Sunteți pe pagina 1din 1

Creme a la Creme

Ingrediente:
Blat: 6 oua, 1 plic Dr. Oetker Creme Ole (ciocolata), 6 linguri zahar.
Crema: 250 ml frisca lichida, 150 ml lapte, 1 plic Dr. Oetker Creme Ole
(Vanilie).
Glazura: 100 g ciocolata menaj, 50 g unt/ margarina pt prajituri, 50 ml frisca
lichida (sau mai putina).
Preparare:
1. Se separa ouale.
2. Se bat albusurile spuma tare.
3. Se adauga zaharul peste albus si se omogenizeaza.
4. Se incorporeaza galbenusurile, unul cate unul.
5. Se adauga Creme Ole Ciocolata si se omogenizeaza.
6. Se tapeteaza tava cu hartie de copt.
7. Se toarna compozitia in tava si se da la cuptorul preincalzit timp de 20 min
sau pana trece testul cu scobitoarea.
8. Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca.
9. Se mixeaza frisca, laptele si Creme Ole Vanilie, pentru crema.
10. Se topeste ciocolata menaj (fie pe foc, fie pe baine marine) impreuna cu
untul sau margarina si frisca lichida (recomand ca frisca sa fie mai putina
initial si sa adaugati daca mai trebuie).
11. Dupa ce blatul s-a racit, puneti crema peste si intindeti-o pe tot blatul.
12. Peste crema se toarna glazura (care la randul ei a fost lasata sa se
raceasca).
13. Se da la frigider cel putin 2 ore si gata!
Pofta buna