Gateste cu pofta buna!

Retetele Marianei

Macrou la cuptor
15 Noi
mi place petele pregtit sub toate formele. A mnca zilnic. Dac i tu l preferi, te invit
la un Macrou la cuptor delicios i apetisant. Yami yammi!

Ce-ti trebuie
6-7 buci de macrou potrivite
3 cepe
2 morcovi
3 linguri past de tomate
4 cei de usturoi
ulei
de lmie
sare
piper
Cum prepari
1. Am curat macroul de intestine, l-am decapitat , l-am splat, uscat i condimentat
cu sare i piper. Am tiat ceapa julien i morcovul rondele subiri i le-am aezat ntr-o
tav ca pat pentru pete. Am aezat peste ele petele, l-am stropit cu ulei i presrat cu
usturoiul tiat rondele. Am turnat ap ct s acopere legumele, am acoperit tava cu folie
de aluminiu i fuga cu el cuptorul prenclzit pentru 20 de minute.

2. L-am dezvelit de folie i am pui pasta de tomate dizolvat n puin ap. Am amestecat
uor ca s se mprtie n toat tava i din nou la cuptor pn petele se rumenete. Cnd
a fost gata am aezat deasupra felii de lmie. L-am servit cald, cu mmligu, dar este
la fel de delicios i rece.