Beneficiile pe care le are iaurtul asupra

circumferinei taliei
Persoanele care mnnc mai mult iaurt au circumferine ale taliei mai mici, un factor asociat
adeseori cu sntatea cardiac, potrivit unui studiu realizat de cercettorii de la Universitatea
Utrecht din Olanda, informeaz Reuters.
Mai multe studii anterioare au relevat faptul c persoanele care mnnc iaurt au o greutate mai
mic, depozite de grsime corporal mai mici i circumferine ale taliei mai mici - ns nu era
clar dac acest aliment reprezenta cauza principal.
"Studiile care analizeaz n mod specific scderea n greutate sunt foarte limitate", a declarat
coordonatoarea studiului, Irene Lenoir-Wijnkoop, cercettoare la Universitatea Utrecht.
"Din punct de vedere tiinific, bazndu-ne doar pe acele constatri, nu putem s tragem
concluzia c iaurtul determin o scdere a greutii corporale, chiar dac tendina constatat n
acest studiu este promitoare", a adugat cercettoarea olandez.
Cercettorii din Olanda au analizat 22 de studii. Un numr de 13 dintre ele au analizat anumite
persoane ntr-un anumit moment al vieii lor i au comparat consumul lor de iaurt, descoperind n
acest fel c acelea care mncau mai mult iaurt aveau o greutate mai mic i o structur corporal
mai sntoas.
Alte studii mai riguroase, n care subiecii erau alei la ntmplare pentru a mnca iaurt, n timp
ce greutile lor corporale erau monitorizate, a generat rezultate neconcludente. Un astfel de
studiu, publicat n International Journal of Obesity, a evideniat o scdere important a greutii
corporale n grupul voluntarilor care mncau iaurt, dar autorii cercetrii nu au exclus posibilitatea
ca diferenele n ceea ce privete aportul de calciu s fie responsabile de acel fenomen.
Cercetrii olandezi au dorit s afle dac un consum constant de iaurt duce la o scdere n
greutate. Aceast legtur de cauzalitate ar putea fi determinat i de faptul c oamenii care
mnnc iaurt cu regularitate nlocuiesc n acest fel n dietele lor anumite alimente mai puin
sntoase.
n rndul copiilor, consumatorii frecveni de iaurt au de asemenea tendina de a mnca mai multe
fructe, cereale integrale i lapte, a precizat Irene Lenoir-Wijnkoop.
Adulii care mnnc iaurt au i ei tendina de a adopta stiluri de via active, practicnd mai des
exerciii sportive i fiind mai puin tentai s fumeze.
Circumferina taliei indic nivelul acumulrilor de grsime n jurul trunchiului, un parametru
asociat cu riscul de maladii cardiace, au dezvluit, ntr-un studiu publicat n luna iulie,
cercettorii de la Universitatea Northwestern din Chicago.