Sunteți pe pagina 1din 9

Rasa de bovine

Balata Romneasc

Incepand din anul 1860,rasa Baltata romaneascaa rezultat in


urma
unei
lungi
incrucisari
dintreSura
de
stepa
transilvaneanasitaurul Simmentalimportat din Evetia,
Austria, Germania, Cehia si Slovacia. Zonele in care s-a efectuat
incrucisarea celor doua rase au fost: Banat, Transilvania si
Bucovina. In zilele noastre,rasa Baltata romaneascaeste cea
mai numeroasa in Romania, din punct de vedere al exemplarelor.

Culoarea vacilor dinrasa Baltata romaneascaeste alb cu


rosiatic, capul si partea de la genunchi pana la copite fiind
intotdeauna de culoare alba. Aparitia unor zone pigmentate pe cap
nu ar trebui considerate defecte, deoarece sunt trasaturi mostenite
de la rasa mama (Sura de stepa transilvaneana).
Trunchiul vacii Baltata romaneascaeste trapezoidal sau
dreptunghiular. Trunchiul este lung, larg la exemplarele foarte
reusite. Cele mai intalnite defecte ale ugerului sunt asimetria,
mameloanele lungi si productia de lapte scazuta.
Membrele sunt puternice, drepte, muschi bine dezvoltati. Pielea
este de calitate buna, este groasa, densa si cantareste 35-44
kilograme.

Productia de lapte si carne.


Ovaca Baltata romaneascaproduce in medie, anual, 3000 litri de
lapte, cu 4% grasime si 3.45% proteine. Laptele este foarte potrivit
pentru productia de branza de buna calitate. Productia de lapte variaza
considerabil, de la 1800 de litri de lapte, pana la 13 212 litri cu 4.09%
grasime. In 2003,Baltata romaneascaa ajuns la o productie de
lapte de 4 502 litri /anual, cu 3.95% grasime si 3.22% proteine.

Rasa Baltata romaneascaeste buna pentru ingrasatul intensiv,


ajungand sa castige intre 900-1300 grame pe zi, in timp ce taurii
tineri castiga 500 de grame pe zi in timpul primului an de viata.
Carnea este de buna calitate, are un gust excelent, este suculenta,
retine apa, consistenta, fiind foarte apreciata.Junicile din rasa
Baltata romaneasca, supuse la ingrasare intensiva, castiga in
greutate: 360 kg in 12 luni, 430 kilograme in 14 luni si 480
kilograme in 16 luni.

Hranirea vacilor din rasa Baltata romaneasca.


Ca tip de alimentatie, este potrivit ca vara sa pasca iarba si iarna sa
manance fan dur si voluminos.
Cresterea si ingrijirea vacilor.
Rasa Baltata romaneascaeste o rasa rezistenta la mediul
inconjurator, cele mai bune rezultate se vad in zonele de campie si deal,
cu clima continentala. Sub circumstantele climei continentale, caldura
are un impact negativ asupra productiei de lapte, apetitul vacilor scade,
prin urmare scade si productia de lapte.

Reproducerea vacilor Baltata romaneasca.


Reproducerea la rasaBaltata romaneascaeste tarzie din mai multe
puncte de vedere.
Prima fatare apare la 30-33 luni, cu 20-30% mai tarziu fata de alte rase.
Perioada de gestatiedureaza 400-440 zile.
Perioada de lactatie in timpul gestatiei este de 320-350 de zile.
Rata nasterilor 80-90%.
Probleme dereproducere la4% dintrebovinele din rasa Baltata
romaneasca.

Bibiliogr
afie
Georgescu Gh. i col.Tehnologia creterii bovinelor, Editura
Didactica i Pedagogic, Bucureti, 1990
http://www.gazetadeagricultur.info/animale/bovine/15739-rasabaltata-romanesca.html
http://www.recolta.eu. /arhiva/rasa-de-vaci-baltata-romaneasca10441.html
http://www.zoo.ro/baltata-romaneasca

Realizat
de:
Balan Alexandra
Tppa, anul II, 485