Sunteți pe pagina 1din 2

Pui Pad Thai

Timpi de preparare

Timp de preparare: 10 min


Timp de gatire: 20 min
Gata in: 30 min

Ingrediente

1 pachet tieei de orez


2 buci mari de piept de pui
2 ou
150 g muguri de fasole
2 cepe verzi tiate
1 ceap alb tiat
ptrunjel tocat
Opional: alune

Pentru sos

60 ml suc de roii/ketchup

3 linguri sos de pete/sos de soia


2 linguri zahr
1 linguri usturoi tocat mrunt
1 linguri unt de arahide
zeama de la o lmie/lime
piper

Preparare
Gata n aproximativ 30 de minute, puiul Pad Thai este o reet extrem de popular
n ntreaga lume. i pe drept cuvnt: cum s nu iubeti un fel de mncare care i
fur foarte puin timp i este att de savuroas? n 3 pai ai masa gata: fierbi
tieeii, gteti puiul, prepari sosul. Combini totul i poftii la mas!
Fierbe tieeii conform instruciunilor de pe pachet.
Taie puiul n cubulee sau fii mici. Asezoneaz-l cu sare i piper i clete-l ntr-un
wok sau ntr-o crati medie spre mare care nu lipete, amestecnd din cnd n cnd, timp
de 6-8 minute. Cnd e gata scoate-l ntr-un bol.
ntr-un bol mediu combin ingredientele pentru sos i las aromele s se combine. ntre
timp, sparge oule n vasul n care ai fcut puiul i las-le s se fac timp de 1 minut,
apoi amestec-le cu ceapa alb tocat i mugurii de fasole.
Adaug puiul i sosul. Amestec. Adaug tieeii i amestec uor ca s-i acoperi
uniform de sos. Pune i ceapa verde i ptrunjelul.
Dac vrei, poi arunca o mn de alune tocate deasupra.