Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1MllaZionNINIMINIMMI
ANUT. VI.
,-31P'
FebrIlarie 10u'i
NO: 2
Lkirlithel
AA
A
A
q'
r..litat.,
'
,'P
,7-)AL
Abonamentul in Toreia
Pe un an ,
piatri ro
Pe junditate an
1
A
In cele-Falte4,1,411
!
Pe un an
Pe jurntate an
anti 6
' --1.
Calm Virlorici, 4o
'
CONTINUTUL
Industria laptelui
. Lua .......
.
.
s
.
De la vatrA. (poezii populace) .
.
. Printer! R.imanii din Serbia
.
.
. , .. Till. Gcor.,,,.:,ici
C. /. C,:iii.,s-/c
.
.
' De lapuar latrn
.
.
.
- Despre reorganizarea inv4iimantulul nostro E. .tientea
-00
Mira
..
I. Cristnr,ana
C. I. CosIlle,3(11
Discurs funebru
Care aunt primele fundamente ale educaOunei Alex. Nadu
.
. E. Porl, tarn
Cei patru K ai impAratolui Wilhelm
,
. P. Papa:isi
Pastorul dela Find
.
.
.
.
.1
...
1,
e,e
m......rms-- /10211MIIMMINIMMIMININIMMIIElligilliP)
-
www.dacoromanica.ro
No. 2.
ANIJL VI.
FEBRUARIE,1901
LUMINA
REVIST POPORN A ROM.N1LOR DIN IMPERII31 OTOMAN
<0,5
' INDUSTRIA LAPELUI
In adevr nu sunt alte ocupatiuni; cari pe lang, folosul practic, procurand omului aproape tot ce are tre,
buin pentru traiu, sd poseda rhai m,ult poezie, sd fie
mai intritoare de corp i de suflet I
www.dacoromanica.ro
LUMINA
Cosma *--- s'au ridicat in contra celei mai tolerante imprtii. Pedeapsa le-a fost ruina lor materiald. Cedarea
Tesaliei ins a fost lovitura cea mai dureroash. Infestarea.rnuntilor de tlhari I) veniti din Grecia, scumpirea
1) E de mirat cum d. G. Zuca, In studiul sau tiparit in aceasta revista des
pre viata economica a Romfmilor din Pind considera zguduirile dezastroase
din 1821, 1854 qi 1878, mai ales cedarea TeSaliei ca ceva trecator. cand
www.dacoromanica.ro
LU M IN A
locurilor de pasunat din cauza intinderei ihuncei agricole i. lipsa de progres in industria laptelui si a Tang
au contribuit 'si contribuesc la prpklirea turmelor 1).
Industria Iaptelui nu tocrnai depinde de marile turrne.
Sunt oameni numai cu cteva vaci. Totu$i ei realizeazd
un bun castig si tresc mai in abondent decat marii
proprietari de vite, fiindck, .produsele laptelui lor sunt
mai cautate, mai bine pltite, ca ek.emplu poate servi
d. Hristu Kiriazi- din Monastir. Pentru urmele mari e
ins o cauzd esential progresul acestei industrii.
Mai nainte aproape numai Romanii aveau spcialitatea in confectionarea lap.telui. De un timp $i alte neamuri s'au dedat la aceast -ocupatiune, Intrebuintnd'
chiar)procedeele fermelor din Elvetia, astfel am ajuns
sk' vedem- pe romnii din iniiirejurimile Caraferiei, din.
E-Pir si de la hotarele din spre Bulgaria vanzand laptele
lr unor straini fabricanti de cascaval. Acei .proprietari
de vite, acei celnici au ajuns s se rnultumeascrt cu preul cpatat pe laptele 'lor brut, cea ce probeaz : c
transformarea lui in branzeturi e mai putin productivd.
unt, ca$
, Produsele laptelui la Romani constau din:
tnr sau nebtut, cas btut. cas din. foale (branza de
burcluf), urdk, ailed sau alic, ghiz, dalk iaurt (marcat.
Numai untul si casui btut, uh fel de brnz tare ca
cascavalul, constituesc articolele capitale, pe cari producatorii lor prind mai multe,parale.
Casul tnr sau nebtut, un fel de branzd de BrAila,
e mai greu de transportat si mai ieftin.
.f
www.dacoromanica.ro
'
LUMINA
"
prarsirea de tauri.
www.dacoromanica.ro
LUMINA
stitutiuni sd se aibe in vedere posibilitatea de a fi intreVnute vitele si in timpul iernei si de a se putea forma
multi membri si nu se simte trebuint de toti in _ocupatiunea cu turmele. Mai nainte acest plus de brate se
I) Comunele nomade, cari sunt numai cte-va ca Samarina, Perivole,
Avdela, Smixi Breaza, Istoc. n'au livezi. neavnd trebuint de fn in timpul
iernei.
www.dacoromanica.ro
1.
LUMINA
ocupa cu chiragilcul si cu croitoria. Ambele acesteocupatiuni au decazut ru chiragilacul din cauza infiintdrei
;
national, imbrcncl :fern eile la rochii, iar barbatii la pantaloni. Acum terrieile au invtat singure sd-Si faca haine.
are inalta menire de a-i intAri moraliceste si economiceste. Dezvoltarba material trebue s meargd in stransa
legatur, cu cea sufleteasca, care e pe primul plan.
SA sperdm ca dezidratele acestea n'au sA ramaie nistepia desideria. '
DE LA VATRA
<or ,
- Moi tinerd
'14111,144414,
www.dacoromanica.ro
LUMINA
if-lei.
- Arguia-te a cumnat-tal!
al
me-agudeaste,
- Arguia te a cumnat-tui
Naparte de Guvrita:114
Ma 'sf bagar strare nau
www.dacoromanica.ro
-I
- LUMINA
-Iv
www.dacoromanica.ro
LUMINA
Rom-di-Ili din Valacoftie cred ed de sarbdtorile mari sufletele mortilor se intorc pe acas timp de sapte ani. Din
aceast eauz cOli va dan kman i dup un an de la
moarte si pand la finele celui de al saptelea an, cu deosebirea numai c la aceste -pomeni nu cheam pe rude
si conlucuitori, ci numai cu oamenii casei se face.
La Romani mai este interesaaul i caracteriticul obicell" ca -se da poman si pentru oamenti in vial& Ea se
face in anumit fel. Un btrn din Valacofiie imi spunPa,
ca odat cnd a - fost cu vitele la munte a dat de o fanUlna cu ap .rece, care era acoperit cu ramuri i frunz.
'
lndat a luat .sapa si a fcut s se scurgA apa cu inJesiiir. Dupd'acea a aruncat un ban in fntn si a zis:
.,Aceastd apei sei fie pentru sufletul men in lumea cealaltei !"
tii unele fernei cnd ian apa.. din - fntn arunc cte
www.dacoromanica.ro
../
IO
"
LAMINA
www.dacoromanica.ro
It
LUMINA
in grop at.
Romnii din Valacoilie cred ast:fel despre lumea cealalt. Acolo se gse*te o.mare mocirld, plina cu tot felul de brosti si naparci, Preste acea mocirld este o barna
ingust i cu multe cotituri. Cine este om drept trece
cu u*urint Si se duce drept raiu, unde lumea -este
ca si aici, numai eh btrnii stau inteo parte. si tinerii
in alt parte. Cine e pdcutos nu poate trece .cotiturile
barnei, ci cade in bar si-1 rnananca. nParcele, (*erpii)
si broastele timp de sapte ani, dupd care interyal se curata de pacate i Se duce in rai.
Romnii cred prea mutt in vampiri, cart in Valacie o
se numesc moroi, din srb, mora. In unele prtii ale Serbiei vampirul se mai .numest in rornneste strigoiu,
pricolk (pricoliciu), moron i mur on.
Se crede ca- acel orn se va face vaMpir,
soarta,
ursita in ziva na*terei a hotrit s devie vampir. La nastere ursita hotara*te ca ornul sd fie fericit sau nenorocit,
.
sarac sau bgat, cinstit sau stricat etc. Unii cred ,ch si
www.dacoromanica.ro
,
LUMINA
12
din
ad pe vain
Numai tarziu acel vampir incepu sal. 'vie si in timpul
zilei si sa ajute tatdlui sail in toate luerurile. ()data cand
vanipirul en tatl sdu strangea f.nul, cerul . s'a Intoneeat si a pornit o groaznied furtund. Fiul lega, iar tatal
i arunca la fan.
,Cum a pornit fortuna, fiul privea In nuori. Atunci tatl
hgd de seama si observ ch fiul su eu
e vainpir, din care cauzd apucd pusca si-1 impuscd.Fiul pe da
a disprut, iar pe parnant a ramas dingo inchegat ea piftie. Din seal cells vampirul n'a mai dat pe la femeia sa.
Acelas batran imi povesti ca in tineretea sa, un oarecare s'a Malt vampir cLip treizeci sau cincizici de zile
de 'la ingropare. RudeIe au simtit acest hicru prin acea
ed .dup treizeci sau cincizeci de zile de la moartea sa,
au observat ch_ in fiecare zi cainii se due in cimitir si
se aseazd imprejurul groapei rudelor, unii dintr.o parte,
iar altii din cealalt parte a groapei, cea mai in varst
din ai casei au conchis din, faptul acesta ea, mortul lor
.
mort dupd cear: Dupd aCea au iricalzit vin si i-au turnat pe inirn (inim), au descareat un pistol in pietul sdu i.
pe urm l'au reingropat. Din acel timp cini n'au mai
dat pe la cimitir. Exist descantec ca cineva i nu devie vampir. Dada vreunuf a murit Marti, spre a nu se face
vampir, cloud sau trei bdtrane pricepute in chestiune,
se due Joi la cimitir, purtand in alb si firul de la plug.
La nevoe briceagul poate tine locul acelui fier. Una dintre barane l seamnd inul imprejurul groapei, iar en_
www.dacoromanica.ro
LUMINA
13
fierul 'o incoujurd de . trei ori, aprind lumanarea ce a a- avut-o mortul in mnd cnd *i-a dat sufletul si mergaud indrt imprejurul groapei, aprind inul acela zicnd
Cand va porni ,
Prjalu (parjolhl) sa prjoleasca;
Lupu cu lupoafie (lupoaica)
intalfiasca, (intalneasca)
liii
Da cand va fi
De ursita (ursita) ursat (ursit)
ghie (de) Dumfiezeu lasat
SA duck. la Maria
Acolo e mncare
Si Minima
i *ighiere (*edere)
Da (jar) sufletu tu
Sft fie la rai!
anco Petrovici, primarul comunei - Valacoilie, spune
c omul cnd inainte de a-*i da sufletul se munce*te
mult, insemneazh c e prea pacdtos sau cA dupd moarte
se va face vampir. .Din aceast cauzd pe o bdtran, sotia unui oarecare Ciolacu din Valacoilie, au ars'o dupd
ceafh cu tin cui pus in foc, crezand ca. prih aceasta n'are
www.dacoromanica.ro
14
LUMINA
sat....
Trad C. I. Cosmescu
(Va urma)
-4111111111-
V.
DE PAPUTAR 1ATRU (medic)
-
'
www.dacoromanica.ro
LUMINA
www.dacoromanica.ro
16
LUMINA
INVET
!"
C 1 Cosmescu
www.dacoromanica.ro
LUMINA
17,
'
www.dacoromanica.ro
+II
LUMINA
dat fiind numrul persoanlor din scoald. In raporVal de seard noteazd cum a gsit sufrageria, curtea de
paSdri si a celorlalte animale domestice, starea in care
a gsit i lsat bucdtdria, distribuirea alimentelor, celelalte ocupatii 741nice i orice nemultumire, dacd intarnpltor s'a ivi.
La tesut, cele cinci jume, sub conducerea maistrei,
invatd zilnic una cte una dela cea mai usoard, pand la
cea mai grea lucrare, din arta industrial nationale romnesti. La examenul, pentru diploma de tesut, ce trebue s depue absolventele cl. VI, flecare va $ti sd, aseze
dela pnza ordinar pand la ca mi find, tot felul de
alesauri si covoare, industria borangicului si a ldnei.
, Industria noastr nationald incepe sd se ridice i sd reinfloreascd, gratie sprijinului ce-i acordd Regina Elisabeta.
Toate rapoartele din cursul zilei, seara tree pe. slab
ochii profesoarei de economie domestfcd, care e Si subdirectoarea scoalei. Ea este inspectorul superior al ocupatiilor practice ale elevelor, din orice clasd. In cursul
zilei inspecteazd de mai multe ori, bucdtria, sufrageria.
s. c. a., ajutnd elevele cu experienta si echilibrul ei sd;
ntos.
La spital, jurna este pus Sub ascultarea surorei de
caritate. Ingrijeste de bolnave, le d medicarnentele necesare i semneazd i aici ocupatia zilriic orice preparat medical, orice medicament dat, in ce cantitate. si
'pentru ce boald. Doctoral scoalei, care e i profesorul
'de higiend, controleazd aceste rapoarte.
La sericicultur, in timpul cresterii vernailor de matase, cele 5 jurne, sub ascultarea profesoarei de sericulturd., ingrijesc de cresterea vermilor de mdtase i invatA
in toate amdnuntimile cultura lor, trebuind s'o rdspndescd mai trziu in masa populatiunei rornnesti.
Elevele de clasa VI au fiecare cte un rdzor din grdina scoalei, pe care 1, seamd.nd
ingrijeste pand la
maturitatea plantelor semnate. E Multd veselie intre
ele, cnd se prepard intregei clase un tel de mncare
sau o salatd din rdzorul unei eleve. Sub conducerea profesorului de horticulturd invat in mod practic : pomicultura, apicultura, cultura legumelor, priincioase solului trei noastre, etc.
Intelegem cu totii rostul acestor lucrdri practice. Ele
deprind pe eleve cu ordine, curdtenie, economie si bun&
randuiald in cas. Numai posednd aceste calitdti, ce ar
trebui s fie podoaba orichrei fernei, vor putea fi cu ade
vdrat educatoare. Deprinzdndu-le in scoald le. vor practica in viatd. In comunele, ce le vor fi destinati lor, vor
fie,
www.dacoromanica.ro
ri
LUMINA -
ro
cleveni modele de gospodine si romance. Mamele cu incredere vor trimite pe niicuii lor la scoald i nsui ele
rolls! pi institutoarei.
E. Sentea
rD IL A
(In genul popular)
Lunwa-i rea
qi
miroasa a irandafir
Si 64 beau apoi
i
eu
S. Crieturgann
www.dacoromanica.ro
,
20
LUMINA
V.
DISCURS FUNEBRU
_r
Jiloas adunare !
vem inaintea noastr pe Mare le celnic, pe marele
Aroman Hristu Zega, omlu care tut bana lucrd cu tilate, cu onoare, cu multd minduire i lucrAnda asi ajinnse
s'hibd cunoscut de multi, ajumse s'hibd alAvdat si vrat
de tuti oameiii bunt, ajumse s'hibd nai ma bunlu exemplu, nai ma .aleapta, mostrd... tri tineramea noastrd".
Liertatlu de celnic, meti eh, taee i ziee a." lor cu boaee
analtd : Voi join, voi linen, earl vreti s'ajungeti cunoscuti tru lumea aista, ca
onorati i alavdai cu faptele a voastre s'faeeti si voi cum aM fapt i eu ; 'or(
v Mh fried de lucru ! S'nu hi neoaspele a pdrCil
S'no
faAT lucre neminduile ghine ! Eu nu fui avut cAndu earam
ca voi, ma ast-zi .las trei ciuflichi tmosi211 dupd mine.!
4.e
'
www.dacoromanica.ro
LUMINA
21
Invirinat adunare !
Ininte ca *A-0 (ta bunlu a lui suflet. tru marine a anghellul. al Dumnezdil, aistu mintimen om, i$I feace testamentul, asi cd dupd moarte-li s'nu se-aspargd vrearea
'
nt1
invit.
rinte a lor vrut. Consolatia, pariguria lor easte ch Tapali Va alta loclu a ttu-sui si nu va-li lash fArd de
comandd. Cu ateli Farsiroti are lucratd auslu und band
intreagd! Cd ni puta sd ajungd abdt diparte. Celniclu
iIi vru pre band $i dupd moarte nu li-agrasi..
Cu aceli jotii fdr$iroti are iMprtit celniclu a nostru
ghinentile $i aralele, ce-are avutd tru hana-li, ce-se-are
faptd un oar* cAndu ill se furd friielu ale mai mu$atd,
.
oaile, ale
www.dacoromanica.ro
LUMINA
22 .
Muata Cornice
Si cu lna toat
Mdtase curat,
Curat brisime
Cu coarne de asime !
Si va s'putem s'angucim tri
e Hristul isi vru fumelia
Cndu li codrul
S' se apruche sumdrul
A lui Zegp. turme,
iIi de urrne,
Trapser la mare,
Toamna tri ernare,
La locuri stiute
Sute
Cu fumelile tute :
lar cndu dulea veard,
Veard i primVear
Ajumse cu puili,
Oile cu vituili,
Cu cdpre, cu noaterfl
Luard prit giuneapara
S'agiungd la munte
Cu Cornicea 'n frunte
La un dirvene
Cnd triQea ca mrene
Albe si. musate,
Furli 'n cale
luard
Mielu si-1 furard,
www.dacoromanica.ro
LUMINA
23
Ma fA rnunIi pade
Hristul a le dade !"
Cu doisprati de insi,
Tuti ca zmei neasvimsi,
Sedea Zegd in frunte
scApati de arale
linjunop di munte
en
Picurarili iI grirA :
- Nu me 'ntribatl : ce e ?
Ma sculati nie
Su luom ca vulturTli,
41.
Ca smeili azburar
Preste muntI si
Nu -cAftar cliurL
Si cu dirvingeazili,
www.dacoromanica.ro
LUMINA
24
.4
S'turnar la stiuri !
Jiloas adunare !
Pe ninga -doara, ce feaee Aromriilor di Papadia, pe
cari li-avu ca tru loc-di frati el nu agrasi natia lui, 'nu
agrasi biserica aromhneaSch, nu agrasi CS geva nu aril-
mane tri orn chipd aista lume, decat faptele bune. Tri
aeea el alsa a bisericalei a noastr de Bituli 50 napoleone, a paraclisului aromhnescu di Corceauh 15 napo-
lui tot-deauna va OURS adush, aminte tru aiste trei bi8earici. Calotili de sufletlu a lui.
Cat vrearea lui chtr plasa aromneasch ajunzem- SA'
spunem vAndauh, fapte. Tru atieatic invet- sa ghivu-
h Arau a.
Lu-am avzhth cu ureaclile a meale la biserica din Cicura. Tru aist boar, care de 5aii fu ars. dlnitili di
aculo ea Zica, Velenza in frunte cifarphsatul Zega avea
adhrath buna bisearica i scoal. Liertatlu cuno0,ea si
mazica bisericeasch. Lu-aveainvetath preftul Ghiani Ciu-
coal nu se-
avea dus.
Tri vrearea-li afrit plasa aromneasch ajunze eh k;titi
ee are patita. Neei prvzile a hat nu fura liertate. i ale
fura avinate i arAchilipsite : ma domnul -a tr aramase
tt anal orn de ma ninte, necltinat in credinta i mica-
www.dacoromanica.ro
1
LUMINA
25
(dupd Fenelon)
'
www.dacoromanica.ro
;
26
LUMINA
www.dacoromanica.ro
27
LUMINA
lor virtutiilor in viitor. Cornitem 0 crimd, cdnd ii obicinuim sd le fie fried de preot pentru cd e .imbrAcat in
negru i nu le vorbim de moarte de cat 'pentru a-i speriea; le povestim cd mortii revin ri tirripul nopt,ii sub
forme hidoase; toate acestea ii fac pe' cppii sd fie trico$i
si timizi
SAndtatea copiilor, in primul rnd, trebue$te, bine ingrijitd i menajeatd: aceasta ingrijire constd in alegerea
hranei.
Dar sd eXaminam mai de aproape, etatea copiilor pen
tru a vedea mai in detaliu ceea ce le convine; mai mull.
Creerul lor este moale si se intdre$te din zi. in zb Aceasta este cauZa, cd toate impresiunile se imprimd ,cu
usurintd. Tot pentru aceasta, copilul este foarte distrat
si nu poate sA'$i incordeze atentia mai mult timp asupra unui lucru.
Pe de .altd, parte coipilul nu $tie hied sd judece nici s
Me ceva de la sine; el observd, mult si vorbe$te putin. Obicinuim pe copil s vorbeascA de unele lucruri
de care el nu are incA cuno$tinte clare. Aceasta este un
rdu pentru toatA vieata, cAci se deprinde a judeca gresit si a vorbi de lucruri de care n'au nici o idee.
El observd cd se uitA cineva la al cu atentle cd-1 asculth cu plAcere, $i imediat i$i formeaz ideea ore$itd
cd toatd lumea este preocupatd de el. Am vdzut'' copii
.cari credeau cd se vorbe$te de ei, de cdte ori vorbea
www.dacoromanica.ro
ET+.
LUMINA
28
bare: nirturisiti-le c prin aceasta v fac plcere; astfel, pe nesimtite le yeti da cunostiine despre lucrurile,
trebuinCioase omului.
Alexandra Nadu
Instipitare la Bitolia
www.dacoromanica.ro
-I
LUMINA
29
PASTORUL DE LA PiND
Cu sufletul vest" cu fruntea seninet,
www.dacoromanica.ro
LUMINA
HAZ I GLUME
Intre elevi
Balaban si Crstark sunt elevi in gimnaziu si locuesc
la aceeasi gazdd.
Ei invdtard, la maternaticd un cL1.7nt nou, reciproc,
care inseamhd iinprumutat sau unul la altul.
Sara cdnd se culcau i trgeau cizrnele unul altuia.
De cnd invtaserd cuvntul reciproc, ca bdeti practici, ei fl puserd in practic..
In loc sh zicd : Balabane trage-mi cismele, cd i eu
am sd i le trag pe ale tale, Crstan comadd scut : Re.
ciproc !"
i comandd Re-
ciproc !" Cdrstan ins se -yard sub plapdma si incepechip, .sh sforde.
www.dacoromanica.ro
LI
LI MINA
31
in No 4 al Luminei".
Unui grandoman
Dacii tu de capu-ti mic
Ai idee mare, mare,
Drept zici : <Lumea-i de nimic>,
idea-ti nu o are!
D-rului Infelix
De vei muri, o Lsculape,
pe :mormntn-ti set se sape :
...Cu moartea sa pe moarte multi
El i-a sceipat dintre desculti
Ca un Isms mntuitor !
Infelix,. esti nemuritor !
Cie.
www.dacoromanica.ro
32
!.UMINA
I FAPTE
STIR!
'
-)
AsociatiOi.
5,ter
www.dacoromanica.ro
IOAN STAVRI
174.
:i-a instalat atelierul in marea stradit a Monastirului _(Bitulei), nurnit ,HA.MID1E'Lsoca'c, colt cu'
biselicA rornneascd. Pe fbalconul ,casei e firma
domniei-sale.
www.dacoromanica.ro
RESTAURANTUL ROMNESC.
Romnilor earl se duc la New-York (America) le recomanamcAlcluros Restaurantul Frati1or Ciausi Sc. I. Leacu cu firma.
LA INTREVEDEREA ROMNILOR MACEDONENL
Adresa : EH W. 13 rd. St. New-York.
CEASORNICAR ROMAN
hi piaN derni Pazar, a deschis prvlie de ceasornicar
tanrulu aromdu GH. SVOLET. -nude -irep,irei loI fella
eeaornice.
CROITOR ROMAN
In Sir. Saltanie s'a deschis o noud croilorie romanewie(t
de Mire ((Wind roman din Cruova d. T. Tirivira.
www.dacoromanica.ro