Universitatea Apollonia din Ia.

i
Curs de educa.ie fizica pentru studen.ii
Universita.ii Apollonia din Ia.i
Facultatea de Medicina Dentara

Drd. Trofin Florin

Ia.i, 2014

Cuprins

Introducere ....................................................................
........................................................... 3
Ce este educa.ia fizica? .......................................................
..................................................... 4
Aspecte teoretice legate de efortul fizic ......................................
............................................ 5
Homeostazia ....................................................................
........................................................ 12
Adaptari cardiovasculare n timpul efortului fizic ...............................
............................... 13
Adaptari respiratorii n timpul efortului fizic ..................................
................................... 15
Biomolecule cu rol energetic ...................................................
............................................... 17
Metabolismul energetic n organismul uman ........................................
.............................. 18
Mecanisme biochimice .i fiziologice ale contrac.iei musculare ..................
....................... 19
Bibliografie ...................................................................
........................................................... 22

Introducere

Natura noastra este mi.carea, repausul este moarte.

B. Pascal

Omul modern este prins n capcana stresului cotidian, care se manifesta ca un efec
t al
dezvoltarii tehnologiei .i puternicei frac.ionari a timpului. Acest lucru nu rep
rezinta o
problema foarte mare, avnd n vedere faptul ca adaptabilitatea este una din caracte
risticile
fiin.ei umane.
Prin combinarea cuno.tin.elor biochimice, fiziologice .i a metodologiei de lucru
a
activita.ilor motrice, n general, se pot ob.ine efecte benefice, att la nivelul ma
rii performan.e
sportive, ct .i la nivelul masei de practican.i amatori. n marea performan.a nu ma
i exista
planificare .i experimentare empirica, totul transformndu-se n strategii .i coordo
nare
.tiin.ifica a activita.ii, .i nu vedem de ce nu, acelea.i principii ar putea fi
expuse, sub alta
forma, n practica cotidiana a exerci.iilor fizice.
Dorim, prin intermediul acestui material, sa aducem cteva informa.ii utile, de or
din
general, pentru studen.ii Universita.ii Apollonia din Ia.i, astfel nct practicarea
activita.ilor
fizice de orice nivel sa nu reprezinte o piatra de moara pentru ace.tia. Cursul
se adreseaza .i
persoanelor interesate de lucruri utile n orientarea unui program de pregatire fi
zica spre
atingerea unor obiective individuale.

Ce este educa.ia fizica?

Omul se dezvolta, evolueaza .i se manifesta prin intermediul practicarii exerci.

iilor
fizice. Educa.ia fizica are scop instructiv
educativ .i se realizeaza sub atenta
supraveghere a
personalului calificat n acest scop. Alaturi de dobndirea virtu.ilor: n.elepciune,
cumpatare,
curaj, dreptate, modestie, bunavoin.a, polite.e, respect pentru batrni, harnicie
.i pietate,
educa.ia fizica contribuie .i la [Ra.a G, 2008]:
- educarea aptitudinilor psiho motrice (for.a, rezisten.a, mobilitate, coordonar
e,
viteza);
- cre.terea capacita.ii de efort;
- socializare;
- ntrajutorare;
- formarea sim.ului estetic;
- formarea unui comportament civilizat .i educabil.
Educa.ia fizica a fost definita n Enciclopedia educa.iei fizice .i sportului din
Romnia, volumul IV (p. 155) din 2002, astfel: o componenta a educa.iei generale,
ac.ionnd ca proces pedagogic cu implica.ii biologice, psihice, estetice, morale .
i sociale n
via.a individului. Ea s-a constituit ca o categorie fundamentala a sistemului de
practicare a
exerci.iilor fizice .
Educa.ia fizica actuala are obiectivul de a cre.te simultan poten.ialul fizic .i
psihic al
omului. Ea se adapteaza n concordan.a cu particularita.ile de vrsta, sex, specific
ul profesiei
indivizilor ce o desfa.oara. Prin educa.ie fizica se armonizeaza elementele biol
ogice cu cele
psihice.
Spre deosebire de educa.ia fizica, sportul este definit, n aceea.i Enciclopedie a
educa.iei fizice .i sportului din Romnia (p. 355) ca: activitate motrica de ntrecer
e sau de
loisir, spontana sau organizata, n care se valorifica intensiv mi.carile naturale
.i formele de
practicare a exerci.iilor fizice, a jocurilor dinamice .i tradi.ionale, n vederea
ob.inerii de
catre individ sau de catre colectiv a perfec.ionarii poten.ialului morfo
func.io
nal, psihic .i
tehnic (dobndit) concretizat ntr-un record, ntr-o depa.ire proprie sau a poten.ialu
lui de
concurs (ntrecere) .

Observam ca principalele diferen.e dintre educa.ia fizica .i sport sunt constata

te la
nivelul intensita.ii valorificarii activita.ii motrice .i la cel al tendin.ei de
perfec.ionare a
poten.ialului uman.

Aspecte teoretice legate de efortul fizic

Func.iile .i constantele biologice ale organismului uman variaza n efort fizic ntr
e
limite destul de largi. Depa.irea acestor limite poate avea loc n efortul fizic d
e performan.a.
Efortul fizic determina reac.ii neuro-umorale, ce pornesc de la sistemul nervos
somatic .i
terminnd cu func.iile vegetative, ct .i cu cele endocrino-metabolice (indispensabi
le
asigurarii substratului energetic al contrac.iei musculare).
Contrac.ia musculara genereaza for.a prin consum de energie, acesta fiind determ
inat
de volumul masei musculare active, intensitatea for.ei dezvoltate .i durata cont
rac.iei.
For.a contractila maxima are valori de 2,5 .i 3,5 kg/cm2 de masa musculara. ntrea
ga
musculatura a unui sportiv antrenat poate atinge un lucru mecanic de 7000 kgm/mi
n, n
primele 10-15 secunde de efort. n urmatorul minut, randamentul scade la 4000 kgm/
min, iar
dupa jumatate de ora se situeaza n jurul valorii de 1500 - 1700 kgm/min.
Durata .i intensitatea efortului depind de: predominan.a fibrelor musculare impl
icate
n efort (fibrele albe pentru contrac.ii rapide sau fibrele ro.ii pentru contrac.i
i lente); rezervele
de glicogen .i acizi gra.i ale musculaturii scheletice.
n func.ie de consumul de oxigen raportat la unitatea de timp se poate estima
intensitatea cheltuielilor energetice. Acest consum se exprima n func.ie de echiv
alentul
metabolic (MET = oxigenul consumat exprimat n ml/kg corp/min). Un MET este
echivalentul a 3,5 ml O2/kg corp/min .i reprezinta energia necesara acoperirii n
evoilor
metabolice ale organismului n condi.ii bazale de repaus.
n efort u.or nivelul cheltuielilor energetice este de 3 - 5 MET, corespunznd la 11
18 ml/kg/min sau la 4 - 6 kcal/min. n efort moderat energia consumata echivaleaza
cu 5 - 7
MET, 18 - 25 ml/kg/min sau 6 - 8 kcal/min, iar n cel greu cu 7 - 9 MET, 23 - 32 m
l/kg/min
sau 8 - 10 kcal/min [Haulica, 2009].
O condi.ie obligatorie a efectuarii unui efort fizic o reprezinta cre.terea cons
umului

de oxigen. n cadrul unui efort muscular la putere de lucru constanta, consumul de

oxigen

cre.te exponen.ial la nceput, urmnd ca dupa 2

3 minute acesta sa descrie un
u
valorile sale [Apostol, 1998]. Se pot deosebi trei faze:

platou c

1. Faza de adaptare: musculatura lucreaza cu deficit de O2 pentru 2

3 minute;
2. Faza de echilibru stabil (steady state): putem vorbi de o stare stabila
adevarata/reala (intensitatea nu depa.e.te 50% din consumul maxim de oxigen) .i
de stare stabila aparenta/ergostaza (intensitatea efortului oscileaza ntre 50 .i
75/80% din VO2max curba consumului de oxigen manifesta o u.oara cre.tere n
timpul efortului);
3. Faza de revenire are doua faze: alactacida (refacerea depozitului creatin
fosfat .i resaturarea mioglobinei .i hemoglobine) .i lactacida (8 l de O2).
Cele trei faze sunt manifestate de organismul uman n timpul lec.iei de educa.ie
fizica. Astfel:
1. Faza de adaptare se realizeaza n timpul desfa.urarii variantelor de mers, aler
gare
.i gimnasticii articulare (urmare.te pregatirea articula.iilor pentru efort). Es
te
caracterizata de intensificarea treptata a func.iilor cardio respiratorii,
determinndu-se adaptari la nivel fiziologic .i biochimic pentru efortul ce
urmeaza a fi sus.inut. Un aspect important este efectul pe care l are gimnastica
articulara asupra capsulelor articulare, n acestea producndu-se lichidul sinovial
(cu rol principal de lubrifiere), cu un deosebit rol n protejarea cartilajului
articular .i a articula.iilor pe termen lung.
2. Faza de echilibru stabil este prezenta n timpul lec.iei pe parcursul realizari
i
temelor acesteia, func.iile cardio respiratorii men.inndu-se la aceea.i
intensitate.
3. Faza de revenire urmare.te restabilirea func.iilor cardio
respiratorii. Este
manifestata n timpul ultimei par.i a lec.iei, n timpul careia participan.ii sunt n
repaus .i lucreaza la mbunata.irea mobilita.ii articulare. Mobilitatea articulara
poate fi mbunata.ita n acest moment al lec.iei, deoarece musculatura are
proprieta.i potrivite (temperatura ridicata, flux sanguin ridicat, elasticitate
ridicata
etc.). O mobilitate articulara ridicata duce la scaderea consumului de energie,
prin scaderea numarului de contrac.ii musculare pentru realizarea unei sarcini
motrice. Func.iile cardio
respiratorii scad n intensitate, revenind la un nivel
pu.in ridicat peste cel ini.ial (de la nceputul lec.iei).

Poten.ialul energetic al sistemului aerob se reface n doua etape:

1. faza de scurta durata (aproximativ 1 ora): presupune plate datoriei de oxigen
(3,5 l
O2 este datoria alactacida; peste 8 l O2 este datoria lactacida);
2. faza de lunga durata: presupune refacerea rezervelor de glicogen a carei dura
ta
variaza n func.ie de aportul alimentar.
Capacitatea de efort .i refacerea poten.ialului energetic muscular sunt influen.
ate de:
- Func.ia cardio-pulmonara (debit respirator, debit cardiac, difuziune, fixare .
i
transport sanguin etc.)
- Factori neuro-umorali (activare a circula.iei);
- Nivelul rezervelor energetice;
- Caracteristicile efortului (tip, intensitate, durata, complexitate);
- Factori ambientali;
- Reac.iile neuro-endocrino-metabolice de adaptare .i dezadaptare.
Consumul muscular al oxigenului cre.te direct propor.ional cu intensitatea efort
ului.
Aceasta cre.tere are o limita, dincolo de care, orict ar cre.te intensitatea (put
erea), consumul
de oxigen ramne nemodificat. Limita atinsa este cunoscuta sub numele de aport max
im de
oxigen sau consum maxim de oxigen (VO2max). VO2max reflecta capacitatea de adapt
are
aeroba la efort sau, mai specific, forma rezisten.ei musculare n care energia con
sumata poate
fi compensata prin arderile realizate cu participarea O2. Efortul ce depa.e.te V
O2max din punct
de vedere al intensita.ii, este chinuitor .i nu poate fi men.inut dect cteva minut
e.
Efortul fizic poate fi mpar.it [Apostol, 1998] n func.ie de:
1. preocupare: profesional .i sportiv;
2. caracterul dominant al contrac.iilor musculare: static (nu se creeaza mi.care
),
dinamic (creeaza mi.care) .i mixt;
3. caracterul repetarii mi.carii: ciclice (mi.carile se repeta identic; ex. cicl
ism,
atletism, canotaj etc.) .i aciclice (ex. jocuri sportive);
4. apari.ia pauzelor: continuu .i discontinuu;
5. prezen.a competi.iei: de antrenament .i competi.ionale;
6. locul desfa.urarii: de laborator (controlabile) .i de teren (specifice);
7. sistemele biologice solicitate: neuromuscular, cardio-respirator, endocrinometabolic;
8. sursa energetica: aerobe, anaerobe, mixte;
9. intensitatea efortului: maxime (0
15 secunde), submaximale (0
60 secunde),
mari (0
6 minute), moderate (0 60 minute) .i mici (> 60 secunde).

Rezisten.a este o calitate motrica ce permite organismului sa faca fa.a oboselii

survenite n urma eforturilor de lunga durata [Roman G., 2007]. Este bazata pe VO2
max, astfel
ca un VO2max ridicat reflecta o rezisten.a crescuta .i viceversa. Rezisten.a est
e importanta
pentru oamenii care desfa.oara activita.i n condi.ii de stres ridicat .i cerin.e
ridicate din punct
de vedere al concentrarii .i preciziei tehnice.
Creierul este organul care, pentru o buna func.ionare, necesita oxigen .i glucoz
a
(glucid). n cazul unui VO2max ridicat, aportul de oxigen pentru creier cre.te .i
randamentul de
lucru este ridicat. Glucoza este preluata din alimente, astfel ca o alimenta.ie
echilibrata
determina randamentul n munca.
Dezvoltarea rezisten.ei este determinata de:
-

capacitatea sistemelor cardiovascular .i respirator;

capacitatea .i natura metabolismului;
tipul sistemului nervos;
capacitatea coordinativa a aparatelor .i sistemelor organismului.

Pe baza metabolismului aerob se pot parcurge pna la 500 km n alergare, fibrele

ro.ii fiind cele ce pot utiliza grasimile preponderent ca sursa de energie.
n tabelul nr. 1 sunt reprezenta.i timpii de men.inere a unor intensita.i ale efor
tului
pentru sportivi.
Tabelul nr. 1

Timpii de men.inere a efortului

la intensita.i date din VO2max

% VO2max
Timp de men.inere
100%
10 min
95%
30 min
90%
40 min
85%
60 min
80%

2 h
70%
3

4 h

Rezisten.a pentru eforturile ciclice poate fi mpar.ita [Bompa T, 2002] n func.ie d

e
durata astfel:
1. Rezisten.a de lunga durata (> 8 minute). Energia este furnizata de
metabolismul aerob, sistemele cardiovascular .i respirator fiind considerabil
antrenate. Capacitatea vitala .i volumul de snge pompat de inima pe minut sunt
factori ce limiteaza aceasta calitate motrica.
2. Rezisten.a de durata medie (> 2 minute .i < 6 minute). Rezerva de oxigen pe
care individul o are nu poate acoperi consumul organismului .i se acumuleaza o
datorie de O2. Viteza de execu.ie a mi.carilor este propor.ionala cu energia
furnizata de sistemul anaerob. De exemplu: n cazul alergarii pe 3000 m, sistemul
anaerob furnizeaza aproximativ 20% din energie, iar pentru 1500 m contribu.ia sa
este de 50%.
3. Rezisten.a de scurta durata (> 45 secunde .i < 2 minute). n cadrul acestor
eforturi datoria de oxigen este crescuta, sistemul anaerob furniznd aproximativ
80% din necesarul energetic al organismului.
Factorii de influen.a [Bompa T, 2002] ai rezisten.ei sunt:
1. sistemul nervos central (SNC)
prin dezvoltarea capacita.ii de efort aerob,
SNC .i mare.te capacitatea de lucru, conexiunile nervoase ameliorndu-se. Lupta
mpotriva oboselii o reprezinta batalia centrilor nervo.i pentru men.inerea
capacita.ii lor de lucru;
2. puterea de voin.a reprezinta o caracteristica psihologica a efortului;
3. capacitatea aeroba
este limitata de capacitatea de transport al oxigenului n
organism .i este direct propor.ionala cu timpul de refacere;
4. capacitatea anaeroba duce organismul spre epuizare.
Agilitatea sau ndemnarea reprezinta o alta calitate motrica din sfera celor
coordinative. Este condi.ionata de capacitatea individului de a dirija, prelua .
i elabora abilita.i
motrice, baza acesteia fiind eficien.a sistemului nervos central .i muscular.
Factorii ce determina nivelul agilita.ii sunt [Ra.a G, 2008]:
- starea de func.ionalitate .i nivelul de dezvoltare a organelor de sim. (preciz
ia
acestora);
- capacitatea scoar.ei cerebrale de a selec.iona informa.iile transmise de
analizatori;
- experien.a motrica a individului la nivelul musculaturii vizate;
- mobilitatea articulara;

- elasticitatea musculara;
- caracteristicile individuale (vrsta, sex etc.).
Efortul fizic produce n organism modificari anatomice, fiziologice, biochimice .i
psihologice. Acesta este caracterizat de volum, intensitate .i complexitate.
Volumul reprezinta cantitatea totala de efort depusa ntr-un interval de timp. La
nivel
de performan.a sportiva mondiala, un individ trebuie sa depuna peste 1000 de ore
de pregatire
pe an, pentru a se numara ntre primii 20. Sportivii de clasa interna.ionala progr
ameaza 800 de
ore, iar cei de nivel na.ional 600 de ore de pregatire pe an. Mai poate fi expri
mat prin distan.a,
spa.iu, ncarcatura raportate la timpul de lucru.
Intensitatea este componenta calitativa a efortului, apreciind volumul de lucru
efectuat n unitatea de timp. Pentru eforturile ciclice, intensitatea poate fi apr
eciata pe baza
sistemelor energetice utilizate n activitatea musculara. n tabelul nr. 2 avem o cl
asificare a
intensita.ii pentru eforturile ciclice.
Tabelul nr. 2

Zonele de intensitate

pentru sporturile ciclice (dupa Bomba T, 2002)

Zona
Durata
efortului
Nivelul intensita.ii
Sistemul
generator de
energie
Ergogeneza (%)
Anaeroba
Aeroba
1
1

15 s

Pna la limitele
maxime
ATP + CP1
100
0

95
5

2
15

60 s

Maxima
ATP + CP +
glicoliza
anaeroba
90

80

10

20

3
1

6 min

Submaxima
Glicoliza
anaeroba +
aerob
70

(40

30)

30

(60

70)

4
6

30 min

Medie
Aerob
(40

30)

10

(60

70)

90

5
> 30 min
Mica
Aerob
5
95

1 ATP = adenozin trifosfat; CP

creatin fosfat

Nikiforov [Bompa, 2002] a propus o clasificare a intensita.ilor n func.ie de frec

ven.a

cardiaca a indivizilor. Aceasta clasificare este reprezentata n tabelul nr. 3.

Tabelul nr. 3

Zonele de intensitate

n func.ie de frecven.a cardiaca (dupa Bomba T., 2002)

Zona
Tip de intensitate
Frecven.a cardiaca
1
Mica
120

150

2
Medie
150

170

3
Mare
170

185

4
Maxima
> 185

Complexitatea reprezinta gradul de sofisticare al unui exerci.iu. Prin nivelul r

idicat
al acesteia se poate spori intensitatea de lucru, nivelul solicitarii musculare.
Marea
complexitate a exerci.iilor efectuate va duce la un stres volitiv .i nervos mare
, astfel putem
asocia complexitatea exerci.iilor cu tensiunea psihica. Au fost constatate cre.t
eri ale
frecven.ei cardiace la sportivi, prin supunerea acestora la ac.iuni tactice comp
lexe, cu 20
30
batai/minut.
n func.ie de particularita.ile individuale ale fiecaruia .i ambientul dat, organi
smul
reac.ioneaza la efort diferit. Aceste reac.ii ale organismului urmaresc satisfac
erea necesita.ilor
energetice ale musculaturii active, ndepartarea produ.ilor toxici ai metabolismul
ui .i
disiparea caldurii degajate n urma contrac.iilor musculare.
Doua categorii de reac.ii [Haulica, 2009] mai importante .i u.or de evaluat ale

organismului sunt:
1. Reac.ii cardio-vasculare. Celula are rezerve de oxigen suficiente pentru cteva
secunde, ceea ce impune cre.terea fluxului sanguin la nivelul musculaturii activ
e. Acest lucru
este posibil prin vasodilata.ia locala .i descarcarile simpatice centrale. Astfe
l, debitul cardiac
prezinta cre.teri (n efort) de la 5
6 l/min la 30 l/min. Aceasta cre.tere este de
terminata de
cea a frecven.ei cardiace la neantrena.i .i a volumului
bataie la sportivi bine
antrena.i.
Volumul-bataie al neantrena.ilor cre.te n efort cu doar 50% (de la 70 75 la 105 m
l), iar
frecven.a cardiaca cu pna la 250%.
Sportivii de performan.a prezinta un volum-bataie cu 40
50% mai mare n repaus .i
o dublare a acestuia n eforturi maximale, iar ritmul cardiac se mare.te moderat.
Mu.chiul
cardiac are un numar marit de mitocondrii, extrac.ia oxigenului fiind astfel fav
orizata.
2. Reac.ii respiratorii. mpreuna cu cele cardiovasculare asigura aportul de
oxigen .i eliminarea de CO2. n efort moderat, frecven.a respiratorie cre.te de la
12 16
respira.ii/minut la 30
40, iar volumul respirator curent de la 500 ml la 1,5
2,3
l n efort
maximal. Modificarea celor doi parametri respiratori duce la cre.terea debitului
respirator de

la 5
6 l/min la 20
30 l/min. n eforturi scurte ca durata, debitul respirator atin
ge valori
maxime de 110
120 l/min la performeri. Frecven.a respiratorie cre.te mai repede
dect
volumul ventilator. Sporirea ventila.iei la neantrena.i este neeconomica, din pr
isma
vehicularii aerului n spa.iul mort al cailor respiratorii. La neantrena.i, raspun
surile ventilatorii
.i sanguine sunt mai evidente, comparativ cu subiec.ii antrena.i [Haulica I., 20
09].

Homeostazia

Claude Bernard a scos n eviden.a o caracteristica importanta a fiin.elor vii:

capacitatea de men.ine ntre anumite limite valorile ce caracterizeaza mediul inte
rn,
independent de modificarile mediului exterior [Apostol, 1998].
Organismul s-a adaptat prin structuri .i func.ii la schimburi echilibrate cu med
iul
extern, fiind posibile, astfel, via.a, adaptarea .i autoconservarea.
Cannon a constat ca, influen.at de condi.iile mediului extern, organismul se
adapteaza prin sisteme de reglare interna. El a numit aceasta stare homeostazie
( homeos =
aceea.i; stasis = stare).
Homeostazia implica procese fiziologice .i biochimice ce contribuie la men.inere
a
starii de echilibru n organism prin ac.iuni de reglare a nivelului parametrilor m
ediului intern.
Unele organisme nu poseda toate mecanismele homeostazice .i sunt constrnse de
condi.iile mediului ambiant. Ca exemplu, avem broasca a carei termoreglare .i ba
lan.a hidrica
nu sunt bine puse la punct.
Homeostazia organismului uman se refera la:
-

Reglarea echilibrului hidro

electrolitic .i a celui acido
bazic;
Men.inerea constanta a compozi.iei sngelui;
Men.inerea constanta a temperaturii corpului;
Reglarea aportului de hrana, n func.ie de consumul energetic al organismului.

Homeostazia are urmatoarele particularita.i:

1. Este o lege generala de men.inere a echilibrului organismului, adresndu-se
tuturor proceselor fiziologice de pe treptele de organizare biologica;
2. Reprezinta un echilibru dinamic ntre factorii perturbatori ai echilibrului .i
cei
ce-l readuc la normal;
3. Mecanismele de reglare homeostazica au, n anumite limite, autonomie
func.ionala, n sensul ca reglarea unui parametru nu-i afecteaza pe ceilal.i.

Mecanismele de adaptare .i reglare ale organismului sunt ingenioase .i prezinta

o
eficien.a att de ridicata, nct au fost preluate .i transpuse n domeniul tehnic, fiin
d
constituite ramuri precum bionica, cibernetica etc. [Apostol I., 1998].

Adaptari cardiovasculare n timpul efortului fizic

Mi.carea sngelui n sistemul vascular este asigurata de inima, un generator de

contrac.ii ritmice autontre.inute. Inima este un organ musculo-cavitar globulos, c
are
ndepline.te att rol de rezervor sanguin, ct, mai ales, rolul de pompa aspiro-respin
gatoare,
cu activitate ritmica sistolica-diastolica 2.
2 Haulica Ion (2009)
ti, p. 243

Fiziologie umana, Edi.ia a III-a, Editura Medicala, Bucure.

Inima reprezinta motorul sistemului circulator .i activitatea acesteia ar fi de

prisos
fara sistemul tubular nchis constituit din artere, vene .i capilare, rolul acesto
ra fiind de
transport al sngelui la nivelul diverselor .esuturi .i organe. Fluxul sanguin est
e reglat prin
mecanisme chimice locale .i neuro-umorale generale, n func.ie de necesita.ile loc
ale ale
.esuturilor .i organelor.
Asupra pere.ilor arterelor sngele exercita o presiune, numita presiune arteriala,
ce
sufera fluctua.ii n cursul unui ciclu cardiac. La nivelul arterelor mari .i mijlo
cii valorile
presiunii arteriale sunt de 120
140 mmHg n momentul sistolei .i de 70 90 mmHg n ce
l al
diastolei. La nivelul vaselor sanguine cu diametru din ce n ce mai mic, presiunea
arteriala
medie scade progresiv.
Presiunea arteriala are doua componente:
- presiunea sistolica (maxima) reprezinta presiunea sngelui propulsat n
sistemul vascular n timpul sistolei ventriculare; la nivelul arterelor micii (ex.
metatarsiene)
ajunge la valori de 70 80 mmHg, iar n capilare la 30
35 mmHg;
- presiunea diastolica (minima) reprezinta presiunea sngelui ce continua sa se
deplaseze pe durata diastolei ventriculare.
Transportul .i stocarea oxigenului este realizata de unele proteine din snge.
Transportorii hemici sunt hemoglobina (Hb) .i mioglobina (Mb). Cele doua protein
e dau
culoarea ro.ie sngelui.

Aparatul cardiovascular intervine n homeostazia organismului, n timpul efortului

fizic, prin alimentarea celulelor cu O2 .i nutrien.i, dar, n acela.i timp, .i pri
n eliminarea

de.eurilor metabolice. Aparatul cardiovascular este un factor determinant al put

erii maxime
aerobe, cu rol de transportor al O2.
n efort dinamic, nevoile tisulare de O2 sunt crescute .i mecanismele de satisface
re a
acestora sunt:
- Cre.terea transportului de oxigen n unitatea de timp (prin cre.terea debitului
cardiac);
- Cre.terea extrac.iei .i utilizarii oxigenului ajuns la .esuturi (diferen.a art
erio
venoasa a O2).
Mecanismele de cre.tere a transportului de oxigen sunt:
- Mecanismul central (cre.terea debitului cardiac);
- Mecanisme periferice (scaderea rezisten.ei vasculare musculare, redistribuirea
debitelor sanguine locale).
Frecven.a cardiaca (FC) este cel mai rapid mecanism adaptativ. Valori normale al
e
acesteia sunt [Apostol, 1998]:
1.
a.
b.
c.
d.
2.
a.
b.
c.
d.

n clinostatism (culcat):
Femei neantrenate = 70
100 batai/min (media = 82 batai/min);
Sportive de performan.a = 60 batai/min;
Barba.i neantrena.i = 60 90 batai/min (media = 72 batai/min);
Sportivi de performan.a = 50 batai/min.
n ortostatism (stnd):
Femei neantrenate: cre.te cu 12 18 batai/min;
Sportive de performan.a: cre.te cu 6
12 batai/min;
Barba.i neantrena.i: cre.te cu 12 18 batai/min;
Sportivi de performan.a: cre.te cu 6
12 batai/min.

nainte de efort, FC cre.te ca rezultat al efectului psihoemo.ional. n timpul efort

ului
cre.terea FC este influen.ata de intensitate, sex, vrsta, nivel de antrenare .i o
glinde.te
solicitarea organismului.
Indivizii neantrena.i prezinta valori ale FC, n func.ie de intensitatea efortului
astfel:
-

Efort
Efort
Efort
Efort

u.or = 90 120 batai/min;

moderat = 120
140 batai/min;
submaximal = 150 170 batai/min;
maximale = 180 batai/min.

Revenirea FC este un criteriu important de apreciere a starii func.ionale

cardiovasculare, timpul acesteia depinznd de volumul total de lucru mecanic .i nu
de
intensitate.
O revenire rapida a valorilor FC .i tensiunii arteriale reprezinta un indiciu al
unei
stari func.ionale bune.

Adaptari respiratorii n timpul efortului fizic

Ca func.ie extrem de importanta a organismului, respira.ia este un ansamblu de

fenomene fizice, chimice .i biologice al caror scop este realizarea schimburilor
gazoase ntre
organism .i mediu, n vederea utilizarii acestora n procesele oxidative tisulare. O
rganismele
vii preiau oxigenul din atmosfera .i elibereaza dioxidul de carbon ce rezulta di
n procesele
oxidative pe care le gazduiesc. Fara oxigen, via.a nu ar fi posibila.
Respira.ia este un proces complex al carui etape sunt: pulmonara, sanguina .i
tisulara, realizarea acesteia fiind o urmare a conlucrarii cailor aeriene, plamni
lor, pompei
cardiace. n urma procesului, oxigenul este folosit n interiorul celulei pentru ob.
inerea
energiei n urma unor procese biochimice complexe printre ale caror produ.i se num
ara .i
de.eurile biologice, a caror eliminare este importanta pentru buna func.ionare a s
istemelor
biologice.
La om, schimburile de gaze se realizeaza n mai multe etape [Haulica, 2009]:
1. respira.ie externa (captarea oxigenului .i eliberarea dioxidului de carbon);
2. etapa sanguina (transportul gazos cu ajutorul sngelui);
3. respira.ia celulara (desfa.urarea reac.iilor cu producere de energie).
Ventila.ia aerului are doua etape distincte:
- inspira.ia consta n patrunderea unui volum de aer atmosferic n plamn, mai
bogat n oxigen, comparativ cu cel alveolar;
- expira.ia presupune expulzarea unui volum de aer aproape egal cu cel inspirat
.i a carui concentra.ie de CO2 este mai mare, iar de O2 mai mica (comparativ cu
cel inspirat)
[Haulica, 2009].
Ventila.ia pulmonara reprezinta procesul prin care aerul intra .i iese din plamni
, ca
urmare a diferen. elor de presiune create de modificarea volumului cutii toracic
e. Efectul
acestui proces l reprezinta preluarea O2 din aerul intrat n plamni .i eliminarea CO
2 prin
intermediul aerului expirat. Un ciclu respirator cuprinde doua faze: inspira.ia

.i expira.ia.

Ventila.ia pulmonara se realizeaza cu ajutorul diafragmului .i mu.chilor interco

stali
externi. Diferen.a de presiune creata de ace.ti mu.chi este cu 2-3 mmHg mai mica
dect cea
atmosferica.
O2 este transportat sub doua forme: dizolvat n plasma (1,5% sau 1/69 din cantitat
ea
totala transportata) .i n combina.ie cu hemoglobina (1 gram combina 1,34 ml O2).
CO2 este
transportat sub trei forme: dizolvat n plasma (5%), carbaminohemoglobina (5%) .i
sub forma
de bicarbonat (90%) [Predescu, 2009].
Schimbul de gaze la nivel alveo-capilar este guvernat de legi ale fizicii [Hauli
ca,
2009], precum:
1. Legea Dalton: presiunea unui gaz ntr-un amestec gazos este direct
propor.ionala cu con.inutul sau procentual n amestec .
2. Legea Boyle Mariotte: presiunea unui gaz la aceea.i temperatura este invers
propor.ionala cu volumul .
3. Legea Gay Lussac: volumul unui gaz cre.te cu temperatura daca presiunea
ramne constanta .
4. Legea lui Henry: cantitatea de gaz dizolvata ntr-un lichid la temperatura
constanta este propor.ionala cu presiunea par.iala a acestuia n faza gazoasa .
Membrana alveolo-capilara separa aerul alveolar de sngele din capilarele
pulmonare. Gazele prezinta concentra.ii diferite de o parte .i de alta a membran
ei, acestea
echilibrndu-se prin difuziune. Transferul gazos are caracter continuu, avnd n veder
e ca la
nivelul suprafe.ei de schimb se gase.te continuu aer cu o concentra.ie crescuta
a O2 .i snge
ncarcat cu CO2.
Transferul de gaze la nivel alveolo-capilar este influen.at de:
1. gradientul de presiune par.iala a gazelor respiratorii de o parte .i de alta
a
membranei;
2. proprieta.ile fizico
chimice ale gazului;
3. calita.ile membranei.
Frecven.a respiratorie (FR) este un parametru specific ventila.iei pulmonare .i
are
valoarea de 16 18 respira.ii/min n repaus, putnd ajunge la 60 respira.ii/min n efor
turi
maximale. n efort, cre.terea FR nu influen.eaza ventila.ia efectiva (alveolara),
aceasta din
urma ramnnd constanta. O FR ridicata este neeconomica, deoarece travaliul ventilat
or este
crescut.

Nu a fost definit un model al respira.iei economice n efort, deoarece organismul .

i
alege spontan ritmul respirator pentru un consum energetic minim, limita optima
de accelerare
fiind de 25
30 respira.ii/min.

Biomolecule cu rol energetic

Materia vie este cea mai complex organizata pe Pamnt .i existen.a vie.ii nu poate
fi
posibila fara permanente schimburi de materie .i energie ntre organismul viu .i m
ediul
exterior. O caracteristica a organismelor vii este compartimentarea structurii i
nterne prin
intermediul careia se asigura condi.iile unei bune desfa.urari a transformarilor
chimice
simultane care, deseori, au sensuri diferite. De-a lungul timpului s-a facut o a
nalogie ntre om
.i ma.ina, n sensul ca fiecare din cele doua trebuie sa se alimenteze cu un anumi
t combustibil
pentru a produce energia necesara bunei func.ionari. Astfel, organismul animal .
i uman preiau
energia stocata n legaturile chimice ale moleculelor combustibului (alimentelor)
prin
metabolizarea acestora pna la ob.inerea apei .i bioxidului de carbon.
Cea mai mare cantitate de compu.i organici naturali, pe Pamnt, este cea
reprezentata de glucide (zaharide, hidra.i de carbon). Ca exemplu, doar celuloza
reprezinta
aproximativ jumatate din combina.iile organice ale carbonului. n organismele anim
ale se
ntlnesc n cantita.i mici, dar au un deosebit rol biologic n func.ionarea acestora [F
ilipas .i
Ardelean, 2002].
Continutul n glucide al organismelor vii este extrem de divers. Astfel, n
organismele animale, glucidele sunt prezente ntr-un procent de 1 6%, iar n plante,
organisme capabile sa realizeze procesul de fotosinteza, au un procent de aproxi
mativ 18%.
Glucidele con.inute de plante sunt preluate de animale prin aport alimentar, ca
urmare a
incapacita.ii de utilizare directa a energiei solare [Mihae.i, 2003].
Glucidele reprezinta cea mai importanta sursa de energie, necesara men.inerii vi
e.ii.
Peste 50% din necesarul de energie al organismului este furnizata prin metaboliz
area
glucidelor. Prin oxidarea glucozei se ob.ine imediat energie n toate celulele vii
, celula
nervoasa utiliznd doar glucoza ca sursa de energie [Chisu .i Olariu, 2007].
Glicogenul este principala rezerva glucidica a organismelor animale. Ca depozit,
se
regase.te n ficat .i musculatura, n cantita.i mari, dar .i n toate celulele organel
or, n cantita.i

mici. Chimic, glicogenul are o structura moleculara asemanatoare cu cea a amilop

ectinei din
amidon, avnd, n schimb, un grad de ramificare mai mare. Glicogenul poate fi hidrol
izat

enzimatic pna la ob.inerea glucozei, care este transportata de snge la organele ca

re necesita
aceste rezerve energetice.
Lipidele reprezinta o clasa de substan.e organice, insolubile n apa .i solubile n
solven.i organici (eter, acetona, cloroform etc.). Din punct de vedere structura
l, lipidele sunt
esteri ai alcoolilor cu acizi grasi [Vjiala, 2007].
Lipidele stocheaza energie: 1 g de lipide elibereaza 9,3 calorii; sunt combina.i
i
organice cu un continut caloric ridicat; fiind stocate n .esuturile adipoase, asi
gura
organismelor animale o independen.a fa.a de aportul de hrana obi.nuit; n eforturi
fizice,
consumul energetic este ridicat (5000
6000 Kcal); ntr-o cursa de ciclism, acesta
poate
ajunge la 11000 Kcal!
Proteinele, numite .i protide, sunt componente puternic legate de procesul vie.i
i, care
este inexistent n lipsa lor [Lupea .i Ardelean, 1997]. Sunt importante prin faptu
l ca intra n
alcatuirea protoplasmei .i a nucleului celular, elemente de baza ale vie.ii.
Procesul contractiei musculare, care sta la baza efortului fizic, este un proces
fiziologic si biochimic complex realizat prin consum energetic (cnd se utilizeaza
energia
nmagazinata n legaturile macroergice ale moleculelor de ATP) de catre o serie de p
roteine
specifice actina si miozina
ce formeaza un complex proteic cuaternar cunoscut su
b
numele de complexul acto-miozinic.

Metabolismul energetic n organismul uman

n organism, singura forma circulanta a zaharurilor este reprezentata de glucoza.

Astfel, metabolismul glucidelor poate fi redus la studiul metabolismului acestei
molecule. Nu
toate organismele dispun de glucoza, astfel ca trebuie sa o sintetizeze. n prima
faza, glucoza
este sintetizata de plante, care sunt capabile de fotosinteza, prin reducerea di
oxidului de
carbon la o trioza pe care, ulterior, o transforma n glucoza [Lupea, 2007]. Un co
nsumator
important al glucozei este creierul, pentru a carui buna func.ionare mai este ne
cesar O2.
Glicoliza anaeroba, cunoscuta si sub denumirea de calea Embden-MayerhofParnas, reprezinta procesul metabolic prin care organismul folose.te glucoza ca
sursa de
energie, fara a utiliza oxigenul, prin degradarea acesteia. Procesul are o mare
importan.a,
deoarece prin acesta se asigura energia necesara organismului n condi.ii dificile

de
aprovizionare cu oxigen.

Prin oxidarea biologica, celula vie .i procura energia de care are nevoie n proces
ele
vitale n care este implicata. Prin oxidare se ob.in ca produ.i finali CO2, H2O .i
energia
(nmagazinata n legaturile compu.ilor macroergici).
Glucidele sunt surse de energie necesare pentru eforturi de intensitate ridicata
, iar
lipidele pentru eforturi cu intensitate mica. Astfel pentru ob.inerea unei scade
ri n greutate se
indica eforturi cu intensitate mica pentru a ac.iona asupra rezervelor de lipide
formate de
organism .i un regim alimentar echilibrat.

Mecanisme biochimice .i fiziologice ale contrac.iei musculare

Experimental, s-a demonstrat ca ATP-ul este sursa energetica imediata ce

declan.eaza contrac.ia musculara. Ac.iunea enzimatica a miozinei scindeaza legat
ura fosfat
macroergica a ATP-ului, ob.inndu-se astfel energia necesara contrac.iei musculare
,
manifestata prin contrac.ia fibrelor de actomiozina.
Reac.ia are caracter reversibil prin faptul ca atunci cnd ATP-ul sau CP-ul au niv
el
ridicat, reac.ia este orientata spre sinteza celuilalt compus energetic. CP-ul r
eprezinta pentru
musculatura un acumulator de energie, ce se ncarca sau descarca prin intermediul
ATP-ului.
Simultan cu reac.ia de mai sus, glicogenul se descompune prin glicoliza, elibernd
energie ce este folosita la resinteza CP din creatina .i fosfor. Dupa o astfel d
e reac.ie, ATP-ul
.i CP-ul se regasesc n acelea.i cantita.i, singurul care sufera modificari, fiind
glicogenul care
s-a transformat n acid lactic. Fara interven.ia oxigenului, aceasta faza a contra
c.iei musculare
se nume.te anaeroba sau lactacida.
Formarea acidului lactic din glicogen .i degradarea oxidativa a acestuia au rol n
procurarea moleculelor de ATP, iar CP are rol de a men.ine o rezerva permanenta
a gruparii
fosfat macroergice, necesara n refacerea ATP-ului.
Sursele de energie anaerobe din musculatura sunt ATP, CP .i glicogenul.
Ele se gasesc ntr-un raport de 1:4:50 (ATP: CP:glicogen).
ATP-ul .i creatinfosfatul asigura energie musculaturii pentru 10
20 secunde. Dac
a
efortul fizic dureaza nca 30 secunde .i oxigenul nu este folosit n metabolizarea s
ubstan.elor
nutritive, atunci este implicat n activitatea anaeroba .i glicogenul. Astfel, org
anismul uman

poate efectua o activitate anaeroba timp de 60 secunde. Consumul surselor de ene

rgie se face
n raport de 1:15:75 (ATP:CP:glicogen).

Prin intermediul sngelui, mu.chiul este aprovizionat n permanen.a cu oxigen, care

ac.ioneaza asupra acidului lactic .i se trece ntr-o noua faza a contrac.iei muscu
lare: faza
aeroba. n cadrul acesteia 1/5 din cantitatea de acid lactic este metabolizata aer
ob pna la CO2
.i H2O, eliberndu-se o mare cantitate de energie ce va fi folosita n resinteza gli
cogenului din
cele 4/5 de acid lactic ramase.
La sfr.itul acestei faze n organism nu mai sunt acumulate substan.e toxice.
Precizam ca acidul lactic este o substan.a inhibitoare a contrac.iei musculare .
i n cantita.i
mari este toxic pentru organism. Eficacitatea caii de degradare anaerobe este mu
lt mai mare,
comparativ cu cea aeroba. Din glucoza se ob.in pe cale anaeroba 57000 cal/mol, i
ar pe cale
aeroba 688000 cal/mol. Fiind neeconomica, calea anaeroba este de o mare importan
.a,
deoarece procura energie necesara contrac.iei musculare ntr-un timp relativ scurt
.
n prezen.a oxigenului, n cantita.i suficiente, contrac.ia musculara poate fi
prelungita foarte mult, deoarece glucoza poate fi resintetizata foarte u.or. Ast
fel, efortul este
limitat de cantitatea de glucoza disponibila .i condi.iile de mediu.
Fenomenele ce preced o contrac.ie sunt:
umorali
- Generarea mesajului dupa ac.iuni interne (stimuli neuro
metabolici) sau externe (stimuli somato senzitivo
senzoriali);
- Conducerea mesajului pe caile motorii;
- Traversarea barierei neuro musculare;
- Depolarizarea sarcolemei musculare.
n urma mecanismului de cuplare a excita.iei cu contrac.ia, sunt determinate o ser
ie
de procese mecano
chimice ale ciclului contrac.ie
relaxare ce utilizeaza energia
sistemului
energogen contractil n prezen.a ionilor de calciu. n timpul acestor transformari s
e produc
modificari ultrastructurale ale proteinelor contractile miofibrilare, manifestar
i energetice,
mecanice, termice .i acustice.
n faza de relaxare, dupa contrac.ie, se produc urmatoarele:
-

Pomparea ionilor de Ca2+ n reticulul sarcoplasmatic;

nceteaza interac.iunile proteinelor contractile;
Se refac rezervele fosfat
macroergice;
Se platesc datoriile de oxigen acumulate.

Eforturi bine dozate, prin intensitate .i volum programate pe masura capacita.ii

organismului, obliga musculatura sa se adapteze. Dupa un timp ndelungat de lucru
musculatura sufera o hipertrofie a fibrelor musculare, implicit un volum mai mar
e al

mu.chilor .i o for.a superioara a acestora. n acela.i timp cu hipertrofia se dezv

olta .i re.eaua
capilara.
Hipertrofia musculara este ob.inuta mai rapid prin contrac.ii izometrice de cteva
minute, n compara.ie cu o activitate de anduran.a cu intensitate scazuta. Aceasta
apare doar
la mu.chii care sunt obliga.i sa efectueze un lucru mecanic mare pe unitatea de
timp, a.a ca
este importanta intensitatea lucrului mecanic .i nu volumul total.
Masa musculara se dezvolta n urma ac.iunii hormonului testosteron asupra
metabolismului proteic, lucru eviden.iat prin compara.ia barba.ilor cu femeile,
din acest punct
de vedere. Prin antrenament, musculatura poate fi hipertrofiata cu 30
60%.
Eforturile musculare intense fac ca sistemul cardiovascular .i cel respirator sa
.i
creeze datorii de oxigen, pe care le vor plati dupa ncetarea acestora. Oxigenul d
atorie ar fi
fost necesar pentru ndepartarea acidului lactic, n cantita.i ridicate, produs de m
u.chi. Datoria
de oxigen poate ajunge pna la 18 litri, plata datoriei facndu-se ntr-un timp lung (
1 1,5
ore), numit timp de revenire [Vjiala, 2007].

Bibliografie

Alexe N .i colab. Enciclopedia educa.iei fizice .i sportului din Romnia, vol. IV,
Bucure.ti: Editura Aramis; 2002.
Apostol I. Ergofiziologie: curs. Ia.i: Editura Universita.ii
in
Ia.i; 1998.

Alexandru Ioan Cuza

Bompa T. Periodizarea: teoria .i metodologia antrenamentului. Bucure.ti: Editura

EX PONTO, C. N. F. P. A.; 2002.
Chi.u I .i Olariu L. Biochimia efortului. Timi.oara: Editura Mirton; 2007.
Filipa. I .i Ardelean G. Biochimia efortului. Satu Mare: Editura Bion; 2002.
Haulica I. Fiziologie umana. Edi.ia a III-a. Bucure.ti: Editura Medicala; 2009.
Lupea AX. Biochimie (fundamente). Vol. I. Bucure.ti: Editura Academiei Romne;
2007.
Lupea AX .i Ardelean A. Biochimia efortului. Arad: Editura Universita.ii de Vest
Vasile Goldi. ; 1997.
Mihae.i M. Biochimie pentru Facultatea de Educa.ie Fizica. Constan.a: Editura
Universita.ii Ovidiu; 2003.
Predescu C. Fiziologia sistemelor func.ionale vegetative. Bucure.ti: Editura
Moro.an; 2009.
Ra.a Gloria. Didactica educa.iei fizice .i sportului. Edi.ia a II-a, revazuta .i
adaugita.
Ia.i: Editura Pim; 2008.
Roman G .i Batali FC. Antrenamentul sportiv: teorie .i metodica. Cluj
Editura Napoca Star; 2007.

Napoca:

Vjiala GE. Biochimia efortului. Edi.ia a III-a. Bucure.ti: Editura Funda.iei Romni
a
de Mine; 2007.