in total am avut o suma de 8000 lei care cel mai mult sau dus pt

rechizite, printer, obiecte de papitarie doar, pauza de cafea nu o

intrat, deci bani eu nut tin minte cit si pentru ce sau dus dar pt
fiecare elevf era pregatita o mapa cu pix si informatii sub forma de
fotografie, foi color si alb negru, deci banii au repartizati pentru:
mapa, pix, printer, rechizite ca stepler,panglic la mina, scoici, si
rest7ul chitibustilor nu mi le aduc aminte,,,,, pe urma am fost in
doua licee biligvne din sate, si 2 de aici din chisinau mi se pare si
restul prezentarilor au fost preconizate pentru 6 filiere cite doua pt
prezentare a cite 10 persoane matinca
Rezumat:
Proiectul dat tinde s soluioneze o problem a societii i anume din colile i
universitile Republicii Moldova cea de a duce un mod sntos de via. La modul
sntos de via se refer o alimentaie sntoas, bazat pe alimente bogate n

vitamine, proteine, consumate ntr-o cantitate suficient, ce ar asigura un echilibru

pe toat durata zilei, ct i excluderea fast-foodurilor din alimentaia zilnic. n
proiectul dat se prevede aducerea informaiei prin prezentri power-point la
filiererele francofhone din cadrul universitilor din RM: filiere informatique
UTM, filiere de medicine N. Testimiteanu, filiere Administration et gestion Asem,
filiere de Droit Usm, filiere Relations Internationalles Ulim, filiere Technologie
Alimentaires UTM, ct i a liceelor biligvne din Ungheni liceul,,Vasile Alexandri.
Din ipoteni liceul ,,Mihai Eminescu i din Chiinu liceul ,,Ion Crenag i coala
profesinal nr. 1. Proiectul va fi implimentat de filiera francofhon ,,Tehmologie
Alimentarie UTM, n partenierat cu Agence Universitaire de la Francophonie.
Bugetul total al proiectului este de 8000 de lei.

Contextul problemei:

Cel puin 20 de mii de copii se mbolnvesc n fiecare an din cauza alimentaiei

nesntoase. Bolile aparatului digestiv ocup, de mai muli ani, locurile trei i
patru n topul celor mai frecvente probleme de sntate ale copiilor.
Fiecare al zecelea copil nu mnnc nimic la coal
Un studiu realizat n 2008 de Institutul pentru Politici Publice arat c pe durata
aflrii la coal, alimentarea este lsat, n mare parte, la discreia copiilor. Astfel,
fiecare al treilea elev consum produse pe care le cumpr din magazinele sau
gheretele din apropierea colilor - dulciuri, chifle, chipsuri si alte produse
nerecomandate pentru consum zilnic. Fiecare al cincilea elev mnnc alimente
aduse

de

acas,

iar

fiecare

al

zecelea

nu

mnnc

nimic.

Potrivit Ministerului Educaiei, n unele instituii de nvmnt elevii din familiile

cu venituri mici sau cu muli copii sunt alimentai pe gratis. n total, doar 18 la sut
din elevi mnnc la coal, pe cnd numrul copiilor aflai sub pragul srciei
este de dou ori mai mare, se mai arat n studiul IPP.
Mncarea din coli acoper doar 60-70 la sut din normativele de alimentaie
Doctorii de la Centrul municipal de medicin preventiv spun c mncarea oferit
n coli acoper doar maxim 70 la sut din aportul caloric necesar. Medicul Iurie
Cojocaru spune c, potrivit normelor, un elev trebuie s consume zilnic hran cu
un coninut de cel puin 2300 de kilocalorii. Din meniul elevilor lipsesc proteinele
de origine animal, n schimb, predomin glucidele, care se conin n pastele
finoase i dulciuri, dar i proteinele de origine vegetal, coninute n chifle i
tartine. La fiecare sfrit de an, efectum o analiz a incidenei bolilor digestive
la copii i formulm propuneri ctre autoriti pentru mbuntirea calitii
alimentaiei, afirm Iurie Cojocaru.
Fast-foodurile interzise n Europa nfloresc n Moldova n prezent exista in RM
norme ce interzic prepararea n coli a 20 de tipuri de bucate: a crnii i oulor de
psri nottoare, a produselor de patiserie cu crem, a salatelor cu scrumbie, a

mncrii din carne tocat, a piftiei sau jeleului. Aceasta list a fost aprobat n
1972 i nc atunci, cnd populaia din fosta URSS nu cunotea noiunea de
chips, legislaia interzicea comercializarea produselor alimentare fierte n ulei,
de tipul cartofilor fri. Lista a fost reconfirmat n 1994, iar acum trei ani a fost
completat printr-un ordin al medicului ef sanitar de stat al Republicii Moldova.
Ordinul interzice comercializarea n coli a produselor alimentare cu densitate
energetic nalt, cu coninut sporit n grsimi i redus n nutrimente, a buturilor
nealcoolice cu sau f adaos aditivi alimentari. Astfel, popular vorbind, s-au
interzis vinderea chips-urilor, buturilor cu colorani, a gumelor de mestecat i a
produselor finoase de preparare rapid de tipul Mivina. Totodat, n prezent nu
exist un act normativ care ar interzice comercializarea mncrurilor nesntoase
n apropiere de coli, similar legii ce interzice vinderea buturilor alcoolice i
igrilor la o distan mai mic de 50 de metri de la instituiile de nvmnt.
Deficitul de fier i anemia. Deficiena de fier este una dintre cele mai frecvente
dereglri nutriionale din lume. n Republica Moldova anemia afecteaz 28 % din
copiii sub 5 ani, 20 % din femeile de vrst fertil i aproape 50 % din copiii cu
vrsta ntre 6 i 12 luni. n conformitate cu criteriile O.M.S., existena anemiei n
Republica Moldova reprezint o important problem de sntate public.
Rezultatele studiului, bazat pe un eantion reprezentativ format din 792 copii mai
mici de 5 ani i mamele lor, au demonstrat prezena anemiei la 47 % din copiii cu
vrsta cuprins ntre 6 i 12 luni, la 28 % din copiii pn la 5 ani i la 20 % din
femeile de vrst fertil. Conform statisticilor Ministerului Sntii, ratele de
anemie la copiii sub 1 an reprezint cca. 20 %.
Carena de iod constituie o alt problem a statutului nutriional, care afecteaz
starea de sntate a copiilor i a mamelor, precum i a ntregii populaii. n formele
cele mai grave, deficiena de iod duce la cretinism. n acelai timp, privind n
contextul sntii publice, formele mai puin pronunate ale afectrii creierului i
ale capacitii cognitive reduse reprezint un pericol mai mare, deoarece afecteaz
ntreaga populaie;

Carena n vitamina D i rahitismul. Vitamina D este unul dintre cei mai

importani moderatori biologi n organismul uman. Deficiena n vitamina D poate
cauza o serie ntreag de stri patologice ale glandelor, pancreasului, ficatului,
pielii, intestinului i esutului osos. Lipsa calciului i a vitaminei D poate provoca
rahitismul la copii i osteomalacie i osteoporoz la aduli. Rezultatele cercetrii
carenei n vitamina D n republica Moldova, efectuate asupra a 200 de copii cu
vrsta sub 2 ani, au demonstrat o prevalen cuprins ntre 21 i 35 % a semnelor
clinice i radiologice ale rahitismului. Rezultatele obinute, chiar provenind de la
un eantion nensemnat, sunt alarmante.

Identificarea problemei:
Justificarea problemei:
Identificarea grupurilor int:

Consum de produse
fast-food

Consum abuziv de
bauturi alcoolice i
nealcoolice
carbogazoase

Creterea
colesterolului
n snge

Carena
vit.
D,A,Iod,
Fier

Absena regimului
alimentar corect

Boli cardiovasculare

Alimentaie
neechilibrat

Diabet
zaharat

Deces

Consum exagerat de
produse de patiserie,
grasimi, sare, glucide

Cancer

Obezitate i
supraponderabiltate
gf