LASAGNA RAVIOLI DIN 4 INGREDIENTE

TIMPI DE PREPARARE
Timp de preparare: 15 min
Timp de gatire: 45 min
Gata in: 60 min

INGREDIENTE
460 g carne tocat (de pui/curcan/mix etc.)
200 g sos marinara
1 pung ravioli congelat (cam 30 buci)
450 g mozzarella ras
115 g ricotta
1 ou

PREPARARE
Reeta aceasta a fost inventat de o femeie, mam a 2 copii i cu serviciu full
time. De ce? Cnd ajungi acas trziu, dup (cel puin) 8 ore de munc, luat copiii
de la coal, stat n trafic infernal etc., numai de gtit pn la miezul nop ii nu ai
timp. De aceea avem pentru tine o reet care nu te ine mult n picioare, din
ingrediente puine i pe gustul ntregii familii!
Prenclzete cuptorul.
Prepar uor carnea ntr-o tigaie care nu lipe te, la temperatur medie, pn capt o
culoare uor brun. Asezoneaz cu sare i piper. Adaug 3/4 din sosul marinara peste,
amestec i las-le cteva minute aa, la foc mic.
Bate brnza ricotta cu oul ntr-un bol pn ob ii un rezultat omogen i cremos. ntinde
uniform pe fundul unei tvi restul de sos marinara. Deasupra pune un strat uniform de
ravioli, astupnd complet fundul tvii. Pune deasupra, din bel ug, amestecul de carne i
sos marinara. Apoi un strat de sos ricotta i unul de mozzarella. i tot a a, rnd pe
rnd, pn termin ingredientele.

ATENIE: ultimul strat trebuie s fie cel de mozzarella.

Se d la cuptor la treapt mare, aproximativ 35-40 minute.
Not 1: Am ales carnea de pasre deaorece este mai uoar i se gte te mai repede.
Dac dorii, o putei nlocui cu ce carne tocat dori i, innd cont de faptul c timpul de
gtire se va prelungi un pic.
Not 2: Putei nlocui mozzarella i ricotta, desigur, dac ave i alt tip de brnzeturi la
ndemn.