250 g de faina

100 g unt
100 g zahar pudra
1 ou mediu
1 varf de cutit de sare
Coaja rasa de la o lamaie
Un fir de ata
Eticheta de la ceai
Ciocolata neagra topita

Mod de preparare

Amesteca intr-un castron, cu varful degetelor, untul cu faina pana se

omogenizeaza.
Adauga zaharul pudra si amesteca bine.
Fa o gaura in coca, pune galbenusul de ou, coaja de lamaie si presara un praf
de sare.
Ai grija sa framanti tot timpul pentru ca mixul sa iasa fara cocoloase.
Lasa aluatul sub forma de minge, acopera-l cu o folie alimentara si pastreazal la frigider minimum 30 de minute.
Scoate coca si intinde-o intr-un strat de aproximativ 4 mm.
Ia un pliculet de ceai din dulap, pune-l pe un carton si traseaza-i marginile.
Foloseste sablonul pe aluat pentru a taia forma de biscuiti. Cand sunt gata, ia
o scobitoare si fa la biscuiti cate o gaura in partea de sus.
Pune acesti biscuiti pe o tava, tapetata cu foaie de copt, si lasa-le la frigider
inca 20-30 de minute.
Coace-le la 180 de grade pentru aproximativ 15 minute.
Dupa ce s-au racit, inmoaie-i pana la jumatate in ciocolata topita. Scoate-i pe
o hartie de copt si lasa-i sa se odihneasca pana cand se intareste ciocolata.

Apoi ii poti servi celor dragi. Pofta buna, dragelor!