activitate permanent a cercettorilor prin studiile zonale,
efectuate dup criterii precise care se evalueaz anual sau plurianual.
Determinatorul de fa cuprinde descrierea principalelor caractere i nsuiri
ale pomilor i fructelor la 554 de soiuri de mere, strine i autohtone, vechi
sau create recent, care se gsesc n coleciile pomologice naionale de la
Institutul de Pomicultur Piteti-Mrcineni, Staiunea de Cercetare Pomicol
Voineti i Staiunea de Cercetare Horticol Cluj-Napoca. Principalele elemente de identificare, prin care sunt definite genotipul i expresia fenotipic, se
refer la cele mai importante nsuiri i caracteristici ale pomilor i fructelor,
respectiv vigoarea pomului, culoarea butonului floral, perioada nfloritului,
maturitatea de recoltare a fructelor, mrimea lor, forma, culoarea de fond i
cea acoperitoare, precum i rezistena la rapn i finare (cele mai cunoscute
i periculoase boli ale mrului). Totodat se fac referiri la rile de origine ale
soiurilor, ca i sinonimele sub care sunt cunoscute n diverse areale i care
creeaz de obicei confuzii n cunoaterea i nmulirea lor.
Determinatorul se dorete a fi o contribuie la mbogirea literaturii de
specialitate din ara noastr, n special o completare a lucrrii Pomologie,
vol. II, Mrul, aprut n 1964, sub egida Academiei R.P.R., n care sunt
descrise 140 de soiuri strine i autohtone raionate i 151 soiuri locale,
9

neraionate.

De menionat faptul c spre deosebire de lucrarea Pomologie, n cea de fa,


pe lng soiurile vechi, sunt descrise specii i soiuri nou create i introduse
n coleciile romneti din anul 1964 pn n prezent, cu fotografii originale.
Pentru elaborarea lucrrii s-au consultat surse de referin foarte diverse, ca
i datele ECPGR privind coleciile de Malus din Europa, sinonimele i
denumirea corect sub care sunt nregistrate soiurile n Catalogul European
actual.
Intrarea n Uniunea European n anul 2007 i importul masiv de fructe au
provocat o deschidere rapid n introducerea i diversificarea sortimentelor
pomicole. Ca atare, cumprtorii, dar i productorii mari (fermierii) sau cei
amatori au posibilitatea cunoaterii unei multitudini de soiuri de mere
valoroase.
n aceast lucrare sunt descrise, dup origine sau provenien, 147 de soiuri
din Statele Unite ale Americii, 112 din Romnia, 67 din Germania, 41 din
Frana, 33 din Rusia, 28 din Anglia, 21 din Canada, 16 din Italia, 19 din
Cehia, 14 din Japonia, 13 din Republica Moldova, 7 din Olanda etc.
n ansamblu, se acoper o arie larg care cuprinde principalele soiuri din
rile mari productoare de mere, astfel: din Europa sunt prezentate 321 de
soiuri, din SUA i Canada provin 168 de soiuri, din Australia 12 soiuri, iar din
Asia 53 soiuri i specii asiatice.
De mare ajutor ne-au fost descrierile din lucrrile: Fondul de germoplasm
(2005), Soiuri de pomi, arbuti i cpun create n Romnia (2007), Soiuri de
mr (2003) i multe altele publicate de ctre cercettorii amelioratori romni
n ultimul deceniu, dintre care amintim pe V. Cociu, L. erboiu, crora le
dedicm aceast carte i le aducem mulumiri i preuire.
Determinatorul, prin forma sa de prezentare, este practic, uor de utilizat
expunerea soiurilor de mere n ordine alfabetic permind recunoaterea
uoar i rapid a acestora fiind util tuturor categoriilor de specialiti,
studeni sau practicieni din domeniul pomiculturii. De menionat faptul c,
n puine cazuri, din motive obiective, fotografiile n-au putut fi efectuate la
momentul optim de recoltare sau consum, nct culoarea acoperitoare nu
reflect ntocmai descrierea fructului ca n zona de origine.
Autorii
10

Foreword

Knowledge and authenticity are the elements that determine, generally, the
practical value of the species and varieties and especially the pome-fruitgrowing. Therefore, knowing the main characters and features of each
genotype is necessary for properly establishing both the destination and the
technology of growing trees in orchards so that to express the maximum
biologic potential, both from the quantity and the quality point of view of
the variety.
Currently, the genotypic and phenotypic biodiversity allow choosing the
best varieties for commercial or family plantations, which is evidenced by
the high productions of tens of tons or by the quality of obtained fruits.
Under these circumstances, determining the valuable features is a
permanent activity of the researchers by regional studies performed
considering precise criteria assessed annually or multiannual.
This determinator includes the description of the main characteristics and
features of trees and fruits for 554 apple varieties, foreign and domestic, old
or newly created, which can be found in the national pomological collections
at Piteti-Mrcineni Fruit-growing Institute, Voineti Fruit-growing Research
Station and Cluj-Napoca Horticultural Research Station. The main
identification elements, which define the genotype and phenotypic
expression refer to the most important characteristics and features of trees
and fruits, respectively to the trees vigor, color of flowers, flowering time,
harvesting fruit maturity, fruit size, shape, background color and covering
color, as well as to the resistance to scurf and mildew (apples most known
and dangerous diseases). Moreover, we refer to the varieties origin countries
as well as to the synonyms under which they are known in different areas
and that usually create confusions in their knowledge and multiplication.
The paper is intended to be a contribution to the enrichment of the specialty
literature in our country, especially an addition to Pomologie (Pomology),
volume II, Apple, released in 1964 by R.P.R. Academy, which describes 140
11

regional foreign and domestic varieties and 151 local, non regional varieties.

To be noted the fact that, unlike Pomologie, this paper, next to old varieties,
also describes newly created species and varieties introduced in Romanian
collections from 1964 until now, with original photographs. In order to draft
the paper, very different reference sources were consulted, as well as ECPGR
data on Malus collections in Europe, synonyms and correct names under
which the varieties are registered in the current European Catalogue.
The adhering to the European Union in 2007 and the massive fruits import
caused a fast opening towards the introduction and diversification of fruit
trees assortments. Therefore, great or amateur purchasers and producers
(farmers) have the possibility to recognize on the market a multitude of
valuable apple varieties.
This paper describes, depending on the origin or source, 147 varieties from
the United States of America, 112 from Romania, 67 from Germany, 41 from
France, 33 from Russia, 28 from England, 21 from Canada, 16 from Italy,
19 from Czech Republic, 14 from Japan, 13 from the Republic of Moldavia,
7 from the Netherlands, etc. Overall, a large area is covered, including the
main varieties from the great apple producing countries; therefore, there are
present 321 varieties from Europe, 168 from USA and Canada, 12 from
Australia and 53 varieties and species from Asia.
There were very helpful for us the descriptions of Fondul de germoplasm
(Germplasm Fund) (2005), Soiuri de pomi, arbuti i cpun create n
Romania (Varieties of trees, bushes and strawberry created in Romania)
(2007), Soiuri de mr (Varieties of apple) (2003) and other papers published
by Romanian improver researchers during the last decade, out of which we
mention V. Cociu, L. erboiu, to whom we dedicate this book and thank and
whom we appreciate.
The determinator, in written form, is easy to use exposure of varieties in
alphabetical order, allowing the easy and fast recognition of apple varieties
being useful to all categories of specialists, students and practitioners in
fruit growing field. To be mentioned the fact that in some cases, for
objective reasons, the photos could not be taken at optimal harvesting or
consumption time, so that the image does not reflect precisely the
described covering color of the fruit at the area of origin.
Authors
12

Situaia actual i evoluia


cercetrilor privind resursele
genetice din pomicultur
Nicolae Branite

Participarea la grupurile de lucru europene privind conservarea biodiversitii pomicole presupune o responsabilitate asumat privind buna
gestionare i utilizare a resurselor genetice aflate n patrimoniul staiunilor
de cercetare i a Institutului de Pomicultur Piteti-Mrcineni. De aceea,
este necesar ca periodic s acordm atenia cuvenit acestui subiect de mare
actualitate pentru ntreaga comunitate tiinific.
Dup inventarierea fondului de germoplasm din anul 2005 i elaborarea
lucrrii-document Fondul de germoplasm la speciile pomicole, de arbuti i
cpun existente n coleciile din Romnia, care cuprinde patrimoniul
unitilor de cercetare n privina resurselor genetice adunate de-a lungul
anilor de mai multe generaii de amelioratori, prezentm acum participarea
romneasc la programul european, cerinele acestuia, armonizarea bazei
de date i evoluia, ca i modalitile de integrare n vederea folosirii
eficiente a acestora n propriile tematici de cercetare tabelul 1.
De asemenea, consider c a sosit momentul pentru cei care se ocup de
aceste probleme s fie sprijinii mai mult, inclusiv financiar, de ctre stat,
prin M.A.D.R. i A.S.A.S., s poat rspunde corespunztor i competitiv
nevoilor programului naional de conservare i de mbogire permanent a
resurselor genetice vegetale, ca parte integrant din biodiversitatea
european. De altfel, n baza Planului Global de Aciune privind conservarea
i utilizarea durabil a resurselor genetice de cultur de la Leipzig (1996),
intr n responsabilitatea Guvernului respectarea principiilor existente n
cadrul U.E.. n acest sens este bine de tiut c, n Europa, cheltuielile legate
de ntreinerea i pstrarea n colecii ex situ sau in situ se face pe mai multe
ci, fie prin fonduri de la buget (Italia, Anglia, Ungaria), prin fonduri din
programele europene (Frana, Belgia) sau proiecte sectoriale (Romnia). La
fel, n America de Nord, respectiv SUA, colecia naional de la Universitatea
13

Corvallis, care cuprinde 12.000 accesii, este finanat direct de ctre stat.

Ta be lU l 1
Fondul de germoplasm pomicol n anul 2005 i n 2008

nr.
genul / specia denumire
crt.

total
genotipuri

specii + soiuri +
hibrizi portaltoi

2005 2008

d.c.
autohtone
2005

staiunea

2008

Pomi fructiferi
1

Amygdalus

migdal

128

80

123

70

Armeniaca

cais

663

635

662

423

Castanea

castan
comestibil

42

49

39

34

Tg. Jiu

Prunus avium cire

461

555

458

287

339 Iai, Piteti

viin

160

122

16

144

144

54 Iai, Piteti

gutui

73

20

71

62

nuc

222

105

214

174

mr

872

700

13

859

462

1075

855

1069

315

Constana

5
6
7
8
9

Prunus
vulgaris
Cydonia
oblonga
Juglans sp.
Malus
domestica
Persica
vulgaris

piersic

Oradea
Constana

Tg. Jiu, Vlcea


Vlcea
162

Voineti,
Piteti

10

Prunus sp.

prun

812

620

32

780

614

Piteti

11

Pyrus sp.

pr

536

280

25

511

164

Cluj, Piteti

total pomi

5044

4075

114

4930

2797

arbuti fructiferi
1

Cornus mas

corn

29

67

30

Piteti

Corylus
avelana

alun

47

45

42

Vlcea

Hippophae sp. ctin

11

17

Piteti

Ribes sp.

coacz

195

250

195

12

Piteti

Ribes
grossularia

agri

25

43

25

Cluj

Rosa sp.

mce

10

Piteti

Rubus sp.

mur

36

36

Piteti

Rubus idaeus zmeur

109

110

109

Piteti

Sambucus sp. soc

19

19

19

Piteti

10

Vaccinum sp. afin

50

62

50

Piteti

11

Lonicera sp.

lonicera

Piteti

total arbuti

531

664

31

465

98

Fragaria sp.

cpun

149

114

11

160

5724

4853

156

5568

2900

2,1

97,8

42,5

12
-

total general -

100

Piteti
14

La noi n ar, pn n anul 2002, finanarea cheltuielilor legate de coleciile


aflate n staiunile de cercetare i ICDP Piteti s-au fcut prin Proiectul
Orizont 2000, n cadrul unor teme de cercetare bugetare, dup care, n
perioada 2003-2006 nu s-au mai finanat n niciun fel, acestea fiind
meninute cu mari dificulti prin surse proprii. n aceast perioad s-au
pierdut zeci i chiar sute de genotipuri la diferite specii pomicole, ntre care
amintesc migdalul de la Oradea, coleciile de cais i piersic de la Bneasa,
nucul de la Piteti etc.
Din toamna anului 2006, prin Proiectul Sectorial 320 M.A.D.R. i pn n
prezent s-a reuit finanarea parial a coleciilor ex situ la principale specii
(mr, pr, prun, cire, viin, cais, piersic), pentru celelalte specii de pomi i
arbuti, fondurile s-au asigurat din resurse proprii la nivelul minim posibil.
Din situaia ntocmit privind suprafeele ocupate cu fondul de
germoplasm la cele 22 specii luate n eviden, rezult c exist circa 50
hectare pentru care sunt necesari 300.000 euro/an, respectiv cte 52 euro /
accesie. Suma include lucrri de conservare, ntreinere tehnologic,
completarea coleciilor, refacerea celor mbtrnite, observaii i determinri
specifice de descriere a nsuirilor biologice ale pomilor i fructelor,
schimburi de material biologic etc.
Ce s-a lucrat pn acum i aspectele abordate n prezent n tematica privind
resursele genetice
a) n Romnia
1. Identificarea accesiilor i evaluarea lor;
- denumirea corect i sinonimele, ara de origine;
- evaluarea principalelor nsuiri ale pomului i fructelor (vigoare, tipul de
cretere i fructificare, epoca de coacere, forma, mrimea i calitatea
fructului, comportarea la boli, pstrare, unele nsuiri biochimice s.u. %)
pentru circa 50% din accesiile din colecii tabelul 2.
- folosirea n programele de ameliorare (genitori n hibridrile controlate).
2. Completarea cu noi genotipuri (prin schimb sau creaii noi autohtone).
3. Refacerea periodic a coleciilor (ex. mr, pr, prun etc.) prin altoire i
replantare sau in vitro la cpun.
15

4. Studierea unor metode noi de conservare (criogenie).

b) n programele europene
1. Proiectarea pentru fiecare specie a unei baze de date informaionale care
s cuprind pe lng observaii fenotipice i zestrea genotipic a accesiilor
(cunoaterea la nivel molecular), ca de exemplu schema de lucru din
programul Apple Breed DB elaborat de un colectiv din Belgia, st. Gembloux.
Programul de date Apple Breed intenioneaz s fie funcional pentru
geneticieni i amelioratori. Cutarea datelor genotipului i cele fenotipice n
pedigreeul populaiilor (ncruciri, selecii i soiuri comerciale) este posibil
prin folosirea interfaei programului Apple Breed. El poate fi de ajutor n
elucidarea unor importante aspecte genetice i economice, la identificarea
molecular prin markeri a nsuirilor agronomice, ca i la alegerea celor mai
buni genitori pentru hibridri controlate. De asemenea, se poate prevedea
trasabilitatea pe generaii, ani i localiti.
Database Apple Breed a fost organizat din anul 2006, dup modelul
conceptual prezentat n figura 1. Aici genotipul este entitatea principal ca
structur, n relaie cu informaiile fenotipice i genomice. Genotipul este
reprezentat la nivel fizic de pom i ADN. Entitile pom, ADN, fenotip i date
moleculare sunt obinute prin observaii i determinri multianuale i sunt
stocate de la pomi individualizai.
Modelul informatic de date Apple Breed are ca suport pedigreeul genotipului
folosind informaii privind specificul acestuia sau seriilor de genotipuri, cum
sunt prinii, nsuirile fenotipice (externe, senzoriale i parametri analitici)
i genomice (primeri i mrimea alelelor).
n prezent, programul cuprinde 2.150 genotipuri, 1.034 markeri moleculari
(SSR) i aproape 270.000 alele. Sunt introduse date provenind din 44.000
observaii ale fructului, 215.000 date asupra analizelor chimice la fructe i
120.000 de observaii din analize senzoriale ale fructelor. Datele introduse
n program provin de la 16 echipe de cercetare din 9 ri europene (Italia,
Frana, Elveia, Germania, Polonia, Anglia, Belgia etc.).
2. Completarea permanent la fiecare specie cu date noi a programului i
publicarea lui pe Internet
Obiectivul nostru, n calitate de colaboratori la aceste programe, este acela
de a putea realiza, n urmtorii ani, pentru soiurile autohtone vechi i cele

16

Importana conservrii
resurselor genetice la speciile
pomicole seminoase (mr i pr)
Radu Sestra, Adriana Sestra, Adrian Barbos

Genul Malus este foarte divers din punct de vedere genetic, ns soiurile
speciilor cultivate prezint o baz genetic destul de restrns, un fond
genetic ngustat continuu, datorit seleciei efectuat de-a lungul timpului.
Ca urmare, mrul poate fi oricnd vulnerabil la o catastrof (apariia de noi
ageni patogeni sau duntori, creterea virulenei atacului celor existeni n
condiiile intensificrii continue a culturilor, schimbrilor climatice,
presiunii seleciei etc.), riscul fiind accentuat de limitarea resurselor
genetice utilizate n ameliorare n ultimul timp. De aceea, este necesar
meninerea i mbogirea continu a fondului de germoplasm, crearea de
noi genotipuri valoroase, cu bun plasticitate ecologic, capacitate de
adaptare la diferite condiii pedoclimatice, rezistente la factori de stres,
avndu-se n vedere inclusiv schimbrile climatice actuale, precum i
creterea agresivitii i virulenei atacului unor ageni patogeni sau insecte
duntoare i a rezistenei acestora la pesticide etc.
n pomicultura mondial, mrul ocup un loc de frunte n producia de
fructe, situndu-se printre principalele specii pomicole n zonele temperate
ale globului. Printre factorii care au contribuit la rspndirea n lume a
mrului se pot aminti: valoarea alimentar, gustativ, terapeutic i
profilactic a fructelor (apoftegma conform creia un mr consumat pe zi
ine doctorul departe a devenit un truism), nsuirile tehnologice specifice
i particularitile agrobiologice ale pomilor, plasticitatea ecologic i
valoarea economic mare a speciei.
Pe plan mondial, mrul se cultiv pe o suprafa de peste 4 milioane ha, iar
producia de fructe, ca valoare medie pe ultimii ani, se situeaz n jurul a 50
milioane tone anual. ri mari productoare de mere sunt: China, SUA,
Germania, Frana, Italia, Turcia, Polonia, Rusia, Argentina, Japonia, Chile etc.
27

O cretere de-a dreptul spectaculoas a suprafeelor cultivate cu mr s-a

nregistrat n China unde, ca urmare, producia de fructe n ultimii 20 de ani


a crescut cu 700 procente, fiind dup 2000 de peste 20 milioane tone anual.
Interesant este faptul c din producia anual obinut n China, aproape
jumtate provine de la un singur soi, Fuji (45% din producie).
O situaie similar n privina numrului restrns de soiuri care se cultiv pe
arii extinse i asigur o mare parte din producia de mere se ntlnete i la
nivel mondial. Chiar dac la mr exist n lume peste 10.000 de soiuri,
relativ puine sunt rspndite i cultivate pe scar larg. Printre cele mai
cunoscute i rspndite soiuri din lume se numr Golden Delicious i Red
Delicious, precum i mutantele lor (Janick i colab., 1996). Gessler (1994)
meniona c, la nivelul anului 1992, n Europa, 39% din soiurile cultivate au
fost reprezentate de Golden Delicious i Red Delicious, o situaie similar
ntlnindu-se i n ri din alte continente. Astfel, n Frana, Golden Delicious
i Red Delicious aveau o pondere de 45% din totalul soiurilor cultivate, n
Argentina sortimentul era alctuit n proporie de 65% din Red Delicious i
25% din Granny Smith, iar n Olanda, 22% era deinut de Golden Delicious i
Red Delicious, iar 20% de Elstar. n SUA, ar care se situeaz pe locul doi n
ierarhia mondial, 44% din producia total de mere este asigurat de soiul
Red Delicious, 17% de Golden Delicious, 8% de McIntosh, 6% de Rome
Beauty, 4% de Jonathan i restul de 29% de la soiurile Idared, Granny Smith,
Northern Spy, Stayman, York .a. (Cimpoie i colab., 2001).
n ultimele dou trei decenii, au nceput s fie rspndite n cultur i soiuri
mai noi, printre care Elstar, Gala, Jonagold, Mutsu, Pink Lady (toate avnd,
ns, ca genitor comun, soiul Golden Delicious), sau altele, precum Empire i
Fuji (ambele provenite din Red Delicious). n timp ce genul Malus este foarte
divers din punct de vedere genetic, soiurile cultivate de mr prezint o baz
genetic destul de restrns, datorit originii comune a unora, procesului de
selecie i heterozigoiei meninut prin nmulire vegetativ continu.
Multe soiuri de mr, cu o pondere semnificativ n cultur, au o baz genetic comun ntruct au fost obinute prin selecia unor mutaii naturale, sau
a unor hibrizi obinui din soiurile cele mai bune i rspndite n lume; de
altfel, mrul, la fel ca alte specii cultivate cu o importan economic deosebit, are un fond genetic ngust, restrns, datorit cruia poate fi oricnd
vulnerabil la o catastrof (Way i colab., 1990; Janick i colab., 1996).
Amplificarea lucrrilor de ameliorare a mrului, n direcia obinerii unor
soiuri rezistente genetic la boli, ndeosebi la rapn (Venturia inaequalis),
prin utilizarea pe scar larg a sursei de rezisten Vf (gen major,

28

dominant, provenit de la Malus floribunda), a accentuat ngustarea bazei


genetice a noilor selecii i soiuri ce au ncorporat gena Vf. Muli
amelioratori consider c limitarea resurselor genetice, utilizate n
ameliorarea mrului n ultimul timp, poate avea consecine nefaste asupra
speciei cultivate (aspect semnalat de numeroi amelioratori: Hough, Cociu,
Le Lezec, Branite, Bucarciuc etc., citai de Sestra, 2004).
Rezumnd datele prezentate, se poate afirma c la principala specie pomicol smnoas cultivat n ara noastr, mrul, chiar dac exist n lume
numeroase cultivaruri (soiuri), relativ puine sunt rspndite i cultivate pe
scar larg. Astfel, i la speciile cultivate de Malus, vulnerabilitatea genetic
i eroziunea genetic, respectiv baza genetic destul de restrns a soiurilor
cultivate i fondul genetic ngustat continuu datorit presiunii de selecie,
constituie poteniale riscuri care trebuie contracarate. Muli amelioratori
consider c limitarea resurselor genetice, utilizate n ameliorarea mrului,
n ultimul timp, poate avea consecine nefaste asupra speciilor pomicole
(Sestra, 2004). ngrijorarea este accentuat n ultimii doi-trei ani de
acutizarea unor probleme ridicate de anumii ageni patogeni sau duntori,
att in strintate (ex. micoplasmoza mrului, care provoac pagube
considerabile n nordul Italiei, zona Merano-Bolzano), ct i n ara noastr.
n acest sens, n ara noastr se impun luarea unor msuri urgente pentru
salvarea fondului de germoplasm existent, reprezentat de coleciile
pomicole constituite n adevrate bnci de gene din unitile de cercetare,
utilizarea unor metodologii adecvate pentru conservarea resurselor genetice
existente i salvarea unor biotipuri locale, inclusiv cele reprezentate de clone
ale unor soiuri vechi, autothtone sau strine, astfel nct i ara noastr
contribuie la eforturile mondiale pentru meninerea biodiversitii i evitarea unor situaii de criz n cultura celor dou importante specii pomicole.
Conservarea biodiversitii reprezentat de resursele genetice autohtone
constituie o responsabilitate a guvernului din fiecare ar semnatar a
Declaraiei de la Rio de Janeiro (1992) ct i a Planului Global de Aciune
privind Conservarea i Utilizarea Durabil a Resurselor Genetice de Cultura
(Leipzig, 1996). Prin respectarea acestor deziderate, Romnia este n deplin
acord i cu principiile existente n cadrul U.E., precum i cu cele ale
politicilor agrare pe plan mondial.
Realizarea acestor deziderate la mr presupun i o mbuntire i
29

modernizare a metodelor de conservare (avndu-se n vedere i procedurile

in vitro i criostocare), elaborarea unor metodologii de evaluare fenotipic,


genotipic i la nivel molecular a resurselor genetice n scopul utilizrii lor
eficiente n viitor n folosul umanitii, precum i obinerea i promovarea
unui material biologic cu o structur genetic heterozigot. Variabilitatea
artificial poate fi provocat n mod eficient prin hibridri i respectiv
recombinri genice, sau alte metode (mutagenez, poliploidie etc.), iar
exploatarea acesteia se poate efectua prin selecie fenotipic. Aceste metode
de ameliorare considerate clasice, convenionale, pot fi ns completate
eficient prin metodele moderne, neconvenionale, oferite de biotehnologii,
respectiv selecia MAS, Marker Assisted Selection - Selecia Asistat de
Markeri (Sestra i colab., 2008), utilizndu-se diferite tehnici de markare
molecular a genelor de interes (RAPD, RFLP, AFLP, QTL, SNP, SSR etc.),
precum i prin tehnicile furnizate de ingineria genetic i obinerea plantelor
transgenice (Aldwinckle, 2008; Gardiner, 2008).
n Romnia exist condiiile obinerii unor rezultate similare celor mai
avansate pe plan mondial, pornindu-se de la valorificarea materialului
biologic de o valoare inestimabil existent n unitile ASAS, n special ICDP
Piteti Mrcineni, SCDP Cluj, SCDP Voineti, SCDP Bistria etc., reprezentat
de un numr mare de genotipuri existente n cmpurile experimentale,
specii, soiuri, selecii, hibrizi cu o genealogie complex, ultimii cu o zestre
ereditar unic, aflai n generaii avansate de hibridri, retroncruciri i
selecie. n coleciile i cmpurile experimentale deinute de SCDP Cluj exist
110 soiuri de mr, peste 180 selecii de mr, precum i peste 20.000 hibrizi
de mr pe rdcini proprii, fiecare cu o constelaie de gene unic, care
confer ansa identificrii unor genotipuri de perspectiv. Materialul
existent asigur premisele obinerii unor soiuri durabile, adecvate
conceptului de agricultur sustenabil, cu o bun comportare la atacul de
boli i duntori, plasticitate ecologic, potenial biologic, calitate foarte
bun a fructelor etc., conform cerinelor pomiculturii moderne i exigenelor
consumatorilor, industriei de prelucrare a fructelor, i respectiv societii.

***
Materialele de mai sus au fost prezentate cu ocazia Colocviului Naional
pentru resurse genetice din pomicultur, organizat la Piteti n anul 2008.

30

Formele de mere
dup Descriptors Apple IBPGR

31

1.0
globose

1.1
globose
conical

2.0
flat

2.1
flat-globose
(oblate)

3.0
conical

3.1
long
conical

4.0
ellipsoid

4.1
ellipsoid
conical
(ovate)

5.0
oblong

5.1
oblong
conical

1.2
short-globose
conical

3.2
intermediate
conical

5.2
oblong
waisted

Catalog
de soiuri de referin

Malus baccata
SINONIM

Nepal

ORIGINe
VIGOaRe

medie

NFlORIRe

foarte timpurie

bUTON FlORal
MaTURaRe
MRIMe
FORM

roz nchis

sfrit septembrie

foarte mic

sferic

CUlOaRe FOND

roie

CUlOaRe aCOPeRITOaRe
ReZISTeN RaPN

roie

rezistent

34

Malus baccata tractifolia


SINONIM

Nepal

ORIGINe
VIGOaRe

mare

NFlORIRe

timpurie

bUTON FlORal

sfrit septembrie

MaTURaRe

mic

MRIMe
FORM

roz nchis

sfero-conic

CUlOaRe FOND

verde

CUlOaRe aCOPeRITOaRe
ReZISTeN RaPN

Malus floribunda F2
SINONIM

rezistent

Japonia

ORIGINe
VIGOaRe

medie

NFlORIRe

timpurie

bUTON FlORal

roz

sfrit septembrie

MaTURaRe

foarte mic

MRIMe
FORM

sferic

CUlOaRe FOND

verde

CUlOaRe aCOPeRITOaRe
ReZISTeN RaPN

Malus kaido
SINONIM

VIGOaRe

mare

NFlORIRe

timpurie - intermediar

bUTON FlORal
MaTURaRe

FORM

roz nchis

sfrit septembrie

mic

sferic

CUlOaRe FOND

verde

CUlOaRe aCOPeRITOaRe
35

oranj

rezistent

Rusia

ORIGINe

MRIMe

oranj

ReZISTeN RaPN

roz

rezistent