FI DE CALITATE

La produsul ciocolata
Nr.
crt.
1.

Caracteristica verificat

Identificarea produsului
i a grupei
Ambalarea

Marcarea

4.
5

Masa net
Aspectul
-exterior

Constatri
Grupa: produse alimentare
Produsul:Ciocolata
Modul de ambalare, tipul ambalajului-punga de polietilena
Starea ambalajului- e integru, nu prezint deteriorri, pete, poriuni rupte
Mod de marcare :etichetare
Elementele de identificare:
-denumirea comercial a produsului:Ciocolata Poiana;
-data fabr. cu termen de valabilitate:18.01.2011
-denumirea i adresa productorului:European Foods.Srl,Calea Brailei,jud
Bucuresti.
-preul :3lei
Elementele de informare:
-ingrediente sau structura produsului
-valoare energetic (caloric), nutritiv:550kcal
-instruciuni de pstrare :ferit de razele soarelui
Masa net= 100g - masa ambalajului-4g
Starea suprafeei produsului este lucioasa,neteda, fr lipituri, rupturi,
n seciune: este omogen , este uniform, fr incluziuni de corpuri strine,
cocoloae

-n seciune
Culoarea

7
8
9

Consistena
Mirosul
Gustul

e uniform,corespunde adaosurilor sau aromelor folosite, nu prezint pete de

culoare, mucegai sau murdrie
tare, casant
plcut, aromat, fara miros mprumutat de la alte alimente, de rnced, de alterat
Dulce ,aromat

10

Concluzia

produsul este bun pentru a fi comercializat

Data:

Semntura: