Sunteți pe pagina 1din 1

Tart cu prune

de Libertatea pentru femei, 14 Sep 2015 16:00

Este toamn aa c pregtim deserturi cu prune. Cea mai fraged tart cu prune pe care
am mncat-o vreodat este fcut dup aceast reet!

Ingrediente:
Pentru aluat:

250 g fin
150 g unt
un ou
90 g zahr
sare
esen de vanilie

Pentru crem:

4 ou
60 g zahr
250 g smntn dulce de gtit
esen de vanilie
500 g prune
100 g migdale feliate pentru servit

1. Se amestec la robot fina, untul tiat cubulee, sarea, oul, zahrul i esena.
2. Se amestec la vitez mic, apoi medie. Aluatul obinut se d o or la frigider, nvelit n folie
alimentar. Apoi se ntinde, se transfer n tav, se neap cu furculia.
3. Pentru crema de interior, se amestec la mixer oule, zahrul i esena. Se adaug smntna i
apoi se toarn n tav.
4. Se aaz felii de prune i se coace 45 de minute. Se orneaz cu migdale feliate.