Sunteți pe pagina 1din 47

Matrice analiza etica

Ex. Analiza etica sistem agricultura-aliment

Obiective curs
INSTRUMENTE ANALIZA ETICA
Matrice etica

Discutie analiza etica sistem de


productie

distributie
comercializare aliment

TIC = Ansamblu de norme n raport cu care


un grup uman i regleaz comportamentul
pentru a deosebi ce este legitim i acceptabil n
realizarea scopurilor;
MORALA =
aciunile concrete
ale unei
persoane care pot fi morale / imorale

ETICA MEDICAL = aspectele etice ale practicii


medicale

ETICA: Scop si obiective curs


Finalitate: Competena etic
capacitatea de a:
Identifica si analiza problemele/dilemele etice legate de
aliment si nutritie
Analiza alterentivele de actiune si consecintelor lor din
perspectiva etica
Propune solutii la dielma etica in concordanta cu
principiile si valorile fundamentale ale sanatati publice
si individuale

O situatie caracterizata prin faptul ca:


doua sau mai multe principii sunt

aplicabile
interventiile sunt diferite
rezultatele difera

PRINCIPII ETICE
(the big 4)-baza pentru regulile etice
REGULI ETICE
stabilesc dac anumite aciuni trebuie
fcute sau nu
TEORII ETICE
entiti sistematizate alctuite din
principii i reguli

JUDECI ETICE
sunt concluzii specifice; verdicte

Principii
Medicina clinica

the big 4

principii cu apliblitate
individuala

1.Principiul non-vtmrii

primum non nocere

2. Principiul autonomiei
3. Principiul beneficiului
4. Principiul dreptii, echitii,
justiiei

Sanatatea publica
principii cu apliblitate
populationala
1.
2.
3.
7.
8.
9.

10.
11.
12.
13.

Protejarea publicului
Respectul drepturilor individuale
Legitimitatea
Transparenta si colaborare
Decizia bazata pe dovezi
Raspunderea pt decizii
Proportionalitatea
Principiul precautiei
Respectul reglementarilor
Respectul valorilor locale

Context analiza etica


Perspective multiple: TOT I AU ACELEASI DREPTURI

Analiza: Raspunsul la intrebarea: CAT DE MULT POATE

PREVALA INTERESUL INDIVIDUAl ASUPRA


CELORLALTI
Matricea de analiza: INSTRUMENT/ Lista de control :

Impact SI Responsabilitati

Matrice analiza etica


Instrument conceptual care:
Se bazeaza pe principiile prima facie
Furnizeaza un model sistematic de analiza
Furnizeaza raspunsuri la intrebarea
CAT DE MULT POATE PREVALA INTERESUL INDIVIDUAl
ASUPRA CELORLALTI
Start pentru reflectie si deliberare etica
furnizeza o

Introdus de Mepham la Nottingam in 1994


Dezvoltat si alicat la anliza politicilor : GMO, GM somon,

Bovine somatrophine
lista de control : Impact & Responsabilitati

Analiza etica: matrice analiza pe baza principilor


fundamentale
A face bine + not harm
BUNASTARE
GRUP 1

GRUP 2
GRUP 3
GRUP 4

AUTONOMIE

ECHITATE

Analiza etica: matrice analiza


INDUSTRIE ALIMENT
BUNASTARE
Prod. agricultura si
ind alim
Cetateni

Animalele din ferme


Ecosistem

AUTONOMIE

ECHITATE

Welbeing :
baza:
PRINCIPIUL
BENEFICIENEI
Probleme /Dileme

Corespunde
teoriei
utilitariene

consecintele
conteaza

- Depind de predictia rezultatului care e

imprecisa -cum definim rezultatul- bunastarea


Ce analiza alegem? cost beneficiu vs cost
utilitate
Pot justifica inegalitati facute in numele
majoritatii
Bun pt unii si rau pt altii nu se pot comparavezi testare creme

AUTONOMIE
baza: PRINCIPIUL
AUTONOMIEI

Corespunde
teoriei
deontologice,
Kantiene

Ce este drept
conteaza /repect
pt persoana

Probleme /Dileme
Prioritizarea datoriilor
a spune adevarul/ vs datoria de a-i proteja pe
ceilalti

echitate
baza: PRINCIPIUL
DREPTII I
CORECTITUDINII

Corespunde
teoriei
egalitariene/
liberatriene

Probleme /Dileme
Distributie in functie de:
nevoi (distributiva),
egalitariana (la toti egal-socialism)
efort ( f de contributie)

contributie sociala ( serv de baza la toti)

Analiza etica: matrice analiza principii sanatate publica


Principiul precautiei
Respectul valorilor locale
Respectul reglementarilor
Proportionalitate
Raspunderea pt decizii
Decizia bazata pe dovezi

GRUP 4

Transparenta si colaborare

GRUP 3

Legitimitatea

GRUP 2

Respectul drepturilor individuale


Beneficii pentru populatiile

GRUP 1

Ex. Analiza etica


Sistem agricultura-aliment UK

Etape analiza etica: grupuri de interes


BUNASTARE

Prod. agricultura
si ind alim
Cetateni

Animalele din
ferme
Ecosistem

AUTONOMIE

ECHITATE

Matrice analiza etica


BUNASTARE

AUTONOMIE

ECHITATE

Liberatate de
actiune

Preturi corecte
Politici de
suport

Siguranta si
calitate aliment

Decizie informata

Disponibilitate
alimente

Animalele din
ferme

Bunastare animale

Comportamente
ne influentate

Valoare
intrinseca

Ecosistem

Non prejudicii pt
mediu

Biodiversitate

sustenabilitate

Prod. agricultura VENITURI


si ind alim
Cetateni

Producatori agricultura si industrie aliment


Context si evidente:
model de industrie intensiva, cu multi bani
Ocupa o proportie importanta de forta de munca,
Doua categorii cu caracteristici diferite:
Una, concentrata in mediul rural, producatorii
Una, in general la oras- distributie, vanzare

Multe subsidii de la stat- in general pt marii producatori


Conditionalitati multiple:
standarde de mediu si etice

apar tehnologii noi. Scumpe, GMO


Castiguri mari mai ales la distribuitori si comercianti
NOU Tendinte de incurajare a productiei ecologice

Matrice analiza etica


BUNASTARE

AUTONOMIE

ECHITATE

Liberatate de
actiune

Preturi corecte
Politici de
suport

siguranta si
calitate aliment

Decizie informata

Disponibilitate
alimente

Animalele din
ferme

BUNASTARE
ANIMALE

Comportamente
ne influentate

Valoare
intrinseca

Ecosistem

Non prejudicii pt
mediu

Biodiversitate

sustenabilitate

Prod. agricultura venituri


si ind alim
Cetateni

Agricultura si ind aliment: Bunastarea


Probleme /Dileme
Venituri ?
Conditii de munca ?
Cariera?
Supusa vremii
Subsidii
Societatea rurala? Medic,
scoala,

Solutii
Suport agricultori
Dezvoltare sociala in rural
Plan dezvoltare rurala

Agricultura si ind aliment: Autonomia

Probleme /Dileme
Angajare ? limitata
Decizii de monopol?
Presiuni comerciale?-GMO
Responsabilitate pastrare mediu,
teren,
Suport dependent de chimicale

Solutii
Servicii consiliere
agricultori
Dezvoltare integrata

Agricultura si ind aliment: Echitate


Probleme /Dileme
Distributie inegala venituri
UK faming subsidii 3 bil E

Distributie 80/20
20% iau 80% din bani

Solutii
Farm gate- o garantie a

productiei ecologice
Subsidii produse bio
Subsidii ferme mici

Agricultura si ind aliment: Autonomia


Probleme /Dileme
Siguranta
reziduuri ?
pesticide ?
Contaminanti?
Cross contaminare in abatoare
BSE

Solutii
Reglementare
Coduri de practica
retaileri
Criterii distributie
subsidii si incurajare
ferme mici

Matrice analiza etica


BUNASTARE

AUTONOMIE

ECHITATE

Prod. agricultura venituri


si ind alim

Liberatate de
actiune

Preturi corecte
Politici de
suport

Cetateni

Siguranta si
calitate
aliment

Decizie
informata

Disponibilit
ate alimente

Animalele din
ferme

Bunastare animale

Comportamente
ne influentate

Valoare
intrinseca

Ecosistem

Non prejudicii pt
mediu

Biodiversitate

sustenabilitate

CetateniI: context si evidente


Evidente
Ce valorizeaza oamenii:

Cetateni : context si evidente


Context
Alimentul: instrument cultural
Sanatatea natiunii
Sanatatea individuala
Evidente: UK
50% din puii testati FSA-50% teste infectate cu Campilobacter
Cost BSE la om =4 miliard lire
Cost toxinfectii =1 miliard lire
Impact BCV dependente de alimentatie=10 miliarde

Cost trat obezitate= 0,5 miliarde/an

Agricultura si ind aliment: bunastarea

Probleme /Dileme
Siguranta si calitate
aliment
reziduuri ?
pesticide ?

Contaminanti?
Cross contaminare in

abatoare
BSE

Solutii
Standarde aliment
IEC alimentatie
Etichetare
Control aplicare legi
Control alimente copii

Cetateni : Autonomia
Evidente: realitatea
1996_ GM soia si porum prezent in multe alimente de pe
piata
Alegere influentata de publicitate
Alegere influentata de cunostinte
99% din reclamele la produsele pt copii TV promoveaaza
produse nesanatoase sau periculoase

Cetateni :
Autonomia

Cetateni : Autonomia
Probleme /Dileme
Varietate alimente
Trasabilitate traditionala pierduta
Cunostinte limitate despre
alimentatie animale
Etichetarea
Consultarea publica in luarea
deciziilor- GMO

Solutii
Alegere inforamata
IEC copii la scoala
Cod de publicitate pt copii
Etichetarea

Cetateni : echitatea
Evidente
Food security: Dreptul la alimentatie
800 de milioane de oameni in insecuritate alimentara
UN FAO tinta 0.7% din GNP donat pt tarile sarace
UK
alimentele
-16 % din venitul net
Saraci= 30% din net

4,6 milioane de copii in food poverty _ corn si lapte de la


scoala- rezultatul stigmatizarea- refuzul
- 15 % din copii far mic dejun, 27 % fara cina

Cetateni : echitatea
Probleme /Dileme
Alimentele preturi mari de productie
Mancarea sanatoasa si mai scumpa
SubsidiiPreturi scazute la alimente-la cele
dezechilibrate nutritiv
Food afordability

Solutii
Alegere inforamata
IEC copii la scoala
Cod de publicitate pt
copii
Etichetarea inteligibila
Masuri anti food poverty

Matrice analiza etica


BUNASTARE

AUTONOMIE

ECHITATE

Liberatate de
actiune

Preturi corecte
Politici de
suport

siguranta si
calitate aliment

Decizie informata

Disponibilitate
alimente

Animalele din
ferme

BUNASTARE
ANIMALE

Comportamente
ne influentate

Valoare
intrinseca

Ecosistem

Non prejudicii pt
mediu

Biodiversitate

sustenabilitate

Prod. agricultura venituri


si ind alim
Cetateni

Animalele din ferma : bunastarea


Evidente
Satisfacere nevoi fundamentale: apa, hrana, adapost,
spatiu
UK
pui 25% fracturi osoase, arsuri
Porci = spatiu redus, inmultire controlata, mastite mame
Bovine- pui sacrificati la un an
mame- hormoni crestere lactatie
nutreturi cu proteine- BSE
Ovine-25% din miei mor in primel trei zile de la nastere

Animalele din ferma: bunastarea


Probleme /Dileme
Hormoni
Spatiu
Alimentatie
Adapost
Reproducere regelementata

Solutii
Standarde de animal
welfare
Vaccinare
Trasabilitate

Animalele din ferma : autonomia-libertate de


alegere
Evidente
Satisfacere nevoi fundamentale: apa, hrana, adapost,
spatiu
UK
pui 450 cm 3 /pui
Porci = sinterzis belciug

Animalele din ferma : echitate


Evidente
Animalele trebuie tratate cu demnitate
nu se vor face eperimente fara iun beneficiu substantail
pt om sau animal
Animale selectate genetic= curcanii
Tratamente hormonale pt reproducere

Animalele din ferma : echitatea


Probleme /Dileme
Ciclul vietii animalelor de ferma
decis din afara
Spatiu
Alimentatie
Adapost
Reproducere regelementata
manipulare genetica

Solutii
Standarde de animal welfare
Ocrotirea celor mai slabe
Reglementare biotenologii

Matrice analiza etica


BUNASTARE

AUTONOMIE

ECHITATE

Liberatate de
actiune

Preturi corecte
Politici de
suport

siguranta si
calitate aliment

Decizie informata

Disponibilitate
alimente

Animalele din
ferme

BUNASTARE
ANIMALE

Comportamente
ne influentate

Valoare
intrinseca

Ecosistem

Non prejudicii pt
mediu

Biodiversitate

Sustenabilitate

Prod. agricultura venituri


si ind alim
Cetateni

Mediul : bunastare
Evidente
Conservare ecosisteme
Utilizare rationala pesticide, ierbicide, POPSuri
UK
11000 de tone de pesticide/an
Poluare apa freatic-11%
analize> valoare admisa de pesticide
2 milioane tone de fertilizatori cu nitratinitrati in apa de fantana
Costuri refacere 2-3,9 milarde lire/an

Mediul : bunastare
Probleme /Dileme
Exces de sb chimice
Eroziune
Acidificare
Modificare germeni
Contaminare
Polaure apa

Solutii
Poluatorul plateste
Politici eco
Subsidii pt eco farming
Daunatori naturali

Mediul: biodiveristate
Evidente
Conservare ecosisteme si specii
Ecosistemul functii de detoxificare dar si culturala
UK
Pasarile un bun indicator
100 specii disparute in ultimii 100 de ani
Terenuri agricole extinse

Mediul : Biodiversitate
Probleme /Dileme
Gaze de sera in exces
Disparitie pasari
Dezechilbrul speciilor
Modificare sensibilitate la
duanatori
Saracire culturala

Solutii
Politici agricole integrate
cu protectie mediu
Politici eco
Subsidii pt eco farming

Mediul : sustenabilitate
Evidente
Indeplinirea nevoilor prezentului fara a compromite
viitorul
Solul e o resursa critica

2 directii
interventie redusa-organic farming
agricultura intensiva- stiintifica
Costuri degradare mediu UK 2 milioane an

Mediul : bunastare
Probleme /Dileme
Uzine de productie
Agricultura extensiva

Solutii
Standarde de mediu
Subsidii
de mediu pe beneficii

Concluzii: utilitate matrice


O structura organizata pentru deliberarea etica

Evidentiaza judecata etica care sprijina anumite

decizii
Evidentiaza dilemele etice
Identifica ariile divergente
Identifica arii de consens intre grupuri