Mncare de fasole verde cu pui

Zilele trecute, cnd am ajuns acas ne-am dat seama c.am uitat s trecem pe la pia:D. Aa
c am aruncat un ochi prin congelator i am gsit cele necesare pentru a pregti o mncric de
fasole verde cu nite pui. Este o mncare tradiional care se prepar rapid i este foarte gustoas.

Ingrediente:
1 kg fasole verde proaspat sau congelat
500-600 g carne de pui pulpe, piept
3 cepe potrivite
3-4 cei de usturoi
2-3 linguri bulion
2-3 linguri ulei de msline
sare, piper
mrar sau ptrunjel opional
1 lingur de fin opional (noi am renunat de ceva timp la adaosul de fin n mncare)

1. Clim ceapa tocat mrunt n 2-3 linguri de ulei de msline.

2. Adugm carnea i o rumenim.

3. Se adaug sarea, piperul, un vrf de boia dulce si usturoiul pisat sau feliute. Se adaug fasolea
i se completeaz cu ap dac este cazul.

4. Cnd a fiert fasolea, se adaug bulionul, se mai las s fiarb aproximativ 10 minute.

5. Se oprete focul i se presar verdeaa tocat mrunt.

Poft bun!
mai 14, 2012

6 rspunsuri la Mncare de fasole verde cu pui

1.

AliceKitchenette
mai 14, 2012 at 5:36 pm
Tare buna, imi place cum arata!
Rspunde

Sisters' Kitchen

mai 14, 2012 at 5:55 pm

Nu te contrazicem Alice si noua ne place foarte mult.multumim:)
Rspunde