Sunteți pe pagina 1din 2

Penne cu pui Alfredo

Timpi de preparare

Timp de preparare: 5 min


Timp de gatire: 25 min
Gata in: 30

Ingrediente

600 g piept de pui dezosat


2 cei de usturoi tocai mrunt
300-350 g smntn de gtit
3 linguri ulei de msline
500 ml sup de pui/legume
250-300 g penne
250 g parmezan ras
sare i piper dup gust
Ptrunjel proaspt ras

Preparare
Ideal pentru o cin rapid, sioas i delicioas, pentru ntreaga familie. n numai
30 de minute i doar cu 5 minute furate de timpul de preparare v putei aeza
la mas, dup o zi grea de munc. Cel mai bun lucru la aceast reet? Avei nevoie
de un singur vas pentru a o prepara, nu mai umplei chiuveta de un milion de vase,
ca de obicei, pentru un singur fel de mncare. S trecem la treab!
Pregtii un vas nalt, care s nu lipeasc, n care s ncap ntreg preparatul. Tiai puiul
de pui n cubulee. Asezonai-l cu jumtate de linguri de sare i piper dup gust. Prjii
cubuleele de pui n ulei de msline, la foc mediu. Nu trebuie s-l gtii pn la capt, va
avea timp s se fac odat cu restul ingredientelor adugate pe rnd, dup cum urmeaz.
Cnd puiul prinde culoare, adugai usturoiul mrunit i sotai-l 1 minut. Adugai supa
de pui/legume, smntna i pastele nefcute deasupra. Amestecai. Aducei la fierbere,
acoperii oala i lsai s fiarb nbuit, la foc mediu spre mic. Asta pentru 15-20 de
minute sau pn cnd observai c s-au fiert pastele.
Luai de pe foc, adugai parmezanul ras, amestecai. Asezonai cu sare i piper, dac
mai este nevoie.
Presrai ptrunjel proaspt pe fiecare porie n parte v vor iei cam 4 porii din
cantitile de ingrediente date.