Sunteți pe pagina 1din 1

Denumire post: Osptar

Locul desfurrii muncii: sediul social/punct de lucur


Subordonare: efului de sal
Relaii funcionale: cu buctarul, barmanul, ceilali osptari - sau cu alt personal, conf
orm cu cele descrise n Regulamentul de organizare i funcionare i Regulamentul de ord
ine interioar.
Scopul postului: titularul postului are rolul de a asigura servirea impecabil a c
lienilor cu produsele/mncrurile/buturile comandate de ctre acetia.

Activiti principale:
preluarea comenzilor de mncare i butur ntr-o manier eficient i profesionist;
acordarea ateniei cuvenite i asigurarea unor servicii ireproabile clienilor;
cunoaterea meniului astfel nct s poat oferi n orice situaie informaii compete
ire la felurile de mncare, tacmuri i buturi.
supervizeaz activitatea picolilor i a personalului responsabil de curenie

Sarcini i ndatoriri specifice:


servirea exemplar a clienilor;
ndeplinirea altor sarcini curente atribuite de ctre superiorul direct, n concordan
necesitile imediate ale unitii.
asumarea responsabilitii pentru corectitudinea ntocmirii i ncasrii facturilor;
rspunderea pentru calitatea serviciilor oferite.

Autoritatea postului:
Este autorizat s asigure servirea impecabil a clienilor cu produsele/mncrurile/b
e comandate de ctre acetia.
Cerintele postului:
diplom de calificare n domeniu;
experien de minim 1 an ca osptar;
cunotine medii de limba englez;
aspect fizic plcut, prezen agreabil, amabilitate, solicitudine;
atitudine pozitiv i conciliant n relaiile cu clienii i colegii;
disponibilitate pentru compromisul constructiv.
Deplasri:
Frecvena: Condiii asigurate: Condiii de munc:
n sediul unitii;
program normal de lucru, n schimburi.
Salarizare: Salariul brut lunar, plus sporurile negociate.
Faciliti: tichete de mas/masina
Sanciunile aplicate pentru nerespectarea sarcinilor de serviciu conform rigorilor
prevzute n fia de post sunt descrise pe larg n Regulamentul intern (ROI).