Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Fotosinteza
Este procesul fiziologic prin care plantele verzi isi sintetizeaza cu ajutorul luminii si cu participarea
pigmentilor asimilatori substantele organice proprii, folosind ca materii prime o sursa de carbon (CO sau ionii
bicarbonat), apa si saruri minerale.
Ca produsi de F, pe langa substantele organice mai apare O molecular, iar pentru realizare procesul mai
necesita: prezenta pigmentilor asimilatori, existenta in mediu a apei si CO si sursa de energie luminoasa.
La bacteriile fotoautotrofe, F decurge fara producere de O2.
Fotosinteza si chemosinteza reprezinta in natura singurele procese de sinteza a substantelor
organice din substante anorganice. Cantitativ chemosinteza este neglijabila comparative cu F ,deci F
reprezinta singurul fenomen de producere de substante organice in natura. F asigura o compozitie constanta a
aerului atmosferic. Altfel, acesta ar acumula cantitati mari de CO rezultate din respiratia vietuitoarelor prin
arderi si din fenomenele vulcanice. O atmosferic fiind consumat in respiratia tuturor organismelor vii ar scadea
progresiv din atmosfera. F este singurul fenomen din natura care produce O molecular.
In F plantele inglobeaza in substantee organice produse o parte din energia solara fixand-o sub forma de
energie chimica potentiala. In acest process de fixare, F devine si un fenomen cosmic, F determina direct
productia vegetala si indirect productia zootehnica , fiind foarte important dpdv practic.
F se realizeaza numai in celulele tesuturilor si organelor verzi expuse la lumina, care contin pigmenti
asimilatori localizati in cloroplaste.
- La algele unicelulare ea este realizata de insasi celulele care reprezinta indivizii;
- La algele pluricelulare, cu tal filamentos si nediferentiat, toate celulele realizeaza fotosinteza in mod egal
cu conditia sa fie egal iluminate;
- La algele pluricelulare cu tal masiv (alga bruna Laminaria) apare o diferentiere intre celule in sensul ca
numai primele 6-8 straturi de celule de la suprafata talului formeaza un invelis assimilator inzestrat cu
numeroase feoplaste voluminoase si ovoide ce reprezinta sediul F;
- La plantele superioare F este indeplinita predominant de catre frunze al caror limb prezinta adaptari ce
favorizeaza desfasurarea acestei functii. Forma turtita a limbului ofera o suprafata mare de contact cu mediul
inconjurator. Pozitia frunzelor favorizeaza prin asezarea in general orizontala a limbului absorbtia luminii
necesare in F. Structura anatomica a frunzelor evidentiaza la nivelul epidermei prezenta aparatului stomatic prin
care are loc difuziunea CO din aerul inceonjurator in mezofil si iesirea O rezultat in urma procesului.
Difuziunea acestor gae in mezofl e favorizata de prezenta spatiilor intercelulare intre celulele cilindrice ale
tesutului palisadic si celulele mai mult sau mai putin izodiametrice ale tesutului lacunos.
CO ce intervine in F patrunde in frunze prin ostiolele stomatelor, ajunge prin spatiile intercelulare la
suprafata celulelor din mezofil, patrunde in aceste cellule dup ace se dizolva in apa din peretele lor si ajunge
prin difuziune sub forma dizolvata in cloroplaste. Acestea prin numarul lor mare in tesutul palisadic asigura
realizarea procesului de F.
O rezultat din proces circula pe cale inversa fata de CO , ajungand sa fie eliberat prin ostiolele stomatelor.
Substantele organice rezultate sunt transportate in cea mai mare parte de la celula la celula pana la vasele
liberiene din alcatuirea nervurilor frunzelor si prin acestea catre restul organelor plantei asigurand hranirea.
Nervurile asigura frunzei aportul de apa prin vasele lemnoase, indispensabil pentru F precum si cel al
substantelor minerale necesar in sinteza substantelor organice in frunze.
2
Raspunzatoare direct pentru F sunt cloroplastele = organite specializate pentru aceasta functie. Numarul
cloroplastelor in celula variaza de la cateva zeci- cateva sute, fiind mai numeroase in tesutul palisadic ce e
expus la lumina mai intense comparative cu tesutul lacunos iluminat mai difuz. Suprafata totala a cloroplastelor
e foarte mare ex: frunza de fag intrece aproximativ de 20 de ori suprafata frunzei iar pentru un arbore de 100
ani reprezinta 2000 m (2ha)
Cloroplastele realizeaza o continua miscare in plante in functie de intensitatea luminoasa de care dispun
celulele. Aceste miscari se realizeaza printr-o CICLOZA continua pasiva si CICLOZA active amoeboidala.
elementele minerale : Mg, Fe, Mn, Cu, Zn ce intra in structura clorofilei, a unor enzime
specifice.
In compozitia cloroplastelor intra pigmentii asimilatori intervin direct in procesul de F.
Disparitia pigmentilor clorofilieni din plantele in care ei se formeaza numai la lumina (in cazul in care
aceste plante sunt tinute la intuneric) demonstreaza ca ei sufera in permanenta procese de distrugere atat la
lumina cat si la intuneric. La aceste plante lumina este deci necesara in permanenta pentru biosinteza unor
cantitati noi de pigmenti sin u numai pentru decurgerea normala a procesului de fotosinteza.
MECANISMUL FOTOSINTEZEI
- are doua faze:
1) luminoasa/ reactia de lumina = faza Hill se desfasoara in grana cloroplastelor
unde sunt cantonati pigmentii asimilatori capabili sa absoarba lumina. Aceasta faza consta dintr-un ansamblu de
reactii in care este esentiala reactia fotochimica deoarece pe baza ei se realizeaza transformarea energiei
luminoase in energie chimica inmagazinandu-se in substantele organice produse in F
2) de intuneric = faza Blackmann are loc in stroma cloroplastelor si consta dintrun ansamblu de reactiice permit fizarea CO pe o substanta acceptoare, regenerarea acestui acceptor si sinteza
substantelor ce contin C preluat din CO absorbit.
2
La algele brune F are loc aproape cu aceeasi intensitate in radiatiile verzi si albastre datorita prezentei
fucoxantinei care absoarbe radiatiile verzi.
La algele rosii F decurge cu intensitate maxima in lumgimea de unda din zona mijlocie a spectrului VIS unde
ficoeritrina are absorbtie maxima.
In cursul evolutiei plantele s-au adaptat in sensul eleborarii unor pigmenti care sa le permita absorbtia in
conditii optime a acelor radiatii luminoase care exista in mediul lor natural de viata. Acest fapt e deosebit de
evident in repartitia algelor pe adancime in apa.
In mediul acvatic, diferitele radiatii ale spectrului solar patrund cu atat mai adanc cu cat lungimea lor de unda
este mai mica. Radiatiile rosii patrund pana la 34 m adancime inar cele albastre pana la 500 m. Algele verzi
predomina in zona superficiala a apelor iar la adancimi mai mari predomina algele brune si rosii ce poseda
pigmenti accesorii capabile sa absoarba rediatiile de lumina ajunse in aceste zone.
Temperatura
In mersul intensitatii F in functie de temperatura se pot distinge:
-o temperatura minima care este cea mai joasa la care procesul incepe sa se manifeste;
-o temperatura optima = temperatura la care procesul decurge cu intensitatea cea mai mare si constanta in timp;
-o temperatura maxima = temperatura cea mai ridicata la care procesul nu mai poate avea loc.
In general F incepe la o temperatura usor inferioara valorii de 0 oC, creste in intensitate odata cu ridicarea
temperaturii, atingand valoarea maxima de intensitate la 30-40oC dupa care prin marirea in continuare a
temperaturii, prcesul descreste repede, incetinind in jurul valorii de 50oC.
Exista insa variatii mari din acest punct de vedere la diverse specii de plante , variatii ce se datoreaza
mediului in care traiesc plantele respective si temperatura la care sunt adaptate.
Temperatura optima a F e in stransa legatura cu conditiile de iluminare si cu concentratia CO 2din mediu.
In general la plantele mezoderme caracteristice regiunilor noastre, temperatura optima a F variaza intre 2030oC. Limita inferioara la care mai are loc procesul coboara pe parcursul iernii la plantele cu frunze persistente
(molid) la -6oC , iar la graul de toamna la -2oC. Limita maxima a temperaturii la care se mai produce inca
procesul e situata in regiunile noastre la valoare de sub 45-50 oC iar la plantele din regiunile sudice la valoare de
50-55oC.
Concentratia de CO2
Cantitatea de CO2 din aer (0,03%) limiteaza in permanenta procesul. Marirea concentratiei pana la 2-5%
in conditii optime de temperatura si la o iluminare nelimitativa provoaca o intensificare a F. Concentratii mai
mari de CO2 au efecte nefavorabile ducand dupa un timp la micsorarea procesului, CO 2 devenind toxic pentru
plante.
Influenta favorabila manifestata de concentratii marite de CO 2 intre anumite limite are importanta practica in
cazul culturilor in sere, unde aerul poate fi imbogatit in CO2.
Concentratia de O2
O2 existent in atmosfera in proportii normale de 20,95% este un factor limitanta al F. Marirea acestei
concentratii peste valoarea normala provoaca o reducere a procesului iar scaderea acestei concentratii pana la
0,5% in aerul din jurul plantelor intensifica procesul cu pana la 25% din valoarea initiala.
Cantitatea de asimilate
Pentru ca F sa decurga cu o intensitate normala e necesar ca produsii de asimilatie nou formati sa fie
transportati repede din celulele asimilatoare in celelalte parti ale plantelor unde vor fi puse in rezerve sau
utilizate in diferite sinteze.
La plantele amilofile inspre amiaza cloroplastele se incarca cu cantitati mari de amidon ce ingreuneaza
desfasurarea procesului de F cu intensitati crescute. Din acest motiv F la aceste plante incepe sa creasca din nou
in intensitate abia in timpul dupa amiezii dupa ce o parte din amidonul acumulat anterior printr-o F activa va fi
transportat in frunze.
perioadei de vegetatie cand scade in intensitate din cauza imbatranirii frunzelor si caderii lor treptate
incetinindu-si activitatea. F se opreste odata cu incheierea ciclului de viata anual al plantelor.
La plantele perene cu frunze cazatoare, F incepe primavara devreme si ajunge la valori ridicate in timp
scurt datorita formarii rapide a unei mari suprafete foliare. Cresterea intensitatii procesului are loc pana in
momentul infloririi sau al formarii frunzelor dupa care se reduce catre toamna datorita micsorarii treptate a
suprafetei foliare si inceteaza odata cu caderea toatala a frunzelor.
La plantele perene cu frunze sempervirente (gen conifere) F se desfasoara in tot cursul anului inregistrand
valori maxime in lunile de vara si valori minime in timpul iernii cand temperatura devine factor limitant ak
procesului.
La plantele bienale cu frunze persistente in timpul iernii (cereale) F se desfasoara cu intensitate scazuta in
timpul iernii ca si la plantele lemnoase sempervirente si creste in intensitate incepand de primavara pana la faza
de inflorire.
Fotosintez
carbohidrai.
2.
3.
2.
3.
Reducerea CO2;
Utilizarea energiei chimice stocate anterior in ATP si NADP pentru polimerizarea
NUTRITIA AUTOTROFA
FOTOSINTEZA
- este procesul prin care se sintetizeaz subsante organice (glucide, lipide, proteine),
pornind de la ap i sruri minerale, folosind ca surs de energie, energia
luminoas i ca surs de C, CO2 atmosferic.
- are loc n structuri specializate numite cloroplaste, unde se gsesc pigmenii
clorofilieni clorofilele a i b. Ambele clorofile absorb energia luminoas, dar numai
clorofila a o poate converti n energie chimic.
Ecuaia chimic a fotosintezei:
6CO2 + 6H2O C6H12O6 (glucoz) + 6O2
- se desfoar n toate organele verzi ale plantei, dar predominant la nivelul frunzei,
care are o structur adaptat funciei:- suprafaa mare de contact, epiderma cu
stomate, esut asimilator - bogat n cloroplaste, vase conductoare.
- fotosinteza are loc n structuri specializate numite cloroplaste, unde se gsesc
pigmenii clorofilieni clorofilele a si b.
Fazele fotosintezei:
1. Faza de lumin are loc n membrana tilacoidelor (grana);
- folosete, ca surs de energie, energia luminoas - absorbit de
pigmenii clorofilieni
- const ntr-un proces de fotoliz a apei:
2H2O 2H2 +O2 , prin care:
- se elibereaz H2 necesar n faza de ntuneric;
de descompunere a apei n atomi componeni, oxigenul este eliberat n atmosfer, iar hidrogenul este
folosit la sintetizarea substanelor organice. Reacia fotosintezei: 6 CO2 + 6 H2O + lumin solar ->
C6H12O6 + 6 O2. C6H12O6 reprezint glucoza, o glucid foarte rspndit. Astfel planta extrage din sol
sruri minerale i ap, din atmosfer CO 2 i le transform n substane organice folosind energia
luminii. Fotosinteza este procesul invers respiraiei, ea elibereaz oxigen i preia CO 2, iar respiraia
preia oxigen i elibereaz CO2.
Al doilea tip de hrnire autotrof este chemosinteza. Chemosinteza presupune sinteza substanelor
organice prin reacii de oxido-reducere ale unor substane anorganice. Prin chemosintez se hrnesc unele
bacterii i ciuperci microscopice etc. Bacteriile sulfuroase, care triesc n mlurile apelor stttoare sulfuroase
transform hidrogenul sulfurat (H2S) n sulf, acid sulfuros (H2SO3) i acid sulfuric (H2SO4). Bacteriile
nitrificatoare triesc n apele bogate n amoniac (NH 3) i l oxideaz n acid azotic (HNO 3) i acid azotos
(HNO2). Bacteriile metanogene produc metanul, iar hidrogenobacteriile oxideaz hidrogenul. Aceste bacterii au
un rol important, deoarece redau unele substane circuitului substanelor din natur i reduc toxicitatea unor
substane.