Sunteți pe pagina 1din 3

ProfitSerdeCiuperci?

ncepeoAfacerede1250/lunn100mpla7
lei/kg+PiaDesfacere

Ceenou?

ReteteSalvate

ComentariiRetete

Imiplacecumgatesc

Discutiidelaultimavizita

Kebab de Pui Dulce si Sarat cu


Sos de Arahide
Ingrediente:
3
5 kg piept de pui dezosat
30 betede frigarui mici
cu o lungime de 18 cm
Marinare (cel putin 30 min)
ceasca sherry sec
1/3 ceasca sos Teriyaki
1/3 ceasca sos oriental ducleacrisor
2 catei usturoi
curatati si maruntiti
1/3 ceasca suc de lamaie
ceasca miere
Sos
1 ceasca unt crocant de arahide
1/3 ceasca suc de lamaie
1/3 supa de pui
1 ceasca marinata

Preparare:
Taiati pieptul de pui pe lungime, in fasii late de 2, 5 cm. Tineti carnea cu
o mana si impingeti batul in frigaruie in lungimea fasiei. Procedati la

Forum/Discutii

Logout

fel cu fasiile ramase. Puneti frigaruile deoparte, intr-un vas de gatit din
sticla.
Amestecati sosul de sherry, de Teriyaki si sosul dulce-acrisor intr-un
bol mic. Adaugati usturoiul, sucul de lamaie si mierea: amestecati bine.
Turnati marinata peste puiul pus pe frigarui, acoperiti si puneti-le la
frigider cel putin 30 min, intorcandu-le odata.
Cand sunt gata de gatit: scurgeti marinata de pe pui si puneti-o
deoparte. Puneti polita in bolul de sticla al cuptorului. Aranjati
frigaruile direct pe polita avand grija sa nu le puneti prea aproape una
de alta.
Reglati temperatura la 200 grade c si lasati-le la gatit timp de 10
minute.
Procedati la fel cu frigaruile ramase. Intre timp, pregatiti sosul pentru
inmuiat. Amestecati untul de arahide, sucul de lamaie si supa de pui cu
restul de marinata, intr-o sosiera.
Fierbeti la foc mediu. Reduceti focul si lasati sosul 10 min, sa se apropie
de punctul de fierbere sau pana incepe sa se ingroase.

Mentiuni:
Aranjati frigaruile pe un platou si serviti sosul langa.
- cuptor cu convectie, cu sau fara halogen
(sursa: Iuliajewel)
Timp Preparare: 40 '
Complexitate: redusa

1trucpentruvarice
stirisanatate.com

Nuimaiascunzipicioarelecutrucuorirapid.Afltrucul!

DietaSlbitGratuit
Opretesforitultare
CultivareaCiupercilor
Cumamslbitn2luni?
1ingredientardegrsime
CretePorcidin2015
Vezicrilengerilor
GetFreeRecipes
PilotaCalduroasa