Sunteți pe pagina 1din 10

Prajitura cu mere Microundata

Ingrediente - Prajitura cu mere Microundata


un mar,
o banana mica sau jumatate de banana,
1 ou,
faina,
zahar,
1 fiola esenta de rom,
scortisoara,
putin unt,
cateva alune nesarate coapte si maruntite.
Mod de preparare - Prajitura cu mere Microundata
Luam un vas de yena si il ungem cu unt, presaram zahar si scortisoara.Taiem un
mar rosu cu coaja felii subtiri si le asezam razant pe fndul vasului de yena.Apoi in
centru asezam in floare felii oblice de banana.Presaram si peste ele putin zahar si
alune pisate.Stropim cu esenta de rom.
Apoi intr-un castron batem cele 2 oua cu 2 linguri pline de zahar si adaugam faina in
ploaia cat sa iasa un aluat cam ca la clatite dar putin mai gros.Adaugam si o lingura
de unt.Daca aveti un plic de praf de copt nu strica, eu am uitat sa pun dar a iesit
bun si asa.Apoi turnam acest amestec peste mere.Pregatim cuptorul dand 1 minut
la microunde fara nimic in el doar ca sa se incalzeasca putin.Apoi bagam vasul de
yena si dam micro 7 minute.
E gata cand suprafata e poroasa ca la un burete si se desprinde usor de pereti
vasului.Se rastoarna cu merele in sus, se pudreaza cu zahar si gata!
Budinca de fructe asortate
Ingrediente - Budinca de fructe asortate
un mar, o para, o gutuie, o banana, jumatate de lamaie
2-3 nuci pisate
2 linguri cu varf faina integrala de orez
o lingura miere
un cubulet de unt
scortisoara
Mod de preparare - Budinca de fructe asortate
Fructele se dau pe razatoare sau se taie cubulete mici, si se amesteca intr-un
castron cu toate ingredientele,zeama de lamaie, untul topit in prealabil. Miere se
pune in functie de gust, depinde cat de dulce vreti sa iasa budinca.
Un vas yena se unge cu unt si se tapeteaza cu faina de orez, se pune compozitia si
se baga in cuptor la 200 grade aproximativ 45 minute.
Baietelul meu a papat budinca amestecata cu iaurt din belsug, delicioasa!
Timp de preparare: sub 15 minute minute

Budinca De Gris Cu Mere

Ingrediente

4-5 mere mari, 3 oua, l lapte, o ceasca gris, 3 linguri zahar, un praf vanilie, sare,
pesmet
Preparare

Se fierbe grisul cu laptele pina se face ca o mamaliguta nu prea moale. Dupa ce s-a
racorit putin, se amesteca cu merele curatate de coaja si date pe razatoarea mare,
cu zaharul, vanilia, sarea. La urma se pun ouale batute amestecind usor. Se asaza
compozitia intr-o forma de budinca unsa si presarata cu pesmet si se da la cuptor
Servire

Se serveste pudrata cu zahar vanilat


Durata

40 min

PRJITUR CU MERE NATURIST CU MIERE DE MAN I FOAIE DIN FULGI DE


OVZ

Prjitur cu mere cu miere de man crud, gustoas ca la mama acas i cu sntate din
natur extras!

Aceast Prjitur Cu Mere Este Fr Fin Alb, Zahr, Margarin, Gluten, Bicarbonat,
Ulei Prjit, Praf De Copt!

Scade colesterolul, mbuntete tranzitul intestinal i ntrete oasele! Vezi mai


multe din beneficiile acestei prjituri cu mere mai jos.
Nu sunt fan dulce, dar prjitura cu mere rase mi-a plcut dintotdeauna, mai ales
pentru c-mi aduce aminte de copilrie. Totui, cnd am vzut ce conine prjitura
clasic cu mere rese (cunoscuta i sub denumirea de plcinta cu mere rase), am zis
c poate se poate mai bine.
S vedem acum puinele ingrediente de care avem nevoie pentru reeta prjiturii de
mere:
Ingrediente Pentru Reeta Prjiturii Cu Mere Fr Ulei Prjit
4 mere (nu trebuie s fie mere rase!)
un pahar i jumate de fulgi de ovz
un pahar de ap
miere
2 lingurie scorioar

5 cuioare
3 lingurie de zahr (opional)
S vedem acum procedeul.

Pasul 1: Se Coc Merele La Cuptor ntr-un Vas De Yena Cu Capac


Se taie merele n patru, i se coc la cuptor ntr-un vas de yena cu capac. Cam
30 de minute. Cnd se scot din cuptor se mai las i n vasul de yena vreo 10
minute .

Mere coapte n vas de yena cu capac

Mai dulci dect dac le pui zahr

mere coapte foarte bune !

De aceea, nu mai trebuie s pierzi timpul cu rasul merelor, deoarece aceast


reet nu necesit mere rase!

Pasul 2: Se Pregtete Aluatul Pentru Plcinta Cu Mere

Bila De Aluat
Se pune ntr-o oal mai larg, paharul de ap, cu cele 3 lingurie de zahr brun
(opional) i cu linguria de scorioar. Cnd d n clocot se pun fulgii de ovz i se
amestec bine cu o lingur de lemn zdravn. Astfel se obine o bil de aluat gros
din fulgi de ovz. Se amestec cam 2 minute, ct s se omogenizeze bine. S nu fie
nici prea tare, dar nici prea moale. Ci o bil de aluat ferm, modelabil, ca o
plastelin.

Pregtirea Foii Pentru Prjiura Cu Mere


Se pune bila de aluat de mai sus, pe o planet de lemn sau sticl termo-rezistent
i se ntinde cu fcleul (vezi mai multe despre ustensile pentru aluat aici). Se mai
presar puin fin de ovz (preferabil) pentru a se ntinde bine. O grosime de 1.52 mm este recomandat.

Foaia de aluat din fulgi de ovaz.


Se las s se zvinte. Aceast zvntare va ntrii foaia i o va face foarte maleabil.
Se taie foaia sub form de ptrele de forme egale cu un cuit.

taie foaia in forme egale


Se desprind aceste forme cu un cuit subire (i se poate uda lama) i se potrivesc
perechi.

Pasul 3: Pregtim Umplutura Prjiturii Cu Mere


Dup ce am terminat de fcut foaia i am pregtit i o tav cu hrtie de copt, dm
la blender merele coapte n vasul de yena.

Adugm o linguri de scorioar i cuioarele pe care le-am dat prin maina de


rnit mpreun cu puin nuc.

Sfat: cu ct lsam merele s stea mai mult la aer, apa se va evapora i umplutura
va fi mai groas, mai ferm. Pentru a o ngroa mai putem aduga fin de ovz. n
general nu este nevoie i este de preferat s nu fie aduge fin de semine
deoarcere conin uleiuri. La aceast preparare am srit peste aceast regul i am
adugat o lingur de nuc (sic!).
Avantajul pregtirii astfel a merelor (la cuptor n vasul de yena), este c
ies foarte dulci i nu mai ai nevoie de zahr n ele! Avnd dulceaa dat de natur!

Pasul 4: Punem Umplutura De Mere Coapte Pe Foile Tiate

Cu o linguri punem umplutura cu vrf pe foile tiate, avnd grij s nu o ntindem,


pentru c atunci cnd punem foaia a doua, datorit greuttii se va distribui n mod
egal i corect umplutura. Suntem ateni s le avem lipite, bucile de prjitur ntre
ele pentru a nu curge pe lng umplutur.

Rezultatul final trebuie s arate cam aa:

Pasul 5: La Cuptor Cu Prjitura Cu Mere Naturist Doar 10 Minute!


Dm prjitura la cuptorul prencins pentru 10 minute. Dup 10 minute se
stinge focul i se mai las 3-5 minute. Atenie s nu se ard. Urmrim s
avem foaia de sus crocant dar nu ars!
Pasul 6: Dup Rcire Adugm Mierea De Man!

Dup ce s-a rcit, ungem cu puin ulei foaia de deasupra i adugm mierea de
man pe deasupra. Putem orna cu felii de portocol i mandarin. De asemenea se
poate presr dup ce am augat mierea: praf de nuc mcinat, coaj de lmie
bio ras sau portocal!

se adaug mierea de man pentru un plus de sntate


Este o prjitur uoar, digerabil cu ingrediente sntoase, preparate ntr-un mod
sntos. Volumul de munc mi se pare chiar mai mic dect la o prjitur clasic,
pentru c nefolosind ulei i finuri strngerea i splarea vaselor se face foarte
uor! Nu mai stai s razi merele, s le storci i s pzeti prjitura de mere s nu se
ard!

Prajitura cu mere si ghimbir

Timp de gtire 25 Minute


Complexitate Redus
Ingrediente
5 oua ,10 linguri zahar,5 linguri ulei ,2 mere,1 lingura ghimbir proaspat ras,1
lingurita scortisoara,2 linguri cacao,6 linguri faina ,1 praf de copt,fulgi de migdale.
Mod de preparare
Prajitura cu mere si ghimbir este deosebit de delicioasa si se poate servi la orice
eveniment, mai ales acum, cand este sezonul de mere.
Se mixeaza albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile, uleiul, scortisoara si
ghimbirul, apoi ingredientele uscate, amestecate inainte. La final se adauga merele,
curatate de coaja, taiate in cuburi mici si trecute prin faina. Compozitia se amesteca
usor si se toarna in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.
Deasupra se pun fulgi de migdale sau miez de nuca. Se coace in cuptorul deja
incins, timp de 20-25 minute. Se lasa sa se raceasca si abia apoi se portioneaza.

Prajitura crocanta cu mere

Prajitura crocanta cu mere este un desert gustos, potrivit pentru anotimpul rece.
Poti face acest desert in mai putin de o ora.

Ingrediente pentru prajitura crocanta cu mere


5 mere, decojite, taiate marunt
1/4 cana nuci taiate fin
3 linguri faina
1/2 cana zahar brun
2 linguri sirop de artar
1 lingura suc de lamaie
Pentru crema
3/4 cana faina
1/3 cana zahar brun
1/4 lingurita scortisoara macinata
1/4 lingurita sare
6 linguri bucatele de unt rece
1/4 cana nuci taiate.

Cum se prepara prajitura crocanta cu mere


Amesteca intr-un castron merele cu nucile, faina, zaharul, siropul si sucul de lamaie.
Toarna compozitia intr-o tava unsa.
Amesteca in alt recipient faina, zaharul, scortisoara si sarea. Adauga untul si pune
totul intr-un blender. Amesteca pana cand crema se intareste. Adauga nucile si apoi
toarna totul peste prima compozitie, in tava.
Da tava la cuptor la 195 grade Celsius, pentru 40 de minute.

PLACINTA CU MERE CU FOAIE DE GRIS

Reteta asta o am de la mama si este tare-tare buuuna. Reteta este de post


daca se inlocuieste untul cu margarina.Ne trebuie:
1,5 kg de mere (in functie de tava)
200-250 g unt (margarina pentru cea de post)

1 cana de gris
1 cana de faina
1 cana de zahar
2 plicuri de zahar vanilat
1 plic de praf de copt
200 g nuca pisata (sau mai multa dupa gust)
scortisoara
Cum facem:
Merele se rad pe razatoarea mare si se amesteca cu scortisoara (nu se fierb).
Se face un amestec din 1 cana de gris, 1 cana de faina, 1 cana de zahar si praful de
copt.
Merele se impart in 2, amestecul cu gris se imparte tot in 2 (atentie ca jumatate nu
va fi o cana si 1/2 pentru ca faina amestecandu-se cu grisul si zaharul nu mai este
asa afanata), iar untul se imparte in 3.
Se pune 1/3 din untul taiat cubulete intr-o tava (eu am facut in tava de jena cu
dimensiunile de 28 x 28) apoi se toarna jumatate din amestecul de gris cu zahar si
faina (aprox o cana cu varf, sau o cana si 2-3 linguri) apoi se pun jumatate din mere,
apoi restul de amestec cu gris, din nou 1/3 din untul taiat cubulete, cealalta
jumatate de mere si restul de cubulete de unt. Deasupra se presara nuca pisata
(mai mare) din belsug. Se da la cuptor la foc mediu cca 45-50 de minute.
Se lasa sa se raceasca si se tai
TARTA RAW CU MERE SI SCORTISOARA
Ingrediente:
3 linguri de samburi de floarea soarelui macinate, facute faina
2 mere
1 pumn de stafide
1 lingurita scortisoara
1 jumatate de lingurita de cuisoare macinate
un sfert de pahar de apa (in functie de cum va trebuie, ca sa iasa compozitia bine)
Aruncati totul in mixer si procesati pana cand obtineti o pasta ce poate fi pusa in
forma. Acum, folositi o forma culinara daca aveti, daca nu, puteti pune totul intr-un
mic castron/ cutia ramasa de la vreun produs sau caserola si sa rasturnati repede,
ca atunci cand rasturnati galetusa cu nisip la mare ca sa obtineti un castel
Puneti tarta la frigider vreo 30 minute,

Prajitura cu mere altfel

Reet cu timp de pregtire


1 ora 30 minute

Prajtura cu mere fara blat si fara zahr

Ingrediente
2 kg mere
2 cni muslii cu fructe uscate
4 linguri tre

Mod de preparare
1. Se
2. Se
3. Se

rad merele.
amestec cu muslii si tre,apoi se las 1 ora
da la cuptor 30 minute.se poate seervi cu iaurt,ngheat sau gem.