Cimbrul - amicul vielului i al mielului

Destul de rar vzut proaspt prin piee, cimbrul ne face favoarea de a rmne
aproape la fel de aromat i atunci cnd e uscat. Cimbrul merge bine de tot cu
reetele meteugite din linte, fasole uscat, varz, roii, cartofi i ciuperci.
Dintre crnie, e amic de-al vitei, oii i mielului. Dac reueti s pui mna pe un
bucheel de cimbru, te poi gndi s pui murturi sau s faci crnai, dac eti plin
de avnt culinar.
Retete-istete.ro mai pune cimbru i n salata de varz dulce sau acr i l presar, cu
oregano i busuioc, peste salata de roii.
Cnd vrei s gteti cu cimbru uscat sau proaspt, totdeauna pune-l n cratia nc
bulbucind, dar numai dup ce ai stins focul. Pe post de plant medicinal, o infuzie
de cimbru trateaz bine tusea i guturaiul, dar i deranjurile la stomac.