AMENAJAREA UNUI MAGAZIN

Un magazin nu este altceva dect locul de vnzare unde de obicei clienii i fac
cumprturile. Orice magazin, ct de mic nu ar fi el, trebuie s corespund tuturor
cerinelor cumprtorilor i plus la aceasta ar fi bine ca imaginea sa s fie original n
raport cu cea a concurenilor.
Pentru a avea o reuit comercial, de obicei antreprenorii atrag atenia asupra
amenajrii magazinului. Aceasta implic o munc considerabil att n interiorul
magazinului, ct i la exteriorul acestuia. Fiecare magazin are propriul su stil, design-ul
care l difereniaz de celelalte.
Cu siguran, clienii vor intra ntr-un magazin cu vitrinele frumos amenajate, le va
atrage atenia numele companiei, care de obicei este scris la intrare n magazin i
desigur vor exista mai muli cumprtori dac magazinul va fi amplasat favorabil.
Apariia magazinelor i modernizarea formelor de comer permit comercianilor s
dezvolte instrumentele merchandisingului i s sporeasc importana lor n procesul de
promovare a produselor. Principalele obiective ale merchandisingului modern presupun:
Atragerea i transformarea trectorilor n vizitatori;
Transformarea vizitatorilor n cumprtori (seducerea);
Transformarea procesului de cumprare ntr-o experien pozitiv pentru a
stimula vizitele viitoare ale clienilor.
Cele dou domenii principale de interes ale merchandisingului cuprind exteriorul i
interiorul magazinului.
La rndul su, merchandisingul exterior include faada magazinului, firma, vitrinele
exterioare i accesul n magazin, iar cel interior amplasarea i dimensionarea
raioanelor magazinului, amplasarea utilajului comercial, fluxurile de consumatori,
prezentarea produselor i publicitatea la locul vnzrii.
n contextul celor expuse mai sus, merchandisingul poate fi definit ca un ansamblu de
metode i tehnici de prezentare activ, n cele mai bune condiii materiale i
psihologice, a unui produs la locul de vnzare, n scopul optimizrii vnzrilor i pentru
a aduce un plus de satisfacie clientelei n timpul cutrii i cumprrii produselor, ceea
ce implic semnalare, expunere, evideniere, ntietate etc.
nainte de a prezenta fiecare component a merchandisingului n parte, este important s
menionm c, dintre cele dou forme de comer mai frecvent practicate, forma de
comer tradiional (la tejghea) ofer posibiliti mult mai reduse pentru merchandising
n comparaie cu autoservirea. O invenie a secolului trecut, autoservirea, a revoluionat
amenajarea i atractivitatea punctelor de vnzare. Autoservirea are la baz urmtoarele
principii:
1. Prezentarea produselor preambalate n sala comercial;

2. Accesul liber al clientului la marf;

3. Alegerea liber a produselor de ctre cumprtor, fr intervenia nemijlocit a
vnztorului;
4. Post de ncasare special echipat, amplasat la ieirea din magazin;
5. Asigurarea cu couri sau crucioare pentru transportarea mrfurilor n interiorul
magazinului i pn la ncrcarea lor n propriile mijloace de transport.
Principalele avantaje ale magazinelor cu autoservire sunt urmtoarele: economia de
timp, libertatea alegerii, garantarea calitii i greutii mrfurilor, condiiile igienice,
sporirea eficienei utilizrii spaiului comercial i investiiei, reducerea personalului.
Astfel, autoservirea trebuie aplicat ntotdeauna cnd spaiul magazinului o permite,
chiar i n cazul unor magazine mici. Examinarea detaliat a tehnicilor de
merchandising ne va confirma o dat n plus avantajele oferite de autoservire ca form a
comerului.
Exteriorul magazinului ca element de merchandising
Un aspect atractiv este important pentru orice magazin, n cazul plasrii pe o strad
comercial exteriorul fiind vital. Prin designul, iluminarea i indicatoarele sale el trebuie
s ofere trectorilor, n permanen, noi motive s l viziteze. Principalele elemente ale
exteriorului includ: faada magazinului, firma, vitrina i intrarea n magazin.
Faada reprezint suprafaa vertical expus potenialilor consumatori, adic linia de
contact a unitii n cauz cu spaiul exterior. Exist mai multe tipuri de faade, cel mai
frecvent ntlnite fiind urmtoarele:
Faad n linie dreapt, realizat paralel cu axa strzii;
Faad n unghi, care creeaz un plus de atractivitate i interes;
Faad arcad, avnd la baz configuraia faadei n linie dreapt, dar cu cteva
nie pentru intrri i vitrine.

Faada este determinat, n mare msur, de arhitectura cldirii, totui existnd i unele
posibiliti de schimbare a designu-ului i reamenajare a acesteia.
Firma include denumirea i emblema unitii comerciale, servind la informarea
consumatorilor despre aceasta, utiliznd avantajele oferite de design, culoare, mrime

etc. Posibilitile de prezentare la scar mare, tridimensional i de iluminare pot spori

considerabil efectele scontate. Plasarea firmei deasupra intrrii, vitrinei, cldirii sau
scoaterea n afara faadei pe un podium special reprezint opiuni care pot fi valorificate
pentru a obine un design mai reuit al ansamblului faad firm vitrin.
Vitrinele-geamuri trebuie s reflecte atmosfera magazinului dintr-o privire. Este
important ca acestea s prezinte produsele din magazin, s fie actualizate regulat, s fie
curate i amenajate n mod estetic.
Elementele unei vitrine atractive
Culoarea este probabil prima pe care o remarc un cumprtor. n alegerea unei
scheme a culorilor este nevoie de o analiz aprofundat. Repetarea acestora pe
fundalul vitrinei va fixa schema culorilor n contiina cumprtorilor.
Iluminarea ofer strlucire, dispoziie i cldur. Nivelul la care se face iluminarea
trebuie s fie adecvat.
Compoziia. La amenajarea unei vitrine, echilibrul i simetria trebuie luate n
considerare n primul rnd. Atenia trebuie focalizat asupra produselor expuse. Cele
mai importante elemente ale compoziiei unei vitrine reuite includ:

linia: folosirea unor elemente care s ncadreze marfa sau s ndrepte atenia
asupra ei;
scala: folosirea suporturilor mai mici sau mai mari pentru a evidenia marfa;
impresia teatral: crearea unui ansamblu teatral cu poziionarea produselor n
centrul scenei;
umorul: crearea unei scene vesele;
realismul: crearea unei scene reale de via;
repetiia: multiplicarea unui element pe ntreaga vitrin;
ocul: folosirea unui element total neateptat.
Accesul n magazin. Locul din apropierea intrrii n magazin este, de cele mai multe ori,
greu de controlat, putnd influena pozitiv sau negativ experiena clienilor. Dac zona
este prea goal, clienii se vor simi expui i nu vor intra n magazin. Dac este prea
aglomerat, va fi la fel de dificil, deoarece clienii vor ntmpina greuti n a intra n
magazin.
Amplasarea raioanelor magazinului
Amplasarea raioanelor are la baz ideea c nu orice spaiu din magazin are aceeai
valoare comercial. Aceasta descrete pe msur ce distana fa de intrarea principal
se mrete. Articolele expuse n zonele cele mai valoroase vor aduce un venit
suplimentar, justificndu-i costul mai ridicat. Principiile de baz ale amplasrii

raioanelor sunt:
A se evita alturarea raioanelor pe care clienii le viziteaz foarte frecvent;
A se evita alturarea raioanelor pe care clienii le viziteaz foarte rar;
A se ine cont de fluxul de circulaie dominant, deoarece se ntmpl destul de rar
ca un cumprtor s se ntoarc din drumul su;
A se amplasa raioanele n aa fel nct clienii s-i efectueze cu uurin
cumprturile.
n amplasarea raioanelor trebuie s se in cont de comportamentul consumatorilor,
urmtoarele aspecte fiind de o importan major:
Cei mai muli dintre clieni ncep s viziteze sala comercial din partea dreapt a
intrrii n magazin i se deplaseaz n sens invers acelor de ceasornic;
Culoarele vor fi ct mai lungi, dup statistici 25% dintre clieni parcurg toat
suprafaa de vnzare n magazinele cu gondole continue i doar 5% din cele cu
culoarele transversale;
La dreapta intrrii n magazin se vor plasa produsele de mobil, textilele,
electrocasnicele, iar la stnga produsele alimentare i produsele de apel, avnd
n vedere tendina consumatorului de a se ntoarce spre dreapta la intrarea n
magazin;
Articolele de consum curent trebuie s fie dispersate pe diverse culoare, pentru a
face clientul s circule ct mai mult posibil;
Lng produsele de apel (oferte speciale) vor fi expuse produse complementare,
de ntrebare mai puin curent i mai puin premeditate;
Produsele care satisfac aceleai necesiti vor fi amplasate n apropiere unele fa
de altele.
Amplasarea raioanelor rezult, cel mai adesea, dintr-un compromis ntre dou elemente:
obiectivele comerciale constnd n a-l face pe client s circule prin faa a ct mai multe
raioane fr a-i da impresia unui circuit impus i existena restriciilor tehnice ale
cldirii (form, coloane, intrri, camere frigorifice etc.).
Dimensionarea raioanelor magazinului
Dimensionarea raioanelor unui magazin se face prin stabilirea spaiului de vnzare
acordat fiecruia dintre acestea sau familiei de produse, prin utilizarea cifrei de afaceri
previzionat a magazinului. De exemplu, dac prognoza vnzrilor cmilor pentru
brbai este de 10% din totalul vnzrilor, atunci pentru cmi va fi alocat o suprafa
comercial de 10% din total.

Aceast evaluare iniial va fi modificat ulterior n funcie de urmtorii factori:

1. Profitabilitatea produsului. Regula de baz presupune mrirea suprafeei
articolelor i familiilor de produse care au o profitabilitate mai mare pe unitate de
produs;
2. Formele de expunere i vnzare. De exemplu, aceleai cmi pot fi expuse pe
rafturi, n stare ambalat sau atrnate pe cuiere;
3. Sezonalitatea i ciclul de via al produsului. n perioadele de cretere a
vnzrilor suprafaa va crete i viceversa;
4. Stimularea reciproc a vnzrilor este legat de vecintatea unor produse, de
exemplu biciclete costume sportive adidai.
Avnd n vedere c spaiul de vnzare pe care l are la dispoziie comerciantul este
limitat, problema cea mai dificil este alctuirea linearului de vnzare. Linearul de
vnzare este unitatea de msur utilizat de specialitii n merchandising pentru a evalua
lungimea spaiului ocupat n cadrul suprafeei comerciale de anumite produse, categorii
de produse sau mrci.
Exist dou modaliti de evaluare a acestei lungimi:
Linearul la sol, adic lungimea acelei pri a mobilierului atribuite unei categorii
de produse, unui produs sau unei mrci;
Linearul dezvoltat, adic lungimea total a suprafeei ocupate de o marc, un
produs sau o categorie de produse ce beneficiaz de o amplasare pe mai multe
niveluri ale mobilierului de expunere.
Fluxul clienilor n sala de vnzare
n funcie de numrul rndurilor de mobilier comercial (gondole, rafturi), fluxul
clienilor va fi orientat astfel nct punctul de plecare s corespund ntotdeauna cu
punctul de sosire. Numrul rndurilor de gondole n mijlocul suprafeei de vnzare
trebuie s fie impar, astfel nct punctul final al fluxului clienilor s fie ieirea din
magazin.
Circulaia se asigur prin proiectarea unor culoare a cror lime trebuie s corespund
condiiilor antropometrice ale clienilor aflai n diferite ipostaze:
Micarea printre rndurile de marf;
Staionarea ntr-un anumit loc, n vederea alegerii unei mrfi;

 Ateptarea pentru plata cumprturilor la cas.

La proiectarea cilor de circulaie dintr-un magazin trebuie s se respecte urmtoarele
cerine:
Pentru stabilirea limii coridoarelor de circulaie i a spaiilor de staionare,
calculul va porni de la frecvena maxim a vizitatorilor (n perioadele i orele de
vrf ale activitii magazinului).
Cile principale de circulaie vor fi proiectate n linie dreapt, pstrnd limea de
trecere pe tot parcursul slii de vnzare i nlesnind clientului drumul cel mai
scurt spre diferitele raioane de vnzare.
Coridoarele destinate efecturii cumprturilor trebuie s fie dispuse
perpendicular pe cile principale de circulaie, pentru a asigura clienilor accesul
nestnjenit la marfa dorit.
Spaiile destinate activitilor la standurile de vnzare (cu tejghea) i n faa
caselor de marcat nu trebuie s se intersecteze cu cile principale de circulaie i
de efectuare a cumprturilor.
Limea cilor destinate efecturii cumprturilor este dependent i de nlimea
mobilierului comercial, recomandndu-se n acest sens ca limea cii de
cumprare s fie egal cu nlimea raftului de mrfuri.
Dac marile lungimi ale gondolelor sunt indicate pentru vnzarea mrfurilor
alimentare, n comerul cu mrfuri nealimentare ele devin inacceptabile, pentru c
amplific monotonia; prin ntreruperea acestor lungimi se creeaz zona de
promenad i de stabilizare a clientului n interiorul raionului.
Amplasarea mobilierului pe suprafaa de vnzare
n funcie de obiectivele amenajrii, de sortiment i de zona de atracie a magazinului,
merchandiserul urmeaz s decid asupra modului de dispunere a mobilierului. Exist
patru mari stiluri de dispunere:
1. Amenajarea dreapt n gril. Aceast metod de amenajare a mobilierului las
mult libertate clientului, cu condiia s delimiteze cu precizie diferitele raioane,
i permite o bun comparare a produselor ntre ele. Clientul are multe posibiliti
de a-i alege drumul la fiecare nod de circulaie. n consecin, exist foarte
puine anse ca el s urmeze un traseu impus sau s vad tot linearul, deci toate
produsele din magazin. O astfel de dispunere nu poate s rentabilizeze n mod
armonios suprafaa magazinului (figura 5.13).
2. Amenajarea cu circulaie aspirat. Aceast amenajare i impune clientelei un sens
relativ obligatoriu. Ea permite o vizualizare uoar a mai multor gondole dintr-o
dat i deci a unor produse de natur diferit. n concluzie, ea este deosebit de

bine adaptat prezentrii de produse care se cumpr din impuls. Dup cum se
tie, acest gen de produse nu atrage premeditat clientela, intenia de cumprare
aprnd dintr-o dat, sub impulsul atractivitii (figura 5.12).
3. Amenajarea oblic. Aceast metod de amenajare a mobilierului mbin
amenajarea n gril i amenajarea cu circulaie aspirat. Metoda respectiv
impune un anumit sens de circulaie, dar nu permite compararea produselor de la
gondol la gondol i chiar de la linear de gondol la linear de gondol. Ea i
impune deci merchandiserului s-i amenajeze raioanele pe latura gondolei, ceea
ce poate s fie un inconvenient major pentru raioanele mari (figura 5.13).
4. Amenajarea liber. Amenajarea liber utilizeaz un mobilier de prezentare
specific fiecrui raion, ceea ce nseamn c o astfel de amenajare nu poate s fie
uor modificat i cost bani. Ea confer magazinului un anumit grad de
diversitate. Clientul nu are impresia c ar fi ntr-un singur magazin, el trece din
raion n raion i de fiecare dat gsete o ambian diferit, deosebit de bine
adaptat produsului prezentat (figura 5.14).

Amenajarea n ansamblu a unui magazin depinde de mai muli factori, printre care:
volumul i asortimentul mrfurilor, tipul i dimensiunile mobilierului utilizat,
obiceiurile de cumprarea ale clienilor i nu n ultimul rnd amplasarea magazinului.

La proiectarea noilor magazine sau la remodelarea celor existente, se urmrete crearea

unei ambiane plcute pentru clieni, dezvoltarea condiiilor pentru deservirea
cumprtorilor la cel mai nalt nivel i desigur sporirea vnzrilor, un rezultat spre care
tind toi antreprenorii de succes din sfera comerului.

Amenajarea unui magazin cu produse bio i naturale

15 februarie 2014, 17:31 Nici un comentariu Etichete: Marketing, Merchandising

este

de

obicei

Consumul produselor eco crete de la an la an, chiar dac costul acestora

dublu
sau
triplu
fa
de
produsele
simple.

Nu conteaz dac vorbim despre produse alimentare, detergen i sau cosmetice, toate sunt supuse unor
reguli i testri destul de stricte, pentru a obine certificarea acestora, care ar permite ca pe produsele
respective s fie aplicat, conform legislaiei, eticheta cu termenul de organic eco sau bio.
Nu vreau s-mi expun prerea n privina acestor produse, pn la urm fiecare dintre noi alege ce s
mnnce, cu ce s se mbrace i ce produse cosmetice s foloseasc. n acest articol mi-am propus s
descriu despreamenajarea unui magazin cu produse organice i naturale, care ar fi util pentru
fiecare antreprenor care-i
dorete
o
afacere
n
acest
domeniu.
Exist dou situaii cnd un antreprenor hotrte s vnd ntr-un magazin produse eco i naturale:
atunci cnd deschide un magazin n care toate produsele sunt eco i naturale, sau atunci cnd alege ca
produsele acestea s fie comercializate alturi de celelalte obi nuite, care de multe ori pot con ine
conservani
sau
pesticide,
dar
sunt
mai
ieftine.
n situaia n care cumprtorii nu vor fi informai despre calitatea i componen a produselor, majoritatea
dintre acetia vor procura produsele cu care s-au obinuit, ne-vznd nici un motiv pentru care ar scoate
nite bani n plus din buzunar. n acest caz, pentru sporirea vnzrilor, fiind n calitate de antreprenori,
avei grij ca produsele bio s fie plasate pe rafturi aparte, nso ite de un material care ar con ine
informaia
despre
produsele
respective.
Angajaii magazinului nu trebuie doar s aib sarcina de a vinde produsele, ci i de a explica clien ilor ce
sunt acestea produse bio i naturale, dac exist sau nu o diferen dintre ele, ce gust au i de ce pre ul
este mai mare n comparaie cu celelalte produse? Pe lng consultan ii bine pregti i, diferen ierea
produselor eco de cele obinuite se face prin amplasarea unor indicatori la nivelul acestora, sau prin
prezena unor mini-brouri, n care clienii ar gsi rspuns la toate ntrebrile n legtur cu produsele bio
i
naturale
n
comparaie
cu
celelalte.

Fie c dorii un magazin doar cu produse eco, alimentare sau cu produse cosmetice i detergen i, nu
conteaz, printre regulile de baz la amenajarea unui astfel de magazin se enumer urmtoarele:

Asigurai-v c spaiul magazinului este perfect iluminat, iar pe produse, la nivelul rafturilor, cade o
lumin mai puternic;

Ar fi bine ca la amenajarea magazinului s utilizai rafturi eco, preferabil de culoare alb, sau n
nuana

lemnului

natural;

Propunei clienilor s-i adune cumprturile n pungi biodegradabile, n nici un caz nu le oferi i
pungi din plastic. Dac totui deschidei un magazin doar cu produse eco, totul trebuie s fie
conform
acestor
cerine;

Un magazin cu produse eco i naturale se asociaz cu aranjarea produselor ntr-un mod ct mai
deschis clienilor. Nu se vor comercializa produse n vid sau n plase/casolete/saco e sigilate.
Produsele vor fi expuse n magazin ntr-un mod ct mai simplu. Dac ne referim la fructe, legume
i cereale, atunci le propunem clienilor aceste produse n saci de pnz sau de hrtie, n co uri
micue
fcute
din
nuiele
sau
din
lemn.

Dac vorbim despre produse de panificaie i patiserie, atunci acestea ar putea fi aranjate n lzi
din lemn natural, acoperite cu pnz alb sau ar putea fi puse chiar direct pe tvi, apoi pe rafturi,
n
dependen
de
situaie.

Produsele alimentare, cum ar fi mezelurile, brnzeturile, se aranjeaz la fel ntr-un mod ct mai
simplu,ct mai vizibil pentru clieni, n acelai timp, respectndu-se condi iile de pstrare i igien
corespunztoare. Buturile pot fi amplasate pe rafturi de lemn, de dorit pe categorii aparte, i nu
toate
mpreun,
pentru
a
se
face
uor
diferenierea
acestora.

Produsele cosmetice, detergenii, toate acestea, ar fi bine dac le-a i aranja fie pe rafturi, fie pe
una sau cteva mese, n sticlue sau borcnae, iar alturi de ele, ar fi nevoie de plasarea unei
mese
pentru
machiaj,
pentru
testarea
produselor.

Dac avei un magazin unde se vnd nu doar produse bio i naturale, este recomandabil s plasa i
msue promoionale pentru degustaii, pentru a oferi clienilor posibilitatea de a testa gustul
produselor i pentru a se hotr n privina procurrii sau nu a produselor eco i naturale;

Avei grij s nu propunei clienilor unele produse drept eco, n loc de naturale i invers, ntruct
acestea

sunt

produse

diferite;

Mrfurile pentru copii trebuie s fie aranjate ntr-un col i or special amenajat pentru micu i, cu de
toate,

ncepnd

de

la

suzete

terminnd

cu

hinue.

Tind s cred c informaia pe care am publicat-o v va fi de ajutor, iar imaginile pe care le gsi i n acest
articol v vor sugera mai multe idei pentru amenajarea unui magazin cu produse bio i naturale. mi
rmne s v doresc succes n caz c ai hotrt s dezvolta i o afacere n acest domeniu i fi i siguri, cu
mult perseveren vei ajunge acolo unde v propunei.