Go 40224 075 2013

REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA EL TURISMO
DESPACHO DEL MINISTRO- CONSULTORA JURDICA
NUMERO: 075
CARACAS, 07 DE AGOSTO DE 2013

AOS 203 y 154
RESOLUCIN
El Ministro del Poder Popular para el Turismo, en ejercicio de las atribuciones que le
confiere los numerales 5 y 6 del artculo 9 del Decreto con Rango, Valor y Fuerza
de Ley Orgnica de Turismo, en concordancia con los numerales 2 y 19 del artculo 77
del Decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley Orgnica de la Administracin Pblica.
Por cuanto, el turismo es una actividad econmica de inters nacional y de utilidad
pblica, prioritaria para el pas en su estrategia de diversificacin y desarrollo sostenible
y sustentable.
Por cuanto, es necesario establecer las condiciones mnimas que deben cumplir los
establecimientos de alojamiento turstico que brinden servicios complementarios como
un valor agregado a la prestacin del servicio, a los fines de garantizar la calidad del
servicio prestado a los diferentes turistas o visitantes, este Despacho,
RESUELVE
Artculo nico. Se ordena la publicacin en Gaceta Oficial de la Repblica Bolivariana

de Venezuela, el Instructivo de Servicios Complementarios, que ofrecen los
prestadores de servicios tursticos de alojamiento, como un valor agregado a la
prestacin del servicio, a los fines de garantizar la calidad del servicio prestado a los
diferentes turistas o visitantes.
Comunquese y Publquese
Por el Ejecutivo Nacional,
ANDRS GUILLERMO IZARRA GARCIA

MINISTRO DEL PODER POPULAR PARA EL TURISMO
INSTRUCTIVO DE
SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
(Instrumento normativo adicional al proceso de categorizacin de los diferentes tipos de
Establecimientos de Alojamiento Turstico)
1. OBJETO
El objeto de este instructivo es establecer las condiciones mnimas que deben cumplir
los establecimientos de alojamiento turstico que brinden servicios complementarios
como un valor agregado a la prestacin del servicio, a los fines de garantizar la calidad
del servicio prestado a los diferentes turistas o visitantes.
2. MBITO DE APLICACIN
Es de aplicacin obligatoria para todos los establecimientos de alojamiento turstico del
territorio nacional, que ofrezcan servicios complementarios.
3. ALCANCE
Esta norma contempla los requisitos mnimos de construccin, equipamiento y servicio
que deben cumplir los servicios complementarios ofertados por los establecimientos de
alojamiento turstico del pas.
4. REFERENCIAS NORMATIVAS
Este documento normativo contiene disposiciones que constituyen la base legal para el
momento de su promulgacin en la Gaceta Oficial de la Repblica Bolivariana de
Venezuela, las cuales en orden de prelacin se resumen en:
Constitucin
de
la
Repblica
Bolivariana
de
Venezuela.
Gaceta
Oficial
Extraordinaria N 5.908, de fecha 19 de Febrero de 2009.
Decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley Orgnica de Turismo. Publicado en la

Gaceta Oficial de la Repblica Bolivariana de Venezuela N 6.079 Extraordinario, de
fecha 15 de junio de 2012, reimpreso por error material en la Gaceta Oficial de la
Repblica Bolivariana de Venezuela N 39.955, de fecha 29 de junio de 2012.
Reglamento Parcial de la Ley Orgnica de Turismo sobre Establecimientos de

Alojamiento Turstico. Gaceta Oficial de la Repblica de Venezuela N 36.607 de
fecha 21 de diciembre de 1998
Normas Sanitarias de Edificaciones NS 38. Capitulo XXXVIII: De Las Piscinas.
Ley para el control de los casinos, salas de bingo y maquinas traganqueles. Gaceta
Oficial de la Repblica de Venezuela Nmero 36.254 de fecha 23 de julio de 1997.
Decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley de Pesca y Acuicultura. Decreto N

5.930. Gaceta Oficial N 5.877 Extraordinario de fecha 14 de mazo de 2008.
Ley de Proteccin de la Fauna Silvestre. Gaceta Oficial N 29289 de fecha 11 de

agosto de 1970.
Libro Oficial de Reglas & Procedimientos 2004 2006. Federacin Internacional

Racquetball. Documento disponible en la pgina Web del Instituto Nacional de
Deporte de Venezuela.
Reglamento de Billar. Documento disponible en la pgina Web del Instituto Nacional

de Deporte de Venezuela.
Reglamento Oficial 2.008 de la Federacin Motociclista Venezolana. Miembro

afiliado IND - ULM FIM. Comisin Nacional De Motocross.
Reglas de juego de la Asociacin Mundial De Bowling. (F.I.Q. W.T.B.A.).

Documento disponible en la pgina Web del Instituto Nacional de Deporte de
Venezuela.
Reglamento de la Ley de Proteccin a la Fauna Silvestre. Decreto N 3.269,

publicado en Gaceta Oficial N 5.302 de fecha 29 de enero de 1.999.
Reglamento Mundial de Squash. Documento disponible en la pgina Web del

Instituto Nacional de Deporte de Venezuela.
Reglamento de regatas a vela. Documento disponible en la pgina Web del Instituto

Nacional de Deporte de Venezuela.
Reglamento del tenis de mesa. Documento disponible en la pgina Web del Instituto
Nacional de Deporte de Venezuela.
Otros instrumentos (Reglamentos y Resoluciones) referentes a las materias de que

se trate.
5. TIPOS
CLASES
DE
LOS
SERVICIOS
COMPLEMENTARIOS
PARA
ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO TURSTICO
Para efectos de la presente norma, los servicios complementarios se clasifican en los
siguientes tipos:
5.1. Servicios recreativos:
Se refiere a todos aquellos servicios ofrecidos por un establecimiento de alojamiento
turstico destinados a satisfacer las necesidades de los turistas o visitantes que deseen
practicar actividades de ndole deportiva, de aventura, esparcimiento o disfrute, para lo
cual se requiere de infraestructura, equipamiento o materiales acordes con la actividad
ofertada, quedando excluidos los prestadores de servicios tursticos que operan bajo la
modalidad de servicios de recreacin contemplados en el Decreto con Rango, Valor y
Fuerza de Ley Orgnica de Turismo.
5.2. Servicio ejecutivo y de eventos:
turstico destinados a satisfacer las necesidades de los turistas o visitantes que
requieran de una atencin personalizada o la realizacin de eventos de inters, para lo
cual solicitan de un personal capacitado, as como de equipos y materiales acordes a la
necesidad ejecutiva, corporativa o de acontecimiento programado.
5.3. Servicios Infantiles:
turstico destinados a satisfacer las necesidades de cuidado, disfrute y esparcimiento
de los turistas o visitantes menores de doce (12) aos de edad.
5.4. Servicios de salud:
turstico destinados a satisfacer las necesidades de bienestar, proteccin y
recuperacin de la salud de los turistas o visitantes que requieran conservar su
bienestar fsico, mental y social.
5.5. Servicios para mascotas:
turstico destinados a satisfacer las necesidades de los turistas o visitantes que
requieran de una atencin personalizada o especial para el cuidado de su mascota.
5.6. Servicios de alimentos y bebidas:

turstico destinados al disfrute de los turistas o visitantes a travs de los componentes
culturales del lugar que visita, por medio de las comidas y bebidas elaboradas por un
experto en la materia.
5.7. Zona comercial:
Se refiere al rea del establecimiento de alojamiento turstico donde se ubican tiendas
para el comercio, a los fines de que el turista o visitante pueda adquirir bienes o
servicios.
6. GLOSARIO
6.1. Acuario:
Recipiente capaz de contener agua y albergar vida como peces, plantas, etc.
6.2. Ajedrez:
Deporte que se juega entre dos jugadores utilizando un tablero cuadrado de 88
casillas, alternativamente claras y oscuras (frecuentemente blancas y negras), tambin
llamadas escaques, donde cada jugador posee 16 trebejos o piezas, siendo las de un
jugador de color claro, llamadas "blancas", y las de su oponente de color oscuro,
llamadas "negras".
6.3. Atletismo:
Deporte que contiene un conjunto de disciplinas agrupadas en carreras, saltos,
lanzamientos, pruebas combinadas y marcha, el cual est considerado como el arte de
superar el rendimiento de los adversarios en velocidad o en resistencia, en distancia o
en altura.
6.4. Baloncesto:
Deporte de equipo que consiste bsicamente en introducir un baln en un aro colocado
a 3 metros por donde cuelga una red, lo que le da un aspecto de cesta o canasta.
6.5. Baera de Hidromasajes:
Tina con agua caliente, con diferentes boquillas, para hacer mover el agua, mediante
un motor. Puede disponer de un sistema de iluminacin para cromoterapia y algunas
otras incorporan un sistema de induccin de fragancias para proveer aromaterapia en
el agua.
6.6. Bodegn:
Local comercial destinado a la venta de licores o bebidas alcohlicas, as como
tambin delicateses en el rea de charcutera, quesos, enlatados, embutidos, dulces,
golosinas, entre otros.
6.7. Bolas criollas:
Deporte que se practica en una cancha o espacio de disposicin rectangular
sin
desniveles, generalmente en suelos de tierra arcillosa o arena, el cual consiste en

colocar la mayor cantidad de bolas del mismo color cerca de una pequea pelota no
mayor de 5 centmetros de dimetro llamada "mingo", la cual ha sido previamente
lanzada, a una distancia no menor a la mitad de la longitud de la cancha por alguno de
los jugadores del equipo que fuese seleccionado en sorteo.
6.8. Bolos o bowling:
Deporte que se juega en recintos cerrados y consiste en derribar un conjunto de piezas
de madera (llamados bolos o pinos) mediante el lanzamiento de una pesada bola
contra ellos.
6.9. Cajero automtico:
Es una mquina expendedora usada para extraer dinero utilizando una tarjeta
magntica, sin necesidad de personal del banco.
6.10.
Cancha deportiva:
Infraestructura diseada para la prctica de alguna actividad deportiva, pudiendo o no

estar al aire libre.
6.11.
Cancha de usos mltiples:
Infraestructura diseada para la prctica de varias actividades deportivas en un mismo

espacio, pudiendo o no estar al aire libre. Generalmente se practican el voleibol,
baloncesto y ftbol.
6.12.
Canoping:
Deporte extremo que consiste en el desplazamiento pendiendo de cables que estn

trazados en bosques entre las ramas de rboles.
6.13.
Centro de negocios:
Servicio resultado de la combinacin entre recursos materiales y humanos con el fin de

lograr el mximo desarrollo de su actividad empresarial de sus usuarios.
6.14.
Ciclismo:
Deporte que engloba diferentes especialidades que tienen en comn el uso de la

bicicleta.
6.15.
Esqu acutico:
Deporte que combina el surf y el esqu, donde los esquiadores, con los pies desnudos
o montados sobre esques, se deslizan sobre el agua tirados por lanchas motoras
llegando a alcanzar una velocidad de 56 km/h.
6.16.
Ftbol:
Deporte de equipo jugado entre dos conjuntos de 11 jugadores cada uno y un rbitro.
Se juega en un campo rectangular de csped, con una meta o portera a cada lado del
campo. El objetivo del juego es desplazar una pelota a travs del campo para intentar
ubicarla dentro de la meta contraria, accin que se denomina gol. El equipo que
marque ms goles al cabo del partido es el que resulta ganador.
6.17.
Gimnasio:
Lugar que permite realizar deporte y ejercicio en un recinto cerrado.

6.18.
Golf:
Deporte cuyo objetivo es introducir una bola o pelota en cada uno de los hoyos
distribuidos en el campo con el menor nmero de tiradas, utilizando para cada golpe
uno de entre un conjunto de palos.
6.19.
Jacuzzi:
Ver baera de hidromasaje.

6.20.
Juegos:
Actividades que se utiliza para la diversin, el disfrute de los participantes, en muchas

ocasiones, incluso como herramienta educativa. Normalmente requieren de uso mental
o fsico, y a menudo ambos. Muchos de los juegos ayudan a desarrollar determinadas
habilidades o destrezas y sirven para desempear una serie de ejercicios que tienen un
rol de tipo educacional, psicolgico o de simulacin.
6.21.
Juegos populares:
Son aquellos que forman parte de la cultura de todos los pueblos, en algunos casos
reflejan las necesidades, las vivencias e incluso ayudan a educar a las nuevas
generaciones. Tambin se puede entender como una manifestacin ldica, arraigada
en una sociedad muy difundida en una poblacin, que generalmente se encuentra
ligado a conmemoraciones de carcter folklrico.
6.22.
Juegos tradicionales:
Son aquellos juegos que se transmiten de generacin en generacin, pudindose

considerar especficos o no de un lugar determinado.
6.23.
Juegos de mesa:
Son aquellos que requieren de una mesa o un soporte similar para poder jugarse y que
es jugado generalmente por un grupo de personas alrededor de l. Se pueden agrupar
en juegos de dados, de fichas, de cartas, entre otros.
6.24.
Juegos de videos:
Son aquellos software creados para el entretenimiento en general y basado en la

interaccin entre una o varias personas y un aparato electrnico que ejecuta dicho
videojuego. En lneas generales, se refieren a todo tipo de juego digital interactivo, con
independencia de su soporte.
6.25.
Mini golf:
Es una versin en miniatura del deporte del golf, diferencindose del mismo
principalmente en la escala del rea, ya que sta es mucho ms pequea y los
jugadores no requieren de conocimientos previos sobre la materia.
6.26.
Motociclismo:
Uso deportivo de la motocicleta, cuyo objetivo consiste en realizar una carrera o ir de

un sitio hacia otro, en el menor tiempo posible.
6.27.
Natacin:
Deporte de auto superacin que consiste en nadar con el fin de mejorar las marcas
propias y las establecidas por otros.
6.28.
Niera:
Personal del establecimiento de alojamiento turstico que se ocupa de cuidar

ocasionalmente y, por tanto, no a tiempo completo los nios de los huspedes que por
razones laborales o de otro ndole, no se puede ocupar de ellos en un momento o
tiempo determinado.
6.29.
Paracaidismo:
Tcnica de salto con paracadas, que puede realizarse desde un avin, helicptero o
globo aerosttico, con finalidades recreativas, deportivas o de transporte.
6.30.
Parapente:
Tcnica de salto empleando un parapente o planeador ligero y flexible, en pendientes

montaosas.
6.31.
Parque infantil:
Terreno o espacio al aire libre destinado al uso de equipos (columpios, toboganes,

balancines) estructuras o herramientas para el esparcimiento y recreacin de nios y
nias.
6.32.
Patinaje:
Actividad recreativa y deportiva que consiste en deslizarse sobre una superficie regular
mediante unos patines colocados en los pies.
6.33.
Pesca deportiva y recreativa:
Es la que se realiza con fines de turismo, recreacin, esparcimiento y competitivos. Las
capturas provenientes de esta pesca no tienen como objeto su comercializacin, aun

cuando puedan generar otros beneficios, al ofrecer el interesado o interesada los
servicios para realizar este tipo de pesca. Hay dos modalidades fundamentales,
dependiendo de la estrategia utilizada, la Pesca de Atraccin de los organismos
mediante seuelos, carnadas y otros dispositivos y, la Pesca de Persecucin de los
organismos con arpones en su hbitat especfico.
6.34.
Piragismo, canotaje o canoa kayak:
Deporte acutico que se practica sobre una embarcacin ligera, normalmente de fibra
de vidrio o plstico (en embarcaciones de recreo), o de fibras de kevlar o carbono (en
embarcaciones de competicin), la cual es propulsada por una, dos o cuatro personas
(pero no tres) con una pala (tambin llamada remo por desconocedores del deporte).
Las principales embarcaciones utilizadas son el kayak, propulsado por pala de dos
hojas, y la canoa, propulsada por una pala de una hoja.
6.35.
Polo acutico o waterpolo:
Deporte que se practica en una piscina, en la cual se enfrentan dos equipos cuyo
objetivo es marcar el mayor nmero de goles en la portera del equipo contrario durante
el tiempo que dura el partido.
6.36.
Raquetbol (Raquetball):
Deporte parecido al squash, donde los jugadores utilizan una raqueta de cabeza ancha
y puo corto para golpear una pelota mediana de goma contra la pared, el suelo y el
techo.
6.37.
Tenis:
Deporte jugado con raquetas que se disputa entre dos jugadores (individuales) o entre
dos parejas (dobles).
6.38.
Sala de cine:
Espacio acondicionado para la exhibicin de pelculas compuesto por lo general de una

pantalla de proyeccin y un patio de butacas.
6.39.
Sala de reuniones, eventos o banquetes:
rea cerrada o habitacin adecuada para conferencias, congresos, charlas o cualquier

acontecimiento de ndole, acompaados del servicio de alimentos y bebidas.
6.40.
Servicio de guardera:
Consiste en la supervisin de los menores de edad (entre 0 y 6 aos, o la que

establezca
el
establecimiento
de
alojamiento
turstico)
hospedados
en
el
establecimiento de alojamiento turstico, previa solicitud de su representante, por parte

de profesionales quienes les proveern de los cuidados necesarios de acuerdo con la
edad, as como tambin contribuirn a la estimulacin de las reas cognitivas de una
manera ldica o recreativa.
6.41.
Spa:
Establecimiento de ocio y salud que ofrece tratamientos, terapias o sistemas de

relajacin, donde se utilizan principalmente terapias con agua, en las modalidades de
piscinas, jacuzzis, parafangos, sauna, entre otros.
6.42.
Squash:
Deporte de raqueta que se practica en espacios cerrados con 2 o 4 jugadores y una

pelota de goma que puede tener distintos grados de velocidad o rebote. Los jugadores
golpean la pelota con sus raquetas hacindola rebotar en la pared frontal de la cancha.
La pelota puede rebotar en todas las paredes cuantas veces sea necesario y en
cualquier orden, siempre que golpee en la pared frontal o frontis, pero slo puede
rebotar en el suelo una vez antes de que se considere un punto para el contrincante.
6.43.
Surf:
Deporte que consiste en deslizarse sobre las olas del mar de pie sobre una tabla,
dirigindola gracias a una o varias quillas situadas en la parte trasera de la tabla.
6.44.
Tablacuerpo o Bodyboard:
Deporte basado en el deslizamiento sobre la superficie aun sin romper de una ola con
una tabla de espuma sinttica de alrededor de 1 metro de largo llamada tabla de
bodyboard.
6.45.
Terapias alternativas:
Reciben este nombre un extenso espectro de filosofas curativas o aquellos

tratamientos que la medicina occidental convencional normalmente no utiliza, no
reconoce, no estudia, no comprende y por lo tanto no las hace viables. Estas terapias
incluyen por ejemplo, la acupuntura, la fitoterapia o hierbas medicinales, la homeopata,
la medicina oriental tradicional, el Reiki, las esencias florales, el naturismo, el shiatsu, el
ayurveda, la reflexologa, el chamanismo, etc.
6.46.
Tienda de artesana:
Se especializa en la venta de objetos, muebles, o cualquier trabajo realizado de forma

manual por artesanos de la zona.
6.47.
Tienda de souvenir:
Se especializa en vender objetos, indumentaria o cualquier recuerdo bien sea del

establecimiento o del lugar o zona en la cual se encuentra.
6.48.
Vela:
Actividad recreativa o deportiva que consiste en controlar la dinmica de un barco

propulsado por la accin del viento sobre sus velas. Las competiciones de vela se
llaman regatas, y las embarcaciones yates.
6.49.
Voleibol:
Deporte donde dos equipos se enfrentan sobre un terreno de juego liso separados por
una red central, tratando de pasar el baln por encima de la red hacia el suelo del
campo contrario. El baln puede ser tocado o impulsado con golpes limpios, pero no
puede ser parado, sujetado, retenido o acompaado.
6.50.
Windsurf o surf a vela:
Es una modalidad del deporte a vela que consiste en desplazarse en el agua sobre una
tabla algo similar a una de surf, provista de una vela.
6.51.
Zona infantil:
Espacio al aire libre o cerrado acondicionado para los nios y nias de uno (1) a cinco
(5) aos realicen actividades recreativas.
6.52.
Zoolgico:
Instalacin en la que los animales estn confinados dentro de recintos, expuestos al

pblico y en las que tambin pueden ser criados.
7. REQUISITOS
MNIMOS
PARA
LA
PRESTACIN
DEL
SERVICIO
COMPLEMENTARIO.
Los establecimientos de alojamiento turstico podrn brindar uno o ms servicios
complementarios, de acuerdo a lo establecido en la norma que los regula.
En vista de la diversidad del tema, que responde a la creatividad del prestador del
servicio, segn las condiciones de cada establecimiento de alojamiento turstico, la
presente norma hace mencin de aquellos servicios comnmente empleados por este
tipo de prestadores, e incluye otros que pudiesen ser de inters.
Aquellos servicios que no se mencionen en la presente norma sern evaluados

considerando el mantenimiento y conservacin de las instalaciones, equipos, entre
otros elementos o servicios complementarios que el establecimiento ofrezca al turista o
visitante.
Los servicios complementarios contemplados en la siguiente norma sern evaluados
de acuerdo a los siguientes criterios:
Construccin:
Comprende las cualidades del conjunto de reas, elementos, materiales y

requisitos tcnicos preestablecidos por las regulaciones venezolanas
vigentes en materia de construccin. As mismo se toman en cuenta los
materiales empleados, la armona con el entorno y la accesibilidad tanto
externa como interna del establecimiento.
Equipamiento:
Comprende las cualidades del conjunto de instalaciones, instrumentos,

sistemas, muebles, enseres y utensilios, necesarios para la prestacin de los
diferentes servicios complementarios, en funcin de la categora y del
contexto de ubicacin del establecimiento.
Servicios:
Son las condiciones de las actividades de carcter esencialmente intangibles

que satisfacen las necesidades y expectativas del turista o visitante,
identificadas por separado, y que aunque no estn necesariamente
vinculadas con la venta de un producto fsico tangible, suelen tener un
soporte fsico que es inseparable de alguna persona que lo facilita.
Igualmente dentro de este criterio se toman en cuenta las actividades propias
de cada dependencia del establecimiento.
As mismo, todos los equipos, instalaciones entre otros elementos que se ofrezcan
debern estar en perfecto estado de mantenimiento, apariencia y funcionalidad.
Los servicios contemplados en la presente norma se exponen, en la mayora de los

casos, en grupos o conjunto, por contemplar caractersticas similares en cuanto a las
exigencias mnimas de construccin, equipamiento o servicio. Esta situacin slo
responde a una condicin estructural de la norma.
El establecimiento es libre de escoger cual de las actividades o servicios desea ofrecer

a los turistas o visitantes.
A continuacin se presentan los requisitos mnimos que deben cumplir los

establecimientos de alojamiento turstico en funcin a los servicios complementarios
seleccionados:
A. Servicios Recreativos:
Canchas deportivas:
N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
CANCHAS DEPORTIVAS
Construccin
Cumplir con las medidas o parmetros
de construccin que establezca la
normativa en materia deportiva vigente.
Campo o terreno de juego.
Vestuario y
caballeros.
bao
para
damas
rea para el suministro de los equipos,

accesorios o cualquier otro elemento
que requiera el turista o usuario
turstico.
Equipamiento
Cumplir con la normativa legal vigente.

Los equipos o accesorios guardarn
relacin con la cancha deportiva.
En
buen
estado
de
mantenimiento.
La paredes, techos, pisos,
puertas, lmparas, ventana entre
otros elementos deben estar en
buen estado de mantenimiento.
Equipar cada cancha

naturaleza de la misma.
segn
la
El vestuario y bao debe contar como

mnimo con: duchas de aseo personal,
lavamanos, excusado, espejo de
cuerpo entero, jabn (lavamanos y
duchas), papel toalla, espejo, papel
higinico, papelera con tapa.
Local para el suministro de los equipos,
turstico.

-Debe estar sealizado.
-En sitios de clima fro debe contar con
agua caliente.
-Este requisito no es indispensable para
los establecimientos con menos de 50
habitaciones.
-Depender de la cancha deportiva
(pelotas, raquetas, palos de golf,
carritos de golf, indumentaria, etc.).
-En establecimientos de menos de 50
habitaciones, la recepcin puede
suministrar este servicio.
En
buen
mantenimiento.
estado
de
En
buen
mantenimiento.
estado
de
En buen estado de mantenimiento

y funcionar en su totalidad.
En los alrededores de la cancha.

Suministro de toallas.
-Para la cara (durante el desarrollo de

la actividad fsica).
-Para el cuerpo (en caso de utilizar el
vestuario)
En
buen
mantenimiento.
Entrenador o instructor.
-A solicitud del turista o visitante.

-Debe estar certificado.
Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
Dispensadores de agua potable.
Servicios
Suministro de equipos, accesorios o
cualquier otro elemento necesarios
para la prctica del deporte.
Suministro de agua potable para el
turista o visitante que realiza o
pretende realizar la actividad deportiva.
estado
de
debidamente
uniformado
Mesas para prcticas deportivas:

N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
MESAS PARA PRCTICAS DEPORTIVAS

Construccin
La superficie de la mesa y los
elementos propios de cada una de
ellas contar con las especificidades
tcnicas inherentes a la materia.
rea o espacio para la ubicacin de
cualquiera de las mesas.
rea para el suministro de los equipos,
que requiera el turista o visitante.

Pueden estar en un rea exclusiva para
ellas o dispuestas en cualquier rea
comn del establecimiento.
Los equipos o accesorios guardarn

relacin con la mesa.

Equipamiento
Mesa segn la naturaleza
prctica deportiva.
de la


-Depender del tipo de masa deportiva
(pelotas, raquetas, etc.).
-En establecimientos de menos de 50

Servicios
Suministro de equipos, accesorios o
cualquier otro elemento necesarios
Entrenador o instructor
Bolos o bowling

Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
debidamente
uniformado
REQUISITOS MNIMOS
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
ESPECIFICACIONES
BOLOS O BOWLING
Construccin
rea para la pista de bolos o bowling.

rea para el suministro de equipos,


Equipamiento
Equipar el bowling segn lo establecido
en la norma (pista, bolos y bolas).

Debe
estar
debidamente
identificado
y
uniformado
(Nombre y cargo).
Aire acondicionado.
Equipos, accesorios o cualquier otro

elemento que requiera el turista o
visitante.
La cantidad de equipos, accesorios e

indumentaria (bolas, zapatos, etc.)
deben ser acordes a la cantidad de
jugadores por lneas para el juego de
bolos.
Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
debidamente
uniformado
Servicios
Facilitar a los turistas o visitantes de
los
equipos,
accesorios
e
indumentarias necesarias para la
prctica del deporte.
Servicio de toallas.
- A solicitud del turista o visitante.
En
buen
estado
de
mantenimiento.
Debe
estar
debidamente
identificado
y
uniformado
(Nombre y cargo).
Polo acutico o waterpolo.

N
REQUISITOS MNIMOS
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
ESPECIFICACIONES
WATERPOLO O POLO ACUTICO

Construccin
Piscina.


turstico.

Equipamiento
usuario turstico.
turstico.

Baln de goma impermeable, etc.
En establecimientos de menos de 50

y funcionalidad.
En
buen
mantenimiento.
estado
de
Servicios
Facilitar a los turistas o visitantes los
equipos o accesorios necesarios para
la prctica del deporte.
Suministro de toalla (s) para el cuerpo
Entrenador o instructor

En
buen
estado
de
mantenimiento.
Debe
estar
debidamente
identificado
y
uniformado
(Nombre y cargo).
Natacin
N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
NATACIN
Construccin
Piscina.


turstico.

y funcionalidad.
Equipamiento
visitante.

turstico.

Gorros, tablas para el nado, lentes
(nios y adultos), etc.

y funcionalidad.

y funcionalidad.
Servicios
los equipos o accesorios necesarios
Suministro de toalla (s) para el cuerpo.

En
buen
estado
de
mantenimiento.
Debe
estar
debidamente
identificado
y
uniformado
(Nombre y cargo).
Gimnasio.
N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
GIMNASIO
1
rea de gimnasio
Construccin
rea para el mostrador recepcin.
Depsito.

rea para la sala de mquinas de

ejercicios.
rea para la sala de aerbicos.
rea de sauna o vapor para damas y
caballeros.
Sistema de iluminacin.
Luz natural: se aconseja un 5% de la luz

total a travs del techo (lucernarios) y
un 40% a travs de los paramentos
(ventanas).
Luz artificial: luminarias protegidas y
apantalladas que no sobresalgan del
techo.
Equipamiento
Muebles y equipos para la recepcin.

y funcionalidad.
Mquinas
de
ejercicios
cardiovasculares y multifuncional.
Sala de aerbicos.
Materiales complementarios.
Bicicletas estticas, trotadoras,

trepadoras, remadoras, multiestacin
fitness, etc.
Al menos una de las paredes
longitudinales debera estar cubierta por
espejos continuos y contiguos con una
altura aproximada de 2 m.
Colchonetas individuales para trabajar
en el piso, pesas pequeas de
diferentes tamaos y pesos, bandas
elsticas variadas segn tipologa y
resistencia, barras de diferentes pesos,
steps, slide, etc.


y funcionalidad.
Equipo de msica.
Almacenes, armarios o lockers.
y funcionalidad.
Iluminacin fluorescente.
Cartelera informativa sobre el uso de
cada equipo o instalacin.
Filtros o bebederos de agua potable.
Servicios
Suministro de toalla (s) para el cuerpo.
Debe estar certificado.
En
buen
estado
de
mantenimiento.
Debe
estar
debidamente
identificado
y
uniformado
(Nombre y cargo).
rea de Vestuario
Construccin:
Vestuario para damas y caballeros.
-Identificados.

Equipamiento:
Lockers.
Con cerradura u orificio para colocar un

candado personal.
y funcionalidad.
Bancos.
Espejos.
Servicios:
Permitir que los turistas o visitantes se
cambien de ropa y resguarde sus
objetos personales mientras realiza sus
ejercicios.
rea de Baos
Construccin:
Bao para damas y caballeros.
Ventilacin a travs de descarga o

ventanas.
Tomacorriente con indicador de voltaje.
-Las paredes de las salas sanitarias

debern
ser
de
acabados
impermeables,
lisos,
resistentes,
fcilmente lavables y capaces de
soportar la abrasin de los productos
destinados a la limpieza, hasta una
altura de 1,20 m sobre el nivel de piso, y
en todo el permetro de la sala sanitaria.
-Cumplir con la normativa legal vigente
aplicable a la materia.

Equipamiento:
Iluminacin general y de espejo.
Lavamanos.
Espejo.
El espacio destinado a la ducha deber
contar
como
mnimo
con
un
revestimiento de 1,80 m y garantizar su
perfecta adherencia y durabilidad.
Ducha.

y funcionalidad.
Cortina o mampara.
Excusado con tapa
Gancho (hook).
Papelera con tapa.
Papel higinico.
Sealtica de informacin sobre el uso
racional del agua.

y funcionalidad.
Servicios:
Permitir
el aseo
de los turistas o
visitantes.
Pistas o rutas:
N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
PISTAS O RUTAS
Construccin
Pista o ruta.
Para motociclismo o motocross.
Para ciclismo.
Para atletismo, trote, caminatas.
Debe estar diseada de acuerdo al fin

para la cual fue concebida.
Las caractersticas, construccin o
materiales de la pista o ruta dependern
del tipo de ciclismo. Por ejemplo:
Ciclismo en ruta: se realiza sobre calles
asfaltadas.
Ciclismo en pista: se realiza en un
veldromo.
Ciclismo de montaa: se realiza sobre
terrenos montaosos.
Cicloturismo: preferiblemente sobre
calles asfaltadas.
Bicicross
Cualquier superficie firme y uniforme.
Para patinaje.
Sistema de iluminacin.
Todas las pistas o rutas deben estar

iluminadas durante el horario de disfrute
del turista o visitante.

turstico.
rea para sanitarios de damas y

caballeros.

y funcionalidad.
y funcionalidad.

y funcionalidad.

y funcionalidad.
y funcionalidad.
y funcionalidad.
Las paredes de las salas sanitarias

debern
ser
de
acabados
impermeables,
lisos,
resistentes,
fcilmente lavables y capaces de
soportar la abrasin de los productos
destinados a la limpieza, hasta una
altura de 1,20 m sobre el nivel de piso, y
en todo el permetro de la sala sanitaria.

Equipamiento
visitante para la prctica deportiva.
Sanitarios pblicos para damas y
caballeros dotados de jabn, toalla de
mano, lavamanos, espejo, agua fra,
papel higinico, excusado con tapa,
papeleras con tapa.
Mapa de ruta o pista, cartelera de
informacin o cualquier otro medio
donde se especifique el diseo de la
ruta o pista.
turstico.

y funcionalidad.
-Debe estar claramente sealado. Debe ser privado.
-Con suficiente luz, servicio de agua
caliente en zonas de climas fros.

y funcionalidad.
Colocar las dimensiones de la ruta o

pista.

y funcionalidad.
Motos, bicicletas, patines, cascos,

rodilleras, etc.

y funcionalidad.
Servicios
-A solicitud del turista o usuario turstico.
-Certificado.
Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
debidamente
uniformado
De contacto con la naturaleza:

N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
DE CONTACTO CON LA NATURALEZA

Guarda relacin con los deportes cuyo objetivo es vencer los obstculos presentados por determinados
elementos naturales.
Construccin
turstico.
rea para radio transmisin.
En establecimientos de alojamiento
tursticos donde la montaa, la selva, el
llano, etc, sea el elemento de contacto.

rea para servicios mdicos.
Equipamiento
turstico.

usuario turstico para la prctica
deportiva.
La cantidad de equipos, accesorios

deben ser acordes al volumen del
servicio prestado.
De contacto con el agua: Ski; Surf,
Tablacuerpo o Bodyboard; Piragismo,
canotaje o canoa kayak; Vela; Windsurf;
etc.
De contacto con la montaa:
alpinismo, bicicleta de montaa, etc. En
este caso algunos elementos son:
arns, cintas express, mosquetones
(normales o de seguridad), cuerda
dinmica, magnesio (slo si su uso est
permitido), pies de gato, cinta larga,
grigri, casco, etc.
Mapa de ruta, cartelera de informacin

o cualquier otro medio donde se
especifique el o los lugares aptos para
la prctica de la actividad deportiva.
Especificando los tipos, posibles riesgos

o peligros, recomendaciones tanto en
materia de seguridad como ecolgicas.

y funcionalidad.
Transporte(s).
-Slo en caso de que la distancia entre

el establecimiento de alojamiento

y funcionalidad.
En buen estado de conservacin

y mantenimiento.
Equipos de radio transmisin.

Sala de servicos mdicos.
turstico y el medio donde se practique

la actividad deportiva quede a una
distancia mayor de 300 m.
-Su naturaleza depender de la ruta que
se deba tomar entre el alojamiento y el
lugar de salida.
En establecimientos de alojamiento
tursticos donde la montaa, la selva, el
llano, etc, sea el elemento de contacto.
Camilla, tensimetro, bombas de
oxgeno, etc.

y funcionalidad.
y funcionalidad.
Servicios
Sealar el horario de funcionamiento.
Traslados.
Gua de turismo.
Slo en caso de que la distancia entre el

establecimiento de alojamiento turstico
y el medio donde se practique la
actividad deportiva quede a una
distancia mayor de 300 metros.
-Certificado.
-Acreditado como gua de turismo.
-Certificado en la disciplina deportiva
que pretenda guiar.
Mdico o paramdico.
Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
debidamente
uniformado
debidamente
uniformado
debidamente
uniformado
Comunicacin efectiva entre el turista o

visitante, el gua de turismo y la
gerencia del establecimiento de
alojamiento turstico.
Buceo deportivo.
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
BUCEO DEPORTIVO
Construccin
turstico.

Equipamiento
turstico.

visitante para la prctica deportiva.
Transporte(s).
Servicios
Indumentaria,
bombonas,
caretas,
chapaletas, etc.
-Tanto para el buceo libre en apnea o a
pulmn; como para el buceo con
equipo.
-La cantidad de equipos o accesorios
servicio prestado y estar en buen estado
de conservacin y mantenimiento.
Su naturaleza depender de la ruta que
lugar de salida.

y funcionalidad.

y funcionalidad.

-Certificado.
Traslados.
Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
debidamente
uniformado
Observacin de flora y fauna.

N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
OBSERVACIN DE FLORA Y FAUNA

Construccin
En su defecto puede usarse

recepcin del establecimiento.
la
Ruta o lugar establecido para la

prctica de esta actividad.

y funcionalidad.
Equipamiento
turstico.
usuario turstico.
Gua prctica con la identificacin de
las especies de flora y fauna que se
pueden encontrar en el lugar.
Cartelera de informacin o cualquier
otro medio donde se especifique el o
los lugares aptos para la prctica de
estas actividades, normas a seguir,
posibles riesgos o peligros.
Binoculares, etc.
La cantidad de equipos, accesorios
servicio prestado y estar en buen estado
de conservacin y mantenimiento.
A color. El nombre de la especie debe
estar tanto en lenguaje comn como en
el cientfico.

y funcionalidad.
y funcionalidad.
O cualquier informacin adicional de

inters.
En
buen
mantenimiento.
-Acreditado como gua de turismo.

-Profesional con conocimiento en la
flora y fauna del lugar. En su defecto
puede ser un baqueano.
Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
estado
de
Servicios
Facilitar a los turistas o visitantes de los
Gua de turismo.
debidamente
uniformado
Paseos:
N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
PASEOS
Puede contar con una o varias modalidades: a traccin de sangre, de motor (terrestre, areo acutico)
Construccin
turstico.
Ruta o lugar establecido para la
prctica de esta actividad.
rea para el resguardo de animales,
vehculos, aeronaves o embarcaciones.
Animales: establos o caballerizas.

Adems deben tener una zona para el
aseo de los animales (caballos, burros,
etc.) con suelo antirresbalante.

y funcionalidad.
Pista para el despegue y aterrizaje.
Vehculos: estacionamiento o cualquier

espacio que permita resguardar al
vehculo.
Aeronaves: Debe contar con un
hangar.
Embarcaciones: debe contar con un
muelle.
Debe
contar
con
el
permiso
correspondiente.

y funcionalidad.
Equipamiento
Estructura que permita el resguardo del
medio de transporte a utilizar en el
paseo
Equipos, vehculo(s), aeronave(s),
embarcacin(es),
animal(es),
turstico para la realizacin del paseo.
otro medio donde se especifique la ruta
a seguir.
-Depender de la naturaleza del mismo.

-Deben contar con la permisologa
correspondiente (cuando aplique).
-La cantidad de equipos, accesorios
servicio prestado.
-Deben contar con la permisologa
correspondiente (cuando aplique).

y funcionalidad.
En
buen
mantenimiento.
estado
de
Servicios
la realizacin del paseo.

-Certificado.
Ayudante o gua
Persona
encargada
de
brindar
compaa y proteccin al turista o
visitante durante el paseo.
Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
debidamente
uniformado
Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
debidamente
uniformado
Nota: el establecimiento de alojamiento turstico debe contar con los permisos

correspondientes para la realizacin de los paseos establecidos tanto por las leyes
venezolanas como por los organismos o institutos oficiales en esta materia.
Paracaidismo.
N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
PARACAIDISMO
Construccin
rea para el estacionamiento de las
aeronaves (hangar).
Pista para el despegue y aterrizaje.
Debe
contar
correspondiente.
con
el
permiso

y funcionalidad.
Equipamiento
usuario turstico.
Aeronave(s).
El equipo para practicar paracaidismo

generalmente est compuesto por un
contenedor, un arns, un paracadas
principal, un paracadas de reserva, un
activador automtico, altmetro, casco y
braga (opcional).
La(s) aeronave(s) deben contar con la
permisologa correspondiente.
Servicios
Instructor de paracaidismo.
Certificado por un instituto competente

en la materia.

y funcionalidad.

y funcionalidad.
Curso de paracaidismo.
Parapente.
N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
PARAPENTE
Construccin
rea o depsito para los equipos.
rea para el despegue y aterrizaje.
El establecimiento de alojamiento
turstico debe tener definida el rea
donde se puede practicar este deporte.

y funcionalidad.
Equipamiento
visitante.
Transporte.
El piloto y ocasionalmente el pasajero

de parapente estarn equipados con el
equipo de seguridad obligatorio, cascos
y paracadas de emergencia y con
diversos instrumentos electrnicos:
varimetro, GPS y equipo de radio).
Su naturaleza depender de la ruta que
lugar de despegue.

y funcionalidad.

y funcionalidad.
Servicios
Avalado por una institucin o empresa
reconocida en la materia.
Instructor de parapente.
Traslados.
Senderos para caminatas.

N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
SENDEROS PARA CAMINATAS

Construccin
y funcionalidad.
rea para la prctica de la caminata.
Equipamiento
o sendero diseado para la prctica de
esta actividad.
Dispensadores de agua potable.
Sealizacin por todo el recorrido de la
caminata identificando senderos o
rutas.
Avisos o rotulados de las especies
vegetales autctonas de la zona.
Servicios
En
buen
mantenimiento.
estado
de
En los alrededores del sendero.

y funcionalidad.

Agua potable en los alrededores del
sendero.
Para la cara (durante el desarrollo de la
actividad fsica).
Suministro de toallas.
En
buen
mantenimiento.
estado
de
Canoping.
N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
CANOPING
Construccin
Circuito(s), sendero(s) o ruta(s) en los
rboles.
Generalmente en rboles de ms de 20
m de altura.

y funcionalidad.
Equipamiento
usuario turstico.
o sendero diseado para la prctica de
esta actividad.
Avisos o rotulados de las especies
vegetales autctonas de la zona.
Cascos, Guantes,
Mosquetones, etc.
Poleas,
Arneses,
Especificar edad, estatura mnima, entre

otros aspectos relacionados con la
seguridad.
Nombre comn y cientfico
Servicios
Induccin sobre el uso de equipos
entre otros aspectos de inters.
Suministro al turista o visitante de
informacin relativa a la flora o fauna del
lugar.
A solicitud del turista o visitante.
Guiatura.
Instructor.
Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
debidamente
uniformado
Piscina (al aire libre o cubiertas):

Para adultos.
Para nios.
N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
PISCINA
1.
REA DE PISCINA
Construccin
Deber ser construida con materiales
inertes, atxicos, impermeables y
resistentes.
El acabado del fondo y las paredes
debern ser de colores claros o blanco,
atxicos, lisos y de fcil limpieza.
La superficie donde caminen los
baistas deber ser de material
antirresbalante,
que
no
cause
incomodidad en los pies.
En
buen
mantenimiento.
Sistema de recirculacin.
una
de

rea para el cuarto de cloracin, sala

de operacin y cuarto de planta, para
el mantenimiento de la piscina.
La piscina de nios tendr
profundidad mxima de 60 cm.
estado
Debe ser independiente a la piscina de

adultos.
Piscinas para nios: tendrn el
sistema de recirculacin necesario para
clarificar y desinfectar el volumen de

agua completo de la piscina en cuatro
(4) horas.
Piscinas para adultos: tendrn el
sistema de recirculacin necesario para
clarificar y desinfectar el volumen de
agua completo de la piscina en seis (6)
horas.
Equipamiento
Sistema de limpieza por aspiracin.
Sistemas de recirculacin de agua:
filtros, equipos de bombeos, trampa de
pelos,
dosificadores,
conexiones,
vlvulas.
Escaleras para la entrada y salida de la
piscina.
Cuerda de seguridad que indique el
cambio de pendiente entre las partes
llana y profunda.
Sealizacin de las profundidades.
Puesto para el salvavidas.
En la parte profunda, colocar una

escalera cerca de las esquinas.

y funcionalidad.
Puede ser en el borde de la acera que

rodea.
Sillas elevadas para el uso de los
salvavidas
Servicios
Esquema del sistema de recirculacin
en una de las paredes del cuarto de la
planta.
Un salvavidas por cada 200 m de
superficie.
Operador de la piscina, responsable
del mantenimiento y operacin de todo
el equipo de la piscina.
Registro de purificacin del agua diario
y planes de renovacin total de las
aguas de las piscinas con agua fresca
provenientes
de
la
fuente de
abastecimiento.
Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
debidamente
uniformado
Cada 12 meses deber realizarse una

renovacin total de las aguas de la
piscina con agua fresca proveniente de
la fuente de abastecimiento.
Horario de servicio.
2.
VESTBULO Y BAO PARA DAMAS Y CABALLEROS

Construccin
Dispondr de edificaciones auxiliares:

vestuario, excusado, duchas.
-Los pisos de los vestuarios, baos y

excusados sern antirresbalantes, con
una pendiente mnima de 1% hacia los
puntos de drenaje.
-Los vestuarios, baos y excusados
tendrn surtidores para mangueras, de
dimetro no menor de 1,9 cm (), en
nmero suficiente, de tal manera que se
puedan
lavar
debidamente
los
vestuarios y los interiores de los baos.
-Las duchas estarn separadas entre s
por tabiques, y dotadas de cortinas u
otro medio de separacin.

O un espejo que cubra toda el rea.

y funcionalidad.
Equipamiento
Jaboneras para jabn lquido a razn
de una por cada lavamanos y una por
cada ducha, debiendo ser de metal o
material plstico.
Espejos a razn de uno por cada
lavamanos.
Portarrollos y papel sanitario en cada
excusado.
Cesta de papelera.
Servicios
Disponer de facilidades para el aseo y

cambio de ropa del turista o usuario
turstico.
3.
REA COMN
Construccin
Zona de duchas.
La paredes, techos, pisos, entre

Zona de descanso, toma de sol,

contemplacin o disfrute del servicio de
piscina.
En
buen
mantenimiento.
rea para el alquiler o prstamo de

toallas.

estado
de
Equipamiento
Sillas de extensin o tumbonas.
Duchas.
Mesa y sillas de jardn.
Letrero con las normas u obligaciones
que deben cumplir los turistas o
visitantes.
Mnimo dos idiomas.

y funcionalidad.
Bebederos.
Local para la distribucin de toallas de
piscina.
Servicios
Debe coincidir con el horario de uso de
la piscina.
Las toallas deben estar limpias.
Hidratacin.
Debe servirse de la Fuente de Soda o
cualquier punto de alimentos y bebidas
ubicado en un rea adyacente a la
piscina.
Alimentos y bebidas.
Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
Personal para la distribucin de las

toallas.
debidamente
uniformado
Baera de hidromasaje o Jacuzzi

N
ESPECIFICACIONES
REQUISITOS MNIMOS
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
BAERA DE HIDROMASAJE O JACUZZI
Construccin
La paredes, techos, pisos, entre
rea para la baera de hidromasaje.
Equipamiento
Baera de hidromasaje.
Letrero que indique la temperatura del
agua.
Letrero o cartelera informativa sobre el
reglamento de uso.
Indicar las contraindicaciones. Mnimo

dos idiomas.

y funcionalidad.
En
buen
estado
de
mantenimiento.
y funcionalidad.
Servicios
Registro de los planes y programa de
control de renovacin total de las
aguas.
Sala de cine.
Las toallas deben estar limpias.
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
SALA DE CINE
Construccin
rea de proyeccin.
rea de butacas.
rea para el suministro de alimentos y
bebidas.
Equipamiento
Pantalla de proyeccin.
Sistema de audio.
Butacas.
y funcionalidad.
Sistema de proyeccin.
Cartelera informativa.
Horario, nombre de la pelcula y tipo de

pblico.
Aire acondicionado.
Mostrador
para el suministro de
alimentos y bebidas.
Estructura que ofrezca este servicio.
Servicios
Exhibir pelculas para los huspedes
del establecimiento hotelero.
rea para juegos: populares, tradicionales, de mesa, de naipes, videojuegos, etc.

N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
REA PARA JUEGOS

Construccin
rea para juegos.
Definir el rea de acuerdo a la

naturaleza de los juegos a ofrecer:
populares, tradicionales, de mesa,
de naipes, videojuegos, etc.

Equipamiento
Muebles o equipos adecuados a la
naturaleza de cada juego a
ofrecer.
Diferentes juegos o elementos
indispensables para realizar los
juegos a ofrecer.
Cartelera o cualquier medio de
informacin que indique los juegos
que ofrecer el establecimiento de

y funcionalidad.

y funcionalidad.
Mnimo dos idiomas.
Servicios
Ofrecer a los turistas o visitantes
los insumos requeridos para el
disfrute de cualquiera de los
juegos.
Sala de lectura.
juegos: populares, tradicionales, de

mesa, de naipes, videojuegos, etc.
En
buen
mantenimiento.
estado
de
ESPECIFICACIONES
REQUISITOS MNIMOS
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
REA PARA LA SALA DE LECTURA

Construccin
rea para la sala de lectura.

Equipamiento
Muebles o sofs de lectura.
Estante o mueble para la colocacin de
libros, revistas, peridicos.
Mnimo en dos idiomas.
Libros, revistas, peridicos.

y funcionalidad.
Lmparas de lectura.
Ventilacin
silencioso.
aire
acondicionado
Servicios
Ofrecer a los turistas o visitantes
recursos para la lectura.
Los libros o cualquier implemento de

lectura pueden usarse dentro de la sala
o instalacin del establecimiento de
Zoolgico o acuario.
N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
ZOOLGICO O ACUARIO
Construccin
rea para la instalacin del zoolgico o
acuario.

y funcionalidad.
Equipamiento
Microambiente, jaulas
espacio cerrado.
cualquier
Segn el tipo o especie de animal.

y funcionalidad.
Animales.
Carteles informativos sobre la fauna.
Carteles informativos sobre las normas
o reglas del lugar.
Nombre comn y cientfico del animal.

En dos idiomas.
En
buen
mantenimiento.
estado
de
Servicios
Recrear a los turistas o visitantes por
medio de la observacin de animales.
Servicio mdico para la atencin de
los animales.
Veterinarios o bilogos (dependiendo de

la naturaleza del animal).
NOTA: estas instalaciones deben contar con la aprobacin de la Fundacin de Parques

Zoolgicos y Acuarios (FUNPZA), y cumplir con la normativa legal vigente en la
materia.
B. Servicio Ejecutivo y de Eventos:
Salas de reuniones, eventos y banquetes.
N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
SALA DE REUNIONES, EVENTOS Y BANQUETES

Construccin
rea para salones.

rea para depsitos.

rea de sanitarios para damas y
caballeros.
rea para la oficina de reuniones,
eventos y banquetes.
rea para la preparacin de alimentos
y bebidas.
Puede emplear la cocina principal del

establecimiento o subarrendar este
servicio.
Equipamiento
Estantes o recipientes ubicados en el
depsito.
Sanitarios para damas y caballeros
dotados de jabn, toalla de mano,
lavamanos, espejo, agua, papel
higinico, excusado con tapa, papelera
con tapa.
usuario turstico.
Manual de eventos y banquetes.
Oficina de
banquetes.
reuniones,
Personal del rea

banquetes y eventos.
de
eventos
En
buen
mantenimiento.
-Debe estar claramente sealado. Debe ser privado.
-Con suficiente luz.
-Servicio de agua caliente en zonas de
climas fros.
Mesas, sillas, mantelera, vajilla,
cubertera, etc.
Presenta las diferentes maneras de
distribuir un saln, los diferentes tipos
de mesas, mantelera, silla, cubertera,
alimentos y bebidas, etc.
Equipada con muebles y material de
oficina.
reuniones,
estado
de

y funcionalidad.

y funcionalidad.
En
buen
mantenimiento.
estado
de
En
buen
estado
de
mantenimiento.
Debe
estar
debidamente
identificado
y
uniformado
(Nombre y cargo).
Servicios
Alquiler de equipos o materiales de
oficina.
Asesora tcnica en materia de
organizacin de eventos.
Alquiler de salones para banquetes,
convenciones o cualquier evento
social.
Centro de negocios (secretaria ejecutiva)

N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
CENTRO DE NEGOCIOS (SECRETARIA EJECUTIVA)

Construccin
rea
para
despacho(s).
la
oficina(s)
rea para oficina(s) virtual(es).

rea para sala(s) de reunin(es) y

formacin.
rea de sanitario(s) de dama(s) y
caballero(s).
rea para la preparacin de alimentos
y bebidas.
Puede emplear la cocina principal del

establecimiento o subarrendar este
servicio.
Equipamiento
Oficina(s) o despacho(s).
Oficina(s) virtual(es).

oficina:
escritorio,
silla
ejecutiva,
telfono con salida (nacional o
internacional), fotocopiadora (de tinta a
color y negra), escner, computadora,
fax, etc.

y funcionalidad.
Sala de reunin(es) y formacin.
Catlogo de perfil profesional.
Catlogo de alimentos y bebidas.

Sanitarios para damas y caballeros
dotados de jabn, toalla de mano,
lavamanos, espejo, agua, papel
higinico, excusado con tapa.

oficina: mesa de conferencia, sillas,
proyector de vdeo, rotafolio, pizarra
interactiva, etc.
Personal que en representacin del
desempee el rol de secretaria ejecutiva
o secretario ejecutivo a solicitud del
husped.
En caso de que se solicite este servicio.
En dos idiomas.
Debe estar claramente sealado. Debe
ser privado.
Con suficiente luz. Servicio de agua
caliente en zonas de climas fros.
Servicios
Secretaria
ejecutivo.
ejecutiva
secretario
Personal del centro de negocios.
Ofrecer un servicio personalizado a los

turistas o visitantes cuyo motivo de viaje
es principalmente de negocios.
Bilinge
Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
debidamente
uniformado
debidamente
uniformado
Otros: Cajeros automticos, mayordomos, etc.

N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
OTROS: CAJEROS AUTOMTICOS, MAYORDOMO(S), ETC

En este rengln se incluye cualquier servicio que el establecimiento de alojamiento turstico ofrezca a los
fines de facilitar los requerimientos relacionados con el servicio ejecutivo y de eventos.
Construccin
rea para la ubicacin de los cajeros
automticos.
rea para la oficina de solicitud de
personal especializado en la atencin
exclusiva
y
personalizada
(mayordomo).
Puede ser independiente o formar parte

de los servicios de cualquiera de las
oficinas del rea administrativa del
establecimiento de alojamiento turstico.

Equipamiento
Oficina administrativa que desempee
esta funcin.

y funcionalidad.
y funcionalidad.
Cajeros automticos.
Catlogo de perfil profesional del o los
mayordomos.

desempee el rol de mayordomo.
En
buen
mantenimiento.
Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
Mayordomos.
estado
debidamente
uniformado
Servicio
Ofrecer al turista o visitante un medio
para retirar dinero de sus cuentas o
tarjetas de crdito, entre otros servicios
relacionados con el cajero automtico.
Ofrecer al turista o usuario turstico de
un personal a dedicacin exclusiva las
24 horas del da.
C. Servicios Infantiles:
Guardera
N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
de
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
GUARDERA
Construccin
rea o espacio
guardera.
destinado
la

rea de baos para nias y nios.
Equipamiento
Muebles, equipos, accesorios o
cualquier otro elemento inherente al
rea de guardera.
Debe guardar relacin con la edad de

los infantes a supervisar.

y funcionalidad.
Baos para nias y nios.

Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
Personal capacitado para los cuidados

de los infantes.
debidamente
uniformado
Servicio
Supervisin de los menores de edad
hospedados en el establecimiento de
alojamiento turstico, previa solicitud de
su representante.
Entre 0 y 6 aos, o la que establezca el

Parque Infantil
N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
PARQUE INFANTIL
Construccin
rea para la ubicacin del parque

infantil.
-Debe estar separada del trfico de

vehculos, bien sea mediante un
distanciamiento mnimo de 30 m o bien
a travs de su separacin por medios
naturales o artificiales que protejan a los
menores del peligro derivado de su
acceso inmediato a la calzada.
-Sern accesibles para los menores
discapacitados tratando en lo posible de
integrar
posibilidades
de
juego
adaptadas para estas personas.
En
buen
mantenimiento.
Sealizacin.
El suelo deber ser de materiales
blandos, de tal forma que permitan la
adecuada absorcin de impactos y
amortigen los golpes.
Columpios.
Toboganes.
Balancines.

y funcionalidad.
Preferentemente de caucho o arena.

Las zonas de juego con arena debern
vigilarse especialmente, evitando su
contaminacin. Adems tendrn como
mnimo un espesor de veinticinco
centmetros (25 cm) y ser removida y
renovada peridicamente.
-Los elementos de suspensin no deben
ser
totalmente
rgidos
(barras
metlicas). Debern emplearse cadenas
o cuerdas.
-Intercolumpios: slo cuando existan
ms de dos asientos por columpio. Con
esto se evita que el nio no pueda
correr a travs da zona del columpio
cuando este est en uso.
-La distancia lateral mnima del
columpio a un cerrado tipo valla o
similar deber ser de 1,5 m
Los toboganes y los medios de acceso
a la seccin de inicio debern estar
diseados de forma que eviten el
atrapamiento de las ropas
Para evitar el posible aprisionamiento
del usuario entre el suelo y el equipo,
debe existir un espacio libre al suelo de
239 mm como mnimo. Los elementos
de soporte oscilante (espirales en la
base) no debern comprimirse ms de
estado
de
un 5%, evitando as posibles pellizcos y

aprisionamiento en los pies y en las
manos.
Equipamiento
Equipos, estructuras
recreativos infantiles
elementos
Sealizacin a travs de carteles de

informacin, fcilmente legible.
Puede incluir dos o ms tipos:

Columpios,
toboganes,
balancines,
estructuras multijuegos, carruseles, etc.
-Debe contemplar: telfono pblico ms
prximo, sanitario ms prximo, servicio
mdico
del
establecimiento
de
alojamiento turstico, la recomendacin
de uso de los juegos por tramos de
edad, la obligacin de que los menores
de tres aos estn constantemente
acompaados y supervisados por un
adulto en el rea de juego infantil. Mnimo dos idiomas.

y funcionalidad.
Iluminacin
Bebederos o filtros de agua potable
Adecuados a la estatura de los infantes.
Servicio
Recreacin infantil
Atencin mdica
En caso de accidentes
Niera.
N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
NIERA
Construccin
rea para la oficina de solicitud de
personal especializado en la atencin
exclusiva y personalizada (Niera).
Puede ser independiente o formar parte

de los servicios de cualquiera de las
oficinas del rea administrativa del

Equipamiento
Oficina administrativa que desempee
esta funcin.
Catlogo de perfil profesional del o las
nieras.

desempee el rol de niera.

y funcionalidad.
Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
Niera.
debidamente
uniformado
Servicio
Ofrecer al turista o visitante un
personal a dedicacin exclusiva de los
nios menores de 12 aos.
El tiempo depender de lo establecido

mediante contrato.
Zona infantil.
N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
ZONA INFANTIL
Construccin
Espacio cerrado.
En caso de que se encuentre al aire

libre, el espacio debe estar cercado.

Con edades comprendidas entre uno

(1) a cinco (5) aos.

y funcionalidad.
Equipamiento
Juegos o juguetes para nios y nias.
Aire acondicionado.
Para sitios cerrados.

En
buen
estado
de
mantenimiento.
Debe
estar
debidamente
identificado
y
uniformado
(Nombre y cargo).
Horario de funcionamiento.
Personal para la vigilancia y control de
los nios y nias.
Servicio
Ofrecer al turista o usuario turstico un
espacio destinado a la recreacin
exclusiva de los nios menores de 5
aos.
D. Servicios de Salud:
Piscina de aguas termales.
N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
PISCINA DE AGUAS TERMALES

Construccin
La estructura de la(s) piscina(s) debe
contar con elementos que permitan al
turista o usuario turstico realizar
actividades propias de relajacin, salud
o cualquier otro fin que se persiga.
La(s) piscina(s) debe ser accesible a
todo tipo de personas.
Establecer la capacidad mxima de

usuarios que pueden disponer de las
diferentes
formas
y
tcnicas
teraputicas a ofertar.

y funcionalidad.
rea para duchas.
Dispondr de edificaciones auxiliares:

vestuario, excusado, duchas.
-Los pisos de los vestuarios, baos y

excusados sern antirresbalantes, con
una pendiente mnima de 1% hacia los
puntos de drenaje.
-Los vestuarios, baos y excusados
tendrn surtidores para mangueras, de
dimetro no menor de 1,9 cm (), en
nmero suficiente, de tal manera que se
puedan
lavar
debidamente
los
vestuarios y los interiores de los baos.
-Las duchas estarn separadas entre s
por tabiques, y dotadas de cortinas u
otro medio de separacin.

Equipamiento
Sistema para preservar y conservar el
estado natural de las termas.
Cartelera informativa a la vista del
turista o usuario turstico u otro
elemento que sirva de informacin.
Personal mdico o teraputico que se

dedique a impartir las diferentes
terapias.

y funcionalidad.
Se debe indicar: la temperatura del
agua en grados Celsius (C) y su
equivalente en grados Kelvin (K) y la
composicin de la misma, las terapias
que
se
pueden
aplicar.
Las
contraindicaciones.
Certificado o acreditado por la instancia
competente.
El personal de servicio mdico o
teraputico que utilice la piscina como
terapia debe estar certificado adems
en salvamento y primeros auxilios.
Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
estado
de
debidamente
uniformado

y funcionalidad.
Duchas.
Jaboneras para jabn lquido a razn
de una por cada lavamanos y una por
cada ducha, debiendo ser de metal o
material plstico.
Espejos a razn de uno por cada
lavamanos.
Portarrollos y papel sanitario en cada
excusado.
En
buen
mantenimiento.
O un espejo que cubra toda el rea.

y funcionalidad.
Cesta de papelera.
Servicios
Disponer de diferentes formas y
tcnicas de aplicaciones teraputicas
(termo
terapia,
hidroterapia,
vaporterapia, fangoterapia, etc.)
visitante.
Tienda de productos teraputicos,
debidamente aprobados y registrados
por la instancia competente.
Toallas, tumbonas, etc.

y funcionalidad.
Terapias alternativas
N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
TERAPIAS ALTERNATIVAS
Construccin
rea para el desarrollo
terapia(s) alternativa(s).
de

la(s)
Equipamiento
Muebles,
equipos,
accesorios
o
cualquier otro elemento inherente a
la(s) terapia(s) alternativa(s).

y funcionalidad.
Vestidores para damas y caballeros.

y funcionalidad.
Personal capacitado de acuerdo a las

terapias que ofrezcan.
Cartelera informativa o cualquier otro

medio de difusin.
El personal debe:
- Estar uniformado e identificado.
- Tener el certificado de salud vigente.
- Tener el certificado de acuerdo a la
tcnica o terapia que aplique.
Debe contener como mnimo:
- Horario de funcionamiento.
- Servicios que ofertan con su precio
(Mnimo dos idiomas).
- Contraindicaciones para el uso de las
terapias, equipos o servicios que
ofrezcan.
Debe
estar
identificado
y
(Nombre y cargo).
En
buen
mantenimiento.
debidamente
uniformado
estado
de
Servicios
Terapia(s) alternativa(s)
turistas o visitantes.
para
los
Como
por
ejemplo:
acupuntura,
fitoterapia o hierbas medicinales,
homeopata,
medicina
oriental
tradicional, Reiki, esencias florales,
naturismo,
shiatsu,
ayurveda,
reflexologa, el chamanismo, etc.
SPA
N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
SPA
Construccin
rea para el establecimiento del spa.

Equipamiento
Muebles,
equipos,
accesorios
o
cualquier otro elemento inherente a los
servicios que preste el Spa.

y funcionalidad.
Ver las especificaciones contenidas en

esta Norma
- Sauna seca +/-343,15 K 373,15 K
(+/- 70 C 100 C)
- Sauna hmeda o bao turco 328,15 K
(+/- 55 C)
Baera de hidromasaje o Jacuzzi.
Sauna.
Vestidores para damas y caballeros.

Duchas para damas y caballeros.
Personal capacitado de acuerdo a las

terapias que ofrezcan.
Cartelera informativa o cualquier otro

medio de difusin.

y funcionalidad.
Diferentes niveles de presin o fuerza

del agua.
El personal debe:
- Estar uniformado e identificado.
- Tener el certificado de salud vigente.
- Tener el certificado de acuerdo a la
tcnica o terapia que aplique.
Debe contener como mnimo:
- Horario de funcionamiento.
- Servicios que ofertan con su precio
(mnimo dos idiomas).
- Contraindicaciones para el uso de las
terapias, equipos o servicios que
ofrezcan.
Servicios
Terapias de relajacin, esparcimiento o
salud a travs del agua, para los
turistas o visitantes.
E. Servicios para mascotas:

Hospedaje para mascota.
N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
HOSPEDAJE PARA MASCOTA

Construccin
rea para el hospedaje de la mascota
Puede ser tipo canil o cualquier

estructura que facilite este servicio.

Equipamiento
Muebles,
equipos,
accesorios
o
cualquier otro elemento inherente al
servicio de hospedaje para mascotas.

y funcionalidad.
Debe
estar
debidamente
identificado
y
uniformado
(Nombre y cargo).
y funcionalidad.
Personal responsable del cuidado de

las mascotas
Cartelera informativa indicando que tipo
de mascotas hospedan
Servicios
Hospedaje
Alimentos y bebidas
Otros servicios
Men con precio.

Pueden ser: aseo, peluquera o
esttica, mdico veterinario, rea para
juegos, etc.
F. Servicios de alimentos y bebidas:

Cualquier tipo de establecimiento de alojamiento turstico que cuente con uno o ms
puntos de alimentos y bebidas como un servicio complementario, debe cumplir con los
siguientes criterios:
Requisitos mnimos de la edificacin:

Requisito por Categora
N
REQUISITO MNIMO
1* o
3era
Clase
2* o
2da
Clase
3* o
1 era
Clase
ESPECIFICACIONES
4*
5*
MANTENIMI
ENTO Y
FUNCIONALI
DAD
Cocina Principal
Construccin:
rea de la cocina.
0,25
0,50
0,50
0,70
0,70
rea para armar los platos.
Depsito de alimentos no
perecederos.
Despensa diaria.
Almacn
de
bebidas
refrigeradas y a temperatura
ambiente.
Almacn de utensilios.
Lnea de comida caliente.
Lnea de comida fra.
Zona de
pescados.
preparacin
de
Zona de desposte.
Zona
de
pastelera.
panadera
Medida mnima del rea es

igual
al
nmero
de
habitaciones por el ndice.
La
paredes,
techos,
pisos,
puertas,
lmparas,
ventana
entre
otros elementos
deben estar en
buen estado de
mantenimiento.
Para los establecimientos
de turismo de categora 1,
2, 3 estrellas o 3era, 2da,
1era Clase puede ser el
lavado de forma manual.
En caso de 4 y 5 estrellas
con maquinas industriales
especiales para el lavado
de vajilla, cristalera entre
otros.
Zona de lavado: vajilla,

cristalera, ollas, remocin de
basura y desperdicios.
rea de aislamiento entre

cocina y sala de restaurante.
Campanas de extraccin
sobre cada uno de los
equipos
de
cocinas,
(hornillas), planchas para
asar, y otros similares.
Sistema de Ventilacin.
Cocina.
Cocina industrial.
Despensa de alimentos.
Despensa de uso diario
Se requiere cuando el
depsito o despensa de
alimentos no se encuentra
cerca de la cocina.
Cavas de uso diario.
Pueden ser sustituidas por

equipo de congelacin o de
refrigeracin
Equipamiento:
En buen estado
de
mantenimiento y
funcionalidad.
Cavas
para
vegetales y frutas.
lcteos,
Cavas de congelados para

uso general.
Cocina con
humos.
Cavas para carnes.

Cavas para
mariscos.
pescados
extractor
de
Ficha
tcnica de los
alimentos y bebidas que se
preparen
en
el
establecimiento.
Mesa para la preparacin de

uso general.

vegetales, pasta y frutas.

pescados.

carnes.

panes y repostera.
Lavadora de cristalera y
cubertera.
Lavadora
de
esterilizacin.
Guantes para el manejo de

vegetales.
Carros bandejeros.
vajilla
Existir una ficha tcnica

por cada uno de los
alimentos y bebidas que se
preparen en la cocina del
hotel de turismo. Si se
dispone de varias cocinas,
cada una de ellas tendr a
disposicin la ficha tcnica
correspondiente. Si alguno
de los puntos de alimentos
y
bebidas
est
en
concesin tambin deber
cumplir con este requisito.
Servicios:
Desayunos,
cenas.
almuerzos o
Requisitos mnimos sobre los aspectos administrativos:

Requisito por Categora
N
Requisito Mnimo
1* o
3era
Clase
2* o
2da
Clase
3* o
1era
Clase
Especificaciones
4*
5*
MANTENIMI
ENTO Y
FUNCIONALI
DAD
Departamento o divisin de alimentos y bebidas:

Construccin:
rea claramente definida
para la Oficina del Jefe de
Cocina.
rea claramente definida

para
la
Oficina
del
Ecnomo o Almacenista.
rea de maniobras carga

descarga.
La
paredes,
techos,
pisos,
puertas,
lmparas,
ventana
entre
otros elementos
deben estar en
buen estado de
mantenimiento.
Montacargas o elevador
(para
construcciones
verticales).
Cumplir con la normativa

legal aplicable a la materia.
Equipamiento:
Contar con el mobiliario y
equipos necesarios para el
funcionamiento de cada
zona rea.
Plataforma
descarga
carga
Montacarga o elevador.
Lmparas
para
iluminacin artificial.
la
Aire acondicionado.
10
m2
20
m2
20
m2
-Iluminada, demarcada y
sealizada.
-Paredes acabadas con
material cermico o
vitrificado.
En buen estado
de
mantenimiento y
funcionalidad.
Los puntos de alimentos y bebidas complementarios pueden ser los siguientes:

Restaurante(s):
N
REQUISITO MNIMO
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
ESPECIFICACIONES
RESTAURANTES
Construccin:
Superficie del restaurante con medida
mnima 50 m2.
Establecimientos de 5 estrellas.

mnima 30 m2.
Establecimientos de 4 estrellas.

mnima 20 m2.
Establecimientos de 3 estrellas o 1era

Clase.

mnima 15 m2.
Establecimientos de 2 estrellas o 2da

Clase.

mnima 12 m2.
Establecimientos de 1 estrellas o 3era

Clase.
rea para sanitarios de damas y caballeros.
Puede emplear los mismos del rea de

recepcin, si la distancia es menor de
50 m.
Contar con una entrada principal.

Contar con una salida de emergencia.

puertas, lmparas, ventana
entre otros elementos deben
estar en buen estado de
mantenimiento.
En
buen
estado
mantenimiento
funcionalidad.
de
y
En
buen
estado
mantenimiento
funcionalidad.
de
y
Equipamiento:
Aire acondicionado regulable y silencioso.
Para 3, 4 ,5 estrellas o 1era Clase.
Aire acondicionado.
Para 1 y 2 estrellas.
Msica suave.
Carrito de postre o mesn fri de postres.
Para 3, 4 y 5 estrellas.
Mueble del cajero.

Mueble de lenceras y cubiertos (estacin
de mesoneros).
Por cada
estacin.
Mesn de entremeses, rea para buffet.
Mesas mviles para parrilla, flambeo, entre

otros.
Mesas para los comensales.

Sillas disponibles para los comensales de
acuerdo a la capacidad de la mesa.
100
comensales
una
Silla para nios.

Vajilla de porcelana.
Vajilla de cermica.
Cubertera
inoxidable.
de
alta
calidad
de
acero
Cubertera de acero inoxidable.
Cristalera de primera (vasos y copas).
Cristalera (vasos y copas).
Mantelera
Mantel- Individuales.
Servilletas.
Baos para damas y caballeros.
Servicios
Mnimo un turno de comida.
Desayuno, almuerzo o cena.
Men con lista de precios (mnimo dos

idiomas).
Men con lista de precios.
Maitre bilinge.
Para 5 estrellas.
Capitn de comedor bilinge.
Sommelier o especialista en vinos.
Para 5 estrellas.
Debe estar debidamente
identificado y uniformado
(Nombre y cargo).
Mesoneros.
Bar
N
REQUISITO MNIMO
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
BAR
Construccin:
rea de poltronas, sofs o sillas y mesas.
rea de depsito de botellas bebidas.
rea de depsito de hielo.
rea para sanitrios de damas y caballeros.

50 m.

mantenimiento.
Equipamiento:
Enfriador de botellas y enfriador de agua.
Ficha tcnica de las bebidas que se
preparen.
Fregacopas.
Mueble del cajero.
Estantera para vasos copas.
En
buen
estado
mantenimiento
funcionalidad.
Poltronas, sofs o sillas y mesas.

Barra para el servicio de los turistas o
visitantes.
Escenario para orquesta.
de
y
Para la categora de 5 estrellas.
Hieleras.
Hieleras con pedestal.
Servicios:
Barman bilinge.

(Nombre y cargo).
Carta coctelera con lista de precios.
Mnimo dos idiomas.
Horario de atencin al pblico mnimo 06

horas.
Horario de atencin al pblico mnimo 12
horas.
Aperitivos
Para la categora de 5 estrellas:

-Disponer de una carta o men con
precio (Minimo en dos idiomas).
-La vajilla y cubertera depender del
tipo de especializacin del alimento.
Mesoneros

(Nombre y cargo).
Comida ligera:
N
REQUISITO MNIMO
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
ESPECIFICACIONES
COMIDA LIGERA
Construccin:
Entrada de servicio peatonal.
Entrada de servicio vehicular.
O estacionamiento para el usuario

turstico.
rea de sillas y mesas.

rea para depsito.

mantenimiento.

50 m.
Equipamiento:
Mueble del cajero.
Mesas y sillas.
En
buen
estado
mantenimiento
funcionalidad.
Vajilla.
de
y
Cubertera.
Servicios
Un turno de comida como mnimo.
Desayuno, almuerzo y
(comida informal y ligera).
cena
Horario de servicio al pblico.

Men con precio.
Mnimo dos idiomas.

(Nombre y cargo).
Mesoneros
rea para parrilla:

N
REQUISITO MNIMO
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
REA PARA PARRILLA

Construccin:
Parrillera(s).
-Con materiales resistentes al fuego y

al xido.
-Si se encuentra dentro de un sitio
techado (churuata, caney, etc.) el

sistema o canal de salida del humo

debe permitir que ste no se concentre
dentro del lugar, permitiendo que los
turistas o visitantes disfruten sin las
molestias que el humo puede
ocasionar.
-Si el campamento cuenta con
unidades de alojamiento fijas, debe
haber una (1) parrilla por cada unidad.
mantenimiento.

50 m.
Equipamiento:
Pueden ser empotradas o mviles, de
gas, carbn, elctrica.
Parrillera(s).
Lavavajillas o similar.
Mesas y sillas.
Vajilla.
Cubertera.
Kit para parrilla.
Puede contener: tablas individuales,

tablas para picar alimentos, utensilios
para parrilla, etc.
Sealizados.
En
buen
estado
mantenimiento
funcionalidad.
de
y
Cartelera informativa o cualquier otro medio

donde se explique el uso y conservacin de
la parrilla y de todo el equipamiento que se
encuentre en esta rea.
Servicios
Suministro de carbn, gas para la parrilla o
electricidad segn sea el caso.
G. Zona Comercial
N
REQUISITOS MNIMOS
ESPECIFICACIONES
MANTENIMIENTO Y
FUNCIONALIDAD
ZONA COMERCIAL
Construccin
rea para locales comercial.

mantenimiento.
rea de estacionamiento.
Debe encontrarse en buen

estado de mantenimiento,
higiene y seguridad:
-Pavimentada
(asfalto,
granzn,
concreto,
adoquines o similar) y sin
huecos.
-Iluminado.
-Demarcado,
sealizado
(entrada (s), salida (s),
emergencia, sentido
de
circulacin,
reas
de
inters).
-Arborizacin en caso de
estacionamiento al aire libre.
-Aceras y rampas para
personas con discapacidad.
Equipamiento
Locales comerciales con venta de
peridicos, revistas y artculos de uso
personal.
Para establecimientos de alojamiento

turstico tipo Hotel de Turismo de 3, 4 y
5
estrellas
es
obligatorio
el
En
buen
estado
mantenimiento.
de
cumplimiento de este requisito.
Tienda de artesana y souvenir.
Tienda de suministro de vveres y productos

de primera necesidad.
Bodegn: venta de licores y delicateses.
Boutique de damas o caballeros.
Barbera y saln de belleza o esttica

(damas y caballeros).
Agencia de alquiler de vehculos.
Agencias de viajes.

turstico tipo Hotel de Turismo de 3, 4 y
5
estrellas
es
obligatorio
el
turstico tipo Hotel Residencia de
Turismo de 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas y
Campamento de Turismo de 3rea, 2da y
1era Clase es obligatorio el cumplimiento
de este requisito.
turstico tipo Hotel Residencia de
Turismo de 5 estrellas es obligatorio el
turstico tipo Hotel de Turismo de 5
estrellas es obligatorio el cumplimiento
de este requisito.
de este requisito.
de este requisito.
de este requisito.
Servicios
Adquisicin de bienes y servicios durante el
horario establecido por cada local.
Disponer de puntos de venta o del sistema
de pago va electrnico.
Debito y crdito.
Estacionamiento.
Nota: en el caso de las agencias de alquiler de vehculos y las agencias de viajes,

deben contar con los permisos otorgada por el Ministerio del poder Popular con
competencia en Turismo.

Go 40224 075 2013

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REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA EL TURISMO

DESPACHO DEL MINISTRO- CONSULTORA JURDICA

CARACAS, 07 DE AGOSTO DE 2013

Artculo nico. Se ordena la publicacin en Gaceta Oficial de la Repblica Bolivariana

ANDRS GUILLERMO IZARRA GARCIA

Extraordinaria N 5.908, de fecha 19 de Febrero de 2009.

Decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley Orgnica de Turismo. Publicado en la

Reglamento Parcial de la Ley Orgnica de Turismo sobre Establecimientos de

fecha 21 de diciembre de 1998

Normas Sanitarias de Edificaciones NS 38. Capitulo XXXVIII: De Las Piscinas.

Decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley de Pesca y Acuicultura. Decreto N

Ley de Proteccin de la Fauna Silvestre. Gaceta Oficial N 29289 de fecha 11 de

Libro Oficial de Reglas & Procedimientos 2004 2006. Federacin Internacional

Reglamento de Billar. Documento disponible en la pgina Web del Instituto Nacional

Reglamento Oficial 2.008 de la Federacin Motociclista Venezolana. Miembro

Reglas de juego de la Asociacin Mundial De Bowling. (F.I.Q. W.T.B.A.).

Reglamento de la Ley de Proteccin a la Fauna Silvestre. Decreto N 3.269,

Reglamento Mundial de Squash. Documento disponible en la pgina Web del

Reglamento de regatas a vela. Documento disponible en la pgina Web del Instituto

Otros instrumentos (Reglamentos y Resoluciones) referentes a las materias de que

ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO TURSTICO

Para efectos de la presente norma, los servicios complementarios se clasifican en los

5.6. Servicios de alimentos y bebidas:

desniveles, generalmente en suelos de tierra arcillosa o arena, el cual consiste en

Infraestructura diseada para la prctica de alguna actividad deportiva, pudiendo o no

Cancha de usos mltiples:

Infraestructura diseada para la prctica de varias actividades deportivas en un mismo

Deporte extremo que consiste en el desplazamiento pendiendo de cables que estn

Servicio resultado de la combinacin entre recursos materiales y humanos con el fin de

Deporte que engloba diferentes especialidades que tienen en comn el uso de la

Lugar que permite realizar deporte y ejercicio en un recinto cerrado.

Ver baera de hidromasaje.

Actividades que se utiliza para la diversin, el disfrute de los participantes, en muchas

Son aquellos juegos que se transmiten de generacin en generacin, pudindose

Son aquellos software creados para el entretenimiento en general y basado en la

Uso deportivo de la motocicleta, cuyo objetivo consiste en realizar una carrera o ir de

Personal del establecimiento de alojamiento turstico que se ocupa de cuidar

Tcnica de salto empleando un parapente o planeador ligero y flexible, en pendientes

Terreno o espacio al aire libre destinado al uso de equipos (columpios, toboganes,

Pesca deportiva y recreativa:

Es la que se realiza con fines de turismo, recreacin, esparcimiento y competitivos. Las

capturas provenientes de esta pesca no tienen como objeto su comercializacin, aun

Piragismo, canotaje o canoa kayak:

Polo acutico o waterpolo:

Espacio acondicionado para la exhibicin de pelculas compuesto por lo general de una

Sala de reuniones, eventos o banquetes:

rea cerrada o habitacin adecuada para conferencias, congresos, charlas o cualquier

Consiste en la supervisin de los menores de edad (entre 0 y 6 aos, o la que

establecimiento de alojamiento turstico, previa solicitud de su representante, por parte

Establecimiento de ocio y salud que ofrece tratamientos, terapias o sistemas de

Deporte de raqueta que se practica en espacios cerrados con 2 o 4 jugadores y una

Reciben este nombre un extenso espectro de filosofas curativas o aquellos

Se especializa en la venta de objetos, muebles, o cualquier trabajo realizado de forma

Se especializa en vender objetos, indumentaria o cualquier recuerdo bien sea del

Actividad recreativa o deportiva que consiste en controlar la dinmica de un barco

Windsurf o surf a vela:

Instalacin en la que los animales estn confinados dentro de recintos, expuestos al

Aquellos servicios que no se mencionen en la presente norma sern evaluados

Comprende las cualidades del conjunto de reas, elementos, materiales y

Comprende las cualidades del conjunto de instalaciones, instrumentos,

Son las condiciones de las actividades de carcter esencialmente intangibles

Los servicios contemplados en la presente norma se exponen, en la mayora de los