Sunteți pe pagina 1din 36

Oportuniti sporite de dezvoltare profesional n

sectorul APITERAPIEI
- Curs -

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

Prezentarea cursului de apiterapie

Structurat n 8 capitole, cursul de Apiterapie poate fi parcurs gradual de cursani, ncadrndu-se


totodat n liniile directoare prescrise de Cadrul european al calificrilor. Pe lng informaii generale
despre Apiterapie i prezentarea nu doar a produselor apicole folosite n medicina alternativ ci i a
proprietilor, indicaiilor de utilizare i modul de administrare a acestora, acest curs cuprinde de
asemenea o serie de Linkuri utile ctre diverse pagini web care conin numeroase articole i imagini,
enun contraindicaiile de utilizare i totodat pune la dispoziia cursanilor un glosar care evideniaz
definiiile cuvintelor cheie utilizate n cuprinsul celor 8 capitole de fa.

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

Rezultatele studierii apiterapiei

La finalul cursului, cursantul va avea cunotine solide despre: ce este apiterapia; cum
funcioneaz; modalitile de punere n practic; beneficiile utilizrii produselor apicole n apiterapie;
proprietile, indicaiile i administrarea produselor apicole, ca de exemplu mierea, propolisul, polenul de
albine, ceara de albine, lptiorul de matc i veninul medicinal;
La finalul cursului, cursantul i va fi dezvoltat abilitile necesare pentru: a selecta i pune n
aplicare metodele, instrumentele, materialele i informaiile din domeniul apiterapiei;
La finalul cursului, cursantul va putea: s neleag proprietile curative ale produselor apicole i s
aplice recomandrile care vizeaz gama adecvat de utilizare a produselor apicole n tratarea diverselor
afeciuni; s i adapteze propria conduit la situaiile care impun identificarea celor mai bune soluii n
sectorul apiterapiei.

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

CUPRINS
Introducere.p. 5
Ce este apiterapia?.............................................................................................................................p. 7
MIEREA Proprieti, indicaii i administrare......p. 10
PROPOLISUL Proprieti, indicaii i administrare ...p. 15
POLENUL Proprieti, indicaii i administrare ..........................p. 18
CEARA DE ALBINE Proprieti, indicaii i administrare ....p. 21
LPTIORUL DE MATC Proprieti, indicaii i administrare...p. 23
VENINUL DE ALBINE N SCOP TERAPEUTIC Proprieti, indicaii i administrare ......p. 26
CONTRAINDICAII PRIVIND UTILIZAREA PRODUSELOR APICOLE .........p. 29
REFERINE.......p. 30

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

Introducere

Albinele fac parte din ordinul Himenopterelor, una dintre cele mai avansate i complexe grupe de
insecte, caracterizat prin via social i organizarea indivizilor n familii. Familia de albine
funcioneaz ca un supra-organism n care funciile de respiraie, nutriie, reproducere i aprare se
regsesc att la nivel individual ct i social.
Principalele caracteristici ale familiei de albine constau n diviziunea muncii ntre membrii si,
desfurarea n comun a activitilor legate de adunarea i prelucrarea hranei, ngrijirea urmailor,
reglarea temperaturii pe timpul iernii, etc.
Pentru un stuprit prosper, este absolut obligatoriu ca apicultorul s priveasc i s perceap albinele
ca pe o colonie, ca pe o familie care adun ntre 30.000 i 50.000 indivizi. Trei componente sunt
primordiale pentru ca o colonie de albine s funcioneze normal i fr probleme timp ndelungat:
matca, un numr de trntori i o armat de albine lucrtoare. Toate acestea au capacitatea de a
asigura reproducerea puietului. Trntorii lipsesc iarna. Cele trei componente se completeaz reciproc
pentru o susinere optim a funcionalitii coloniei. Pe parcursul anului, fiecrui membru i revine o
anumit sarcin care este absolut esenial pentru asigurarea continuitii coloniei.
Familia de albine este compus din: matc, trntori i albinele lucrtoare, aa cum se arat mai jos.
Albina melifer

Albina lucrtoare

Matca

Trntorul

http://www.britannica.com/EBchecked/topic/279337/hymenopteran/39804/Communication

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

Matca este singura femel din stup care ndeplinete funcia de reproducere, mperechindu-se cu
trntorii (de regul se mperecheaz cu pn la 10 trntori) i depunnd oule fecundate (din care vor
iei mtci sau albine lucrtoare) sau nefecundate (din care vor iei trntori). Se deosebete uor de
celelalte albine prin form i mrime, avnd corpul mai lung, capul mai mic i abdomenul foarte
dezvoltat i acoperit pn la jumtate cu aripi.
Albinele lucrtoare sunt, ca dimensiune, indivizii cei mai mici ai familiei de albine, femele cu ovarele
nedezvoltate, incapabile de reproducere. Excepii fac acele colonii fr matc i deci, fr anse de a
obine una din larvele existente. n acest caz, o parte din albinele lucrtoare depun ou nefecundate din
care vor aprea doar trntori. Capul albinei lucrtoare are o form triunghiular iar abdomenul este egal
n lungime cu aripile.
Trntorii reprezint masculii familiei de albine, fiind indivizi eclozionai din ou nefecundate. Corpul lor
este mai mare dect cel al albinelor lucrtoare i al mtcii. n coloniile de albine, trntorii ndeplinesc
rolul principal de a se mperechea cu mtcile, asigurnd astfel perpetuarea speciei.
ntruct trntorii nu contribuie la activitile stupului, albinele lucrtoare i izgonesc ncepnd cu luna
iulie. Pe perioada iernii sunt considerai inutili i de aceea sunt mpiedicai s mai aib acces la hran,
fiind alungai treptat din colonie de restul membrilor.
Ca urmare a particularitilor biologice cu care sunt nzestrate, albinele se difereniaz de toate celelalte
vieti crescute i exploatate de om prin faptul c acestea convieuiesc n familii constituite dintr-un
numr mare de indivizi care, prin modul excepional de organizare, pot menine unitatea cuibului.
Asigurarea unui mediu sntos atrage dup sine obligaia conservrii resurselor naturale. Albinele pot fi
considerate resurse biologice de importan vital. Prin polenizarea plantelor cultivate i spontane
(proces de fertilizare care are ca rezultat formarea seminelor, fructelor i legumelor), albinele joac un
rol esenial n perpetuarea i respectiv rspndirea a sute de mii de specii care alctuiesc vegetaia
Terrei.

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

CAPITOLUL 1: Ce este apiterapia?


Apiterapia este terapia tradiional care folosete mierea, polenul, ceara, lptiorul de matc, propolisul, veninul
albinelor i alte produse ce in de complexa alchimie a stupului pentru tratarea i meninerea sntii corpului
uman.
Efectele beneficie ale acestor produse sunt cunoscute nc din antichitate. n cea mai veche carte din India, Rig
Veda, scris ntre anii 3000-2000 I.H., att mierea ct i albinele sunt amintite de mai multe ori. Trecnd la o alt
civilizaie antic, la cea egiptean, nc din timpul primei dinastii care a domnit n anul 3200 I.H., albina
reprezenta simbolul regelui. Mierea apare i n operele literare ale Greciei antice, ca de exemplu Iliada si
Odiseea.
Produsele albinei s-au nscris nc de la nceputul preistoriei n rndul elementelor naturale utilizate pentru
suplimentarea i mbuntirea hranei i apoi pentru combaterea i prevenirea durerilor i afeciunilor umane.
Apiterapia, ca practic tradiional, dateaz din vremurile imemoriale ale istoriei omului.

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1d/European_honey_bee_extracts_nectar.jpg

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

n sectorul sntii, un rol deosebit de important este atribuit combinaiilor de miere, polen i lptior de
matc dozate n mod corespunztor. Aceste combinaii sunt folosite pentru ngrijirea mamei i copilului
dar i pentru meninerea sntii adulilor, n convalescene, avitominoze, pentru diverse afeciuni ale
tractului digestiv i ficatului, n afeciuni ale cilor respiratorii, nevroze, astenii, senilitate. Recomandrile
n actul terapeutic trebuie s se bazeze n principal pe diagnosticul medical precis, dar i pe analize de
laborator, teste radiologice i alte investigaii necesare.
Totui, dintre toate produsele apicole, veninul de albin este cunoscut ca fiind cel mai vechi i mai
eficient remediu terapeutic n special n tratarea durerilor reumatice i de articulaii, a afeciunilor
inflamatorii cronice (tendinit, bursit) i a sclerozei multiple.
Studiile efectuate la nivel mondial la nceputul anilor 50 au avut ca rezultat o nelegere mai profund a
calitilor tradiional atribuite mierii i propolisului. n plus, acestea au evideniat o serie de beneficii,
necunoscute pn atunci, ale polenului i lptiorului de matc.
Substanele pe care albinele le secret sau le
produc se obin prin colectarea, procesarea i
nmagazinarea substanelor naturale pe care
apicultorul le poate colecta din stup sau direct de
la albine (veninul). Mierea, de exemplu, conine
peste 70 de substane active i poate fi folosit nu
doar ca produs medicinal ci i ca hran. Aceste
produse apicole miraculoase i-au dovedit de
asemenea eficiena n numeroase tratamente
cosmetice.
Cosmeticele pe baz de produse apicole influeneaz n mod pozitiv funciile fiziologice ale celulelor
pielii: astfel c regenereaz, protejeaz pielea de radicalii liberi, de influenele duntoare ale mediului
nconjurtor, regleaz metabolismul, stimuleaz producerea de colagen, ntrzie modificrile
degenerative i mresc puterea de aprare a organismului.
Produsele apicole sunt alimente naturale care conin substane indispensabile vieii. Practic, n
produsele apicole se regsesc toi aminoacizii eseniali att de necesari metabolismului, dar i vitamine,
minerale, proteine, glucide direct asimilate de corpul uman fr nici o alt prelucrare, lipide, enzime,
coenzime, acizi organici, etc.

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

Trebuie amintit faptul c dintre toate alimentele existente pe Pmnt, mierea de albine are cea mai
apropiat formul chimic de cea a sngelui uman. Mai mult, nici un alt aliment nu este mai complet,
mai bine tolerat i mai uor asimilabil de organismul uman.
Prin urmare, dac s-ar face o clasificare complet a alimentelor biologice, produsele apicole ar ocupa
primul loc nu doar datorit coninutului lor (un adevrat combustibil pentru organism) ci i ca urmare a
faptului c pot fi valorificate de organismul uman fr nici un efort, cu rezonan la nivel celular, fiind
cele mai bune regeneratoare ale celulelor.
Produsele apicol ofer substanele necesare pentru reconstrucia pielii; acestea mbuntesc vizibil
structura, elasticitatea, culoarea, fermitatea i fineea pielii. Cosmeticele pe baz de produse apicole
sunt ideale pentru prevenirea fenomenului de mbtrnire a pielii. Mierea, ceara de albine i propolisul
sunt utilizate ca ageni de tratare i ngrijire ntr-o serie de produse de ntreinere corporal, incluznd
aici spunuri, balsam de buze, creme, unguente i loiuni.

De ce este necesar apiterapia?


nc din vremurile de mult apuse ale istoriei, apiterapia folosete produsele stupului (mierea, polenul,
ceara, propolisul, lptiorul de matc, etc.) n tratarea unei game largi de afeciuni care vizeaz ntreg
corpul uman.
Beneficiile tratamentelor bazate pe materiile colectate i prelucrate de albine au depit graniele
medicinei empirice fiind acceptate pe scar larg de medicina tiinific, graie contribuiei indiscutabile
pe care produsele apicole o au n vindecarea unui numr considerabil de afeciuni i boli.
Produsele stupului prezint numeroase beneficii pentru utilizatori, ca de exemplu:
prevenirea afeciunilor, dac sunt consumate n mod regulat;
spre deosebire de tratamentele bazate pe substane chimice, produsele apicole nu prezint
efecte adverse dac sunt utilizate n mod corect;
sunt extrem de bogate n substane nutritive i compui activi care sunt n msur s protejeze
organismul mpotriva unul numr semnificativ de boli.

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

CAPITOLUL 2:
MIEREA Proprieti, indicaii i administrare
Mierea de albine are ca surse poteniale peste 2000 de flori; n consecin, caracteristicile ei sunt
extrem de variabile. De aceea, ajutat de propriile simuri, terapeutul trebuie s aib capacitatea de a
stabili calitatea general a mierii i/sau calitile terapeutice ale acesteia.
n toat lumea mierea este cunoscut n
principal ca aliment i mai puin ca
medicament. Probabil c din aceast
cauz preul mierii este mult prea mic
pentru a permite apicultorilor s obin
beneficii satisfctoare de pe urma
colectrii acesteia. n prezent s-a
reevaluat importana mierii pentru
sntatea oamenilor i animalelor.
Muli specialiti din ri ca: Noua Zeeland, Frana, India etc. au demonstrat c mierea este de
asemenea un produs medicamentos dac este obinut i folosit n anumite condiii.
Mierea crud (care nu a fost filtrat, prelucrat sau supus unor tratamente prin nclzire) reprezint un
remediu natural eficient, indiferent dac este administrat intern sau local. Graie compoziiei sale
chimice, mierea poate s fie digerat mult mai uor dect zahrul fr a exista riscul de stimulare a
secreiei de insulin, aa cum se ntmpl n cazul zahrului.
Spre deosebire de zahr, mierea protejeaz creierul uman i dezvolt inteligena. Pentru a-i menine i
exercita funciile, creierul are nevoie de glucoz, aceasta fiind de fapt singurul su aliment. Se tie c
mierea, cu foarte mici diferene, conine circa 32% glucoz, aceasta fcnd parte din categoria
monozaharidelor direct asimilabile.
Deseori apare ntrebarea: Cte miere ar trebui s consumm zilnic?. Cele mai frecvente recomandri
apreciaz c un consum de 1-3g de miere / kg corporal este normal i sntos.
Glucoza din miere, spre deosebire de lipide care acioneaz mai lent, este cel mai rapid energizant fizic
i intelectual, care poate restabili aproape instantaneu capacitatea de efort (nlocuiete rapid glucoza
consumat n timpul efortului).

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

Pentru a-i pstra calitile, mierea


trebuie ferit de aciunea direct a
razele soarelui. Produs n ntunericul
stupului, dei nectarul este adus din
florile rsfate de soare, mierea este
fotosensibil.
Capacitatea organismului de a
absorbi aproape ntreaga cantitate de
miere ingerat depete gradul de
asimilare a oricrui alt aliment. La un
1 kg de miere consumat, gradul de
asimilare este de 98% (astfel c, din
1000g de miere, doar 20g se
transform n reziduuri care sunt apoi
eliminate).

Nici un alt aliment nu este la fel de steril ca mierea. Chiar i mierea n care s-au cultivat cele mai
periculoase bacterii devine n scurt timp steril. Explicaia este simpl: bacteriile nu pot tri fr ap;
mierea, fiind puternic hidrofil, extrage apa coninut de bacterii iar acestea sunt astfel eliminate.
Mierea poate fi folosit cu succes n prevenirea i tratarea ulcerelor gastro-duodenale (mierea este
considerat ca fiind un pansament gastric natural), dar i n tratamentul arsurilor sau pentru vindecarea
rnilor, dat fiind puternicul su efect antiinflamator i antibacterian.
Principalele proprieti terapeutice i curative ale mierii:
Mierea are un efect antibacterian:
- Mierea conine cantiti mici de ap, grsimi i proteine; are un pH relativ sczut; prezint o
osmolaritate ridicat care se traduce prin condiii vitrege de via pentru bacterii;
- Bioflavonoidele din miere au un efect antibacterian direct;
- Multe din enzimele prezente n miere sunt antibacteriene.

http://santmagazine.com/wp-content/uploads/2014/11/generic-honey-image-from-a-number-of-differentsources-on-google.jpg

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

Mierea are un efect antibiotic:


- spectrul proprietilor anti-microbiene ale mierii este destul de amplu.
Mierea are un efect anti-oxidant in alimentaie:
- Mierea are capaciti anti-oxidative; oxidarea sczut n alimente se traduce printr-o nutriie mult mai
bun, care, la rndul su, nseamn o sntate mai bun.
Mierea este un produs apicol cu efect anti-carii:
- n general, mierea este o substan antibacterian;
- Mierea hrnete gingiile, ajutnd implicit la o hrnire mai bun a dinilor.
Mierea are un efect anti-inflamator:
- Mierea este un excelent antioxidant;
- Aceasta conine bioflavonoide cu proprieti anti-inflamatorii;
- Mierea poate absorbi mult "foc" din zona inflamat, potrivit Medicinei tradiionale chineze.
Mierea are un efect biostimulator:
- Mierea este un "aliment viu" care nmagazineaz o cantitate semnificativ de bioenergie;
- Mierea furnizeaz energia optim pentru celulele vii.
Mierea are un efect depurativ:
- Ajut mecanismele de detoxifiere a organismului; mierea conine mult fructoz (n special mierea de
salcm) care ajut n mod direct mecanismele energetice ale ficatului; un ficat sntos nseamn o mai
bun detoxifiere biochimic.
Mierea nseamn energie:
- Carbohidraii din miere ard uor i cel mai adesea (cnd este prezent suficient oxigen), complet, pn
la ap i CO2, astfel c nu rmn reziduuri care s reduc sau s afecteze calitatea energiei rezultate;
- Fructoza coninut n miere crete nivelul energiei din corpul uman.

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

Mierea are un efect laxativ:


- Mierea este higroscopic (atrage apa);
- Regleaz flora intestinal;
- Ajut pancreasul i ficatul s funcioneze mai bine; prin urmare, aceste organe vor produce o cantitate
mai mare de sucuri digestive.
Mierea are un efect nutritiv:
- Carbohidraii din miere ajut la construirea i consolidarea esutului conjunctiv;
- Mierea reprezint o surs natural excelent de energie pentru toi muchii corpului, inclusiv pentru
inim (principala pomp muscular a organismului).

http://today.tamu.edu/

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

Se observ deci c exist numeroase proprieti care vin n susinerea faptului c mierea poate fi
considerat un veritabil medicament natural. Graie proprietilor sale, mierea poate vindeca arsuri, rni,
infecii bacteriene i chiar insuficiena cardiac, iar n acest sens stau mrturiile a mii de oameni din
ntreaga lume.
Indicaii privind folosirea mierii:
-

Afeciuni cu efect asupra ntregului organism: anorexie, convalescen (mierea furnizeaz


energia necesar organismului dup intervenii chirurgicale sau boli istovitoare), febr (mierea
furnizeaz energie leucocitelor care pot elimina astfel mult mai uor cauzele febrei: bacterii,
virui, celule moarte, etc.);

Afeciuni ale gurii i buzelor: ulceraii (mierea este un agent antibacterian i totodat un agent
regenerativ natural), carii (mierea hrnete gingiile care la rndul lor hrnesc dinii), gingivit;

Otorinolaringologie: faringite i gtul dureros (mierea are o aciune anti-inflamatoare,


antibacterian i regenerativ);

Afeciuni ale aparatului respirator: astm (mierea este o surs de energie pentru musculatura
bronhial), tuse (mierea este un agent antibacterian i un emolient excelent), rceli (mierea
ajut sistemul imunitar);

Afeciuni cardiovasculare: boli cardiace (mierea este cea mai bun surs de energie pentru
celulele cardiace; ajut circulaia sngelui i reduce tensiunea arterial, cnd aceasta este prea
ridicat; mbuntete structura vaselor sanguine);

Afeciuni ale sistemului nervos: astenii (mierea furnizeaz energie tuturor celulelor
organismului); insomnii (n special mierea de tei este un excelent sedativ atunci cnd este
consumat nainte de culcare), neurastenii (este o surs de energie excelent pentru sistemul
nervos; cel puin 30% din miere este glucoz care poate trece cu mult uurin bariera snge creier);

Afeciuni hepatice: ciroza hepatic (mierea, n special mierea de salcm, conine cantiti mari
de fructoz, aceasta fiind deosebit de important pentru creterea nivelului de glicogen din
ficat);

Afeciuni ale sngelui: anemii (mierea mbuntete apetitul, ajut la absorbia fierului,
furnizeaz energie pentru mduva osoas, ficat i splin).

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

Clasificarea mierii:
Dincolo de efectele generale ale mierii, exist anumite proprieti ale acesteia, n funcie de originea sa:
-

Mierea de tei are cea mai plcut i cea mai puternic arom dintre toate tipurile de miere.
Are caliti calmante i antiseptice, recomandate pentru tratamentul unor boli, precum: tulburri
ale sistemului nervos, insomnie, febr, dureri de stomac, prevenirea migrenelor, prevenirea
pneumoniei, astmului, tuberculozei.

Mierea de floarea-soarelui are proprieti tonice, este de asemenea un afrodiziac, i


stimuleaz imunitatea.

Mierea de mana (miere de pdure) acest tip de miere are cele mai puternice proprieti
laxative, mai puternice dect orice alt tip de miere; are, de asemenea, efecte antiinflamatorii
asupra tractului digestiv, i ajut la eliminarea toxinelor.

Mierea de salcm este transparent imediat dup recoltare, dar culoarea sa va depinde de
fagurii n care a fost fcut. Astfel, poate avea nuane de galben pal sau galben deschis. Mierea
de salcm are un gust plcut, este un lichid vscos, i nu d nici un semn de cristalizare cnd
este n stare proaspt. Are un effect calmant asupra tusei, are proprieti antiseptic, este util
n combaterea oboselii i n tratamentul nevrozelor.

Mierea de coriandru are o culoare roiatic, o arom i un miros puternice. Are efecte
benefice n tratarea ulcerului i gastritei hiperacide. Mierea de coriandru protejeaz ficatul i
ajut la tratarea constipaiei, balonrii i indigestiei.

Mierea de conifere are proprieti excepionale asupra plmnilor i sistemului respirator,


beneficiind de proprietile anti-infecioase i antitusive.

Mierea de ment este folosit ca antitusiv, analgesic, antispastic. Uureaz digestia i


combate balonarea.

Miere poliflor deoarece conine nectar de la zeci sau sute de plante, mierea poliflor
mprumut proprietile terapeutice ale acestora, fiind astfel una dintre cele mai complexe tipuri
de miere, lund n considerare aciunile sale terapeutice. Principalele proprieti ale acestui tip
de miere sunt: dezinfectant, antiseptic, sedative, diuretic, laxativ.

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

CAPITOLUL 3:
PROPOLISUL Proprieti, indicaii i administrare
Dintre toate produsele apicole, propolisul este probabil cel mai "medicinal" produs al stupului.
Compoziia sa este un subiect fascinant, proprietile sale farmacologice i indicaiile fiind studiate de
mii de cercettori. Se poate vorbi despre un numr mare de compui care au fost identificai n
componena propolisului.

Din punct de vedere cantitativ, propolisul conine:


-

55% rini (rina este un termen folosit pentru substane care sunt n mod obinuit lipicioase i
insolubile, sau foarte puin solubile n ap sau n solveni organici; datorit acestei insolubiliti,
par s fie importante numai pentru proprietile lor structurale) i balsamuri (balsamurile sunt
substane naturale, n form lichid sau semi-lichid, obinute de regul din scoara copacilor
prin metode speciale - Opri, 1990);

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

ntre 7.5 i 35% cear (potrivit studiilor lui Ushkalova i Topalova (1978), ceara este un element
indispensabil al propolisului, dei proporia sa depinde de regiunea de unde a fost extras de
albine, de metoda de colectare dar i de ali factori);

10% uleiuri volatile (uleiurile volatile sunt compui ce au n mod uzual mirosuri plcute);

5 % polen;

5% acizi grai;

ntre 4.40 i 19% impuriti;

terpene, substane de tip tanin, secreii ale glandelor salivare ale albinelor i componente
accidentale.

Din punct de vedere calitativ, propolisul conine: flavonoide, acizi alifatici, i esterii lor, acizi alifatici cu
lan lung, uleiuri volatile cu lan scurt, esteri ai unor uleiuri cu lan scurt, acizi aromatici i esterii lor, acid
benzoic i derivai, aldehide, alcooli, acid cinamic i derivai, ali acizi i derivai, cetone, fenoli i
compui aromatici, terpene, alcooli sesquiterpenici i derivaii lor, terpenoide i ali compui,
hidrocarburi aromatice volatile, hidrocarburi alifatice, steroli i hidrocarburi steroide, zaharuri, lactone,
alfa i beta - amilaze, aminoacizi, derivai ai acizilor nucleici, vitamine, minerale, transhidrogenaze
anaerobe, substane H+ donoare, alte substane insolubile n ap i solveni organici, poluani.
Propolisul este cel mai natural antibiotic folosit vreodat de om. Remarcabil este faptul c aceast
descoperire a fost fcut cu peste 2000 de ani n urm. Efectele sale bactericide sunt cunoscute nc
de la apariia primelor izvoare scrise. n medicina popular, propolisul este foarte cunoscut i totodat
este folosit pe scar larg.
Grecii, romanii i egiptenii antici raporteaz utilizarea propolisului pentru proprietile sale curative mai
ales asupra unor leziuni ale pielii. n prezent, aceste proprieti au fost demonstrate tiinific. Propolisul
este un antibiotic la fel de eficient ca streptomicina si penicilina, dac este administrat frecvent.
Propolisul, ca si antibioticele obinute pe cale industrial, acioneaz eficient asupra unui numr
semnificativ de germeni ca de exemplu stafilococii, streptococii dar si alte bacterii.
In plus, fa de alte antibiotice obinute pe cale industrial, propolisul nu prezint efecte adverse. Se
consider ca efectul antibiotic al propolisului se datoreaz n special coninutului ridicat de flavonoide
(41 de tipuri). Flavonoidele au un rol deosebit de important n creterea prului i totodat stimuleaz
circulaia sanguin. De asemenea, propolisul stimuleaz eliminarea bilei, urinei i secreiilor endocrine,
n special la nivelul glandei tiroide, pancreasului, glandelor suprarenale, avnd un efect benefic asupra
ntregului organism.
Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

Proprietile curative i terapeutice ale propolisului:


Propolisul, produsul "medicinal" al stupului cu peste 70 de proprieti farmacologice dovedite, are sute
de indicaii, fiind utilizat n scopuri terapeutice din cele mai vechi timpuri.
Propolisul, un veritabil "protector al vieii" a fost folosit cu succes n tratamentul unei palete largi de boli
i afeciuni din urmtoarele paliere medicale:
-

Cavitatea bucal: afte comune recurente cronice, moniliaz, parodontopatii periferice cronice,
stomatite survenite dup amigdalectomii, stomatite dup tonsilectomii, stomatite ulceroase,
stomatite ulceronecrotice;

Otorinolaringologie: amigdalit acut, inflamaia acut a urechii mijlocii, faringite cronice,


faringite post-traumatice, hipoacuzie (auz slab);

Oftalmologie: afeciuni inflamatorii microbiene ale polului anterior al ochiului, arsuri ale anexelor
oculare, leziuni oculare, traumatisme ale anexelor oculare.

Boli pulmonare (Pneumologie): astm, bronectazii, bronite astmatice;

Afeciuni ale aparatului digestiv: colite subacute i cronice, constipaie, gastrite.

Metoda de preparare a tincturii de propolis:


-

la 100 g de alcool de 80-86, se adaug 20g de propolis ntrit, inut in frigider. Recipientul n
care s-a introdus alcoolul amestecat cu propolis se nclzete la o temperatur de 30C-40C
i se agit puternic. Aceast procedur se repet de 6-7 ori n decurs de o sptmn. Se las
apoi amestecul s se aeze i se strecoar lichidul curat.

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

CAPITOLUL 4:
POLENUL Proprieti, indicaii i administrare
Polenul este una din cele mai bogate surse naturale de seleniu, vitamine (B1, B2, B3, B5, B6, B9, C0)
sruri minerale, oligoelemente i aminoacizi.
Polenul este deosebit de eficient n combaterea carenelor nutriionale, regleaz activitatea ficatului,
rinichilor, stomacului, intestinului i sistemului nervos, combate oboseala intelectual i fizic,
nervozitatea, insomniile i are efecte antivirale i antibacteriene.

Acest minunat produs floral i apicol, are ca surs potenial peste 1000 de flori diferite; prin urmare,
att compoziia sa ct i, desigur, proprietile sale sunt foarte variabile. Graie naturii i rolului su de
element de polenizare a florilor, polenul are o compoziie chimic special i complex, care l
deosebete de toate celelalte produse vegetale i i confer un spectru de influen surprinztor de larg
asupra multor afeciuni i disfuncii ale organismului uman.

http://www.feelguide.com/2013/06/19/everything-you-need-to-know-about-bee-pollen-one-of-the-mostpowerful-superfoods-on-earth/

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

Proprietile principale ale polenului sunt legate de bogia mare n elemente nutritive (aminoacizi,
vitamine, enzime, etc.).
Datorit complexitii elementelor sale componente, polenul a fost folosit timp ndelungat ca
"medicament" sau "stimulent de cretere".
Numeroase cercetri efectuate de-a lungul timpului au relevat multiple posibiliti de aplicare a polenului
poliflor recoltat de albine n profilaxia i terapeutica uman, obinndu-se rezultate foarte bune n
prevenirea i combaterea anemiilor, a bolilor sistemului nervos i endocrin, a unor afeciuni ale tubului
digestiv i a hipovitaminozelor, etc.
Proprieti terapeutice sau curative ale polenului:
Polenul de albine are un efect anabolizant:
-

polenul conine numeroase vitamine i alte elemente nutritive cu rol important n creterea
apetitului i n generarea de noi celule;

Polenul de albine are un efect anti-aterosclerotic:


-

polenul, datorit compoziiei sale complexe, reduce tensiunea arterial, atunci cnd aceasta
este prea ridicat, mbuntete circulaia sanguin prin ameliorarea funciei ficatului i
totodat ajut la regenerarea celulelor endoteliului arterial.

Polenul de albine are un efect antibacterian:


-

florile care produc polenul nu au nici un interes n a hrni bacteriile i n consecin, acestea
vor aduga substane antibacteriene, ca de exemplu bioflavonoide.

Polenul de albine are un efect antidepresiv:


-

polenul conine toi aminoacizii necesari sistemului nervos, ajut la generarea propriilor
substane antidepresive naturale, ca de exemplu endorfinele.

Polenul de albine are un efect anti-inflamator:


-

polenul conine, printre alte substane, cantiti mici de bioflavonoide despre care se tie c sunt
substane puternic anti-inflamatoare.

Polenul de albine are un efect antitoxic:


-

polenule este cel mai bun aliment pentru ficat; un ficat sntos poate neutraliza toxinele mult
mai eficient.

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

Polenul de albine are un efect dietetic:


-

dup cum am menionat mai sus, polenul este un aliment foarte eficient; este o surs vegetal
de elemente nutritive foarte bine echilibrat, prin urmare este recomandat n cazurile de
obezitate, hipertensiune arterial, gur, etc.

Polenul de albine mbuntete toate funciile cerebrale:


-

graie prezenei unor cantiti semnificative de elemente nutritive diversificate n compoziia sa,
acesta are capacitatea de a hrni n mod direct toate celulele neuronale; efectul indirect apare
ca urmare a hrnirii ficatului: un ficat sntos produce la rndul su alte substane importante
pentru buna funcionare a creierului.

Polenul de albine conine cantiti considerabile de vitamine, enzime i totodat este o surs important
de bioenergie. Eficiena apiterapiei, similar eficienei oricror alte terapii, depinde, desigur, de calitatea
produselor medicinale.
n principiu, este foarte important s oferim celulelor (indiferent dac acestea sunt sntoase sau nu)
elemente nutritive de cea mai bun calitate i/sau compui activi ct mai diveri posibil. Polenul conine
mii de astfel de elemente care sunt gata n orice moment s gestioneze i s susin n mod fiabil viaa.

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/18/Bee-pollen-macro_-_Virginia_-_ForestWander.jpg

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

CAPITOLUL 5:
CEARA DE ALBINE Proprieti, indicaii i administrare
Ceara este produs de albine ca o substan stabil care nu interacioneaz cu mierea, polenul i
lptiorul de matc i care are totodat o serie de proprieti deosebit de importante pentru apiterapeui.
Indicaii pentru uz intern i extern:
-

uz extern: dureri lombare (n combinaie cu propolisul), artroz, acnee, uz cosmetic (epilare);

uz intern: febra fnului (rinite alergice), afeciuni gingivale, constipaie.

Proprietile cerii sunt legate n mod direct de substanele coninute dar i de faptul c albinele adaug
mici cantiti de propolis n interiorul fiecrei celule a fagurelui, n special n cele construite iniial pentru
larve.
Astfel, ceara de albine prezint o serie de proprieti ca de exemplu: proprieti antiseptice, emoliente,
antiinflamatoare, cicatrizante.

http://lataifas.ro/frumusete/20448/crema-de-fata-cu-ulei-de-catina-ceara-de-albine-si-plante/

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

ntruct ceara ajut pielea s aib o structur neted i elastic (din punct de vedere al aspectului),
aceasta este mult utilizat n cosmetic, n prepararea diferitelor mti. De asemenea este utilizat
pentru epilare.
Principalele metode de administrare sunt:
-

Uz extern (pe piele sau buze): se poate folosi individual sau n combinaie cu propolis brut,
extras de propolis, rini, ulei de floarea soarelui sau ulei de msline in plasturi calzi
(cataplasme), unguente mpotriva: durerilor localizate extern; diverselor afeciuni i/sau boli ale
pielii, ca de exemplu acneea, infecii ale pielii, btturi la picioare, etc.

Administrare intern pentru diverse afeciuni diagnosticate la nivelul gurii, nasului, sinusurilor,
faringelui, laringelui: n acest scop se realizeaz extragerea cerii din stup nainte de extragerea
mierii ("cpcire"); acest tip de cear care conine cantiti infime de miere i propolis sau
cantiti nesemnificative de polen este mult mai eficient dect tipul clasic de cear deoarece n
alctuirea sa intr mai muli compui activi; metoda de administrare a cerii n aceast form
const n mestecarea acesteia timp de cel puin 15 minute; dup acest interval, utilizatorul
poate s scuipe ceea ce a rmas sau poate s nghit, n doze mici.

Administrare oral (nghiire): ntruct ceara de albine este un bun emolient, poate fi folosit n
plus fa de alte remedii mpotriva iritaiilor sau chiar a inflamaiilor interne; poate fi folosit cu
uurin pentru calmarea iritaiilor / inflamaiilor gastrointestinale.

Ca emolient (linitete i calmeaz pielea sau suprafeele iritate, inflamate): ceara poate fi
folosit la nivel intern, pentru afeciuni ale intestinului gros, intrnd astfel n componena
supozitoarelor (combinat cu extrasul de propolis, miere, etc.).

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

n stadiu incipient, ceara de albine este un lichid incolor produs de glandele situate n
abdomenul albinelor. Dup ce este mestecat i prelucrat, albinele ataeaz ceara fagurilor. Datorit
coninutului su bogat n substane nutritive, ceara de albine este util n mbuntirea aspectului pielii
atunci cnd este aplicat local. Ingredientele principale fac ceara un produs apicol complet non-toxic. n
stup, este n forma celulelor hexagonale n care albinele depoziteaz miere i ou.
Folosit ca material de construcie n stup, ceara de albine este ncrcat cu substane care schimb
treptat compoziia i trece prin toate nuanele de galben, apoi maro la aproape negru, dup civa ani.
Compoziia chimic a cerii de albine este foarte stabil, ca i produs pur secretat de glandele albinelor.
n stup, ceara de albine absoarbe impuritile, dar nu transform, permind recuperarea sa dup mai
muli ani de utilizare, folosind procese simple, cum ar fi de renclzire i purificare.
Ceara de albine aparine unei mari familii chimice, a cerilor, care sunt corpuri grase, lipide, de diverse
origini: animale, vegetale sau minerale. Toate cerile au proprietii chimice similare. n compoziiile lor
se afl numai carbon, hidrogen i oxigen.

http://www.beelovable.com.au/beeswax-uses/

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

CAPITOLUL 6:
LPTIORUL DE MATC Proprieti, indicaii i administrare
Lptiorul de matc are o compoziie foarte stabil n mod obinuit i acest principiu se aplic i celui
obinut de la diverse rase sau colonii de albine. Probabil c stabilitatea sa evideniaz stabilitatea
generic a coloniei de albine. De aceea lptiorul de matc este att de important pentru viaa coloniei.

Principalii constitueni ai lptiorului de matc sunt reprezentai de: ap, proteine, zaharuri, lipide i
sruri minerale. Apa constituie aproximativ 2/3 din lptiorul de matc proaspt, iar din partea uscat a
acestuia, proteinele i zaharurile (fructoza i glucoza) sunt de departe fraciunile cele mai mari.
n lptiorul de matc au fost identificai n total 29 de aminoacizi i derivai ai acestora, cei mai
importani fiind acidul aspartic i acidul glutamic. Toi aminoacizii eseniali pentru organismul uman sunt
prezeni n compoziia sa.
O alt substan foarte important, prezent n lptiorul de matc, este acidul 10-hidroxi-decenoic,
concentraia acestuia fiind un bun indicativ pentru verificarea calitii lptiorului. Aceasta trebuie s fie
mai mare de 1,8% din materia uscat.

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

Lptiorul de matc este o substan complex produs de albinele lucrtoare pentru a hrni regina
stupului (matca). Coninutul ridicat de elemente nutritive i permite reginei s supravieuiasc timp de 5
ani, n timp ce durata medie de via a unei albine lucrtoare este de doar 2-4 luni de zile. Nutrienii din
compoziie sunt att de hrnitori nct regina este capabil s depun 2.000-3.000 de ou ntr-o singur
zi.
Indicaii de utilizare a lptiorului de matc: boli de nutriie i metabolice, diabet, boli ale sngelui,
afeciuni cardiovasculare, afeciuni ale aparatului respirator (boli pneumologice), otorinolaringologie,
stomatologie, afeciuni ale sistemului imunitar, boli renale, reumatologie, endocrinologie, afeciuni ale
glandelor suprarenale, boli infecioase, pediatrie, oncologie.
Proprieti terapeutice i curative ale lptiorului de matc:
Lptiorul de matc are un efect benefic asupra ficatului:
-

Reduce greutatea ficatului, i mbuntete structura i funciile;

Crete raportul albumin / globulin, avnd totodat un efect foarte important n tratarea
afeciunilor hepatice, n special n tratarea hepatitelor;

Indic o cretere n ceea ce privete multiplicarea celulelor ficatului.

Lptiorul de matc are un efect benefic asupra esuturilor ficatului i miocardului:


-

Crete consumul de oxigen;

Lptiorul de matc are efecte generale de armonizare n sensul c dezvolt i susine


structurile vii i energia acestora.

Lptiorul de matc are un efect benefic asupra inflamaiilor:


-

Stimuleaz i accelereaz evoluia procesului inflamator aseptic;

Joac un rol important n vindecarea esuturilor inflamate.

Lptiorul de matc are efecte benefice asupra sistemului cardiovascular:


-

Reduce artero-scleroza;

Este de notorietate faptul c lptiorul de matc Royal este un produs natural care prelungete
viaa nu doar a reginei stupului ci i a oamenilor, n general; longevitatea este ntotdeauna
legat de starea de sntate i, din perspectiv biologic, de tinereea i robusteea arterelor.

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

Administrarea lptiorului de matc:


UZ INTERN:
-

Pentru afeciuni localizate n zona bucal: singur sau n combinaie cu alte remedii naturale; n
stare brut, lptiorul de matc poate fi folosit la nivel local pentru tratarea afeciunilor cavitii
bucale, ca de exemplu sngerarea gingiilor.

Pentru afeciuni faringo-laringiene: lptiorul de matc liofilizat sub form de spray;

Pentru zona gastrointestinal: n stare brut, sin, plante sau alte remedii naturale;

Ca adjuvant sau ca produs medicinal: tablete, capsule, n form liofilizat.

Ca injecii subcutanate: ajut la stimularea sistemului imunitar, n special la persoanele n


vrst.

UZ EXTERN:
-

Pentru afeciuni oculare: ca micelii moleculare; lptiorul de matc poate fi combinat cu ser
fiziologic pentru a fi pulverizat n ochi cu ajutorul unui dispozitiv special; poate fi folosit ca
unguent pentru tratarea bolilor pleoapelor.

Pentru pielea sntoas sub form de: creme, loiuni, ampoane, spunuri.

ADMINISTRARE:
-

Pentru aduli, doza zilnic uzual este de aproximativ 500mg (800-1000 mg, dac este
necesar).

Pentru copii, doza obinuit este de 30-50% din doza adulilor.

Pentru utilizrile orale i gastrointestinale, se recomand inerea sub limb a unei mici cantiti
de lptior de matc brut sau sub form de tablete liofilizate pn n momentul in care s-a
dizolvat complet n saliv (minim 2-5 minute).

ntruct cercetrile clinice au indicat o aciune euforic a lptiorului de matc, acesta se recomand n
cazuri de oboseal, anorexie, pierdere n greutate sau deficiene de constituie.

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

CAPITOLUL 7:
VENINUL DE ALBINE N SCOP TERAPEUTIC Proprieti, indicaii i
administrare
Veninul de albine este un compus perfect adaptat/creat pentru funciile sale: aprarea albinelor i a
coloniei. Este sintetizat n glandele de venin ale mtcii i ale albinelor lucrtoare i pstrat n sacii de
venin. n timpul procesului de nepare este eliberat prin ac, sub form lichid.

n mici cantiti (echivalentul a mai puin de 100-300 de nepturi pentru un adult), componentele active
din veninul de albine pot fi foarte benefice pentru sntatea oamenilor, dac sunt administrate de
persoane specializate, ntr-un mod individualizat. Administrat n mod greit i n necunotin de cauz,
veninul de albine poate provoca la unele persoane reacii alergice i iritaii.
De aceea se impune ca nainte de folosirea sa n scop terapeutic, s se ia toate msurile de protecie a
pacienilor (efectuarea n prealabil a testelor de depistare a eventualelor alergii; dozarea corect a
cantitii de venin) dar i de protecie a muncii; apiterapeutul va trebui s se asigure c manipuleaz n
deplin siguran acest produs.
9

http://inhabitat.com/study-finds-that-nanoparticles-loaded-with-bee-venom-can-kill-hiv/

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

Veninul de albine poate fi gsit n dou forme de baz: n stare lichid, aa cum apare imediat dup
extragere sau dup ce este injectat prin ac de ctre albin, i n stare solid, uscat, dup ce a fost
colectat cu ajutorul unor dispozitive speciale (colectoare de venin). Veninul de albine este un lichid
incolor, avnd un gust amar neptor i un miros aromat, similar cu aroma bananelor coapte. Veninul
pur, n form uscat, are o culoare galben maronie.
Proprietile terapeutice i curative ale veninului:
Veninul medicinal de albine are proprieti antibiotice:
-

Efecte bactericide asupra: Staphylococcus aureus (stafilococul auriu), Streptococcus pyogenes,


Escherischia coli, Salmonella typhi, Bacillus brevis, Bacillus cereus; veninul de albine inhib
creterea i dezvoltarea bacteriilor i ciupercilor;

Veninul de albine are efecte beneficie asupra:


-

Pielii: veninul medicinal de albine are un efect de ntinerire a pielii ca urmare a unei circulaii
vasculare mai bune i a creterii permeabilitii vaselor capilare.

Stomacului: Favorizeaz i crete producerea de suc gastric.

Aparatului locomotor: n doze mari, veninul de albine determin contracia muscular; amplific
reaciile osteoblastice.

Sistemului circulator (in doze mici): regleaz ritmul cardiac; crete nivelul energetic, favorizeaz
i susine funcia cardiac i dezvolt permeabilitatea vaselor sanguine;

Sistemului nervos: reduce durerea n anumite zone unde veninul de albine a fost aplicat de
cteva ori; blocheaz transmiterea impulsurilor nervoase i reduce viteza de transmitere a
stimulilor n centrii nervoi.

Administrarea veninului medicinal de albine:


Principala metod de administrare a veninului de albine: prin piele.
Exist cel puin patru metode uzuale de administrare a veninului:
1. Veninul pur de albine se poate administra prin intermediul acelor de albine.
2. Sub form de soluie de venin de albine, administrat prin injectare.
3. Sub form de creme i unguente pe baz de venin de albine, administrate de regul prin
aplicare local, masaj i/sau acupresur.

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

4. Soluii de venin de albine, unguente sau alifii administrate prin metode asociate fizioterapiei, ca
de exemplu iontoforeza (introducerea de ioni ai unor sruri solubile n esuturile organismului
folosind cureni electrici; aceasta fiind o metod adesea folosit n terapie).

10

Veninul de albine poate fi administrat singular sau, n mod ideal, n combinaie cu alte metode de
tratament. O simpl neptur sau injecie cu venin de albine nu va genera nici un beneficiu sntii
dac este folosit o singur dat. Virtuile terapeutice ale veninului de albine sunt cunoscute nc din
antichitate, fiind semnalate de cresctorii de albine care au observat cum dispar durerile reumatice
articulare n urma nepturilor de albine.
S-a nregistrat o cretere a popularitii veninului de albine n ultimii ani. n prezent, acesta este folosit n
tratarea unui numr semnificativ de boli autoimune, incluznd artrita reumatoid, lupusul, sclerodermia
i scleroza multipl. Actualmente, aproximativ 10.000 de persoane diagnosticate cu scleroz multipl
urmeaz acest tip de tratament.11

10

http://keepingbee.org/wp-content/uploads/2012/10/Honey-bee-venom.jpg

11

http://www.neurologycare.net/bee-venom-therapy.html

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

CAPITOLUL 9:
APILARNILUL - Proprieti, indicaii i administrare
Apilarnilul este un produs obinut din larvele de trntori, i are n compoziia sa coninutul nutriional
gsit n celulele de fagure, recoltat ntr-un stadiu larvar specific. Apilarnilul, echivalentul masculin al
lptiorului de matc, este un produs apicol natural ce are n componena sa ingrediente nutritive care
conin hormoni precursori, minerale i vitamine. Celulele trntor sunt recoltate la 10 zile de la depunerea
lor pentru pregtirea apilarnilului, i sunt zdrobite, omogenizate i filtrate pentru sntate maxim.
Compoziia apilarnilului este foarte complex, similar cu cea a lptiorului de matc. Acesta conine 19
aminoacizi, beta-caroten, vitamina A, B1, B2, B6, E, minerale i oligoelemente, proteine, carbohidrai i
lipide. Acesta poate lua mai multe forme, precum urmtoarele:
-

Proaspt recoltat (non - omogenizat i nefiltrat);

Omogenizat i filtrat;

Liofilizat.

Apilarnilul are o consisten omogen, de culoare galben lptos cu nuane de gri i un gust uor
astringent. Este perisabil i, prin urmare, trebuie s fie depozitat n congelator, n forma sa brut.12

13

Producia de apilarnil n stupi se realizeaz prin utilizarea de rame nsmnate cu ou de trantor de


ctre regin. Procesul de obinere a acestui produs apicol const n creterea continu a trntorilor n
stupi pn la un anumit stadiu larvar, urmnd recolta. Perioada optim pentru producerea de apilarnil
ncepe odat cu nflorirea pomilor fructiferi, n aprilie-mai, atunci cnd vremea este suficient de cald, iar
n familia de albine este un numr mare de albine tinere, i dureaz pn la sfritul lunii iulie, nceputul
lunii august.
12

http://www.proapicultura.ro/apilarnilul.htm

13

http://www.e-miere.ro/wp-content/uploads/2011/04/apilarnil.png

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

Datorit asemnrilor la coninut cu acel al lptiorului de matc, apilarnilul este un produs apicol
natural, activ biologic i energizant. Tocmai din acest motiv, este utilizat pentru prevenirea sau tratarea
anumitor boli, fie n form pur, fie n amestec cu alte produse apicole sau medicamente.

Proprieti terapeutice i curative ale apilarnilului:


- Stimuleaz anabolismul;
- Este antiviral ca i lptiorul de matc;
- Este biostimulent;
- Crete puterea sistemului imunitar: datorit calitii nalte de nutrieni coninui; trntorii au o mare
energie respiratorie; o respiraie bun nseamn suficient oxigen n ntreg corpul, inclusiv pentru celulele
albe din snge.
- mbuntete memoria: calitatea nalt de nutrieni mbuntete toate procesele de memorie.
- mbuntete ciclul menstrual pentru femei: datorit echilibrului endocrin dat de hormonii naturali preexisteni n apilarnil.

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

- Crete performana intelectual a copiilor n colile elementare: substanele nutritive coninute de


apilarnil ajut la dezvoltarea general a sistemului nervos.
- Crete apetitul: ca lptiorul de matc i alte stimulente anabolice.
- Crete energia organismului, vitalitatea i puterea de regenerare: datorit substanelor nutritive i bioenergiei (gsit atunci cnd apilarnilul este n forma sa brut).
- Crete rezistena general la boli: datorit compuilor activi i nutrienilor care pot ajuta sau hrni
fiecare celul a corpului uman.
- Este psiho-stimulant: are un coninut ridicat de aminoacizi, vitamine, magneziu, etc.
- Este recomandat pentru tratamentul: bolilor metabolice cum ar fi diabetul, obezitatea, guta; oboselii,
asteniei, sindromului de oboseal cronic; bolilor stomacului i ficatului (tractul digestiv); tulburrilor
sistemului nervos; insomniei; sindromului premenstrual; gripei i diverselor infecii, etc.
Indicaii pentru apilarnil:
Apilarnilul este recomandat s fie administrat att intern, i la nivel local, ct i extern.
Utilizarea intern a apilarnilului:
- Pentru zona gurii i gtului: singur sau n combinaie cu alte produse naturale; n form brut poate
fi utilizat la nivel local pentru a trata boli ale gurii, precum sngerrile gingivale;
- Pentru zona gastrointestinal: brut, singur sau n combinaie cu miere, plante si alte remedii
naturale; soluii i siropuri tonice; aceste produse pot fi de asemenea stocate n fiole mici (de exemplu,
10 ml fiecare);
- Ca supliment sau ca produs medical: tablete, apilarnil liofilizat; apilarnil liofilizat n miere; apilarnil
liofilizat n polen, miere si n lptior de matc; ciocolat cu apilarnil liofilizat (pentru copii).
Utilizarea extern a apilarnilului:
- Pentru boli oftalmologice: ca soluie pentru ochi (picturi), ca unguent pentru a trata boli ale
pleoapelor;
- Pentru boli ale nasului: ca instilaii, picturi, spray, aerosoli, inhalaii, lavajul (splare), cu soluii
diluate.
- Pentru tulburri ale urechilor: ca instilaii pentru ureche, unguente, pulberi, supozitoare.
- Pentru boli de piele: ngrijire a pielii, creme, loiuni, ampoane; pentru boli de piele comprese umede,
loiuni, unguente, spray.
- Apilarnilul este, de asemenea, un compus activ n produsele cosmetice: creme, loiuni, ampoane,
mti, etc.
Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

Dozaj indicat pentru apilarnil:


- Doza zilnic uzual pentru aduli este de aproximativ 300 mg (600-800 mg, dac este necesar).
- Doza pentru copii este aproximativ 30-50% din doza normal de adult.
Pentru zonele gur - gt i gastrointestinal este mai bine s se pstreze apilarnilul sub limb, ntr-o
form liofilizat sau ca tablete, pn la diluarea complet n saliv (minim 2-5 minute), apoi trebuie
nghiit.
Regulile i principiile de administrare ale apilarnilului:
- La nceput apilarnilul trebuie utilizat n doze mici, pentru a determina dac persoana tratat are o
alergie sau nu la acesta;
- Dup 1 sau 2 luni de tratament, o pauz trebuie luat, n funcie de condiiile individului;
- n ceea ce privete apiterapia, apilarnilul proaspt este mai benefic dect n produsele prelucrate;
- Pstrai toate produsele ce conin apilarnil, (n special soluii i / sau preparate), n frigider, deoarece
apilarnilul este distrus rapid de temperaturile ridicate. Dac nu este refrigerat sau liofilizat, durata de
via scade dramatic.

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

CAPITOLUL 8:
CONTRAINDICAII PRIVIND UTILIZAREA PRODUSELOR APICOLE

MIEREA: Mierea este contraindicat persoanelor care sufer de diabet. Excepie de la aceast
contraindicaie face mierea de salcm (ce conine n mare parte fructoz) care poate fi administrat
diminea, n doze foarte mici. Mierea este dulce deoarece conine 70% carbohidrai; n consecin, nu
poate fi administrat n cantiti mari acelor persoane care au "snge dulce (hiperglicemie).
Exist i o alt situaie n care mierea nu este recomandat: alergiile la polen (n special cele asociate
tractului digestiv). n compoziia mierii intr o cantitate de polen ce depete 1%. Persoanele care
sufer de aceast afeciune nu pot consuma miere deoarece, chiar i o cantitate infim de polen poate
provoca alergii severe la nivelul sistemului digestiv sau respirator.
PROPOLISUL: Statisticile indic faptul c 1-2% din populaie prezint alergii la propolis, sau dezvolt
reacii alergice la substanele care intr n compoziia acestuia. Avnd n vedere aceste alergii,
propolisul nu este recomandat persoanelor care manifest reacii alergice la acest produs apicol.
POLENUL DE ALBINE: Unele persoane pot dezvolta reacii alergice la polen sau nu l pot tolera deloc
n stomac sau n sistemul digestiv, acuznd, n cazul ingerrii acestuia, o serie de simptome ca de
exemplu senzaia de greutate n stomac, balonri, etc. Pentru a evita aceste situaii, o soluie excelent
este aceea de a recomanda pacienilor s nceap consumul de polen n doze foarte mici.
CEARA DE ALBINE: Ceara pur conine n principal substane inerte ns uneori poate avea n
componena sa i cantiti mici de propolis i/sau polen care pot fi responsabile pentru anumite reacii
adverse. n consecin, i ceara de albine, prin compuii si adiionali, poate cauza reacii alergice.
LPTIORUL DE MATC: este contraindicat n cazul n care pacientul a fost diagnosticat cu
urmtoarele afeciuni: crize de astm bronhic, boala Adisson; lptiorul de matc este astringent i poate
provoca bronhoconstricii.
VENINUL DE ALBINE: are potenialul cel mai periculos dintre toate produsele apicole; de aceea este
extrem de important ca pacienii s fie testai n vederea depistrii eventualelor alergii nainte de
aplicarea oricrui tratament pe baz de venin de albine.
APILARNIL: Pn n prezent, nici o reacie advers nu a fost gsit ca fiind toxic sau alergic legat de
utilizarea apilarnilului. Cu toate acestea, din moment ce apilarnilul conine cantiti mici de polen, propolis i
miere, putem presupune c utilizarea acestuia poate duce la riscuri similare cu cele asociate cu compuii
acestuia.

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.

REFERINE:
1. http://www.britannica.com/EBchecked/topic/279337/hymenopteran/39804/Commu
nication
2. http://www.123rf.com/stock-photo/propolis.html
3. http://lataifas.ro/frumusete/20448/crema-de-fata-cu-ulei-de-catina-ceara-de-albinesi-plante/
4. http://inhabitat.com/study-finds-that-nanoparticles-loaded-with-bee-venom-can-killhiv/
5. http://www.neurologycare.net/bee-venom-therapy.html
6. http://keepingbee.org/wp-content/uploads/2012/10/Honey-bee-venom.jpg
7. http://www.feelguide.com/2013/06/19/everything-you-need-to-know-about-beepollen-one-of-the-most-powerful-superfoods-on-earth/
8. http://santmagazine.com/wp-content/uploads/2014/11/generic-honey-image-froma-number-of-different-sources-on-google.jpg
9. http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1d/European_honey_bee_extra
cts_nectar.jpg
10. http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/18/Bee-pollen-macro__Virginia_-_ForestWander.jpg
11. http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/18/Bee-pollen-macro__Virginia_-_ForestWander.jpg

Proiectul APITERAPIE a fost finanat cu sprijinul Comisiei Europene, avnd numrul de referin: 2014-1-RO01-KA204-002705.
Broura de fa reflect doar opiniile autorului, Comisia neasumndu-i nici o responsabilitate cu privire la utilizarea informaiilor
prezentate n cuprinsul acestei publicaii.