JOANNE HARRIS
CHOCOLAT
- JOANNE HARRIS -
Cuprins
1. 11 februarie Lsata secului
2. 12 februarie Miercurea cenuii
3. Joi, 13 februarie
4. Vineri, 14 februarie Sfntul Valentin
5. Smbt, 15 februarie
6. Smbt, 15 februarie
7. Duminic, 16 februarie
8. Mari, 18 februarie
9. Miercuri, 19 februarie
10. Miercuri, 19 februarie
11. Joi, 20 februarie
12. Vineri, 21 februarie
13. Duminic, 23 februarie
14. Luni, 24 februarie
15. Marti, 25 februarie
16. Miercuri, 26 februarie
17. Smbt, 1 martie
18. Smbt, 1 martie
19. Duminic, 2 martie
20. Mari, 4 martie
21. Miercuri, 5 martie
22. Vineri, 7 martie
23. Smbt, 8 martie
24. Duminic, 9 martie
25. Luni, 10 martie
3
- CHOCOLAT -
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
ora
39.
Miercuri, 12 martie
Joi, 13 martie
Smbt, 15 martie
Duminic, 16 martie
Mari, 18 martie
Miercuri, 19 martie
Vineri, 21 martie
Duminic, 23 martie Duminica Floriilor
Miercuri, 26 martie
Vineri, 28 martie Vinerea Mare
Vineri, 28 martie Vinerea Mare
Smbt, 29 martie Ajunul Patelui
Duminic, 30 martie Duminica nvierii Domnului,
4:00 a.m.
Luni, 31 martie A doua zi de Pate
- JOANNE HARRIS -
Mulumiri
Mulumiri din inim tuturor celor care au ajutat la crearea
acestei cri: familiei mele pentru sprijin, mentalitate
infantil i ncurajri nedumerite; lui Kevin pentru
manevrarea obositoarelor hrtii; lui Anouchka pentru
mprumutarea lui Pantoufle. Mulumesc de asemenea i
nemblnzitei mele agente, Serafina Clarke, i editoarei
Francesca Liversidge, lui Jennifer Luithlen i Lora Fountain
i tuturor celor de la Doubleday care m-au ajutat s m simt
att de bine-primit. n sfrit, mulumiri speciale colegului
scriitor Christopher Fowler pentru c a aprins luminile.
- CHOCOLAT -
1.
11 februarie
Lsata secului
Am venit purtate de vntul carnavalului. Un vnt cald
pentru februarie, ncrcat cu aromele fierbini i unsuroase
ale plcintelor, i crnailor, i napolitanelor pudrate cu
zahr, prjite pe un reou chiar acolo, pe marginea
drumului, pline de confetti care ne alunecau pe gulere i
mneci i care se rostogoleau n rigole ca un antidot tembel
al iernii. Mulimile adunate pe ngusta strad principal se
agit febril, cu gturile ntinse s prind imaginea char-ului
acoperit cu satin, cu panglici atrnnd i rozete din hrtie.
Anouk privete, cu ochii mrii, un balon galben ntr-o mn
i o trompet de jucrie n cealalt, ntre un co de
cumprturi i un cine cafeniu, trist. Am mai vzut
carnavaluri i nainte, ea i cu mine; o procesiune de dou
sute cincizeci de chars decorate n Paris n ultima Mardi
Gras1, o sut i optzeci n New York, dou duzini de orchestre
n mar n Viena, clovni pe picioroange, Grosses Ttes cu
mulaje din papier-mch cltinndu-li-se pe capete, majorete
cu bastoanele rsucindu-se i strlucind. Dar, la ase ani,
lumea pare nc minunat. Un car din lemn, decorat n
grab cu poleial i satin i scene din crile de poveti.
Capul unui dragon pe un scut, Raspunzel cu o peruc de
ln, o siren cu o coad din celofan, o cas de turt dulce,
din carton aurit i pictat, o vrjitoare n prag, ntinzndu-i
degetele cu unghiile vopsite n verde ctre un grup de copii
tcui La ase ani este posibil s percepi subtiliti pe care
1
Lsata secului.
6
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
12
- JOANNE HARRIS -
2.
12 februarie
Miercurea cenuii
De fapt ne-au trezit clopotele. Nici nu-mi ddusem seama
ct de aproape suntem de biseric pn ce nu le-am auzit,
un zumzet rezonant de tonalitate sczut alunecnd ntr-un
carillon strlucitor dummm fla-di-dadi-dummm la btaia
joas. M-am uitat la ceas. Era ase dimineaa. Lumina
cenuiu-aurie se filtra printre obloanele sparte pe pat. M-am
ridicat i am privit dalele umede care strluceau n scuar.
Turla alb a bisericii se ridica ascuit n lumina dimineii,
aprnd dintr-un ir de magazine ntunecate; o brutrie, o
florrie, un magazin de pompe funebre care vindea pietre
funerare, ngeri din piatr, trandafiri emailai Deasupra
faadelor discret acoperite cu obloane, turla alb este un far,
cifrele romane ale ceasului lucind rou la ora ase douzeci
ca s-l nele pe diavol, Fecioara pe postamentul ei pzind
scuarul cu o figur vag suprat. n vrful turlei scurte se
nvrte o moric de vnt de la vest la vest-nord-vest un
om cu rob i o secer. De la balconul cu mucate moarte i
pot vedea pe primii sosii la liturghie. Am recunoscut-o pe
femeia cu palton ecosez de la carnaval; i-am fcut semn cu
mna, dar ea i-a continuat drumul fr s-mi rspund,
strngndu-i haina protector n jurul ei. n spatele ei,
brbatul cu plria de fetru i cinele su cel trist i cafeniu
mi zmbete ezitant. L-am strigat dar, evident, eticheta
rural nu permite asemenea liberti pentru c el se grbete
s intre n biseric, lundu-i i cinele.
Dup aceea nimeni nu s-a mai uitat la fereastra mea, dei
am numrat mai mult de aizeci de capete fulare, berete,
13
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
17
- CHOCOLAT -
3.
Joi, 13 februarie
Slav Domnului c s-a terminat. Vizitele m obosesc
groaznic. Nu m refer la dumneavoastr, desigur, mon pre;
vizita mea sptmnal la Domnia Voastr este un lux, ai
putea spune c este singurul. Sper c v plac florile. Nu
arat prea grozav, dar miros splendid. Le voi pune aici, lng
scaunul dumneavoastr, ca s le putei vedea. Se vd frumos
cmpiile de aici, cu Tannes n mijloc i Garonne sclipind n
deprtare. Ai putea chiar s v imaginai c suntem singuri.
Oh, nu m plng. Nu cu adevrat. Dar trebuie s tii ct de
greu este pentru un brbat singur s se descurce. Micile lor
griji, nemulumirile lor, prostia lor, miile lor de probleme
mrunte Joi a fost carnavalul. Oricine i-ar fi crezut
slbatici, aa cum dansau i ipau. Putiul lui Louis Perrin,
Claude, a tras n mine cu un pistol cu ap i ce a putut tatl
lui s spun dect c e mic i are nevoie s se joace puin?
Tot ceea ce doresc este s-i ndrum, mon pre, s-i eliberez de
pcate. Dar se lupt cu mine ntruna, ca nite copii care
refuz mncarea sntoas i continu s mnnce ceea ce
le face ru. tiu c nelegei. Timp de cincizeci de ani ai
purtat aceast povar pe umeri cu rbdare i trie. Le-ai
ctigat dragostea. S-au schimbat oare timpurile att de
mult? Eu sunt temut, respectatdar iubit, nu. Feele lor
sunt mbufnate, scrbite. Ieri au plecat de la slujb cu
cenu pe fruni i o privire de uurare vinovat. Se las n
voia indulgenelor lor secrete, viciilor lor solitare. Oare nu
neleg? Domnul vede totul. Eu vd totul. Paul-Marie Muscat
i bate nevasta. Primete zece Av n fiecare sptmn n
confesional i se duce s fac exact acelai lucru. Soia lui
18
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
21
- CHOCOLAT -
4.
Vineri, 14 februarie
Sfntul Valentin
Numele brbatului care are un cine este Guillaume. M-a
ajutat ieri i a fost primul meu client n aceast diminea.
Avea cinele, Charly, cu el, i m-a salutat cu o politee timid
care era aproape curtenitoare.
Arat minunat, a spus el uitndu-se n jur. Cred c ai
stat toat noaptea ca s terminai.
Am rs.
Este o adevrat transformare, a continuat Guillaume.
tii, nu sunt sigur de ce, dar am presupus c va fi tot o
brutrie.
Cum, s-l ruinez pe bietul monsieur Poitou? Sunt sigur
c-mi va mulumi pentru asta, cu durerile lui de lumbago, i
cu biata lui soie invalid i care doarme aa de greu.
Guillaume s-a aplecat s ndrepte zgarda lui Charly, dar
am vzut cum i lucesc ochii.
Vd c v-ai ntlnit, a spus el.
Da, i-am dat reeta pentru tizana mea de noapte.
Dac este bun, v va fi prieten pe via.
Este bun, l-am asigurat. Apoi, aplecndu-m sub
tejghea, am scos o cutiu roz cu o fund argintie de Sf.
Valentin pe ea. Poftim. Pentru dumneavoastr. Primul meu
client.
Guillaume a prut puin speriat.
Zu, madame, eu
Spune-mi Vianne. Insist. Am mpins cutia n mna lui.
O s-i plac. Sunt preferatele tale.
A zmbit.
22
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
25
- CHOCOLAT -
5.
Smbt, 15 februarie
tiu c nu este ziua mea obinuit, mon pre, dar simeam
nevoia s vorbesc. Brutria s-a deschis ieri. Doar c nu este
o brutrie. Cnd m-am trezit ieri dimineaa la ase, schelele
erau scoase, firma i copertina erau la locul lor i oblonul era
ridicat de pe vitrin. Ceea ce fusese o cas veche, obinuit,
modest, ca toate celelalte, devenise o combinaie rou-i-aur
pe un fundal orbitor de alb. Mucate n ghivecele de la
ferestre. Ghirlande din crpe-papier rsucite n jurul stlpilor.
i, deasupra uii, o firm scris cu negru pe o plac din
lemn de stejar:
La Celeste Praline
Chocolaterie Artis anale2
Sigur c este ridicol. Un astfel de magazin ar putea fi
popular n Marsilia sau n Bordeaux chiar i n Agen, unde
sunt muli turiti. Dar n Lansquenet-sous-Tannes? n timpul
Postului Mare, epoca tradiional a uitrii de sine? Pare
pervers, poate dinadins. Azi-diminea m-am uitat n vitrin.
Pe un raft alb, din marmur, sunt aliniate nenumrate cutii,
pacheele, cornets din hrtie argintie i aurie, rozete, clopoei,
flori, inimioare i ghirlande lungi din panglici multicolore. n
clopote de sticl se afl ciocolate, praline, ele lui Venus,
trufe, mendiants, fructe confiate, scoici din ciocolat, petale
de trandafir zaharisite, violete din zahr Aprate de soare
de copertine lucesc ntunecat ca o comoar scufundat,
2
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
29
- CHOCOLAT -
6.
Smbt, 15 februarie
coala s-a terminat devreme azi. Pe la amiaz, strada era
plin cu indieni i cowboy n hanorace viu colorate i blugi
reiai care-i trau gentile de coal cei mai mari fumnd
pe ascuns o igar, cu gulerele rsucite n sus i cu priviri
nonalante aruncate n trecere vitrinei. Am vzut un biat
care mergea singur, corect mbrcat n palton gri i beret,
cu un cartable de coal perfect aranjat pe umerii lui nguti.
S-a uitat ndelung la vitrina de la Cleste Praline, dar lumina
lucea n geam n aa fel nct n-am putut s-i surprind
expresia. Apoi un grup de patru copii de vrsta lui Anouk sau oprit alturi, iar el a plecat. Dou nasuri s-au lipit de
vitrin, apoi copiii s-au strns ntr-un loc golindu-i
buzunarele i numrndu-i banii. Un moment de ezitare
cnd s-au hotrt pe cine s trimit nuntru. Eu m-am
prefcut c sunt ocupat n spatele tejghelei.
Madame? O feioar murdar m-a privit cu suspiciune.
Am recunoscut lupul din parada de Mardi Gras.
Cred c eti un brbat cruia i plac bomboanele
crocante cu alune. M prefceam c sunt serioas, pentru c
aceast cumprare de dulciuri este o treab important.
Cost ieftin, sunt uor de mprit, nu se topesc n buzunare
i poi lua i-am artat cu minile deprtate oh, cel puin
cam att pentru cinci franci. Am dreptate?
Nu mi-a zmbit, dar a ncuviinat, ca de la un om de
afaceri la altul. Moneda era cald i puin lipicioas. A luat
pachetul cu grij.
mi place casa de turt dulce, a zis el grav. Din vitrin.
n pragul uii, ceilali trei au ncuviinat timid, lipindu-se
30
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
38
- JOANNE HARRIS -
7.
Duminic, 16 februarie
Mama mea a fost o vrjitoare. Cel puin aa i spunea ea,
greind de attea ori n jocul de a crede singur ceea ce zicea
nct pn la urm nu se putea deosebi adevrul de
minciun. Armande Voizin mi amintete de ea ntr-un fel;
ochii strlucitori, poznai, prul lung, care trebuie s fi fost
negru strlucitor n tineree, amestecul de dorine i cinism.
De la mama am nvat tot ceea ce m caracterizeaz acum.
Arta de a transforma ghinionul n noroc. ncruciarea
degetelor ca s ndeprtez neansa. Coaserea unui scule,
fierberea unei poiuni, convingerea c pianjenul aduce
noroc nainte de miezul nopii i ghinion dup aceea. Dar, cel
mai mult, mi-a dat dragostea ei pentru locuri noi, dorina
iganilor de a cltori prin toat Europa i mai departe; un
an n Budapesta, altul n Praga, ase luni la Roma, patru la
Atena, apoi peste Alpi n Monaco, de-a lungul coastei pn la
Cannes, Marsilia, Barcelona Pn la optsprezece ani
pierdusem irul oraelor n care sttusem, limbile pe care le
vorbisem. Slujbele variaser; osptrie, interprete, depanri
auto. Uneori fugeam pe fereastra unui hotel ieftin n toiul
nopii fr s pltim. Cltoream cu trenul fr bilete, cu
permise false de munc, treceam ilicit graniele. Am fost
deportate de nenumrate ori. De dou ori mama a fost
arestat, dar a fost eliberat fr a fi acuzat. Numele
noastre se schimbau pe msur ce ne mutam, alunecnd de
la o variant regional la alta; Yanne, Jeanne, Johanne,
Giovanna, Anne, Anouchka. Ca hoii, eram continuu pe fug,
convertind balastul nedorit al vieii n franci, lire sterline,
coroane, dolari, pe cnd fugeam pe aripile vntulului. Nu
39
- CHOCOLAT -
40
- JOANNE HARRIS -
41
- CHOCOLAT -
42
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
cas Dar, orict de des i-a fi rspuns c nu, nu, nu, orict
de des am srutat-o i i-am spus c nu regret nimic, nimic,
puin din vechea otrav a rmas n ea. Ani ntregi am fugit de
preot, de Omul Negru, i, cnd figura lui aprea n cri
nsemna c era momentul s fugim iar, s ne ascundem de
ntunecimea pe care o deschisese el n inima ei.
i iat-l din nou, tocmai cnd credeam c Anouk i cu
mine ne-am gsit n cele din urm locul. Stnd n u ca
ngerul la poarta Raiului.
Ei bine, de data aceasta jur c nu voi mai fugi. Orice ar
face el. Oricum ar ntoarce oamenii din acest loc mpotriva
noastr. Faa lui este calm i sigur ca spatele unei cri
proaste. i s-a declarat dumanul meu i eu dumana lui
la fel de limpede de parc am fi spus-o amndoi cu voce tare.
M bucur c ne nelegem unul pe cellalt. Vocea mea
este limpede i rece.
i eu.
Ceva n ochii lui, o lumin care nu existase acolo, m
alarmeaz. n mod ciudat, el apreciaz asta, aceast
apropiere dintre doi inamici naintea btliei; nicieri n
sigurana lui de nezdruncinat nu exist loc pentru gndul c
s-ar putea s nu ctige.
Se ntoarce s plece, foarte corect, nclinnd uor capul.
Chiar aa. Dispre politicos. Arma cu spini i otrav a celor
virtuoi.
Msieur le Cur? Se ntoarce pentru o clip i eu i
mping un pacheel legat cu o fund n mn. Pentru
dumneavoastr. Din partea casei. Zmbetul meu nu accept
refuz i el ia pachetul cu o stnjeneal uimit. Este plcerea
mea.
Se ncrunt uor, de parc gndul la plcerea mea i face
ru.
49
- CHOCOLAT -
50
- JOANNE HARRIS -
8.
Mari, 18 februarie
Cincisprezece clieni ieri. Astzi, treizeci i patru.
Guillaume era printre ei; a cumprat un cornet de florentine
i o can de ciocolat. Charly era cu el i s-a ncolcit
asculttor n spatele unui taburet n timp ce, din cnd n
cnd, Guillaume i arunca o bucic de zahr n flcile lui
lacome, nerbdtoare.
Dureaz, mi spune Guillaume, ca un nou-venit s fie
acceptat n Lansquenet. n ultima duminic, zice el, cur
Reynaud a rostit o predic att de virulent pe subiectul
abstinenei, nct deschiderea lui La Cleste Praline chiar n
acea diminea a prut un afront direct adus Bisericii.
Caroline Clairmont care a nceput alt cur de slbire a
fost deosebit de acid, spunnd cu voce tare prietenelor ei
din congregaie c era Foarte ocant, chiar ca n povestirile
despre decadena Imperiului Roman, dragele mele, i dac
femeia aceea crede c poate s se nfig n oraul nostru ca
Regina din Saaba dezgusttor felul n care se mndrete cu
plodul acela bastard al ei de parc ah, ciocolatele? Nimic
special, dragele mele, i mult prea scumpe. Concluzia general
a doamnelor a fost c aceea oricine ar fi fost nu va dura.
Voi prsi oraul n dou sptmni. Totui numrul
clienilor mei s-a dublat de ieri, printre ei fiind i multe din
trupa lui madame Clairmont, cu ochii strlucitori, dar puin
ruinai, spunndu-i una alteia c era doar curiozitatea,
att i nimic mai mult, c tot ce doreau era s vad cu ochii
lor.
Le cunosc preferinele. Este un talent, un secret
profesional ca acela al unei ghicitoare care citete n palm.
51
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
58
- JOANNE HARRIS -
9.
Miercuri, 19 februarie
Aceasta este ziua noastr de odihn. coala este nchis i,
n timp ce Anouk se joac n Les Marauds, eu voi primi marfa
i voi munci la produsele sptmnii.
Este o treab care-mi place. Este un fel de vrjitorie n
toat aceast activitate de buctrie: alegerea ingredientelor,
amestecarea, prjirea, topirea, infuzarea i aromarea, reetele
luate din cri strvechi, ustensilele tradiionale pislogul i
mojarul pe care le folosea mama ca s-i fac tmia pentru
scopuri domestice, condimentele i plantele aromatice
folosite de ea cedndu-i subtilitile unei magii mai simple,
mai senzuale. i, n parte, aceast transformare m ncnt;
atta dragoste n prepararea dulciurilor, atta art i
experien folosite pentru o plcere care va dura doar o clip
i pe care doar puini o vor aprecia pe deplin. Mama mi
privea interesul cu un dispre indulgent. Pentru ea,
mncarea nu era o plcere, ci doar o necesitate obositoare de
care trebuia s aib grij, o tax pltit pentru libertatea
noastr. Furam meniuri de la restaurante i priveam cu
alean n vitrinele patiseriilor. Cred c aveam zece ani
nainte s gust prima ciocolat adevrat. Dar fascinaia a
persistat. Am pstrat reetele n minte ca pe nite hri. Tot
felul de reete; rupte din revistele abandonate n grile
aglomerate, luate de la cltori, ciudate combinaii doar ale
mele. Mama avea crile ei, divinaiile ei ne conduceau prin
cursa noastr nebun prin Europa. Crile de bucate ne
ancorau, plasau borne pe frontierele nepstoare. Parisul
mirosea a pine proaspt i a croasani; Marsilia a
bouillabaisse i usturoi prjit. Berlinul era Eisbein cu
59
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
62
- JOANNE HARRIS -
10.
Miercuri, 19 februarie
O sptmn, mon pre. Asta a fost totul, o sptmn,
dar a prut mai mult. De ce m tulbur att de tare, nu pot
s neleg; este clar ce este ea. M-am dus s-o vd ieri, s
discut despre deschiderea magazinului duminic dimineaa.
Locul s-a transformat; aerul parfumat cu uluitoare arome de
ghimbir i mirodenii. Am ncercat s nu privesc galantarul cu
dulciuri: cutii, panglici, funde n culori pastelate, migdale
zaharisite n cutii auriu-argintii, violete de zahr i petale de
trandafir din ciocolat. Locul are aspectul unui budoar, un
aspect intim, parfumat cu trandafiri i vanilie. i camera
mamei mele arta aa; numai crpe i voaluri i cristaluri
sclipind n lumina palid, iruri de sticlue i borcnae pe
masa ei de toalet, o armat de djini ateptnd s fie
eliberai. Exist ceva lipsit de sfinenie ntr-o astfel de
concentrare de dulciuri. O promisiune, pe jumtate
ndeplinit, de pcat. ncerc s nu privesc, s nu miros.
M-a salutat destul de politicos. Am vzut-o mai clar acum;
prul negru, lung, rsucit ntr-un coc, ochii att de
ntunecai nct parc sunt lipsii de pupile. Sprncenele ei
sunt perfect drepte, dndu-i un aspect sever contrazis de
rsucirea comic a gurii. Minile ptrate i muncite; unghiile
tiate scurt. Nu este machiat, totui este ceva indecent n
figura ei. Poate privirea direct, felul n care ochii i zbovesc
apreciind, acel permanent zmbet ironic. i este nalt, prea
nalt pentru o femeie, de nlimea mea. M privete direct
n ochi, cu umerii drepi i brbia sfidtoare. Poart o fust
lung, strlucitoare, de culoarea flcrii i un pulover negru
63
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
11.
Joi, 20 februarie
O ateptam. Hain ecosez, prul dat pe spate, lipsit de
cochetrie, minile agile i nervoase ca ale unui pistolar.
Josphine Muscat, doamna de la carnaval. A ateptat pn
ce obinuiii mei Guillaume, Georges i Narcisse au
plecat, nainte s-i fac intrarea, cu minile vrte adnc n
buzunare.
Ciocolat fierbinte, te rog. S-a aezat inconfortabil la
mas, vorbind n jos, nspre paharele goale pe care nu
avusesem nc timp s le strng.
Sigur. N-am ntrebat-o cum dorea butura, ci i-am
adus-o cu paiete de ciocolat i Chantilly, ornat cu dou
bomboane pe margine. O clip a privit paharul, mijindu-i
ochii, apoi l-a atins cu grij.
Ieri, a zis ea, vorbind pe un ton aparent neglijent, am
uitat s pltesc ceva. Are degete lungi, ciudat de fine n ciuda
btturilor. n schimb faa ei pare s-i fi pierdut ceva din
expresia absent, devenind aproape atrgtoare. Prul ei este
castaniu deschis, ochii aurii. mi pare ru. A aruncat o
moned de zece franci cu un aer aproape sfidtor.
Nu-i nimic. Vocea mea prea normal, indiferent. Se
ntmpl tot timpul. Josphine m-a privit o clip, bnuitoare,
apoi, nesimind nicio urm de ironie, s-a relaxat puin.
Este bun. A mai but din ciocolat. Cu adevrat bun.
O fac eu nsmi, i-am explicat. Din lichior de ciocolat
nainte de a se aduga grsimea care-l ntrete. Exact aa o
beau aztecii, cu secole n urm.
Mi-a aruncat o alt privire iute, suspicioas.
66
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
74
- JOANNE HARRIS -
12.
Vineri, 21 februarie
Vremea s-a rcit din nou n noaptea trecut. Morica de
vnt de pe St Jrme s-a nvrtit ntr-o nehotrre plin de
anxietate toat noaptea, zgriind cu un geamt ascuit
buloanele ruginite de parc ar fi vrut s avertizeze sosirea
unor intrui. Dimineaa s-a lsat o cea att de dens nct
chiar i turla bisericii, la douzeci de pai de faada
magazinului, prea ndeprtat i spectral; clopotul pentru
liturghie rsuna greoi prin vata-de-zahr groas pe cnd
puinii venii se apropiau, cu gulerele ridicate din cauza ceii,
s primeasc absolvirea de pcate.
Cnd i-a terminat laptele de diminea, am nfofolit-o pe
Anouk n paltonul ei rou i, n ciuda protestelor, i-am pus
un capion mblnit pe cap.
Nu vrei i micul-dejun?
A dat cu trie din cap, a nfcat un mr de pe o farfurie.
i srutul meu? Acesta devenise un ritual matinal.
mbrindu-m cu braele ei subiri, mi linge faa, sare
ntr-o parte chicotind, mi arunc un srut din u, fuge n
scuar. Eu mimez oroarea i m terg pe fa. Ea rde
ncntat, scoate limba n direcia mea, optete:
Te iubesc! i dispare ca o rachet purpurie n cea, cu
ghiozdanul trt n urm. tiu c n treizeci de secunde
capionul pufos va disprea n ghiozdan, alturi de cri,
hrtii i alte nedorite amintiri ale lumii adulilor. O secund
l zresc iar pe Pantoufle, srind n urma ei, i izgonesc n
grab imaginea. O brusc izbucnire de singurtate cum voi
rezista ntreaga zi fr ea? i, cu greu, mi nbu dorina de
a o chema napoi.
75
- CHOCOLAT -
Sngerete.
76
- JOANNE HARRIS -
77
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
Biat?
l cheam Luc. Nepotul meu. Va mplini paisprezece ani
n aprilie. Poate l-ai vzut prin scuar.
Mi-amintesc vag; un biat ters, prea corect n pantalonii
lui din flanel bine clcai i o jachet din tweed, cu ochii griverzui reci i un breton lins. ncuviinez.
El este beneficiarul testamentului meu, mi spune
Armande. Jumtate de milion de franci. Aflai ntr-un fond n
banc pn ce va mplini optsprezece ani. D din umeri. Nu-l
vd niciodat, adaug ea, sec. Caro nu permite.
i vzusem mpreun. mi amintesc acum; biatul inndui mama de bra pe cnd treceau nspre biseric. Singur
dintre toi copiii din Lansquenet, el nu cumprase niciodat
ciocolat de la Praline, dei cred c l-am vzut uitndu-se la
vitrin o dat sau de dou ori.
Ultima oar cnd a venit s m vad avea zece ani.
Vocea lui Armande era neobinuit de plat. Acum o sut de
ani, din cte l intereseaz pe el. i-a terminat ciocolata i a
pus paharul napoi pe bar cu un ascuit sunet final. Era
aniversarea lui, din cte mi amintesc. I-am dat poeziile lui
Rimbaud. Era foarte politicos. Vocea ei era plin de
amrciune. Desigur c l-am vzut pe strad de cteva ori de
atunci a zis ea. Nu pot s m plng.
De ce nu-l suni? Am ntrebat eu, curioas. Scoate-l la o
plimbare, stai de vorb ca s v cunoatei.
Armande a cltinat capul.
Ne-am ndeprtat, Caro i cu mine. Vocea ei era subit
certrea. Iluzia tinereii i prsise zmbetul i prea
deodat ocant de btrn. i e ruine de mine. Dumnezeu
tie ce-i spune biatului. A cltinat iar capul. Nu. E prea
trziu. mi dau seama dup privirea de pe faa lui acea
privire politicoas micile mesaje politicoase i lipsite de
79
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
84
- JOANNE HARRIS -
13.
Duminic, 23 februarie
Iertai-m printe, cci am pctuit. tiu c m putei
auzi, mon pre, i nimeni altcuiva nu m-a spovedi. Desigur
nu episcopului, plin de el n ndeprtata sa diocez din
Bordeaux. i biserica pare att de goal. M simt ca un prost
lng altar, privind ctre Domnul Nostru n agonia Sa poleit
aurul s-a ars din cauza fumului lumnrilor i petele negre
i dau Lui un aspect viclean i ascuns i rugciunea, care
era o asemenea binecuvntare, o asemenea surs de bucurie
pe vremuri, devine o povar, un strigt la poalele unui munte
sterp care ar putea oricnd s prvleasc o avalan asupra
mea.
Este oare aceasta o ndoial, mon pre? Aceast tcere
luntric, aceast inabilitate de a m ruga, de a m cura
de pcate, de a fi umil oare s fie vina mea? Privesc la
biserica care este viaa mea i ncerc s simt dragoste pentru
ea. Dragoste, aa cum ai iubit i dumneavoastr statuile ei
Sfntul Jrme cu nasul ciobit, Fecioara zmbitoare, Ioana
dArc cu flamura ei, Sfntul Francisc cu porumbeii lui pictai.
Mie nu-mi plac psrile. Simt c acesta poate fi un pcat
pentru sfntul al crui nume l port, dar nu am ce s fac.
Ciripitul lor, murdria lor, pereii vruii mnjii cu negreal
de la ginaurile lor zgomotul pe care-l fac n timpul
predicilor. Otrvesc obolanii care infesteaz sacristia i rod
vetmintele de acolo. N-ar trebui s otrvesc i porumbeii
care-mi ntrerup slujbele? Am ncercat, mon pre, dar
degeaba. Poate Sfntul Francisc i protejeaz.
Dac a fi mai merituos. Lipsa mea de valoare, inteligena
mea care este mult mai presus dect cea a turmei mele
85
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
89
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
93
- CHOCOLAT -
14.
Luni, 24 februarie
Caroline Clairmont a venit chiar dup liturghie. Fiul ei era
cu ea, cu ghiozdanul aruncat pe umeri, un biat nalt cu o
figur palid, impasibil. Ea avea un vraf de postere galbene,
scrise de mn.
Le-am zmbit. Cofetria era aproape goal primii clieni
apar abia pe la nou i era opt i jumtate. Doar Anouk
sttea n faa galantarului cu un pahar de lapte pe jumtate
terminat n mn i o pain au chocolat n fa. I-a aruncat o
privire vesel biatului, a dat din mn ntr-un gest vag, de
salutare, i s-a ntors la micul ei dejun.
V pot ajuta cu ceva?
Caroline a privit n jurul ei cu o expresie de invidie i
dezaprobare. Biatul privea fix n fa, dar i-am vzut
privirea ntoars pe furi ctre Anouk. Prea politicos i
bosumflat, cu ochii strlucitori i impenetrabili sub un
breton mult prea lung.
Da. Vocea ei este clar i are n ea o veselie fals,
zmbetul ei este aspru i dulce ca gheaa, enervant. Distribui
acestea, mi-a artat pachetul, i m ntreb dac nu v-ar
deranja s punei una n vitrin. Mi-a artat-o. Toi ceilali leau pus, a adugat ea, de parc asta ar fi putut s-mi
schimbe decizia.
Am luat posterul. Negru pe galben, cu majuscule clare,
ntrite:
INTERZIS VNZTORILOR AMBULANI,
VAGABONZILOR SAU CERETORILOR.
CONDUCEREA MAGAZINULUI I PSTREAZ DREPTUL
94
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
P-poftim?
Rimbaud. i-a dat o carte cu poezii de aniversarea ta,
nu-i aa?
D-da. Rspunsul a fost aproape inaudibil. Ochii lui de
un gri-verzui foarte deschis s-au ridicat spre mine. L-am
vzut cltinnd uor din cap, de parc ar fi vrut s m
avertizeze. D-dar nu le-am citit, totui a spus el, ceva mai
tare. Nu sunt un f-fan al p-poeziei. O carte uzat de atta
citit, ascuns cu grij n fundul dulapului cu haine. Un biat
murmurnd cuvinte frumoase, singur, cu o deosebit
mndrie. Vino te rog, am optit eu n tcere. Te rog, de dragul
lui Armande.
Prin ochi i-a trecut o strfulgerare.
Trebuie s p-plec acum.
Caroline atepta nerbdtoare la u.
Te rog. Ia astea. I-am ntins pacheelul cu praline.
Biatul are secrete. Le puteam simi chinuindu-se s scape.
ndemnatic, ferindu-se de privirea mamei lui, a luat
pachetul i a zmbit. Aproape c mi-a fi putut imagina
cuvintele pe care le-a spus pe cnd pleca.
Spunei-i c voi fi aici a optit el cnd m-maman se
duce la c-coafor. Apoi a disprut.
I-am povestit lui Armande despre vizita lor cnd a aprut
mai trziu. A dat din cap i s-a prpdit de rs cnd i-am
povestit conversaia cu fiica ei.
Ha, ha, ha! Ghemuit n fotoliul prpdit, o ceac de
mocha n gheara ei delicat, semna mai mult ca niciodat
cu o ppu.
Biata mea Caro. Nu-i place s i se aminteasc, nu? A
sorbit lacom butura. De unde le tot afl, hm? a ntrebat ea
cu oarecare ndoial. mi spune ce pot i ce nu pot s
mnnc. Sunt diabetic, nu? Aa ar vrea doctorul acela al ei
99
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
Nu nelegi, a optit.
Ba cred c da. Cu vrfurile degetelor i-am atins earfa
care-i ascundea faa. De ce pori asta? am ntrebat-o brusc.
Vrei s-mi spui?
M-a privit plin de speran i panic.
Eti drgu, i-am spus cnd earfa s-a desfcut. Ai
putea fi frumoas.
Avea o vntaie proaspt chiar sub buza de jos,
albstruie n lumina nserrii. A deschis gura s spun
automat o minciun. Am ntrerupt-o.
Nu este adevrat, i-am spus.
Cum de ai tiut? Vocea ei era ascuit. N-am spus nici
mcar
Nu era nevoie.
Tcere. Dincolo de malul rului, un flaut mprtia note
sclipitoare printre btile tobelor. Cnd a vorbit n cele din
urm, vocea i era plin de resentimente.
Este o prostie, nu-i aa? Ochii ei erau ca nite semilune.
Nu dau vina pe el. Nu cu adevrat. Uneori chiar uit ce s-a
ntmplat n realitate. A respirat adnc, ca un scafandru care
se pregtete de o scufundare. M lovesc de ui. Cad pe
scri. Calc pe grebl. Prea aproape gata s rd. Simeam
isteria fierbnd n spatele cuvintelor. Sunt nclinat spre
accidente, aa spune el. Accidente.
Acum ce s-a mai ntmplat? am ntrebat-o blnd. A fost
din cauza oamenilor de pe ru?
A ncuviinat.
Nu voiau s fac ru. Voiam s-i servesc. Vocea i s-a
ridicat, ascuit, pentru o secund. Nu neleg de ce trebuie
s fac tot timpul ce vrea ceaua aia de Clairmont! Vai,
trebuie s fim unii a mimat ea. De dragul comunitii.
Pentru copiii notri. Madame Muscat a continuat, revenind
107
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
Da, tiu.
Descoperirea plutete ntre noi ca un balon.
Lucrurile pot merge mai bine, i-am spus n cele din
urm. Paul-Marie nu conduce lumea.
Tot aia ar fi, a replicat Josphine ncpnat.
Am zmbit. Dac aceast ncpnare a ei ar fi putut fi
ntoars n afar, n loc de nuntru, ce n-ar fi putut realiza?
i eu mi puteam da seama. i puteam simi gndurile, att
de apropiate, invitndu-m nuntru. Ar fi un fel att de
simplu de a prelua controlul Am renunat nerbdtoare la
idee. N-o puteam obliga s ia o decizie.
nainte nu aveai unde s te duci, i-am spus. Acum ai.
Am? n gura ei, era aproape o recunoatere a
nfrngerii.
Nu i-am rspuns. S rspund la asta singur.
M-a privit o vreme n tcere. Ochii ei erau plini de luminile
rului. Mi-am dat seama din nou ct de uor ar fi putut s
fie frumoas.
Noapte-bun, Josphine. Nu m-am ntors s-o privesc,
dar tiu c ea m mai urmrea i cnd am ajuns n vrful
dealului i tiu c a rmas uitndu-se dup mine mult dup
ce am dat colul i am disprut din vedere.
109
- CHOCOLAT -
15.
Marti, 25 februarie
Plou ntruna. Ploaia cade ca dintr-un capac deschis n cer
pentru a turna mizerie n viaa din acvariul de jos. Copiii, cu
rae lucioase din plastic, chiie i se blcesc prin scuar,
ipetele lor izbindu-se de norii joi. Eu muncesc n buctrie
cu o jumtate de ochi ctre copiii de afar. n aceast
diminea am scos aranjamentul din vitrin, casa din turt
dulce i toate animalele din ciocolat care stteau n jur
urmrind-m cu ochii lor lucioi i ateni, iar Anouk i
prietenii ei i-au mprit bucile ntre drumurile fcute spre
mocirlele din Les Marauds. Jeannot Drou m urmrea prin
buctrie, cu o bucat de pain dpices n fiecare mn, cu
ochii strlucitori. Anouk sttea n spatele lui, ceilali n
spatele ei, un zid de ochi i oapte.
Ce mai urmeaz? Era vocea unui biat mai mare, cu un
aer de bravad i mnjit cu ciocolat pe brbie. Ce mai
punei acum n vitrin?
Am dat din umeri.
Secret, i-am spus, amestecnd crme de cacao ntr-un
vas emailat pentru glazur.
Nu zu, insist el. Ar trebui s facei ceva pentru Pate.
tii dumneavoastr. Ou i din astea. Puiori din ciocolat,
iepuri, cam aa ceva. Ca la magazinele din Agen.
Mi le amintesc din copilria mea; acele chocolateries din
Paris n care erau coulee pline cu ou nvelite n staniol,
rafturi pline cu iepurai i pui, clopoei, fructe din maripan
i marrons glace10, amourettes i cuiburi filigranate umplute
10
Castane glasate.
110
- JOANNE HARRIS -
Fursecuri.
Eostre sau Easter zei a fertilitii i a primverii de la care i-a luat
numele srbtoarea de pate n englez (Easter)
111
11
12
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
numele ei, spre indignarea lui Reynaud. Roux s-a oferit s-i
plteasc pein, dar ea prefer s-i repare acoperiul. Asta l
va nfuria pe Georges Clairmont, a spus ea cu un rnjet
pozna.
i place s cread c este singurul care m poate ajuta,
a spus ea cu satisfacie. Ri i unul i cellalt, cotcodcind
despre ntreinere i umezeal. Vor s plec din casa aia,
acesta-i adevrul. Afar din casa mea frumoas ntr-un azil
mizerabil unde trebuie s ceri voie s te duci la baie! Era
indignat, ochii ei negri sclipeau.
Ei bine, le art eu lor, a declarat ea. Roux a fost
constructor nainte de a pleca pe ru. El i prietenii lui vor
face treab bun. i mai bine i pltesc s munceasc dect
s-mi lucreze acel imbcile pe gratis.
i-a aranjat borul plriei cu mini nesigure.
S tii c nu-l atept.
tiam c nu este vorba de aceeai persoan la care abia se
referise. Mi-am privit ceasul. Patru douzeci. Se lsa deja
noaptea. Totui fusesem att de sigur Asta se ntmpl
cnd te amesteci, mi-am spus eu, suprat. Este aa de uor
s-i ndurerezi pe ceilali sau pe tine nsi.
Nici nu mi-am imaginat c s-ar putea s vin, a
continuat Armande cu vocea ei aspr, hotrt. A avut ea
grij de asta. L-a nvat bine. A nceput s se lupte s
coboare de pe taburet. i-am rpit deja prea mult timp, a
spus ea scurt. Trebuie s
M-mme.
Se ntoarce att de repede nct sunt sigur c va cdea.
Biatul st linitit lng u. Poart jeani i un tricou
marinresc. Are o apc ud de baseball pe cap. n mn are
o carte mic, cartonat. Vocea lui este domoal i sigur.
119
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
124
- JOANNE HARRIS -
16.
Miercuri, 26 februarie
Cnd am deschis azi-diminea, Roux m atepta la u.
Purta o salopet din catifea reiat i prul i era legat la spate
cu srm. Prea s fi ateptat o vreme, pentru c prul i
umerii lui erau plini de picturi de ap de la ceaa matinal.
Mi-a oferit un zmbet care nu era tocmai un zmbet, apoi a
privit n spatele meu, n magazin, unde se juca Anouk.
Salut, strine, i-a spus. De data aceasta zmbetul lui
era adevrat i i-a luminat scurt timp faa.
Intr, te rog, l-am invitat eu. Ar fi trebuit s bai la u.
Nu te-am vzut afar.
Roux a mormit ceva cu accentul lui marsiliez, greoi, i a
trecut hotrt pragul. Se mic cu o ciudat combinaie de
graie i stngcie, de parc nu s-ar simi n largul lui n
case.
I-am turnat ciocolat neagr i kahlua ntr-o sond.
Ar fi trebuit s-i aduci i prietenii, i-am spus.
A dat din umeri n loc de rspuns. L-am vzut privind de
jur-mprejur cu un interes real, dar ncrcat de suspiciune.
De ce nu stai jos? l-am ntrebat eu, artnd nspre
taburetele de la bar.
Roux a dat din cap.
Mulumesc. A luat o gur de ciocolat. De fapt m
ntrebam dac n-ai putea s m ajui. S ne ajui. Prea
stnjenit i mnios n acelai timp. Nu este vorba despre
bani, a adugat el repede, de parc ar fi vrut s m mpiedice
s spun ceva. Vom plti, desigur. Doar cu organizarea
avem probleme.
Mi-a aruncat o privire plin de resentimente.
125
- CHOCOLAT -
el.
- JOANNE HARRIS -
127
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
132
- JOANNE HARRIS -
17.
Smbt, 1 martie
Am nceput s-i urmresc magazinul. mi dau seama c
aa am fcut ntruna de la nceput, plecrile i venirile,
ntlnirile furtive. l urmresc la fel cum urmream cuiburile
viespilor n tineree, cu ur i fascinaie. Au nceput timid, n
orele secrete ale crepusculului i dimineaa devreme. Erau
deghizai n clieni adevrai. O ceac de cafea, un pachet de
stafide n ciocolat pentru copii. Dar acum au renunat la
ascunziuri. iganii vin acum pe fa, aruncnd priviri
sfidtoare ctre fereastra mea oblonit; rocatul cu privire
insolent, fata slab i arabul ras n cap. Ea le spune pe
nume: Roux, i Zezette, i Blanche, i Ahmed. Ieri la zece,
camionul lui Clairmont a adus o ncrctur de lucruri
pentru construcii; cherestea i vopsele i olane pentru
acoperi. Biatul care conducea a aezat lucrurile n ua ei
fr o vorb. Ea i-a scris un cec. Apoi am vzut cum prietenii
ei zmbrei ridicau cutiile i containerele i borcanele pe
umeri i le crau, rznd, ctre Les Marauds. O mecherie,
asta a fost. O minciun sfruntat. Din anumite motive, ea
vrea s-i ajute. Desigur, pentru a-mi face mie n ciud, se
poart ea aa. Nu pot face altceva dect s pstrez o tcere
demn i s m rog pentru cderea ei. Dar mi ngreuneaz
atta sarcina! Deja am avut de-a face cu Armande Voizin,
care le pune mncarea pe nota ei de plat. Am aranjat asta,
dar prea trziu. iganii de pe ru au deja destule provizii s
le ajung dou sptmni. i aduc proviziile zilnice pine,
lapte de la Agen, din amonte. Gndul c s-ar putea s stea
mai mult m umple de mnie. Dar ce pot face cnd
asemenea oameni le in partea? Dumneavoastr ar trebui s
133
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
LA CLESTE PRALINE
NCEPE N DUMINICA PATELUI
TOAT LUMEA ESTE BINE-VENIT!!!
CUMPRAI ACUM, CT MAI AVEM N STOC!!!
L-am citit nc o dat, indignat. Puteam auzi clar din
interiorul magazinului vocea ei pe fundalul clinchetelor
paharelor. Prea absorbit de conversaie, ea nc nu m
observase, ci sttea cu spatele la u, un picior ridicat ca al
unei dansatoare. Purta pantofi fr tocuri cu nite fundie
mici i nu avea ciorapi.
NCEPE N DUMINICA PATELUI
Acum neleg. Rutatea ei, blestemata ei rutate. Cred c a
plnuit totul de la bun nceput, acest festival al ciocolatei,
care coincide cu cea mai sfnt ceremonie a Bisericii. De la
sosirea ei, n ziua Carnavalului, s-a gndit la asta, s-a gndit
s-mi submineze autoritatea, s ia n rs nvturile mele.
Ea i prietenii ei de pe ru.
Prea mnios acum ca s m pot retrage, am mpins ua i
am intrat n magazin. Un sunet vesel de clopoei mi-a
anunat intrarea, iar ea s-a ntors ctre mine, zmbind. Dac
nu a fi avut acea dovad a dorinei ei de rzbunare, a fi
putut jura c zmbetul ei era sincer.
Monsieur Reynaud.
Aerul este ncrcat cu parfum de ciocolat. Spre deosebire
de ciocolata uoar, finoas, pe care o tiam de mic copil,
aceasta are acea bogie a boabelor parfumate de cafea de la
pia, o savoare de amaretto i tiramisu, o arom de fum, de
prjit, care m face s-mi lase gura ap. Pe mas este un vas
135
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
140
- JOANNE HARRIS -
18.
Smbt, 1 martie
Barca lui Roux este cea mai aproape de mal, ancorat la o
oarecare distan de celelalte, vizavi de casa lui Armande.
Azi-noapte, la babord i la tribord, erau nirate felinare de
hrtie ca nite fructe strlucitoare i, pe cnd mergeam prin
Les Marauds, am simit mirosul iute al focurilor de pe malul
rului. Ferestrele lui Armande fuseser deschise larg i
lumina din cas crea modele ciudate pe ap. Am fost uimit
de absena gunoiului, de grija cu care fiecare rest fusese pus
n butoaiele n care se fcea focul. Dinspre una dintre brci,
aflat mai departe, n aval, se auzea sunetul unei chitare.
Roux sttea pe un mic debarcader, privind apa. Un mic grup
de oameni i se alturase deja i am recunoscut-o pe Zzette,
pe o alt fat, pe nume Blanche, i pe nord-africanul
Mahmed. Lng ei se gtea ceva pe un grtar portabil cu
crbuni.
Anouk a fugit de ndat nspre foc. Am auzit-o pe Zzette
avertiznd-o ncet:
Ai grij, scumpo, e fierbinte.
Blanche mi-a ntins o can cu vin cald cu mirodenii pe
care am luat-o, zmbind.
Vezi ce prere ai despre sta.
Butura era dulce i aromat cu lmie i scorioar,
alcoolul att de tare nct i lua gtul foc. Pentru prima oar
dup mai multe sptmni, noaptea era frumoas i
respiraiile noastre creau palizi dragoni n aer. O cea
subire plutea deasupra rului, luminat ici i colo de
luminile brcilor.
141
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
144
- JOANNE HARRIS -
19.
Duminic, 2 martie
Martie a adus sfritul ploilor. Cerul este curat acum, de
un albastru deschis ntre norii care se plimb repede, i un
vnt puternic a aprut n timpul nopii, suflnd n coluri,
scuturnd ferestrele. Clopotele bisericii sun slbatic de
parc ar fi simit i ele aceast schimbare. Morica de vnt se
rotete sub cerul nvolburat, vocea ei ruginit ridicndu-se
ascuit. Anouk i cnt singur n timp ce se joac n
camera ei:
Vla lbon
Vla lbon
Vla lbon
Vla lbon
vent,
vent,
vent,
vent,
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
157
- CHOCOLAT -
20.
Mari, 4 martie
Primul verde al grului de primvar d pmntului un
aspect mai blnd dect suntem obinuii Domnia Voastr i
eu. De la distan pare luxuriant civa bondari timpurii
es aerul pe deasupra, dnd cmpurilor un aspect
somnolent. Dar noi tim c peste dou luni totul va fi ars de
soare, pmntul gol, i crpat, i rou, pe care pn i
ciulinii refuz s creasc. Un vnt fierbinte terge ce mai
rmne, aducnd cu el seceta i, n urma lui, o linite urt
mirositoare care mprtie bolile. mi amintesc vara lui 75,
mon pre, cldura moart i cerul alb, fierbinte. Am avut
nenorociri dup nenorociri n acea var. Mai nti iganii de
pe ru, mnjind ce mai rmsese din ap cu cocioabele lor
plutitoare mpuite, euai n Les Marauds, n mlul de pe
maluri. Apoi boala care a lovit mai nti animalele lor, apoi pe
ale noastre; un fel de nebunie cu rostogolirea ochilor,
zvcnetul slab al picioarelor, umflarea trupurilor n timp ce
animalele refuzau s se adape, apoi sudoarea, tremuratul i
moartea ntr-un roi purpuriu-negru de mute; oh, Doamne,
aerul era plin de ele, copt i dulce ca sucul unui fruct stricat.
V amintii? Att de fierbinte nct animalele slbatice
veneau prin marais20 uscate la ap. Vulpi, dihori, cini.
Multe dintre ele turbate, gonite din habitatul lor de foame i
de secet. Le-am mpucat pe cnd se mpleticeau pe
malurile rului, le-am mpucat, sau le-am omort cu pietre.
i copiii aruncau cu pietre n igani, dar ei erau la fel de
ncolii i de disperai ca animalele lor i se tot ntorceau.
Aerul era albastru de mute i de fum pe cnd ncercau s
20
Mlatini.
158
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
164
- JOANNE HARRIS -
21.
Miercuri, 5 martie
Luc a venit iar astzi ca s discute cu Armande. Pare mai
sigur de el acum, dei nc se mai blbie destul de ru, dar
se relaxeaz suficient ca s spun cte o glum n timpul
creia zmbete cu o surprindere uoar, de parc rolul de
umorist i este nefamiliar. Armande era ntr-o form
excelent, i i schimbase plria ei neagr de pai cu o
earf de mtase alb cu ape. Obrajii ei sunt roii ca mrul
-dei bnuiesc c aceasta, ca i neobinuita strlucire a
buzelor ei se datora mai mult cosmeticelor dect veseliei.
ntr-un timp att de scurt ea i nepotul ei au descoperit c
au mai multe n comun dect i imaginaser vreodat; liberi
de prezena inhibatoare a lui Caro, amndoi par remarcabil
de n largul lor. Este greu s-i aminteti c pn sptmna
trecut de abia se salutau. Acum exist un fel de intensitate
n ei, un ton sczut, o sugestie de intimitate. Politic, muzic,
ah, religie, rugby, poezie trec de la un subiect la altul ca
nite gourmets la un bufet din care nu pot suporta s lase
vreun fel de mncare negustat. Armande i ndreapt
ntreaga intensitate de laser a farmecului ei spre el i
vulgar, i erudit, fermectoare, copilroas, solemn,
neleapt.
Nu am nicio ndoial; este vorba despre seducie.
De data aceasta Armande a observat ora.
Se face trziu, biete, a spus ea brusc. Este timpul s te
ntorci acas.
Luc s-a oprit la jumtatea propoziiei, prnd absurd de
suprat.
165
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
174
- JOANNE HARRIS -
22.
Vineri, 7 martie
iganii pleac. M-am plimbat prin Les Marauds azidiminea i ei deja se pregteau, strngndu-i vasele de
pescuit i interminabilele frnghii cu rufe. Unii au plecat
noaptea, pe ntuneric am auzit fluierturile i sirenele
vaselor ca pe o sfidare final dar cei mai superstiioi au
ateptat zorile. Era aproape apte cnd am trecut pe acolo. n
verdele-gri palid al zorilor preau nite refugiai de rzboi, cu
feele albe, legnd mbufnai n grmezi rmiele circului
lor plutitor. Ceea ce era straniu i ncrcat de magie n
noaptea trecut este acum doar o mizerie lipsit de farmec.
Un miros de ars i benzin plutete n cea. Zgomotele
velelor care se umfl n vnt, zumzetul motoarelor matinale.
Puini catadicsesc s m priveasc i i vd de treburile lor
cu buzele strnse i ochii mijii. Nimeni nu vorbete. Nu-l vd
pe Roux printre ei. Poate a plecat cu ceilali. Au mai rmas
cam treizeci de brci pe ru care au carenele scufundate
mult n ap din cauza ncrcturii. Tnra Zzette muncete
pe lng barca avariat, transportnd piese de nerecunoscut,
nnegrite, n barca ei. Un cote cu gini se reazem instabil
peste o saltea ars i o cutie cu reviste. Fata mi arunc o
privire ncrcat de ur, dar nu spune nimic.
S nu credei c nu simt nimic pentru oamenii acetia. Nu
este vorba de o pic personal, mon pre, dar eu trebuie s
m gndesc la propria mea congregaie. Nu-mi pot pierde
timpul predicnd, fr s mi se cear, unor strini, doar ca
s fiu batjocorit i insultat. Totui nu sunt de neabordat.
Oricare dintre ei ar fi bine-venit n biserica mea, dac s-ar
175
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
182
- JOANNE HARRIS -
23.
Smbt, 8 martie
Am vizitat-o iar pe Armande azi-diminea. Sttea n
balansoar, n sufrageria ei cu tavanul jos, cu una dintre
pisici tolnit pe genunchi. De cnd cu incendiul din Les
Marauds pare fragil, dar hotrt, cu faa ei rotund ca
mrul scoflcindu-se ncet, ochii i gura nghiite de riduri.
Purta un capot gri i ciorapi negri, lsai pe vine, iar prul i
era pleotit i lsat liber.
Au plecat, cred c ai observat. Vocea ei era plat,
aproape indiferent. N-a mai rmas nicio barc pe ru.
tiu.
Cobornd dealul n Les Marauds resimisem lipsa lor ca
un oc, precum urta crare de iarb nglbenit pe care se
aflase pe vremuri cortul unui circ ambulant. Doar epava
brcii lui Roux a mai rmas, o carcas plin de ap, la cteva
picioare sub suprafaa apei, vizibil ca o pat ntunecat n
mlul rului.
Blanche i Zzette s-au mutat puin mai jos pe ru. Au
spus c vor reveni astzi s vad cum mai merg lucrurile.
A nceput s-i mpleteasc prul ei lung, grizonat, n
coada obinuit. Degetele i erau epene i nendemnatice ca
nite bee.
i Roux? Ce mai face?
Este furios.
i are i dreptul s fie aa. tie c focul nu a fost un
accident, tie c nu are nicio dovad, tie c, chiar dac ar
avea, nu l-ar ajuta cu nimic. Blanche i Zzette i-au oferit un
loc n barca lor aglomerat, dar le-a refuzat. Munca la casa
lui Armande este nc neterminat, a spus el sec. Trebuie s
183
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
este
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
201
- CHOCOLAT -
24.
Duminic, 9 martie
Armande a venit devreme n aceast diminea pentru o
brf i o ciocolat. Purtnd o plrie nou de pai galben,
decorat cu o fund roie, pare mai proaspt i mai vioaie
dect ieri. Bastonul cu care a nceput s mearg este o
afectare; legat cu o fund roie, strlucitoare, arat ca un
stegule sfidtor. A comandat chocolat viennois i o felie din
checul meu marmorat i s-a aezat confortabil pe un taburet.
Josphine, care m ajut la cofetrie cteva zile pn se va
hotr ce s fac n continuare, a privit puin speriat din
buctrie.
Am auzit c a fost un scandal aici noaptea trecut, zice
Armande n felul ei brusc. Blndeea din ochii ei negri i
compenseaz bruscheea. Am auzit c derbedeul de Muscat a
fost pe aici i a ipat.
I-am explicat ct de linitit am putut. Armande a ascultat
cu ncntare.
M ntreb doar de ce nu l-a prsit de mai mult vreme,
a spus ea dup ce am terminat. Tatl lui era la fel de ru.
Prea liberi n exprimarea prerilor, amndoi. i, de obicei, cu
ajutorul pumnilor. A salutat-o pe Josphine care sttea n
u cu o can cu lapte ntr-o mn. ntotdeauna am tiut ci va veni mintea la cap pn la urm, fata mea, a continuat.
S nu lai pe cineva s te fac s te rzgndeti acum.
Josphine a zmbit.
N-ai nicio grij. Nu voi lsa pe nimeni.
Am avut mai muli clieni n aceast diminea n La
Praline dect am avut n orice duminic de cnd Anouk i cu
mine ne-am mutat. Obinuiii notri Guillaume, Narcisse,
202
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
25.
Luni, 10 martie
Rsetele lor m-au urmrit pn afar din magazin i n
strad ca un stol de psri. Aroma ciocolatei, ca cea a mniei
mele, m ameea, i eram aproape euforic din cauza furiei.
Aveam dreptate, mon pre. Acest lucru justific pe deplin
aciunile noastre. Lovind n cele trei zone apropiate nou
comunitatea, ceremoniile religioase i acum ntr-una dintre
cele mai sfinte taine ale Bisericii s-a dat n sfrit de gol.
Influena ei se insinueaz i crete rapid, ncolind deja ntr-o
duzin, dou duzini de mini. Am vzut prima narcis a
primverii n cimitir, ascuns dup o piatr de mormnt. A
crescut deja mult mai departe dect pot eu ajunge, groas
ct un deget, cutnd ntunericul de sub piatr. ntr-o
sptmn, planta va fi ca nainte, sau chiar mai puternic.
L-am vzut pe Muscat la mprtanie azi-diminea, cu
toate c nu a fost prezent la confesiune. Pare slbit i
mnios, nelalocul lui n hainele lui de duminic. Se simte
foarte ru din cauza fugii soiei sale.
Cnd am plecat din chocolaterie, m atepta, fumnd,
rezemat de mica arcad de lng intrarea principal.
Ei bine, pre?
Am vorbit cu soia ta.
Cnd vine acas?
Am dat din cap.
Nu a vrea s-i dau sperane false, i-am spus eu blnd.
Este o vac ncpnat, a spus el, aruncnd igara i
strivind-o sub picior. Scuzai-mi limbajul, mon pre, dar asta
este. i cnd m gndesc la toate lucrurile la care am
210
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
215
- CHOCOLAT -
26.
Miercuri, 12 martie
N-am mai vorbit cu Muscat de cteva zile. Josphine, care
o vreme nu voise s ias din La Praline, poate fi convins
acum s coboare strada pn la brutrie, sau s traverseze
scuarul la florrie, fr s-o nsoesc i eu. Cum refuz s se
ntoarc n Caf de la Rpublique, i-am mprumutat cteva
dintre hainele mele. Astzi poart un pulover albastru i un
sarong nflorat i arat proaspt i drgu. n doar cteva
zile s-a schimbat; privirea ostil i-a disprut, la fel ca
manierismele defensive. Pare mai nalt, mai subire,
abandonndu-i venica poziie cocoat i multele straturi
de haine care-i ddeau un aspect aa de nglat. Are grij de
cofetrie ct timp eu muncesc n buctrie i am nvat-o
deja cum s amestece tipurile de ciocolat i s fac pralinele
mai simple. Are mini iui i ndemnatice. i amintesc n rs
de viteza ei de pistolar din acea prim zi i ea se nroete.
N-a lua nimic de la tine! Indignarea ei este mictoare,
sincer. Vianne, doar nu crezi c a
Sigur c nu.
tii c a
Sigur c da.
Ea i Armande, care de abia se cunoteau pe vremuri, au
devenit bune prietene. Btrna doamn vine acum n fiecare
zi, uneori ca s vorbeasc, alteori pentru un cornet cu trufele
ei preferate din caise. Adesea vine mpreun cu Guillaume,
care a devenit un client regulat. Astzi a fost i Luc i cei trei
au stat mpreun n col cu un ibric cu ciocolat i cteva
clairs. Auzeam ocazionale rsete i exclamaii scoase de
micul grup.
216
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
219
- CHOCOLAT -
27.
Joi, 13 martie
Ieri dup-amiaz m-am dus n Les Marauds s vorbesc cu
Roux, fr mai mult succes dect ultima oar. Casa ruinat
era ncuiat din interior i obloanele erau trase. Mi-l pot
imagina prins n ntuneric, mpreun cu mnia sa, ca un
animal speriat. L-am strigat i tiu c m-a auzit, dar nu mi-a
rspuns. M-am gndit s-i las un mesaj la u, dar m-am
rzgndit. Dac vrea s vin, trebuie s-o fac n condiiile
impuse de el. Anouk era cu mine, cu o barc din hrtie pe
care i-o fcusem din coperta unei reviste. Pe cnd stteam n
faa uii lui Roux, a cobort pe mal ca s-o lanseze,
mpiedicnd-o s se ndeprteze prea mult cu o ramur
flexibil. Cnd am vzut c Roux nu-i face apariia, m-am
ntors la confiserie, unde Josphine ncepuse s prepare deja
glazura pentru sptmna n curs i am lsat-o pe Anouk la
joac.
Fii atent la crocodili, i-am spus eu, serioas.
Anouk a zmbit de sub bereta ei galben. Cu o trompet
de jucrie ntr-o mn i bul n cealalt, a ]nceput s sune
o alarm tare i neritmat, opind de pe un picior pe
cellalt, ntr-o agitaie crescnd.
Crocodili! Crocodilii atac! A chiit ea. Manevrai
tunurile!
Fii atent, am avertizat-o. S nu cazi n ap.
Anouk mi-a aruncat un srut extravagant i s-a ntors la
joaca ei. Cnd am ajuns n vrful dealului, ea tocmai
bombarda crocodilii cu bucele de turb i puteam nc auzi
sunetul ascuit al trompetei iu-pum-iu! amestecat cu
efecte sonore pr! bum! pe cnd btlia continua.
220
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
Morg.
228
- JOANNE HARRIS -
o.
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
Nu fi absurd.
Armande a rs.
Draga mea, la vrsta mea pot fi cum doresc. Pot fi i
absurd dac am chef. Sunt destul de btrn ca s pot s
fac orice.
Acum te compori ca un copil. Caro era mbufnat. Les
Mimosas este un cmin foarte elegant, foarte exclusivist, vei
avea oameni de vrsta ta cu care s discui, s iei la
plimbare, s ai totul aranjat
Sun minunat. Armande continua s se legene agale n
fotoliu. Caro s-a ntors nspre doctor, care sttea stngaci
lng ea. Un brbat subire, nervos, ce prea stnjenit s se
afle acolo, ca un om timid n mijlocul unei orgii. Simon,
spune-i!
Ei bine, nu cred c este necesar s
Simon este de acord cu mine, l-a ntrerupt Caro, cu
ncpnare. n starea i la vrsta ta, nu poi continua s
stai aici singur. Oricnd ai putea
Da, madame Voizin. Vocea lui Joline era cald i
rezonabil. Poate ar trebui s inei seama de ceea ce Caro
vreau s spun, desigur nu vrei s v pierdei independena,
dar pentru binele dumneavoastr
Ochii lui Armande sunt iui i strlucitori i tioi. A
privit-o pe Joline n tcere cteva clipe. Joline s-a ncruntat,
apoi s-a uitat n alt parte, nroindu-se.
Vreau s plecai de aici, a spus Armande cu blndee.
Toi.
Dar, maman
Toi, a repetat Armande, sec. i voi da vraciului vostru
dou minute n particular mi se pare c ar trebui s-i
amintesc jurmntul lui Hippocrat, domnule Cussonnet i
pn termin cu el m atept ca voi, restul hoitarilor, s
237
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
239
- CHOCOLAT -
28.
Smbt, 15 martie
M-am dus iar azi-diminea s vorbesc cu Armande Voizin.
Din nou a refuzat s m vad. Cinele ei de paz cu pr rou
mi-a deschis ua i a mormit la mine n dialectul lui ciudat,
rezemndu-i umerii de u ca s m mpiedice s intru.
Armande se simte destul de bine, mi spune. Puin odihn o
va face s-i revin complet. Nepotul ei este cu ea i prietenii
o viziteaz n fiecare zi asta cu un sarcasm care m face smi muc limba. Nu trebuie s fie deranjat. Nu-mi place c
trebuie s m rog de acest individ, pre, dar mi cunosc
datoria. n orice companie de proast calitate s-ar complcea,
oricum ar vrea s m tachineze, datoria mea rmne clar.
S linitesc chiar acolo unde linitea este imposibil i s
ndrum. Dar este imposibil s discut cu acest om despre
suflet ochii lui sunt negri i indifereni ca ai unui animal.
ncerc s-i explic. Armande este btrn, i spun. Btrn i
ncpnat. Ne-a mai rmas prea puin timp amndurora.
Nu-i d i el seama? i va permite s se omoare din
neglijen i arogan?
D din umeri.
Se simte bine, mi spune, cu faa strmb din cauza
dezgustului. Nimeni n-o neglijeaz. Acum va fi bine.
Nu este adevrat. Vocea mea este aspr n mod
deliberat. Joac la ruleta ruseasc cu medicamentele. Refuz
s-l asculte pe doctor. Mnnc chocolats, pentru numele
Domnului! Te-ai gndit ce ar putea s-i fac n starea n care
este?
Faa lui se nchide, devine ostil i rece. Sec:
Nu vrea s te vad.
240
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
246
- JOANNE HARRIS -
29.
Duminic, 16 martie
La nceput Armande a pretins c nu tia despre ce era
vorba. Apoi, trecnd la un ton ridicat, a cerut s tie cine
brfise n timp ce declara c prea m amestec n toate i c
nu avea habar despre ce vorbeam.
Armande, i-am spus de ndat ce s-a oprit ca s rsufle.
Vorbete-mi. Spune-mi ce nseamn. Retinopatie diabetic
A dat din umeri.
Atunci ar fi mai bine s-i spun, dac afurisitul la de
doctor are de gnd s mprtie vetile prin tot oraul. Prea
exuberant. Se poart de parc n-a mai fi n stare s iau
deciziile de una singur. M-a privit sever. i nici tu nu eti
mai bun, madame, a zis ea. Ddcindu-m, agitndu-te
nu sunt un copil, Vianne.
tiu c nu eti.
Ei, bine. S-a ntins dup ceaca de ceai de lng ea. Am
vzut grija cu care a prins-o ntre degete, verificndu-i poziia
nainte s-o ridice. Nu ea era oarb, ci eu. Bastonul de
promenad legat cu o fund roie, gesturile nehotrte,
tapiseria neterminat, ochii ascuni sub plrie
Nu este ca i cum ai putea s m ajui cumva, a
continuat Armande pe un ton mai blnd. Din cte am neles,
este incurabil, aa c nu este treaba nimnui, doar a mea. A
luat o nghiitur de ceai i s-a strmbat. Mueel, a spus ea,
lipsit de entuziasm. Ar trebui s elimine toxinele. Are gust
de pipi de pisic. A lsat ceaca jos cu aceleai micri
atente. mi lipsete cititul, a spus ea. mi este greu s vd
literele tiprite acum, dar Luc mi citete uneori. i aminteti
247
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
251
- CHOCOLAT -
30.
Mari, 18 martie
Josphine a observat c eram tcut atunci cnd ne-am
apucat mpreun de treab. Fcusem deja trei sute de cutii
pentru Pate rnduite frumos n pivni, legate cu funde, dar
voiam de dou ori mai multe. Dac a fi putut s le vnd pe
toate a fi obinut un profit frumos, poate suficient s m
stabilesc de-a binelea aici. Dac nu nu m gndesc la
aceast posibilitate, dei morica de vnt rde tare de mine
din turla ei. Roux a i nceput s munceasc la camera lui
Anouk din pod. Festivalul este un risc, dar vieile noastre au
fost ntotdeauna conduse de astfel de lucruri. i am fcut tot
ce se putea ca s facem din festival un succes. Trimisesem
postere n Agen i n celelalte localiti nvecinate. Radioul
local i va face reclam n fiecare zi a sptmnii. Va fi
muzic civa dintre prietenii lui Narcisse fcuser o
orchestr flori, jocuri. Am discutat cu unii dintre
comercianii de la trgul de joi i n scuar vor fi tarabe care
vor vinde suveniruri. O vntoare de ou de Pate pentru
copii, condus de Anouk i de prietenii ei, cornets-surprise
pentru fiecare participant. i n La Cleste Praline, o uria
statuie din ciocolat a lui Eostre cu un corn ntr-o mn i
un co cu ou n cealalt, pentru a fi mprite ntre
participani. Mai puin de dou sptmni. Am fcut
delicatele ciocolate cu lichior, petalele de trandafir din
ciocolat, monedele nvelite n foie aurii, violetele din zahr,
viinele n ciocolat i rulourile cu migdale n loturi de cte
cincizeci odat, lsndu-le n tvi unse cu grsime s se
rceasc. Ou goale n interior i figurine de animale sunt
deschise cu grij i umplute cu aceste bunti. Cuiburi din
252
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
vent,
vent,
vent,
vent,
- JOANNE HARRIS -
257
- CHOCOLAT -
31.
Miercuri, 19 martie
Pare s fie mai puin agitaie la cucoana Rocher n zilele
acestea. Armande Voizin nu mai vine n vizit, dei am vzuto de cteva ori de cnd i-a revenit, mergnd cu un pas
hotrt i ajutndu-se doar puin de baston. Guillaume
Duplessis este adesea cu ea, trnd i celuul lui costeliv,
iar Luc Clairmont merge acum n Les Marauds n fiecare zi.
Aflnd c fiul ei se vede n secret cu Armande, Caroline
Clairmont s-a strmbat suprat.
Nu mai pot face nimic cu el, pre, se plnge ea. Un biat
att de bun, de asculttor i pe urm i ridic unghiile
date cu oj la piept ntr-un gest teatral.
i doar i-am spus n cel mai blnd fel posibil, c poate
ar fi trebuit s-mi spun i mie c se duce n vizit la bunica
lui. A oftat. De parc s-ar fi gndit c eu n-a fi fost de acord,
prostuul. Desigur c n-am nimic mpotriv, i-am spus. Este
minunat c te nelegi cu ea att de bine la urma urmei, vei
moteni totul ntr-o bun zi i deodat a nceput s ipe la
mine i s-mi spun c nu-i pas de bani, c motivul pentru
care nu voia ca eu s tiu era c tia el bine c eu voi strica
totul, c sunt o fanatic religioas care-mi bag nasul n toate
cuvintele ei, pre, a paria pe asta. S-a frecat la ochi cu
dosul minii, avnd grij s nu-i strice machiajul.
Dar ce-am fcut, pre? se vicrete ea. Am fcut totul
pentru biatul sta, i-am dat totul. i s-l vd cum este
ntors mpotriva mea, cum mi arunc toate prostiile n fa
din cauza acelei femei Vocea ei era aspr n spatele
lacrimilor. Mai otrvitoare dect dinii unui arpe, se plnge
258
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
260
- JOANNE HARRIS -
32.
Vineri, 21 martie
Podul este aproape gata, tencuiala nc umed pe alocuri,
dar noua fereastr, rotund i cu o giurgiuvea din alam ca
un hublou de pe vapor este terminat. Mine, Roux va pune
podelele i, dup ce le va lustrui i le va vopsi, o vom muta
pe Anouk n noua ei camer. Nu exist nicio u. Singura
intrare este o trap cu o duzin de trepte. Deja Anouk este
foarte agitat. i petrece mult vreme strecurndu-i capul
prin trap, pzind i dnd instruciuni precise referitoare la
ceea ce trebuie fcut. n restul timpului st cu mine n
buctrie, urmrind pregtirile pentru Pate. Jeannot este
adesea cu ea. Stau amndoi n ua buctriei, vorbind
deodat. Am fost obligat s-i mituiesc ca s plece. Roux
pare s-i fi revenit dup boala lui Armande, fluiernd pe
cnd finiseaz pereii camerei lui Anouk. A fcut o treab
excelent, dei regret pierderea uneltelor sale. Cele pe care
le folosete le-a nchiriat de pe antierul lui Clairmont i
spune c sunt inferioare. De ndat ce va putea, i va
cumpra el altele.
E un loc n Agen unde se vnd ambarcaiuni vechi
pentru ru, mi-a spus el ieri la o ciocolat i ecleruri. A
putea s cumpr o barc veche i s o aranjez la iarn. A
putea s-o fac bun i confortabil.
De ci bani ai avea nevoie?
D din umeri.
Poate cinci mii de franci pentru nceput, poate patru.
Depinde.
i i-ar putea mprumuta Armande.
261
- CHOCOLAT -
Culesul viilor.
262
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
33.
Duminic, 23 martie
Duminica Floriilor
Dangtul clopotului lovete plat de morica de vnt i
zidurile caselor i ale magazinelor. Chiar i pietrele din pavaj
rsun din cauza zgomotului; i pot simi zumzetul monoton
plin tlpile pantofilor. Narcisse a oferit rameaux30, crucile din
frunze de palmier pe care le mpart la sfritul slujbei i care
vor fi inute la reverele hainelor, pe cmine, la captul
patului, pentru tot restul Sptmnii Mari. V voi aduce i
dumneavoastr una, pre, i o candel care s rmn
aprins la cptiul patului; nu vd niciun motiv pentru care
ar trebui s fii lipsit de ele. Asistentele m privesc cu un
amuzament abia ascuns. Doar frica i respectul pentru
haina mea le mpiedic s rd cu voce tare. Feele lor rozalii
de ddace lucesc cu un rs ascuns. Pe coridor, vocile lor de
feti se ridic i cad n fraze ininteligibile din cauza distanei
i a acusticii proaste a spitalului:
Crede c poate s-l aud oh da crede c se va mai trezi
Nu, zu? Nu! Vorbete cu el, drag l-am auzit o dat
se roag Apoi un rs de colri hihihihi! ca nite
mrgele mprtiate pe faian.
Desigur c nu ndrznesc s-mi rd n fa. Poate sunt
clugrie n uniformele lor albe i curate, cu prul strns
sub bonetele apretate, cu ochii cobori. Copii de mnstire,
murmurnd formulele de respect oui, mon pre, non, mon
pre cu inima plin de o veselie secret. i congregaia mea
are acelai spirit de chiul o privire obraznic n timpul
30
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
Desigur, pre.
Are dreptate, desigur. Efectele au fost previzibile.
Magazinul de ciocolat a fost aproape pustiu n ultimele
cteva zile. La urma urmei dezaprobarea Comitetului
Rezidenilor nu este o nimica toat ntr-o astfel de
comunitate restrns, la fel ca i dezaprobarea tacit a
Bisericii. S cumperi, s pofteti, s te ndopi chiar sub
aceste priviri dezaprobatoare Acest lucru cere un mare
curaj, un spirit de revolt mai puternic dect crede femeia
Rocher c posed cetenii notri. La urma urmei, de ct
vreme este aici? Oile rtcite se ntorc la turm, pre. Din
instinct. Ea este. Doar o mic diversiune pentru ei, asta-i tot.
Dar, pn la urm, se ntorc pe calea cea dreapt. Nu m
nel singur creznd c o fac dintr-un sentiment puternic de
pocin sau dintr-o adnc cugetare oile nu sunt gnditori
de seam dar instinctele lor, semnate n ei din leagn,
sunt sntoase. Paii lor i aduc acas, chiar dac minile leau mai rtcit. Astzi simt o izbucnire puternic de afeciune
pentru ei, pentru turma mea, pentru oamenii mei. Vreau s
le simt minile n minile mele, s le ating carnea cald,
proast, s m scald n teama i n ncrederea lor.
Pentru asta m-am rugat oare, pre? Este oare aceasta
lecia pe care trebuia s-o nv? M uit iar prin mulime
cutndu-l pe Muscat. El ntotdeauna vine duminica la
biseric, iar astzi, n aceast duminic deosebit, n-ar fi
putut s lipseasc Totui, pe cnd biserica se golete, tot
nu-l vd. Nici nu-mi amintesc s se fi mprtit. i, n mod
sigur, n-ar fi plecat fr s schimbe cteva cuvinte cu mine.
Poate ateapt nc n St Jerome, mi spun eu. Problemele cu
nevasta lui l-au tulburat puternic. Poate are nevoie de
ndrumri speciale.
275
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
277
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
Cumpn, hm? A rnjit iar. S-i spun ceva, pre. Lasm singur cinci minute cu ea i voi rezolva problema aceea
de tot. O voi ctiga n m-sa napoi, nicio ndoial n privina
asta.
Vorbea vicios i stupid, cu vorbele abia formate n jurul
rnjetului lui de rechin. L-am luat de umeri i i-am spus
clar, spernd c va nelege mcar ceva.
Nu vei face nimic de genul acesta, i-am spus n fa,
ignornd beivanii care se zgiau de la bar. Te vei comporta
decent, Muscat, vei urma procedura corect dac vrei s faci
ceva i te vei feri de amndoi! Ai neles?
l ineam cu minile strns de umeri. Muscat a protestat,
ipnd obsceniti.
Te avertizez, Muscat, i-am mai zis. Am tolerat multe din
partea ta, dar acest mod de comportare tiranic nu-l voi
tolera, nelegi?
A bombnit ceva, scuze sau ameninri, n-a putea spune.
Atunci credeam c a zis mi pare ru, dar gndindu-m mai
trziu, mi-am dat seama c ar fi putut tot la fel de bine s
nsemne O s-i par ru, cu ochii lucind meschin n spatele
lacrimilor de beiv.
mi pare ru. Dar cui ar trebui s-i par ru? i pentru ce?
Grbind-m n jos pe deal nspre Les Marauds, m-am
ntrebat iar dac nu cumva nelesesem greit semnele. Ar
putea fi el oare capabil de violen ndreptat mpotriva lui
nsui? A fi putut eu, n dorina mea de a preveni alte
tulburri, s nu dau atenie faptului c individul era, de fapt,
pe culmile disperrii? Cnd am ajuns la Caf de la
Rpublique, aceasta era nchis, dar un cerc de oameni
stteau afar, privind la una dintre ferestrele de la etajul
nti. Le-am recunoscut pe Caro Clairmont i pe Joline Drou
279
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
288
- JOANNE HARRIS -
34.
Miercuri, 26 martie
nc niciun semn de la Muscat. Josphine a rmas la
Praline aproape toat ziua de luni, dar ieri diminea s-a
hotrt s se ntoarc la cafenea. Roux s-a dus cu ea de data
aceasta, dar n-au gsit dect mizeria rmas. Se pare c
zvonurile erau ndreptite. Muscat plecase. Roux, care a
terminat noul dormitor al lui Anouk din pod, a nceput deja
s munceasc la cafenea. A pus lacte noi la u, a scos
linoleumul vechi i perdelele urte de la ferestre. El crede c
doar cu puin efort o spoial pe perei, puin vopsea pe
mobila veche i obosit, mult ap i spun barul ar putea
fi transformat ntr-un loc luminos i plcut. S-a oferit s
munceasc pe gratis, dar Josphine nici n-a vrut s aud.
Bineneles c Muscat golise contul lor din banc, dar ea are
nite bani ai ei i este sigur c noua cafenea va fi un succes.
Firma aproape tears pe care scria Caf de la Rpublique de
treizeci i cinci de ani a fost n cele din urm dat jos. n
locul ei, o copertin strlucitoare rou cu alb asemntoare
cu a mea i o firm pictat n antierul lui Clairmont pe
care scrie Caf des Marauds. Narcisse a plantat mucate n
cutiile de fier forjat de la geamuri i ele alunec n jos pe
ziduri, bobocii lor roii deschizndu-se din cauza nclzirii
brute. Armande urmrete aprobatoare din grdina ei din
josul dealului.
Este o fat bun, mi spune ea n felul ei brusc. Va reui
acum c a scpat de ntrul cu care s-a mritat.
Roux locuiete pe moment ntr-una din camerele goale ale
cafenelei i Luc ia locul lng Armande, spre suprarea
mamei lui.
289
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
n faa ochilor astfel c tot ceea ce mai vede este blat, ters,
obscur. Apoi va urma ntunericul deplin.
i neleg situaia. De ce s-ar mai lupta s-i menin o
stare condamnat la o tragedie inevitabil? Gndul la risip
gndul mamei mele, nscut din ani de economii i
incertitudine este desigur nepotrivit n acest caz, mi spun
eu. Mai bine un gest extravagant, explozia, lumina
strlucitoare i brusca ntunecime de apoi. Totui ceva din
interiorul meu ip copilrete c nu este drept. nc mai sper
ntr-un miracol. Din nou, gndul mamei mele. Armande tie
mai bine.
n ultimele sptmni morfina ncepuse s o
ntovreasc n permanen i ochii i erau n permanen
sticloi pierdea contactul cu realitatea ore n ir, alunecnd
printre fantasme ca un fluture printre flori. Unele erau dulci,
vise n care plutea, vedea lumini, avea ntlniri
extracorporale cu staruri de cinema moarte i creaturi din
planurile eterice. Unele ns erau paranoice. Omul Negru nu
era niciodat departe de acestea, bntuind n colurile
strzilor, aezat la fereastra unui restaurant, n spatele
tejghelei unui magazin. Uneori era ofer de taxi, taxiul lui o
limuzin neagr ca acelea din Londra, cu o apc de baseball
tras peste ochi. Cuvntul DODGERS aprea pe apca lui,
spunea ea, pentru noi, pentru toi cei care-i scpaser 33 n
trecut, dar nu pentru totdeauna, zicea ea, dnd din cap cu
nelepciune, dar niciodat pentru totdeauna. ntr-unul
dintre aceste momente negre, a adus un portofel galben din
plastic i mi l-a artat. Era plin cu tieturi din ziare, cele mai
multe de pe la sfritul anilor aizeci i nceputul anilor
aptezeci. Majoritatea erau n francez, dar erau unele i n
33
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
Ca un copil:
N-am fost att de rea, nu-i aa, Vianne?
M-am cutremurat. ntre degetele mele, paginile de ziar
preau s aib solzi.
Nu, am asigurat-o. Nu ai fost rea.
Am avut bine grij de tine, nu-i aa? N-am renunat
niciodat la tine. Nici mcar cnd preotul a spus, a spus
ceea ce a spus. Niciodat.
Nu, maman. Niciodat.
Frigul m paralizase deja, fcndu-m s nu mai pot
gndi. M gndeam doar la nume, att de asemntor cu al
meu, la date i nu-mi aminteam oare ursuleul, elefantul,
cu pluul ros pn la pnza de dedesubt, crate de la Paris
la Roma, de la Roma la Viena? Desigur c ar fi putut fi vorba
despre una dintre fantasmele ei. Mai erau i altele, ca arpele
ascuns n cearafuri i femeia din oglind. Ar fi putut fi o
nchipuire. Mult din viaa mamei mele era doar att. Totui
dup atta vreme, ce mai conta?
La ora trei m-am dat jos din pat. Patul era fierbinte i
inconfortabil; somnul, la milioane de mile deprtare. Am
aprins o lumnare i am dus-o n dormitorul gol al lui
Josphine. Crile erau la locul lor n cutia mamei,
rsucindu-se nerbdtoare la atingerea mea. Le-am
amestecat cu ceva mai mult dect o simpl nepsare. Turnul,
cu oamenii care cad din el, zidurile drmndu-se.
nelegeam. Reprezint venica mea team de deplasare, de
drumuri, de pierderi. Pustnicul cu glug i o candel
seamn foarte mult cu Reynaud, faa lui palid i viclean
pe jumtate ascuns n umbr. Moartea o cunosc foarte bine
i am ncruciat degetele deasupra crii piei! cu vechiul
gest automat. Dar Amanii? M-am gndit la Roux i
Josphine, att de asemntori fr s-i dea seama i n-am
296
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
298
- JOANNE HARRIS -
35.
Vineri, 28 martie
Vinerea Mare
Ar trebui s fiu mpreun cu turma, pre, tiu. Biserica
este plin de miros de tmie, funebr n rou i negru, fr
nicio pies din argint, cu o singur floare. Ar trebui s fiu
acolo. Astzi este ziua mea cea mare, pre, solemnitatea,
pietatea, orga rsunnd ca un imens clopot subacvatic
clopotele ns rmn tcute, desigur, n doliu pentru Isus cel
crucificat. Eu nsumi n negru i rou, vocea, semitonul orgii
care ngn cuvintele. Ei m urmresc cu ochii mari i
ntunecai. Chiar i renegaii au aprut astzi aici, mbrcai
n negru i cu prul lins. Nevoia lor, ateptrile lor umplu
golul din mine. Pentru un scurt moment chiar simt dragoste,
dragoste pentru pcatele lor, pentru mntuirea lor trzie,
pentru micile lor griji, pentru lipsa lor de importan. tiu c
nelegei, pentru c i Domnia Voastr ai fost printele lor.
ntr-un fel oarecum real, ai murit pentru ei la fel cum a
fcut-o i Domnul nostru. Pentru a-i proteja de pcatele
dumneavoastr i de ale lor. N-au tiut niciodat, nu, pre?
N-au aflat niciodat adevrul despre mine. Dar cnd v-am
gsit cu mama n cancelarie Un atac cerebral masiv, a spus
doctorul. ocul probabil c a fost prea mare. V-ai retras. Vai retras n sinea dumneavoastr, dei tiu c m putei
auzi, tiu c putei vedea mai bine ca nainte. i tiu c ntr-o
zi v vei ntoarce. Am postit i m-am rugat, pre. M-am
umilit. Dar tot m simt nedemn. Mai este un lucru pe care
nu l-am fcut.
299
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
302
- JOANNE HARRIS -
36.
Vineri, 28 martie
Vinerea Mare
Destul de repede am uitat despre ce era de fapt vorba i
am nceput s m distrez. n timp ce Anouk se juca n Les
Marauds, eu am aranjat cea mai frumoas i gustoas cin
pe care am gtit-o vreodat i m-am pierdut n suculentele
detalii. Aveam trei buctrii: cuptoarele mele mari din La
Praline, unde am pregtit prjiturile, Caf des Marauds n
susul drumului pentru fructele de mare i micua buctrie
a lui Armande pentru sup, legume, sosuri i garnituri.
Josphine s-a oferit s-i mprumute lui Armande tacmurile
i farfuriile suplimentare de care ar fi putut avea nevoie, dar
Armande a dat din cap, zmbind.
S-a aranjat totul, a replicat ea. i aa fusese; joi
dimineaa, devreme, a sosit un camion de la o firm
important din Limoges i a livrat dou cutii de pahare i
argintrie i una cu porelanuri fine, ambalate n hrtie
creponat. Omul care le-a livrat a zmbit cnd Armande i-a
semnat chitana de primire a bunurilor.
Se mrit una dintre nepoatele dumneavoastr, hm? a
ntrebat el, vesel.
Armande a chicotit.
S-ar putea, a replicat ea. S-ar putea.
i-a petrecut ziua de vineri vesel, prefcndu-se c
supervizeaz treburile, dar mai mult ncurcndu-ne. Ca un
copil rutcios, i bga degetele n sosuri, se uita pe sub
capacele oalelor pn ce, ntr-un trziu, l-am implorat pe
Guillaume s-o duc la coafor n Agen pentru vreo dou ore,
doar ca s ne-o ia din drum. Cnd s-a ntors, era complet
303
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
306
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
Sup de roii.
Aluat franuzesc.
308
- JOANNE HARRIS -
Midii.
Crab de dimensiuni mari, ai crui cleti au vrfurile negre.
Molute lamelibranhiate comestibile (den. Mediteranean).
309
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
315
- CHOCOLAT -
316
- JOANNE HARRIS -
37.
Smbt, 29 martie
Ajunul Patelui
Ajutai-m, pre. Nu m-am rugat ndeajuns? N-am suferit
ndeajuns pentru pcatele mele? Penitena mea a fost fr
cusur. Capul mi vjie din cauza lipsei de mncare i somn.
Nu este acesta timpul mntuirii, cnd toate pcatele sunt
splate? Argintul este aezat napoi pe altar, candelele
aprinse n anticipare. Flori, pentru prima oar de la
nceputul Postului Mare, mpodobesc capela. Chiar nebunul
Sfnt Francisc este ncoronat cu crini i parfumul lor este ca
al crnii neatinse de pcat. Am ateptat att de mult, domnia
voastr i cu mine, de la primul dumneavoastr atac. Chiar
i atunci nu voiai s-mi vorbii, dei vorbeai cu ceilali.
Apoi, anul trecut, al doilea atac. Ei spun c nu se poate
ajunge la dumneavoastr, dar tiu c este o prefctorie, un
joc al ateptrii. V vei trezi cnd va sosi timpul.
Au gsit-o pe Armande Voizin n aceast diminea.
eapn i nc zmbitoare n patul ei, pre; nc una care
ne-a scpat. I-am dat ultima mprtanie, dei nu mi-ar fi
mulumit chiar dac m-ar fi auzit. Poate eu sunt singurul
care nc se mai simte reconfortat de aceste lucruri.
Voia s moar noaptea trecut, a aranjat totul pn la
ultimul detaliu, mncarea, butura, compania. Familia n
jurul ei, nelat de promisiunile c se va ndrepta. Ce
arogan damnabil! Se va ruga, promite Caro, la douzeci de
liturghii, la treizeci de liturghii. Se va ruga pentru ea. Se va
ruga pentru noi. Descopr c nc mai tremur de mnie. Nu-i
pot rspunde cu moderaie. nmormntarea este joi. Mi-o
imaginez acum, zcnd la morga spitalului, cu garoafe la
317
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
Ce ar face el?
Festivalul ciocolatei este mine. De acesta depinde
succesul sau eecul ei. Este prea trziu s mai ntorc fluxul
opiniei publice mpotriva ei. Trebuie s par fr nicio pat. n
spatele ferestrei secrete, mii de ciocolate ateapt s fie
vndute. Ou, animale, cuiburi mpodobite cu panglici, cutii
de cadouri, iepurai n nvelitori lucioase din celofan
Mine, o sut de copii se vor trezi n sunetele clopotelor de
Pate i primul lor gnd nu va fi Christos a nviat!, ci
Ciocolat! Ciocolat de Pate!
Dar dac n-ar fi ciocolat?
Gndul m paralizeaz. Timp de o secund, o bucurie
fierbinte m nbu. Porcul cel iste dinuntrul meu
rnjete i se cabreaz. A putea intra n casa ei, mi spune.
Ua din spate este pe jumtate putrezit. A putea s-o
deschid cu un levier. S m strecor n confiserie cu un
ciomag. Ciocolata este sfrmicioas, uor de spart. Cinci
minute printre cutiile ei cu daruri ar trebui s fie de ajuns.
Ea doarme la etajul de sus. S-ar putea s nu aud nimic.
Oricum, nu va dura mult. A putea purta i o masc, astfel
nct dac ea ar vedea Toi l-ar suspecta pe Muscat, un
atac din rzbunare. Omul nu mai este aici ca s nege i
oricum
Pre, v-ai micat? Am fost sigur o clip c mna
dumneavoastr a tresrit, primele dou degete ndoite ca
pentru o binecuvntare. Din nou acel spasm ca al unui
puca care viseaz trecute btlii. Un semn.
Ludat fie Domnul. Un semn.
319
- CHOCOLAT -
38.
Duminic, 30 martie
Duminica nvierii Domnului,
ora 4:00 a.m.
Am dormit puin azi-noapte. Fereastra ei a fost luminat
pn la dou i chiar i atunci nu am ndrznit s m mic
n caz c sttea treaz n ntuneric. Am picotit n fotoliu vreo
dou ore, punnd ceasul s sune n caz c dormeam prea
mult. Nu ar fi trebuit s m ngrijorez. Somnul meu, ct a
fost, a fost punctat cu crmpeie de vise att de aiurite nct
abia mi le-am amintit chiar dac m-au trezit din somn. Cred
c am vzut-o pe Armande o Armande tnr, dei evident
n-am cunoscut-o atunci alergnd pe cmpuri din Les
Marauds, mbrcat ntr-o rochie roie, cu prul negru
fluturndu-i liber. Sau era Vianne i le confundasem cumva.
Apoi am visat incendiul din Les Marauds, pe femeia aceea
leampt i pe brbatul ei, malurile sterpe i roii ale rului
Tannes i pe dumneavoastr, pre, i pe mama n
cancelarie Toat recolta amar a acelei veri s-a strecurat n
visele mele i eu, ca un porc spnd dup trufe, scond din
ce n ce mai multe delicatese putrezite i ndopndu-m,
ndopndu-m.
La patru m ridic din pat. Am dormit mbrcat, scondumi doar sutana i gulerul. Biserica nu are nicio legtur cu
aceast problem. Fac cafeaua foarte tare, dar fr zahr,
dei tehnic penitena mea a luat sfrit. Am spus, tehnic. n
inima mea tiu c Patele nc nu a venit. Christos nu a
nviat. Dac voi reui azi, atunci Christos va nvia.
320
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
5:55 a.m.
Este ca ntr-unul din visele mele. M rostogolesc n
ciocolat. M nchipui ntr-un cmp de ciocolate, pe o plaj
de ciocolat, nsorindu-m-scufundndu-m-n-dopndum. Nu am timp s mai citesc etichetele; mi ndes ciocolatele
n gur la ntmplare. Porcul i pierde isteimea aflndu-se
n faa unei asemenea ncntri, devine iar un porc i, cu
toate c ceva din mintea mea strig la mine s m opresc, nu
am ce face. Odat ce a nceput, nu se mai poate opri. Nu are
nicio legtur cu foamea; le ndes, cu gura umflat, cu
minile pline. Pentru o clip nfricotoare mi-o imaginez pe
Armande ntoars ca s m bntuie, s m blesteme poate
cu furia ei special; blestemul morii prin lcomie. M aud
scond sunete pe cnd mnnc, gemete, sunete pasionate
de extaz i disperare, de parc porcul din mine i-ar fi gsit
n sfrit o voce.
6:00 a.m.
Christos a nviat! Sunetul clopotelor m scoate de sub
puterea vrjii. M trezesc stnd pe podea, cu ciocolate
mprtiate n jurul meu de parc m-a fi rostogolit n ele cu
adevrat, exact aa cum visasem. Ciomagul zace uitat lng
mine. mi scosesem masca de protecie. Vitrina, eliberat de
paravan, privete plat n primele raze palide ale dimineii.
Christos a nviat! Ca un beiv, m chinui s m ridic n
picioare. n cinci minute primii credincioi vor sosi la
liturghie. Deja cred c mi s-a simit lipsa. nfac ciomagul cu
degetele murdare de ciocolat topit. mi dau seama brusc
unde-i ine ea stocul de marf. Vechea pivni, rece i
326
- JOANNE HARRIS -
327
- CHOCOLAT -
39.
Luni, 31 martie
A doua zi de Pate
L-am trimis pe Reynaud acas dup ce clopotele au ncetat
s bat. N-a mai inut slujba. A fugit n Les Marauds fr s
mai spun vreun cuvnt. Puini i-au simit lipsa. Am nceput
festivalul devreme, cu ciocolat cald i prjituri afar, lng
La Praline, n timp ce eu am curat repede mizeria. Din
fericire nu era prea mult; cteva sute de ciocolate risipite pe
jos, dar niciuna dintre cutiile noastre de cadou nu era
stricat. Cteva aranjamente suplimentare n vitrin i arta
la fel de bine ca nainte.
Festivalul a fost exact aa cum am sperat. Tarabe, fanfare,
orchestra lui Narcisse n mod surprinztor cnt bine la
saxofon jongleri, nghiitori de flcri. Oamenii rului s-au
ntors cel puin pentru ziua de azi i strzile sunt pline de
via cu figurile lor pitoreti. Unii i-au instalat tarabe
proprii, cu mrgele de pr, gemuri i miere, tatuaje cu henna
sau ghicind norocul. Roux vindea ppui pe care le sculptase
el din lemnul adus de ap. Doar familia Clairmont lipsea,
dei o vd ntruna pe Armande cu ochii minii, de parc la o
astfel de ocazie nu mi-a putea imagina c ea ar putea s
lipseasc. O femeie cu o earf roie, cu spatele ndoit, cu un
or gri, o plrie de pai, decorat amuzant cu ciree,
opind pe deasupra mulimii festivalului. Prea s fie peste
tot. n mod ciudat, descopr c nu simt nicio mhnire. Doar
o convingere din ce n ce mai puternic c ea ar putea aprea
n orice moment, ridicnd capacele cutiilor ca s vad ce este
nuntru, lingndu-i degetele cu lcomie sau chicotind
vesel din cauza zgomotului, rsetelor, veseliei spectacolului.
328
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
Mulumesc.
Nu mai stau. M privete o clip, apoi ntinde mna, un
gest nostim, totui ciudat de emoionant. Strngerea lui de
mn este ferm i rece. Simt nepturi n ochi; o lacrim
cade pe mneca btrnului a lui sau a mea, nu sunt
sigur.
Noapte bun, Vianne.
Noapte bun, Guillaume.
Plicul conine o singur foaie de hrtie. O scot i ceva se
rostogolete odat cu ea pe mas monede, cred. Scrisul este
mare i chinuit.
Drag Vianne,
i mulumesc pentru toate. tiu cum trebuie s te simi.
Vorbete cu Guillaume, dac vrei el nelege mai bine ca
oricine altcineva. mi pare ru c n-am putut s particip la
festivalul tu, dar l-am vzut att de des n mintea mea
nct nu mai conteaz. Srut-o pe Anouk din partea mea i
d-i unul dintre obiectele dinuntru cellalt este pentru
urmtorul, cred c tii ce vreau s spun.
Sunt obosit acum i pot simi schimbarea care vine pe
aripile vntului. Cred c somnul mi va prii. i, cine tie,
poate ne vom mai ntlni cndva.
A ta, Armande Voizin.
P.S. Nu v deranjai s venii la nmormntare, niciuna
dintre voi. Este petrecerea lui Caro i cred c are dreptul la
ea, dac asta i place ei. Invit mai bine pe toi prietenii
notri la Praline i bei o can cu ciocolat. V iubesc pe toi.
A.
Dup ce am terminat-o, am pus jos hrtia i m-am uitat
dup monedele care se rostogoliser. Am gsit una pe mas
330
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
- JOANNE HARRIS -
- CHOCOLAT -
334
- JOANNE HARRIS -
Nota autoarei,
Am dorit s scriu despre magie. Nu credina popular, ci
magia lucrurilor simple i felul n care ceva obinuit poate n
anumite mprejurri s capete proprieti extraordinare.
Credina lui Vianne n supranatural i pare periculoas, chiar
sinistr, lui Reynaud.
Totui, calitile umane, nelegerea i buntatea fa de
alii o fac s fie ceea ce este.
Ea nu face nimic din ceea ce s-ar cuveni. Magia ei acionnd
prin intermediul plcerilor simple este accesibil tuturor.
Dac este o vrjitoare aa cum crede Reynaud, atunci
vrjitori sunt toi cei care au valori similare.
Trim ntr-o lume care devine din ce n ce mai complicat n
jurul nostru; suntem bombardai cu mesaje ncurcate i inte
imposibile de ctre mass-media; ca i Reynaud am nvat s
demonizm plcerea i s ne temem de sentimentele noastre.
CHOCOLAT a fost reacia mea mpotriva acestora.
O pledoarie pentru tolerana fa de ceilali, dar i fa de
noi nine, amintirea faptului c a grei este i natural i
permis; c a-i plnge de mil nu este ntotdeauna un lucru
ru, c a testa oamenii pn la distrugere nu este modul n
care poi s-i faci mai buni.
Joanne Harris
335
- CHOCOLAT -
336