UNIVERSITATEA TRANSILVANIA DIN BRAOV

FACULTATEA DE TIINE ECONOMICE I ADMINISTRAREA AFACERILOR

DEPARTAMENTUL DE MARKETING, TURISM-SERVICII SI AFACERI
INTERNATIONALE

PROGRAMA DE PRACTIC
Specializarea ECONOMIA COMERTULUI, TURISMULUI SI SERVICIILOR
ANUL II

1. OBIECTIVELE PRACTICII:
a) Fixarea i aplicarea cunotinelor fundamentale i de specialitate acumulate n
semestrele I-IV
b) Familiarizarea cu activitatea din cadrul unei organizaii publice sau private
c) Executarea unor sarcini concrete din activitatea curent a organizaiei
d) Realizarea unei lucrri (proiect/studiu) n care s fie descris o parte din activitatea
organizaiei corespunztor specializrii urmate de student
2. COMPETENTELE ACHIZITIONATE :
La finalizarea practicii studenii vor fi capabili:
a) s aplice cunotinele acumulate pentru a nelege modul n care este organizat i
funcioneaz organizaia analizat
b) s identifice principalele caracteristici ale organizaiei analizate i ale departamentului
n care realizeaz practica
c) s neleag coninutul principalelor documente i circuitul acestora n cadrul
organizaiei
d) s realizeze activiti de complexitate redus n organizaie sub directa coodonare a
unei persoane din organizaie
e) s elaboreze o lucrare cu caracter aplicativ (al crei coninut este descris mai jos) prin
care s ilustreze modul n care tiu s aplice cunotinele teoretice pentru rezolvarea
unor probleme concrete din cadrul organizaiei

3. PROBLEMATICA PRACTICII
1. Prezentarea firmei
1.1. Denumirea, localizarea.
1.2. Scurt istoric.
1.3. Forma juridic de constituire.
2. Organizarea activitii n cadrul firmei
2.1. Conducerea i personalul firmei.
2.2. Baza i dotarea tehnico-material a firmei.
2.3. Organigrama hotelului ( recepie, etaj, servicii suplimentare, etc.)
- unitilor de alimentaie aferente (buctrie, salon de servire, bar, etc.)
- firmei de comer
- firmei de servicii
2.4. Principalele funcii, atribuii ale fiecrui compartiment n parte.
2.5. Atribuiile principalelor categorii de personal din cadrul hotelului, restaurantului,
firmei de comer sau servicii.
3. Piaa actual a firmei
3.1. Furnizori.
3.2. Clieni.
3 3. Principalii concureni. Evidenierea celor mai importante elemente de difereniere n
raport cu acetia.
3.4. Descrierea produselor/serviciilor firmei.
3.5. Preurile, distribuia, promovarea.
4. Preocuprile firmei n domeniul asigurrii calitii produselor/serviciilor
5. Observaii asupra activitii firmei i propuneri de mbuntire
5.1. Aprecieri privind activitatea firmei n cadrul creia v-ai desfurat practica.
5.2. Propuneri de mbunire a activitii firmei.

4. BIBLIOGRAFIA RECOMANDATA
1. Documentele organizaiei

2. Legislaia aplicabil n vigoare la data efecturii practicii (legi, regulamente, norme

de aplicare)
3. Blescu M, Blescu S (2010) Marketing n comer, Editura Universitii
Transilvania, Braov
4. Blescu M (2011) Economia comerului, Editura Universitii Transilvania, Braov
5. Blescu M (2010) Bazele comerului, Editura Universitii Transilvania, Braov
6. Ispas Ana (2010) Economia turismului, Editura Universitatii Transilvania, Braov
7. Ispas Ana (2010) Marketing turistic, Editura Universitatii Transilvania, Braov
8. Lefter C coord (2006) Marketing, vol I+II, Editura Universitatii Transilvania, Braov
9. Lupu N (2008) Hotelul economie i management, Editura All Beck, Bucureti
10. Olteanu V (2003) Marketingul serviciilor o abordare managerial, Editura Ecomar,
Bucureti

5. LOCUL PRACTICII

Studenii vor efectua stagiul de practic pe cont propriu sau pe baza ofertelor facute de catre
facultate.Organizaia la care va face practica va fi aleas de fiecare student n parte, potrivit
indicaiilor primite de la responsabilii de practic, posibilitilor sale de a efectua practica,
specificului specializrii i preferinelor sale pentru un anumit tip de activitate (organizatie
orientata spre profit din domeniul comert, turism sau un alt tip de activitate din domeniul
serviciilor).
6. DURATA PRACTICII
Durata practicii este de 90 ore i se desfoar oricnd, pe parcursul anului II.
7. DESFURAREA PRACTICII
Prezena la practic este obligatorie.
Documentele care trebuie ntocmite de ctre student:
- caietul de practic standard descarcat de pe site*), completat si vizat de coordonatorul
de practica al organizatiei-gazda.
- un proiect al crui cuprins si bibliografie sunt prezentate la paragrafele 3 si 4 din
prezenta fi.
8. FINALIZAREA PRACTICII
Studentul trebuie s obin de la organizaia-gazd cel putin calificativul satisfctor, iar
proiectul de practic a fost verificat i contrasemnat de ctre coordonatorul de practic
desemnat de instituia gazd.
Colocviul va fi susinut n prima sptmn din luna octombrie anul curent.
Pentru colocviul de practic, studentul va prezenta:
1. un proiect pe structura indicata mai sus (paragraful 3- Problematica
practicii).
2. un atestat de practic cu calificativul primit de la organizaia-gazd;
3. caietul de practic standard completat cu urmtoarele elemente:
Numele i prenumele studentului, facultatea, domeniul de licen, anul de
studii;
Denumirea instituiei gazd, perioada desfurrii stagiului de practic,
numrul total de ore efectuate;
Coordonatorul de practic desemnat n instituia gazd;
Fia disciplinei de practic;
Activitile desfurate, aspecte profesionale specifice;
Recomandri privind mbuntirea activitii n instituia gazd.
RESPONSABIL DE PRACTIC:
Lector univ.dr. Codruta Bltescu
*) Caietul de practic standard se gseste la adresa:
http://www.unitbv.ro/Studenti/Practicastudentilor.aspx - Caiet de practica - domeniul
STIINTE ECONOMICE