PLAN DE AFACERI

Bote de chocolat
Colegiul Economic Dionisie Pop Marian
[Judeul Alba, Localitatea Alba Iulia, strada Octavian Goga, numrul 11 ]
[ Telefon: 0746063403, 0745197686 ]
[ Email: popa.sonia@ymail.com, monica.coroiu97@yahoo.com ].

Descrierea firmei
Bote de chocolat este o societate cu rspundere limitat( S.R.L.),
creat cu scopul de a ndulci viaa potenialilor clieni, cu cele
mai dulci mrturii.
Obiect de activitate:
- comerul cu amnuntul al produselor de patiserie, ciocolatei i
produselor zaharoase (CAEN 4724), oferind de asemenea i
spectaculoase candy bar-uri.
- centru de informare /documentare (CAEN 6399) pentru elevii
liceului, amenajat cu dotri necesare pentru ca elevii s-i
poat desfura activitile.
Capitalul social este n valoare de 200 lei iar fondatorul
afacerii este Popa Sonia Maria care deine 40% din aciuniile
firmei iar restul de 60% fiind deinut n proporii egale de
Coroiu Daniela Monica i Balea Mdlina Nicoleta.

Descrierea afacerii
Scopul Bote de chocolat este de a oferi o gam special de
dulciuri ntr-o atmosfer relaxant i placut. Fiind i centru de
informare/documentare, acesta reprezint un loc al elevilor
unde pot dezvolta activiti care pot avea loc att n timpul
orelor de curs ct i dup terminarea cursurilor.
n acest centru de informare, elevii notri au acces la xerox i
la o bibliotec digital universal pentru a elabora lucrri de
specialitate, referate, ct i lucrri de participare la sesiuni de
comunicare tiinific.

Descrierea afacerii

Resurse materiale
A. Descriere spaii:
Suprafaa: 70 mp
Utiliti: energie electric, gaze naturale, ap, baie,
Faciliti: wireless, sistem de aer condiionat, spaiu special
amenajat pentru activitile propuse

Resurse materiale
B. Descriere echipamente:
30 scaune
8 mese
2 dulapuri
2 etajere
o vitrin frigorific
o vitrin
2 dulapuri
2 xerox
o cas de marcat
2 etajere
3 laptopuri

Echipa i managementul
firmei
Manager general
Asistent
manager

Director
Resurse Umane
Tehnician
HR

Director
Economic

Director
Marketing
Specialist
marketing

IT

Contabil

Consultant
fiscal

Vnztor

Prezentare produse
Produsele comercializate "Bote de Chocolat" sunt de cea mai bun calitate,
iar ingredientele lor sunt 100% bio i de prima mn.Toate dulciurile au
multiple avize de sntate care faciliteaz comercializarea lor n UE.
Produsele noastre variaz de la simple fursecuri i brioe la prjituri mai
complexe. Ciocolata are minim 60% cacao i poate ajunge pn la un
procent de ~90%. Iar cacao este 100% bio i este importat din Africa.
Pentru nceput ne axm pe 3 tipuri de deserturi, cum ar fi: prjitura choco
mousse furnizat de partenerul nostru, cofetria Aladdin; brioe de
ciocolat i prajitura tiramisu realizate n cadrul complexului coal de
ctre elevii liceului nostru aflai n practic (prin rotaie) pe tot parcursul
anului colar.

Prezentare produse

Prezentare produse

n primele 2-3 luni ne-am propus ca n fiecare zi s avem o vnzare de

cte 50 de buci din fiecare sortiment descris mai sus, n total 150 de
buci. Prjiturelele choco mousse vor fi distribuite la liceul nostru n
fiecare zi pentru a fi tot timpul proaspete i pe gustul tuturor pofticioilor,
iar in ceea ce privete celelalte 2 tipuri de dulciuri, se vor face n funcie de
cererea elevilor. Elevilor fideli o s le oferim o dat pe sptmn desertul
gratis. Preul este unul rezonabil i variaz ntre 3,5 lei/buc pentru brioe,
iar pentru prajituri choco mouse i tiramisu preul este de 7 lei/ buc. Astfel
catigul pe zi ar fi de aproximativ 425 lei.

Pe viitor plnuim s dezvoltm gama actual de produse, i s adaugm

produse noi i rafinate care nu sunt uor de gsit pe pia din Romnia.

Analiza pieei

Aria geografic de acoperire a

produsului/ serviciului: Alba-Iulia (sediul
firmei).
Clieni existeni i poteniali: n primul
rnd elevii liceului, ns pe viitor firma
noastr se va mai adresa i altor categorii
de clieni: magazinele i distribuitorii.
Mrimea pieei de desfacere (n uniti
fizice sau valoric)
Plnuim ca n viitorul apropiat s
deschidem noi filiale n alte orae i s
ajungem s fim cunoscui i pe plan
internaional.
n ceea ce privete biblioteca digital, n
funcie de necesitile elevilor, ncercm s
mrim spaiul de desfurare n cadrul
centrului de documentare pentru o
atmosfer ct mai plcut i benefic.

Obiective
Puntea ctre succes a companiei se va datora mai multor temeiuri:

Gradul de motivare att al echipei manageriale ct i al angajailor.

Capacitatea de a conduce compania la un succes ct mai mare prin aplicarea ideilor
i competenelor dobndite.
Canalizarea eforturilor fiecrui angajat.
Oferirea de pachete speciale clienilor fideli cu scopul de a le demonstra c aceast
entitate este cea mai indicat pentru satisfacerea nevoilor culinare.
Oferirea de pachete complete clienilor la un pre ct mai rezonabil n raport cu
calitatea produselor.

Obiectivele principale ale companiei sunt:

Fidelizarea clienilor prin prestarea de servicii la cea mai nalt calitate;
Depirea pragului de rentabilitate nc din primii 2 ani;
Extinderea i dezvoltarea firmei n 4 ani, prin diversitatea activitilor i serviciilor
prestate, ct i inaugurarea de noi magazine;
n 6 ani, societatea s devin cea mai mare la nivel regional pe pia;

Strategia firmei
Descrierea strategiei de abordare/introducere a produselor i
serviciilor pe pia
Pentru a putea captiva atenia viitorilor clieni, produsele i serviciile oferite
vor fi promovate prin intermediul crilor de vizit, pliantelor, afielor, ct
i prin oferirea de mostre gratuite la evenimentele organizate n cadrul
oraului Alba Iulia i prin reclamele TV sau a site-urilor online; un alt mod
de promovare este crearea unei mascote proprii ct i recomandri de la
cumprtorii mulumii i satisfcui.
Poziionarea pe pia a produsului/ serviciului caracteristici care l
difereniaz de competitori.
Ceea ce difereniaz compania este ambalarea personalizat a produselor care
vor ntmpina clientul cu mesaje sau citate inscripionate pe acestea, cu
scopul de a atrage cumprtorii ct i de a le oferi nc un motiv pentru a
zmbi de zi cu zi.

Strategia firmei
Politica de pre, legtura dintre politica de pre,
caracteristicile produsului/ serviciului i tendinele pieei
Preurile practicate de compania noastr vor fi ncadrate ntr-o
categorie medie, astfel fiind accesibile de ctre toi viitorii
poteniali clieni.
Astfel, gama de bomboane, aici fiind incluse toate tipurile
existente, va avea preuri cuprinse ntre 1-2,30 lei, n funcie de
mrimea lor, brioele de orice tip vor costa intre 3-5 lei, iar
renumitele macarons vor avea un pre fix de 6 lei.
Miercurea va fi o zi promoional n care clienii notri vor
beneficia de o ofert 3+1 gratis. Pentru oricare 3 produse
cumprate, vor beneficia de un produs gratuit, la alegere.

Strategia firmei
Distribuia produsului/ serviciului
Bote de Chocolat i va ncepe activitatea ntr-o locaie care va
avea n jur de 70 mp, aceasta locaie fiind o sal nchiriat n
cadrul Colegiului Economic Dionisie Pop Marian.
Programul de funcionare este ncadrat ntre orele 08:00-14:00 pe
parcursul fiecrei zi, cumprtorii avnd ansa de a i petrece
timpul liber n candy shop-ul amenajat.

Informaii financiare
n primul an de activitate, cheltuielile firmei cu
mobilier, echipamente i consumabile sunt de 38.645
lei i profitul estimat este de 18.855 lei.
n al doilea an, cheltuielile i profitul sunt estimate la
70.233 lei i respectiv 48.968 lei, urmnd ca n anul 3
s fie de 112.379 lei i respectiv 89.191 lei.

Informaii financiare
Nr. Denumire activ
crt
.

Cantitate

Pre unitar Valoare

fr TVA
fr TVA
EUR
EUR

Luna/Anul
achiziionrii

Vitrin

450

450

10.2014

Vitrin frigorific

590

590

10.2014

Laptop

500

1500

10.2014

Xerox

800

1600

10.2014

Cas de marcat

115

115

10.2014

Mas

45

360

10.2014

Scaun

30

15

450

10.2014

Dulap

86

170

10.2014

Etajer

13

26

10.2014

10

Decoraiuni
interioare

50

10.2014

Ustensile pentru
igienizare
12 Consumabile

50

10.2014

900

10.2014

11

Informaii financiare
Cheltuieli lunare/anuale

Baza de calcul
ANUL 1
LEI/luna x 8 =
2.000 x 8 = 16.000
1.500 x 8 = 12.000
1.800 x 8 = 14.400
1.800 x 8 = 14.400
1.800 x 8 = 14.400
1.200 x 8 = 9.600
1.200 x 8 = 9.600
1.200 x 8 = 9.600
800 x 8 = 6.400
1.500 x 8 = 12.000
800 x 8 = 6.400

Baza de calcul
ANUL 2
LEI/luna x 8 =
2.100 x 8 = 16.800
1.600 x 8 = 12.800
1.900 x 8 = 15.200
1.900 x 8 = 15.200
1.900 x 8 = 15.200
1.300 x 8 = 10.400
1.300 x 8 =10.400
1.300 x 8 = 10.400
900 x 8 = 7.200
1.600 x 8 = 12.800
900 x 8 = 7.200

Baza de calcul
ANUL 3
LEI/luna x 8 =
2.150 x 8 = 17.200
1.650 x 8 = 14.000
1.950 x 8 = 15.600
1.950 x 8 = 15.600
1.950 x 8 = 15.600
1.350 x 8 = 10.800
1.350 x 8 =10.800
1.350 x 8 = 10.800
950 x 8 = 7.600
1.650 x 8 = 13.200
950 x 8 = 7.600

Utiliti
-energie electric
- energie termic
Chirie
Promovare
Aprovizionare
- macarons
- cupcakes
Cheltuieli materiale
consumabile
- tus xerox
- top hartii xerox (500 coli)
- pixuri, creioane, carioci
- materiale igienico-sanitare

300 x 8 = 2.400
300 x 5 = 1.500
1.000 x 8 = 8.000
500/an
LEI/buc x 70 x 8 =
3 x 70 x 8 = 1.680
3 x 70 x 8 = 1.680
LEI/buc x 8 =
300 x 8 = 2.400
20 x 100 = 2.000
20 x 8 = 160
100 x 8 = 800

320 x 8 = 2.560
320 x 5 = 1.600
1.200 x 8 = 9.600
550/an
LEI/buc x 70 x 8 =
3,2 x 70 x 8 = 1.792
3,2 x 70 x 8 = 1.792

350 x 8 = 2.800
350 x 5 = 1.750
1.500 x 8 = 12.000
700/an
LEI/buc x 70 x 8 =
3,5 x 70 x 8 = 1.960
3,5 x 70 x 8 = 1.960

300 x 10 = 3.000
20 x 150 = 3.000
30 x 8 = 240
150 x 8 = 1.200

300 x 12 = 3.600
20 x 170 = 3.400
35 x 8 = 280
200 x 8 = 1.600

Cheltuieli generale
Deprecieri

2000 x 8= 16.000
1000 x 8 = 8000

3000 x 8 = 24.000
1578 x 8 =12.624

3987 x 8 = 31.896
2068 x 8=16.544

Cheltuieli salariale
- Manager general
- Asistent manager
- Director resurse umane
- Director financiar contabil
- Director marketing
- Tehnician resurse umane
- IT
- Specialist marketing
- Vanzator
- Contabil
- Consultant fiscal

Promovare

Promovarea firmei se va face prin afie amplasate n locaii cheie din coal cum ar
fi intrrile principale, coridoare i planele cu anunuri din curtea colii, astfel toi
elevii vor fi informai despre Bote de chocolat.

De asemenea se va organiza o festivitate de deschidere n ziua demarrii

proiectului, urmat de o zi cu reduceri i oferte speciale, menite s atrag un numr
mai mare de clieni.

Mulumim !
Echipa:
Popa Sonia Maria
Coroiu Daniela Monica
Balea Mdlina Nicoleta
Rusu Radu Alexandru
Popa Irina Andreea
Oltean Daniela Alexandra
Cretin Alexandru Vasile
Opri Iulia Diana
Vasiu Bianca
Trsna Grigoria
Mircea Bogdan Tudor