Aranjarea mesei

Fie c este vorba de un simplu dejun, un eveniment special sau o cin

formal trebuie s acorzi ntreaga atenie modului cum oaspeii gsesc
aranjat locul lor la masa.
Avei mai jos cteva recomandri pentru un aranjament formal al
mesei i cteva precizri privind utilizarea tacmurilor, paharelor i
veselei.
n funcie de evenimentul organizat putei micora sau mri
numrul de elemente ale mesei dar, fii siguri c oferii toate tacmurile,
paharele i vesela necesar fiecrui fel servit.
Recomandri de aranjare a mesei

Indiferent cte tacmuri / farfurii folosii sau ce feluri servii respectai

ordinea de folosire a tacmurilor: de la cel mai ndeprtat tacm
(indiferent dac este amplasat la dreapta cuitele i lingurile; la stnga
furculiele; n partea de sus - deserturile) ctre centrul farfuriei.
Schimbai farfuriile de servire dar lsai permanent pe mas farfuria de
serviciu.
Atunci cnd simii c este cazul indicai, extrem de discret i
diplomatic , care anume este poria meseanului sau care este tacmul

adecvat.

Aranjarea mesei n mod obinuit, zilnic :