Sunteți pe pagina 1din 133

2008R0889 RO 16.04.2014 009.

001 1

Acest document reprezint un instrument de documentare, iar instituiile nu i asum responsabilitatea pentru coninutul
su.

REGULAMENTUL (CE) NR. 889/2008 AL COMISIEI


din 5 septembrie 2008
de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 834/2007 al Consiliului privind
producia ecologic i etichetarea produselor ecologice n ceea ce privete producia ecologic,
etichetarea i controlul
(JO L 250, 18.9.2008, p. 1)

Astfel cum a fost modificat prin:


Jurnalul Oficial
NR.
M1
M2
M3
M4
M5
M6
M7
M8
M9
M10
M11
M12
M13

Regulamentul (CE) nr. 1254/2008 al Comisiei din 15 decembrie 2008


Regulamentul (CE) nr. 710/2009 al Comisiei din 5 august 2009
Regulamentul (UE) nr. 271/2010 al Comisiei din 24 martie 2010
Regulamentul de punere n aplicare (UE) nr. 344/2011 al Comisiei din
8 aprilie 2011
Regulamentul de punere n aplicare (UE) nr. 426/2011 al Comisiei din
2 mai 2011
Regulamentul de punere n aplicare (UE) nr. 126/2012 al Comisiei din
14 februarie 2012
Regulamentul de punere n aplicare (UE) nr. 203/2012 al Comisiei din
8 martie 2012
Regulamentul de punere n aplicare (UE) nr. 505/2012 al Comisiei din
14 iunie 2012
Regulamentul de punere n aplicare (UE) nr. 392/2013 al Comisiei din
29 aprilie 2013
Regulamentul (UE) nr. 519/2013 al Comisiei din 21 februarie 2013
Regulamentul de punere n aplicare (UE) nr. 1030/2013 al Comisiei din
24 octombrie 2013
Regulamentul de punere n aplicare (UE) nr. 1364/2013 al Comisiei din
17 decembrie 2013
Regulamentul de punere n aplicare (UE) nr. 354/2014 al Comisiei din
8 aprilie 2014

L
L
L
L

Pagina

Data

337
204
84
96

80
15
19
15

16.12.2008
6.8.2009
31.3.2010
9.4.2011

L 113

3.5.2011

L 41

15.2.2012

L 71

42

9.3.2012

L 154

12

15.6.2012

L 118

30.4.2013

L 158
L 283

74
15

10.6.2013
25.10.2013

L 343

29

19.12.2013

L 106

9.4.2014

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 2


B
REGULAMENTUL (CE) NR. 889/2008 AL COMISIEI
din 5 septembrie 2008
de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE)
nr. 834/2007 al Consiliului privind producia ecologic i
etichetarea produselor ecologice n ceea ce privete producia
ecologic, etichetarea i controlul

COMISIA COMUNITILOR EUROPENE,

avnd n vedere Tratatul de instituire a Comunitii Europene,


avnd n vedere Regulamentul (CE) nr. 834/2007 al Consiliului din
28 iunie 2007 privind producia ecologic i etichetarea produselor
ecologice, precum i de abrogare a Regulamentului (CEE) nr. 2092/91
(1), n special articolul 9 alineatul (4), articolul 11 al doilea paragraf,
articolul 12 alineatul (3), articolul 14 alineatul (2), articolul 16 alineatul
(3) litera (c), articolul 17 alineatul (2) i, articolul 18 alineatul (5),
articolul 19 alineatul (3) al doilea paragraf, articolul 21 alineatul (2),
articolul 22 alineatul (1), articolul 24 alineatul (3), articolul 25 alineatul
(3), articolul 26, articolul 28 alineatul (6), articolul 29 alineatul (3) i,
articolul 38 literele (a), (b), (c) i (e) i articolul 40,

ntruct:

(1)

Regulamentul (CE) nr. 834/2007, n special titlurile III, IV i V,


stabilete cerine de baz cu privire la producia, etichetarea i
controlul produselor ecologice n sectorul de producie vegetal i
animalier. Este necesar stabilirea de norme de aplicare a
cerinelor n cauz.

(2)

Evoluia noilor reguli detaliate de producie privind anumite


specii de animale, acvacultura ecologic, algele marine comes
tibile i drojdiile folosite drept aliment sau hran pentru
animale la nivel comunitar va necesita mai mult timp i, n
consecin, acestea trebuie elaborate printr-o procedur ulterioar.
Prin urmare, produsele n cauz trebuie excluse din domeniul de
aplicare al prezentului regulament. Cu toate acestea, n ceea ce
privete anumite specii de animale, produse de acvacultur i alge
marine comestibile, regulile comunitare prevzute pentru
producie, controale i etichetare se aplic mutatis mutandis
produselor n cauz, n conformitate cu articolul 42 din Regula
mentul (CE) nr. 834/2007.

(3)

Este necesar stabilirea unor definiii, n vederea evitrii ambigui


tilor i a garantrii aplicrii uniforme a regulilor de producie
ecologic.

(4)

Producia vegetal ecologic are la baz hrnirea plantelor n


principal prin ecosistemul solului. n consecin, este necesar
interzicerea culturii hidroponice, n care plantele cresc cu rd
cinile ntr-un substrat inert i sunt hrnite cu minerale i elemente
nutritive solubile.

(1) JO L 189, 20.7.2007, p. 1.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 3


B
(5)

Producia vegetal ecologic implic diverse practici de cultivare


i utilizare limitat de ngrminte i fertilizatori cu solubilitate
sczut; n consecin, este necesar specificarea acestor practici.
n principal, trebuie stabilite condiiile de utilizare a anumitor
produse nesintetice.

(6)

Utilizarea pesticidelor, care ar putea avea efecte prejudiciabile


asupra mediului sau ar putea avea drept rezultat prezena rezi
duurilor n produsele agricole, trebuie restricionat n mod
semnificativ. Trebuie preferat aplicarea msurilor preventive n
cadrul controlului duntorilor, al bolilor i al buruienilor. De
asemenea, trebuie stabilite condiii de utilizare a anumitor
produse de protecie a plantelor.

(7)

n scopul agriculturii ecologice, utilizarea anumitor produse de


protecie a plantelor, utilizarea ngrmintelor, a fertilizatorilor
pentru sol, precum a anumitor materii neecologice destinate
animalelor, a aditivilor pentru hrana animalelor, a adjuvanilor
tehnologici la procesarea hranei pentru animale i a anumitor
produse folosite pentru curare i dezinfectare a fost permis
n temeiul Regulamentului (CEE) nr. 2092/91 al Consiliului (1)
n condiii bine definite. n vederea asigurrii continuitii agri
culturii ecologice, produsele i substanele n cauz trebuie
permise n continuare, n conformitate cu dispoziiile stabilite la
articolul 16 alineatul (3) litera (c) din Regulamentul (CEE)
nr. 834/2007. Mai mult dect att, din motive de claritate, este
necesar enumerarea n anexele la prezentul regulament a
produselor i a substanelor care au fost permise n temeiul Regu
lamentului (CEE) nr. 2092/91. Alte produse i substane pot fi
adugate la aceste liste n viitor n cadrul unui alt temei juridic, i
anume articolul 16 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 834/
2007. n consecin, trebuie identificat statutul fiecrei categorii
de produse i substane n parte prin intermediul unui simbol n
list.

(8)

Abordarea holistic a agriculturii ecologice impune o producie


animalier n strns legtur cu terenul, unde gunoiul de grajd
produs se folosete ca ngrmnt n producia vegetal. Avnd
n vedere faptul c sectorul creterii animalelor implic ntot
deauna gestionarea terenului agricol, este necesar s se prevad
interzicerea produciei animaliere n lipsa terenului. n producia
animalier ecologic, alegerea raselor trebuie s in cont de
capacitatea acestora de a se adapta la condiiile locale, de vita
litatea lor i de rezistena la boli; este necesar ncurajarea unei
mari diversiti biologice.

(9)

n anumite condiii, operatorii pot ntmpina dificulti n a obine


animale de reproducere ecologice datorit unui capital genetic
redus, ceea ce poate mpiedica dezvoltarea sectorului. n
consecin, trebuie prevzut posibilitatea de a introduce un
numr limitat de animale neecologice ntr-o exploataie agricol
n vederea reproducerii.

(1) JO L 198, 22.7.1991, p. 1.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 4


B
(10)

Activitatea de cretere ecologic a animalelor trebuie s garanteze


satisfacerea nevoilor comportamentale specifice ale animalelor. n
aceast privin, adposturile tuturor speciilor trebuie s satisfac
nevoile animalelor n ceea ce privete aerisirea, lumina, spaiul i
confortul i trebuie s ofere spaiu corespunztor suficient, pentru
a permite libertatea de micare necesar fiecrui animal i pentru
a dezvolta comportamentul social natural al animalului. Trebuie
stabilite condiii specifice de adpostire i practici de cretere n
ceea ce privete anumite animale, printre care albinele. Aceste
condiii specifice de adpostire trebuie s ofere un nivel ridicat
de bunstare pentru animale, ceea ce constituie o prioritate n
producia animalier ecologic, i pot, n consecin, s dep
easc standardele comunitare privind bunstarea animalelor
care se aplic agriculturii n general. Practicile de cretere
ecologice trebuie s previn creterea prea rapid a psrilor de
curte. n consecin, este necesar s se stabileasc dispoziii
specifice n vederea evitrii metodelor de cretere intensiv. n
principal, n cazul psrilor de curte, acestea trebuie crescute pn
ating o vrst minim sau trebuie s provin din rase cu cretere
lent, n aa fel nct n oricare dintre cele dou cazuri s nu
existe niciun stimulent pentru folosirea metodelor de cretere
intensiv.

(11)

n majoritatea cazurilor, efectivul de animale trebuie s aib acces


permanent la suprafee de punat n aer liber, n cazul n care
condiiile climatice permit acest lucru, iar aceste suprafee n aer
liber trebuie n principiu s fie organizate n cadrul unui sistem de
rotaie corespunztor.

(12)

n scopul evitrii polurii resurselor naturale, cum ar fi solul sau


apa prin elemente nutritive, este necesar stabilirea unei limite
superioare pentru utilizarea ngrmintelor naturale pe hectar i
pentru numrul de animale din efectiv pe hectar. Aceast limit
trebuie legat de coninutul de azot din ngrmnt.

(13)

Trebuie interzise mutilrile, care conduc la stres, daune, boli sau


suferina animalelor. Cu toate acestea, anumite operaiuni
eseniale pentru anumite tipuri de producie din motive legate
de securitatea animalelor i a oamenilor pot fi permise n
condiii restrictive.

(14)

Efectivul de animale trebuie hrnit cu iarb, nutre i produse


obinute n conformitate cu regulile de agricultur ecologic, de
preferin cele care provin de la exploataia proprie, lund n
considerare nevoile fiziologice ale acestora. De asemenea,
pentru a ndeplini cerinele nutriionale de baz ale efectivului,
ar putea fi necesar ca anumite minerale, oligoelemente i vitamine
s fie folosite n condiii bine definite.

(15)

Avnd n vedere faptul c este de ateptat s persiste diferenele


regionale n ceea ce privete posibilitile rumegtoarele ecologice
de a obine vitaminele necesare A, D i E, eseniale n raiile lor
nutritive, este oportun s se permit utilizarea acestor vitamine
pentru rumegtoare.

(16)

Gestionarea sntii animalelor trebuie s se bazeze n principal


pe prevenirea bolilor. De asemenea, este necesar s se aplice
msuri specifice de curare i dezinfectare.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 5


B
(17)

Utilizarea preventiv a medicamentelor alopatice chimice de


sintez nu este permis n agricultura ecologic. Cu toate
acestea, n caz de boal sau accidentare a unui animal, care
necesit tratament imediat, utilizarea medicamentelor alopatice
chimice de sintez trebuie limitat la strictul necesar. Mai mult,
pentru a garanta integritatea produciei ecologice pentru
consumatori, este necesar s fie posibil adoptarea de msuri
restrictive cum ar fi dublarea perioadei de retragere de pe pia
dup utilizarea acestor medicamente.

(18)

Este necesar s se stabileasc reguli specifice pentru profilaxia i


pentru tratamentele veterinare n apicultur.

(19)

Este necesar s se prevad obligaia operatorilor care produc


hran pentru animale i produse alimentare de a aplica proce
durile corespunztoare, pe baza unei identificri sistematice a
etapelor critice de procesare, pentru a garanta c produsele
procesate obinute respect regulile de producie ecologic.

(20)

Anumite produse i substane neecologice sunt necesare n scopul


producerii anumitor furaje i alimente ecologice procesate.
Regulile armonizate de procesare a vinului la nivel comunitar
necesit o perioad mai lung de timp. n consecin, produsele
menionate trebuie excluse n ceea ce privete procesarea vinului
pn la adoptarea de reguli specifice acestui sector, printr-o
procedur ulterioar.

(21)

n vederea procesrii produselor alimentare ecologice, utilizarea


anumitor ingrediente de origine neagricol, a anumitor adjuvani
tehnologici la procesarea produselor alimentare i a anumitor
ingrediente neecologice de origine agricol a fost permis n
temeiul Regulamentului (CEE) nr. 2092/91, n condiii bine
definite. n vederea continuitii agriculturii ecologice, produsele
i substanele n cauz trebuie, n conformitate cu dispoziiile
stabilite la articolul 21 alineatul (2) din Regulamentul (CE)
nr. 834/2007, s fie permise n continuare. Mai mult dect att,
din motive de claritate, este necesar enumerarea n anexele la
prezentul regulament a produselor i a substanelor care au fost
permise n temeiul Regulamentului (CEE) nr. 2092/91. Pot fi
adugate alte produse i substane n aceste liste pe viitor, n
cadrul unui alt temei juridic, i anume articolul 21 alineatul (2)
din Regulamentul (CE) nr. 834/2007. n consecin, trebuie iden
tificat statutul fiecrei categorii de produse i substane n parte
prin intermediul unui simbol din list.

(22)

n anumite condiii, produsele ecologice i produsele neecologice


pot fi adunate i transportate simultan. Trebuie stabilite dispoziii
specifice n vederea separrii corecte a produselor ecologice de
produsele neecologice pe parcursul manipulrii i pentru a evita
orice contact ntre aceste dou tipuri de produse.

(23)

Conversia la metoda de producie ecologic necesit anumite


perioade de adaptare la mijloacele utilizate. n funcie de
producia agricol anterioar, este necesar stabilirea unor
perioade de conversie specifice pentru diversele sectoare de
producie.

(24)

n conformitate cu articolul 22 din Regulamentul (CE) nr. 834/


2007, trebuie stabilite condiii specifice pentru aplicarea dero
grilor prevzute la articolul n cauz. Este oportun stabilirea
unor astfel de condiii cu privire la indisponibilitatea animalelor
ecologice, a hranei pentru animale, a cerii de albine, a seminelor
i a cartofilor de smn i a altor ingrediente ecologice, precum
i cu privire la problemele specifice legate de gestionarea efec
tivului de animale n caz de catastrofe.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 6


B
(25)

Diferenele geografice i structurale din agricultur i constrn


gerile climatice pot mpiedica dezvoltarea produciei ecologice n
anumite regiuni i, n consecin, se poate recurge la derogri n
cazul anumitor practici n ceea ce privete caracteristicile
construciilor i ale instalaiilor destinate creterii animalelor. n
consecin, trebuie permis, n condiii bine definite, adpostirea
animalelor n exploataii agricole care, datorit locaiei geografice
i constrngerilor structurale, n principal n regiunile muntoase,
sunt de dimensiuni mici i numai n cazul n care nu este posibil
creterea animalelor n grupuri corespunztoare nevoilor lor
comportamentale.

(26)

Cu scopul de a asigura dezvoltarea unui sector animalier ecologic


incipient, s-au permis mai multe derogri temporare n ceea ce
privete priponirea animalelor, condiiile de adpostire pentru
animale i densitatea animalelor, n temeiul Regulamentului
(CEE) nr. 2092/91. Pentru a nu denatura sectorul animalier
ecologic, aceste derogri trebuie meninute pn la data expirrii.

(27)

Avnd n vedere importana polenizrii n sectorul apicol


ecologic, este necesar s se prevad posibilitatea ridicrii dero
grilor care permit coexistena unitilor apicole ecologice i
neecologice n aceeai exploataie agricol.

(28)

n anumite condiii, agricultorii pot ntmpina dificulti n


asigurarea de animale crescute ecologic i de furaje ecologice
i, n consecin, este necesar autorizarea utilizrii unui numr
limitat de inputuri agricole produse prin metode neecologice, care
trebuie folosite n cantiti restrnse.

(29)

Productorii implicai n producia ecologic au fcut eforturi


majore n vederea dezvoltrii produciei de semine i de
materiale vegetative ecologice pentru a stabili o gam larg de
varieti de plante din diferite specii pentru care s fie disponibile
semine ecologice i materiale de nmulire vegetativ. Cu toate
acestea, la ora actual nc nu exist suficiente semine i
suficient material de nmulire vegetativ ecologice pentru multe
specii i, n aceste cazuri, este necesar s se permit utilizarea
seminelor neecologice i a materialului de nmulire vegetativ
neecologic.

(30)

Pentru a ajuta operatorii s gseasc semine i cartofi de smn


ecologici, este necesar ca fiecare stat membru s asigure nfi
inarea unei baze de date care s conin varietile de semine
i cartofi de smn ecologici disponibile pe pia.

(31)

Gestionarea bovinelor adulte ar putea pune n pericol ngrijitorul


sau alte persoane care manipuleaz animalele. n consecin, este
necesar s se prevad derogri n ultima etap de ngrare a
mamiferelor, n principal n ceea ce privete bovinele.

(32)

Catastrofele sau bolile animalelor sau ale plantelor rspndite la


scar larg pot afecta serios producia ecologic n regiunile n
cauz. Trebuie ntreprinse msuri corespunztoare pentru a
asigura continuitatea activitilor agricole sau chiar reluarea
acestora. n consecin, n regiunile afectate trebuie permis
procurarea de animale neecologice sau de furaje neecologice,
pentru o perioad limitat.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 7


B
(33)

n conformitate cu articolul 24 alineatul (3) i cu articolul 25


alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, trebuie
stabilite criterii specifice n ce privete prezentarea, compoziia,
dimensiunea i designul siglei comunitare, precum i prezentarea
i compoziia codului numeric al autoritii de control sau al
organismului de control i ale indicaiei locului din care
provine produsul agricol.

(34)

n conformitate cu articolul 26 din Regulamentul (CE)


nr. 834/2007, trebuie stabilite cerine specifice privind etichetarea
aplicabile hranei ecologice pentru animale, lund n considerare
varietile i compoziia acesteia, precum i dispoziiile orizontale
privind etichetarea aplicabile hranei pentru animale.

(35)

n afar de sistemul de control bazat pe Regulamentul (CE)


nr. 882/2004 al Parlamentului European i al Consiliului din
29 aprilie 2004 privind controalele oficiale efectuate pentru a
asigura verificarea conformitii cu legislaia privind hrana
pentru animale i produsele alimentare i cu regulile de sntate
animal i de bunstare a animalelor, trebuie stabilite msuri
specifice de control al conformitii cu regulile privind
sntatea i bunstarea animalelor (1). n principal, trebuie
stabilite cerine detaliate privind toate etapele produciei,
preparrii i distribuiei referitoare la produsele ecologice.

(36)

Notificrile transmise de ctre statele membre Comisiei trebuie s


i permit acesteia s foloseasc informaiile trimise direct i ct
se poate de eficient pentru gestionarea informaiilor statistice i a
datelor de referin. Pentru realizarea acestui obiectiv, toate infor
maiile care trebuie puse la dispoziia statelor membre i a
Comisiei sau care trebuie comunicate ntre acestea trebuie
trimise n format electronic sau digital.

(37)

Schimburile de informaii i documente ntre Comisie i statele


membre, precum i informaiile i notificrile transmise de ctre
statele membre Comisiei se realizeaz n general n format elec
tronic sau digital. Pentru a mbunti modalitatea de tratare a
acestor schimburi de informaii cu privire la regulile de
producie ecologic i pentru a extinde utilizarea lor este
necesar adaptarea sistemelor electronice existente sau instalarea
altor astfel de sisteme noi. Trebuie s se prevad realizarea
acestui lucru de ctre Comisie i punerea n aplicare dup
informarea statelor membre prin intermediul Comitetului pentru
producia ecologic.

(38)

Condiiile de procesare a informaiilor de ctre aceste sisteme


electronice, precum i forma i coninutul documentelor care
trebuie comunicate n temeiul Regulamentului (CE) nr. 834/2007
trebuie s fie ajustate n mod frecvent, n paralel cu modificrile
aduse normelor aplicabile sau cerinelor de gestionare.
Prezentarea uniform a documentelor care trebuie trimise de
ctre statele membre este de asemenea necesar. Pentru realizarea
acestor obiective i pentru a simplifica procedurile i a asigura
faptul c sistemele electronice n cauz pot fi puse imediat n
funciune, forma i coninutul documentelor trebuie stabilite pe
baza unor modele i chestionare, care urmeaz s fie adaptate i
actualizate de Comisie dup informarea Comitetului pentru
producia ecologic.

(1) JO L 165, 30.4.2004, p. 1.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 8


B
(39)

Este necesar stabilirea de msuri tranzitorii pentru anumite


dispoziii din Regulamentul (CEE) nr. 2092/91, pentru a nu
periclita continuitatea produciei ecologice.

(40)

Regulamentul (CEE) nr. 207/93 al Comisiei din 29 ianuarie 1993


de stabilire a coninutului anexei VI la Regulamentul (CEE)
nr. 2092/91 privind metoda de producie agricol ecologic i
indicarea acesteia pe produsele agricole i alimentare i de
fixare a normelor de aplicare a dispoziiilor articolului 5
alineatul (4) din acest regulament (1), Regulamentul (CE)
nr. 1452/2003 al Comisiei din 14 august 2003 de meninere a
derogrii prevzute la articolul 6 alineatul (3) litera (a) din Regu
lamentul (CEE) nr. 2092/91 al Consiliului cu privire la anumite
specii de semine i material de nmulire vegetativ i de stabilire
a regulilor de procedur i a criteriilor aplicabile derogrii
menionate (2) i Regulamentul (CE) nr. 223/2003 al Comisiei
din 5 februarie 2003 privind cerinele de etichetare legate de
metoda de producie ecologic pentru hrana pentru animale,
furaje combinate i materii prime pentru hrana pentru animale
i de modificare a Regulamentului (CEE) nr. 2092/91 al
Consiliului (3) trebuie abrogate i nlocuite printr-un nou regu
lament.

(41)

Regulamentul (CEE) nr. 2092/91 este abrogat de Regulamentul


(CE) nr. 834/2007 cu efect de la 1 ianuarie 2009. Cu toate
acestea, multe dintre dispoziiile acestuia trebuie, cu anumite
adaptri, s continue s se aplice i, n consecin, s fie
adoptate n cadrul prezentului regulament. Din motive de
claritate, trebuie stabilit corespondena dintre dispoziiile n
cauz din Regulamentul (CEE) nr. 2092/91 i dispoziiile
prezentului regulament.

(42)

Msurile prevzute n prezentul regulament sunt conforme cu


avizul Comitetului de reglementare pentru producia ecologic,

ADOPT PREZENTUL REGULAMENT:

(1) JO L 25, 2.2.1993, p. 5.


(2) JO L 206, 15.8.2003, p. 17.
(3) JO L 31, 6.2.2003, p. 3.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 9


B
Cuprins

Titlul I

Dispoziii introductive

Titlul II

Reguli privind producia, procesarea, ambalarea, transportul i


depozitarea produselor

Capitolul 1

Producia vegetal

Capitolul 1a

Producia de alge marine

Capitolul 2

Producia animalier

Seciunea 1

Originea animalelor

Seciunea 2

Adpostirea animalelor i practici de cretere

Seciunea 3

Hrana pentru animale

Seciunea 4

Tratamentul veterinar

Capitolul 2a

Producia de animale de acvacultur

Seciunea 1

Norme generale

Seciunea 2

Originea animalelor de acvacultur

Seciunea 3

Practici de cretere a animalelor de acvacultur

Seciunea 4

Reproducerea animalelor

Seciunea 5

Hrana pentru peti, crustacee i echinoderme

Seciunea 6

Norme specifice pentru molute

Seciunea 7

Prevenirea bolilor i tratamentul veterinar

Capitolul 3

Produsele procesate

Capitolul 3a

Reguli specifice privind vinificaia

Capitolul 4

Ambalarea, transportul, depozitarea produselor

Capitolul 5

Reguli de conversie

Capitolul 6

Reguli excepionale de producie

Seciunea 1

Condiionri climatice, geografice sau structurale

Seciunea 2

Lipsa inputurilor agricole ecologice

Seciunea 3

Probleme specifice de gestionare a animalelor

Seciunea 3a

Norme excepionale de producie referitoare la utilizarea unor


produse i substane specifice n cursul procesrii n conformitate cu articolul 22 alineatul (2) litera (e) din Regulamentul (CE)
nr. 834/2007

Seciunea 4

Catastrofe

Capitolul 7

Baza de date a seminelor

Titlul III

Etichetarea

Capitolul 1

Sigla Uniunii Europene pentru producie ecologic

Capitolul 2

Cerine specifice de etichetare a hranei pentru animale

Capitolul 3

Alte cerine specifice de etichetare

Titlul IV

Control

Capitolul 1

Msuri minime de control

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 10


B
Capitolul 2

Cerine de control pentru plante i produse vegetale

Capitolul 2a

Cerine specifice de control care se aplic algelor marine

Capitolul 3

Cerine de control pentru animale i pentru produsele de origine


animal

Capitolul 3a

Cerine specifice de control n cazul produciei de animale de


acvacultur

Capitolul 4

Cerine de control pentru unitile de preparare a produselor


vegetale, pe baz de alge marine, animaliere i pe baz de
animale de acvacultur i a produselor alimentare obinute din
acestea

Capitolul 5

Cerine de control privind importurile de produse ecologice


provenind din ri tere

Capitolul 6

Cerine de control pentru uniti care folosesc contracte cu teri

Capitolul 7

Cerine de control pentru uniti care proceseaz hran pentru


animale

Capitolul 8

nclcri i schimb de informaii

Capitolul 9

Supravegherea de ctre autoritile competente

Titlul V

Transmiterea informaiilor, dispoziii tranzitorii i finale

Capitolul 1

Transmiterea informaiilor ctre Comisia European

Capitolul 2

Dispoziii tranzitorii i finale

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 11


B
TITLUL I
DISPOZIII INTRODUCTIVE

Articolul 1
Obiectul i domeniul de aplicare
(1)
Prezentul regulament stabilete reguli specifice privind producia
ecologic, etichetarea i controlul privind produsele prevzute la
articolul 1 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007.
M2
(2)

Prezentul regulament nu se aplic:

(a) speciilor de animale altele dect cele prevzute la articolul 7;


precum i
(b) animalelor de
articolul 25a.

acvacultur

altele

dect

cele

menionate

la

Cu toate acestea, titlul II, titlul III i titlul IV se aplic, mutatis


mutandis, unor astfel de produse pn la stabilirea unor norme de
producie detaliate pentru produsele respective pe baza Regulamentului
(CE) nr. 834/2007.
B
Articolul 2
Definiii
Pe lng definiiile stabilite la articolul 2 din Regulamentul (CE)
nr. 834/2007, n sensul prezentului regulament se aplic urmtoarele
definiii:
(a) neecologic: care nu provine din sau nu este n legtur cu o producie
realizat n conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 834/2007 i
prezentul regulament;
(b) produse medicamentoase veterinare: produse astfel cum sunt
definite la articolul 1 alineatul (2) din Directiva 2001/82/CE a
Parlamentului European i a Consiliului de instituire a unui cod
comunitar cu privire la produsele medicamentoase veterinare (1);
(c) importator: persoana fizic sau juridic din cadrul Comunitii
care prezint un lot pentru punerea n liber circulaie n Comu
nitate, fie n persoan, fie printr-un reprezentant;
(d) primul destinatar: persoana fizic sau juridic cruia i este livrat
lotul importat i care l va primi n vederea pregtirii suplimentare
sau comercializrii ulterioare;
(e) exploataie: toate unitile de producie cu gestiune unic care au
ca scop producia de produse agricole;
M2
(f) unitate de producie: toate activele utilizate pentru un sector de
producie cum ar fi localurile de producie, parcelele de teren,
punile, suprafeele n aer liber, cldirile pentru animale, iazurile
piscicole, sistemele de reinere pentru alge marine sau pentru
animale de acvacultur, concesiunile la rm sau pe fundul
mrilor i oceanelor, localurile pentru depozitarea recoltelor,
produselor vegetale, produselor din alge marine, produselor anima
liere, materiilor prime i a altor inputuri pertinente pentru acest
sector de producie specific;
(1) JO L 311, 28.11.2001, p. 1.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 12


B
(g) producie hidroponic: metod de cultur care const n plasarea
rdcinilor plantelor ntr-o soluie de elemente minerale nutritive
sau ntr-un mediu inert, cum ar fi perlitul, pietriul sau vata
mineral, la care se adaug o soluie de elemente nutritive;
(h) tratament veterinar: toate etapele unui tratament curativ sau
preventiv mpotriva apariiei unei boli specifice;
(i) furaje n conversie: hran pentru animale obinut pe parcursul
perioadei de conversie la producia ecologic, cu excepia celor
recoltate n termen de 12 luni de la nceputul perioadei de
conversie, dup cum se menioneaz la articolul 17 alineatul (1)
litera (a) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007;
M2
(j) instalaie pentru acvacultur cu sistem nchis de recirculare: o
instalaie n care acvacultura se realizeaz n cadrul unui mediu
nchis pe uscat sau pe o nav implicnd recircularea apei i
depinznd de un input permanent de energie din exterior n
vederea crerii unui mediu stabil pentru animalele de acvacultur;
(k) energie din surse regenerabile: surse de energie regenerabile nonfosile: energie eolian, solar, geotermal, a valurilor, maremotric,
hidroelectric, gaz de fermentare a deeurilor, gaz provenit din
instalaiile de epurare a apelor uzate i biogaz;
(l) instalaie de reproducere artificial i de incubare: loc de repro
ducere, de incubare i de cretere n cursul primelor stadii de via
ale animalelor de acvacultur, n special peti i molute;
(m) pepinier: loc unde se aplic un sistem intermediar de cretere a
animalelor, ntre stadiul de incubare i stadiul de ngrare. Stadiul
de pepinier se ncheie n prima treime a ciclului de producie, cu
excepia speciilor de salmonide care trec printr-un proces complex
de maturizare n timpul migraiei din ap dulce n ap srat (n
englez: smoltification);
(n) poluare: n cadrul acvaculturii i al produciei de alge marine,
introducerea n mediul acvatic, n mod direct sau indirect, a unor
substane sau a energiei, astfel cum sunt definite acestea n
Directiva 2008/56/CE a Parlamentului European i a Consiliului (1)
i n Directiva 2000/60/CE a Parlamentului European i a
Consiliului (2), n apele n cazul crora se aplic fiecare dintre
aceste directive;
(o) policultur: n cadrul acvaculturii i al produciei de alge marine,
creterea a dou sau mai multe specii, n general de niveluri trofice
diferite, n aceeai unitate de cultur;
(p) ciclu de producie: n cadrul produciei de animale de acvacultur
i de alge marine, ciclul de via al unui animal de acvacultur sau
al unei alge marine de la stadiul incipient de via pn la recoltare;
(q) specii crescute la nivel local: n cadrul produciei de animale de
acvacultur i de alge marine, acele specii care nu sunt nici specii
exotice nici specii absente la nivel local, n temeiul Regulamentului
(CE) nr. 708/2007 (3) al Consiliului; Speciile enumerate n anexa
IV la Regulamentul (CE) nr. 708/2007 pot fi considerate specii
crescute la nivel local;
(1) JO L 164, 25.6.2008, p. 19.
(2) JO L 327, 22.12.2000, p. 1.
(3) JO L 168, 28.6.2007, p. 1.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 13


M2
(r) densitatea efectivelor: n contextul acvaculturii, greutatea n viu a
animalelor pe metru cub de ap n orice moment n timpul fazei de
ngrare, iar, n cazul petilor plai i al creveilor, greutatea pe
metru ptrat de suprafa;

M9
(s) dosar de control: toate informaiile i documentele transmise, n
cadrul sistemului de control, ctre autoritile competente ale
statului membru sau ctre autoritile ori organismele de control
de ctre un operator care face obiectul sistemului de control
menionat la articolul 28 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007,
inclusiv toate informaiile i documentele relevante referitoare la
operatorul n cauz sau la activitile sale pe care le dein autori
tile competente sau autoritile ori organismele de control, cu
excepia informaiilor sau a documentelor care nu au nicio
legtur cu funcionarea sistemului de control.

B
TITLUL II
REGULI PRIVIND PRODUCIA, PROCESAREA, AMBALAREA,
TRANSPORTUL I DEPOZITAREA PRODUSELOR ECOLOGICE

CAPITOLUL 1

Producia vegetal
Articolul 3
Gestionarea i fertilizarea solului
(1)
n cazul n care nevoile nutritive ale plantelor nu pot fi satisfcute
prin msurile prevzute la articolul 12 alineatul (1) literele (a), (b) i (c)
din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, n producia ecologic se pot
utiliza numai ngrmintele i amendamentele pentru sol menionate
n anexa I la prezentul regulament i numai n msura n care este
necesar. Operatorii pstreaz documente justificative n ceea ce
privete necesitatea de utilizare a acestor produse.

(2)
Cantitatea total de ngrminte de origine animal, astfel cum
sunt definite n Directiva 91/676/CEE a Consiliului privind protecia
apelor mpotriva polurii cu nitrai provenii din surse agricole (1),
aplicat pe exploataia agricol, nu poate depi 170 kg de azot pe
an/hectar de suprafa agricol utilizat. Aceast limit se aplic
exclusiv utilizrii gunoiului de grajd, gunoiului de grajd uscat i
gunoiului de pasre deshidratat, compostului de excremente de
animale, inclusiv gunoiul de pasre, compostului de gunoi de grajd i
excrementelor animaliere lichide.

(3)
Exploataiile pentru producia ecologic pot stabili acorduri de
cooperare scrise cu scopul de a rspndi surplusul de ngrminte
din producia ecologic numai cu alte exploataii agricole i ntreprinderi
care respect regulile de producie ecologic. Limita maxim prevzut
la alineatul (2) se calculeaz pe baza tuturor unitilor de producie
ecologic implicate ntr-o asemenea cooperare.
(1) JO L 375, 31.12.1991, p. 1.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 14


B
(4)
Pentru mbuntirea strii generale a solului sau n scopul
creterii disponibilitii nutrienilor n sol sau n culturi se pot utiliza
preparate adecvate pe baz de microorganisme.
(5)
Pentru activarea compostului pot fi folosite preparate pe baz de
plante sau de microorganisme.

Articolul 4
Interzicerea produciei hidroponice
Producia hidroponic este interzis.

Articolul 5
Prevenirea duntorilor, a bolilor i a buruienilor
(1)
n cazul n care plantele nu pot fi protejate n mod adecvat de
duntori i boli prin msurile prevzute la articolul 12 alineatul (1)
literele (a), (b), (c) i (g) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, numai
produsele prevzute n anexa II la prezentul regulament pot fi folosite n
producia ecologic. Operatorii pstreaz documente justificative care s
ateste necesitatea recurgerii la aceste produse.
(2)
n ceea ce privete produsele folosite n capcane i dozatoare, cu
excepia dozatoarelor de feromoni, capcanele i/sau dozatoarele trebuie
s mpiedice eliberarea substanelor n mediu i contactul dintre
substane i culturi. Capcanele se colecteaz dup utilizare i se depo
ziteaz n siguran.

Articolul 6
Reguli specifice privind producia de ciuperci
Pentru producia de ciuperci, pot fi folosite substraturi, n cazul n care
acestea sunt formate exclusiv din urmtoarele componente:
(a) gunoi de grajd i excremente de animale:
(i) fie din exploataii agricole care produc n conformitate cu
metoda de producie ecologic;
(ii) fie cele prevzute n anexa I, numai n cazul n care produsul
prevzut la punctul (i) nu este disponibil; i cu condiia s nu
depeasc 25 % din masa tuturor componentelor substratului,
cu excepia materialului de acoperire i a apei adugat nainte
de compost;
(b) produse de origine agricol, altele dect cele prevzute la litera (a),
din exploataii agricole care produc n conformitate cu metoda de
producie ecologic;
(c) turb netratat chimic;
(d) lemn, netratat cu produse chimice dup tiere;
(e) produsele minerale prevzute n anexa I, ap i pmnt.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 15


M2
CAPITOLUL 1a

Producia de alge marine


Articolul 6a
Domeniul de aplicare
Prezentul
recoltarea
produciei
microalge

capitol stabilete norme detaliate de producie pentru


i cultura de alge marine i se aplic, mutatis mutandis,
de orice alge marine pluricelulare sau de fitoplancton i
destinate utilizrii ca hran pentru animalele de acvacultur.

Articolul 6b
Adecvarea mediului acvatic i planul de gestionare durabil
(1)
Activitile trebuie s se desfoare n zone n care nu exist risc
de contaminare cu produse sau substane neautorizate pentru producia
ecologic sau cu poluani care pot compromite caracterul ecologic al
produselor.
(2)
Este necesar ca unitile de producie ecologic s fie separate n
mod corespunztor de unitile de producie neecologic. Astfel de
msuri de separare au la baz situaia natural, sisteme separate de
distribuire a apei, distanele, mareele, situarea n amonte i n aval a
unitii de producie ecologic. Autoritile statelor membre pot desemna
locuri sau zone pe care le consider inadecvate pentru acvacultura
ecologic sau pentru recoltarea de alge marine i, de asemenea, pot
stabili distane minime de separare ntre unitile de producie
ecologic i unitile de producie neecologic.
Atunci cnd se stabilesc distane minime de separare, statele membre
furnizeaz aceste informaii operatorilor, altor state membre i Comisiei.
(3)
n cazul tuturor activitilor noi pentru care se solicit recu
noaterea ca producie ecologic i care produc mai mult de 20 de
tone pe an de produse acvicole, este necesar o evaluare de mediu
adaptat la unitatea de producie pentru a se stabili condiiile existente
n unitatea de producie i n imediata apropiere a acesteia, precum i
posibilele efecte ale funcionrii acesteia. Operatorul n cauz pune la
dispoziia organismului de control sau a autoritii de control evaluarea
de mediu. Coninutul evalurii de mediu se bazeaz pe Anexa IV la
directiva 85/337/CEE a Consiliului (1). n cazul n care unitatea a fcut
deja obiectul unei evaluri echivalente se permite utilizarea acesteia n
acest scop.
(4)
Operatorul prezint un plan de gestionare durabil adaptat la
unitatea de producie pentru acvacultur i recoltarea de alge marine.
Planul se actualizeaz n fiecare an i prezint n detaliu efectele
ecologice ale activitilor, monitorizarea ecologic care urmeaz s fie
efectuat i enumer, totodat, msurile care trebuie luate n vederea
reducerii efectelor negative asupra mediului nconjurtor acvatic i
terestru, inclusiv, acolo unde este cazul, cantitatea de nutrieni
evacuat n mediu pe ciclu de producie sau pe an. Planul nregistreaz
date privind controlul i reparaiile echipamentului tehnic.
(1) JO L 175, 5.7.1985, p. 40.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 16


M2
(5)
Operatorii din sectorul acvaculturii i al culturii de alge marine
utilizeaz de preferin surse de energie regenerabil i recicleaz mate
rialele; de asemenea, elaboreaz, ca parte a planului de gestionare
durabil, un calendar de reducere a cantitii de deeuri care urmeaz
s fie aplicat de la intrarea n activitate. n msura posibilului, utilizarea
cldurii reziduale se limiteaz la energia provenind din surse regene
rabile.

(6)
Pentru recolta de alge marine se realizeaz o singur estimare
iniial a biomasei.

Articolul 6c
Recoltarea durabil de alge marine slbatice
(1)
n unitatea de producie sau n localurile acesteia se pstreaz
documentele justificative care permit operatorului s identifice, iar orga
nismului de control sau autoritii de control s verifice dac persoanele
care au efectuat recoltarea au furnizat numai alge marine slbatice,
produse n conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 834/2007.

(2)
Recoltarea se realizeaz astfel nct cantitile de alge recoltate s
nu afecteze n mod semnificativ stabilitatea mediului acvatic nconju
rtor. Se vor lua msuri pentru a garanta c algele marine se pot
regenera, de exemplu msuri privind tehnicile de recoltare, dimensiunile
minime, vrsta, ciclurile de reproducere sau mrimea algelor marine
care rmn.

(3)
n cazul n care algele marine sunt recoltate dintr-o zon utilizat
n indiviziune sau dintr-o zon comun, trebuie s existe documente
care s dovedeasc c toat recolta este n conformitate cu prezentul
regulament.
(4)
n conformitate cu articolul 73b alineatul (2) literele (b) i (c),
aceste documente trebuie s conin dovezi privind gestionarea durabil
i absena unor efecte pe termen lung asupra zonelor de recoltare.

Articolul 6d
Cultivarea algelor marine
(1)
Cultura de alge marine n larg utilizeaz numai nutrieni care
exist n mod natural n mediu sau care provin din uniti de
producie ecologic de animale de acvacultur situate de preferin n
apropiere ca parte a unui sistem de policultur.

(2)
n cazul instalaiilor de pe uscat unde sunt folosite surse externe
de nutrieni, nivelurile de nutrieni din apa de deversare trebuie s fie
aceleai sau inferioare fa de nivelul nutrienilor din apa care intr n
instalaie. Sunt utilizai numai nutrienii de origine vegetal sau mineral
enumerai n anexa I.

(3)
Se nregistreaz densitatea culturii sau intensitatea operaional,
acestea meninnd integritatea mediului acvatic; se asigur astfel
respectarea cantitii maxime de alge marine care poate fi cultivat
fr s apar efecte negative asupra mediului nconjurtor.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 17


M2
(4)
Corzile i alte echipamente utilizate pentru creterea algelor
marine se reutilizeaz sau se recicleaz atunci cnd este posibil.

Articolul 6e
Msurile

mpotriva
depunerilor
organice
i
curarea
echipamentului i a instalaiilor de producie

(1)
Depunerile de organisme se ndeprteaz numai prin mijloace
fizice sau manual i, dup caz, se arunc n mare la distan mare
fa de ferm.
(2)
Curarea echipamentului i a instalaiilor de producie se
realizeaz prin mijloace fizice sau mecanice. n cazul n care aceasta
nu se realizeaz n mod satisfctor astfel, este permis numai utilizarea
substanelor enumerate n anexa VII seciunea 2.
B
CAPITOLUL 2

Producia animalier
Articolul 7
Domeniu de aplicare
Prezentul capitol stabilete reguli detaliate de producie pentru urm
toarele specii: bovine, inclusiv speciile Bubalus i Bison, ecvidee,
porcine, ovine, caprine, psri de curte (speciile menionate n anexa
III) i albine.

Seciunea 1
Originea animalelor
Articolul 8
Originea animalelor ecologice
(1)
n selecionarea raselor i a liniilor se iau n considerare capa
citatea de adaptare a animalelor la condiiile locale, vitalitatea i
rezistena lor la boal. De asemenea, rasele i liniile de animale se
selecteaz pentru a evita bolile specifice sau problemele de sntate
asociate cu anumite rase sau linii folosite n producia intensiv, cum
ar fi sindromul stresului la porcine, sindromul PSE (carne palid, moale
i exudativ), moartea subit, avortul spontan i dificulti la ftare care
necesit operaie cezarian. Vor fi preferate rasele i liniile indigene.
(2)
Pentru albine, se va prefera utilizarea Apis mellifera i a ecoti
purilor locale ale acesteia.

Articolul 9
Originea animalelor neecologice
(1)
n conformitate cu articolul 14 alineatul (1) litera (a) punctul (ii)
din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, animalele neecologice pot fi
introduse ntr-o exploataie n scopul creterii, numai n cazul n care
nu exist suficiente animalele ecologice disponibile i sub rezerva
condiiilor prevzute la alineatele (2)-(5) ale prezentului articol.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 18


B
(2)
Mamiferele tinere neecologice, n cazul n care un eptel sau un
efectiv este constituit pentru prima dat, se cresc n conformitate cu
regulile de producie ecologic imediat dup ce au fost nrcate. Mai
mult, se aplic urmtoarele restricii la data la care animalele intr n
eptel:
(a) bivolii, vieii i mnjii vor avea mai puin de ase luni;
(b) mieii i iezii vor avea mai puin de 60 de zile;
(c) purceii vor cntri mai puin de 35 kg.
(3)
Mamiferele adulte neecologice, masculi i femele nulipare aduse
n scopul rennoirii unui eptel ori a unui efectiv, se cresc ulterior n
conformitate cu regulile de producie ecologic. Mai mult, numrul de
mamifere femele este supus urmtoarelor restricii pe an:
(a) mamifere femele pn la maximum 10 % din efectivul de cabaline
sau bovine adulte, inclusiv speciile Bubalus i Bison i 20 % din
efectivul de porcine, ovine i caprine adulte;
(b) pentru unitile cu mai puin de 10 cabaline sau bovine sau cu mai
puin de cinci porcine, ovine sau caprine, orice rennoire de tipul
celei menionate anterior este limitat la un numr de maximum un
animal pe an.
Prezenta dispoziie din prezentul alineat va fi reexaminat n 2012 n
vederea eliminrii sale treptate.
(4)
Procentajele prevzute la cel de-al treilea alineatul (3) pot fi
majorate pn la 40 %, sub rezerva unei autorizri prealabile din
partea autoritii competente, n urmtoarele cazuri speciale:
(a) n cazul unei extinderi majore a exploataiei;
(b) n cazul schimbrii unei rase;
(c) n cazul n care se iniiaz o nou specializare a efectivului;
(d) n cazul n care rasele sunt n pericol s fie pierdute pentru agri
cultur astfel cum este prevzut n anexa IV la Regulamentul (CE)
nr. 1974/2006 al Comisiei (1), iar n aceast situaie animalele din
rasele n cauz nu trebuie neaprat s fie nulipare.
(5)
Pentru rennoirea stupinelor, 10 % pe an din regine i din roiuri
pot fi nlocuite cu regine i roiuri neecologice n unitatea de producie
ecologic, cu condiia ca reginele i roiurile s fie amplasate n stupi cu
faguri sau fundaii de faguri care provin din uniti de producie
ecologic.
Seciunea 2
Adpostirea animalelor i practici de cretere
Articolul 10
Reguli privind condiiile de adpostire
(1)
Izolarea, nclzirea i aerisirea cldirii garanteaz faptul c
circulaia aerului, nivelul de praf, temperatura, umiditatea relativ a
aerului i concentraia de gaze sunt meninute n limite care nu sunt
duntoare pentru animale. Cldirea trebuie s permit o aerisire
natural abundent i ptrunderea din abunden a luminii.
(1) JO L 368, 23.12.2006, p. 15.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 19


B
(2)
Adpostirea animalelor nu este obligatorie n regiunile cu condiii
climatice care permit animalelor s triasc afar.

(3)
Densitatea animalelor n cldiri trebuie s ofere confort, bunstare
i s respecte nevoile specifice ale animalelor, care depind n principal
de specia, rasa i vrsta animalelor. Trebuie, de asemenea, s se ia n
considerare nevoile comportamentale ale animalelor, care depind n
special de dimensiunea grupului i sexul animalelor. Densitatea va
asigura bunstarea animalelor, oferindu-le suficient spaiu pentru a sta
confortabil n picioare, a se aeza uor, a se ntoarce, a se ghemui,
pentru a le permite orice poziie i orice micare fireasc, cum ar fi
ntinderea sau btaia de aripi.

(4)
Suprafaa minim pentru zonele interioare i exterioare i alte
caracteristici ale spaiilor de adpostire pentru diferite specii i
categorii de animale sunt stabilite n anexa III.

Articolul 11
Condiii specifice de adpostire i practici de cretere pentru
mamifere
(1)
Adpostul animalelor trebuie s aib podele netede, dar nu alune
coase. Cel puin jumtate din suprafaa interioar prevzut n anexa III
trebuie s fie solid, adic neacoperit cu grtare sau grilaje.

(2)
Adpostul trebuie s fie prevzut cu o suprafa de odihn
confortabil, curat i uscat, de dimensiuni suficiente, constnd n
construcii fr grilaje. Zona de odihn va cuprinde o suprafa uscat
suficient de mare pe care se va aterne material de litier. Litiera va fi
format din paie sau alte materiale naturale adecvate. Litiera poate fi
mbuntit i mbogit cu oricare dintre produsele minerale
enumerate n anexa I.

(3)
Fr a aduce atingere articolului 3 alineatul (3) din Directiva
91/629/CEE a Consiliului (1), adpostirea vieilor n arcuri individuale
este interzis dup ce acetia mplinesc o sptmn.

(4)
Fr a aduce atingere articolului 3 alineatul (8) din Directiva
91/630/CEE a Consiliului (2), scroafele trebuie s fie ngrijite n
grupuri, cu excepia cazului n care sunt gestante n ultimele etape
sau n perioada de alptare.

(5)

Purceii nu vor fi inui pe platforme sau n boxe pentru purcei.

(6)
Suprafeele destinate micrii vor permite porcinelor blegarea
sau rmarea. Pentru rmare se pot folosi mai multe substraturi.
(1) JO L 340, 11.12.1991, p. 28.
(2) JO L 340, 11.12.1991, p. 33.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 20


B
Articolul 12
Condiii specifice de adpostire i practici de cretere pentru
psrile de curte
(1)

Psrile de curte nu vor fi inute n cotee.

(2)
Psrile de ap vor avea acces la un izvor, iaz, lac sau bazin de
fiecare dat cnd condiiile climatice sau de igien permit aceasta, n
vederea respectrii nevoilor specifice speciei i a cerinelor privind
bunstarea animalelor.
(3)

Adposturile pentru psri ntrunesc urmtoarele condiii:

(a) cel puin o treime din suprafaa podelei este solid, adic fr grilaje
sau grtare, i acoperit cu materiale de litier cum ar fi paie,
surcele, nisip sau iarb;
(b) n adposturile pentru ginile outoare, o parte destul de mare din
suprafaa podelei care este la dispoziia ginilor este disponibil
pentru colectarea dejeciilor;
(c) prezint un anumit numr de stinghii de o anumit dimensiune
proporionale cu dimensiunea grupului i a psrilor, n conformitate
cu anexa III.
(d) prezint trape de intrare/ieire de o dimensiune corespunztoare
pentru psri, iar aceste trape au o lungime combinat de cel
puin 4 m pe o suprafa de 100 m2 din adpostul pus la dispoziia
psrilor;
(e) niciun adpost pentru psrile de curte nu conine mai mult de:
(i) 4 800 pui;
(ii) 3 000 gini outoare;
(iii) 5 200 bibilici;
(iv) 4 000 rae leeti sau rae Peching femele, sau 3 200 rae leeti
sau rae Peching masculi sau alte tipuri de rae;
(v) 2 500 claponi, gte sau curcani;
(f) suprafaa total utilizabil a adposturilor pentru psrile de curte
pentru producia de carne este mai mic sau egal cu 1 600 m2 n
fiecare unitate n parte;
(g) adposturile pentru psrile de curte trebuie s fie astfel construite
nct s permit cu uurin accesul psrilor la suprafeele n aer
liber.
(4)
Lumina natural poate fi suplimentat prin mijloace artificiale
pentru a oferi un maxim de 16 ore de lumin pe zi cu o perioad
continu de odihn nocturn fr lumin artificial de cel puin opt ore.
(5)
Pentru a preveni utilizarea metodelor de cretere intensiv,
psrile de curte sunt fie crescute pn la o vrsta minim, fie provin
din rase cu cretere lent. n cazul n care operatorul nu utilizeaz rase
cu cretere lent, vrstele minime la sacrificare sunt urmtoarele:
(a) 81 zile pentru pui;
(b) 150 zile pentru claponi;
(c) 49 zile pentru rae Peching;
(d) 70 zile pentru raele leeti, femele;
(e) 84 zile pentru rae leeti, masculi;
(f) 92 zile pentru rae mari;

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 21


B
(g) 94 zile pentru bibilici;
(h) 140 zile pentru curcani masculi i gte; i
(i) 100 zile pentru curcanii femele.
Autoritatea competent definete criteriile pentru rasele cu cretere lent
sau ntocmete o list a acestora i comunic aceste informaii operato
rilor, altor state membre i Comisiei.

Articolul 13
Condiii specifice de adpostire n apicultur
(1)
Amplasarea stupinelor este astfel nct, pe o raz de 3 km de la
aceasta, sursele de nectar i polen sunt formate n mod esenial din
culturi produse conform regulilor agriculturii ecologice i/sau vegetaie
spontan i/sau din culturi tratate prin metode cu impact ecologic sczut
echivalente acelora descrise la articolul 36 din Regulamentul (CE)
nr. 1698/2005 al Consiliului (1) sau la articolul 22 din Regulamentul
1257/1999 al Consiliului (2), care nu pot influena calitatea produsului
apicol obinut din agricultura ecologic. Cerinele menionate anterior nu
se aplic n cazul n care nu are loc o nflorire sau n cazul n care stupii
sunt inactivi.
(2)
Statele membre pot desemna regiuni sau suprafee n care nu se
poate practica apicultura n conformitate cu regulile de producie
ecologic.
(3)
Stupii sunt realizai n principal din materiale naturale care nu
prezint niciun risc de contaminare pentru mediu sau pentru produsele
apicole.
(4)
Ceara de albine pentru noile fundaii de faguri provine din uniti
de producie ecologic.
(5)
Fr a aduce atingere articolului 25, numai produsele naturale
cum ar fi propolisul, ceara i uleiurile vegetale pot fi folosite n stupi.
(6)
Utilizarea insectifugilor sintetici chimici este interzis pe
parcursul operaiilor de extragere a mierii.
(7)
Utilizarea fagurilor cu larve pentru extragerea mierii este
interzis.

Articolul 14
Accesul la suprafeele n aer liber
(1)

Suprafeele n aer liber pot fi parial acoperite.

(2)
n conformitate cu articolul 14 alineatul (1) litera (b) punctul (iii)
din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, erbivorele au acces la puni de
fiecare dat cnd condiiile o permit.
(3)
n cazurile n care erbivorele au acces la puni pe parcursul
perioadei de punat i n cazul n care sistemul de adpostire pe
timpul iernii ofer libertate de micare animalelor, obligaia de a oferi
suprafee n aer liber pe parcursul lunilor de iarn poate fi ridicat.
(4)
Prin derogare de la dispoziiile alineatului (2), taurii peste un an
au acces la puni sau la suprafee n aer liber.
(1) JO L 277, 21.10.2005, p. 1.
(2) JO L 160, 26.6.1999, p. 80.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 22


B
(5)
Psrile au acces la o suprafa n aer liber pentru cel puin o
treime din viaa lor.
(6)
Suprafeele n aer liber pentru psrile de curte sunt n cea mai
mare parte acoperite cu vegetaie i prevzute cu instalaii de protecie i
permit psrilor de ap accesul uor la un numr adecvat de adptoare
i jgheaburi cu hran.
(7)
n cazul n care psrile de curte sunt inute n interior datorit
restriciilor sau obligaiilor impuse n baza legislaiei comunitare, acestea
trebuie s aib acces permanent la cantiti suficiente de furaje grosiere
i la materiale corespunztoare n vederea satisfacerii nevoilor lor
etologice.

Articolul 15
Densitatea animalelor
(1)
Densitatea total a animalelor va fi de aa natur nct s nu
depeasc limita de 170 kg de azot pe an i hectar de suprafa
agricol, astfel cum este prevzut la articolul 3 alineatul (2).
(2)
Pentru a stabili densitatea corespunztoare a animalelor prevzut
anterior, autoritatea competent stabilete numrul de uniti de eptel
echivalente cu limita menionat anterior, lund drept baz cifrele
stabilite n anexa IV sau dispoziiile naionale pertinente adoptate n
temeiul Directivei 91/676/CEE.

Articolul 16
Interzicerea produciei animaliere n lipsa terenului
Este interzis producia animalier fr teren, n cazul n care cresctorul
nu gestioneaz terenul agricol i/sau nu a stabilit n scris un acord de
cooperare cu un alt operator, conform articolului 3 alineatul (3).

Articolul 17
Producia simultan de animale ecologice i neecologice
(1)
Animalele neecologice pot fi prezente pe exploataie cu condiia
s fie crescute n uniti n care cldirile i parcelele sunt separate n
mod clar de unitile care produc n conformitate cu regulile de
producie ecologic i cu condiia s fie din specii diferite.
(2)
Animalele neecologice pot folosi puni ecologice pentru o
perioad limitat de timp n fiecare an, cu condiia ca aceste animale
s provin dintr-un sistem agricol astfel cum este definit la alineatul (3)
litera (b) i ca animalele ecologice s nu fie prezente n acelai timp pe
pune.
(3)
ca:

Animalele ecologice pot fi pscute pe teren comunal, cu condiia

(a) terenul s nu fi fost tratat cu produse neautorizate pentru producia


ecologic, n decursul ultimilor trei ani;
(b) toate animalele neecologice care utilizeaz terenul n cauz s
provin dintr-un sistem agricol echivalent acelora descrise la
articolul 36 din Regulamentul (CE) nr. 1698/2005 sau la
articolul 22 din Regulamentul (CE) nr. 1257/1999;
(c) produsele animaliere provenind de la animale ecologice n timpul
utilizrii terenului n cauz s nu fie considerate ca provenind din
producie ecologic, cu excepia cazului n care se poate dovedi o
separare adecvat de animalele neecologice.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 23


B
(4)
n perioada de transhuman, animalele pot puna pe teren
neecologic n cazul n care sunt mutate pe jos de pe o suprafa de
punat pe alta. Cantitatea de furaje neecologice sub form de iarb sau
alt form de vegetaie pe care pasc animalele, n aceast perioad, nu
poate s depeasc 10 % din raia total anual de furaje. Aceast cifr
este calculat ca un procent din materia uscat de furaje de origine
agricol.
(5)
Operatorii pstreaz documente justificative privind modul de
punere n aplicare a dispoziiilor prevzute la prezentul articol.

Articolul 18
Gestionarea animalelor
(1)
Operaiuni precum ataarea de benzi elastice pe cozile oilor,
scurtarea cozilor, tierea dinilor, a ciocurilor i a coarnelor nu se
execut n mod sistematic n agricultura ecologic. Cu toate acestea,
unele dintre aceste operaiuni pot fi autorizate, pe baz individual, de
autoritatea sau organismul competent din motive de siguran sau n
cazul n care acestea sunt necesare n scopul mbuntirii strii de
sntate, a bunstrii sau a igienei efectivelor de animale.
Suferina animalelor se reduce la minimum, prin administrarea aneste
zicelor i/sau a analgezicelor corespunztoare i prin realizarea opera
iunii la vrsta cea mai potrivit, de personal calificat.
(2)
Castrarea fizic este permis pentru pstrarea calitii produselor
i a practicilor tradiionale de producie, ns alineatul (1) al doilea
paragraf.
(3)
Se interzice orice fel de mutilare, precum tierea aripilor la
albinele regine.
(4)
ncrcarea i descrcarea animalelor se vor executa fr utilizarea
vreunui stimul electric de constrngere. Este interzis utilizarea oricrei
substane tranchilizante alopatice naintea i pe durata transportului.

Seciunea 3
Hrana pentru animale
M8
Articolul 19
Hrana pentru animale provenit din exploataia proprie sau din
alte surse
(1)
n cazul erbivorelor, cu excepia perioadei anuale de trans
human, sub rezerva articolului 17 alineatul (4), cel puin 60 % din
furaje trebuie s provin din unitatea proprie sau, dac nu este posibil,
sunt produse n cooperare cu alte exploataii agricole ecologice situate n
aceeai regiune.
(2)
n cazul porcinelor i al psrilor de curte, cel puin 20 % din
hran trebuie s provin de la unitatea respectiv sau, dac acest lucru
nu este fezabil, s fie produs n aceeai regiune n cooperare cu alte
exploataii ecologice sau cu ali operatori din sectorul hranei pentru
animale.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 24


M8
(3)
n cazul albinelor, la sfritul sezonului de producie, stupii
trebuie lsai cu rezerve suficiente de miere i polen pentru a supravieui
peste iarn.
Hrnirea coloniilor de albine este permis numai n cazul n care supra
vieuirea stupilor este pus n pericol din cauza condiiilor climatice.
Hrana trebuie s conin miere ecologic, siropuri de zahr ecologic
sau zahr ecologic.
B
Articolul 20
Hrana conform cu cerinele nutriionale ale animalelor
(1)
Toate mamiferele tinere vor fi hrnite cu lapte matern, pe o
perioad minim de trei luni pentru bovine, inclusiv speciile Bubalus
i Bison i ecvidee, 45 de zile pentru ovine i caprine i 40 de zile
pentru porcine.
(2)
Sistemele de cretere pentru erbivore au la baz utilizarea maxim
a punilor pentru pscut n funcie de disponibilitatea punilor n
diferitele perioade ale anului. Cel puin 60 % din materia uscat din
raiile zilnice ale erbivorelor const n furaje grosiere, furaje proaspete
sau uscate ori din furaje nsilozate. Este permis o reducere la 50 %
pentru animalele din producia de lapte pentru o perioad maxim de
trei luni la nceputul perioadei de lactaie.
(3)
Furajele grosiere, furajele proaspete sau uscate ori furajele nsi
lozate se adaug la raia zilnic a porcilor i psrilor de curte.
(4)
Se interzice inerea animalelor ntr-o stare care poate favoriza
anemia sau supunerea acestora la regimuri care pot favoriza anemia.
(5)
Practicile de ngrare vor fi reversibile n orice etap a
procesului de cretere. Se interzice hrnirea forat.

Articolul 21
Furaje n conversie
M1
(1)
Pn la
conine furaje
provin dintr-o
majorat la 100

30 % din formula nutritiv a raiilor n medie poate


n conversie. n cazul n care furajele n conversie
unitate proprie a exploataiei, acest procent poate fi
%.

M2
(2)
Pn la 20 % din cantitatea medie total de hran oferit
animalelor poate proveni din pscutul sau recoltarea punilor
permanente sau a parcelelor cu furaje perene sau culturi probiotice
nsmnate n conformitate cu gestionarea ecologic a terenurilor n
primul an de conversie, cu condiia s fac parte din exploataia n
sine i s nu fi fcut parte dintr-o unitate de producie ecologic a
exploataiei n cauz n ultimii cinci ani. n cazul n care se utilizeaz
att furaje n conversie, ct i furaje de pe parcele aflate n primul an de
conversie, procentul total combinat al unor astfel de furaje nu depete
procentele maxime stabilite la alineatul (1).
B
(3)
Cifrele de la alineatele (1) i (2) se calculeaz anual ca procent
din materia uscat de furaje de origine vegetal.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 25


M8
Articolul 22
Utilizarea anumitor produse i substane pentru hrana animalelor
n sensul articolului 14 alineatul (1) litera (d) punctul (iv) din
Regulamentul (CE) nr. 834/2007, numai urmtoarele substane pot fi
utilizate la prelucrarea hranei ecologice pentru animale i pentru
hrnirea animalelor ecologice:
(a) materii prime neecologice pentru hrana animalelor, de origine
vegetal sau animal, sau alte materii prime pentru hrana anima
lelor, enumerate n anexa V seciunea 2, cu condiia:
(i) s fie produse sau pregtite fr solveni chimici; i
(ii) s se respecte restriciile prevzute la articolul 43 sau la
articolul 47 litera (c);
(b) mirodenii, plante aromatice i melase neecologice, cu condiia:
(i) s nu fie disponibile n form ecologic;
(ii) s fie produse sau pregtite fr solveni chimici; i
(iii) utilizarea lor s fie limitat la 1 % din raia de hran a unei
anumite specii, calculat anual ca procent din substana uscat
din hrana pentru animale de origine agricol;
(c) materii prime ecologice pentru hrana animalelor, de origine animal;
(d) materii prime pentru hrana animalelor, de origine mineral, care
sunt enumerate n anexa V seciunea 1;
(e) produse din pescuit durabil, cu condiia:
(i) s fie produse sau pregtite fr solveni chimici;
(ii) utilizarea acestora s fie limitat la alte animale dect cele
erbivore; i
(iii) utilizarea hidrolizatului din proteine de pete s fie limitat
numai la animalele tinere;
(f) sarea de mare, sarea gem grunjoas;
(g) aditivii pentru hrana animalelor enumerai n anexa VI.
B
Seciunea 4
Prevenirea bolilor i tratamentul veterinar
Articolul 23
Prevenirea bolilor
(1)
Este interzis utilizarea medicamentelor alopatice veterinare
obinute prin sintez chimic sau a antibioticelor pentru tratamentele
profilactice, fr a aduce atingere prevederilor articolului 24 alineatul
(3).
(2)
Sunt interzise utilizarea substanelor pentru stimularea creterii
sau a produciei (inclusiv antibiotice, coccidiostatice i ali aditivi arti
ficiali pentru stimularea creterii) i utilizarea hormonilor sau a
substanelor similare pentru controlul reproducerii sau n alte scopuri
(de exemplu, inducerea sau sincronizarea estrului).
(3)
n cazul n care animalele provin din uniti neecologice, se pot
aplica msuri speciale, cum ar fi teste de diagnostic sau perioade de
carantin, n funcie de circumstanele locale.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 26


B
(4)
Adposturile, arcurile, echipamentele i ustensilele trebuie s fie
curate i dezinfectate n mod corespunztor pentru a preveni infectarea
i apariia organismelor purttoare de boli. Fecalele, urina i mncarea
neconsumat sau mprtiat trebuie ndeprtate att de des ct este
necesar pentru a minimiza mirosurile i a evita atragerea insectelor
sau a roztoarelor.
n sensul articolului 14 alineatul (1) litera (f) din Regulamentul (CE)
nr. 834/2007, numai produsele enumerate n anexa VII pot fi utilizate
pentru curarea i dezinfectarea instalaiilor i a ustensilelor din
cldirile destinate animalelor. Rodenticidele (care trebuie folosite doar
n capcane) i produsele enumerate n anexa II pot fi utilizate pentru
eliminarea insectelor i a altor duntori din cldiri i alte instalaii n
care sunt inute animalele.
(5)
Psrile sunt scoase din cldiri de fiecare dat cnd se schimb
lotul. Cldirile i echipamentele acestora sunt curate i dezinfectate n
acest timp. De asemenea, atunci cnd s-a ncheiat creterea unui lot de
psri, arcurile trebuie golite pentru a permite vegetaiei s creasc din
nou. Statele membre vor stabili perioada n care aceste arcuri trebuie s
rmn goale. Operatorul pstreaz documente justificative privind
respectarea acestei perioade. Aceste cerine nu se aplic n cazul n
care psrile de curte nu sunt crescute n loturi, nu sunt inute n
arcuri i se pot deplasa libere pe toat durata zilei.

Articolul 24
Tratamentul veterinar
(1)
n cazul n care, n ciuda msurilor preventive luate n vederea
asigurrii sntii animalelor menionate la articolul 14 alineatul (1)
litera (e) punctul (i) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, animalele
se mbolnvesc sau se rnesc, acestea vor fi tratate imediat, dac este
necesar n condiii de izolare i n adposturi adecvate.
M13
(2)
Produsele fitoterapeutice i homeopatice, oligoelementele i
produsele enumerate n anexa V seciunea 1 i n anexa VI seciunea
3 sunt preferate antibioticelor sau tratamentelor veterinare alopatice
chimice de sintez, cu condiia ca efectul lor terapeutic s fie eficient
pentru specia de animale n cauz i pentru boala pentru care este
destinat tratamentul.
B
(3)
n cazul n care utilizarea msurilor prevzute la alineatele (1) i
(2) nu este eficient n combaterea bolii sau a rnii i n cazul n care
tratamentul este esenial pentru a evita suferina animalului, antibioticele
sau produsele medicamentoase veterinare alopatice chimice de sintez
pot fi utilizate sub responsabilitatea unui medic veterinar.
(4)
Cu excepia vaccinurilor, a tratamentelor pentru parazii i a
schemelor de eradicare obligatorii, n cazul n care un animal sau un grup
de animale primesc mai mult de trei serii de tratamente cu produse medi
camentoase veterinare alopatice chimice de sintez sau cu antibiotice n
decurs de 12 luni sau mai mult de o serie de tratament n cazul n care
ciclul lor de via productiv este de mai puin de un an, animalele n cauz
sau produsele obinute de la acestea nu pot fi considerate produse ecologice,
iar efectivul de animale n cauz trebuie s treac prin perioadele de
conversie prevzute la articolul 38 alineatul (1).
Trebuie pstrate documente justificative privind apariia unor astfel de
circumstane pentru organismul de control sau autoritatea de control.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 27


B
(5)
Perioada de retragere dintre ultima administrare a unui produs
medicinal veterinar alopatic chimic de sintez unui animal n condiii
normale de utilizare i producia alimentar produs ecologic de la
aceste animale trebuie s fie de dou ori perioada legal de retragere
prevzut la articolul 11 din Directiva 2001/82/CE sau, n cazul n care
aceast perioad nu este specificat, de 48 de ore.

Articolul 25
Reguli specifice privind prevenirea bolilor i tratamentul veterinar
n apicultur
(1)
n scopul protejrii cadrelor, a stupilor i a fagurilor mpotriva
duntorilor, sunt permise doar rodenticidele (utilizate doar n capcane)
i produsele corespunztoare enumerate n anexa II.
(2)
Tratamentele fizice pentru dezinfecia stupinelor prin aburi sau
flacr direct sunt permise.
(3)
Practica distrugerii masculilor tineri este permis doar n vederea
limitrii contaminrii cu Varroa destructor.
(4)
n cazul n care, n ciuda tuturor msurilor preventive, coloniile se
mbolnvesc sau sunt infestate, acestea trebuie tratate imediat i, dac
este necesar, coloniile pot fi amplasate n stupine izolate.
(5)
Produsele medicamentoase veterinare pot fi utilizate n apicultura
ecologic n msura n care utilizarea este autorizat n statul membru n
conformitate cu dispoziiile comunitare sau cu dispoziiile naionale
pertinente adoptate n conformitate cu legislaia comunitar.
(6)
Se pot folosi, n cazul infestrii cu Varroa destructor, acidul
formic, acidul lactic, acidul acetic i acidul oxalic, precum i
mentolul, timolul, eucaliptolul sau camforul.
(7)
n cazul n care se aplic un tratament cu produse medica
mentoase veterinare alopatice chimice de sintez, pe parcursul unei
astfel de perioade, coloniile tratate vor fi amplasate n stupine izolate
i toat ceara va fi nlocuit cu cear care provine din apicultura
ecologic. Ulterior, perioada de conversie de un an stabilit la
articolul 38 alineatul (3) se aplic coloniilor n cauz.
(8)
Cerinele stabilite la alineatul (7) nu se aplic produselor
enumerate la alineatul (6).
M2
CAPITOLUL 2a

Producia de animale de acvacultur


Seciunea 1
Norme generale
Articolul 25a
Domeniul de aplicare
Prezentul capitol stabilete norme detaliate privind speciile de peti,
crustacee, echinoderme i molute menionate n anexa XIIIa.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 28


M2
i se aplic, mutatis mutandis, zooplanctonului, microcrustaceelor, roti
ferelor, viermilor i altor animale acvatice utilizate ca hran pentru
animale.

Articolul 25b
Adecvarea mediului acvatic i planul de gestionare durabil
(1)
Dispoziiile articolului 6b alineatele (1)-(5) se aplic prezentului
capitol.
(2)
n planul de gestionare durabil se vor nregistra msurile
defensive i preventive luate mpotriva animalelor de prad n confor
mitate cu Directiva 92/43/CEE a Consiliului (1) i cu reglementrile
naionale
(3)
Trebuie s existe o coordonare verificabil cu operatorii
economici nvecinai n ceea ce privete elaborarea planurilor de
gestiune ale acestora, dup caz.
(4)
Pentru producia de animale de acvacultur n iazuri piscicole, n
cisterne sau canale (sisteme raceway), fermele sunt echipate cu straturi
de filtrare natural, bazine de decantare, filtre biologice sau filtre
mecanice pentru colectarea deeurilor de nutrieni sau utilizeaz alge
marine i/sau animale (bivalve i alge) care contribuie la ameliorarea
calitii efluenilor. Monitorizarea efluenilor se realizeaz la intervale
regulate, dup caz.

Articolul 25c
Producia simultan de animale de acvacultur ecologice i
neecologice
(1)
Autoritatea competent poate permite, n cazul instalaiilor de
reproducere artificial i de incubare i al pepinierelor, s se creasc
n aceeai exploataie efective tinere, att ecologice ct i neecologice,
cu condiia ca unitile s fie separate distinct din punct de vedere fizic
i s existe un sistem de distribuire separat a apei.
(2)
n stadiul de ngrare al produciei, autoritatea competent poate
permite existena n aceeai exploataie a unor uniti de producie,
ecologic i neecologic, de animale de acvacultur, cu condiia
respectrii articolului 6b alineatul (2) din prezentul regulament i
atunci cnd sunt implicate diferite faze de producie i diferite
perioade de manipulare a animalelor de acvacultur.
(3)
Operatorii pstreaz documente justificative privind aplicarea
dispoziiilor prezentului articol.
Seciunea 2
Originea animalelor de acvacultur
Articolul 25d
Originea animalelor de acvacultur ecologice
(1)
Se utilizeaz speciile crescute la nivel local, iar reproducerile au
drept scop s furnizeze soiuri care sunt mai adaptate la condiiile de
cretere, sntoase i apte s valorifice bine resursele alimentare. Orga
nismelor de control sau autoritilor de control trebuie s li se pun la
dispoziie documente justificative privind originea i tratamentul
acestora.
(1) JO L 206, 22.7.1992, p. 7.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 29


M2
(2)
Sunt selecionate speciile care pot fi crescute fr a crea prejudicii
semnificative efectivelor de animale slbatice.

Articolul 25e
Originea i gestionarea animalelor de acvacultur neecologice
(1)
n scopuri de reproducere sau pentru a ameliora rezerva genetic,
precum i atunci cnd nu sunt disponibile animale de acvacultur
ecologice, pot fi introduse n exploataie animale slbatice capturate
sau animale de acvacultur neecologice. Astfel de animale se in n
sistem de gestiune ecologic pentru o perioad de cel puin trei luni
nainte de a putea fi utilizate n scopuri de reproducere.
(2)
n scopuri de ngrare i atunci cnd nu sunt disponibile animale
de acvacultur tinere ecologice se permite introducerea n exploataie a
unor animale de acvacultur tinere neecologice. Cel puin ultimele dou
treimi din durata ciclului de producie sunt monitorizate n conformitate
cu sistemul de gestiune ecologic.
M12
(3)
Procentul maxim de animale de acvacultur tinere neecologice
introduse n cresctorie este de: 80 % la 31 decembrie 2011, 50 % la
31 decembrie 2014 i 0 % la 31 decembrie 2015.
M2
(4)
n scopul ngrrii recoltarea de efective de animale de acva
cultur tinere se restrnge n special la urmtoarele cazuri:
(a) afluxul natural de exemplare tinere i de larve de pete sau de
crustacee la umplerea iazurilor, a sistemelor de reinere i a arcu
rilor;
(b) puietul de anghil european, cu condiia s existe un plan aprobat
privind sistemul de gestionare pentru anghil n exploataia
respectiv i att timp ct reproducerea artificial a anghilei nu
este realizabil.
Seciunea 3
Practici de cretere a animalelor de acvacultur
Articolul 25f
Norme generale de cretere a animalelor de acvacultur
(1)
Mediul n care cresc animalele de acvacultur este conceput, n
conformitate cu nevoile specifice speciei, astfel nct:
(a) animalele de acvacultur au spaiu suficient pentru calitatea vieii
lor;
(b) animalele de acvacultur sunt inute n ap de calitate bun cu
suficient oxigen;
(c) animalele de acvacultur sunt inute n condiii de temperatur i de
lumin conforme cu cerinele pentru specia respectiv i innd
seama de situarea geografic;
(d) n cazul petilor de ap dulce, fundul apei reproduce ct mai
aproape posibil condiiile naturale;
(e) n cazul crapilor, fundul apei este format din pmnt natural.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 30


M2
(2)
n anexa XIIIa se stabilete densitatea efectivelor n funcie de
specii sau de grupuri de specii. n urma unei analize a efectelor
densitii efectivelor asupra calitii vieii petilor de cresctorie, este
necesar s se monitorizeze starea de sntate a petilor (de exemplu,
leziuni ale nottoarei caudale, alte leziuni, rata de cretere, comporta
mentul i starea general de sntate) i calitatea apei.
(3)
Sistemele de reinere acvatic sunt proiectate i construite astfel
nct debitul de ap i parametrii fizico-chimici s asigure sntatea i
calitatea vieii animalelor i s satisfac nevoile de comportament ale
acestora.
(4)
Sistemele de reinere sunt concepute, situate i utilizate astfel
nct s se reduc la minimum riscul de evadare.
(5)
n cazul n care petii sau crustaceele evadeaz, sunt necesare
msuri adecvate pentru reducerea impactului asupra ecosistemului
local, inclusiv, acolo unde este cazul, recapturarea animalelor; Este
necesar s existe documente justificative n acest sens.

Articolul 25g
Norme specifice privind sistemele acvatice de reinere
(1)
Se interzic instalaiile cu sistem nchis de recirculare pentru
producia de animale de acvacultur, cu excepia instalaiilor de repro
ducere artificial i de incubare i a pepinierelor sau n cazul produciei
de specii utilizate la prepararea hranei ecologice pentru animale.
(2)
Unitile de cretere pe uscat trebuie s ntruneasc urmtoarele
condiii:
(a) n cazul sistemelor cu flux continuu de ap, este necesar s se poat
monitoriza i controla debitului i calitatea apei la intrarea fluxului
n sistem, precum i la ieire.
(b) cinci procente cel puin din perimetru (interfaa uscat-ap) trebuie
s conin vegetaie natural.
(3)

Este necesar ca sistemele de reinere:

(a) s fie situate acolo unde debitul, adncimea apei i viteza schim
burilor de mas de ap sunt de natur s reduc la minimum
impactul asupra fundului mrii i asupra corpului de ap nconju
rtor;
(b) s fie constituit din cuti a cror proiectare, construcie i ntreinere
sunt corespunztoare sub aspectul expunerii lor la mediul de
operare.
(4)
nclzirea sau rcirea artificial a apei este permis numai n
instalaii de reproducere artificial i de incubare i n pepiniere. Se
poate utiliza apa natural de foraj pentru nclzirea sau rcirea apei n
toate etapele produciei.

Articolul 25h
Gestionarea animalelor de acvacultur
(1)
Manipularea animalelor de acvacultur se reduce la minimum i
se realizeaz cu cea mai mare grij, utiliznd echipamentul cores
punztor i recurgnd la protocoalele de evitare a stresului i a
vtmrii fizice cauzate de procedurile de manipulare. Genitorii se mani
puleaz ntr-un mod care s reduc la minimum vtmarea fizic i
stresul i, dup caz, sub anestezie. Se limiteaz la minimum operaiunile
de calibrare, acestea efectundu-se numai n msura n care sunt
necesare pentru a asigura calitatea vieii petilor.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 31


M2
(2)

n cazul utilizrii luminii artificiale se aplic urmtoarele restricii:

(a) prelungirea perioadei de lumin natural nu depete o limit care


respect nevoile etologice, condiiile geografice i starea general de
sntate a animalelor din exploataie; aceast limit maxim nu
depete 16 ore pe zi, cu excepia cazului n care lumina este
utilizat n scopul reproducerii animalelor;
(b) este necesar s se evite modificri brute n ceea ce privete inten
sitatea luminii n momentul trecerii la ntuneric prin utilizarea unor
variatoare de lumin sau a unei iluminri de fond.
(3)
Se permite ventilarea pentru a asigura calitatea vieii i sntatea
animalelor, cu condiia ca aeratoarele mecanice s fie alimentate de
preferin de la surse de energie regenerabile.
Toate aceste utilizri trebuie nregistrate n registrul privind producia
acvicol.
(4)
Utilizarea oxigenului este permis numai pentru necesiti legate
de sntatea animalelor i n perioade critice de producie sau de
transport, n urmtoarele cazuri:
(a) cazuri excepionale de cretere a temperaturii, scdere a presiunii
atmosferice sau poluare accidental,
(b) proceduri ocazionale de gestionare a efectivelor, cum sunt
prelevarea de eantioane i sortarea,
(c) pentru a asigura supravieuirea efectivelor din ferm.
Este necesar s existe documente justificative n acest sens.
(5)
n ceea ce privete tehnicile de sacrificare, acestea trebuie s
permit ca petii s fie adui imediat n stare de incontien i insen
sibili la durere. Pentru alegerea celor mai bune metode de sacrificare
trebuie s se in seama de dimensiunile animalelor n momentul recol
trii, de specii i de centrele de producie.

Seciunea 4
Reproducerea animalelor
Articolul 25i
Interzicerea hormonilor
Se interzice utilizarea hormonilor i a derivailor hormonali.

Seciunea 5
Hrana pentru peti, crustacee i echinoderme
Articolul 25j
Norme generale privind alimentele
Regimurile alimentare trebuie concepute avnd n vedere urmtoarele
prioriti:
(a) sntatea animalelor;

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 32


M2
(b) produse de nalt calitate, inclusiv n ceea ce privete compoziia
nutriional care asigur calitatea nalt a produsului final pentru
consum;
(c) impact redus asupra mediului nconjurtor.

Articolul 25k
Norme specifice privind alimentele pentru animale de acvacultur
carnivore
(1)
Hrana pentru animalele de acvacultur carnivore se procur
inndu-se seama de urmtoarele prioriti:
(a) alimente ecologice de origine acvicol;
(b) fin i ulei de pete obinute din subproduse provenind din acva
cultura ecologic;
(c) fin i ulei de pete, precum i ingrediente pe baz de pete
derivate din subproduse provenind de la peti capturai deja
pentru consumul uman ca urmare a exploatrii durabile a resurselor
piscicole;
M8
(d) materii prime ecologice pentru hrana animalelor, de origine vegetal
sau animal.
M2
(2)
n cazul n care nu este disponibil hrana menionat la alineatul
(1) pot fi utilizate, pentru o perioad de tranziie pn la 31 decembrie
2014, fin i ulei de pete obinute din subproduse provenind din
acvacultura neecologic sau din subproduse provenind de la peti
capturai pentru consumul uman. Aceste materii prime nu trebuie s
depeasc 30 % din raia zilnic.
(3)
Raia de hran poate conine n proporie de maximum 60 %
produse vegetale ecologice.
(4)
Astaxantina provenind n principal din surse ecologice, cum ar fi
carapacele de crustacee ecologice, se poate utiliza n raia alimentar
pentru somon i pstrv n limita necesitilor fiziologice ale acestora. n
cazul n care nu sunt disponibile surse ecologice, pot fi utilizate surse
naturale de astaxantin (precum drojdia Phaffia).

Articolul 25l
Norme specifice privind alimentele pentru anumite animale de
acvacultur
(1)
Animalele de acvacultur menionate n seciunile 6, 7 i 9 din
anexa XIIIa trebuie hrnite cu hran care se gsete n mod natural n
iazuri i lacuri.
(2)
n cazul n care nu sunt disponibile cantiti suficiente de resurse
pentru alimentarea natural menionate la alineatul (1), se pot utiliza
alimente ecologice de origine vegetal, obinute de preferin din
plante cultivate tot n ferma respectiv, sau alge marine. Operatorii
pstreaz documente justificative privind necesitatea de a utiliza hran
suplimentar.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 33


M2
(3)
n cazul suplimentrii hranei naturale conform alineatului (2),
raiile pentru speciile menionate n seciunea 7 i pentru Pangasius
spp., menionat n seciunea 9, pot cuprinde maximum 10 % fin sau
ulei de pete obinut din exploatarea durabil a resurselor piscicole.

Articolul 25m
Produse i substane prevzute la articolul 15 alineatul (1) litera (d)
punctul (iii) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007
M8
(1)
n acvacultura ecologic pot fi utilizate numai materiile prime
pentru hrana animalelor, de origine mineral, enumerate n anexa V
seciunea 1.
M2
(2)
Aditivii pentru hrana animalelor, anumite produse utilizate n
alimentaia animal i auxiliarii tehnologici pot fi utilizai numai n
cazul n care sunt enumerai n anexa VI i sunt respectate restriciile
stabilite n aceeai anex.

Seciunea 6
Norme specifice pentru molute
Articolul 25n
Zona de cretere
(1)
Creterea molutelor bivalve poate fi realizat n aceeai zon de
ap ca i creterea ecologic a petilor i a algelor marine ntr-un sistem
de policultur documentat n planul de gestionare durabil. Molutele
bivalve pot fi crescute de asemenea n policultur mpreun cu molute
gasteropode, de exemplu litorina.

(2)
Producia de molute bivalve ecologice trebuie s se realizeze n
zone delimitate de stlpi, de geamanduri sau alte mijloace evidente de
marcare; dup caz, zonele de producie trebuie delimitate cu ajutorul
sacilor din plas, al cutilor sau al altor mijloace artificiale.

(3)
Fermele de conchiliocultur ecologic trebuie s reduc la
minimum riscurile privind speciile protejate. n cazul n care se
utilizeaz plase mpotriva animalelor de prad, acestea trebuie s fie
astfel concepute nct s nu produc vtmri psrilor scufundtoare.

Articolul 25o
Fonduri de aprovizionare cu material de reproducere
(1)
n condiiile n care nu se aduc prejudicii semnificative mediului
nconjurtor i n cazul n care acest lucru este permis de legislaia
local, pentru molutele bivalve se poate utiliza material de reproducere
slbatic din afara unitii de producie cu condiia ca acesta s provin
din:

(a) straturi de populaii care nu vor rezista probabil pe timpul iernii sau
care reprezint un excedent fa de necesiti sau

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 34


M2
(b) straturi naturale de material de reproducere pentru molute aflate pe
colectori.
Este necesar s se pstreze documente privind modul, locul i perioada
n care a fost colectat materialul de reproducere slbatic pentru a asigura
trasabilitatea pn la zona de colectare.
M12
Cu toate acestea, n unitile de producie ecologice se poate introduce
material de reproducere provenind de la instalaiile de reproducere arti
ficial i de incubare pentru molute bivalve neecologice, respectndu-se
urmtoarele procente maxime: 80 % la 31 decembrie 2011, 50 % la
31 decembrie 2014 i 0 % la 31 decembrie 2015.
M2
(2)
n cazul stridiei japoneze (Crassostrea gigas), se prefer efec
tivele care sunt crescute n mod selectiv pentru a se evita reproducerea
n afara cresctoriei.

Articolul 25p
Gestionare
(1)
n procesul de producie trebuie s se utilizeze o densitate a
efectivelor care nu depete densitatea utilizat local n conchiliocultura
neecologic. Operaiunile de sortare, de rrire i ajustrile densitii
efectivelor se efectueaz n funcie de biomas i n vederea asigurrii
calitii vieii animalelor i a calitii superioare a produselor.
(2)
Depunerile organice de organisme se ndeprteaz prin mijloace
fizice sau manual i, dac este cazul, se arunc n mare la distan mare
fa de ferma de conchiliocultur. O dat pe ciclu de producie,
molutele pot fi tratate cu o soluie de var pentru a combate depunerile
de organisme concurente.

Articolul 25q
Norme privind cultura
(1)
Cultura de midii pe corzi i alte metode enumerate n seciunea 8
din anexa XIIIa pot fi eligibile pentru producia ecologic.
(2)
Cultura de molute pe fundul apei este permis numai n cazurile
n care nu se produc, n locurile de colectare i de cretere, efecte
negative semnificative asupra mediului nconjurtor. Operatorul
demonstreaz c impactul asupra mediului nconjurtor este redus la
minimum realiznd un studiu i un raport privind zona de cultur pe
care trebuie s le prezinte organismului de control sau autoritii de
control. Raportul se adaug, ca un capitol separat, la planul de
gestionare durabil.

Articolul 25r
Norme specifice privind cultura stridiilor
Este permis cultura de midii n saci, pe supori stabili. Acetia sau
orice alte structuri n care sunt aezate stridiile se dispun astfel nct
s se evite formarea unei bariere compacte de-a lungul rmului. Pentru
optimizarea produciei, efectivele de stridii se poziioneaz cu atenie pe
fundul apei n funcie de maree. Producia ntrunete criteriile enumerate
n anexa XIIIa seciunea 8.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 35


M2
Seciunea 7
Prevenirea bolilor i tratamentul veterinar
Articolul 25s
Norme generale privind prevenirea bolilor
(1)
n conformitate cu articolul 9 din Directiva 2006/88/CE, planul
de gestionare a sntii animale prezint n detaliu practicile privind
biosecuritatea i prevenirea bolilor i conine un acord scris privind
consilierea pe probleme de sntate, adaptat la unitatea de producie
respectiv, ncheiat cu servicii calificate n domeniul sntii animalelor
de acvacultur care efectueaz o vizit la ferm o dat pe an cel puin i
din doi n doi ani cel puin n cazul molutelor bivalve.
(2)
Structurile de adpostire a animalelor, echipamentul i ustensilele
trebuie curate i dezinfectate corespunztor. Se utilizeaz numai
produsele enumerate n seciunile 2.1 i 2.2 din anexa VII.
(3)

n privina vidului sanitar:

(a) autoritatea competent stabilete dac este necesar o perioad de


vid sanitar i durata adecvat a acesteia care trebuie respectat i
documentat dup fiecare ciclu de producie n sisteme de reinere
n circuit deschis amplasate n larg. Vidul sanitar este de asemenea
recomandat pentru alte metode de producie care utilizeaz cisterne,
iazuri piscicole i cuti;
(b) vidul sanitar nu este obligatoriu n cazul culturilor de molute
bivalve;
(c) pe perioada vidului sanitar, cutile sau alte structuri utilizate pentru
producia de animale de acvacultur sunt golite, dezinfectate i
rmn goale pn a fi din nou utilizate.
(4)
Dup caz, hrana pentru peti neconsumat, excrementele i
animalele moarte trebuie ndeprtate imediat pentru a se evita riscul
unor prejudicii semnificative pentru mediul nconjurtor n ceea ce
privete calitatea apei, pentru a se reduce la minimum riscurile
apariiei bolilor i pentru a evita apariia insectelor sau a roztoarelor.
(5)
Lumina ultraviolet i ozonul se pot utiliza numai n instalaiile
de reproducere artificial i de incubare i n pepiniere.
(6)
Pentru controlul biologic al ectoparaziilor se utilizeaz de
preferin petii curtori.

Articolul 25t
Tratamentele veterinare
(1)
Atunci cnd apare o problem de sntate cu toate c s-au luat
msuri pentru a garanta sntatea animal n conformitate cu
articolul 15 alineatul (1) litera (f) punctul (i) din Regulamentul (CE)
nr. 834/2007, pot fi utilizate tratamente sanitare, de preferin n urm
toarea ordine:
(a) substane de origine vegetal, animal sau mineral, n diluie
homeopatic;
(b) plante i extracte de plante care nu au efect anestezic i

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 36


M2
(c) substane cum sunt: oligoelementele, metalele, imunostimulentele
naturale sau probioticele autorizate.
(2)
Utilizarea tratamentelor alopatice este limitat la dou edine de
tratament pe an, cu excepia vaccinrilor i a programelor obligatorii de
eradicare. Cu toate acestea, n cazul unui ciclu de producie mai scurt de
un an, se limiteaz tratamentul alopatic la o singur edin pe an. n
cazul depirii limitelor prevzute pentru tratamentele alopatice,
animalele de acvacultur n cauz nu pot fi vndute ca produse
ecologice.
(3)
Utilizarea tratamentelor antiparazitare, fr a include sistemele de
control obligatoriu realizate de statele membre, se limiteaz la dou
edine de tratament pe an sau la o singur edin de tratament pe an
n cazul n care ciclul de producie este mai scurt de 18 luni.
(4)
Perioada de ateptare ntre tratamentele alopatice i tratamentele
antiparazitare administrate n conformitate cu alineatul (3), inclusiv
tratamentele efectuate n cadrul programelor obligatorii de combatere
i eradicare, trebuie s fie dubl fa de perioada legal de ateptare
prevzut la articolul 11 din Directiva 2001/82/CE sau de 48 de ore n
cazul n care aceast perioad nu este specificat.
(5)
n cazul n care se utilizeaz produse medicale de uz veterinar,
organismul de control sau autoritatea de control trebuie informate n
legtur cu utilizarea acestora nainte de comercializarea animalelor
respective ca animale ecologice. Efectivele tratate trebuie s poat fi
identificate cu precizie.
B
CAPITOLUL 3

Produse procesate
Articolul 26
Reguli pentru producia de alimente procesate i hran procesat
pentru animale
(1)
Aditivii, adjuvanii pentru procesare i ingredientele folosite
pentru procesarea alimentelor i a hranei pentru animale, precum i
orice procedeu de procesare aplicat, cum ar fi afumarea, respect prin
cipiile bunelor practici de fabricaie.
(2)
Operatorii care produc hran pentru animale sau produse
alimentare procesate stabilesc i actualizeaz proceduri corespunztoare
pe baza unei identificri sistematice a etapelor critice de procesare.
(3)
Aplicarea procedurilor prevzute la alineatul (2) garanteaz n
orice moment faptul c produsele procesate sunt conforme cu regulile
de producie ecologic.
(4)
Operatorii respect i pun n aplicare procedurile prevzute la
alineatul (2). n principal, operatorii:
(a) iau msuri de precauie pentru a evita riscul contaminrii cu
substane sau produse neautorizate;
(b) pun n aplicare msuri adecvate de curare, monitorizeaz eficiena
acestora i pstreaz documente referitoare la operaiunile n cauz;

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 37


B
(c) garanteaz faptul c produsele neecologice nu sunt puse n vnzare
cu o indicaie referitoare la metoda de producie ecologic.
(5)
Suplimentar fa de dispoziiile stabilite la alineatele (2) i (4), n
cazul n care produsele neecologice sunt de asemenea procesate sau
depozitate n unitatea de procesare n cauz, operatorul:
(a) efectueaz n mod continuu operaiunile pn la ncheierea unei serii
complete, separate n spaiu i/sau n timp de operaiuni similare
efectuate asupra produselor neecologice;
(b) depoziteaz produsele ecologice, nainte i dup operaiuni, separate
n spaiu i/sau n timp de produsele neecologice;
(c) informeaz autoritatea sau organismul de control n cauz i ine la
dispoziia acestora un registru actualizat n care se menioneaz
toate operaiunile efectuate i cantitile procesate;
(d) ia msurile necesare pentru a asigura identificarea loturilor i pentru
evitarea amestecurilor sau a schimburilor cu produsele neecologice;
(e) efectueaz operaiuni asupra produselor ecologice numai dup o
curare corespunztoare a echipamentelor de producie.

Articolul 27
Utilizarea anumitor produse i substane n procesarea alimentelor
(1)
M7 n sensul articolului 19 alineatul (2) litera (b) din
Regulamentul (CE) nr. 834/2007, numai urmtoarele substane pot fi
utilizate la procesarea alimentelor ecologice, cu excepia produselor
din sectorul vitivinicol, n cazul crora se aplic dispoziiile de la
capitolul 3a:
(a) substanele enumerate n anexa VIII la prezentul regulament;
(b) preparatele de microorganisme i enzime utilizate n mod normal n
procesarea alimentelor; M1 cu toate acestea, enzimele care
urmeaz s fie utilizate ca aditivi alimentari trebuie incluse n
lista din anexa VIII, seciunea A;
(c) substanele i produsele definite la articolul 1 alineatul (2) litera (b)
punctul (i) i articolul 1 alineatul (2) litera (c) din Directiva
88/388/CEE a Consiliului (1) etichetate ca substane naturale aroma
tizante sau preparate naturale aromatizante, n conformitate cu
articolul 9 alineatul (1) litera (d) i alineatul (2) din directiva n
cauz;
(d) culorile pentru tampilarea crnii i a cojilor de ou n conformitate
cu articolul 2 alineatul (8) i articolul 2 alineatul (9) din Directiva
94/36/CE a Parlamentului European i a Consiliului (2);
(e) apa potabil i sarea (cu clorur de sodiu sau clorur de potasiu ca
i componente de baz) folosite n general n procesarea alimentelor;
(f) minerale (inclusiv oligoelemente), vitamine, aminoacizi i micronu
trieni, autorizai numai n msura n care utilizarea lor n alimentele
n care sunt incorporate este impus de lege.
(1) JO L 184, 15.7.1988, p. 61.
(2) JO L 237, 10.9.1994, p. 13.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 38


B
(2)
n scopul calculului procentajului prevzut la articolul 23
alineatul (4) litera (a) punctul (ii) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007,
(a) aditivii alimentari enumerai n anexa VIII i marcai cu un asterisc
n coloana codului numeric al aditivului se calculeaz ca ingrediente
de origine agricol;
(b) preparatele i substanele menionate la alineatul (1) literele (b), (c),
(d), (e) i (f) din prezentul articol i substanele care nu sunt marcate
cu un asterisc n coloana codului numeric al aditivului nu se
calculeaz ca ingrediente de origine agricol;
M1
(c) drojdia i produsele pe baz de drojdie se calculeaz ca ingrediente
de origine agricol ncepnd cu 31 decembrie 2013.
B
(3)
Utilizarea urmtoarelor substane enumerate n anexa VIII se
reexamineaz nainte de 31 decembrie 2010:
(a) nitratul de sodiu i nitratul de potasiu din seciunea A n vederea
retragerii acestor aditivi;
(b) dioxidul de sulf i metabisulfitul de potasiu din seciunea A;
(c) acidul clorhidric din seciunea B pentru procesarea brnzeturilor
Gouda, Edam i Maasdammer, Boerenkaas, Friese, i Leidse
Nagelkaas.
Reexaminarea prevzut la litera (a) va lua n considerare eforturile
fcute de statele membre de a gsi alternative sigure la nitrii/nitrai i
de instituire a unor programe educaionale n metodele de procesare
alternative i igien pentru procesatorii/fabricanii de carne ecologic.
M1
(4)
Pentru vopsirea decorativ tradiional a cojii oulor fierte
produse pentru a fi introduse pe pia ntr-o anumit perioad a
anului, autoritatea competent poate autoriza, pentru perioada
menionat anterior, utilizarea coloranilor naturali i a substanelor
naturale pentru nveliuri. Autorizaia poate cuprinde, pn la
31 decembrie 2013, forme sintetice de oxizi de fier i hidroxizi de
fier. Autorizaiile se notific att Comisiei, ct i statelor membre.

Articolul 27a
n scopul punerii n aplicare a articolului 20 alineatul (1) din Regula
mentul (CE) nr. 834/2007, se permite utilizarea urmtoarelor substane
pentru fabricarea, prepararea i elaborarea drojdiei.
(a) substanele enumerate n seciunea C din anexa VIII la prezentul
regulament;
(b) produsele i substanele menionate la articolul 27 alineatul (1)
literele (b) i (e) din prezentul regulament.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 39


B
Articolul 28
Utilizarea unor ingrediente neecologice de origine agricol n
procesarea produselor alimentare
n sensul articolului 19 alineatul (2) litera (c) din Regulamentul (CE)
nr. 834/2007, ingredientele agricole neecologice enumerate n anexa IX
la prezentul regulament pot fi folosite n procesarea produselor
alimentare ecologice.

Articolul 29
Autorizarea ingredientelor alimentare neecologice de origine
agricol de ctre statele membre
(1)
n cazul n care un ingredient de origine agricol nu este inclus n
anexa IX la prezentul regulament, acesta poate fi folosit numai n
urmtoarele condiii:
(a) operatorul a transmis autoritii competente a statului membru
toate dovezile cerute care demonstreaz faptul c ingredientul n
cauz nu este produs n cantitate suficient n Comunitate n confor
mitate cu regulile de producie ecologic sau nu poate fi importat
din ri tere;
(b) autoritatea competent a statului membru n cauz a autorizat n
mod provizoriu utilizarea acestuia pe durata unei perioade de
maximum 12 luni, dup ce s-a asigurat c operatorul a luat
legtura cu furnizorii din Comunitate pentru a se asigura de indis
ponibilitatea ingredientului n cauz care s satisfac cerinele de
calitate impuse;
(c) nu s-a luat nicio decizie, n conformitate cu dispoziiile alineatului
(3) sau (4) cu privire la retragerea unei autorizaii acordate pentru
ingredientul n cauz.
Statul membru poate prelungi autorizaia prevzut la litera (b) de
maximum trei ori, de fiecare dat pentru o perioad de 12 luni.
(2)
n cazul n care s-a acordat o autorizaie, astfel cum este prevzut
la alineatul (1), statul membru va notifica imediat celorlalte state
membre i Comisiei urmtoarele informaii:
(a) data autorizrii i, n cazul prelungirii unei autorizaii, data primei
autorizri;
(b) numele, adresa, numrul de telefon i, dac este cazul, numrul de
fax i adresa de e-mail a titularului autorizaiei; numele i adresa de
contact a autoritii care a acordat autorizaia;
(c) numele i, dac este necesar, descrierea exact i cerinele de
calitate ale ingredientului de origine agricol n cauz;
(d) tipul produselor pentru prepararea crora sunt necesare ingre
dientele;
(e) cantitile necesare i justificarea acestora;
(f) motivele penuriei i perioada preconizat a acesteia;

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 40


B
(g) data la care statul membru trimite notificarea celorlalte state membre
i Comisiei. Comisia i/sau statele membre pot pune aceste
informaii la dispoziia publicului.
(3)
n cazul n care un stat membru prezint Comisiei i statului
membru care a acordat autorizaia comentarii n care demonstreaz c
respectivul ingredient este disponibil n perioada de penurie, statul
membru ia n considerare retragerea autorizaiei sau reducerea
perioadei de valabilitate prevzut i informeaz Comisia i celelalte
state membre n legtur cu msurile ntreprinse sau pe care urmeaz
s le ntreprind, n termen de 15 zile lucrtoare calculate de la data
primirii informaiilor.
(4)
La cererea unui stat membru sau la iniiativa Comisiei, problema
este supus examinrii comitetului nfiinat n temeiul articolului 37 din
Regulamentul (CE) nr. 834/2007. Se poate decide, n conformitate cu
procedura stabilit la alineatul (2) din articolul n cauz, ca o autorizaie
acordat anterior s fie retras sau ca durata de valabilitate a acesteia s
fie modificat sau, dac este cazul, ca ingredientul n cauz s fie inclus
n anexa IX la prezentul regulament.
(5)
n cazul unei prelungiri astfel cum este prevzut la alineatul (1)
al doilea paragraf, se aplic procedurile de la alineatele (2) i (3).
M2
Articolul 29a
Dispoziii specifice privind algele marine
(1)
n cazul n care produsul final este constituit din alge marine
proaspete, pentru splarea algelor marine proaspt recoltate se utilizeaz
ap de mare.
n cazul n care produsul final este deshidratat, pentru splare se poate
utiliza i apa potabil. Se poate utiliza sarea pentru a elimina umezeala.
(2)
Este interzis utilizarea, pentru uscare, a flcrilor care vin n
contact direct cu algele marine. n cazul n care sunt utilizate corzi
sau alte echipamente n procesul de uscare, acestea nu trebuie s fi
fcut obiectul unor tratamente mpotriva depunerilor organice i nici
s fie contaminate cu substane de curare sau de dezinfecie, cu
excepia cazului n care se utilizeaz un produs prevzut n acest scop
n anexa VII.
M7
CAPITOLUL 3a

Reguli specifice privind vinificaia


Articolul 29b
Domeniu de aplicare
(1)
Prezentul capitol stabilete reguli specifice pentru producia
ecologic a produselor din sectorul vitivinicol, menionate la
articolul 1 alineatul (1) litera (l) din Regulamentul (CE)
nr. 1234/2007 al Consiliului (1).
(2)
Se aplic Regulamentele (CE) nr. 606/2009 (2) i (CE)
nr. 607/2009 (3) ale Comisiei, cu excepia cazului n care exist
dispoziii contrare explicite n prezentul capitol.
(1) JO L 299, 16.11.2007, p. 1.
(2) JO L 193, 24.7.2009, p. 1.
(3) JO L 193, 24.7.2009, p. 60.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 41


M7
Articolul 29c
Utilizarea anumitor produse i substane
(1)
n sensul articolului 19 alineatul (2) litera (a) din
Regulamentul (CE) nr. 834/2007, produsele din sectorul vitivinicol se
obin din materii prime ecologice.

(2)
n sensul articolului 19 alineatul (2) litera (b) din
Regulamentul (CE) nr. 834/2007, numai produsele i substanele
enumerate n anexa VIIIa la prezentul regulament pot fi utilizate la
fabricarea produselor din sectorul vitivinicol, inclusiv n cursul
proceselor i al practicilor oenologice, cu respectarea condiiilor i a
restriciilor stabilite de Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 i de
Regulamentul (CE) nr. 606/2009 i, n special, n anexa I A la acest
din urm regulament.

(3)
Se utilizeaz, dac sunt disponibile, produsele i substanele
enumerate n anexa VIIIa la prezentul regulament i marcate cu un
asterisc, derivate din materii prime ecologice.

Articolul 29d
Practici oenologice i restricii
(1)
Fr a aduce atingere articolului 29c i interdiciilor i restriciilor
specifice prevzute la alineatele (2)-(5) din prezentul articol, sunt auto
rizate numai practicile, procesele i tratamentele oenologice, inndu-se
seama inclusiv de restriciile prevzute la articolele 120c i 120d din
Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 i la articolul 3, la articolele 5-9 i la
articolele 11-14 din Regulamentul (CE) nr. 606/2009, precum i n
anexele la aceste regulamente, utilizate nainte de 1 august 2010.

(2)
Se interzice utilizarea urmtoarelor practici, procese i tratamente
oenologice:

(a) concentrarea parial prin rcire, menionat n seciunea B punctul


1 litera (c) din anexa XVa la Regulamentul (CE) nr. 1234/2007;

(b) eliminarea anhidridei sulfuroase prin procedee fizice, prevzut la


punctul 8 din anexa I A la Regulamentul (CE) nr. 606/2009;

(c) tratarea prin electrodializ pentru a asigura stabilizarea tartric a


vinului, prevzut la punctul 36 din anexa I A la
Regulamentul (CE) nr. 606/2009;

(d) dezalcoolizarea parial a vinului prevzut la punctul 40 din


anexa I A la Regulamentul (CE) nr. 606/2009;

(e) tratamentul cu schimbtori de cationi pentru a asigura stabilizarea


tartric a vinului, prevzut la punctul 43 din anexa I A la
Regulamentul (CE) nr. 606/2009.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 42


M7
(3)
Utilizarea urmtoarelor practici, procese i tratamente oenologice
se autorizeaz n urmtoarele condiii:

(a) n cazul tratamentelor termice prevzute la punctul 2 din anexa I A


la Regulamentul (CE) nr. 606/2009, temperatura nu trebuie s dep
easc 70 C;

(b) n cazul centrifugrii i filtrrii cu sau fr agent de filtrare inert,


prevzute la punctul 3 din anexa I A la Regulamentul (CE)
nr. 606/2009, mrimea porilor nu trebuie s fie mai mic de 0,2
micrometri.

(4)
nainte de 1 august 2015, Comisia reexamineaz utilizarea urm
toarelor practici, procese i tratamente oenologice n vederea eliminrii
lor treptate sau a impunerii unor restricii suplimentare cu privire la
acestea:

(a) tratamentele termice prevzute la punctul 2 din anexa I A la


Regulamentul (CE) nr. 606/2009;

(b) utilizarea rinilor schimbtoare de ioni prevzut la punctul 20 din


anexa I A la Regulamentul (CE) nr. 606/2009;

(c) osmoza invers prevzut la seciunea B punctul 1 litera (b) din


anexa XVa la Regulamentul (CE) nr. 1234/2007.

(5)
Orice modificare adus dup 1 august 2010 practicilor, proceselor
i tratamentelor oenologice prevzute de Regulamentul (CE)
nr. 1234/2007 sau de Regulamentul (CE) nr. 606/2009 poate fi
aplicat n producia ecologic de vin numai dup adoptarea msurilor
necesare pentru implementarea normelor de producie prevzute la
articolul 19 alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 i, dac
este necesar, dup efectuarea unei evaluri n conformitate cu
articolul 21 din regulamentul respectiv.

B
CAPITOLUL 4

Colectarea, ambalarea, transportul i depozitarea produselor


Articolul 30
Colectarea produselor i transportul ctre unitile de procesare
Operatorii pot proceda la colectarea simultan a produselor ecologice i
neecologice numai n cazul n care sunt ntreprinse msuri corespun
ztoare pentru a preveni orice amestec posibil sau schimb cu produse
neecologice i pentru a garanta identificarea produselor ecologice.
Operatorul ine la dispoziia organismului sau a autoritii de control
informaiile referitoare la zilele, orele i circuitul de colectare, data i ora
recepionrii produselor.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 43


B
Articolul 31
Ambalarea i transportul produselor la ali operatori sau la alte
uniti
(1)
Operatorii garanteaz c produsele ecologice sunt transportate
ctre alte uniti, inclusiv ctre angrositi i detailiti, numai n
ambalaje corespunztoare, containere sau vehicule nchise astfel nct
substituirea coninutului s nu poat fi realizat fr manipularea sau
lezarea sigiliului i prevzute cu o etichet n care se precizeaz, fr a
aduce atingere niciunei alte indicaii cerute de lege:
(a) numele i adresa operatorului i, n cazul n care acetia sunt diferii,
ale proprietarului sau ale vnztorului produsului;
(b) numele produsului sau, n cazul furajelor compuse, descrierea
acestora, nsoit de o referire la metoda de producie ecologic;
(c) numele i/sau codul numeric al organismului de control sau al
autoritii de control de care depinde operatorul respectiv;
(d) dac este cazul, marca de identificare a lotului, aplicat n confor
mitate cu un sistem de marcare aprobat la nivel naional sau
convenit cu organismul sau autoritatea de control, care s permit
stabilirea unei legturi ntre lot i documentele contabile prevzute
la articolul 66.
Informaiile prevzute la primul paragraf literele (a)-(d) pot fi prezentate
i pe un document de nsoire, n cazul n care un astfel de document
poate fi legat n mod incontestabil de ambalajul, recipientul sau
vehiculul n care este transportat produsul. Acest document de nsoire
cuprinde informaii cu privire la furnizor i/sau la transportator.
(2)
nchiderea ambalajelor, a containerelor sau a vehiculelor nu este
obligatorie n cazul n care:
(a) transportul se efectueaz direct ntre un productor i un operator i
ambii sunt supui sistemului de control relativ la producia
ecologic; i
(b) produsele sunt nsoite de un document care furnizeaz informaiile
cerute la alineatul (1); i
(c) att operatorii care expediaz, ct i operatorii destinatari in
documente justificative cu privire la aceste operaiuni de transport
la dispoziia organismului sau a autoritii de control responsabile
de controlul respectivelor operaiuni de transport.

Articolul 32
Reguli speciale pentru transportul hranei pentru animale la alte
uniti de producie/procesare sau locaii de depozitare
Pe lng dispoziiile de la articolul 31, la transportul hranei pentru
animale la alte uniti de producie sau procesare ori locuri de depo
zitare, operatorii se asigur de ntrunirea urmtoarelor condiii:
(a) pe parcursul transportului, hrana pentru animale produs prin
metode ecologice, furajele n conversie i furajele neecologice
sunt efectiv separate din punct de vedere fizic;

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 44


B
(b) vehiculele i/sau containerele care au transportat produse neeco
logice nu sunt utilizate pentru a transporta produse ecologice
dect n urmtoarele condiii:
(i) nainte de nceperea transportului de produse ecologice s-au
ntreprins msuri de curare, a cror eficien a fost verificat;
operatorii nregistreaz aceste operaiuni;
(ii) sunt puse n aplicare toate msurile corespunztoare, n funcie
de riscurile evaluate n conformitate cu articolul 88 alineatul (3)
i, dac este necesar, operatorii garanteaz faptul c produsele
neecologice nu pot fi puse n vnzare cu o indicaie referitoare
la producia ecologic;
(iii) operatorii pstreaz documente justificative ale unor astfel de
operaiuni de transport la dispoziia organismelor sau a auto
ritii de control;
(c) transportul hranei pentru animale ecologice finite este separat fizic
sau n timp de transportul altor produse finite;
(d) pe parcursul transportului, cantitatea de produse de la nceput i
fiecare cantitate individual livrat de pe parcursul unei ture este
nregistrat.
M2
Articolul 32a
Transportul petilor vii
(1)
Petii vii trebuie transportai n cisterne corespunztoare i n ap
curat care satisface nevoile fiziologice ale acestora n ceea ce privete
temperatura i concentraia de oxigen.
(2)
n cazul petilor i al produselor pescreti ecologice, nainte de
transport cisternele trebuie curate, dezinfectate i cltite cu atenie.
(3)
Se iau msuri pentru a reduce stresul. n timpul transportului,
densitatea nu trebuie s ating nivelul la care se consider c pot
aprea prejudicii pentru specia respectiv.
(4)
Este necesar
alineatele (1) - (3).

existe

documente

justificative

pentru

B
Articolul 33
Recepia produselor de la alte uniti i de la ali operatori
La recepia unui produs ecologic, operatorul verific nchiderea amba
lajului sau a containerului i prezena indicaiilor prevzute la
articolul 31.
Operatorul va efectua un control ncruciat al informaiilor de pe
eticheta prevzut la articolul 31 cu informaiile din documentele de
nsoire. Rezultatul acestor verificri se menioneaz n mod explicit
n documentele contabile prevzute la articolul 66.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 45


B
Articolul 34
Reguli speciale pentru recepia produselor dintr-o ar ter
Produsele ecologice se import dintr-o ar ter n ambalaje sau
containere corespunztoare, nchise n aa fel nct s se mpiedice nlo
cuirea coninutului i care cuprind datele de identificare ale exportatorului
i orice alte mrci i numere care permit identificarea lotului, precum i
certificatul de control pentru importul din rile tere, dup caz.

La recepia unui produs ecologic importat dintr-o ar ter, primul


destinatar verific nchiderea ambalajului sau a containerului i, n
cazul produselor importate n conformitate cu articolul 33 din Regula
mentul (CE) nr. 834/2007, verific dac certificatul menionat la
articolul respectiv acoper tipul de produs coninut n lot. Rezultatul
acestor verificri se menioneaz explicit n documentele contabile
prevzute la articolul 66 din prezentul regulament.

Articolul 35
Depozitarea produselor
(1)
Pentru depozitarea produselor, zonele de depozitare se
gestioneaz n aa fel nct s asigure identificarea loturilor i s se
evite orice amestec sau contaminare cu produse i/sau substane care
nu sunt conforme cu regulile de producie ecologic. Produsele
ecologice trebuie s poat fi clar identificate n orice moment.

M2
(2)
n unitile destinate produciei ecologice vegetale, de alge
marine, animaliere i de animale de acvacultur, este interzis depo
zitarea altor inputuri dect cele autorizate n temeiul prezentului regu
lament.

(3)
Depozitarea medicamentelor veterinare alopatice i a antibio
ticelor este autorizat n exploataii cu condiia s fi fost prescrise de
un medic veterinar n cadrul tratamentelor prevzute la articolul 14
alineatul (1) litera (e) punctul (ii) sau la articolul 15 alineatul (1)
litera (f) punctul (ii) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, s fie depo
zitate ntr-o locaie supravegheat i s fie nscrise n registrul
animalelor prevzut la articolul 76 din prezentul regulament sau, dac
este cazul, n registrul produciei acvicole prevzut la articolul 79b din
prezentul regulament.

B
(4)
n cazul n care operatorii manipuleaz att produse neecologice,
ct i produse ecologice, iar cele din urm sunt depozitate n instalaii de
depozitare mpreun cu alte alimente sau produse agricole:

(a) produsele ecologice se pstreaz separat de alte alimente i/sau


produse agricole;

(b) se iau toate msurile pentru a asigura identificarea loturilor i


evitarea amestecurilor sau schimburile cu produsele neecologice;

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 46


B
(c) o curare adecvat, a crei eficien a fost controlat, este efectuat
nainte de depozitarea produselor ecologice; operatorii nregistreaz
toate aceste operaiuni.

CAPITOLUL 5

Reguli de conversie
Articolul 36
Plante i produse vegetale
(1)
Pentru ca plantele i produsele vegetale s fie considerate
ecologice, regulile de producie prevzute la articolele 9, 10 i 11 din
Regulamentul (CE) nr. 834/2007 i n capitolul 1 din prezentul regu
lament i, dac este cazul, regulile excepionale din capitolul 6 din
prezentul regulament trebuie s fi fost puse n aplicare pe parcele pe
parcursul unei perioade de conversie de cel puin doi ani nainte de
nsmnare sau, n cazul punilor i al furajelor perene, de cel puin
doi ani nainte de utilizarea acestor produse ca furaje obinute din agri
cultura ecologic sau, n cazul culturilor perene, altele dect furajele, cel
puin trei ani nainte de prima recolt a produselor ecologice.

(2)
Autoritatea competent poate decide s recunoasc retroactiv ca
fcnd parte din perioada de conversie oricare dintre perioadele ante
rioare n care:

(a) parcelele de teren au fcut obiectul unor msuri definite n


programul pus n aplicare n conformitate cu Regulamentul (CE)
nr. 1257/1999 i cu Regulamentul (CE) nr. 1698/2005 sau n alt
program oficial, cu condiia ca msurile n cauz s garanteze faptul
c produsele neautorizate pentru producia ecologic nu au fost
utilizate pe parcelele n cauz; sau

(b) parcelele au fost suprafee naturale sau agricole care nu au fost


tratate cu produse interzise n cadrul produciei ecologice.

Perioada prevzut la primul paragraf litera (b) poate fi luat n


considerare retroactiv numai n cazul n care s-au oferit dovezi satisf
ctoare autoritii competente care confirm c au fost ndeplinite
condiiile pe o perioad de cel puin trei ani.

(3)
Autoritatea competent poate decide, n anumite cazuri, dac
terenul a fost contaminat cu produse neautorizate pentru producia
ecologic, s prelungeasc perioada de conversie peste perioada
prevzut la alineatul (1).

(4)
n cazul parcelelor care au fost deja convertite sau au fost n
procesul de conversie la agricultura ecologic sau au fost tratate cu
un produs neautorizat pentru producia ecologic, statul membru poate
scurta perioada de conversie prevzut la alineatul (1) n urmtoarele
dou cazuri:

(a) parcele tratate cu un produs neautorizat pentru producia ecologic


ca parte dintr-o msur obligatorie de control al bolilor sau al
duntorilor impus de autoritatea competent a statului membru;

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 47


B
(b) parcele tratate cu un produs neautorizat pentru producia ecologic
ca parte din teste tiinifice aprobate de autoritatea competent a
statului membru.

n cazurile prevzute la primul paragraf literele (a) i (b), lungimea


perioadei de conversie se stabilete lund n considerare urmtorii
factori:

(a) procesul de degradare a produsului n cauz garanteaz, la sfritul


perioadei de conversie, un nivel nesemnificativ de reziduuri n sol
i, n cazul unei culturi perene, n plant;

(b) n urma tratamentului, cultura nu va putea fi vndut cu vreo


meniune la metode de producie ecologic.

Statul membru n cauz informeaz celelalte state membre i Comisia n


legtur cu decizia sa de a impune msuri obligatorii.

M2
Articolul 36a
Alge marine
(1)
Perioada de conversie pentru o unitate de recoltare a algelor
marine este de ase luni.

(2)
Perioada de conversie pentru o unitate de cultur a algelor marine
nu depete ase luni sau un ciclu de producie complet.

B
Articolul 37
Reguli specifice de conversie pentru terenul asociat cu producia
animalier ecologic
(1)
Regulile de conversie prevzute la articolul 36 din prezentul
regulament se aplic ntregii suprafee a unitii de producie n care
se produce hrana pentru animale.

(2)
Fr a aduce atingere dispoziiilor de la alineatul (1), perioada de
conversie poate fi redus la un an n cazul punilor i n cazul supra
feelor n aer liber utilizate de speciile neerbivore. Perioada respectiv se
poate reduce la ase luni n cazul n care terenul n cauz nu a fost
supus n ultimul an unor tratamente cu produse neautorizate pentru
producia ecologic.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 48


B
Articolul 38
Animale i produse animaliere
(1)
n cazul n care au fost aduse n exploataie animale neecologice,
n conformitate cu articolul 14 alineatul (1) litera (a) punctul (ii) din
Regulamentul (CE) nr. 834/2007 i cu articolul 9 i/sau articolul 42 din
prezentul regulament, i dac produsele animaliere urmeaz s fie
vndute ca produse ecologice, regulile de producie prevzute la arti
colele 9, 10, 11 i 14 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 i n
capitolul 2 din titlul II i, dac este cazul, la articolul 42 din
prezentul regulament trebuie s fi fost aplicate pentru cel puin:
(a) 12 luni n cazul ecvideelor i al bovinelor, inclusiv speciile Bubalus
i Bison, pentru producia de carne i, n orice caz, cel puin trei
sferturi din durata lor de via;
(b) ase luni n cazul rumegtoarelor mici i n cazul porcinelor i al
animalelor pentru producia de lapte;
(c) 10 sptmni n cazul psrilor de curte pentru producia de carne,
aduse pe exploataie nainte de a mplini trei zile;
(d) ase sptmni n cazul psrilor de curte pentru producia de ou.
(2)
n cazul n care exist n exploataie animale neecologice la
nceputul perioadei de conversie, n conformitate cu articolul 14
alineatul (1) litera (a) punctul (iii) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007,
produsele acestora pot fi considerate ecologice dac se realizeaz
conversia simultan a ntregii uniti de producie, inclusiv animale,
puni i/sau orice teren utilizat pentru hran pentru animale. Perioada
total de conversie pentru ansamblul animalelor existente i descendenii
acestora, pentru puni i/sau pentru orice teren utilizat pentru hran
pentru animale se poate reduce la 24 de luni, n cazul n care
animalele sunt hrnite n principal cu produse care provin din unitatea
de producie.
(3)
Produsele apicole pot fi vndute cu meniuni la metoda de
producie agricol numai n cazul n care regulile de producie
ecologic au fost respectate cel puin un an.
(4)
Perioada de conversie pentru stupine nu se aplic n cazul
aplicrii articolului 9 alineatul (5) din prezentul regulament.
(5)
Pe parcursul perioadei de conversie, ceara se nlocuiete cu cear
din apicultura ecologic.
M2
Articolul 38a
Producia de animale de acvacultur
(1)
Urmtoarele perioade de conversie pentru unitile de producie
acvicol se aplic n cazul tipurilor de instalaii de acvacultur
enumerate mai jos, fiind incluse animalele de acvacultur existente:
(a) pentru instalaiile care nu pot fi drenate, curate i dezinfectate, o
perioad de conversie de 24 de luni;
(b) pentru instalaiile care au fost drenate sau care au fcut obiectul
unui vid sanitar, o perioad de conversie de 12 luni;

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 49


M2
(c) pentru instalaiile care au fost drenate, curate i dezinfectate, o
perioad de conversie de ase luni;

(d) pentru instalaiile cu ap n circuit deschis, inclusiv cele pentru


creterea molutelor bivalve, o perioad de conversie de trei luni.

(2)
Autoritatea competent poate decide s includ retroactiv n
perioada de conversie orice perioad anterioar pentru care exist
documente justificative artnd c instalaiile nu au fcut obiectul
unor tratri cu produse neautorizate pentru producia ecologic i nu
au intrat n contact cu astfel de produse.

B
CAPITOLUL 6

Reguli excepionale de producie


Seciunea 1
Regulile excepionale de producie referitoare la
constrngerile climatice, geografice sau struc
turale n conformitate cu articolul 22 alineatul
(2) litera (a) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007
Articolul 39
Priponirea animalelor
n cazurile n care se aplic condiiile stabilite la articolul 22 alineatul
(2) litera (a) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, autoritile
competente pot autoriza priponirea vitelor din exploataiile mici dac
nu este posibil ngrijirea acestora n grupuri de dimensiuni corespun
ztoare cu necesitile lor comportamentale, cu condiia s aib acces la
puni pe perioada de punat n conformitate cu articolul 14 alineatul
(2) i de cel puin dou ori pe sptmn s aib acces la suprafee n
aer liber, dac punatul nu este posibil.

Articolul 40
Producia paralel
(1)
n cazurile n care se aplic condiiile stabilite la articolul 22
alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, un
productor poate instala uniti de producie ecologic i neecologic
n aceeai regiune:

(a) n cazul produciei de culturi perene, care necesit o perioad de


cultivare de cel puin trei ani, dac varietile nu pot fi difereniate
cu uurin, cu condiia ndeplinirii urmtoarelor cerine:

(i) producia n cauz s fac parte dintr-un plan de conversie cu


privire la care productorul i asum un angajament ferm i
care prevede nceperea conversiei ultimei pri a suprafeei n
cauz la producia ecologic n cea mai scurt perioad
posibil, perioad care nu poate depi n niciun caz un
maxim de cinci ani;

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 50


B
(ii) s fi fost ntreprinse msuri corespunztoare pentru a asigura
separarea permanent a produselor obinute din fiecare unitate
n cauz;
(iii) autoritii de control sau organismului de control s i fie noti
ficat recoltarea fiecruia dintre produsele n cauz cu cel puin
48 de ore n avans;
(iv) la sfritul recoltrii, productorul comunic autoritii sau
organismului de control cantitile exacte recoltate din
unitile n cauz i msurile luate pentru a separa produsele;
(v) planul de conversie i msurile de control prevzute n capi
tolele 1 i 2 din titlul IV s fi fost aprobate de autoritatea
competent; aceast aprobare se confirm anual dup
nceperea planului de conversie;
(b) n cazul suprafeelor destinate cercetrilor agricole sau activitilor
educaionale formale aprobate de autoritile competente ale statelor
membre i n cazul n care sunt ndeplinite condiiile stabilite la
litera (a) punctele (ii), (iii), (iv) i partea pertinent de la punctul (v);
(c) n cazul producerii de semine, material de nsmnare vegetativ i
transplanturi i n cazul n care sunt ndeplinite condiiile stabilite la
litera (a) punctele (ii), (iii), (iv) i partea pertinent de la punctul (v);
(d) n cazul punilor utilizate exclusiv pentru punat.
(2)
Autoritatea competent poate autoriza exploataiile agricole care
efectueaz cercetri agricole sau activiti educaionale formale s
creasc animale ecologice i neecologice din aceeai specie, n cazul
n care sunt ndeplinite urmtoarele condiii:
(a) au fost ntreprinse msuri corespunztoare, notificate n avans auto
ritii de control sau organismului de control, pentru a garanta
separarea permanent a animalelor, a produselor animaliere, a ngr
mntului i a furajelor din fiecare dintre uniti;
(b) productorul informeaz autoritatea de control sau organismul de
control n avans cu privire la orice livrare sau vnzare a animalelor
sau a produselor agricole;
(c) operatorul informeaz autoritatea de control sau organismul de
control cu privire la cantitile exacte produse n uniti i cu
privire la toate caracteristicile care permit identificarea produselor
i confirm faptul c au fost ntreprinse msurile n vederea separrii
produselor.

Articolul 41
Gestionarea unitilor apicole n scopul polenizrii
n cazul n care se aplic condiiile stabilite la articolul 22 alineatul (2)
litera (a) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, n scopul aciunilor de
polenizare, un operator poate instala uniti apicole ecologice i neeco
logice pe aceeai exploataie, cu condiia ca toate cerinele regulilor de
producie ecologic s fie ndeplinite, cu excepia dispoziiilor privind
amplasarea stupinelor. n cazul respectiv, produsul nu poate fi vndut ca
produs ecologic.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 51


B
Operatorul pstreaz documente justificative cu privire la aplicarea
prezentei dispoziii.

Seciunea 2
Reguli excepionale de producie referitoare la
indisponibilitatea
inputurilor
agricole
ecologice
n
conformitate
cu
articolul
22
alineatul (2) litera (b) din Regulamentul (CE)
nr. 834/2007
Articolul 42
Utilizarea animalelor neecologice
n cazul n care se aplic condiiile stabilite la articolul 22 alineatul (2)
litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 i cu autorizare prealabil
din partea autoritii competente:

(a) n cazul n care un efectiv de psri este constituit pentru prima


dat, rennoit sau reconstituit i numrul de psri de curte crescute
prin metode ecologice nu este suficient, pot fi introduse ntr-o
unitate ecologic psri de curte crescute prin metode neecologice,
cu condiia ca puicuele pentru producia de ou i psrile de curte
destinate produciei de carne s aib mai puin de trei zile;

(b) puicuele crescute prin metode neecologice pentru producia de ou


de cel mult 18 sptmni pot fi introduse ntr-o unitate de animale
ecologice pn la M8 31 decembrie 2014 , n cazul n care
puicuele crescute prin metode ecologice nu sunt disponibile i cu
condiia ca dispoziiile pertinente stabilite n seciunile 3 i 4 din
capitolul 2 s fie respectate.
M8
Articolul 43
Utilizarea de hran neecologic de origine vegetal sau animal
pentru animale
n cazul n care se aplic condiiile stabilite la articolul 22 alineatul (2)
litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 i agricultorii nu sunt n
msur s obin hrana proteic pentru animale exclusiv din producia
ecologic, se permite utilizarea unei proporii limitate de hran pentru
animale proteic neecologic pentru porcine i specii de psri de curte.

Procentul maxim autorizat de hran proteic neecologic pentru animale


pentru o perioad de 12 luni n privina speciilor respective este 5 %
pentru anii calendaristici 2012, 2013 i 2014.

Cifrele se calculeaz anual sub forma unui procent din substana uscat
de hran pentru animale de origine agricol.

Operatorul pstreaz documente


prevalrii de prezenta dispoziie.

justificative

privind

necesitatea

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 52


B
Articolul 44
Utilizarea cerii de albine neecologice
n cazul noilor instalaii sau pe parcursul perioadei de conversie, ceara
de albine neecologic poate fi folosit doar:
(a) n cazul n care ceara de albine din apicultura ecologic nu este
disponibil pe pia;
(b) n cazul n care se dovedete a nu fi contaminat cu substane
neautorizate pentru producia ecologic; i
(c) cu condiia s provin din ceara de la cpcelele fagurilor.

Articolul 45
Utilizarea seminelor sau a materialului de nmulire vegetativ
neobinute prin metoda de producie ecologic
(1)
n cazul n care se aplic condiiile stabilite la articolul 22
alineatul (2) litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007:
(a) se pot utiliza semine i material de nmulire vegetativ dintr-o
unitate de producie n proces de conversie spre o producie
ecologic;
(b) n cazul n care litera (a) nu se aplic, statele membre pot autoriza
utilizarea seminelor sau a materialului de nmulire vegetativ
neecologice, dac acestea nu sunt disponibile din producia
ecologic. Cu toate acestea, pentru utilizarea seminelor i a
cartofilor de smn neecologici se aplic urmtoarele alineate
(2)-(9)
(2)
Este permis utilizarea seminelor i a cartofilor de smn
neecologici cu condiia ca seminele sau cartofii de smn s nu fie
tratai cu produse fitosanitare, altele dect cele autorizate pentru trata
mentul seminelor n conformitate cu articolul 5 alineatul (1), cu
excepia cazului n care este prescris tratament chimic n conformitate
cu Directiva 2000/29/CE a Consiliului (1) n scopuri fitosanitare de ctre
autoritatea competent a statului membru pentru toate varietile unei
specii date n regiunea n care se vor utiliza seminele sau cartofii de
smn.
(3)
Speciile pentru care se stabilete c seminele sau cartofii de
smn produi prin metode ecologice sunt disponibile n cantiti
suficiente i ntr-un numr suficient de varieti n toate prile Comu
nitii sunt enumerate n anexa X.
Speciile enumerate n anexa X nu sunt supuse autorizrilor n temeiul
alineatului (1) litera (b), dect n cazul n care acestea sunt justificate de
unul dintre scopurile prevzute la alineatul 5 litera (d).
(4)
Statele membre pot delega responsabilitatea pentru acordarea
autorizaiei prevzute la alineatul (1) litera (b) altei administraii
publice aflate n subordinea lor sau autoritilor de control sau orga
nismelor de control prevzute la articolul 27 din Regulamentul (CE)
nr. 834/2007.
(1) JO L 169, 10.7.2000, p. 1.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 53


B
(5)
Autorizaia de utilizare a seminelor sau a cartofilor de smn
care nu au fost obinui prin metode de producie ecologic poate fi
acordat numai n urmtoarele cazuri:
(a) n cazul n care nicio varietate din speciile pe care utilizatorul vrea
s le obin nu este nregistrat n baza de date prevzut la
articolul 48;
(b) n cazul n care niciun furnizor, adic niciun operator care comer
cializeaz semine sau cartofi de smn altor operatori, nu poate
livra seminele sau cartofii de smn nainte de perioada de ns
mnare sau de plantare n situaiile n care utilizatorul a comandat
seminele sau cartofii de smn la o dat rezonabil;
(c) n cazul n care varietatea pe care utilizatorul dorete s o obin nu
este nregistrat n baza de date prevzut la articolul 48, iar utili
zatorul poate demonstra c niciuna dintre alternativele nregistrate
ale aceleiai specii nu este corespunztoare i c, n consecin,
autorizaia are un rol semnificativ pentru producia sa;
(d) n cazul n care este justificat n vederea utilizrii n cercetare, n
cazul testelor din cadrul ncercrilor pe teren la scar mic sau n
scopuri de conservare a varietilor aprobate de autoritatea
competent a statului membru.
(6)

Autorizaia se acord nainte de nsmnarea culturii.

(7)
Autorizaia se acord numai pe baz individual, pentru un cte
un sezon o dat, iar autoritatea sau organismul responsabil cu autori
zrile nregistreaz cantitile de semine sau de cartofi de smn
autorizate.
(8)
Prin derogare de la alineatul (7), autoritatea competent a statului
membru poate acorda tuturor utilizatorilor o autorizaie general:
(a) pentru o specie dat n cazul n care i att timp ct se ndeplinete
condiia stabilit la alineatul 5 litera (a);
(b) pentru o varietate dat n cazul n care i att timp ct se ndeplinesc
condiiile stabilite la alineatul 5 litera (c).
Autorizaiile prevzute la primul paragraf se indic n mod clar n baza
de date prevzut la articolul 48.
(9)
Autorizaia poate fi acordat numai pe parcursul perioadelor n
care baza de date este actualizat n conformitate cu articolul 49
alineatul (3).

Seciunea 3
Reguli excepionale de producie referitoare la
problemele specifice de gestionare a animalelor
ecologice
n
conformitate
cu
articolul
22
alineatul (2) litera (d) din Regulamentul (CE)
nr. 834/2007
Articolul 46
Probleme specifice de gestionare a animalelor ecologice
Ultima etap de ngrare a bovinelor adulte pentru producia de carne
poate avea loc n spaii interioare, cu condiia ca aceste perioade de
ngrare n spaii interioare s nu depeasc a cincea parte din durata
lor de via i n orice caz s dureze maximum trei luni.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 54


M1
Seciunea 3a
Norme excepionale de producie referitoare la
utilizarea unor produse i substane specifice n
cursul procesrii n conformitate cu articolul 22
alineatul (2) litera (e) din Regulamentul (CE)
nr. 834/2007
Articolul 46a
Adugarea de extract de drojdie neecologic
Atunci cnd se pun n aplicare condiiile stabilite la articolul 22 alineatul
(2) litera (e) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, se permite adugarea
la substrat (calculat ca materie uscat) a unui procent de pn la 5 % de
extract sau autolizat de drojdie neecologic pentru fabricarea drojdiei
ecologice, n cazul n care agenii economici nu pot obine extractul sau
autolizatul de drojdie prin metode de producie ecologic.

Posibilitatea utilizrii extractului sau autolizatului de drojdie se


reexamineaz pn la 31 decembrie 2013 n vederea retragerii acestei
dispoziii.
B
Seciunea 4
Reguli excepionale de producie referitoare la
catastrofe n conformitate cu articolul 22
alineatul (2) litera (f) din Regulamentul (CE)
nr. 834/2007
Articolul 47
Catastrofe
Autoritatea competent poate autoriza temporar:

(a) n cazul unei mortaliti ridicate a animalelor cauzate de boli sau


catastrofe, rennoirea sau reconstituirea efectivului sau a crdului cu
animale neecologice, n cazul n care animalele crescute prin metode
ecologice nu sunt disponibile;

(b) n cazul unei mortaliti ridicate a albinelor, cauzat de boli sau


catastrofe, rennoirea sau reconstituirea stupinelor cu albine neeco
logice, n cazul n care nu sunt disponibili stupi ecologici;

(c) utilizarea hranei neecologice pentru animale de ctre operatori indi


viduali pentru o perioad limitat de timp i n legtur cu o regiune
specific, n cazul n care producia furajer se pierde sau n cazul n
care se impun restricii, n principal n urma unor condiii meteoro
logice excepionale, a unui focar de boli infecioase, a contaminrii
cu substane toxice sau n urma unor incendii;

(d) hrnirea albinelor cu miere ecologic, zahr ecologic sau sirop de


zahr ecologic n caz de condiii meteorologice excepionale de
lung durat sau de catastrofe naturale care mpiedic producia
de nectar sau de secreii zaharoase;

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 55


M7
(e) utilizarea de anhidrid sulfuroas pn la coninutul maxim care
trebuie stabilit n conformitate cu anexa I B la Regulamentul (CE)
nr. 606/2009, dac, n urma condiiilor meteorologice excepionale
dintr-un anumit an de recolt, starea sanitar a strugurilor ecologici
dintr-o zon geografic specific se deterioreaz din cauza atacurilor
bacteriene sau fungice grave, fapt care l oblig pe productorul de
vin s utilizeze mai mult anhidrid sulfuroas dect n anii
precedeni pentru a obine un produs final comparabil.
Dup aprobarea de ctre autoritatea competent, operatorii individuali
pstreaz documente justificative privind utilizarea excepiilor
menionate mai sus. Statele membre se informeaz reciproc i
informeaz Comisia n legtur cu excepiile pe care le-au acordat n
temeiul primului paragraf literele (c) i (e).
B
CAPITOLUL 7

Baza de date a seminelor


Articolul 48
Baza de date
(1)
Fiecare stat membru ia toate msurile n scopul nfiinrii unei
baze de date electronice pentru stabilirea listei varietilor pentru care
sunt disponibile pe teritoriul su seminele sau cartofii de smn
obinui prin metoda de producie ecologic.
(2)
Baza de date este administrat fie de autoritatea competent a
statului membru, fie de o autoritate sau un organism desemnat pentru
acest scop de statul membru, denumit n continuare administratorul
bazei de date. Statele membre pot, de asemenea, s desemneze o
autoritate sau un organism privat din alt ar.
(3)
Fiecare stat membru comunic Comisiei i celorlalte state numele
autoritii sau organismului privat desemnat s administreze baza de
date.

Articolul 49
nregistrarea
(1)
Varietile pentru care sunt disponibile semine sau cartofi de
smn obinui prin metoda de producie ecologic se nregistreaz
n baza de date prevzut la articolul 48, la cererea furnizorului.
(2)
Orice varietate care nu a fost nregistrat n baza de date se
consider nedisponibil n sensul articolului 45 alineatul (5).
(3)
Fiecare stat membru decide n ce perioad a anului baza de date
trebuie actualizat n n mod regulat pentru fiecare specie sau grup de
specii cultivate pe teritoriul su. Baza de date conine informaii cu
privire la aceast decizie.

Articolul 50
Condiii de nregistrare
(1)

Pentru nregistrare, furnizorul:

(a) demonstreaz c el sau ultimul operator, n cazurile n care


furnizorul nu livreaz dect semine sau cartofi de smn pream
balai, au fost supui sistemului de control prevzut la articolul 27
din Regulamentul (CE) nr. 834/2007;

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 56


B
(b) demonstreaz c seminele sau cartofii de smn care urmeaz s
fie pui n vnzare ndeplinesc cerinele generale aplicabile
seminelor sau cartofilor de smn;
(c) pune la dispoziie toate informaiile necesare n conformitate cu
articolul 51 din prezentul regulament i se angajeaz s actualizeze
aceste informaii la cererea administratorului bazei de date sau de
fiecare dat cnd sunt necesare astfel de actualizri pentru a garanta
fiabilitatea informaiilor.
(2)
Administratorul bazei de date poate refuza cererea de nregistrare
a unui furnizor sau poate anula o nregistrare acceptat anterior, cu
aprobarea autoritii competente a statului membru, n cazul n care
furnizorul nu respect cerinele stabilite la alineatul (1).

Articolul 51
Informaiile nregistrate
(1)
Pentru fiecare varietate nregistrat i pentru fiecare furnizor, baza
de date prevzut la articolul 48 conine cel puin urmtoarele informaii:
(a) denumirea tiinific a soiului i denumirea varietii;
(b) numele i detaliile de contact ale furnizorului sau ale reprezen
tantului acestuia;
(c) zona n care furnizorul poate livra seminele sau cartofii de smn
utilizatorului n termenul obinuit necesar pentru livrare;
(d) ara sau regiunea n care varietatea a fost testat i aprobat n
catalogul comun al soiurilor speciilor de plante agricole i
catalogul comun al soiurilor speciilor de legume astfel cum sunt
definite n Directiva 2002/53/CE privind catalogul comun al
soiurilor de plante agricole (1) i n Directiva 2002/55/CE privind
comercializarea seminelor de legume ale Consiliului (2);
(e) data de la care vor fi disponibile seminele sau cartofii de smn;
(f) numele i/sau codul numeric al autoritii sau al organismului de
control responsabile cu controlul operatorului aa cum se prevede la
articolul 27 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007.
(2)
Furnizorul informeaz imediat administratorul bazei de date n
cazul n care vreuna dintre varietile nregistrate nu mai este dispo
nibil. Modificrile se nregistreaz n baza de date.
(3)
Pe lng informaiile prevzute la alineatul (1), baza de date
conine o list a speciilor enumerate n anexa X.

Articolul 52
Accesul la informaii
(1)
Informaiile din baza de date prevzut la articolul 48 vor fi
disponibile prin internet, gratuit, utilizatorilor de semine i cartofi de
smn i publicului larg. Statele membre pot decide c orice utilizator
care a notificat activitatea sa n conformitate cu articolul 28 alineatul (1)
litera (a) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 poate obine de la admi
nistratorul bazei de date, la cerere, un extras de date privind unul sau
mai multe grupuri de specii.
(1) JO L 193, 20.7.2002, p. 1.
(2) JO L 193, 20.7.2002, p. 33.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 57


B
(2)
Statele membre iau msuri pentru ca toi utilizatorii prevzui la
alineatul (1) s fie informai, cel puin o dat pe an, cu privire la sistem
i la modalitile de obinere a informaiilor cuprinse n baza de date.

Articolul 53
Taxa de nregistrare
Fiecare nregistrare poate fi supus aplicrii unei taxe, care reprezint
costul introducerii i al meninerii informaiilor n baza de date
prevzut la articolul 48. Autoritatea competent a statului membru
aprob cuantumul taxei percepute de administratorul bazei de date.

Articolul 54
Raportul anual
(1)
Autoritile sau organismele desemnate s acorde autorizaii n
conformitate cu articolul 45 nregistreaz toate autorizaiile i le
grupeaz ntr-un raport pe care l pun la dispoziia autoritii competente
a statului membru i administratorului bazei de date.
Pentru fiecare specie acoperit de o autorizaie acordat n conformitate
cu articolul 45 alineatul (5), raportul conine urmtoarele informaii:
(a) denumirea tiinific a speciei i denumirea varietii;
(b) justificarea autorizaiei indicat printr-o referire la articolul 45
alineatul (5) litera (a), (b), (c) sau (d);
(c) numrul total de autorizaii;
(d) cantitatea total de semine sau de cartofi de smn implicat;
(e) tratamentele chimice aplicate n scopuri fitosanitare, astfel cum se
prevede la articolul 45 alineatul (2).
(2)
Pentru autorizaiile acordate n conformitate cu articolul 45
alineatul (8), raportul conine informaiile prevzute la alineatul (1) al
doilea paragraf litera (a) din prezentul articol, precum i perioada de
valabilitate a autorizaiilor.

Articolul 55
Raport de sintez
nainte de 31 martie din fiecare an, autoritatea competent a statului
membru colecteaz rapoartele i trimite Comisiei i celorlalte state
membre un raport de sintez care cuprinde toate autorizaiile statului
membru din anul calendaristic anterior. Acest raport cuprinde toate
informaiile menionate la articolul 54. Aceste informaii se public n
baza de date prevzut la articolul 48. Autoritatea competent poate
delega sarcina colectrii rapoartelor administratorului bazei de date.

Articolul 56
Informaii la cerere
La cererea unui stat membru sau a Comisiei, se pun la dispoziia altor
state membre sau a Comisiei informaii detaliate privind autorizaiile
acordate n cazuri individuale.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 58


B
TITLUL III
ETICHETAREA

CAPITOLUL 1

M3
Sigla Uniunii Europene pentru producie ecologic
Articolul 57
Sigla ecologic a UE
n conformitate cu articolul 25 alineatul (3) din Regulamentul (CE)
nr. 834/2007, sigla Uniunii Europene pentru producie ecologic
(denumit n continuare sigla ecologic a UE) respect modelul
prevzut n partea A din anexa XI la prezentul regulament.
M4
n scopul etichetrii, sigla ecologic a UE se utilizeaz numai
dac produsul respectiv este produs n conformitate cu cerinele
Regulamentului (CE) nr. 834/2007, ale Regulamentului (CE)
nr. 1235/2008 al Comisiei (1) i ale prezentului regulament, de ctre
operatori care respect cerinele sistemului de control menionat la arti
colele 27, 28, 29, 32 i 33 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007.
B
Articolul 58
Condiiile de utilizare a codului numeric i a locului de origine
(1)
Indicaia numrului de cod al autoritii sau al organismului de
control prevzute la articolul 24 alineatul (1) litera (a) din Regulamentul
(CE) nr. 834/2007:
(a) ncepe cu acronimul care indic statul membru sau ara ter, astfel
cum se prevede n standardul internaional pentru codurile naionale
din dou litere n conformitate cu ISO 3166 (Coduri pentru repre
zentarea numelor de ri i a subdiviziunilor acestora);
M3
(b) conine un termen care stabilete o legtur cu metoda de producie
ecologic n conformitate cu articolul 23 alineatul (1) din Regula
mentul (CE) nr. 834/2007 i cu partea B punctul 2 din anexa XI la
prezentul regulament;
(c) include un numr de referin care trebuie decis de ctre Comisie
sau de ctre autoritile competente din statele membre n confor
mitate cu partea B punctul 3 din anexa XI la prezentul regulament;
i
(d) se plaseaz n acelai cmp vizual cu sigla ecologic a UE, n cazul
n care aceasta este utilizat n etichetare.
B
(2)
Indicaia locului unde s-a cultivat materia prim agricol din care
se compune produsul, astfel cum se prevede la articolul 24 alineatul (1)
litera (c) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, se amplaseaz imediat
sub numrul de cod prevzut la alineatul (1).
(1) JO L 334, 12.12.2008, p. 25.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 59


B
CAPITOLUL 2

Cerine specifice de etichetare a hranei pentru animale


M8
Articolul 59
Domeniul de aplicare, utilizarea mrcilor i a descrierilor
comerciale
Prezentul capitol nu se aplic n cazul hranei pentru animalele de
companie i al hranei pentru animale cu blan.
Mrcile i descrierile comerciale care poart o indicaie prevzut la
articolul 23 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 pot fi
utilizate numai dac toate ingredientele de origine vegetal sau
animal sunt obinute prin metoda de producie ecologic i cel puin
95 % din substana uscat a produsului este compus din aceste ingre
diente.

Articolul 60
Indicaii privind hrana prelucrat pentru animale
(1)
Termenii menionai la articolul 23 alineatul (1) din
Regulamentul (CE) nr. 834/2007 i sigla ecologic a UE pot fi
utilizai n cazul hranei prelucrate pentru animale cu condiia s fie
ndeplinite toate cerinele urmtoare:
(a) hrana
prelucrat
pentru
animale
respect
dispoziiile
Regulamentului (CE) nr. 834/2007 i, n special, ale articolului 14
alineatul (1) litera (d) punctele (iv) i (v), n cazul produciei de
animale, sau ale articolului 15 alineatul (1) litera (d), n cazul
produciei de animale de acvacultur, i ale articolului 18;
(b) hrana prelucrat pentru animale respect dispoziiile prezentului
regulament i n principal pe cele ale articolelor 22 i 26;
(c) toate ingredientele de origine vegetal sau animal coninute n
hrana prelucrat pentru animale sunt obinute prin metoda de
producie ecologic;
(d) cel puin 95 % din substana uscat a produsului este compus din
produse agricole ecologice.
(2)
Sub rezerva cerinelor stabilite la alineatul (1) literele (a) i (b),
urmtoarea meniune poate fi utilizat pentru produsele care conin
cantiti variabile de materii prime utilizate pentru producerea hranei
pentru animale obinute prin metoda de producie ecologic i/sau de
materii prime utilizate pentru producerea hranei pentru animale
provenite din produse n conversie la agricultura ecologic i/sau
pentru produsele menionate la articolul 22 din prezentul regulament:
poate fi utilizat n producia ecologic n conformitate cu
Regulamentul (CE) nr. 834/2007 i cu Regulamentul (CE)
nr. 889/2008.
B
Articolul 61
Condiiile de utilizare a indicaiilor privind hrana procesat pentru
animale
(1)

Indicaia prevzut la articolul 60:

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 60


B
(a) este distinct de meniunile prevzute la articolul 5 din Directiva
79/373/CEE a Consiliului (1) sau la articolul 5 alineatul (1) din
Directiva 96/25/CE a Consiliului (2);
(b) este prezentat ntr-o culoare, format sau font al caracterelor care s
nu atrag atenia mai mult asupra sa dect asupra descrierii sau a
numelui hranei pentru animale prevzute la articolul 5 alineatul (1)
litera (a) din Directiva 79/373/CEE sau, respectiv, la articolul 5
alineatul (1) litera (b) din Directiva 96/25/CE;
(c) este nsoit, n acelai cmp vizual, de o meniune care indic
greutatea de materie uscat care face trimitere:
(i) la procentajul de materii prime din hrana pentru animale
obinut prin metoda de producie ecologic;
(ii) la procentajul de materii prime din hrana pentru animale care
provine din produse n conversie la agricultura ecologic;
(iii) la procentajul de materii prime din hrana pentru animale
neinclus la punctele (i) i (ii);
(iv) la procentajul total de hran pentru animale de origine agricol;
(d) este nsoit de o list cu numele materiilor prime pentru hrana
pentru animale obinute prin metoda de producie ecologic;
(e) este nsoit de o list cu numele materiilor prime pentru hrana
pentru animale care provin din produse n conversie ctre agri
cultura ecologic.
(2)
Indicaia prevzut la articolul 60 poate fi de asemenea nsoit de
o referin la obligaia de utilizare a hranei pentru animale n confor
mitate cu articolele 21 i 22.

CAPITOLUL 3

Alte cerine specifice de etichetare


Articolul 62
Produse n conversie de origine vegetal
Produsele n conversie de origine vegetal pot purta indicaia produs n
conversie la agricultura ecologic cu condiia:
(a) respectrii unei perioade de conversie de cel puin 12 luni nainte de
recoltare;
(b) apariiei indicaiei ntr-o culoare, o dimensiune i un stil de caractere
care s nu fie mai proeminente dect descrierea comercial a produ
sului; indicaia va avea literele de aceeai dimensiune;
(c) ca produsul s conin doar un ingredient vegetal de origine
agricol;
(d) indicaia s aib legtur cu codul organismului sau al autoritii de
control astfel cum se prevede la articolul 27 alineatul (10) din
Regulamentul (CE) nr. 834/2007.
(1) JO L 86, 6.4.1979, p. 30.
(2) JO L 125, 23.5.1996, p. 35.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 61


B
TITLUL IV
CONTROALE

CAPITOLUL 1

Cerine minime de control


Articolul 63
Msuri de control i angajamentele operatorului
(1)
n cazul n care msurile de control sunt puse n aplicare pentru
prima oar, operatorul trebuie s iniieze i s menin ulterior:
(a) o descriere complet a unitii i/sau a localurilor i/sau a activitii;
(b) toate msurile practice care trebuie ntreprinse la nivelul unitii
i/sau al locaiilor i/sau al activitii care s asigure respectarea
regulilor de producie ecologic;
(c) msurile de precauie care trebuie ntreprinse pentru a reduce riscul
contaminrii cu produse sau substane neautorizate i msurile de
curenie care trebuie ntreprinse n amplasamentele de stocare i
prin lanul de producie al productorului;
M6
(d) caracteristicile specifice ale metodei de producie utilizate, n cazul
n care operatorul economic intenioneaz s solicite documente
justificative n conformitate cu articolul 68 alineatul (2).
B
Dac este cazul, descrierea i msurile prevzute la primul paragraf pot
face parte din sistemul de calitate astfel cum este stabilit de operator.
(2)
Descrierea msurilor prevzute la alineatul (1) trebuie s fie
inclus ntr-o declaraie, semnat de operatorul responsabil. Pe
deasupra, aceast declaraie trebuie s includ angajamentul operato
rului:
(a) de a ntreprinde operaiunile n conformitate cu regulile de producie
ecologic;
(b) de a accepta, n caz de infraciuni sau iregulariti, aplicarea
msurilor specifice regulilor de producie ecologic;
(c) de a informa n scris cumprtorii produsului n vederea garantrii
faptului c indicaiile referitoare la metoda de producie ecologic
sunt eliminate de pe produsul n cauz;
M9
(d) de a accepta, n cazurile n care operatorul i/sau subcontractanii
acestuia sunt controlai de autoriti sau organisme de control
diferite, n conformitate cu sistemul de control instituit de statul
membru n cauz, schimbul de informaii ntre autoritile sau orga
nismele respective;
(e) de a accepta, n cazurile n care operatorul i/sau subcontractanii
acestuia i schimb autoritatea sau organismul de control, trans
miterea dosarelor sale de control ctre autoritatea sau organismul
de control urmtor;
(f) de a accepta, n cazurile n care operatorul se retrage din sistemul de
control, s informeze n acest sens, fr ntrziere, autoritatea
competent i autoritatea sau organismul de control corespunz
toare;
(g) de a accepta, n cazurile n care operatorul se retrage din sistemul de
control, ca dosarul su de control s fie pstrat o perioad de cel
puin cinci ani;

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 62


M9
(h) de a accepta s informeze fr ntrziere autoritatea sau autoritile
ori organismul sau organismele de control corespunztoare cu
privire la orice neregul sau nclcare ce afecteaz statutul
ecologic al produsului sau produselor lor ecologice primite de la
ali operatori sau subcontractani.
B
Declaraia prevzut la primul paragraf se verific de organismul sau de
autoritatea de control care emite un raport de identificare a eventualelor
deficiene i nerespectri ale regulilor de producie ecologic. Operatorul
contrasemneaz acest raport i ntreprinde msurile corective necesare.
(3)
Pentru punerea n aplicare a articolului 28 alineatul (1) din Regu
lamentul (CE) nr. 834/2007, operatorul notific urmtoarele informaii
autoritii competente:
(a) numele i adresa operatorului;
(b) amplasamentul locaiilor i, dac este cazul, parcelele (datele de
nregistrare a terenului) pe care sunt ntreprinse aciunile;
(c) natura operaiunilor i a produselor;
(d) declaraia de angajament a operatorului de a ntreprinde operaiunile
n conformitate cu dispoziiile Regulamentului (CE) nr. 834/2007 i
ale prezentului regulament;
(e) n cazul unei exploataii agricole, data la care productorul a ncetat
s foloseasc produse neautorizate pentru producia ecologic pe
parcelele n cauz;
(f) numele organismului omologat cruia operatorul i-a ncredinat
controlul ntreprinderii, n cazul n care statul membru a pus n
aplicare sistemul de control prin omologarea unor astfel de orga
nisme.
Articolul 64
Modificarea msurilor de control
Operatorul responsabil notific, n timp util, orice schimbare a descrierii
sau a msurilor prevzute la articolul 63 i a msurilor iniiale de control
stabilite la articolele 70, 74, 80, 82, 86 i 88 autoritii sau organismului
de control.

Articolul 65
Controale pe teren
(1)
Autoritatea sau organismul de control realizeaz cel puin o dat
pe an o inspecie fizic a tuturor operatorilor.
M9
(2)
Autoritatea sau organismul de control preleveaz i analizeaz
eantioane pentru detectarea produselor neautorizate pentru producia
ecologic, pentru verificarea tehnicilor de producie care nu sunt n
conformitate cu regulile de producie ecologic sau pentru detectarea
posibilei contaminri cu produse neautorizate pentru producia
ecologic. Numrul eantioanelor care trebuie prelevate i analizate de
ctre autoritatea sau organismul de control n fiecare an trebuie s
corespund unui procent de cel puin 5 % din numrul de operatori
pe care i controleaz. Selectarea operatorilor de la care se preleveaz
eantioane se bazeaz pe evaluarea general a riscului de nerespectare a
normelor de producie ecologic. Evaluarea general ine seama de toate
etapele de producie, preparare i distribuie.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 63


M9
Autoritatea sau organismul de control preleveaz i analizeaz ean
tioane n toate cazurile n care exist suspiciunea utilizrii de produse
sau tehnici neautorizate pentru producia ecologic. n astfel de cazuri,
nu se mai aplic numrul minim de eantioane care trebuie prelevate i
analizate.
Autoritatea sau organismul de control poate preleva i analiza ean
tioane n orice alte cazuri pentru detectarea produselor neautorizate
pentru producia ecologic, pentru verificarea tehnicilor de producie
care nu sunt n conformitate cu regulile de producie ecologic sau
pentru detectarea posibilei contaminri cu produse neautorizate pentru
producia ecologic.
B
(3)
Dup fiecare vizit se redacteaz un raport de control contra
semnat de operatorul unitii sau de reprezentantul acestuia.
(4)
Mai mult, autoritatea sau organismul de control efectueaz vizite
de control prin sondaj, neanunate n cele mai multe cazuri, bazate pe
evaluarea general a riscului de nerespectare a regulilor de producie
ecologic, lund n considerare cel puin rezultatele controalelor ante
rioare, cantitatea produselor n cauz i riscul de a schimba produsele.

Articolul 66
Documente contabile
(1)
n unitate sau locaii se pstreaz o contabilitate material i
financiar, care permite operatorului s identifice, iar autoritii sau
organismului de control s verifice:
(a) furnizorul i, dac sunt diferii, vnztorul sau exportatorul produ
selor;
(b) natura i cantitile produselor ecologice livrate n unitate i, dac
este cazul, natura i cantitile tuturor materialelor cumprate i
utilizarea lor i, acolo unde este cazul, compoziia furajelor
compuse;
(c) natura i cantitile produselor ecologice depozitate n locaii pe
exploataie;
(d) natura, cantitile i destinatarii i, dac sunt diferii, cumprtorii,
alii dect consumatorii finali, ai oricrui produs care a fost scos din
unitate sau din locaiile sau din instalaiile de depozitare ale
primului destinatar;
(e) n cazul operatorilor care nu depoziteaz sau nu manipuleaz fizic
astfel de produse ecologice, natura i cantitile produselor ecologice
cumprate i vndute, furnizorii i, dac sunt diferii, vnztorii sau
exportatorii, i cumprtorii i, dac sunt diferii, destinatarii.
(2)
Documentele contabile conin, de asemenea, rezultatele verificrii
la recepie a produselor ecologice i orice alte informaii cerute de
autoritatea sau organismul de control n vederea unei bune puneri n
aplicare a controlului. Datele cuprinse n documentele contabile sunt
nsoite de documente justificative corespunztoare. Documentele
contabile vor demonstra echilibru ntre intrri i ieiri.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 64


B
(3)
n cazul n care un operator exploateaz mai multe uniti de
producie n aceeai zon, unitile de producie neecologice, mpreun
cu locaiile de depozitare pentru inputuri, trebuie de asemenea s fie
supuse cerinelor minime n materie de control.

Articolul 67
Accesul la instalaii
(1)

Operatorul trebuie:

(a) s ofere autoritii sau organismului de control, n vederea contro


lului, acces la toate prile unitii i la toate locaiile, precum i la
situaia contabil i la documentele justificative pertinente;
(b) s ofere autoritii sau organismului de control informaiile necesare
n vederea controlului;
(c) s prezinte, la cererea autoritii sau a organismului de control,
rezultatele propriilor programe de asigurare a calitii.
(2)
Pe lng cerinele stabilite la alineatul (1), importatorii i primii
destinatari pun la dispoziie informaiile privind loturile importate
menionate la articolul 84.
M6
Articolul 68
Documente justificative
(1)
n scopul aplicrii articolului 29 alineatul (1) din
Regulamentul (CE) nr. 834/2007, autoritile i organismele de control
utilizeaz modelul de document justificativ stabilit n anexa XII la
prezentul regulament.
M9
n cazul certificrii electronice menionate la articolul 29 alineatul (3)
din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, semntura din csua 8 a docu
mentului justificativ nu este necesar dac autenticitatea documentului
justificativ este garantat prin intermediul unei metode electronice invio
labile.
M6
(2)
La cererea unui operator care face obiectul controalelor din partea
autoritilor i organismelor de control menionate la alineatul (1),
formulat ntr-un termen care urmeaz s fie indicat de respectivele
autoriti i organisme de control, autoritile i organismele de
control furnizeaz documente justificative complementare care s
confirme caracteristicile specifice ale metodei de producie utilizate cu
ajutorul modelului de document justificativ complementar stabilit n
anexa XIIa.
Cererile de documente justificative complementare trebuie s conin, n
caseta 2 din modelul prevzut n anexa XIIa, meniunea relevant dintre
cele enumerate n anexa XIIb.
B
Articolul 69
Declaraia vnztorului
n scopul aplicrii articolului 9 alineatul (3) din Regulamentul (CE)
nr. 834/2007, declaraia vnztorului care atest faptul c produsele
furnizate nu au fost obinute pe baz de OMG-uri poate urma
modelul stabilit n anexa XIII la prezentul regulament.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 65


B
CAPITOLUL 2

Cerine specifice de control pentru plante i produse vegetale obinute


din producia agricol sau din colectarea plantelor spontane
Articolul 70
Msuri de control
(1)
Descrierea complet a unitii prevzut la articolul 63 alineatul (1)
litera (a):
(a) se redacteaz chiar i n cazul n care operatorul i limiteaz acti
vitatea la colectarea de plante spontane;
(b) indic locaiile de depozitare i producie i parcelele de teren i/sau
zonele de colectare i, dac este cazul, localurile n care au loc
anumite operaiuni de procesare i/sau ambalare;
(c) specific data ultimei aplicri pe parcelele i/sau zonele de colectare
n cauz a produselor ala cror utilizare nu este compatibil cu
regulile de producie ecologic.
(2)
n cazul colectrii plantelor spontane, msurile practice prevzute
la articolul 63 alineatul (1) litera (b) includ orice garanie acordat de
teri pe care o poate oferi operatorul n vederea garantrii faptului c
dispoziiile de la articolul 12 alineatul (2) din Regulamentul (CE)
nr. 834/2007 sunt respectate.

Articolul 71
Comunicri
n fiecare an, nainte de data indicat de autoritatea de control sau de
organismul de control, operatorul notific autoritii sau organismului de
control programul su de producie de produse agricole, oferind o
defalcare pe parcel.

Articolul 72
nregistrri privind producia vegetal
nregistrrile privind producia vegetal se compileaz sub forma unui
registru i se pstreaz la dispoziia autoritilor sau a organismelor de
control n orice moment la localurile exploataiei. Pe lng dispoziiile
de la articolul 71, aceste nregistrri ofer cel puin urmtoarele infor
maii:
(a) n ceea ce privete utilizarea unui fertilizator: data aplicrii, tipul i
cantitatea de fertilizator utilizat, parcelele n cauz;
(b) n ceea ce privete utilizarea produselor de protecie a plantelor:
motivul i data tratamentului, tipul produsului, metoda de tratament;
(c) n ceea ce privete cumprarea inputurilor agricole: data, tipul i
cantitatea de produs cumprat;
(d) n ceea ce privete recolta: data, tipul i cantitatea produciei
vegetale ecologice sau n conversie.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 66


B
Articolul 73
Mai multe uniti de producie administrate de acelai operator
n cazul n care un operator administreaz mai multe uniti de producie
n aceeai regiune, unitile productoare de culturi neecologice, precum
i locaiile de depozitare pentru inputurile agricole sunt, de asemenea,
supuse cerinelor de control generale i specifice stabilite n capitolul 1
i n prezentul capitol din prezentul titlu.
M2
CAPITOLUL 2a

Cerine specifice de control care se aplic algelor marine


Articolul 73a
Modaliti de control care se aplic algelor marine
Atunci cnd se aplic pentru prima dat sistemul de control destinat n
mod specific algelor marine, descrierea complet a unitii prevzut la
articolul 63 alineatul (1) litera (a) include:
(a) o descriere complet a instalaiilor aflate pe mare i pe uscat;
(b) evaluarea de mediu menionat la articolul 6b alineatul (3), dup
caz;
(c) planul de gestionare durabil menionat la articolul 6b alineatul (4),
dup caz;
(d) n cazul algelor marine slbatice, se elaboreaz o descriere complet
i o hart a zonelor de colectare de la rm i din larg, precum i a
zonelor de pe uscat unde au loc activiti dup colectare.

Articolul 73b
nregistrrile privind producia de alge marine
(1)
nregistrrile privind producia de alge marine se compileaz de
ctre operatorul sub forma unui registru i se pstreaz la dispoziia
autoritilor sau a organismelor de control n orice moment la localurile
exploataiei. Acest registru conine cel puin urmtoarele informaii:
(a) lista speciilor, data i cantitile recoltate;
(b) data aplicrii, tipul i cantitatea de fertilizator utilizat.
(2)
n cazul colectrii de alge marine slbatice, registrul conine de
asemenea:
(a) istoricul activitii de recoltare pentru fiecare specie pentru fiecare
loc de recoltare;
(b) situaia estimativ a recoltei (n volum) pe anotimp;
(c) surse de poluare posibil n cazul fiecrui loc de recoltare;
(d) randamentul anual durabil pentru fiecare loc de recoltare.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 67


B
CAPITOLUL 3

Cerinele de control pentru animale i produse animaliere din


activitatea de cretere a animalelor
Articolul 74
Msuri de control
(1)
La implementarea iniial a sistemului de control destinat n mod
specific produciei animaliere, descrierea complet a unitii prevzut la
articolul 63 alineatul (1) litera (a) include:
(a) o descriere complet a cldirilor pentru animale, a punilor, a
suprafeelor n aer liber etc. i, dac este cazul, a localurilor
pentru depozitarea, ambalarea i procesarea animalelor vii, a
produselor animaliere, a materiilor prime i a inputurilor;
(b) o descriere complet a instalaiilor pentru depozitarea ngr
mntului de origine animal.
(2)
Msurile practice prevzute la articolul 63 alineatul (1) litera (b)
includ:
(a) un plan de rspndire a ngrmntului convenit de comun acord
cu organismul sau autoritatea de control i o descriere complet a
suprafeelor destinate produciei vegetale;
(b) dac este cazul, n ceea ce privete rspndirea ngrmntului,
acordurile n scris cu alte exploataii astfel cum este prevzut la
articolul 3 alineatul (3) n conformitate cu regulile de producie
ecologic;
(c) un plan de gestionare a unitii animaliere pentru producia
ecologic.

Articolul 75
Identificarea animalelor
Animalele sunt identificate permanent folosind tehnici adaptate fiecrei
specii, n mod individual n cazul mamiferelor mari i n mod individual
sau pe loturi n cazul psrilor de curte i al mamiferelor mici.

Articolul 76
nregistrrile cu privire la animale
nregistrrile cu privire la animale se compileaz sub forma unui registru
i se pstreaz permanent la dispoziia autoritilor sau a organismelor
de control la localurile exploataiei. Astfel de nregistrri ofer o
descriere complet a sistemului de gestionare a eptelului sau a efecti
vului, cuprinznd cel puin urmtoarele elemente:
(a) n ceea ce privete intrrile de animale de pe exploataie: originea i
data intrrii, perioada de conversie, marca de identificare i antece
dentele veterinare;
(b) n ceea ce privete ieirile de animale de pe exploataie: vrsta,
numrul de capete, greutatea n caz de sacrificare, marca de identi
ficare i destinaia;

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 68


B
(c) detalii privind animalele pierdute i cauzele pierderii;
(d) n ceea ce privete hrana pentru animale: tipul furajului, inclusiv
suplimentele furajere, proporia diverselor componente ale raiei i
perioadele de acces la zonele libere, perioadele de transhuman n
cazul n care se aplic restricii;
(e) n ceea ce privete prevenirea bolilor i tratamentul i ngrijirea
veterinar: data tratamentului, detalii privind diagnosticul, poso
logia, tipul produsului pentru tratament, indicarea substanelor
farmacologice active implicate, metoda de tratament i prescripia
pentru ngrijirea veterinar cu motivele i perioadele de retragere
care se aplic nainte ca produsele animaliere s poat fi comercia
lizate etichetate ca produse ecologice.

Articolul 77
Msuri de control privind produsele medicamentoase veterinare
pentru animale
De fiecare dat cnd sunt utilizate produse medicamentoase veterinare,
informaiile menionate la articolul 76 litera (e) se comunic autoritii
sau organismului de control nainte ca animalele sau produsele
animaliere s fie puse pe pia ca produse obinute prin metode
ecologice. Animalele tratate vor fi identificate n mod clar, individual
n cazul animalelor mari; individual sau n loturi sau n stupine n cazul
psrilor de curte, al animalelor mici i, respectiv, al albinelor.

Articolul 78
Msuri specifice de control privind apicultura
(1)
Apicultorul ofer autoritii sau organismului de control o hart la
o scar adecvat care s cuprind localizarea stupinelor. n cazul n care
nu sunt identificate suprafee n conformitate cu articolul 13 alineatul
(2), apicultorul ofer autoritii sau organismului de control documente
i probe adecvate, inclusiv analize potrivite, dac este necesar, care s
ateste faptul c suprafeele accesibile coloniilor sale ntrunesc condiiile
prevzute de prezentul regulament.
(2)
Urmtoarele informaii se introduc n registrul stupinei cu privire
la utilizarea hranei: tipul produsului, datele, cantitile i stupii n care
hrana a fost utilizat.
(3)
De fiecare dat cnd se utilizeaz produse medicamentoase vete
rinare, se nregistreaz clar tipul produsului, inclusiv indicaia substanei
farmacologice active, detalii privind diagnosticul, posologia, metoda de
administrare, durata tratamentului i perioada legal de retragere; aceste
date se comunic organismului sau autoritii de control nainte ca
produsele s fie puse pe pia ca produse obinute prin metode
ecologice.
(4)
Zona unde este situat stupina se nregistreaz mpreun cu iden
tificarea stupilor. Organismul sau autoritatea de control este informat de
deplasarea stupilor ntr-un termen convenit de comun acord, cu privire
la deplasarea stupinelor.
(5)
Se acord o atenie deosebit asigurrii unor operaiuni adecvate
de extragere, prelucrare i depozitare a produselor apicole. Toate
msurile viznd ndeplinirea acestor cerine se nregistreaz.
(6)
ndeprtarea capacelor i operaiunile de extracie a mierii se
noteaz n registrul stupinei.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 69


B
Articolul 79
Exploatarea mai multor uniti de producie gestionate de ctre
acelai operator
n cazul n care un operator gestioneaz mai multe uniti de producie,
astfel cum este prevzut la articolul 17 alineatul (1), la articolul 40 i la
articolul 41, unitile care produc animale neecologice sau produse
animaliere neecologice sunt supuse sistemului de control astfel cum
este stabilit n capitolul 1 i n prezentul capitol din prezentul titlu.
M2
CAPITOLUL 3a

Cerine specifice de control n cazul produciei de animale de


acvacultur
Articolul 79a
Modaliti de control care se aplic produciei de animale de
acvacultur
La implementarea iniial a sistemului de control destinat n mod
specific produciei de animale de acvacultur, descrierea complet a
unitii prevzut la articolul 63 alineatul (1) litera (a) include:
(a) o descriere complet a instalaiilor aflate pe mare i pe uscat;
(b) evaluarea de mediu menionat la articolul 6b alineatul (3), dup
caz;
(c) planul de gestionare durabil menionat la articolul 6b alineatul (4),
dup caz;
(d) n cazul molutelor, un rezumat al capitolului special din planul de
gestionare durabil n conformitate cu articolul 25q alineatul (2).

Articolul 79b
Registrul produciei de animale de acvacultur
Operatorul ofer urmtoarele informaii sub forma unui registru care se
actualizeaz continuu i se pstreaz la dispoziia autoritilor sau orga
nismelor de control n orice moment la localurile exploataiei:
(a) originea, data sosirii i perioada de conversie a animalelor care
sosesc la exploataie;
(b) numrul de loturi, vrsta efectivelor, greutatea i destinaia
animalelor care prsesc exploataia;
(c) nregistrri privind petii evadai;
(d) pentru peti, tipul i cantitatea de hran i, n cazul crapilor i
speciilor nrudite, un document justificativ privind utilizarea de
hran suplimentar;
(e) tratamentele veterinare, cu detalii privind scopul, data de admi
nistrare a acestora, metoda de administrare, tipul produsului i
perioada de ateptare;
(f) msurile de prevenire a bolilor, cu detalii privind vidul sanitar,
curarea i tratarea apei.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 70


M2
Articolul 79c
Inspeciile de control specifice n cazul molutelor bivalve
n cazul produciei de molute bivalve inspeciile au loc nainte i n
timpul perioadei de producie maxim de biomas.

Articolul 79d
Mai multe uniti de producie gestionate de ctre acelai operator
n cazul n care un operator economic gestioneaz mai multe uniti de
producie, astfel cum este prevzut la articolul 25c, unitile care produc
animale de acvacultur neecologice fac obiectul sistemului de control
stabilit la capitolul 1 i la prezentul capitol.
B
CAPITOLUL 4

M2 Cerine de control pentru unitile de preparare a produselor


vegetale, pe baz de alge marine, animaliere i pe baz de animale de
acvacultur i a produselor alimentare obinute din acestea
Articolul 80
Msuri de control
n cazul unitilor care intervin n nume propriu sau printr-o ter parte,
n prelucrarea acestor produse, inclusiv, n principal, uniti implicate n
ambalarea i/sau reambalarea unor astfel de produse sau uniti
implicate n etichetarea i/sau reetichetarea unor astfel de produse,
descrierea complet a unitii prevzut la articolul 63 alineatul (1)
litera (a) trebuie s prezinte instalaiile utilizate pentru recepia, proce
sarea, ambalarea, etichetarea i depozitarea produselor agricole nainte i
dup operaiunile aferente, precum i procedurile aplicabile pentru trans
portarea produselor.

CAPITOLUL 5

M2 Cerine de control privind importurile de produse ecologice


provenind din ri tere
Articolul 81
Domeniu de aplicare
Prezentul capitol se aplic n cazul oricrui operator implicat, n calitate
de importator i/sau prim destinatar, n importul i/sau recepia
produselor ecologice, fie n nume personal, fie printr-un reprezentant.

Articolul 82
Msuri de control
(1)
n cazul importatorului, descrierea complet a unitii prevzut la
articolul 63 alineatul (1) litera (a) trebuie s includ descrierea locaiilor
importatorului i descrierea activitilor sale de import, indicnd
punctele de intrare ale produselor n Comunitate i orice alte instalaii
pe care importatorul intenioneaz s le utilizeze pentru depozitarea
produselor importate pn la livrarea lor la primul destinatar.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 71


B
Pe lng aceasta, declaraia prevzut la articolul 63 alineatul (2) trebuie
s includ un angajament al importatorului care garanteaz faptul c
orice instalaii pe care le va folosi pentru depozitarea produselor sunt
supuse controlului care trebuie realizat fie de organismul sau autoritatea
de control, fie, n cazul n care instalaiile de stocare n cauz sunt
situate n alt stat membru sau alt regiune, de un organism sau autoritate
de control abilitat n vederea controlului n statul membru sau regiunea
n cauz.
(2)
n cazul primului destinatar, descrierea complet a unitii
prevzute la articolul 63 alineatul (1) litera (a) trebuie s prezinte insta
laiile utilizate pentru recepie i depozitare.
(3)
n cazul n care importatorul sau primul destinatar sunt aceeai
persoan juridic i activeaz ntr-o singur unitate, rapoartele prevzute
la al doilea paragraf de la articolul 63 alineatul (2) al doilea paragraf pot
fi cumulate n cadrul unui singur raport.

Articolul 83
Documente contabile
Importatorul i primul destinatar trebuie s pstreze o contabilitate
material i financiar separat, cu excepia cazului n care acetia
activeaz n cadrul aceleai uniti.
Toate informaiile privind modalitile de transport ntre exportatorul din
ara ter i primul destinatar i ntre locaiile sau instalaiile de depo
zitare ale primului destinatar i destinatarii din cadrul Comunitii sunt
furnizate la cerere autoritii sau organismului de control.

Articolul 84
Informaii privind loturile importate
Importatorul trebuie s informeze n timp util organismul sau autoritatea
de control cu privire la fiecare lot care trebuie importat n Comunitate,
oferind:
(a) numele i adresa primului destinatar;
(b) orice detalii pertinente pe care le-ar putea cere organismul sau
autoritatea de control:
(i) n cazul produselor importate n conformitate cu articolul 32 din
Regulamentul (CE) nr. 834/2007, documentele justificative
prevzute la articolul n cauz;
(ii) n cazul produselor importate n conformitate cu articolul 33 din
Regulamentul (CE) nr. 834/2007, o copie dup certificatul de
inspecie prevzut la articolul n cauz.
La cererea organismului sau a autoritii de control ale importatorului,
acesta trebuie s transmit informaiile prevzute la primul paragraf
organismului de control sau autoritii de control ale primului destinatar.

Articolul 85
Controale pe teren
Autoritatea sau organismul de control trebuie s verifice dovezile scrise
prevzute la articolul 83 din prezentul regulament i certificatul prevzut
la articolul 33 alineatul (1) litera (d) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007
sau documentele justificative prevzute la articolul 32 alineatul (1) litera
(c) din acest din urm regulament.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 72


B
n cazul n care importatorul efectueaz operaiuni de import prin inter
mediul unor uniti sau localuri diferite, acesta trebuie s pun la dispo
ziie, la cerere, rapoartele prevzute la al doilea paragraf de la
articolul 63 alineatul (2) al doilea paragraf din prezentul regulament
pentru fiecare dintre aceste instalaii.
CAPITOLUL 6

Cerine de control pentru unitile implicate n producia, pregtirea


sau importul produselor ecologice i care au contractat terilor parial
sau total operaiunile efectuate n cauz
Articolul 86
Msuri de control
n ceea ce privete operaiunile contractate terilor, descrierea complet a
unitii prevzut la articolul 63 alineatul (1) litera (a) trebuie s includ:
(a) o list a subcontractanilor, cu o descriere a activitilor acestora i o
indicaie a organismelor sau a autoritilor de control sub rezerva
crora se afl;
(b) un acord scris prin care subcontractanii i supun exploataia
regimului de control din titlul V din Regulamentul (CE)
nr. 834/2007;
(c) toate msurile practice, inclusiv, inter alia, un sistem corespunztor
al documentelor contabile, care se iau la nivelul unitii pentru
asigurarea trasabilitii produselor pe care operatorul le introduce
pe pia pn la furnizorii acestora sau, dup caz, pn la vnztori,
destinatari sau cumprtori.
CAPITOLUL 7

Cerine de control pentru unitile care proceseaz hran pentru


animale
Articolul 87
Domeniul de aplicare
Prezentul capitol se aplic oricrei uniti implicate n pregtirea
produselor prevzute la articolul 1 alineatul (2) litera (c) din Regula
mentul (CE) nr. 834/2007 n cont propriu sau n contul unui ter.
Articolul 88
Msuri de control
(1)
Descrierea complet a unitii prevzute la articolul 63
alineatul (1) litera (a) trebuie s indice:
(a) instalaiile utilizate pentru primirea, pregtirea i depozitarea
produselor destinate hranei pentru animale nainte i dup opera
iunile n cauz;
(b) instalaiile utilizate pentru depozitarea altor produse utilizate n
vederea pregtirii hranei pentru animale;
(c) instalaiile utilizate pentru depozitarea produselor de curare i
dezinfectare;
(d) n cazul n care este necesar, descrierea furajelor combinate pe care
operatorul intenioneaz s le produc, n conformitate cu articolul 5
alineatul (1) litera (a) din Directiva 79/373/CEE, precum i a speciilor
sau a claselor de animale pentru care sunt destinate aceste furaje;

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 73


B
(e) n cazul n care este necesar, numele materiilor prime care intr n
compoziia furajelor combinate pe care operatorul intenioneaz s
le prepare.
(2)
Msurile care trebuie ntreprinse de operatori, astfel cum este
prevzut la articolul 63 alineatul (1) litera (b), n vederea garantrii
respectrii regulilor de producie ecologic, trebuie s includ indicaiile
privind msurile prevzute la articolul 26.
(3)
Autoritatea sau organismul de control trebuie s utilizeze aceste
msuri n vederea realizrii unei evaluri generale a riscurilor inerente
fiecrei uniti de pregtire n parte i s stabileasc un plan de control.
Acest plan de control trebuie s prevad un numr minim de eantioane
aleatorii n funcie de riscurile poteniale.

Articolul 89
Documente contabile
n scopul efecturii corecte a controlului operaiunilor, documentele
contabile prevzute la articolul 66 trebuie s includ informaii
privind originea, natura i cantitile de materii prime furajere, aditivi,
ca i informaii privind vnzrile i produsele finite.

Articolul 90
Controale pe teren
Controalele pe teren prevzute la articolul 65 trebuie s includ o
inspecie fizic complet a tuturor locaiilor. Mai mult, autoritatea sau
organismul de control trebuie s efectueze controale specifice bazate pe
o evaluare general a riscurilor poteniale de nerespectare a regulilor de
producie ecologic.
Organismul sau autoritatea de control trebuie s acorde o atenie sporit
punctelor critice de control evideniate pentru operator, pentru a stabili
dac operaiunile de supraveghere i verificare sunt efectuate corect.
Toate locaiile utilizate de operator pentru efectuarea activitilor sale
pot fi controlate de cte ori este necesar pentru garantarea prevenirii
riscurilor inerente.

CAPITOLUL 8

nclcri i schimb de informaii


Articolul 91
Msuri n caz de suspiciune de infraciuni sau iregulariti
(1)
n cazul n care un operator consider sau suspecteaz faptul c
un produs, preparat i importat de el sau primit de la un alt operator, nu
respect regulile de producie ecologic, acesta iniiaz proceduri fie n
vederea retragerii de la produsul n cauz a oricrei referine la metoda
de producie ecologic, fie n vederea separrii i a identificrii produ
sului. Se poate proceda la prelucrarea, ambalarea sau punerea pe pia
dup eliminarea dubiului n cauz, cu excepia cazului n care l pune pe
pia fr indicaii cu privire la metoda de producie ecologic. n cazul
unui astfel de dubiu, operatorul trebuie s informeze imediat organismul
sau autoritatea de control. Autoritatea sau organismul de control pot
solicita ca produsul s nu poat fi pus pe pia cu indicaii referitoare
la metoda de producie ecologic, pn n momentul n care consider,
n urma informaiilor primite de la operator sau din alte surse, c dubiul
a fost eliminat.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 74


B
(2)
n cazul n care o autoritate sau un organism de control are o
suspiciune justificat privind faptul c operatorul intenioneaz s pun
pe pia un produs care nu respect regulile de producie ecologic, dar
care prezint referine la metoda de producie ecologic, autoritatea sau
organismul de control n cauz poate solicita ca operatorul opreasc
temporar comercializarea produsului cu referina n cauz pe parcursul
unei perioade care urmeaz s fie stabilit de autoritatea sau de orga
nismul de control respectiv. nainte de a lua o astfel de decizie, auto
ritatea sau organismul de control permit operatorului dreptul de a-i
prezenta comentariile. Aceast decizie trebuie suplimentat de
obligaia de a retrage produsului n cauz orice referin la metoda de
producie ecologic n cazul n care autoritatea sau organismul de
control sunt sigure c produsul nu ndeplinete cerinele produciei
ecologice.
Cu toate acestea, n cazul n care suspiciunea nu este confirmat n
termenul hotrt, decizia prevzut la primul paragraf se elimin cel
trziu la data expirrii termenului n cauz. Operatorul coopereaz n
toate privinele cu organismul sau unitatea de control n vederea
rezolvrii suspiciunii.
(3)
Statele membre iau toate msurile i sanciunile necesare n
vederea evitrii utilizrii frauduloase a indicaiilor prevzute n titlul
IV din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 i n titlul III i/sau n anexa
XI la prezentul regulament.
M9
Articolul 92
Schimbul de informaii ntre autoritile de control, organismele de
control i autoritile competente
(1)
n cazul n care operatorul i/sau subcontractanii si sunt veri
ficai de autoriti sau organisme de control diferite, autoritile sau
organismele de control fac schimb de informaii corespunztoare cu
privire la operaiunile aflate sub controlul lor.
(2)
n cazul n care operatorul i/sau subcontractanii si i schimb
autoritatea sau organismul de control, schimbarea trebuie notificat fr
ntrziere autoritii competente de ctre autoritile sau organismele de
control n cauz.
Autoritatea sau organismul de control anterior transfer elementele
relevante din dosarul de control al operatorului n cauz i rapoartele
menionate la articolul 63 alineatul (2) al doilea paragraf ctre auto
ritatea sau organismul de control urmtor.
Noua autoritate sau noul organism de control se asigur c neconfor
mitile identificate n raportul autoritii sau organismului de control
anterior au fost sau sunt tratate de ctre operator.
(3)
n cazul n care operatorul se retrage din sistemul de control,
autoritatea sau organismul de control al operatorului n cauz
informeaz n acest sens, fr ntrziere, autoritatea competent.
(4)
n cazul n care o autoritate sau un organism de control gsete
nereguli sau nclcri care afecteaz statutul ecologic al produselor,
informeaz n acest sens, fr ntrziere, autoritatea competent a
statului membru care a desemnat sau a aprobat autoritatea sau orga
nismul respectiv n conformitate cu dispoziiile articolului 27 din
Regulamentul (CE) nr. 834/2007.
Autoritatea competent poate solicita, de asemenea, din proprie
iniiativ, orice alte informaii cu privire la nereguli sau nclcri.
n cazul unor nereguli sau nclcri referitoare la produse aflate sub
controlul altor autoriti sau organisme de control, informeaz de
asemenea autoritile sau organismele respective.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 75


M9
(5)
Statele membre iau msurile adecvate i stabilesc proceduri docu
mentate care s permit schimbul de informaii ntre toate autoritile de
control pe care le-au desemnat i/sau ntre toate organismele de control
pe care le-au aprobat n conformitate cu dispoziiile articolului 27 din
Regulamentul (CE) nr. 834/2007, inclusiv procedurile privind schimbul
de informaii n vederea verificrii documentelor justificative menionate
la articolul 29 alineatul (1) din prezentul regulament.
(6)
Statele membre iau msurile adecvate i instituie proceduri docu
mentate pentru a se asigura c informaiile privind rezultatele inspec
iilor i vizitelor menionate la articolul 65 din prezentul regulament sunt
comunicate ageniei de pli n conformitate cu necesitile ageniei
respective, astfel cum se prevede la articolul 33 alineatul (1) din
Regulamentul (UE) nr. 65/2011 al Comisiei (1).

Articolul 92a
Schimbul de informaii ntre diferite state membre i Comisie
(1)
n cazul n care un stat membru gsete nereguli sau nclcri
referitoare la aplicarea prezentului regulament n cazul unui produs
provenit dintr-un alt stat membru i care poart indicaiile menionate
n titlul IV din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 i n titlul III i/sau
anexa XI la prezentul regulament, acesta informeaz n acest sens, fr
ntrziere, statul membru care a desemnat autoritatea de control sau a
aprobat organismul de control, celelalte state membre i Comisia, prin
sistemul menionat la articolul 94 alineatul (1) din prezentul regulament.
(2)
n cazul n care un stat membru gsete nereguli sau nclcri
referitoare la respectarea de ctre produsele importate conform arti
colului 33 alineatele (2) sau (3) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007
a cerinelor specificate n regulamentul respectiv sau n
Regulamentul (CE) nr. 1235/2008, acesta informeaz n acest sens,
fr ntrziere, celelalte state membre i Comisia, prin sistemul
menionat la articolul 94 alineatul (1) din prezentul regulament.
(3)
n cazul n care un stat membru gsete nereguli sau nclcri
referitoare la respectarea de ctre produsele importate conform arti
colului 19 din Regulamentul (CE) nr. 1235/2008 a cerinelor specificate
n regulamentul respectiv i n Regulamentul (CE) nr. 834/2007, acesta
informeaz n acest sens, fr ntrziere, statul membru care a emis
autorizaia, celelalte state membre i Comisia, prin sistemul menionat
la articolul 94 alineatul (1) din prezentul regulament. Notificarea se
transmite celorlalte state membre i Comisiei n cazul n care neregula
sau nclcarea se refer la produse pentru care statul membru nsui a
emis autorizaia menionat la articolul 19 din Regulamentul (CE)
nr. 1235/2008.
(4)
Statul membru care primete notificarea referitoare la produse
neconforme n conformitate cu alineatul (1) sau (3) sau statul membru
care a emis autorizaia menionat la articolul 19 din Regulamentul (CE)
nr. 1235/2008 pentru un produs pentru care s-a descoperit o neregul
sau o nclcare investigheaz originea neregulilor sau a nclcrilor. n
continuare, ntreprinde imediat aciunile corespunztoare.
El informeaz statul membru care a trimis notificarea, celelalte state
membre i Comisia cu privire la rezultatul investigaiei i la aciunile
ntreprinse, rspunznd informrii iniiale prin sistemul menionat la
articolul 94 alineatul (1). Rspunsul se transmite n termen de 30 de
zile calendaristice de la data informrii iniiale.
(1) JO L 25, 28.1.2011, p. 8.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 76


M9
(5)
Statul membru care a transmis informarea iniial poate solicita,
dac este necesar, informaii suplimentare statului membru care a
furnizat rspunsul. n orice caz, dup primirea unui rspuns sau a infor
maiilor suplimentare de la statul membru notificat, statul membru care
a transmis informarea iniial introduce intrrile i actualizrile necesare
n sistemul menionat la articolul 94 alineatul (1).

Articolul 92b
Publicarea informaiilor
Statele membre pun la dispoziia publicului, ntr-un mod corespunztor,
inclusiv prin publicare pe internet, listele actualizate menionate la
articolul 28 alineatul (5) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, care
conin documentele justificative actualizate pentru fiecare operator
prevzute la articolul 29 alineatul (1) din respectivul regulament i
utiliznd modelul stabilit n anexa XII la prezentul regulament. Statele
membre respect n mod corespunztor cerinele privind protecia
datelor cu caracter personal, prevzute de Directiva 95/46/CE a Parla
mentului European i a Consiliului (1).

CAPITOLUL 9

Supravegherea de ctre autoritile competente


Articolul 92c
Activitile de supraveghere referitoare la organismele de control
(1)
Activitile de supraveghere ale autoritilor competente care
deleag sarcini de control organismelor de control n conformitate cu
dispoziiile articolului 27 alineatul (4) litera (b) din Regulamentul (CE)
nr. 834/2007 se concentreaz asupra evalurii performanelor opera
ionale ale organismelor de control n cauz, innd seama de rezultatele
lucrrilor organismului naional de acreditare menionat la articolul 2
alineatul (11) din Regulamentul (CE) nr. 765/2008 al Parlamentului
European i al Consiliului (2).

Activitile de supraveghere menionate includ evaluarea procedurilor


interne de control ale organismelor de control, gestionarea i examinarea
dosarelor de control din perspectiva obligaiilor stabilite prin
Regulamentul (CE) nr. 834/2007, verificarea modului n care sunt
tratate neconformitile i gestionarea recursurilor i a plngerilor.

(2)
Autoritile competente solicit organismelor de control s
prezinte documentaia privind procedura de analiz a riscului pe care
o utilizeaz.

Procedura de analiz a riscului este conceput n aa fel nct:

(a) rezultatul analizei riscului s furnizeze baza pentru determinarea


intensitii inspeciilor i vizitelor anuale neanunate sau anunate;
(1) JO L 281, 23.11.1995, p. 31.
(2) JO L 218, 13.8.2008, p. 30.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 77


M9
(b) s se efectueze vizite suplimentare de control prin sondaj, realizate
conform dispoziiilor articolului 65 alineatul (4), pentru cel puin
10 % dintre operatorii sub contract, conform categoriei de risc
creia i aparin;
(c) cel puin 10 % dintre toate inspeciile i vizitele efectuate n confor
mitate cu dispoziiile articolului 65 alineatele (1) i (4) s fie
neanunate;
(d) selectarea operatorilor supui unor inspecii i vizite neanunate s
fie efectuat pe baza analizei riscurilor, iar inspeciile i vizitele
respective s fie planificate n funcie de nivelul de risc.
(3)
Autoritile competente care deleag sarcini de control orga
nismelor de control verific dac personalul organismelor de control
are cunotine suficiente, inclusiv referitoare la elementele de risc care
pot afecta statutul ecologic al produselor, calificri, formarea i expe
riena necesare n ceea ce privete producia ecologic n general i
normele corespunztoare ale Uniunii n special i, de asemenea, dac
exist reguli adecvate privind rotaia inspectorilor.
(4)
Autoritile competente dispun de proceduri documentate pentru
delegarea sarcinilor ctre organismele de control conform dispoziiilor
articolului 27 alineatul (5) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 i
pentru supraveghere conform dispoziiilor prezentului articol, cu deta
lierea informaiilor care trebuie prezentate de ctre organismele de
control.

Articolul 92d
Catalogul de msuri n caz de nereguli i nclcri
Autoritile competente adopt i comunic organismelor de control
crora li s-au delegat sarcini de control un catalog cuprinznd cel
puin nclcrile i neregulile care afecteaz statutul ecologic al
produselor i msurile corespunztoare care trebuie aplicate de ctre
organismele de control n cazul nclcrilor sau neregulilor comise de
operatorii pe care i controleaz i care sunt implicai n producia
ecologic.
Autoritile competente pot include n catalogul menionat, din proprie
iniiativ, i alte informaii relevante.

Articolul 92e
Inspecia anual a organismelor de control
Autoritile competente organizeaz o inspecie anual a organismelor
de control crora li s-au delegat sarcini de control conform dispoziiilor
articolului 27 alineatul (4) litera (b) din Regulamentul (CE)
nr. 834/2007. n vederea inspeciei anuale, autoritatea competent ine
seama de rezultatele activitii organismului naional de acreditare
menionat la articolul 2 alineatul (11) din Regulamentul (CE)
nr. 765/2008. n timpul inspeciei anuale, autoritatea competent
verific n special urmtoarele:
(a) respectarea procedurii standard de control a organismului de control,
astfel cum a fost transmis de ctre organismul de control autoritii
competente n temeiul articolului 27 alineatul (6) litera (a) din
Regulamentul (CE) nr. 834/2007;

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 78


M9
(b) dac organismul de control dispune de suficient personal calificat i
cu experien corespunztoare conform articolului 27 alineatul (5)
litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 i dac formarea
privind riscurile care pot afecta statutului ecologic al produselor a
fost pus n practic;
(c) dac organismul de control are i urmeaz proceduri i modele
documentate pentru:
(i) analiza anual a riscului, conform dispoziiilor articolului 27
alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007;
(ii) pregtirea unei strategii de eantionare pe baza riscurilor, efec
tuarea prelevrii de eantioane i analiza de laborator;
(iii) schimbul de informaii cu alte organisme de control i cu auto
ritatea competent;
(iv) controalele iniiale i de urmrire a operatorilor pe care i
controleaz;
(v) aplicarea i urmrirea catalogului de msuri care trebuie puse n
practic n caz de nclcri sau nereguli;
(vi) respectarea cerinelor de protecie a datelor cu caracter personal
ale operatorilor pe care i controleaz, conform celor stabilite
de statele membre n care acioneaz autoritatea competent i
n conformitate cu dispoziiile Directivei 95/46/CE.

Articolul 92f
Datele de natur ecologic din cadrul planurilor naionale de
control multianuale i al raportului anual
Statele membre se asigur c planurile lor de control naionale
multianuale menionate la articolul 41 din Regulamentul (CE)
nr. 882/2004 includ supravegherea controalelor efectuate cu privire la
producia ecologic n temeiul prezentului regulament i c raportul
anual menionat la articolul 44 din Regulamentul (CE) nr. 882/2004
cuprinde date specifice referitoare la supraveghere, numite n continuare
datele de natur ecologic. Datele de natur ecologic se refer la
subiectele specificate n anexa XIIIb la prezentul regulament.
Datele de natur ecologic se bazeaz pe informaii privind controalele
efectuate de organismele i/sau autoritile de control i pe auditurile
efectuate de autoritatea competent.
Datele se prezint conform modelelor care figureaz n anexa XIIIc la
prezentul regulament, ncepnd din 2015 pentru anul 2014.
Statele membre pot introduce datele de natur ecologic sub forma unui
capitol ecologic n cadrul planului naional de control sau al raportului
anual.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 79


B
TITLUL V
TRANSMITEREA INFORMAIILOR CTRE COMISIE, DISPOZIII
TRANZITORII I FINALE

CAPITOLUL 1

Transmiterea informaiilor ctre Comisie


Articolul 93
Informaii statistice
(1)
Statele membre ofer Comisiei informaiile statistice anuale
privind producia ecologic prevzute la articolul 36 din Regulamentul
(CE) nr. 834/2007 utiliznd sistemul electronic care permite schimburile
electronice de documente i informaii puse la dispoziie de Comisie
(DG Eurostat) nainte de data de 1 iulie a fiecrui an.
(2)
Informaiile statistice prevzute la alineatul 1 trebuie s includ,
n principal, urmtoarele date:
(a) numrul productorilor, al procesatorilor, al importatorilor i al
exportatorilor care utilizeaz metode ecologice;
(b) volumul produciei vegetale ecologice i suprafaa cultivat n
conversie i n agricultura ecologic;
(c) efectivele de animale ecologice i volumul produselor animaliere
ecologice;
(d) datele privind producia industrial ecologic pe tipuri de activiti;
M2
(e) numrul de uniti de producie de animale de acvacultur
ecologic;
(f) volumul produciei ecologice de animale de acvacultur;
(g) opional, numrul de uniti de producie ecologic de alge marine
i volumul produciei ecologice de alge marine.
B
(3)
Pentru transmiterea informaiilor statistice prevzute la alineatele
(1) i (2), statele membre utilizeaz punctul de acces unic pus la
dispoziie de Comisie (DG Eurostat).
(4)
Dispoziiile referitoare la caracteristicile datelor i a metadatelor
statistice se stabilesc n contextul Programului statistic comunitar pe
baza unor modele sau chestionare disponibile prin intermediul
sistemului menionat la alineatul (1).
Articolul 94
Alte informaii
(1)
Statele membre furnizeaz
utiliznd sistemele electronice care
documente i informaii puse la
General Agricultur i Dezvoltare
natur dect cele de ordin statistic:

Comisiei urmtoarele informaii,


permit schimburile electronice de
dispoziie de Comisie (Direcia
Rural) pentru informaii de alt

(a) nainte de 1 ianuarie 2009, informaiile prevzute la articolul 35


litera (a) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 i, ulterior, modifi
crile acestor informaii la datele la care apar;

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 80


B
(b) pn la data de 31 martie a fiecrui an, informaiile prevzute la
articolul 35 litera (b) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007, relative
la autoritile i organismele de control aprobate la data de 31
decembrie a anului anterior;
(c) nainte la data de 1 iulie a fiecrui an, alte informaii cerute sau
necesare n conformitate cu prezentul regulament;
M7
(d) n termen de 1 lun de la aprobarea lor, excepiile acordate de
statele membre n temeiul articolului 47 primul paragraf literele
(c) i (e).
B
(2)
Datele se comunic, se introduc i se actualizeaz n sistemul
prevzut la alineatul (1) sub rspunderea autoritii competente, astfel
cum este prevzut la articolul 35 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007,
de autoritatea n cauz sau de organismul cruia i-a fost delegat funcia
n cauz.
(3)
Dispoziiile referitoare la caracteristicile datelor i a metadatelor
statistice se definesc pe baza modelelor sau a chestionarelor disponibile
prin intermediul sistemului menionat la alineatul (1).
CAPITOLUL 2

Dispoziii tranzitorii i finale


Articolul 95
Msuri tranzitorii
(1)
Pentru o perioad tranzitorie care expir la 31 decembrie 2010,
vitele pot fi priponite n cldiri deja existente nainte de 24 august 2000,
numai n cazul n care acestora li se permite s fac micare n mod
regulat i sunt crescute n conformitate cu cerinele de bunstare
animal, n zone amenajate confortabil cu paie, precum i cu admi
nistrare individual i cu condiia ca autoritatea competent s fi
autorizat msura n cauz. La cererea operatorului respectiv, autoritatea
competent poate continua s autorizeze aplicarea acestei msuri pe o
perioad limitat de timp care expir la 31 decembrie 2013, cu condiia
suplimentar ca vizitele de control menionate la articolul 65 alineatul
(1) s fie efectuate cel puin de dou ori pe an.
(2)
Autoritatea competent poate autoriza, pentru o perioad tran
zitorie care expir la 31 decembrie 2010, excepiile privind condiiile
de adpostire i densitatea animalelor acordate n cazul exploataiilor de
animale pe baza derogrii prevzute n partea B punctul 8.5.1 din anexa
I la Regulamentul (CEE) nr. 2092/91. Operatorii care beneficiaz de
aceast prelungire prezint autoritii de control sau organismului de
control un plan care conine descrierea msurilor care sunt destinate
garantrii respectrii dispoziiilor regulilor de producie ecologic pn
la sfritul perioadei tranzitorii. La cererea operatorului respectiv, auto
ritatea competent poate continua s autorizeze aplicarea acestei msuri
pe o perioad limitat de timp care expir la 31 decembrie 2013, cu
condiia suplimentar ca vizitele de control menionate la articolul 65
alineatul (1) s fie efectuate cel puin de dou ori pe an.
(3)
Pe o perioad de tranziie care expir la 31 decembrie 2010, faza
final de ngrare a oilor i a porcilor pentru producia de carne,
prevzut la punctul 8.3.4 din anexa I.B la Regulamentul (CEE)
nr. 2092/91, se poate desfura n interior, cu condiia ca vizitele de
control menionate la articolul 65 alineatul (1) s fie efectuate cel puin
de dou ori pe an.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 81


B
(4)
Castrarea purceilor poate fi efectuat fr aplicarea anestezicelor
i/sau a analgezicelor pe o perioad de tranziie care expir la
31 decembrie 2011.
(5)
Pn la includerea unor reguli detaliate de procesare a hranei
pentru animalele de companie sau n absena acestora, se aplic
standarde individuale acceptate sau recunoscute de statul membru.
M2
(6)
n sensul articolului 12 alineatul (1) litera (j) din Regulamentul
(CE) nr. 834/2007 i pn la includerea unor substane specifice n
conformitate cu articolul 16 alineatul (1) litera (f) din regulamentul
menionat, nu se pot utiliza dect produsele autorizate de autoritatea
competent.
B
(7)
Autorizaiile pentru ingredientele neecologice de origine agricol
acordate de statele membre n temeiul Regulamentului (CEE) nr. 207/93
se pot considera acordate n temeiul prezentului regulament. Cu toate
acestea, autorizaiile acordate conform dispoziiilor articolului 3 alineatul
(6) din primul regulament menionat expir la 31 decembrie 2009.
(8)
Pe o perioad tranzitorie care expir la 1 iulie 2010, operatorii pot
continua s aplice n etichetare dispoziiile Regulamentului (CEE)
nr. 2092/91 pentru:
(i) metoda de calcul al procentului de ingrediente ecologice din
produsele alimentare;
(ii) numrul de cod i/sau numele organismului sau ale autoritii de
control.
M3
(9)
Stocurile de produse care au fost produse, ambalate i etichetate
nainte de 1 iulie 2010 n conformitate cu Regulamentul (CEE)
nr. 2092/91 sau cu Regulamentul (CE) nr. 834/2007 pot fi introduse
n continuare pe pia purtnd termeni referitori la producia ecologic,
pn la epuizarea lor.
(10)
Materialul pentru ambalare care respect cerinele Regula
mentului (CEE) nr. 2092/91 sau ale Regulamentului (CE) nr. 834/2007
poate fi folosit n continuare, pn la 1 iulie 2012, pentru produsele
introduse pe pia care poart termeni referitori la producia ecologic,
dac acestea respect n celelalte privine cerinele Regulamentului (CE)
nr. 834/2007.
M7
(10a)
n ceea ce privete produsele din sectorul vitivinicol, perioada
tranzitorie menionat la alineatul (8) expir la 31 iulie 2012.
Stocurile de vinuri produse pn la 31 iulie 2012 n conformitate cu
Regulamentul (CEE) nr. 2092/91 sau cu Regulamentul (CE)
nr. 834/2007 pot fi comercializate n continuare pn la epuizarea lor,
cu condiia respectrii urmtoarelor cerine de etichetare:
(a) sigla comunitar pentru producie ecologic menionat la
articolul 25 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007,
denumit de la 1 iulie 2010sigla ecologic a UE, poate fi
utilizat cu condiia ca procesul de vinificaie s respecte dispoziiile
de la titlul II capitolul 3a din prezentul regulament;

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 82


M7
(b) operatorii care utilizeaz sigla ecologic a UE pstreaz
documente doveditoare pentru o perioad de cel puin 5 ani de la
punerea pe pia a vinului obinut din struguri ecologici, inclusiv cu
privire la cantitile respective de vin n litri, pe categorii de vin i
pe an;
(c) n cazul n care documentele doveditoare menionate la litera (b) din
prezentul alineat nu sunt disponibile, vinul respectiv poate fi
etichetat ca vin obinut din struguri ecologici, cu condiia ca
acesta s respecte cerinele prezentului regulament, cu excepia
celor prevzute la titlul II capitolul 3a;
(d) vinul etichetat ca vin obinut din struguri ecologici nu poate purta
sigla ecologic a UE.
M2
(11)
Autoritatea competent poate autoriza, pentru o perioad care
expir la M11 1 ianuarie 2015 , unitile de producie de
animale de acvacultur i de alge marine care sunt nfiinate i produc
n conformitate cu normele ecologice acceptate la nivel naional nainte
de intrarea n vigoare a prezentului regulament, n vederea pstrrii
statutului ecologic al acestora concomitent cu adaptarea la normele
prezentului regulament, cu condiia s nu existe niciun caz de poluare
nedorit a apelor cu substane care nu sunt permise n cazul produciei
ecologice. Operatorii care beneficiaz de aceast msur comunic auto
ritii competente care sunt instalaiile, iazurile piscicole, cutile sau
loturile de alge marine vizate.
B
Articolul 96
Abrogare
Regulamentele (CEE) nr. 207/93, (CE) nr. 223/2003 i (CE)
nr. 1452/2003 se abrog.
Referinele la regulamentele abrogate i la Regulamentul (CEE)
nr. 2092/91 se neleg ca referine la prezentul regulament i se citesc
n conformitate cu tabelul de coresponden din anexa XIV.
Articolul 97
Intrarea n vigoare i aplicarea
Prezentul regulament intr n vigoare n a aptea zi data publicrii n
Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.
Se aplic de la 1 ianuarie 2009.
Cu toate acestea, articolul 27 alineatul (2) litera (a) i articolul 58 se
aplic de la 1 iulie 2010.
Prezentul regulament este obligatoriu n toate elementele sale i se
aplic direct n toate statele membre.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 83


B
ANEXA I

M2
ngrminte, amendamente pentru sol i nutrieni prevzui la articolul 3 alineatul (1) i la
articolul 6d alineatul (2)

B
Not:
A: autorizate n temeiul Regulamentului (CEE) nr. 2092/91 i meninute conform articolului 16 alineatul (3) litera
(c) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007
B: autorizate n temeiul Regulamentului (CE) nr. 834/2007

M2

Autorizaie

Denumire
Produse compuse sau produse care
conin numai materiale enumerate n
continuare

Gunoi de grajd

Descriere, cerine privind compoziia, condiii de


utilizare

Produse care conin un amestec de excremente


animale i materie vegetal (aternut pentru
animale)
Proveniena din ferme industriale interzis

B
A

Gunoi de grajd uscat i gunoi de


psri deshidratat

Proveniena din exploataii fr sol interzis

Compost din excremente de


animale, inclusiv gunoi de psri
i compost de gunoi de grajd

Proveniena din exploataii fr sol interzis

Excremente lichide de animale

Utilizate dup fermentarea controlat i/sau


diluia corespunztoare
Proveniena din exploataii fr sol interzis

M13
B

Amestec compostat sau fermentat


de deeuri menajere

Produs obinut din deeuri menajere triate n


funcie de sursele din care provin, care au fost
supuse operaiunii de obinere a compostului
sau fermentrii anaerobe pentru producia de
biogaz
Numai deeuri menajere vegetale i animale
Numai n cazul n care sunt produse ntr-un
sistem de colectare nchis i monitorizat,
acceptat de statul membru.
Concentraiile maxime n mg/kg de substan
uscat:
cadmiu: 0,7; cupru: 70; nichel: 25; plumb: 45;
zinc: 200; mercur: 0,4; crom (total): 70;
crom (VI): nedetectabil

B
A

Turb

Utilizare limitat la horticultur (grdinrit,


floricultur, pomicultur, pepinier)

Deeuri provenite din cultivarea


ciupercilor

Compoziia iniial a substratului trebuie s fie


limitat la produsele din prezenta anex

Dejecii provenite de la viermi


(vermicompost) i de la insecte

Guano

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 84


B

Autorizaie

Denumire
Produse compuse sau produse care
conin numai materiale enumerate n
continuare

Descriere, cerine privind compoziia, condiii de


utilizare

Amestec compostat sau fermentat


de materii vegetale

Produs obinut din amestecuri de materii


vegetale, care au fost supuse operaiunii de
obinere a compostului sau fermentrii
anaerobe pentru producia de biogaz

Digestat
biogaz
coninnd
subproduse de origine animal
digerate mpreun cu materii de
origine vegetal sau animal,
enumerate n prezenta anex

Subprodusele de origine animal (inclusiv


subprodusele provenite de la animale slbatice)
de categoria 3 i coninutul tractului digestiv de
categoria 2 [categoriile 2 i 3 astfel cum sunt
definite n Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al
Parlamentului European i al Consiliului] (2) nu
trebuie s provin din exploataii fr sol.

M13

Procesele trebuie s fie n conformitate cu


Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comi
siei (3).
Nu se aplic prilor comestibile ale recoltei
B

Produse sau subproduse de


origine animal menionate mai
jos:
fin de snge

(1) Concentraia maxim n mg/kg de materie


uscat de crom (VI): nedetectabil
(2) Nu se aplic prilor comestibile ale
recoltei

fin de copite
fin de coarne
fin de oase sau fin de oase
degelatinizate
fin de pete
fin de carne
fin de fulgi, pr i chiquette
ln
blan (1)
pr
produse lactate
proteine hidrolizate (2)

B
A

Produse i subproduse organice de Exemple: fin de turt de oleaginoase, coaj


origine vegetal pentru ngr de cacao, radicele de mal
minte

Alge i produse din alge

Obinute n mod direct doar prin:


(i)

tratamente fizice incluznd deshidratarea,


congelarea i mcinarea;

(ii) extracie cu ap sau cu soluii apoase


acide i/sau bazice;
(iii) fermentare.
A

Rumegu i achii de lemn

Lemn netratat chimic dup tiere

Compost din scoar de copac

Lemn netratat chimic dup tiere

Cenu de lemn

Pe baz de lemn netratat chimic dup tiere

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 85


B

Autorizaie

Denumire
Produse compuse sau produse care
conin numai materiale enumerate n
continuare

Fosfat natural moale

Descriere, cerine privind compoziia, condiii de


utilizare

Produs definit de punctul 7 din anexa IA.2 la


Regulamentul (CE) nr. 2003/2003 al Parla
mentului European i al Consiliului (1)
privind ngrmintele
Coninut de cadmiu inferior sau egal cu
90 mg/kg de P2O5

Fosfat aluminocalcic

Produs definit de punctul 6 din anexa IA.2 la


Regulamentul (CE) nr. 2003/2003,
Coninut de cadmiu inferior sau egal cu
90 mg/kg de P2O5
Utilizare limitat la solurile bazice (pH > 7,5)

Zgur alcalin

Produse definite de punctul 1 din anexa IA.2


la Regulamentul (CE) nr. 2003/2003

Sare brut de potasiu sau kainit

Produse definite de punctul 1 din anexa IA.2


la Regulamentul (CE) nr. 2003/2003

Sulfat de potasiu posibil cu


coninut de sare de magneziu

Produs obinut din sare brut de potasiu


printr-un proces de extracie fizic, posibil
coninnd i sruri de magneziu

Reziduu rezultat din distilarea


alcoolului i extract din reziduu

Cu excepia reziduului amoniacal rezultat din


distilarea alcoolului

Carbonat de calciu

Numai de origine natural

[cret, marn, roc calcic pulve


rizat, depozit de nisip cu alge
impregnate de calcar, (marn),
cret fosfatat]
A

Carbonat de calciu i magneziu

Numai de origine natural


cret magnezic, roc calcic magnezic
pulverizat etc.

Sulfat de magneziu (kieserit)

Numai de origine natural

Soluie de clorur de calciu

Tratamentul frunzelor de meri, dup eviden


ierea unei carene de calciu

Sulfat de calciu (gips)

Produse definite la punctul 1 din anexa ID la


Regulamentul (CE) nr. 2003/2003
Numai de origine natural

Var industrial din producia de


zahr

Subproduse din producia de zahr obinut din


sfecl de zahr

Var industrial din procesul de


fabricare sub vid a srii

Produs secundar obinut din procesul de


fabricare sub vid a srii din saramura din
zonele muntoase

Pucioas

Produse definite de punctul 1 din anexa ID la


Regulamentul (CE) nr. 2003/2003

Oligoelemente

Micronutrieni anorganici enumerai n partea


E din anexa I la Regulamentul (CE)
nr. 2003/2003

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 86


B

Autorizaie

Denumire
Produse compuse sau produse care
conin numai materiale enumerate n
continuare

Descriere, cerine privind compoziia, condiii de


utilizare

Clorur de sodiu

Numai sare gem

Praf de roc i argile

Leonardit (sediment organic brut,


bogat n acizi humici)

Doar dac este obinut ca subprodus al unor


activiti de minerit

Chitin (polizaharid obinut din


carapace de crustacee)

Doar dac este obinut din pescrii suste


nabile, astfel cum sunt definite la articolul 3
litera (e) din Regulamentul (CE) nr. 2371/
2002 al Consiliului (4) sau din acvacultur
ecologic

Sediment organic bogat provenit


din corpuri de ap dulce, format
n
absena
oxigenului
(de
exemplu, sapropel)

Doar sedimentele organice care sunt


subproduse ale gestionrii corpurilor de ap
dulce sau care sunt extrase din foste zone de
ap dulce

M13

n cazul extraciei, aceasta ar trebui efectuat


n aa fel nct impactul asupra sistemului
acvatic s fie minim.
Doar sedimente derivate din surse neconta
minate de pesticide, de poluani organici
persisteni i de substane similare petrolului
Concentraiile maxime n mg/kg de substan
uscat:
cadmiu: 0,7; cupru: 70; nichel: 25; plumb: 45;
zinc: 200; mercur: 0,4; crom (total): 70;
crom (VI): nedetectabil

B
(1) JO L 304, 21.11.2003, p. 1.
M13 (2) Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European i al Consiliului din 21 octombrie 2009
de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animal i produsele derivate care nu sunt
destinate consumului uman i de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002 (Regulament privind
subprodusele de origine animal) (JO L 300, 14.11.2009, p. 1).
3
( ) Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere n aplicare a
Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European i al Consiliului de stabilire a unor norme
sanitare privind subprodusele de origine animal i produsele derivate care nu sunt destinate consumului
uman i de punere n aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului n ceea ce privete anumite probe i
produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontier n conformitate cu directiva
menionat (JO L 54, 26.2.2011, p. 1).
M13 (4) Regulamentul (CE) nr. 2371/2002 al Consiliului din 20 decembrie 2002 privind conservarea i
de exploatarea durabil a resurselor piscicole n conformitate cu politica comun n domeniul pescuitului
(JO L 358, 31.12.2012, p. 59).

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 87


B
ANEXA II
Pesticide produse pentru protecia plantelor prevzute la articolul 5 alineatul (1)
Not:
A: autorizate n temeiul Regulamentului (CEE) nr. 2092/91 i meninute conform articolului 16 alineatul (3) litera
(c) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007
B: autorizate n temeiul Regulamentului (CE) nr. 834/2007

M13
1.

Substane de origine animal sau vegetal


Autorizaia

Denumirea

Descriere, cerine de compoziie, condiii de utilizare

Azadiractina extras din Azadi


rachta indica (neem)

Insecticid

Cear de albine

Agent de elagare

Proteine hidrolizate, cu excepia


gelatinei

Atractant, numai n aplicaiile autorizate n


combinaie cu alte produse adecvate din
prezenta list

Lecitin

Fungicid

Uleiuri vegetale

Insecticid, acaricid, fungicid, bactericid i


inhibitor de germinare
Produse menionate n anexa la Regulamentul
de punere n aplicare (UE) nr. 540/2011 al
Comisiei (1)

Piretrine extrase din Chrysan


themum cinerariaefolium

Insecticid

Lemn amar extras din Quassia


amara

Insecticid, repelent

(1) Regulamentul de punere n aplicare (UE) nr. 540/2011 al Comisiei din 25 mai 2011 de punere n aplicare a
Regulamentului (CE) nr. 1107/2009 al Parlamentului European i al Consiliului n ceea ce privete lista
substanelor active autorizate (JO L 153, 11.6.2011, p. 1).

2.

Microorganisme utilizate n combaterea biologic a paraziilor i a bolilor


Autorizaia

Denumirea

Microorganisme

Descriere, cerine de compoziie, condiii de utilizare

Produse menionate n anexa la Regulamentul


de punere n aplicare (UE) nr. 540/2011 i
care nu provin din OMG

B
3.

Substane produse de microorganisme


Autorizaia

Denumirea

Spinosad

Descriere, cerine de compoziie, condiii de utilizare

Insecticid
Doar dac se iau msuri pentru minimizarea
riscului pentru principalii parazitoizi i pentru
minimizarea riscului de dezvoltare a rezis
tenei

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 88


M13
4.

Substane utilizate pentru capcane i/sau dozatoare


Autorizaia

Denumirea

Feromoni

Descriere, cerine de compoziie, condiii de utilizare

Atractant, perturbator de comportament


sexual; numai n capcane i dozatoare.
Produse menionate n anexa la Regulamentul
de punere n aplicare (UE) nr. 540/2011
(numerele 255, 258 i 259)

Piretroizi (numai deltametrin sau


lambda-cihalotrin)

Insecticid; numai n capcane cu atractani


specifici; numai mpotriva Bactrocera oleae
i Ceratitis capitata Wied.

B
5.

Preparate destinate a fi dispersate pe suprafa, ntre plantele cultivate


Autorizaia

Denumirea

Fosfat feric [fier (III) ortofosfat]

Descriere, cerine de compoziie, condiii de utilizare

Moluscocid

M13
6.

Alte substane utilizate n mod tradiional n agricultura ecologic


Autorizaia

Denumirea

Descriere, cerine de compoziie, condiii de utilizare

Compui ai cuprului, sub form


de: hidroxid de cupru, oxiclorur
de cupru, oxid de cupru, amestec
de Bordeaux i sulfat tribazic de
cupru

Doar utilizri ca bactericid i fungicid, pn la


6 kg de cupru pe hectar pe an.
Pentru culturile perene, statele membre pot,
prin derogare de la alineatul (1), s prevad
ca limita de 6 kg de cupru s poat fi depit
ntr-un an dat, cu condiia limitrii la 6 kg a
cantitii medii utilizate efectiv pe o perioad
de cinci ani, constnd n anul n curs i cei
patru ani precedeni.
Trebuie luate msuri de atenuare a riscurilor,
n vederea protejrii apei i a organismelor
care nu sunt vizate, de exemplu zone tampon.
Produse menionate n anexa la Regulamentul
de punere n aplicare (UE) nr. 540/2011
(numrul 277)

Etilen

Coacerea artificial a bananelor i a fructelor


de kiwi i de kaki; coacerea artificial a
citricelor doar n cadrul unei strategii pentru
prevenirea daunelor provocate citricelor de
mutele de fructe; inducerea nfloririi anana
sului; inhibarea ncolirii cartofilor i a
cepelor.
Se pot autoriza numai utilizrile de interior, ca
agent de reglare a creterii plantelor. Autori
zrile se limiteaz la utilizatori profesioniti.

Sare de potasiu din acizi grai


(spun moale)

Insecticid

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 89


M13
Autorizaia

Denumirea

Descriere, cerine de compoziie, condiii de utilizare

Soluie sulfo-calic (polisulfur de


calciu)

Fungicid

Ulei de parafin

Insecticid, acaricid
Produse menionate n anexa la Regulamentul
de punere n aplicare (UE) nr. 540/2011
(numerele 294 i 295)

Nisip de cuar

Repelent

Sulf

Fungicid, acaricid

Repeleni prin miros, de origine


animal sau vegetal/grsime de
oaie

Repelent
Doar pentru prile necomestibile ale culturii
i n cazul n care cultura nu este ingerat de
oi sau capre
Produse menionate n anexa la Regulamentul
de punere n aplicare (UE) nr. 540/2011
(numrul 249)

7.

Alte substane
Autorizaia

Denumirea

Descriere, cerine de compoziie, condiii de utilizare

Silicat de aluminiu (caolin)

Repelent

Hidroxid de calciu

Fungicid numai n pomii fructiferi, inclusiv


pepiniere, pentru a controla Nectria galligena

Laminarin

Activator al mecanismelor de autoaprare ale


culturii
Varecul trebuie fie cultivat ecologic n confor
mitate cu articolul 6d, fie recoltat n mod
sustenabil n conformitate cu articolul 6c

Carbonat acid de potasiu (numit i


bicarbonat de potasiu)

Fungicid i insecticid

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 90


B
ANEXA III
Suprafeele minime interioare i exterioare i alte caracteristici privind adposturile n funcie
de diferite specii i tipuri de producie prevzute la articolul 10 alineatul (4)
1.

Bovine, ovine, ecvidee caprine i porcine


n exterior
(suprafaa de desfurare,
exclusiv puni)

n interior
(suprafaa net la dispoziia animalelor)
Greutatea n viu
minimum (kg)

Bovine i ecvidee
pentru reproducere i
pentru ngrare

m2/cap

m2/cap

pn la 100

1,5

1,1

pn la 200

2,5

1,9

pn la 350

4,0

peste 350

3,7 cu un minim de
0,75 m2/100 kg

5 cu un minim de
1 m2/100 kg

Vaci de lapte
Tauri pentru repro
ducere
Oi i capre

Scroafe care au ftat cu


purcei pn la 40 zile
Porci pentru ngrare

4,5

10

30

1,5 per oaie/capr

2,5

0,35 per miel/ied

0,5

7,5 per scroaf

2,5

pn la 50

0,8

0,6

pn la 85

1,1

0,8

pn la 110

1,3

Peste 110 kg

1,5

1,2

peste 40 zile i
pn la 30 kg

0,6

0,4

M2

B
Purcei

Porci pentru repro


ducere

2,5 per femel

1,9

6 per mascul;

8,0

n cazul boxelor
destinate montei
naturale: 10 m2/vier

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 91


B
2.

Psri de curte
n interior
(suprafaa net la dispoziia animalelor)
Niciun animal/m2

Gini
outoare

Psri
de
curte pentru
ngrare (n
adposturi
stabile)

10
cu
greutate
maxim
viu
21 kg/m2

cm stinghie/
animal

18

20
(numai
pentru
bibilici)

n
de

Cuib

7
gini
outoare
pe
cuib sau, n
cazul cuiburilor
comune,
120 cm2/pasre

n exterior
(m2 de suprafa disponibil n
rotaie/cap)

4,cu condiia ca limita de


170 kg de N/ha/an s nu fie
depit

4 pui de carne i bibilici


4,5 rae
10 curcani
15 gte
n cazul tuturor speciilor
menionate anterior limita de
170 kg de N/ha/an nu este
depit

Psri
de
curte pentru
ngrare n
adposturi
mobile

(1)

n
16 (1)
adposturi
mobile pentru
psri
de
curte cu o
greutate
maxim
n
viu
de
30 kg/m2

2,5, cu condiia ca limita de


170 kg de N/ha/an s nu fie
depit

Numai n cazul adposturilor mobile care au suprafaa podelei mai mic sau egal cu 150 m2.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 92


B
ANEXA IV
Numrul maxim de animale pe hectar prevzut la articolul 15 alineatul (2)

Clas sau specie

Numrul maxim de animale pe ha


echivalent cu 170 kg N/ha/an

Cabaline de peste ase luni

Viei pentru ngrare

Alte bovine de mai puin de un an

Bovine masculi ntre un an i mai puin de doi


ani

3,3

Bovine femele ntre un an i mai puin de doi


ani

3,3

Bovine masculi de doi ani sau mai mult

Juninci pentru reproducere

2,5

Taurine la ngrat

2,5

Vaci de lapte

Vac de lapte reformat

Alte vaci

2,5

Iepuri femele pentru reproducere

100

Oi

13,3

Capre

13,3

Purcei

74

Scroafe pentru reproducere

6,5

Porci pentru ngrat

14

Ali porci

14

Pui de carne

580

Gini outoare

230

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 93


M8
ANEXA V
Materiile prime pentru hrana animalelor menionate la articolul 22 litera
(d), la articolul 24 alineatul (2) i la articolul 25m alineatul (1)

M13
1. MATERII PRIME
ANIMALELOR

DE

ORIGINE

Cochilii marine calcaroase

Alge roii coraliene (Maerl)

Alge marine calcaroase

Gluconat de calciu

Carbonat de calciu

fosfat monocalcic defluorinat

fosfat dicalcic defluorinat

Oxid de magneziu (anhidru)

Sulfat de magneziu

Clorur de magneziu

Carbonat de magneziu

Fosfat de calciu i magneziu

Fosfat de magneziu

Fosfat monosodic

Fosfat de calciu i de sodiu

Clorur de sodiu

Bicarbonat de sodiu

Carbonat de sodiu

Sulfat de sodiu

Clorur de potasiu

MINERAL

PENTRU

HRANA

M8
2. ALTE MATERII PRIME PENTRU HRANA ANIMALELOR
Produse (secundare) de fermentaie din microorganisme ale cror celule au
fost inactivate sau omorte:
A

Saccharomyces cerevisiae

Saccharomyces carlsbergiensis

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 94


M8
ANEXA VI
Aditivi pentru hrana animalelor utilizai n alimentaia animalelor, prevzui
la articolul 22 litera (g), la articolul 24 alineatul (2) i la articolul 25m
alineatul (2)
Aditivii pentru hrana animalelor enumerai n prezenta anex trebuie s fie
aprobai n temeiul Regulamentului (CE) nr. 1831/2003 al Parlamentului
European i al Consiliului (1).
1. ADITIVI TEHNOLOGICI
(a) Conservani
Autorizaie

Numere de identificare

Substana

1a

E 200

Acid sorbic

1a

E 236

Acid formic

1a

E 237

Formiat de sodiu

1a

E 260

Acid acetic

1a

E 270

Acid lactic

1a

E 280

Acid propionic

1a

E 330

Acid citric

Descriere, condiii de utilizare

(b) Antioxidani
Autorizaie

Numr de identificare

1b

E 306

Substana

Descriere, condiii de utilizare

Extrase de origine natural


bogate n tocoferol

(c) Ageni emulsificatori i stabilizatori, ageni de ngroare i ageni geli


fiani
Autorizaie

Numere de identificare

E 322

Substana

Descriere, condiii de utilizare

Lecitin

Numai dac provine


materii prime ecologice

din

Utilizare limitat la hrana


animalelor de acvacultur

(d) Liani, ageni antiaglomerani i coagulani


Autorizaie

Numr de identificare

Substana

Descriere, condiii de utilizare

E 535

Ferocianur de sodiu

E 551b

Silice coloidal

E 551c

Kieselgur
ficat)

E 558

Bentonit-montmorillonit

E 559

Argile caolinice fr azbest

(diatomit,

Doz maxim: 20 mg/kg


NaCl, calculat ca anioni
ferocianur

puri

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 95


M8
Autorizaie

Numr de identificare

Substana

Descriere, condiii de utilizare

E 560

Amestecuri
naturale
stearite i clorit

de

E 561

Vermiculit

E 562

Sepiolit

E 566

Natrolit-fonolit

1g568

Clinoptilolit de origine sedi


mentar [toate speciile]

E 599

Perlit

M13

M8

(e) Aditivi pentru nsilozare


Autorizaie

Numr de identificare

1k

Substana

Enzimele,
bacteriile

drojdiile

Descriere, condiii de utilizare

Utilizare limitat la producia de furaje


nsilozate n cazul n care condiiile
meteorologice nu permit o fermentare
corespunztoare

2. ADITIVII SENZORIALI
Autorizaie

Numr de identificare

2b

Substana

Compuii aromatizani

Descriere, condiii de utilizare

Numai extracte
agricole

din

produse

3. ADITIVI NUTRIIONALI
(a) Vitaminele
Autorizaie

Numr de identificare

3a

Substana

Vitamine i provitamine

Descriere, condiii de utilizare

Derivate din produse agricole


Dac sunt derivate sintetic, numai
cele identice cu vitamine derivate
din produse agricole pot fi
folosite pentru animale mono
gastrice i animale de acvacultur
Dac sunt derivate sintetic, numai
vitaminele A, D i E, identice cu
vitaminele derivate din produse
agricole pot fi utilizate pentru
rumegtoare, sub rezerva unei
autorizri prealabile din partea
statelor membre, bazate pe
evaluarea posibilitii ca rumeg
toarele ecologice s obin canti
tile necesare din vitaminele
respective din raia lor alimentar

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 96


M8
(b) Oligoelemente
Autorizaie

Numere de identificare

3b

E1 Fier

Substana

Descriere, condiii de utilizare

oxid feric
carbonat de fier
sulfat de fier, heptahidrat
sulfat de fier, monohidrat

3b

E2 Iod

iodat de calciu, anhidru

3b

E3 Cobalt

carbonat de cobalt bazic,


monohidrat
sulfat de cobalt monohidrat
i/sau heptahidrat

3b

E4 Cupru:

carbonat de cupru bazic,


monohidrat
oxid de cupru
sulfat de cupru, pentahidrat

3b

E5 Mangan:

carbonat manganos
oxid manganos
sulfat manganos monohidrat

3b

E6 Zinc:

oxid de zinc
sulfat de zinc monohidrat
sulfat de zinc heptahidrat

3b

E7 Molibden

3b

E8 Seleniu

molibdat de sodiu
selenat de sodiu
selenit de sodiu

4. ADITIVII ZOOTEHNICI
Autorizaie

___________
(1) JO L 268, 18.10.2003, p. 29.

Numr de identificare

Substana

Enzime
ganisme

microor

Descriere, condiii de utilizare

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 97


M2
ANEXA VII
Produse pentru curare i dezinfecie
1.

Produse pentru curarea i dezinfectarea cldirilor i instalaiilor utilizate


pentru producia animalier menionate la articolul 23 alineatul (4):
spun de potasiu i de sodiu;
ap i vapori;
lapte de var;
var;
var caustic;
hipoclorit de sodiu (de exemplu, sub form de clor lichid);
sod caustic;
potas caustic;
peroxid de hidrogen;
esene naturale din plante;
Acid citric, acid peracetic, acid formic, acid lactic, acid oxalic i acid
acetic;
alcool;
acid azotic (utilaje pentru produse lactate);
acid fosforic (utilaje pentru produse lactate);
formaldehid;
ageni de curare i de dezinfecie pentru ugere i instalaii de muls;
carbonat de sodiu.

2.

Produse pentru curare i dezinfecie utilizate pentru producia de animale


de acvacultur i de alge marine, menionate la articolul 6e alineatul (2), la
articolul 25s alineatul (2) i la articolul 29a.
2.1. Substane pentru curarea i dezinfecia echipamentului i instalaiilor,
n absena animalelor de acvacultur:
ozon;
clorur de sodiu;
hipoclorit de sodiu;
hipoclorit de calciu;
var (CaO, oxid de calciu);
sod caustic;
alcool;
peroxid de hidrogen;
acizi organici (acid acetic, acid lactic, acid citric);
acid humic;
acizi peroxiacetici;
iodofori;
sulfat de cupru numai pn la 31 decembrie 2015;
permanganat de potasiu;
acid peracetic i acid peroctanoic;
turte din semine de ceai fcute din semine naturale de camelii
(utilizare limitat la producia de crevei).

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 98


M2
2.2. List restrns de substane utilizate n prezena animalelor de acva
cultur:
piatr de var (carbonat de calciu) pentru reglarea pH-ului;
dolomit pentru corectarea pH-ului (utilizare limitat la producia de
crevei)

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 99


B
ANEXA VIII

M1
Anumite produse i substane utilizate n producia de alimente ecologice procesate, de drojdie i de produse pe
baz de drojdie menionate la articolul 27 alineatul (1) litera (a) i la articolul 27a litera (a)

B
Not
A: autorizate n temeiul Regulamentului (CEE) nr. 2092/91 i meninute conform articolului 21 alineatul (2) din Regulamentul (CE)
nr. 834/2007
B: autorizate n temeiul Regulamentului (CE) nr. 834/2007

SECIUNEA A ADITIVI ALIMENTARI, INCLUSIV SUBSTANE SUPORT


n vederea calculrii procentului la care se face referire la articolul 23 alineatul (4) litera (a) punctul (ii) din Regula
mentul (CE) nr. 834/2007, aditivii alimentari marcai cu un asterisc n coloana codului numeric sunt considerai ca
ingrediente de origine agricol.

Autorizaia

Codul

Prepararea produselor
alimentare de

Denumirea

Condiii specifice

origine vegetal origine animal

E 153

Crbune vegetal

Brnz de capr cu cenu


Morbier

E 160b*

Anato,
norbixin

bixin,

Brnz Red Leicester


Brnz Double Gloucester
Cheddar
Brnz Mimolette

E 170

Carbonat de calciu

Nu se utilizeaz pentru colorarea


sau mbogirea cu calciu a
produselor

E 220

Dioxid de sulf

n vinuri din fructe (*) fr adaos


de zahr (inclusiv cidru i rachiu de
pere) sau n hidromel: 50 mg (**)

Pentru cidrul i rachiul de pere


preparat cu adaos de zahr sau
suc concentrat dup fermentare:
100 mg (**)

sau

E 224

Metabisulfit
potasiu

de

(*)

n acest context vinul din


fructe este definit ca vinul
fabricat din alte fructe dect
struguri.

(**) Coninuturile maxime dispo


nibile provenite din toate
sursele, exprimate ca SO2 n
mg/l.

M2
B

E-223

Metabisulfit de sodiu

Crustacee (2)

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 100


B

Autorizaia

Codul

Prepararea produselor
alimentare de

Denumirea

Condiii specifice

origine vegetal origine animal

E 250

Azotit de sodiu

Pentru produse din carne (1):

Azotat de potasiu

Pentru E 250: doz indicativ de


ncorporare, exprimat n NaNO2:
80 mg/kg

sau
E 252

Pentru E 252: doz indicativ de


ncorporare, exprimat n NaNO3:
80 mg/kg
Pentru E 250: cantitate maxim
rezidual, exprimat n NaNO2:
50 mg/kg
Pentru E 252: cantitate maxim
rezidual, exprimat n NaNO3:
50 mg/kg
A

E 270

Acid lactic

E 290

Dioxid de carbon

E 296

Acid malic

E 300

Acid ascorbic

E 301

Ascorbat de sodiu

E 306*

Extract de tocoferol

E 322*

Lecitin

E 325

Lactat de sodiu

E 330

Acid citric

E-330

Produse din carne (2)

Produse din carne (2) n legtur cu


nitrii sau nitrai

Antioxidant
uleiuri

Produse lactate (2)

Produse pe baz de lapte i produse


din carne

Acid citric

Crustacee i molute (2)

E 331

Citrai de sodiu

E 333

Citrai de calciu

E 334

Acid tartric (L(+))

E 335

Tartrai de sodiu

E 336

Tartrat de potasiu

E 341 (i)

Fosfat monocalcic

E 392 *

Extracte de rozmarin

pentru

grsimi

M2

Agent de cretere pentru fin de


fermentaie

M8
X

Numai atunci cnd provin din


producia ecologic

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 101


B

Autorizaia

Codul

Prepararea produselor
alimentare de

Denumirea

Condiii specifice

origine vegetal origine animal

E 400

Acid alginic

Produse pe baz de lapte (2)

E 401

Alginat de sodiu

Produse pe baz de lapte (2)

E 402

Alginat de potasiu

Produse pe baz de lapte (2)

E 406

Agar-agar

Produse pe baz de lapte i produse


din carne (2)

E 407

Caragenan

Produse pe baz de lapte (2)

E 410*

Gum din semine de


carruba

E 412*

Gum de guar

E 414*

Gum arabic

E 415

Gum de xantan

E 422

Glicerol

E 440 (i)*

Pectin

Produse pe baz de lapte (2)

E 464

Hidroxipropilmetil
celuloz

Material
capsule

E 500

Carbonai de sodiu

Dulce de leche (3), unt din


smntn acid i brnz din lapte
acru (2)

E 501

Carbonai de potasiu

E 503

Carbonai de amoniu

E 504

Carbonai
magneziu

E 509

Clorur de calciu

Coagularea laptelui

E 516

Sulfat de calciu

Ajutor

E 524

Hidroxid de sodiu

Tratament de suprafa
Laugengebck

E 551

Dioxid de siliciu

Agent antiaglomerant pentru plante


i condimente

E 553b

Talc

E 938

Argon

E 939

Heliu

de

Pentru extracte vegetale

de

ncapsulare

pentru

pentru

Agent de acoperire pentru produse


din carne

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 102


B

Autorizaia

Codul

Prepararea produselor
alimentare de

Denumirea

Condiii specifice

origine vegetal origine animal

E 941

Azot

E 948

Oxigen

(1) Acest aditiv poate fi utilizat numai n cazul n care autoritii competente i s-au prezentat dovezi satisfctoare privind inexistena
unei tehnologii alternative care s ofere aceleai garanii i/sau s permit meninerea caracteristicilor specifice ale produsului.
(2) Restricia se refer numai la produsele de origine animal.
(3) Dulce de leche sau Confiture de lait se refer la o crem uoar, delicioas, de culoare maronie, fcut din lapte ndulcit i
ngroat.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 103


B
SECIUNEA B AUXILIARI TEHNOLOGICI I ALTE PRODUSE CARE POT FI UTILIZATE LA PROCESAREA
INGREDIENTELOR DE ORIGINE AGRICOL DIN PRODUCIA ECOLOGIC
Not
A: autorizate n temeiul Regulamentului (CEE) nr. 2092/91 i reportate prin articolul 21 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 834/
2007
B: autorizate n temeiul Regulamentului (CE) nr. 834/2007

Autorizaia

Denumirea

Prepararea
Prepararea
produselor
produselor
alimentare de
alimentare de
origine vegetal origine animal

Ap

Clorur de calciu

Carbonat de calciu

Hidroxid de calciu

Sulfat de calciu

Agent de coagulare

Clorur de magneziu (sau


nigari)

Agent de coagulare

Carbonat de potasiu

Uscarea strugurilor

Carbonat de sodiu

Producerea zahrului (zaharurilor)

Acid lactic

Acid citric

Condiii specifice

Apa potabil n sensul


98/83/CE a Consiliului
Agent de coagulare

Pentru reglarea pH-ului bii de saramur


n producerea brnzeturilor (1)

Pentru reglarea pH-ului bii de saramur


n producerea brnzeturilor (1)
Producerea
uleiului
amidonului (2)

Hidroxid de sodiu

Acid sulfuric

Directivei

Producerea
zahrului
Producerea uleiului din
rapi (Brassica spp)
X

hidroliza

(zaharurilor)
semine de

Producerea gelatinei (1)


Producerea zahrului (zaharurilor) (2)

Acid clorhidric

Producerea gelatinei
Pentru reglarea pH-ului bii de saramur
n producerea brnzeturilor Gouda, Edam
i Maasdammer, Boerenkaas, Friese i
Leidse Nagelkaas

Hidroxid de amoniu

Producerea gelatinei

Peroxid de hidrogen

Producerea gelatinei

Dioxid de carbon

Azot

Etanol

Acid tanic

Ou cu albu

Solvent
Adjuvant de filtrare

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 104


B

Autorizaia

Denumirea

Prepararea
Prepararea
produselor
produselor
alimentare de
alimentare de
origine vegetal origine animal

Cazein

Gelatin

Ihtiocol

Uleiuri vegetale

Silicagel
coloidal
siliciu

Crbune activat

Talc

Bentonit

sau
soluie
de dioxid de

Condiii specifice

Agent de lubrifiere, agent antiaderent sau


antispumant

n conformitate cu criteriile specifice de


puritate pentru aditivul alimentar E 553b
X

Agent coloidal pentru hidromel (1)


n conformitate cu criteriile specifice de
puritate pentru aditivul alimentar E 558

Caolin

Propolis (1)
n conformitate cu criteriile specifice de
puritate pentru aditivul alimentar E 559

Celuloz

Producerea gelatinei (1)

Diatomit

Producerea gelatinei (1)

Perlit

Producerea gelatinei (1)

Coaj de alune

Fin de orez

Cear de albine

Agent antiaderent

Cear de Carnauba

Agent antiaderent

(1)

Restricia se refer numai la produsele de origine animal.


(2) Restricia se refer numai la produsele de origine vegetal.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 105


M1
SECIUNEA C AUXILIARI TEHNOLOGICI PENTRU FABRICAREA DROJDIEI I A PRODUSELOR PE
BAZ DE DROJDIE

Nume

Drojdie din
Preparate/formule
fermentaie primar pe baz de drojdie

Condiii specifice

Clorur de calciu

Dioxid carbon

Acid citric

Pentru reglarea
drojdiei

pH-ului

producerea

Acid lactic

Pentru reglarea
drojdiei

pH-ului

producerea

Azot

Oxigen

Fecule de cartofi

Pentru filtrare

Carbonat de sodiu

Pentru reglarea pH-ului

Uleiuri vegetale

Agent de lubrifiere, agent antiaderent sau


antispumant

M7

Aer

Punctul 7: utilizare

Fosfat diamoniu

Punctul 6: utilizare

Bisulfit de potasiu sau metabisulfit de potasiu

Anhidrid sulfuroas

Clorhidrat de tiamin

Drojdii (1)

Argon

Dioxid de carbon

Azot

Diatomit

Celuloz

Perlit

Oxigen gazos

Denumirea produselor sau substanelor

Punctele 5, 15 i 21: utilizare

Punctul 4: utilizare pentru crearea unei atmosfere


inerte i pentru manipularea produsului fr contact
cu aerul

Punctul 3: centrifugare i filtrare

Punctul 1: utilizare pentru aerare sau oxigenare

Tipul tratamentului n conformitate cu anexa I A la


Regulamentul (CE) nr. 606/2009

(c) Pentru toate celelalte vinuri, coninutul maxim de anhidrid sulfuroas aplicat la 1 august
2010 n conformitate cu anexa I B la Regulamentul (CE) nr. 606/2009 se reduce cu 30
miligrame pe litru.

(b) Coninutul maxim de anhidrid sulfuroas nu depete 150 miligrame pe litru pentru
vinurile albe i roz menionate n partea A punctul 1 litera (b) din anexa I B la
Regulamentul (CE) nr. 606/2009 i care au un coninut de zahr rezidual mai mic de
2 grame pe litru

(a) Coninutul maxim de anhidrid sulfuroas nu depete 100 miligrame pe litru pentru
vinurile roii menionate n partea A punctul 1 litera (a) din anexa I B la
Regulamentul (CE) nr. 606/2009 i care au un coninut de zahr rezidual mai mic de
2 grame pe litru

Utilizare numai ca agent de filtrare inert

Condiii i restricii specifice n cadrul limitelor i al condiiilor stabilite de Regulamentul (CE)


nr. 1234/2007 i de Regulamentul (CE) nr. 606/2009

Produse i substane autorizate pentru utilizarea sau adugarea n produsele ecologice din sectorul vitivinicol, menionate la articolul 29c

ANEXA VIIIa

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 106

M7

Rin de pin de Alep

Bacterii lactice

Acid L-ascorbic

Punctul 17: utilizare

Punctul 19: adugare

Bicarbonat de potasiu

Tartrat de potasiu neutru

Carbonat de calciu

Acid L(+) tartric

Acid L(+) tartric

Acid lactic

Enzime pectolitice

Bentonit

Dioxid de siliciu

Cazeinat de potasiu

Cazein

Taninuri (2)

Ovalbumin (2)

Ihtiocol (2)

Punctul 14: adugare

Punctul 13: utilizare pentru dezacidificare

Punctul 12: utilizare pentru acidificare

Gelatin comestibil (2)

Punctul 10: clarificare


Proteine de origine vegetal din gru sau
mazre (2)

Crbune pentru uz oenologic

Denumirea produselor sau substanelor

Punctul 9: utilizare

Tipul tratamentului n conformitate cu anexa I A la


Regulamentul (CE) nr. 606/2009

Condiii i restricii specifice n cadrul limitelor i al condiiilor stabilite de Regulamentul (CE)


nr. 1234/2007 i de Regulamentul (CE) nr. 606/2009

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 107

M7

Dioxid de carbon
Acid citric
Taninuri (2)
Acid metatartric
Gum de acacia (2) (gum arabic)
Bitartrat de potasiu
Citrat cupric
Sulfat de cupru
Achii din lemn de stejar
Alginat de potasiu
Sulfat de calciu

Punctul 23: adugare

Punctul 24: adugare pentru stabilizarea vinului

Punctul 25: adugare

Punctul 27: adugare

Punctul 28: utilizare

Punctul 30: utilizare

Punctul 31: utilizare

Punctul 31: utilizare

Punctul 38: utilizare

Punctul 39: utilizare

Tipul tratamentului n conformitate cu partea A


punctul 2 litera (b) din anexa III la
Regulamentul (CE) nr. 606/2009

(1) Pentru diferitele sue de drojdii: obinute din materii prime organice, dac sunt disponibile.
(2) Obinute din materii prime organice, dac sunt disponibile.

Azot

Denumirea produselor sau substanelor

Punctul 22: utilizare pentru barbotaj

Tipul tratamentului n conformitate cu anexa I A la


Regulamentul (CE) nr. 606/2009

Numai pentru vino generoso sau vino generoso de licor

Autorizat pn la 31 iulie 2015

Condiii i restricii specifice n cadrul limitelor i al condiiilor stabilite de Regulamentul (CE)


nr. 1234/2007 i de Regulamentul (CE) nr. 606/2009

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 108

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 109


B
ANEXA IX
Ingrediente de origine agricol care nu au fost obinute prin metode
ecologice prevzute la articolul 28
1.

PRODUSE VEGETALE NEPRELUCRATE, PRECUM I PRODUSE


DERIVATE DIN ACESTEA PRIN PROCESARE

1.1.

Fructe comestibile i semine:

1.2.

1.3.

ghinde

Quercus spp.

nuci de cola

Cola acuminata

agrie

Ribes uva-crispa

maracuja (fructul pasiunii)

Passiflora edulis

zmeur (uscat)

Rubus idaeus

coacze roii (uscate)

Ribes rubrum

Condimente i ierburi fine comestibile:


piper (roz)

Schinus molle L.

semine de hrean

Armoracia rusticana

galangal mic

Alpinia officinarum

flori de ofrnel

Carthamus tinctorius

nsturel

Nasturtium officinale

Diverse:
alge, inclusiv algele marine, a cror utilizare este autorizat n metodele de
preparare a produselor alimentare neecologice.

2.

PRODUSE VEGETALE

2.1.

Uleiuri i grsimi rafinate sau nerafinate, dar nemodificate chimic,


derivate din plante, cu excepia celor de mai jos:

2.2.

cacao

Theobroma cacao

nuc de cocos

Cocos nucifera

msline

Olea europaea

floarea-soarelui

Helianthus annuus

palmier

Elaeis guineensis

rapi

Brassica napus, rapa

ofrnel

Carthamus tinctorius

susan

Sesamum indicum

soia

Glycine max

Urmtoarele zaharuri, amidon i alte produse din cereale i tuberculi:


fructoz
foie din past de orez
foie de azim
amidon din orez i de porumb ceros, nemodificat chimic

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 110


B
2.3.

Diverse:
proteine din mazre Pisum spp.
rom, obinut numai din suc de trestie de zahr
kirsch preparat pe baz de fructe i arome, conform articolului 27
alineatul (1) litera (c).

3.

PRODUSE DE ORIGINE ANIMAL


Organisme acvatice care nu provin din acvacultur i sunt autorizate n
prepararea produselor alimentare neecologice:
gelatin
zer praf herasuola
intestine.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 111


B
ANEXA X
Specii pentru care seminele sau cartofii de smn obinui din producia
ecologic sunt disponibili n cantiti suficiente i pentru un numr
semnificativ de varieti pe tot teritoriul Comunitii prevzute la
articolul 45 alineatul (3)

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 112


M3
ANEXA XI
A. Sigla ecologic a UE menionat la articolul 57

M4

1.

Sigla ecologic a UE respect modelul de mai jos:

2.

Culoarea de referin n sistemul Pantone este verde Pantone 376, respectiv


verde [50 % cyan + 100 % galben] n sistemul de 4 culori.

3.

Sigla ecologic a UE poate fi reprodus, de asemenea, n alb i negru, astfel


cum se arat mai jos, dar numai dac aplicarea n culori nu este fezabil:

4.

n cazul n care culoarea de fond a ambalajului sau a etichetei este nchis,


simbolurile pot fi reproduse n negativ utiliznd culoarea de fond a amba
lajului sau a etichetei.

5.

Dac un simbol este reprodus n culori pe un fond colorat, astfel nct este
vizibil cu dificultate, pentru a mbunti contrastul cu culorile de fond,
poate fi utilizat o linie de delimitare care nconjoar simbolul.

6.

n anumite situaii specifice n care indicaiile de pe ambalaj sunt


reproduse ntr-o singur culoare, sigla ecologic a UE poate fi reprodus
n aceast culoare.

7.

Sigla ecologic a UE trebuie s aib o nlime de cel puin 9 mm i o


lime de cel puin 13,5 mm; raportul nlime/lime este ntotdeauna
1:1,5. n cazuri excepionale, pentru ambalaje foarte mici, mrimea
minim poate fi redus pn la o nlime de 6 mm.

8.

Sigla ecologic a UE poate fi asociat cu elemente grafice sau cu un text


care se refer la agricultura ecologic, cu condiia ca acestea s nu
modifice sau s nu schimbe natura siglei ecologice a UE sau vreuna
dintre indicaiile menionate la articolul 58. Atunci cnd este asociat
unor sigle naionale sau private care utilizeaz o culoare verde diferit
de culoarea de referin menionat la punctul 2, sigla ecologic a UE
poate fi reprodus n acea culoare diferit de culoarea de referin.

__________

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 113


M3
B. Numerele de cod menionate la articolul 58
Formatul general al numerelor de cod este urmtorul:
AB-CDE-999
n care:
1. AB este codul ISO, specificat la articolul 58 alineatul (1) litera (a), al rii n
care au loc controalele; i
2. CDE este un termen din trei litere care trebuie decis de ctre Comisie sau de
ctre fiecare stat membru, precum bio, ko, org sau eko, i care
stabilete o legtur cu metoda de producie ecologic, astfel cum se
specific la articolul 58 alineatul (1) litera (b); i
3. 999 este numrul de referin alctuit din maximum trei cifre care trebuie
atribuit, astfel cum se specific la articolul 58 alineatul (1) litera (c), de ctre:
(a) autoritatea competent din fiecare stat membru autoritilor de control sau
organismelor de control crora le-a delegat sarcini de control n confor
mitate cu articolul 27 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007;
(b) Comisie:
(i) autoritilor de control i organismelor de control menionate la
articolul 3 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (CE) nr. 1235/
2008 al Comisiei (1) i enumerate n anexa I la regulamentul
respectiv;
(ii) autoritilor competente sau organismelor de control din rile tere,
menionate la articolul 7 alineatul (2) litera (f) din Regulamentul (CE)
nr. 1235/2008 i enumerate n anexa III la regulamentul respectiv;
(iii) autoritilor de control i organismelor de control menionate la
articolul 10 alineatul (2) litera (a) din Regulamentul (CE) nr. 1235/
2008 i enumerate n anexa IV la regulamentul respectiv;
(c) autoritatea competent din fiecare stat membru autoritii de control sau
organismului de control care a fost autorizat pn la 31 decembrie 2012 s
elibereze certificatul de inspecie n conformitate cu articolul 19 alineatul
(1) al patrulea paragraf din Regulamentul (CE) nr. 1235/2008 (autorizaii
de import), la propunerea Comisiei.
Comisia pune numerele de cod la dispoziia publicului prin orice mijloace tehnice
adecvate, inclusiv prin publicare pe Internet.

(1) JO L 334, 12.12.2008, p. 25.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 114


M2
ANEXA XII
Model de document justificativ pentru operatorul economic n conformitate cu articolul 29
alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 menionat la M6 articolul 68
alineatul (1) din prezentul regulament

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 115


M6
ANEXA XIIa
Model de document justificativ complementar pentru operator n conformitate cu articolul 29
alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 menionat la articolul 68 alineatul (2) din
prezentul regulament

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 116


M6
ANEXA XIIb
Meniunea la care se face referire la articolul 68 alineatul (2) al doilea paragraf:
n limba bulgar:

n limba spaniol:

Productos animales producidos sin utilizar antibiticos

n limba ceh:

ivoin produkty vyprodukovan bez pouit anti


biotik

n limba danez:

Animalske produkter, der er produceret uden brug af


antibiotika

n limba german:

Ohne Anwendung von Antibiotika erzeugte tierische


Erzeugnisse

n limba eston:

Loomsed tooted, mille tootmisel ei ole kasutatud anti


biootikume

n limba greac:

n limba englez:

Animal products produced without the use of anti


biotics

n limba francez:

produits animaux obtenus sans recourir aux antibio


tiques

n limba croat:

Proizvodi ivotinjskog podrijetla dobiveni bez uporabe


antibiotika

n limba italian:

Prodotti animali ottenuti senza l'uso di antibiotici

n limba leton:

Dzvnieku izcelsmes produkti, kuru raoan nav


izmantotas antibiotikas

n limba lituanian:

nenaudojant
produktai

n limba maghiar:

Antibiotikumok alkalmazsa nlkl ellltott llati


eredet termkek

n limba maltez:

Il-prodotti tal-annimali
tal-antibijotii

n limba olandez:

Zonder het gebruik van antibiotica geproduceerde


dierlijke producten

n limba polon:

Produkty zwierzce wytwarzane bez uycia anty


biotykw

M10

M6

antibiotik

pagaminti

prodotti

gyvniniai

mingajr

l-uu

n limba portughez: Produtos de origem animal produzidos sem utilizao


de antibiticos
n limba romn:

Produse de origine animal obinute a se recurge la


antibiotice

n limba slovac:

Vrobky ivoneho pvodu vyroben bez pouitia


antibiotk

n limba sloven:

ivalski proizvodi, proizvedeni brez uporabe anti


biotikov

n limba finlandez: Elintuotteet, joiden tuotannossa ei ole kytetty anti


biootteja
n limba suedez:

Animaliska produkter som produceras utan antibiotika

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 117


B
ANEXA XIII
Model de declaraie a vnztorului menionat la articolul 69

Declaraia vnztorului n conformitate cu articolul 9 alineatul (3) din Regulamentul (CE)


nr. 834/2007 al Consiliului
Numele, adresa vnztorului:
Identificare (de ex.: numrul lotului sau al
stocului):

Numele produsului:

Componente:
(A se specifica toate componentele existente ale produsului/utilizate ultima dat n procesul de
producie)

Declar c acest produs nu a fost derivat sau obinut din OMG-uri din sau prin OMG-uri,
aa cum aceti termeni sunt menionai la articolele 2 i 9 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007
al Consiliului. Nu dein nicio informaie care s dovedeasc faptul c aceast declaraie este
inexact.
Prin urmare, declar c produsul de mai sus respect dispoziiile de la articolul 9 din Regula
mentul (CE) nr. 834/2007 privind interzicerea utilizrii de OMG-uri.
M angajez s-mi informez fr ntrziere clientul i autoritatea/organismul su de control n
cazul retragerii sau modificrii acestei declaraii sau n cazul unor noi informaii care i-ar putea
submina corectitudinea.
Autorizez autoritatea sau organismul de control al clientului, astfel cum este definit() la
articolul 2 din Regulamentul (CE) nr. 834/2007 al Consiliului, s examineze exactitatea
acestei declaraii i, dac este necesar, s preleveze probe n vederea unei demonstraii analitice.
De asemenea, accept ca aceast sarcin s fie efectuat de o instituie independent, desemnat
n scris de organismul de control.
Subsemnatul i asum responsabilitatea pentru corectitudinea prezentei declaraii.
ara, locul, data, semntura vnztorului:

tampila unitii vnztorului (dac este


cazul):

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 118


M2
ANEXA XIIIa
Seciunea 1
Producia ecologic de salmonide n ap dulce:
pstrv brun (Salmo trutta) pstrv curcubeu (Oncorhynchus mykiss) fntnel
(Salvelinus fontinalis) somon (Salmo salar) pstrv arctic (Salvelinus
alpinus.) lipan (Thymallus thymallus) pstrvul de lac din America de
Nord (sau pstrv gri) (Salvelinus namaycush) lostri (Hucho hucho).

Sistemul de
producie

Sistemele de ngrare din ferm trebuie alimentate din


sisteme n circuit deschis. Debitul apei trebuie s asigure
o saturaie minim cu oxigen de 60 % pentru efectivele
de animale i trebuie s asigure confortul acestora i
eliminarea efluenilor rezultai n urma activitilor de
cretere a animalelor.

Densitatea
maxim a efec
tivelor de peti

Specii de salmonide care nu sunt enumerate n continuare


15 kg/m3
Somon 20 kg/m3
Pstrv brun i pstrv curcubeu 25 kg/m3
Pstrv arctic 20 kg/m3

Seciunea 2
Producia ecologic de salmonide n ap de mare:
somon (Salmo salar), pstrv brun (Salmo trutta) pstrv curcubeu (Oncor
hynchus mykiss).

Densitatea
maxim a efec
tivelor de peti

10 kg/m3 n arcuri din plas

Seciunea 3
Producia ecologic de cod (Gadus morhua) i de ali peti din familia Gadidae,
de lavrac (Dicentrarchus labrax), de dorad (Sparus aurata), de (Argyrosomus
regius), de calcan (Psetta maxima [= Scopthalmus maximux]), de pagrus pagrus
(Pagrus pagrus [=Sparus pagrus]), de (Sciaenops ocellatus) i de ali peti din
familia Sparidae, precum i de diferite specii de siganus (Siganus spp).

Sistemul de
producie

n sisteme acvatice de reinere cu circuit deschis (arcuri din


plas/cuti) cu viteze minime ale curenilor marini pentru
calitatea optim a vieii petilor sau n structuri deschise
pe uscat.

Densitatea
maxim a efec
tivelor de peti

Pentru peti, alii dect calcan: 15 kg/m3


Pentru calcan: 25 kg/m2

Seciunea 4
Producia ecologic de lavrac, de dorad, de pete din specia Argyrosomus
regius, de barbuni (Liza, Mugil) i de anghil (Anguilla spp) n iazuri formate
pe uscat din zone cu maree i lagune de coast.

Sistemul de
reinere

Saline maritime tradiionale transformate n uniti de


producie acvicol i iazuri similare formate pe uscat n
zonele cu maree.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 119


M2
Sistemul de
producie

Apa trebuie schimbat ntr-un mod adecvat pentru a asigura


bunstarea speciilor.
Cel puin 50 % din diguri trebuie s fie acoperite cu vege
taie.
Se utilizeaz obligatoriu bazine de epurare n zonele umede.

Densitatea
maxim a efec
tivelor de peti

4 kg/m3

Seciunea 5
Producia ecologic de sturion n ape dulci
Speciile n cauz: Familia Acipenser

Sistemul de
producie

Debitul de ap din fiecare unitate de cretere trebuie s fie


suficient pentru a asigura calitatea vieii animalelor.
Calitatea apei de deversare trebuie s fie similar cu a apei
care intr n unitatea de producie.

Densitatea
maxim a efec
tivelor de peti

30 kg/m3

Seciunea 6
Producia ecologic de pete n apele interioare
Speciile n cauz: familia crapului (Cyprinidae) i alte specii nrudite n contextul
policulturii, inclusiv biban, tiuc nordic, lup-de-mare de Atlantic, pete din
familia Coregonide, sturion.

Sistemul de
producie

n iazuri piscicole n care sunt periodic drenate complet i n


lacuri. Lacurile trebuie s fie destinate exclusiv produciei
ecologice, aceast cerin referindu-se i la culturile n zone
uscate.
Zona de captur din unitatea piscicol trebui s fie dotat cu
o aducie de ap curat i trebuie s aib dimensiuni care s
permit calitatea optim a vieii petilor. Dup captur,
petii trebuie s fie depozitai n ap curat.
Utilizarea ngrmintelor ecologice i minerale n cazul
iazurilor i lacurilor respect cerinele din anexa I la Regu
lamentul (CE) nr. 889/2008 prin aplicarea de maximum
20 kg de azot la hectar.
Sunt interzise tratamentele care implic utilizarea de
substane chimice sintetice pentru combaterea plantelor
hidrofite i a vegetaiei din ap.
Se menin zone cu vegetaie natural n jurul unitilor de
ap interioar ca zone tampon fa de zonele exterioare de
uscat care nu sunt implicate n operaiunile de cretere a
animalelor n conformitate cu normele privind acvacultura
ecologic.
Pentru stadiul de ngrare se utilizeaz policultura cu
condiia respectrii criteriilor stabilite n prezentele speci
ficaii pentru celelalte specii de peti care triesc n lacuri.

Randamentul
fermei

Producia total de specii este limitat la 1 500 kg de pete


la hectar per an.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 120


M2
Seciunea 7
Producia ecologic de crevei din specia Peneide i de crevei de ap dulce
(Macrobrachium sp.)
Stabilirea
unitilor de
producie

Unitile de producie trebuie s fie stabilite n zone


argiloase sterile pentru a se reduce la minimum impactul
asupra mediului nconjurtor n urma construirii iazului.
Iazurile trebuie construite cu argil natural prezent la
locul unde se stabilete unitatea de producie. Nu este
permis distrugerea mangrovelor.

Timpul de
conversie

ase luni pentru fiecare iaz, ceea ce corespunde duratei


normale de via a creveilor de cresctorie.

Originea geni
torilor

Dup trei ani de la nceperea activitii, cel puin o jumtate


din genitori trebuie s fie animale crescute n unitatea
respectiv. Restul efectivelor este constituit din genitori
slbatici care triesc n libertate, care nu sunt afectai de
ageni patogeni i care provin din exploatarea durabil a
resurselor piscicole. Este obligatoriu controlul obligatoriu
al exemplarelor din prima i din a doua generaie de
genitori nainte de fi introducerea n ferm.

Ablaia pedun
culului ocular

Este interzis.

Densitatea
maxim a efec
tivelor din cres
ctorie i limite de
producie

Inseminarea: maximum 22 post-larvae/m2


Biomasa maxim la un moment dat: 240 g/m2

Seciunea 8
Molute i echinoderme
Sisteme de
producie

Cultur n masa apei, cultur pe plute, cultur pe fundul


apei, saci i alte structuri din plas, cuti, platouri, locuri
ngrdite pentru creterea scoicilor i alte sisteme de
reinere.
Pentru cultura midiilor pe plute numrul de corzi scufundate
nu trebuie s fie mai mare de una pe metru ptrat n zona de
suprafa. Lungimea maxim a corzilor scufundate nu
trebuie s depeasc 20 de metri. Este interzis destrmarea
corzilor n timpul ciclului de producie, ns subdivizarea lor
este autorizat n faza iniial, cu condiia s nu determine
creterea densitii efectivului.

Seciunea 9
Peti tropicali de ap dulce: chanos (Chanos chanos), tilapia (Oreochromis sp.),
Pangasius sp.
Sisteme de
producie

Iazuri i cuti din plas

Densitatea
maxim a efec
tivelor de peti

Pangasius: 10 kg/m3
Oreochromis: 20 kg/m3

Seciunea 10
Alte specii de animale de acvacultur: niciuna.

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 121


M9
ANEXA XIIIb
Subiecte care trebuie tratate de ctre autoritatea naional competent n
cadrul datelor de natur ecologic menionate la articolul 92f
1. Informaii privind autoritatea competent pentru producia ecologic:
organismul care este autoritatea competent;
resursele aflate la dispoziia autoritii competente;
descrierea auditurilor efectuate de autoritatea competent (cum, de ctre
cine);
procedura documentat utilizat de autoritatea competent.
2. Descrierea sistemului de control al produciei ecologice:
sistemul de organisme i/sau autoriti de control;
operatorii nregistrai n cadrul sistemului de control inspecia anual
minim;
cum se aplic abordarea bazat pe riscuri.
3. Informaii privind organismele/autoritile de control:
lista organismelor/autoritilor de control;
sarcinile delegate organismelor de control/conferite autoritilor de control;
supravegherea organismelor de control delegate (de ctre cine i cum);
coordonarea activitilor, n cazul n care exist mai mult de un organism
sau de o autoritate de control;
formarea personalului care efectueaz controalele;
inspeciile i vizitele anunate/neanunate.

M9

ara:
Anul:

(*) n categoria productori agricoli intr productorii agricoli propriu-zii, productorii care sunt i prelucrtori, productorii care sunt i importatori, ali productori diveri care nu sunt clasificai n alt parte.
(**) n categoria prelucrtori intr prelucrtorii propriu-zii, prelucrtorii care sunt i importatori i ali prelucrtori diveri care nu sunt clasificai n alt parte.
(***) Categoria ali operatori cuprinde comercianii (angrositi i distribuitori) i ali operatori care nu sunt clasificai n alt parte.

Total

MS-BIO-

MS-BIO-02

MS-BIO-01

Numr
Numrul de vizite suplimentare bazate pe
Numrul de operatori nregistrai
Numrul de inspecii anuale
Numrul total de inspecii/vizite
ul de
evaluarea riscului
operato
Numrul de ri nre
Uniti
Uniti
Uniti
Uniti
gistrai
cod al
de
de
de
de
Produ
Produ
Produ
Produ
per
organismului
produ
produ
Ali
produ
Ali
Ali
Ali
produ
ctori
ctori
ctori
Prelu
ctori
Prelu
Prelu
Prelu
sau autoritii organis
cie
cie
Impor Expor operat
cie
Impor Expor operat
cie
Impor Expor operat
Impor Expor operat
agrico
agrico
agrico
crtori
agrico
crtori
crtori
crtori
de control
m sau
anima
anima
tatori tatori
ori
anima
tatori tatori
ori
ori
ori
anima
tatori tatori
tatori tatori
li
li
li
(**)
li
(**)
(**)
(**)
auto
le de
(***)
(***)
le de
(***)
(***)
le de
le de
(*)
(*)
(*)
(*)
ritate de
acva
acva
acva
acva
control
cultur
cultur
cultur
cultur

1. Informaii privind controlul operatorilor:

Raport privind controalele oficiale n sectorul ecologic

Modele pentru datele de natur ecologic menionate la articolul 92f

ANEXA XIIIc

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 122

M9

Ali
operatori
(***)

Produ
ctori
agricoli
(*)

Uniti de
producie
animale
de acva
cultur
Prelu
crtori
(**)
Impor
tatori

Expor
tatori

Numr de eantioane analizate

Ali
operatori
(***)

Produ
ctori
agricoli
(*)

Uniti de
producie
animale
de acva
cultur
Prelu
crtori
(**)

Impor
tatori

Expor
tatori

Ali
operatori
(***)

Numrul de eantioane care indic nclcarea Regulamentelor (CE)


nr. 834/2007 i (CE) nr. 1235/2008

(*) n categoria productori agricoli intr productorii agricoli propriu-zii, productorii care sunt i prelucrtori, productorii care sunt i importatori, ali productori diveri care nu sunt clasificai n alt parte.
(**) n categoria prelucrtori intr prelucrtorii propriu-zii, prelucrtorii care sunt i importatori i ali prelucrtori diveri care nu sunt clasificai n alt parte.
(***) Categoria ali operatori cuprinde comercianii (angrositi i distribuitori) i ali operatori care nu sunt clasificai n alt parte.

Total

MS-BIO-

MS-BIO-02

MS-BIO-01

Numrul de
Numrul de operatori nregistrai
cod al
organismului
sau autoritii
Uniti de
Produ
de control
producie
Prelu
ctori
Impor
Expor
sau numele
animale
crtori
agricoli
tatori
tatori
autoritii
de acva
(**)
(*)
competente
cultur

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 123

M9

Produ
ctori
agricoli
(*)

Numrul de msuri aplicate pe lot sau pe seria de


producie (2)

Numrul de msuri aplicate operatorului (3)

Uniti
Uniti
Uniti
Uniti
de
de
de
de
Produ
Produ
Produ
produ
Ali
produ
Ali
produ
Ali
produ
Ali
ctori
Prelu
ctori
ctori
Prelu
Prelu
Prelu
cie
Impor Expor operat
cie
Impor Expor operat
cie
Impor Expor operat
cie
Impor Expor operat
agrico
agrico
crtori
crtori
agrico
crtori
crtori
anima
tatori tatori
ori
anima
tatori tatori
ori
anima
tatori tatori
ori
anima
tatori tatori
ori
li
li
(**)
(**)
li
(**)
(**)
le de
(***)
le de
(***)
le de
(***)
le de
(***)
(*)
(*)
(*)
acva
acva
acva
acva
cultur
cultur
cultur
cultur

Numrul de nereguli sau nclcri constatate (1)

(1) Sunt incluse numai neregulile sau nclcrile care afecteaz statutul ecologic al produselor i/sau au dus la aplicarea unei msuri.
(2) n cazul unei nereguli privind respectarea cerinelor cuprinse n prezentul regulament, autoritatea sau organismul de control se asigur c etichetarea i promovarea pentru ntregul lot sau serie de producie afectate de
neregula n cauz nu includ nicio indicaie privind metoda de producie ecologic, iar o astfel de msur este proporional cu relevana dispoziiilor ce au fost nclcate i cu natura i circumstanele particulare ale
activitilor implicate n neregula n cauz [conform dispoziiilor articolului 30 alineatul (1) primul paragraf din Regulamentul (CE) nr. 834/2007].
(3) La constatarea unei nclcri grave a dispoziiilor sau a unei nclcri care provoac efecte ndelungate, autoritatea sau organismul de control interzic operatorului respectiv comercializarea produselor care menioneaz
metoda de producie ecologic n etichetare sau promovare, pentru o perioad ce urmeaz s fie stabilit mpreun cu autoritatea competent a statului membru [conform dispoziiilor articolului 30 alineatul (1) al doilea
paragraf din Regulamentul (CE) nr. 834/2007].

(*) n categoria productori agricoli intr productorii agricoli propriu-zii, productorii care sunt i prelucrtori, productorii care sunt i importatori, ali productori diveri care nu sunt clasificai n alt parte.
(**) n categoria prelucrtori intr prelucrtorii propriu-zii, prelucrtorii care sunt i importatori i ali prelucrtori diveri care nu sunt clasificai n alt parte.
(***) Categoria ali operatori cuprinde comercianii (angrositi i distribuitori) i ali operatori care nu sunt clasificai n alt parte.

Total

MS-BIO-

MS-BIO-02

MS-BIO-01

Numrul de
cod al
organismului
sau autoritii
de control

Numrul de operatori nregistrai

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 124

M9

Uniti
de
Produ
produ
Ali
Prelu
ctori
cie
Impor Expor operat
crtori
agrico
anima
tatori tatori
ori
(**)
li
le de
(***)
(*)
acva
cultur

Numrul de audituri prin observare direct (3)

(1) Examinarea documentelor generale relevante care descriu structura, funcionarea i managementul calitii n cadrul organismului de control. Auditul administrativ al organismului de control, inclusiv controlarea dosarelor
operatorilor i verificarea modului n care sunt tratate neconformitile i plngerile, frecvena minim a controalelor, utilizarea abordrii bazate de riscuri, vizitele neanunate i de monitorizare, politica prelevrii de
eantioane i schimbul de informaii cu alte organisme i autoriti de control.
(2) Audit de reexaminare: inspectarea unui operator de ctre autoritatea competent pentru a verifica respectarea procedurilor funcionale ale organismului de control i pentru a verifica eficiena acestuia.
(3) Audit prin observare direct: observarea de ctre autoritatea competent a unei inspecii efectuate de un inspector al organismului de control.

(*) n categoria productori agricoli intr productorii agricoli propriu-zii, productorii care sunt i prelucrtori, productorii care sunt i importatori, ali productori diveri care nu sunt clasificai n alt parte.
(**) n categoria prelucrtori intr prelucrtorii propriu-zii, prelucrtorii care sunt i importatori i ali prelucrtori diveri care nu sunt clasificai n alt parte.
(***) Categoria ali operatori cuprinde comercianii (angrositi i distribuitori) i ali operatori care nu sunt clasificai n alt parte.

Total

MS-BIO-

MS-BIO-02

MS-BIO-01

Examinarea documentelor i auditul administra


Numr
tiv (1)
Numrul de operatori nregistrai
Numrul de audituri de reexaminare (2)
ul de
operato
(numrul de dosare ale operatorilor verificate)
Numrul de ri nre
Uniti
Uniti
Uniti
gistrai
cod al
de
de
de
per
organismului
Produ
Produ
Produ
produ
Ali
produ
Ali
produ
Ali
sau autoritii organis
Prelu
ctori
Prelu
ctori
ctori
Prelu
cie
cie
Impor Expor operat
Impor Expor operat
cie
Impor Expor operat
m sau
de control
crtori
agrico
crtori
agrico
agrico
crtori
anima
anima
tatori tatori
ori
tatori tatori
ori
anima
tatori tatori
ori
auto
(**)
li
(**)
li
li
(**)
le de
(***)
le de
(***)
le de
(***)
ritate de
(*)
(*)
(*)
acva
acva
acva
control
cultur
cultur
cultur

2. Informaii privind supravegherea i auditul:

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 125

M9

Da/Nu

Pn la
(data)

De la
(data)

Retragerea autorizrii

Declaraie privind performana general a sistemului de control al produciei ecologice:

MS-BIO-

MS-BIO-02

MS-BIO-01

Numrul de cod al organismului


sau autoritii de control

3. Concluzii privind sistemul de control al produciei ecologice:

Msuri luate pentru a asigura funcionarea eficient a sistemului de control al produciei ecologice (aplicarea)

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 126

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 127


B
ANEXA XIV
Tabel de corespondene prevzut la articolul 96

Regulamentul (CEE) nr. 2092/91

(1) Regulamentul (CE) nr. 207/93


(2) Regulamentul (CE) nr. 223/2003
(3) Regulamentul (CE) nr. 1452/2003

Prezentul regulament

Articolul 1

Articolul 2 litera (a)

Articolul 4 alineatul (15)

Articolul 2 litera (b)

Anexa III, C (prima liniu)

Articolul 2 litera (c)

Anexa III, C (a doua liniu)

Articolul 2 litera (d)

Articolul 2 litera (e)

Articolul 2 litera (f)

Articolul 2 litera (g)

Articolul 2 litera (h)

Articolul 4 alineatul (24)

Articolul 2 litera (i)

Articolul 3 alineatul (1)

Anexa I.B, 7.1 i 7.2

Articolul 3 alineatul (2)

Anexa I.B, 7,4

Articolul 3 alineatul (3)

Anexa I.A, 2,4

Articolul 3 alineatul (4)

Anexa I.A, 2,3

Articolul 3 alineatul (5)

Articolul 4

Articolul 6 alineatul (1),


anexa I.A, 3

Articolul 5

Anexa I.A, 5

Articolul 6

Anexa I.B i C (titluri)

Articolul 7

Anexa I.B, 3.1

Articolul 8 alineatul (1)

Anexa I.C, 3.1

Articolul 8 alineatul (2)

Anexa I.B, 3.4, 3.8, 3.9, 3.10,


3.11

Articolul 9 alineatele (1)-(4)

Anexa I.C, 3.6

Articolul 9 alineatul (5)

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 128


B
Regulamentul (CEE) nr. 2092/91

(1) Regulamentul (CE) nr. 207/93


(2) Regulamentul (CE) nr. 223/2003
(3) Regulamentul (CE) nr. 1452/2003

Prezentul regulament

Anexa I.B, 8.1.1

Articolul 10 alineatul (1)

Anexa I.B, 8.2.1

Articolul 10 alineatul (2)

Anexa I.B, 8.2.2

Articolul 10 alineatul (3)

Anexa I.B, 8.2.3

Articolul 10 alineatul (4)

Anexa I.B, 8.3.5

Articolul 11 alineatul (1)

Anexa I.B, 8.3.6

Articolul 11 alineatul (2)

Anexa I.B, 8.3.7

Articolul 11 alineatul (3)

Anexa I.B, 8.3.8

Articolul 11 alineatele (4), (5)

Anexa I.B, 6.1.9, de la 8.4.1


la 8.4.5

Articolul 12 alineatele (1)-(4)

Anexa I.B, 6.1.9

Articolul 12 alineatul (5)

Anexa I.C, 4, de la 8.1 la 8.5

Articolul 13

Anexa I.B, 8.1.2

Articolul 14

Anexa I.B, 7.1, 7.2

Articolul 15

Anexa I.B, 1.2

Articolul 16

Anexa I.B, 1.6

Articolul 17 alineatul (1)

Anexa I.B, 1.7

Articolul 17 alineatul (2)

Anexa I.B, 1.8

Articolul 17 alineatul (3)

Anexa I.B, 4.10

Articolul 17 alineatul (4)

Anexa I.B, 6.1.2

Articolul 18 alineatul (1)

Anexa I.B, 6.1.3

Articolul 18 alineatul (2)

Anexa I.C, 7.2

Articolul 18 alineatul (3)

Anexa I.B, 6.2.1

Articolul 18 alineatul (4)

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 129


B
Regulamentul (CEE) nr. 2092/91

(1) Regulamentul (CE) nr. 207/93


(2) Regulamentul (CE) nr. 223/2003
(3) Regulamentul (CE) nr. 1452/2003

Prezentul regulament

Anexa I.B, 4,3

Articolul 19 alineatul (1)

Anexa I.C, 5.1, 5.2

Articolul 19 alineatele (2)-(4)

Anexa I.B, 4.1, 4.5, 4.7 i


4.11

Articolul 20

Anexa I.B, 4,4

Articolul 21

Articolul 7

Articolul 22

Anexa I.B, 3.13, 5.4, 8.2.5 i


8.4.6

Articolul 23

Anexa I.B, 5.3, 5.4, 5.7 i 5.8

Articolul 24

Anexa I.C, 6

Articolul 25

Anexa III, E.3 i B

Articolul 26

Articolul 5 alineatul (3) i


anexa VI, prile A i B

Articolul 27

Articolul 5 alineatul (3)

Articolul 28

Articolul 5 alineatul (3)

(1): Articolul 3

Articolul 29

Anexa III, B.3

Articolul 30

Anexa III.7

Articolul 31

Anexa III, E.5

Articolul 32

Anexa III.7a

Articolul 33

Anexa III, C.6

Articolul 34

Anexa III.8 i A.2.5

Articolul 35

Anexa I.A, de la 1.1 la 1.4

Articolul 36

Anexa I.B, 2.1.2

Articolul 37

Anexa I.B, 2.1.1, 2.2.1, 2.3 i


anexa I.C, 2.1, 2.3

Articolul 38

Anexa I.B, 6.1.6

Articolul 39

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 130


B
Regulamentul (CEE) nr. 2092/91

(1) Regulamentul (CE) nr. 207/93


(2) Regulamentul (CE) nr. 223/2003
(3) Regulamentul (CE) nr. 1452/2003

Prezentul regulament

Anexa III, A1.3 i b

Articolul 40

Anexa I.C, 1.3

Articolul 41

Anexa I.B, 3.4 (prima liniu)


i 3.6 litera (b)

Articolul 42

Anexa I.B, 4.8

Articolul 43

Anexa I.C, 8.3

Articolul 44

Articolul 6 alineatul (3)

Articolul 45
(3): Articolul 1 alineatele (1) i (2)

Articolul 45 alineatele (1) i (2)

(3): Articolul 3 litera (a)

Articolul 45 alineatul (1)

(3): Articolul 4

Articolul 45 alineatul (3)

(3): Articolul 5 alineatul (1)

Articolul 45 alineatul (4)

(3): Articolul 5 alineatul (2)

Articolul 45 alineatul (5)

(3): Articolul 5 alineatul (3)

Articolul 45 alineatul (6)

(3): Articolul 5 alineatul (4)

Articolul 45 alineatul (7)

(3): Articolul 5 alineatul (5)

Articolul 45 alineatul (8)

Anexa I.B, 8.3.4

Articolul 46

Anexa I.B, 3.6 litera (a)

Articolul 47 alineatul (1)

Anexa I.B, 4.9

Articolul 47 alineatul (2)

Anexa I.C, 3.5

Articolul 47 alineatul (3)


(3): Articolul 6

Articolul 48

(3): Articolul 7

Articolul 49

(3): Articolul 8 alineatul (1)

Articolul 50 alineatul (1)

(3): Articolul 8 alineatul (2)

Articolul 50 alineatul (2)

(3): Articolul 9 alineatul (1)

Articolul 51 alineatul (1)

(3): Articolul 9 alineatele (2), (3)

Articolul 51 alineatul (2)


Articolul 51 alineatul (3)

(3): Articolul 10

Articolul 52

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 131


B
Regulamentul (CEE) nr. 2092/91

(1) Regulamentul (CE) nr. 207/93


(2) Regulamentul (CE) nr. 223/2003
(3) Regulamentul (CE) nr. 1452/2003

Prezentul regulament

(3): Articolul 11

Articolul 53

(3): Articolul 12 alineatul (1)

Articolul 54 alineatul (1)

(3): Articolul 12 alineatul (2)

Articolul 54 alineatul (2)

(3): Articolul 13

Articolul 55

(3): Articolul 14

Articolul 56
Articolul 57
Articolul 58

(2): Articolul 1 i articolul 5

Articolul 59

(2): Articolele 5 i 3

Articolul 60

(2): Articolul 4

Articolul 61

Articolul 5 alineatul (5)

Articolul 62

Anexa III.3

Articolul 63

Anexa III.4

Articolul 64

Anexa III.5

Articolul 65

Anexa III.6

Articolul 66

Anexa III.10

Articolul 67

Articolul 68

Articolul 69

Anexa III, A.1

Articolul 70

Anexa III, A.1.2

Articolul 71

Articolul 72

Anexa III, A.1.3

Articolul 73

Anexa III, A.2.1

Articolul 74

Anexa III, A.2.2

Articolul 75

Anexa III, A.2.3

Articolul 76

Anexa I.B, 5.6

Articolul 77

Anexa I.C, 5.5, 6.7, 7.7, 7.8

Articolul 78

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 132


B
Regulamentul (CEE) nr. 2092/91

(1) Regulamentul (CE) nr. 207/93


(2) Regulamentul (CE) nr. 223/2003
(3) Regulamentul (CE) nr. 1452/2003

Prezentul regulament

Anexa III, A.2.4

Articolul 79

Anexa III, B.1

Articolul 80

Anexa III, C

Articolul 81

Anexa III, C.1

Articolul 82

Anexa III, C.2

Articolul 83

Anexa III, C.3

Articolul 84

Anexa III, C.5

Articolul 85

Anexa III, D

Articolul 86

Anexa III, E

Articolul 87

Anexa III, E.1

Articolul 88

Anexa III, E.2

Articolul 89

Anexa III, E.4

Articolul 90

Anexa III, 9

Articolul 91

Anexa III, 11

Articolul 92
Articolul 93

Articolul 94

Anexa I.B, 6.1.5

Articolul 95 alineatul (1)

Anexa I.B, 8.5.1

Articolul 95 alineatul (2)

Articolul 95 alineatele (3)-(8)

Articolul 95

Articolul 96

Articolul 97

Anexa II, partea A

Anexa I

Anexa II, partea B

Anexa II

Anexa VIII

Anexa III

2008R0889 RO 16.04.2014 009.001 133


B
Regulamentul (CEE) nr. 2092/91

(1) Regulamentul (CE) nr. 207/93


(2) Regulamentul (CE) nr. 223/2003
(3) Regulamentul (CE) nr. 1452/2003

Prezentul regulament

Anexa VII

Anexa IV

Anexa II, partea C

Anexa V

Anexa II, partea D

Anexa VI

Anexa II, partea E

Anexa VII

Anexa VI, prile A i B

Anexa VIII

Anexa VI, partea C

Anexa IX

Anexa X

Anexa XI

Anexa XIII

Anexa IX