Sunteți pe pagina 1din 3

AUTORITATEA NAIONAL SANITAR VETERINAR I

PENTRU SIGURANA ALIMENTELOR


ORDIN
pentru modificarea Ordinului preedintelui Autoritii Naionale Sanitare Veterinare i
pentru Sigurana Alimentelor nr. 113/2008 privind aprobarea Instruciunilor pentru
organizarea i desfurarea activitii de control oficial n unitile de prelucrare, procesare,
depozitare, transport, valorificare i comercializare a produselor i subproduselor alimentare
de origine nonanimal
Vznd Referatul de aprobare nr. 906/12.10.2012 al Direciei de Trasabilitate i Sigurana
Alimentelor de Origine Nonanimal, Sistemul Rapid din cadrul Autoritii Naionale Sanitare
Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor,
avnd n vedere prevederile art. 10 lit. b), ale art. 18 alin. (5) i ale art. 48 alin. (7) din
Ordonana Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activitii sanitar-veterinare i pentru
sigurana alimentelor, aprobat cu modificri i completri prin Legea nr. 215/2004, cu modificrile
i completrile ulterioare,
innd cont de prevederile Regulamentului (CE) nr. 882/2004 al Parlamentului European i
Consiliului din 29 aprilie 2004 privind controalele oficiale efectuate pentru a asigura verificarea
conformitii cu legislaia privind hrana pentru animale i produsele alimentare i cu normele de
sntate i de bunstare a animalelor, cu modificrile i completrile ulterioare,
n temeiul prevederilor art. 4 alin. (3) din Hotrrea Guvernului nr. 1.415/2009 privind
organizarea i funcionarea Autoritii Naionale Sanitare Veterinare i pentru Sigurana
Alimentelor i a unitilor din subordinea acesteia, cu modificrile i completrile ulterioare,
preedintele Autoritii Naionale Sanitare Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor
emite urmtorul ordin:
Art. I. - Ordinul preedintelui Autoritii Naionale Sanitare Veterinare i pentru Sigurana
Alimentelor nr. 113/2008 privind aprobarea Instruciunilor pentru organizarea i desfurarea
activitii de control oficial n unitile de prelucrare, procesare, depozitare, transport, valorificare i
comercializare a produselor i subproduselor alimentare de origine nonanimal, publicat n
Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 886 din 29 decembrie 2008, cu modificrile i
completrile ulterioare, se modific dup cum urmeaz:
1. La articolul 4, alineatul (2) va avea urmtorul cuprins:
(2) Prezentul ordin se aplic pn la data de 31 decembrie 2013.
2. La Anexa nr. 1 la instruciuni, la tabelul cu titlul Timpul pentru controlul oficial n
unitile de prelucrare, procesare, depozitare, transport, valorificare i comercializare a
produselor i subproduselor alimentare de origine nonanimal, nota se nlocuiete i va avea
urmtorul coninut:
Not:
Controlul oficial al unitilor care prelucreaz, proceseaz, depoziteaz, transport,
valorific i comercializeaz produse de origine nonanimal i evaluarea i clasificarea unitilor
din domeniul alimentar n funcie de risc se realizeaz conform Regulamentului Parlamentului
European i al Consiliului nr. 852/2004 privind igiena alimentelor, cu modificrile i completrile
ulterioare, i Regulamentului Parlamentului European i al Consiliului nr. 882/2004 privind
controalele oficiale efectuate pentru asigurarea conformitii cu legislaia n domeniul alimentelor i

furajelor, sntii i bunstrii animale, cu modificrile i completrile ulterioare, dup cum


urmeaz:
1. Pentru unitile cu activitate n domeniul alimentar cu risc crescut, respectiv cele care au
obinut punctajul > 42 la evaluarea unitii, inspecia se va realiza o dat la 2 luni;
2. Pentru unitile cu activitate n domeniul alimentar cu risc mediu, respectiv cele care au
obinut punctajul ntre 30 i 42 la evaluarea unitii, inspecia se va realiza o dat la 4 luni;
3. Pentru unitile cu activitate n domeniul alimentar cu risc sczut, respectiv cele care au
obinut punctajul < 30 la evaluarea unitii, inspecia se va realiza o dat pe an.
n cazul neconformitilor, costurile aferente activitii de recontrol sunt suportate de ctre
operatorul economic.
3. La Anexa nr. 1 la instruciuni, la al doilea tabel, nota se nlocuiete i va avea
urmtorul coninut:
Not:
Controlul oficial al unitilor care prelucreaz, proceseaz, depoziteaz, transport,
valorific i comercializeaz produse de origine nonanimal i evaluarea i clasificarea unitilor
din domeniul alimentar n funcie de risc se realizeaz conform Regulamentului Parlamentului
European i al Consiliului nr. 852/2004 privind igiena alimentelor, cu modificrile i completrile
ulterioare, i Regulamentului Parlamentului European i al Consiliului nr. 882/2004 privind
controalele oficiale efectuate pentru asigurarea conformitii cu legislaia n domeniul alimentelor i
furajelor, sntii i bunstrii animale, cu modificrile i completrile ulterioare, dup cum
urmeaz:
1. Pentru unitile cu activitate n domeniul alimentar cu risc crescut, respectiv cele care au
obinut punctajul > 42 la evaluarea unitii, inspecia se va realiza o dat la 2 luni;
2. Pentru unitile cu activitate n domeniul alimentar cu risc mediu, respectiv cele care au
obinut punctajul ntre 30 i 42 la evaluarea unitii, inspecia se va realiza o dat la 4 luni;
3. Pentru unitile cu activitate n domeniul alimentar cu risc sczut, respectiv cele care au
obinut punctajul < 30 la evaluarea unitii, inspecia se va realiza o dat pe an.
n cazul neconformitilor, costurile aferente activitii de recontrol sunt suportate de ctre
operatorul economic.
4. Anexa nr. 2 la instruciuni se modific i se nlocuiete cu anexa care face parte
integrant din prezentul ordin.
Art. II. - Prezentul ordin se public n Monitorul Oficial al Romniei, Partea I.
Preedintele
Autoritii Naionale Sanitare
Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor,
Mihai URCANU

Bucureti,
Nr.

Anexa
(Anexa nr. 2 la Instruciuni)
TARIFELE
pentru cheltuielile de personal care desfoar
activitatea de control oficial n unitile de prelucrare, procesare,
depozitare, transport, valorificare i comercializare a
produselor i subproduselor alimentare de origine nonanimal

Nr.
crt.
1

2
3

Etapele aferente
Cheltuieli pentru Cheltuieli necesare
Total cheltuieli/h
realizrii unui control
salariu/persoan/h perfecionrii/persoan/h (lei)
oficial n domeniul
(lei)
(lei)
alimentar
Pregtirea controlului,
21
1
22
studierea facilitilor i
documentaiei deinute
deoperatorii economici,
astfel nct s fie capabili
s i ndeplineasc
atribuiile n mod adecvat
Realizarea controlului
21
1
22
Analiza activitii de
21
1
22
control i stabilirea
concluziilor
TOTAL
63
3
66