Cat se poate castiga dintr-o afacere cu cateva solarii cu legume ?

18 FEBRUARIE 2014 UN COMENTARIU

Multi orseni care au mostenit o mic proprietate la tar, stui de nebunia

din marile orase se gandesc s se retrag in zona rural si s se apuce de o mic afacere, iar una dintre primele idei
care ii vine in minte oricarui orsan este s isi fac cateva solarii in care s cultive legume. Teoretic ideea nu este rea
deoarece cei ce locuiesc la oras sunt nevoiti o bun parte din an s cumpere legume de import din supermarketuri la
preturi imense. Incepand de la jumtatea lunii septembrie si pan aproape de finalul lunii mai rosiile din marile lanturi
comerciale depsesc 5,5 lei/kg iar ardeii ajung la 10 lei/kg sau chiar mai mult. Asa c, de ce s nu iti faci cateva
solarii la tar in care s cultivi legume, pe care s le vinzi apoi celor de la oras la preturi mult mai rezonabile decat
supermarket-urile? Ideea pare si mai atractiv dac te gandesti c este o afacere care se poate face pe suprafete
mici.
In mod evident constructia unui solar este cea mai atractiv idee datorit costului redus. Solariile tip tunel acoperite
cu folie, sunt cele mai rspandite constructii pentru cresterea legumelor in spatii protejate din lume.
Solarul poate fi o constructie extrem de simpl, format dintr-o structur metalic acoperit cu folie. Se obtine astfel
un spatiu protejat, care chiar dac nu are un sistem de inclzire poate asigura o timpurietate a productiei de pan la
5 sptmani. In cazul in care solarul este dotat si cu un sistem de inclzire se poate incepe plantarea semintelor in
ianuarie pentru a avea deja la 1 aprilie rsadurile (care ulterior vor fi mutate in mai multe solarii de productie).
Dac optezi pentru materiale ieftine pornirea unei astfel de afaceri nu este prea costisitoare. Constructia unui solar
te cost aproximativ 6.000 de lei iar semintele, ingrsmintele si alte materiale aproximativ 500 lei / solar. Cu o
investitie de numai 19.500 lei (aprox. 4.400 Euro) poti construi 3 solarii a cate 100 mp., iar dac ai si o masin
cu care s transporti marfa (ex: Dacia Logan MCV) poti porni rapid o mica afacere.
Pan aici totul e simplu, dar pentru a transforma aceasta mic afacere intr-o afacere profitabil e destul de greu. Sunt
cateva probleme pe care dac nu le rezolvi corect in mod garantat mica ta afacere se va transforma in munc
patriotic.
Prima problem pe care trebuie s o rezolvi este alegerea produselor pe care le vei cultiva.Trebuie s alegi intre
culturile de zarzavat, salate, bulboase si rdcinoase. Alegerea pare simpl: cultivi salat, ridichi, rosii si castraveti,
c doar asta face toat lumea ! Dac vei face exact ce face toat lumea s-ar putea s nu iesi in castig deoarece
atunci cand va sosi momentul vanzrii va trebui s concurezi la pret cu ceilalti. Dac te orientezi ctre alte culturi
pentru care cererea nu este foarte mare dar pentru care teoretic ai putea obtine preturi mari risti s rmai cu marfa
nevandut. Ecuatia nu este simpl si pentru a avea sansa de a obtine profit trebuie s faci in prealabil niste mici
cercetri pentru a afla ce se caut, ce cultiv altii si care este profitabilitatea pentru fiecare tip de cultur.
Un alt aspect de care trebuie s tii cont este si acela c nu poti s cultivi intr-un solar toate tipurile de legume.
Trebuie s tii cont de cerintele de temperatur, umiditate si aer pe care le are fiecare tip de cultur si nu trebuie s
uiti nici de faptul c nu poti intercala plantele oricum deoarece poate apare efectul de umbrire care conduce la
compromiterea

unor

culturi.

Uneori succesul este dat de intuitie si noroc, fiindc in anumite cazuri informatiile culese si analizele pe care le faci
nu te ajut cu nimic.
A doua problem, poate mai important decat prima, este desfacerea. Teoretic ai urmtoarele optiuni:
vanzarea en-gos: ctre centrele de colectare legume-fructe sau magazinele si aprozarele de cartier;

 vanzarea en-detail: vanzarea in pietele agroalimentare din orase, vanzarea pe marginea drumului, sau vanzarea
cu

amnuntul

la

domiciliul

clientilor.

In mod evident dac vrei s obtii bani de pe urma unei astfel de mini-afaceri va trebui s te concentrezi pe vanzarea
en-detail deoarece in caz contrar va trebui s iti vinzi marfa la preturi similare cu cele ale productorilor care au
culturi pe mai multe mii de mp., iar tu care ai doar 3 solarii de cate 100 mp dac vinzi la pretul celorlalti in mod sigur
iesi

in

pierdere.

In acest caz apare o nou problem: dac tu stai in solarii si lucrezi toat ziua cine va vinde marfa? Solutia este ca
un membru al familiei s se ocupe de vanzri dar asta numai dac ai pe cineva in familie care stie s vand. Altfel
persoana va sta la tarab in piat degeaba sau va umbla din us in us fr a avea si vanzri.
Nu mai este nici un secret c in acest gen de afaceri castig doar cei care stiu cu adevrat cum s isi vand marfa.
Dac nu te pricepi la vanzri si nu ai pe nimeni in familie care s fie bun la asa ceva ai putea angaja pe cineva
priceput, dar atunci cand vorbim de afaceri atat de mici e greu de presupus ca din castigurile obtinute s poti plti un
bun vanztor.
A treia problem s ai cunostintele necesare pentru obtinerea unor productii bune. Este problema care poate fi
rezolvat cel mai simplu deoarece exist numeroase crti de specialitate, exist numeroase cursuri la care poti
participa pentru a invta cum s cultivi legumele in sere si la nevoie poti apela la specialisti care s te indrume. Pe
lang toate astea mai exist si internetul :)
Intrebarea care se pune este dac obtii si profituri dup ce ai rezolvat toate aspectele delicate ale unei astfel de
afaceri.

Rspunsul

este

simplu:

depinde

de

costurile

cu

care

vei

opera.

Daca vinzi legumele en-detail, intr-un an obisnuit, din cultura legumelor pe 300 mp de solarii ai putea obtine far
probleme venituri de cca. 25.000 30.000 lei. Problema e de costuri: cat te cost transportul pentru a iti vinde
produsele, cat te cost taraba in piat si cat cost munca ta si a celorlalti membrii ai familiei implicati in afacere ? De
exemplu, dac calculezi ca in afacere sunt implicate 2 persoane din familie si c fiecare ar trebui pltit cu un salar net
de 1.000 lei/luna asta te conduce la o cheltuial de 24.000 lei/an. Dac vrei s ai o asigurare medical si pensie asta
insemn s iti faci contract de munc, ceea ce va conduce la plti suplimentare de aproximativ 22.000 lei/an (impozit
pe salar, CAS si CASS). Cu alte cuvinte: la final de an daca te angajezi cu contract de munca in propria firma vei
avea pierderi.
Ce

ai

putea

face

pentru

obtine

un

profit

rezonabil

a.) s te multumesti cu un salar lunar mult mai mic

sau
b) s cultivi legume pe o suprafat mai mare, dar in acest caz va creste si valoarea investitiilor. In prezent cele mai
ieftine oferte pentru solarii de 500 metri complet echipate cu sisteme irigatii sunt de 35.000 lei iar pentru solarii cu o
suprafata utila de 1.000 mp. poti gasi firme care ti le realizeaza din materiale de calitate buna la 107.000 lei.
Mai multe informatii pe aceasta tema puteti obtine consultand articolul urmator: Daca merita si cat costa pornirea
unei afaceri la tara in domeniul cultivarii legumelor in sistem ecologic
Mult succes !
V.T.