Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Caractere generale:
Sunt cele mai evoluate plante, perfect adaptate la viaa terestr. Ulterior, unele
specii s-au readaptat la mediul acvatic. Sunt rspndite pe tot globul terestru, cu
excepia zonelor polare. Angiospermele au aprut la mijlocul Mezozoicului, prin
evoluia unor gimnosperme primitive, fa de care au unele caractere de
superioritate:
Originea angiospermelor
Pentru stabilirea filogeniei lor se ia n considerare, n primul rnd, n afara
caracterelor morfo-anatomice, originea florii angiospermelor.
Caractere generale:
sunt plante cu flori (antofite), erbacee sau lemnoase, anuale sau perene,
adaptate la viaa terestr (unele s-au readaptat secundar la viaa
acvatic)
marea lor majoritate sunt autotrofe, puine sunt heterotrofe (saprofite,
semiparazite sau parazite)
rdcina principal provine din radicula embrionar i formeaz un sistem
pivotant sau rmuros; uneori, aceast rdcin principal dispare de
timpuriu, fiind nlocuit de rdcini adventive
tulpina prezint n structura primar fascicule mixte libero-lemnoase,
dispuse pe un singur cerc, alctuind eustelul, rar atactostelul (gr. "atakos"
= mprtiat, neregulat; "stele" = coloan). fasciculele conductoare sunt
deschise, avnd cambiu ntre lemn i liber. tulpinile lemnoase i unele
tulpini erbacee au i o structur secundar, datorit apariiei i funcionrii
meristemelor secundare (cambiu i felogen)
frunzele au forme variate, o nervaiune ramificat de tip penat sau palmat
(rar nervaiunea este arcuat) i au o dispoziie divers pe tulpin. Cel mai
adesea frunzele sunt compuse, dar pot fi i simple, ns au, n general,
marginea cu diferite tipuri de incizii
florile, mai evoluate dect cele ale Gimnospermelor, sunt diverse sub
aspectul numrului i dispoziiei prtilor componente, fiind pe tipul 5 sau
4, rar 3
embrionul seminei are dou cotiledoane, ntre care se afl muguraul
terminal. rareori (la Nymphaeaceae), este un singur cotiledon bilobat,
provenit din concreterea celor dou. speciile parazite i semiparazite nu
prezint cotiledoane. smna poate avea endosperm, dar sunt i cazuri
cnd acesta lipsete
Magnolia liliiflora Desr. (magnolia) - are frunze ntregi, iar fructul este o
polifolicul, fiecare folicul avnd cte 1-2 semine prevzute cu aril mare,
roietic-portocaliu. Florile sunt purpurii la exterior i albe la interior.
Liriodendron tulipifera L. (arborele lalea) - are frunze lobate, n form de
lir, iar fructul este uscat (fr aril), polisamaroid, cu samarele unilateral aripate.
Ordinul Ranunculales
Sunt plante cu evidente caractere de inferioritate: dispoziia predominant
spirociclic sau hemiciclic i numrul nedefinit de elemente reproductoare,
apocarpia. Se caracterizeaz prin prezena n corpul plantei a numeroi alcaloizi,
Familia Ranunculaceae
Cuprinde cca. 45 genuri, cu peste 1900 specii, rspndite (mai ales n regiunile
temperate (la noi cresc 25 genuri, cu peste 100 specii). Sunt plante erbacee cu
rizomi sau tuberculi. Frunzele sunt variat divizate, rar ntregi, dispuse altern,
stipelate sau nestipelate.
Florile sunt bisexuate, solitare sau grupate n raceme. Florile pot fi actinomorfe
sau zigomorfe, cu perigon "sepaloid sau petaloid, fie cu periant difereniat n
caliciu i corol. Petalele pot avea la baz glande nectarifere. Staminele i
carpelele sunt libere i numeroase, dispuse pe un receptacul conic sau alungit.
Dispoziia pieselor florale poate fi hemiciclic (cel mai adesea), dar sunt i cazuri
de spirociclie sau dispoziie ciclic.
Familia Berberidaceae
Sunt arbuti (rar plante erbacee), cu frunze simple, alteme i flori mici, galbene,
dispuse n raceme sau fascicule de cime. Floarea este bisexuat, actinomorf, pe
tipul 3 sau 4, cu 6 stamine i cu gineceu monocarpelar, cu toate elementele
florale dispuse ciclic. Berberis vulgaris L. (dracil), este un arbust spinos (spinii
sunt frunze metamorfozate). Fructul este o bac roie, ovoid, lung de 1 cm i
lata de 6 mm. n scoart conine alcaloizi (heleborina), cu aciune n bolile
hepato-biliare, fiind vaso-dilatatori i bronho-constrictori. Extractele din aceast
plant au proprieti antibiotice asupra unor germeni patogeni. Specia este
gazda intermediar pentru ciuperca Puccinia gramims Pers. (rugina grului).
superioar. Frunzele sunt mari, profund cordate iar florile sunt galbene, situate
cte 2-8 la subioara frunzelor. Este o plant toxic, provocnd inflamaia
rinichilor, a intestinului, dar rizomul i tulpina frunzoas are utilizri medicinale
(pentru scderea presiunii sngelui).
Asarum europaeum L. (pochivnic). Frecvent n pdurile de foioase din zona de
cmpie i colinar, cu o tulpin foarte scurt, ascendent, la vrf cu 2 (4) frunze
aproape opuse, lung peiolate, rotund reniforme. Florile sunt situate terminal,
solitare, cu miros de piper. Este plant toxic, cu aciune iritant asupra
mucoaselor.
Ordinul Nymphaeales
Cuprinde plante acvatice, la care tulpina are structur atactostelic (cu fascicule
nchise, ca la monocotilidonate). Florile sunt actinomorfe, hemiciclice, cu
numeroase stamine i carpele. Embrionul are dou cotiledoane concrescute (prin
aceasta se aseamn cu ordinul Alismatales, din clasa Liliatae).
Familia Nymphaeaceae
Au flori solitare, cu peduncul lung i bogat n aerenchim. Piesele florale sunt n
numr nedefinit i fructul este o pseudocapsul. Nymphaea alba L. (nufar alb)
este o plant acvatic, cu frunze mari, natante, cu flori mari, sepale verzi, petale
numeroase, albe, stamine n numr nedefinit i carpele concrescute ntr-un ovar
semiinfer. Florile au proprieti sedative i anafrodisiace, fiind recomandate ca
remediu n insomnii, stri de exitaie, sau pentru tratamentul intoxicaiilor pielii
sensibile. Rizomii au propieti astringente, fiind utilizai n diareia rebel, n
dezinterie. Crete prin ape stagnante sau lin curgtoare.
Familia Ceratophyllaceae
Plante acvatice submerse, nefixate de substrat (lipsite de rdcini). Au frunze
verticilate, penat-sectate, cu segmente nguste. Florile sunt unisexuate, dispuse
monoic, iar nflorirea i polenizarea are loc n ap. Fructul este o achen foarte
puin albuminat. Ceratophyllum demersum L. (cosorul blilor) i C. submersum
L. sunt specii frecvente n ape stagnante sau slab mobile.
Ordinul Papaverales
Sunt plante erbacee sau lemnoase, adesea laticifere, cu frunze alteme
nestipelate, cu flori actinomorfe sau zigomorfe, tetramere, cu gineceu super i
fructul o capsul.
Familia Papaveraceae
Sunt erbacee anuale sau perene, cu frunze alterne, simple sau compuse. Florile
au periant dublu: caliciul cu 2(4) sepale ce cad de timpuriu, iar corola din 4
petale (rar mai multe) libere. Androceul i gineceul sunt alctuite din numeroase
stamine i respectiv carpele (se apropie prin acest caracter de Ranunculaceae,
dar se deosebesc de acestea prin sincarpie). Polenizarea este entomofil, iar
fructul este o capsul cu numeroase semine.
Genul Papaver (macul) are flori solitare, ovarul fiind format din 4-6 carpele
concrescute, iar stigmatul este disciform, persistent pe fruct, care este o capsul
poricid, unilocular, cu semine mici.
Familia Fumariaceae
Plante erbacee, far laticifere, cu flori zigomorfe, dispuse n racem. Stamine 4-6,
carpele 2, unite; fructul este o capsul polisperm. Fumaria officinalis L.
(fumari) este o plant anual de talie mic (1030 cm), cu frunze penatdivizate i flori mici, violacee, grupate n racem. Petala superioar se termin cu
un pinten. Are utilizri terapeutice, ca hipotensiv i stimulatoare a funciei
biliare. Corydalis cava (L.) (brebenel) este o specie peren, cu bulbotuberculi
subterani, far suc lptos. Are flori pintenate, care apar primvara de timpuriu.
Fructul este o capsul de 2-2,5 cm lungime, multisperm. Din bulbotuberculi se
extrage bulbocapmina, cu aciune anestezic. Se ntlnete prin pduri
luminoase, din regiunea de cmpie pn n cea montan.
Ordinul Urticales
Cuprinde plante lemnoase sau erbacee, cu flori (de obicei unisexuate) grupate n
inflorescene cimoase, amentiforme. n scoar au canale laticifere i fibre
elastice. Fructele sunt achene, samare sau drupe.
Familia Ulmaceae
Arbori cu frunze simple, cu baza evident asimetric. Florile sunt bisexuate,
grupate n cime glomerulare. Fructele sunt samare sau achene. Genul Ulmus are
florile dispuse pe lstarii din anii precedeni i apar nainte de nfrunzire
(februarie-martie). Polenizarea este entomofil, iar fructul o monosamar.
Familia Moraceae
Sunt plante lemnoase (arbori, arbuti, liane), rar erbacee, adesea cu un latex
bogat n cauciuc. Au frunze alterne, simple, ntregi, stipelate, iar florile
unisexuate, grupate n inflorescene cimoase sau amentiforme, sunt dispuse
monoic sau dioic. Fructul este simplu (achen sau drup) sau compus, format
prin dezvoltarea receptaculului, a perigonului i a axului inflorescenei. Genul
Morus (dudul) este reprezentat prin arbori cu florile mascule i femele grupate n
ameni scuri, iar fructul este o drup fals, cu nveli crnos provenit prin
ngroarea perigonului, ntreaga inflorescen alctuind un fruct multiplu, numit
soroz (dud, agud).
Genul Ficus cuprinde specii cu latex abundent, care cresc n diverse regiuni
calde ale globului. Ficus elastica Roxb. este utilizat pentru extragere de cauciuc,
iar F. carica L. (smochinul) este un arbust ce poate fi cultivat i la noi n ar, n
zonele sudice. Fructul su, n form de par, se numete sicon (smochin), fiind
tot un fruct multiplu i fals.
Familia Urticaceae
Cuprinde plante erbacee cu flori unisexuate, dispuse monoic sau dioic. Frunzele
i tulpina pot avea peri urticani. Fructele sunt achene, nconjurate sau nu de
perigonul persistent. Urtica dioica L. (urzica mare) este peren, ruderal din zona
de cmpie pn n etajul subalpin, mai ales prin locuri trlite. Frunzele sunt bogate
n fier. Se utilizeaz n boli de reumatism sau de piele, n anemii i hemoragii, iar
tinctura de rdcin (Urtica radix) se folosete n soluii de amestec contra
cderii prului. Ceaiul din frunze de urzic este recomandat n bronite. Este o
valoroas plant alimentar, fiind utilizat n cure de primvar, depurativ.
Familia Cannabaceae
Sunt plante erbacee, cu frunze stipelate, simple sau compuse, alteme. Organele
vegetative au glande secretoare. Florile sunt unisexuate, dispuse dioic, iar fructul
este o achen (nucul).
Humulus lupulus L. (hamei) este o lian cu lstari lungi de 15 m, pe care se
gsesc peri n form de crlige. Frunzele sunt opuse, digitat lobate. Este o plant
dioic cu florile mascule n cime racemiforme, iar cele femele n ameni axilari, n
form de con. La baza bracteelor se afl peri glandulari, productori de lupulin
i humulin, care fac ca planta s fie folosit n industria berii (ca aromatizant).
Pentru gustul amar, "conurile" sunt utilizate ca tonic, avnd i proprieti sedative
i afrodisiace.
Ordinul Fagales
Sunt plante exclusiv lemnoase (arbori i arbuti), cu frunze alteme, simple,
ntregi sau lobate, stipelate. Au flori unisexuate, mici, numeroase, aezate pe un
ax comun, alctuind inflorescene amentiforme. Polenizarea este anemofil, iar
fecundaia este mult mai trzie. Cuprinde trei familii: Fagaceae, Betulaceae,
Corylaceae.
Familia Fagaceae
ncadreaz 8 genuri, cu cca. 930 specii, rspndite n ambele emisfere (cu
excepia Americii de Sud tropicale i a Africii tropicale i de Sud). Sunt arbori
monoici, cu frunze simple, alteme. Florile sunt unisexuate, anemofile (rar
entomofile), cele mascule grupate n dichazii triflore ce alctuiesc ameni penduli
(sau ereci), iar cele femele sunt solitare sau grupate cte 2-8, nconjurate de
hipsofile mici, scvamiforme. Ovulele sunt bitegumentate. Fructul este o achen,
nconjurat parial sau total de o cup provenit din receptacul, perigon i
bracteele de la baza florii.
Genul Quercus (stejarul) cuprinde cca. 450 specii, cu o larg rspndire. Amenii
masculi sunt laci i penduli. Fiecare floare femel este nconjurat de un
involucru care se transform n cup, acoperind partial o achen elipsoidal
(numit popular ghind). n Romnia sunt 9 specii, mai frecvente fiind : Q. robur
L. (stejar pedunculat), cu frunze aproape sesile i cu ghinde pedunculate; Q.
petraea (Matt.) Liebl. (gorun), cu frunza scurt peiolat (1,53 cm.) i cu ghinde
sesile sau foarte scurt peiolate; Q. pubescens Willd. (stejar pufos), cu lujerii
anuali pubesceni, cu frunze peiolate i cu solzii cupei ovai pn la lanceolai,
strns sau lax imbricai; Q. pedunculiflora C. Koch (stejar brumriu), cu ghinde
lung pedunculate. Frunze sesile sau scurt peiolate i pe dos cenuii sau cenuiiverzi. n Romnia mai cresc : Q. dalechampii Ten. (gorun balcanic), Q. polycarpa
Schur (gorun ardelenesc), Q. cerris L.(cerul). Dintre speciile exotice menionm:
Q. suber (stejar de plut), Q. ilex (stejar de stnc).
Castanea sativa Mill. (castanul comestibil) are ameni masculi ereci, iar florile
femele sunt grupate cte trei i nconjurate de un involucru ce formeaz o cup
spinoas (nvelete complet achenele). Extractul apos din frunze are aciune
sedativ asupra centrilor respiratori i n special asupra centrului tusei. Frunzele
au i proprieti bacteriostatice. Fructele (castanele) prajite sunt comestibile i
sunt consumate n regiunile sudice ale Europei. Este o specie submediteranean,
care crete spontan la noi n ar doar n cteva regiuni subcarpatice (Tismana,
Baia Mare, Mehedini). Dintre genurile exotice pot fi amintite: Nothophagus (n
emisfera sudic), Lithocarpus (n Asia de S-E), Castanopsis (n Asia tropical i
subtropical)
Familia Betulaceae
Cuprinde cca 95 specii, rspndite mai ales n regiunea temperat nordic. Sunt
arbori sau arbuti cu micorize ectotrofe. Au frunze simple, alteme, iar florile sunt
grupate n dichazii triflore ce alctuiesc o cim protejat de o bractee i 2-4
bracteole. Mai multe cime pe un ax comun formeaz o inflorescen
amentiform. Fructul este o achen aripat, cu o braetee la baz.
Genul Betula (mesteacnul) are frunze romboidale, iar achena este nsoit de
o bractee trilobat. B. pendula Roth este un arbore de cca 20 m, cu nite
verucoziti pe lstari. Este o specie pioniera, ce apare mai ales pe versani
nsorii, n regiunea de deal i de munte. Frunzele tinere i mugurii conin
polifenoli, cu proprieti diuretice. Favorizeaz eliminarea acidului uric i a
colesterolului. Scoara este utilizat n stri febrile, gut, ca diuretic i ca
stimulent al poftei de mncare.
Genul Alnus (arinul) are fructe cu bractee cinci lobat i care nu cade odat cu
fructele mature. A. glutinosa (L.) Gaertn. (arinul negru) are frunze emarginate i
lstarii tineri viscid-lipicioi. Crete n luncile rurilor din regiunile de cmpie i
deal. A. incana. (arinul alb) are frunze acuminate, se ntlnete n lungul praielor
din zona colinar i montan (din etajul fagului pn n cel al molidului). Scoara
de arin se utilizeaz empiric ca febrifug i tonic iar frunzele se folosesc sub form
de cataplasme, ca galactofug la sfritul luziei.
Familia Corylaceae
Arbori sau arbuti cu flori unisexuate, dispuse monoic. Florile anemofile sunt
grupate n ameni: cele mascule nu au perigon i sunt dispuse cte una n axila
unei bractei, iar cele femele sunt grupate n ameni compui, fiecare floare avnd
i un perigon mic, neregulat lobat. Ovarul este inferior, iar fructul este o achen
(nucul), fiiod nsoit de un involucru provenit din concreterea bracteelor cu
bracteolole, Corylus avellana L. (alun) este un arbust frecvent n pdurile de
foioase, prin zvoaie, pe soluri reavne. Are frunze mari, cu baza cordat i
marginea neregulat dublu-serat. nflorete nainte de nfrunzire. Fructele sunt
grupate (1-4), fiecare avnd la baz un involucru fructifer sub form de cup.
Seminele sunt comestibile, iar frunzele au utilizri medicinale, ca hemostatice,
antihemoragice (cresc rezistena capilarelor) i dezinfectante. Scoara are
utilizri n febra intermitent, iar fructele se recomand ca antianemice.
Ordinul Juglandales
Au flori unisexuate, dispuse monoic. Frunzele sunt compuse i conin substane
aromatice.
Familia Juglandaceae
Florile mascule sunt grupate n inflorescene amentiforme, pendule, au un
perigon sepaloid i 3-40 stamine. Florile femele sunt solitare sau dispuse cte 2-5,
situate terminal pe lujeri din anul respectiv i au 2-4 tepale verzi, ovar infer cu
dou stigmate papiloase, groase.
Juglans regia L. crete subspontan sau cultivat n ara noastr. Este un arbore
apreciat pentru seminele sale comestibile i pentru lemnul cu duramen negru,
foarte cutat n industria mobilei. Frunzele imparipenat-compuse (cu 5-7 foliole
ntregi), precum i coaja fructelor (Juglandis pericarpium) conin taninuri, acid
galic, vitamina C i au proprieti astringente i antiseptice, fiind folosite n
ceaiuri antidiareice i dietetice. Uleiul din semine, format din acizi grai, este
recomandat n alimentaia dietetic, pentru prevenirea arterpsclerozei
Subclasa Rosidae
Sunt plante lemnoase sau erbacee, cu flori bisexuate, dialipetale, cu androceu i
gineceu polimer. Cuprinde ordinele: Saxifragales, Sarraceniales, Rosales, Fabales,
Myrtales, Elaeagnales, Rutales, Sapindales, Geraniales, Celastrales, Rhamnales,
Euphorbiales, Santalales, Cornales, Araliales, Rafflesiales.
Ordinul Saxifragales
Cuprinde speciile lemnoase sau erbacee, cu flori pentamere, de obicei bisexuate,
entomogame. Fructele sunt capsule, folicule sau bace.
Familia Saxifragaceae
Plante lemnoase sau erbacee, cu frunze alterne, simple sau compuse, iar florile
dispuse n cime, sunt pe tipul 5, heterochlamidee, cu gineceu din dou carpele
concrescute numai n partea inferioar. Fructul este o capsul sau o polifolicul.
Saxifraga paniculata Mill. (ochii oricelului) este o specie peren, care triete pe
stnci calcaroase din etajul montan superior i alpin. Are frunze spatulate,
rozulare, pe margini cu depuneri de CaCO3 (exudat prin hidatode). Florile sunt
albe, grupate n raceme, iar fructul o capsul. Multe specii din familiile
Saxifragaceae i Crassulaceae sunt considerate ca plante ornamentale
decorative deosebit de valoroase.
Familia Crassulaceae
Sunt plante erbacee sau frutescente, cu frunze groase, cmoase, n care se
acumuleaz ap. Triesc mai ales pe stnci, n locuri uscate i se nmulesc
frecvent pe cale vegetativ (prin rizomi sau muguri aerieni). Florile sunt
bisexuate (sau unisexuate), actinomorfe, grupate n cime, cu piese florale n
numr variabil, libere; fructul este o polifolicul cu semine mici.
n cazul speciilor din genul Sedum, acestea nu au rozet bazal, iar florile sunt
bisexuate. S. maximum (L.), crete pe coaste pietroase, stncrii, n rariti de
pdure, nisipuri, din silvostep pn n etajul molidului. S. acre L. (iarb de
oaldin), specie peren, sporadic de la cmpie pn n etajul fagului, crete pe
stnci, ziduri, nisipuri. Folosit n medicina popular ca emetic, febrifug,
antiepileptic i n scorbut (aplicaii locale pe gingii).
Ordinul Sarraceniales
Aici sunt ncadrate unele familii de plante cu nutriie mixt (fotosintetic i n
acelai timp heterotrof, carnivor). Descompun corpul unor insecte mici i astfel
asimileaz azotul, iar pentru acest fapt i-au transformat frunzele n capcane
pentru prinderea i digerarea animalelor mici.
Familia Droseraceae
Specii acvatice i terestre, autohtone i exotice, care cresc prin mlatini
oligotrofe.
Aldrovanda vesiculosa L. (otrelul blilor) este o plant acvatic, natantsubmers, far rdcini i cu flori axilare, solitare. Se ntlnete prin ape
stagnante, puin adnci, cu fund mlos. Unii lobi ai frunzelor se transform n
capcane, adaptate la prinderea unor mici animale acvatice.
Drosera rotundifolia L. (roua cerului) este o specie sporadic prin sfagnete, n
regiuni montane i depresiuni intracarpatice, cu frunze n rozet bazal, care
prezint tentacule glandulifere (secret lichid proteolitic). Genuri exotice: Dionea
sp., Drosophyllum sp.
Ordinul Rosales
Cuprinde plante cu flori bisexuate, actinomorfe, fiind grupate n panicule,
raceme, umbele sau cime. cu polenizare entomofil, rar anemofil. Floarea este
ciclic, pentamer, dialisepal i dialipetal. Numrul mare de stamine i carpele
(dar multiplu la 5) relev o descenden filogenetic din Policarpigenae. Fructele
sunt folicule, nucule, bace, drupe sau fructe multiple (la formarea lor particip
adeseori i receptacolul).
Familia Rosaceae
Este reprezentat de cca. 3000 specii de arbori, arbuti, subarbuti sau plante
erbacee, de obicei perene, cu frunze alterne, simple sau compuse, stipelate
(stipelele sunt concrescute cu peiolul).
Florile sunt bisexuate, actinomorfe. Receptaculul poate avea forme diferite:
disciform, conic, plan, ca o cup (caz n care se numete hipantiu, de la gr.
"hypo" = sub; "anthos" = floare). Caliciul este format din 5 sepale libere, dar la
unele genuri (Fragaria, Potentilla, Geum) exist la exterior 5 hipsofile care
alctuiesc epicaliciul (caliculul). Corola este alctuit din 5 petale libere, ns,
uneori, numrul acestora crete prin metamorfozarea staminelor. Androceul
prezint unul sau mai multe verticile de stamine, de tipul 5 sau n numr
nedeterminat. Gineceul poate fi policarpelar apocarp (n raport cu numrul
petalelor sau multiplul lor), uneori putnd fi redus la o singur carpel; totodat
este 1-5 locular, cu 1 sau numeroase ovule anatrope. Poziia gineceului n floare
este divers: de la hipogin - (superioar), la perigin i epigin (inferioar), cnd
se afund n receptacul, cu care concrete sau nu. Fructul poate fi poliachen,
polifolicul, drup, polidrup sau baciform (poam).
Datorit variabilitii receptaculului, gineceului i fructului, se pot delimita 4
subfamilii:
Este format din plante lemnoase sau erbacee, cu rdcini ce fac simbioz cu
bacterii fixatoare de azot atmosferic. Florile sunt de obicei zigomorfe, pentamere,
cu androceu gamostemon sau dialistemon i cu gineceu monocarpelar, din care
se formeaz fructul, numit pstaie (legum), de diverse forme i mrimi. Exist i
lineare. Prile aeriene ale plantei conin principii amare, cu efect depurativ i cu
utilizri n medicina popular n tratamentul reumatismului, a unor afeciuni
hepatice i ale splinei. Seminele au efecte vomitive i purgative putemice.
Genul Pisum (mazrea) se caracterizeaz prin frunzele paripenat-compuse, cu 23 perechi de foleole i cu crcei n vrf, iar stipelele sunt mai mari dect
foleolele. P. sativum L. este o plant de mare valoare alimentar. Seminele
(verzi sau uscate) conin legumin, zaharoze, amidon, grsimi, vitamina B, avnd
o larg utilizare ca aliment i ca furaj.
Genul Phaseolus (fasolea) - frunzele sunt trifoiiate, iar tulpina poate fi volubil
sau erect. Ph. vulgaris L. este originar din America de Sud, fiind cultivat ca
plant alimentar, furajer i medicinal, n foarte multe soiuri. Tecile pstilor
uscate (far semine) sunt recomandate pentru efectul lor hipoglicemiant.
Genul Medicago (lucerna) este reprezentat prin cca. 100 specii erbacee, cu
frunze trifoliate i psti (spinoase sau nespinoase) mai lungi dect caliciul. M.
sativa L. (cu flori albastre-violacee) i M. falcata L. (cu flori galbene) sunt dou
specii furajere foarte importante, dar i valoroase plante melifere.
Genul Trifolium (trifoi) este prezent n flora Romniei prin 41 specii spontane i
cultivate. Pstile sunt mai scurte dect caliciul. Crete n toate etajele de
vegetaie, avnd mai ales valoare furajer. Ex.: T. repens L. (trifoi alb), T.
pratense L. (trifoi rou), T. campestre Schreb. (trifoi mrunt, cu flori galbene) etc.
Fami1ia Myrtaceae
Sunt arbori cu glande secretoare de uleiuri eterice n frunze, care sunt ntregi,
nestipelate, sempervirescente. Florile pe tipul 4 sau 5, cu numeroase stamine i
gineceu inferior. Fructele sunt bace, drupe, capsule sau achene.
Celelalte specii ale genului Acer cresc spontan la noi n ar: A. tataricum L.
(arar ttresc), are frunze aproape ntregi, cu nervaie penat; A. platanoides L.
(paltin de cmp), A. pseudoplatanus L. (paltin de munte), A. campestre L.
(jugastru). Sunt specii forestiere, ntlnite din silvostep pn n etajul montan
inferior, avnd nervaie palmat i diferind prin morfologia frunzelor i prin
dispoziia aripilor fructelor
Genul Linum (inul) are cea 230 specii, rspndite n regiunile temperate i
subtropicale. L. usitatissimum L. este o plant anual, cu flori albastre, cultivat
att pentru fibre, ct i pentru ulei. Seminele conin 30-40% ulei sicativ,
substane mucilaginoase, proteide, un heterozid cianogenetic (care se
transform n acid cianhidric, dar n cantiti foarte mici, inofensive). Au aciune
purgativ (de natur mecanic), iar extern, fina i turtele mcinate, rmase
dup extragerea uleiurilor, se folosesc sub form de cataplasme (comprese) n
furunculoz i reumatism. Uleiul de in, amestecat cu o cantitate egal de ap, se
recomand pentru tratamentul arsurilor. Din fibrele de in se obin cele mai fine
esturi.
Genul Geranium (ciocul berzei) cuprinde circa 14 specii n flora RM, rspndite
pretutindeni. G. robertianum (nprasnic) este o plant cu tulpin fraged,
ngroat la noduri, cu frunze dublu penat-sectate, cu peri glandulari pe ambele
fee. Florile sunt dispuse cte dou, pe un pedicel comun i au petale roz, cu trei
nervuri mai deschise. Crete prin pduri i este o plant urt mirositoare, dar
partea aerian are utilizri farmaceutice n afeciuni bucofaringiene, ca
Genul Pelargonium (mucate) are circa 250 specii rspndite mai ales n sudul
Africii. P. zonale (L.) Ait, P. peltatum (L.) Ait. . a. sunt cultivate i la noi, n sere,
ca plante ornamentale. n medicina popular, frunzele se aplic pe rni i pe
tieturi.
Genul Vitis are cea 40 specii, rspndite n emisfera nordic. Frunzele sunt palmat
divizate, iar pe tulpin se remarc prezena unor crcei ramificai. Vitis vinifera L.
(via de vie) este una dintre cele mai vechi plante de cultur, rspndit pe tot
globul. Frunzele de la unele soiuri de vinuri roii conin tanoizi i antociani, fiind
utilizate empiric n afeciuni vasculare, ca antidiareic, n tulburri de menopauz
i hemoragii interne. Strugurii au proprieti diuretice, fiind recomandai
bolnavilor cu afeciuni cardio-renale, n constipaie cronic i obezitate. Seva de
primvar ("plnsul viei") se folosete n dermatite i conjunctivite. V. sylvestris
Gmel. (via slbatic) este rspndit la noi n ar n pduri umede dinvalea
rurilor Nistru i Prut i are flori unisexuate, dispuse dioic, iar bacele sunt mici, de
culoare albastru-violacee.
Exist cea 300 genuri cu 7500 specii, rspndite mai ales n inuturi deertice,
avnd adaptri interesante la acest mediu de via.
Genul Euphorbia (laptele cinelui, alior) are n organele sale canale laticifere
nearticulate, cu latex alb. Florile unisexuate sunt grupate ntr-o inflorescen
elementar bisexuat, numit ciaiu, care simuleaz o floare: n centru este
floarea femel, nud, format dintr-un ovar cu 3 stile i 6 stigmate, iar de jur
mprejur sunt mai multe flori mascule reduse la cte o singur stamin, cu un rest
de nveli floral. Aceast grupare se afl ntr-o cup provenit prin concreterea a
5 hipsofile. Pe marginea superioar a cupei sunt 4 glande nectarifere eliptice,
semilunare sau bicornute.
Ciaiile sunt grupate n inflorescene dicaziale, iar acestea formeaz la rndul lor
inflorescene compuse. E. cyparissias L. este foarte rspndit, din zona de step
pn n cea colinar, mai abundent prin pajitile xerofile sau xeromezofile, pe
care le depreciaz datorit faptului c latexul este toxic, coninnd alcaloizi,
albumine, rezine vezicante. E. helioscopia L. este o buruian comun n diverse
culturi.
Ricinus communis L. (ricinul), originar din Africa, nu are latex. Frunzele sunt
palmat-fidate sau partite, iar florile unisexuate sunt dispuse monoic, n
inflorescene racemiforme: cele mascule la baz i cele femele la vrf. Fructul
este o capsul ghimpoas, dehiscent prin 3 valve i conine 3 semine
oleaginoase. Uleiul de ricin este un purgativ puternic, dar se uitlizeaz i n
Loranthus europaeus Jacq. (vscul de stejar) are frunze cztoare, flori pedicelate
grupate n raceme laxe, iar fructul este o bac galben.Paraziteaz aproape
exclusiv pe speciile genul Quercus.
Viscum album L. (vsc de foioase) are frunze persistente, flori sesile grupate n
inflorescene dichaziale dense, iar fructul este o bac alb. n frunzele de vsc
exist diverse substane, cu aciune hipotensiv imediat i de durat i cu efect
bradicardizant (datorit aciunii directe asupra miocardului). n medicina
popular se recomand pentru tratamentul antitumoral.
afla hipsofile care alctuiesc involucrul, iar la baza umbelulei se pot gsi alte
hipsofile, ce formeaz involucelul.
Daucus carota L. ssp. carota (morcovul slbatic), are involucrul format din
hipsofile penat-sectate. Crete spontan prin locuri ruderale sau prin pajiti. D.
carota L. ssp. sativus (Hoffm.) Arcang. (morcovul cultivat) are rdcinile groase,
bogate n caroten (provitamina A). Datorit pectinelor din rdcin, are
proprieti antidiareice, fiind recomandat ca aliment dietetic pentru copii (crud
sau fiert).
Viola odorata L. (toporai) are flori albastre i este frecvent din zona stepei pn
n etajul fagului, prin pduri i tufiuri. V. tricolor L. (trei-frai-ptai) este o specie
anual, corola avnd petale variat colorate: dou petale superioare violete, dou
mijlocii galben-deschis i petala inferioar galben, dar prelungit cu un pinten.
Crete prin pajiti, locuri pietroase, de la deal la munte. Florile au aciune
emolient, iar rizomii i rdcinile au proprieti expectorante. Florile i frunzele
La locul de sutur a carpelelor fertile se afl un perete fals numit replum, pe care
se fixeaz seminele i care mparte fructul n 2 loje. Fructul este silicv sau
silicul, diferena dintre ele este c silicva are lungimea de cel puin trei ori mai
mare dect limea, n celelalte cazuri fructele brasicaceelor se numesc silicule.
Tipic pentru multe specii din aceast familie este prezena unor heterozide cu
gust picant (hreanul, mutarul, .a.). La fel sunt multe specii care nfloresc o
singur dat i anume n ultimul an de via.
Familia cuprinde peste 3500 specii cosmopolite rspndite mai ales n regiunile
temperate.
Reprezentani:
Brassica oleracea spp. oleracea este varza slbatic care crete spontan n
europa de vest. de la aceast plant sau obinut un numr mare de soiuri de
cultur.
B. oleracea var. acefala varza furager
B. oleracea var. gemifera varza de Bruxelles
B. oleracea var. capitata varza apb de cpn
B. oleracea var. gongylodes varza colirabi (gulia)
B. oleracea var. botrytis conopida, colirabi