AO DE LA diversificacin

productiva Y del
fortalecimiento de la
educacin
CURSO:
PROGRAMA INTEGRAL DE FORMACION EN HACCP.

TEMA:
TALLER N 1: Poltica de calidad e
inocuidad

ALUMNA:
TIPTE TITO NERIDA.

2015
POLITICA DE CALIDAD E INOCUIDAD.

 En la empresa LA PRADERA SAC nos dedicamos a la produccin de

derivados lcteos como el yogur bebible, buscamos la completa satisfaccin
del consumidor y/o el cliente mediante la entrega de alimentos inocuos y de
calidad que excedan las expectativas esperadas en nuestros productos.
Buscamos la inocuidad de nuestros productos basndonos en la
implementacin y cumplimiento de los requisitos del Reglamento sobre
vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas - D.S.007-98-SA y el
cumplimiento de nuestros objetivos de calidad.
Contamos con un personal capacitado y comprometido con la mejora continua.
Nuestra empresa est comprometida con poner en prctica estrategias y
planes de accin, a travs de un sistema de mejoramiento de la calidad de
forma continua.