UNIUNEA EUROPEANA

GUVERNUL ROMNIEI
MINISTERUL MUNCII, FAMILIEI SI
PROTECTIEI SOCIALE
AMPOSDRU

Fondul Social European

POSDRU 2007-2013

Instrumente Structurale
2007-2013

CERERE DE FINANTARE

A. Date privind structura societatii

Societatea noastra a fost infiintata in urma cu cinci ani, dezvoltandu-se intr-un domeniu
de activittate in care exista concurenta mare, si anume business-ul alimentar. Initial am
deschis un fast-food de tip shaormerie, pe care l-am diversificat si cu alte produse, dar
deoarece aceasta piata este foarte volatila ne propunem sa deschidem o noua linie de
business si anume sa intram pe piata cateringului personalizat.
1. Denumirea societatii /aplicantului:
2. Adresa:
3. Certificat de atestare fiscala
4. Cont.:

, deschis la

5. Cod fiscal ( dupa caz ):

6. Alte date de identificare:
Telefon:
Fax:
E-mail:
Web:
7. Echipa responsabila de derularea proiectului (numele si prenumele, functia in cadrul
societatii, telefon:
7.1 Coordonator:
7.2 Responsabil financiar ( dupa caz ):
7.3 Responsabil cu probleme tehnice ( dupa caz ):
7.4 Alti membri, dupa caz: echipa de implementare a proiectului va fi coordonata de
administratorul societatii, si va fi constituita in functie de necesitati.

B. Date privind proiectul

1. Denumirea proiectului: "mediteraneo catering".
Acest proiect a aparut in urma unei analize SWOT pe care am derulat-o ca urmare a participarii
administratorului societatii la un curs de strategie. In urma acestei analize am realizat ca piata
pe care activam, si anume fast-food este deosebit de competitiva si cu putine oportunitati de
dezvoltare. In acelasi timp ne-am convins ca exista o cerere in crestere pe domeniul
cateringului de nisa, si anume catering la cerere, cu anumite tipuri de gastronomii. Deoarece
gastronomia mediteraneana este foarte apreciata in Romania, ne propunem sa diversificam
activitatea companiei noastre prin dezvoltarea unui business paralel cu cel de fast-food, si
1

anume un serviciu de catering personalizat si livrare acasa cu specific mediteranean. Retetele

pe care le-am selectat sunt traditionale, specifice tarilor mediteraneene, reinterpretate de
bucatarii nostri intr-o nota contemporana. Ne propunem ca in 2 ani sa ajungem la o cifra de 60
de clienti, in medie, pe zi si zece angajati.
2. Scopul: Cresterea cifrei de afaceri si a profitabilitatii.
3. Obiective specifice: Ca obiective personalizat care sa raspunda fanteziilor culinare ale
clientilor coporate sau individuali, care doresc sa organizeze petreceri sau evenimente
familiale sau de business a caror gastronomie este de inspiratie mediteraneana.
4. Activitati/actiuni din cadrul proiectului:
4.1
Organizarea si utilarea laboratorului de catering
4.2
Dezvoltarea ofertei personalizate; marketing si promovare catre clientii tinta
4.3
Implementarea proiectului
5. Perioada de derulare/actiune/activitate:
5.1
6 luni
5.2
6 luni
5.3
2 ani
6. Locul de desfasurare/activitate:
6.1
punct de lucru
6.2
punct de lucru
6.3
punct de lucru
7. Participanti (numarul si structura) /activitate/ colaboratori/furnizori:
7.1
Activitatea de organizare si utilare a laboratorului de catering are in vedere identificarea
locatiei, contractarea (inchirierea pe o perioada de 2 ani), amenajarea laboratorului (fluxul
tehnologic), utilarea cu echipamente specifice, precum si organizarea unui spatiu de depozitare
si a unui birou pentru management.
7.2
Oferta personalizata va fi conceputa de catre bucatarii companiei; activitatea de
promovare catre clientii corporate si familii va fi coordonata de catre administratorul societatii
7.3
Implementareea proiectului se va face pe o perioada de 2 ani.
8. Costurile estimate ale proiectului (se va detalia pe actiuni/activitati, categorii de cheltuieli
si surse de finantare), conform tabelului de mai jos:

Nr.
crt.

I.

- lei (RON)
Programul/Proiectul, actiunea/activitatea,

Valoarea
totala

din care
suma
solicitata
din fonduri
publice sau
bancare

venituri
proprii
ale
societatii

440.000

350.000

90.000

Programul/Proiectul:
Mediteraneo catering
Total:

1.1. Actiunea/activitatea:
Organizarea si utilarea laboratorului de
catering
total:
din care:

240.000

200.000

40.000

40.000

40.000

160.000

150.000

10.000

1.2.
Actiunea/activitatea
Dezvoltarea ofertei personalizate
total:
din care:
1.3.
Actiunea/activitatea
Implementarea proiectului
total:
din care:

C. Resurse umane si financiare ale societatii/solicitantului, angrenate in realizarea

proiectului
1. Resurse umane
1.1. Numar de personal salariat
total: 5..............., din care management activ .....1.............
1.2. Numar de asociatii cu sau fara personalitate juridica afiliate la societatea respectiva pentru
derularea proiectului : 2 asociati
2. Resurse financiare
2.1. Venituri proprii realizate in anul precedent total: 350.000...............lei (RON), din care:
-

venituri din activitati economice (inchirieri, prestari de servicii, reclama,

publicitate etc.):
350.000
lei (RON)

alte venituri:

lei (RON)

2.2. Venituri proprii estimate a se realiza in anul curent total: 390.000 lei (RON), din care:
-

venituri din activitati economice (prestari de servicii, inchirieri, reclama,

publicitate etc.):
390.000
lei (RON)

cotizatii, taxe, etc.:

lei (RON)

alte venituri:

lei (RON)
3

Numele si prenumele:
Functia ( dupa caz ):