Roiile sunt unele dintre cele mai consumate legume din lume, ns exist multe lucruri pe care

nu le cunoatem despre ele. Jurnalitii de la Huffington Post au alctuit o list cu 10 curioziti

despre cele mai ndrgite legume de var.

1. Oamenii credeau c roiile sunt otrvitoare. n anii 1700, europenii se temeau s consume roii
deoarece aristocraii se mbolnveau i mureau dup ce le mncau. Roia a primit porecla de mrul
otrvitor. Problema nu erau ns roiile, cu farfuriile din aliaj de cositor i plumb pe care acestea
erau servite. Din cauza aciditii crescute a roiilor, acestea deveneau otrvitoare.
2. China este cel mai mare productor de roii. ara, care nu are un obicei din a consuma roii, este
urmat n clasament de Statele Unite. China export marea majoritate a recoltelor de roii.
3. Americanii mnnc aproximativ 10 kilograme de roii pe an. Aproximativ jumtate din cantitate
este consumat sub form de sos de tomate i ketchup.
4. Roia poate fi numit piersica lup. Denumirea tiinific a roiei este Lycopersicon lycopersicum,
care nseamn piersica lup.
5. Roiile nu trebuiesc pstrate n frigider. Aerul rece din frigider mpiedic roiile s se coac i le
altereaz textura. Pentru a-i pstra gustul, roiile trebuiesc pstrate la temperatura camerei.
6. Roiile pot fi folosite pentru ngrijirea pielii. Datorit acidului pe care l conin, roiile pot fi folosite
pentru curarea petelor de pe piele. Pulpa de roii aplicat pe ten ajut, de asemenea, persoanele
cu piele gras.
7. Roiile sunt originare din Anzi. Roiile au fost cultivate pentru prima dat de azteci i incai, n anii
700 .H., i nu provin din Italia, aa cum se credea pn acum.
8. Primele tipuri de roii nu au avut culoarea roie. Primele roii erau mici i de culoare galben,
ceea ce explic numele italian pe care l-au primit cnd au fost aduse n Europa (n.r. pomi d'oro).
9. Exist aproximativ 10.000 de tipuri de roii n ntreaga lume.
10. Roiile sunt de fapt fructe.
Din punct de vedere botanic, roiile sunt fructe. ns n 1893, Curtea Suprem a decis c acestea
pot fi denumite i legume.