Obiective curs
INSTRUMENTE ANALIZA ETICA
Matrice etica
distributie
comercializare aliment
aplicabile
interventiile sunt diferite
rezultatele difera
PRINCIPII ETICE
(the big 4)-baza pentru regulile etice
REGULI ETICE
stabilesc dac anumite aciuni trebuie
fcute sau nu
TEORII ETICE
entiti sistematizate alctuite din
principii i reguli
JUDECI ETICE
sunt concluzii specifice; verdicte
Principii
Medicina clinica
the big 4
principii cu apliblitate
individuala
1.Principiul non-vtmrii
2. Principiul autonomiei
3. Principiul beneficiului
4. Principiul dreptii, echitii,
justiiei
Sanatatea publica
principii cu apliblitate
populationala
1.
2.
3.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Protejarea publicului
Respectul drepturilor individuale
Legitimitatea
Transparenta si colaborare
Decizia bazata pe dovezi
Raspunderea pt decizii
Proportionalitatea
Principiul precautiei
Respectul reglementarilor
Respectul valorilor locale
Impact SI Responsabilitati
Bovine somatrophine
lista de control : Impact & Responsabilitati
GRUP 2
GRUP 3
GRUP 4
AUTONOMIE
ECHITATE
AUTONOMIE
ECHITATE
Welbeing :
baza:
PRINCIPIUL
BENEFICIENEI
Probleme /Dileme
Corespunde
teoriei
utilitariene
consecintele
conteaza
AUTONOMIE
baza: PRINCIPIUL
AUTONOMIEI
Corespunde
teoriei
deontologice,
Kantiene
Ce este drept
conteaza /repect
pt persoana
Probleme /Dileme
Prioritizarea datoriilor
a spune adevarul/ vs datoria de a-i proteja pe
ceilalti
echitate
baza: PRINCIPIUL
DREPTII I
CORECTITUDINII
Corespunde
teoriei
egalitariene/
liberatriene
Probleme /Dileme
Distributie in functie de:
nevoi (distributiva),
egalitariana (la toti egal-socialism)
efort ( f de contributie)
GRUP 4
Transparenta si colaborare
GRUP 3
Legitimitatea
GRUP 2
GRUP 1
Prod. agricultura
si ind alim
Cetateni
Animalele din
ferme
Ecosistem
AUTONOMIE
ECHITATE
AUTONOMIE
ECHITATE
Liberatate de
actiune
Preturi corecte
Politici de
suport
Siguranta si
calitate aliment
Decizie informata
Disponibilitate
alimente
Animalele din
ferme
Bunastare animale
Comportamente
ne influentate
Valoare
intrinseca
Ecosistem
Non prejudicii pt
mediu
Biodiversitate
sustenabilitate
AUTONOMIE
ECHITATE
Liberatate de
actiune
Preturi corecte
Politici de
suport
siguranta si
calitate aliment
Decizie informata
Disponibilitate
alimente
Animalele din
ferme
BUNASTARE
ANIMALE
Comportamente
ne influentate
Valoare
intrinseca
Ecosistem
Non prejudicii pt
mediu
Biodiversitate
sustenabilitate
Solutii
Suport agricultori
Dezvoltare sociala in rural
Plan dezvoltare rurala
Probleme /Dileme
Angajare ? limitata
Decizii de monopol?
Presiuni comerciale?-GMO
Responsabilitate pastrare mediu,
teren,
Suport dependent de chimicale
Solutii
Servicii consiliere
agricultori
Dezvoltare integrata
Distributie 80/20
20% iau 80% din bani
Solutii
Farm gate- o garantie a
productiei ecologice
Subsidii produse bio
Subsidii ferme mici
Solutii
Reglementare
Coduri de practica
retaileri
Criterii distributie
subsidii si incurajare
ferme mici
AUTONOMIE
ECHITATE
Liberatate de
actiune
Preturi corecte
Politici de
suport
Cetateni
Siguranta si
calitate
aliment
Decizie
informata
Disponibilit
ate alimente
Animalele din
ferme
Bunastare animale
Comportamente
ne influentate
Valoare
intrinseca
Ecosistem
Non prejudicii pt
mediu
Biodiversitate
sustenabilitate
Probleme /Dileme
Siguranta si calitate
aliment
reziduuri ?
pesticide ?
Contaminanti?
Cross contaminare in
abatoare
BSE
Solutii
Standarde aliment
IEC alimentatie
Etichetare
Control aplicare legi
Control alimente copii
Cetateni : Autonomia
Evidente: realitatea
1996_ GM soia si porum prezent in multe alimente de pe
piata
Alegere influentata de publicitate
Alegere influentata de cunostinte
99% din reclamele la produsele pt copii TV promoveaaza
produse nesanatoase sau periculoase
Cetateni :
Autonomia
Cetateni : Autonomia
Probleme /Dileme
Varietate alimente
Trasabilitate traditionala pierduta
Cunostinte limitate despre
alimentatie animale
Etichetarea
Consultarea publica in luarea
deciziilor- GMO
Solutii
Alegere inforamata
IEC copii la scoala
Cod de publicitate pt copii
Etichetarea
Cetateni : echitatea
Evidente
Food security: Dreptul la alimentatie
800 de milioane de oameni in insecuritate alimentara
UN FAO tinta 0.7% din GNP donat pt tarile sarace
UK
alimentele
-16 % din venitul net
Saraci= 30% din net
Cetateni : echitatea
Probleme /Dileme
Alimentele preturi mari de productie
Mancarea sanatoasa si mai scumpa
SubsidiiPreturi scazute la alimente-la cele
dezechilibrate nutritiv
Food afordability
Solutii
Alegere inforamata
IEC copii la scoala
Cod de publicitate pt
copii
Etichetarea inteligibila
Masuri anti food poverty
AUTONOMIE
ECHITATE
Liberatate de
actiune
Preturi corecte
Politici de
suport
siguranta si
calitate aliment
Decizie informata
Disponibilitate
alimente
Animalele din
ferme
BUNASTARE
ANIMALE
Comportamente
ne influentate
Valoare
intrinseca
Ecosistem
Non prejudicii pt
mediu
Biodiversitate
sustenabilitate
Solutii
Standarde de animal
welfare
Vaccinare
Trasabilitate
Solutii
Standarde de animal welfare
Ocrotirea celor mai slabe
Reglementare biotenologii
AUTONOMIE
ECHITATE
Liberatate de
actiune
Preturi corecte
Politici de
suport
siguranta si
calitate aliment
Decizie informata
Disponibilitate
alimente
Animalele din
ferme
BUNASTARE
ANIMALE
Comportamente
ne influentate
Valoare
intrinseca
Ecosistem
Non prejudicii pt
mediu
Biodiversitate
Sustenabilitate
Mediul : bunastare
Evidente
Conservare ecosisteme
Utilizare rationala pesticide, ierbicide, POPSuri
UK
11000 de tone de pesticide/an
Poluare apa freatic-11%
analize> valoare admisa de pesticide
2 milioane tone de fertilizatori cu nitratinitrati in apa de fantana
Costuri refacere 2-3,9 milarde lire/an
Mediul : bunastare
Probleme /Dileme
Exces de sb chimice
Eroziune
Acidificare
Modificare germeni
Contaminare
Polaure apa
Solutii
Poluatorul plateste
Politici eco
Subsidii pt eco farming
Daunatori naturali
Mediul: biodiveristate
Evidente
Conservare ecosisteme si specii
Ecosistemul functii de detoxificare dar si culturala
UK
Pasarile un bun indicator
100 specii disparute in ultimii 100 de ani
Terenuri agricole extinse
Mediul : Biodiversitate
Probleme /Dileme
Gaze de sera in exces
Disparitie pasari
Dezechilbrul speciilor
Modificare sensibilitate la
duanatori
Saracire culturala
Solutii
Politici agricole integrate
cu protectie mediu
Politici eco
Subsidii pt eco farming
Mediul : sustenabilitate
Evidente
Indeplinirea nevoilor prezentului fara a compromite
viitorul
Solul e o resursa critica
2 directii
interventie redusa-organic farming
agricultura intensiva- stiintifica
Costuri degradare mediu UK 2 milioane an
Mediul : bunastare
Probleme /Dileme
Uzine de productie
Agricultura extensiva
Solutii
Standarde de mediu
Subsidii
de mediu pe beneficii
decizii
Evidentiaza dilemele etice
Identifica ariile divergente
Identifica arii de consens intre grupuri