BUF

Cte de buf 1kg

Cte de buf rassie 1kg
Entrecte 500gr
Tournedos dans le filet 250gr
Rti de buf rumsteak 1kg
Rti tende de tranche 1kg
Pices pavs 500gr
Faux filet 200gr
Basse-Cte 300gr
Pice du boucher - Environ 250gr

26,00
30,00
14,00
10,00
28,00
25,00
14,00
7,00
6,50
7,00

26,00/kg
30,00/kg
28,00/kg
40,00/kg
28,00/kg
25,00/kg
28,00/kg
28,00/kg
22,00/kg
28,00/kg

5,50
2,50
12,50
12,50
6,00
6,00
6,00
6,00
5,00
12,00
12,00
12,00
1,00

22,00/kg
15,00/kg
12,50/kg
12,50/kg
12,00/kg
12,00/kg
12,00/kg
12,00/kg
10,00/kg
12,00/kg
12,00/kg
12,00/kg
-

Merlan / Poire / Araigne / Bavette...

Steak - Steack persill, Steak Catgorie 1 - 250gr

Prparation Bouchre lunit 165gr
Pot-au-feu 1kg
Bourguignon 1kg
Saucisses de Toulouse - 500gr
Saucisses au piment dEspelette - 500gr
Chipolatas - 500gr
Merguez de buf - 500gr
Tripes - Prtes cuire 500gr
Langue 1kg
Queue 1kg
Joue 1kg
Os Moelle - Prt cuire

PORC
Cte 300gr
Carr de ctes 1kg
Plat de cte 1kg
Filet mignon 800gr
Rti de porc 1kg
Saut de porc 1kg
Poitrine 300gr
Echine 300gr
Travers 300gr
Palette 1kg
Jarret 1kg
Jarret arrire 1kg
Lard gras 100gr
Steak 140gr
Pt de tte - 300gr
Boudin 250gr
Saucisses aux herbes - 500gr
Saucisses au piment dEspelette

- 500gr

3,90
15,00
11,00
12,00
16,50
13,00
3,30
3,90
4,50
11,00
11,00
11,00
0,50
1,90
3,00
3,50
6,00
6,00

13,00/kg
15,00/kg
11,00/kg
15,00/kg
16,50/kg
13,00/kg
11,00/kg
13,00/kg
15,00/kg
11,00/kg
11,00/kg
11,00/kg
5,00/kg
13,00/kg
10,00/kg
14,00/kg
12,00/kg
12,00/kg

AGNEAU
Petit carr dAgneau Pques Grand carr dAgneau Pques Epaule dAgneau Pques - 1,5kg
Gigot dAgneau Pques - 2,2kg
Poitrine dAgneau 500gr
Selle dAgneau 500gr

500gr
1kg

15,00
30,00
30,00
55,00
5,80
15,00

30,00/kg
30,00/kg
20,00/kg
26,00/kg
11,60/kg
30,00/kg

VOLAILLES
La Pintade 1,70kg

20,50

12,00/kg

20,00

10,00/kg

25,00

10,00/kg

24,00

12,00/kg

28,00

12,00/kg

70,00

20,00/kg

90,00

20,00/kg

40,00

20,00/kg

60,00

15,00/kg

45,00

15,00/kg

Pintade 110 jours d'levage

La Poulette de luxe 2kg

Poulet 120 jours d'levage

La Poule de luxe 2,50kg

Poulet 120 jours d'levage

La Poulette de luxe dcoupe 2kg

Poulet 120 jours d'levage

Le Poule de luxe dcoupe 2,50kg

Poulet 120 jours d'levage

Le Petit Chapon Rouge 3,50kg

Poulet 180 jours d'levage

Le Gros Chapon Rouge 4,50kg

Poulet 180 jours d'levage

Le Charlie Chapin 2kg

Poulet 120 jours d'levage

Raide Dinde de toi 4kg

Poulet 180 jours d'levage

Raide Dinde de toi 3kg

Poulet 180 jours d'levage