Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Definiie
Sunt compuii organici rezultai prin substituirea unuia sau mai multor atomi de hidrogen din
hidrocarburi cu atomi de halogen (F, Cl, Br, I).
CH3 X
H3C CH2 X
H3C CH
X
CH3
H3C C
CH3
CH3
sp3
H2C CH X
halogenura de vinil
Csp3 X
halogenura de benzil
Csp2 X
Cl
clorbenzen
COMPUI HALOGENAI
Nomenclatura
1. Denumiri IUPAC:
- adugnd numele halogenului ca prefix la numele hidrocarburii de la care provin
- ca halogenuri ale radicalilor hidrocarburi
CH3
CH3 Cl
clormetan
clorura de metil
CH2 CH Cl
cloretena
clorura de vinil
CH3 C
CH3
I
2-metil-2-iodpropan
iodura de tert-butil
Br
C C
X X
derivat
"vicinal"
C6H5 CH2 Br
brom-fenil-metan
bromura de benzil
Cl
CH CH3
Cl
1,1'-dicloretan
CH3 CH CH2Cl
Cl
1,2-diclorpropan
C
sp3
Csp3
Creste volumul
atomului de halogen
C sp3 Cl Csp3
Br C sp3
COMPUI HALOGENAI
Proprieti fizice
primii termeni sunt gazoi, cei nesaturai sunt lichizi
derivaii primari au puncte de fierbere superioare izomerilor lor
sunt insolubili n ap, solubili n solveni organici
au densitate mai mare dect apa
Reactivitatea chimic
R CH2
H2/ cat., B-
R CH3 + HX
X + Mg
R X + 2 Li (Na)
eter
anhidru
pentan
R CH2 MgX
R Li +LiX
R Na + NaX
COMPUI HALOGENAI
B. Derivai halogenai substraturi electrofile
R3C
mediu
polar
R3C+ + X-
- Is
pereche de ioni
R3C X + Y-
1. Substituia nucleofil
HOH2O , NaOH
X-
R'O-
R'COO-Na+
R'MgX
R
HC
NH3
RNH 2
Na+ CN-
OH
X'
derivati halogenati
OR'
eteri
R'COOR
esteri
R'
hidrocarburi
NH2
alchine
amine
amine substituite
CN
nitrili
SH
tioli
SR'
tioeteri (sulfuri)
anion tiosulfura
R'S-
tioalcoxid
fosfina
CH
R2NH
HS-
P(Ph)3
Y + X-
R3 C
alcooli
[RP(Ph) 3]+X
-
saruri de fosfoniu
COMPUI HALOGENAI
R
2. Reacia de eliminare
CH2 CH2
Utilizri. Reprezentani
Solveni
CH2Cl2
diclormetan
(decofeinizarea cafelei)
Anestezice
CHCl3
cloroform
(toxic, carcinogen)
Ageni frigorifici
Pesticide
Cl
R CH CH2
-HX
CH3CH2 Cl
cloretan
CF3CHClBr
halotan
CF2Cl2
freon 12
Cl
CH
Cl
CCl3
diclor-difenil-tricloretan
DDT
HO
O
I
CH2
I
tiroxina
H
HH
Cl
Cl
Cl
Cl
H
lindan
I
NH2
CH COOH
H
Cl
Cl3C CH3
1,1,1-tricloretan
CCl4
tetraclorura de carbon
(toxic, cancerigen)
HO
CH2
I
NH2
CH COOH
diiodtirozina
COMPUI HIDROXLICI
COMPUI HIDROXILICI
Clasificarea compuilor hidroxilici
R
CH2
OH
Alcooli
C
sp3
OH
OH
CH CH OH
Enoli (instabili)
C
Fenoli
OH
sp2
sp2ar. OH
I. ALCOOLI
Formula general: R-OH
Clasificarea
1. n funcie de numrul gruprilor hidroxil
monoalcooli
dialcooli (dioli)
polialcooli (polioli)
CH2 CH2
OH OH
1,2-etandiol
etilenglicol
CH3 CH2 OH
etanol
CH2 CH CH2
OH OH OH
1,2,3-propantriol
glicerina
CH3 OH
metanol
H2C
OH
ciclohexanol
OH
CH2
OH
alcool benzilic
H
"exo"-norborneol
CH CH2 OH
alcool alilic
H
OH
"endo"-norborneol
ALCOOLI
3. n funcie de natura carbonului la care este legat gruparea OH
primari
secundari
teriari
CH2 OH
alcool n-butilic
1-butanol
Nomenclatura
1. Denumiri IUPAC:
CH3 OH
metanol
CH3 CH2 OH
etanol
2. Denumiri uzuale:
CH3 OH
alcool metilic
CH3 OH
carbinol
CH3
CH3 C CH3
OH
alcool tert-butilic
2-metil-2-propanol
C6H5
CH OH
C6H5
difenil-carbinol
CH3 CH2 OH
alcool etilic
Ex.:
CH3
CH
OH
acid 2-hidroxi-propionic
acid lactic
2-cloro-1-propanol
ALCOOLI
Metode de obinere
1. Obinerea metanolului
a. Distilarea uscat a lemnului:
gaz combustibil
crbune de lemn
gudroane
acid pirolignos (metanol, acid acetic, etanal)
CH3 OH
2. Obinerea etanolului
a. Fermentaia biochimic a glucozei:
C6H12O6 enzime 2C2H5OH + 2CO2
b. Adiia apei la eten sau la acetilen urmat de hidrogenare
CH2
CH2 + H2O
etena
HC
CH + H2O
acetilena
H+
C2H5OH
CH2
CH
OH
Taut.
CH3CHO
aldehida
acetica
2[H]
C2H5OH
ALCOOLI
Structura
sp3
0.96
H 2O
= 1.8 D
H 3C
H
= 1.66 D
Formarea legturilor de hidrogen
Proprieti fizice
H
O
R
0.96
R H2C 109o H
H 104.5oH
R
O
H
0.1
H
O
R
R
O
Eleg. H = 5 Kcal/mol
2.7
10
ALCOOLI
Reactivitatea chimic
I.
II.
III.
IV.
R OH2
cation
de oxoniu
Caracter slab acid (pKa = 16-19) datorit efectului +Is al radicalului alchil
C2H5O-Na+ + 1/2H2
etoxid de sodiu
C2H5O-Na+ + H2
etoxid de sodiu
(CH3)3 CO-Li+ + H2
tert-butoxid
de litiu
11
ALCOOLI
b. Reacia cu baze mai tari ca anionul alcoxid (amiduri, acetiluri)
C2H5 OH + NaNH2
amidura
de sodiu
C2H5O-Na+ + NH3
C2H5O-Na+ + HC CH
Al2O3
200oC
C2H5
O C2H5 + H2O
3. Formarea de esteri
a. Esteri organici
H+ / HOR'COOR + H2O
R OH + R'COOH
b. Esteri anorganici
Nitrai:
R OH + HONO2
Sulfai:
R ONO2 + H2O
nitrat de alchil
NaOH
R OSO3-Na+
sare de sodiu
a sulfatului acid
de alchil
12
ALCOOLI
II. Reacii datorate polarizrii legturii C-OH
1. Substituia nucleofil a grupei OH cu halogeni
R CH2 OH + HX
R3 C
OH + HX
SN2
SN1
R CH2 X + H2O
R3 C
X + H 2O
Ex.:
C2H5OH
CH3
H3C
OH
CH3
H2 SO 4
140oC
CH2
H2SO4 (H3PO4)
25-170oC
CH2 + H2 O
CH2
CH3
CH3
13
ALCOOLI
IV. Reacii de oxidare
RCH2OH
alcooli
primari
R CH OH
R'
alcooli
secundari
R''
R C OH
R'
alcooli
tertiari
[O]
[O]
[O]
O
R C H
aldehide
[O]
RCOOH
acizi
R C O
R'
cetone
14
DIOLI
Clasificarea diolilor
Dioli geminali
HOCH2OH
metandiol
(foarte nestabil)
HOCH2CH2OH
1,2etandiol
(glicol sau etilenglicol)
OH
H3 C CH CH3
CH3CH3
OH
2,2,-propandiol
Dioli disjunci
HO(CH2)4OH
1,4-butandiol
CH3 C
CH3
OH OH
2,3-dimetil butandiol(pinacol)
Polioli
HO
CH2 CH
CH CH2 OH
OH OH
1,2,3,4-butantetraol (tetritol)
HOH2 C
CH CH2 OH
OH
1,2,3-propantriol (glicerina)
15
DIOLI
Proprieti chimice
1. Reacii specifice di- i polialcoolilor
a) Scindarea oxidativ a legturii C-C se poate realiza cu acid periodic sau tetraacetat de Pb.
HIO 4
C6 H5 CH CH C6 H5
2 C6H5 CHO
Malaprade - 1928
HIO3 + H2O
OH OH
R2 C CR2
OH OH
Pb(OCOCH3)4
2 R2 C O
2 CH3COOH
Pb(OCOCH3)2
Criege - 1931
16
ALCOOLI
Reprezentani
se formeaz n celulele plantelor sub form de esteri difosfat care se pot combina ulterior
conducnd la geraniol i farnesol
CH2 OH
CH2 OH
3-metil-2-buten-1-ol
3-metil-3-buten-1-ol
CH2 OH
CH2 OH
geraniol
(ulei de trandafir, muscat)
farnesol
(uleiul florilor de tei, mrgritar)
H
H
CH3
OH
H
H
H3C
CH3
mentol
component principal
de uleiul de izm
H
H3 C
H
H
H
CH(CH3 )2
OH
OH
vitamina A(retinol)
17