LAS CETONAS

Las cetonas son compuestos parecidos a los aldehdos, poseen el grupo

carbonilo (C=O) , con la diferencia que estas en vez de hidrogeno, contiene
dos grupos orgnicos. Es decir, que luce una estructura de la forma RRCO,
donde se puede presentar que los grupos R y R sean alifticos o aromticos.
PROPIEDADES FISICAS

Son lquidas las que tienen hasta 10 carbonos, las ms grandes son
slidas.

Son insolubles en agua (a excepcin de la propanona) y solubles en

ter, cloroformo, y alcohol. Las cetonas de hasta cuatro carbonos
pueden formar puentes de hidrgeno, hacindose polares.

Su punto de ebullicin es mayor que el de los alcanos de igual peso

molecular, pero menor que el de los alcoholes y cidos carboxlicos en
iguales condiciones.

PROPIEDADES QUIMICAS

Reacciones de hidratacin de cetonas

Adicin de alcoholes

Adicin del reactivo de Grignard

APLICACIN INDUSTRIAL
La cetona que mayor aplicacin industrial tiene es la acetona (propanona) la
cual se utiliza como disolvente para lacas y resinas En la naturaleza se pueden
encontrar cetonas en la fructosa, en las hormonas cortisona, testosterona y
progesterona, as como tambin en el alcanfor, que es utilizado como
medicamento tpico.
ALQUENOS
Son una familia de hidrocarburos no saturados en los que, por lo menos dos
de sus carbonos estn unidos mediante una funcin covalente doble, llamada
enlace doble.
Formula molecular: Cn H2n
Propiedades fsicas

Los alquenos mas sencillos como el eteno, propeno y buteno son gases,
los alquenos de cinco tomos de carbono hasta quince, son lquidos y
aquellos con mas de quince, solidos.

Los puntos de fusin de estos se incrementan al aumentar el tamao

de la cadena, es decir, al aumentar las interacciones entre los atomos.

Son insolubles en agua, pero solubles en disolventes orgnicos( alcohol

y ter).

Propiedades qumicas

Poseen una reactividad qumica mucho mayor a la de los alcanos, debido

a la presencia del doble enlace.

Son combustibles y en estado gaseoso se queman en el aire,

produciendo una llama luminosa y desprendiendo agua y CO2

Uso y aplicaciones
Son intermediarios importantes en la sntesis de polmeros, productos
farmacuticos y otros productos qumicos. Entre los alquenos de mayor
importancia industrial el eteno y el propeno. El eteno ayuda a madurar a las
frutas y verduras y tambin es utilizado para fabricar botellas de leche y
refrescos. Por otro lado, el propeno es la base para la elaboracin de
plsticos resistentes como el polipropileno y otros derivados.