Proyecto de Exportacion de Palta Hass A Holanda Ing Industrial Proyecto de Negocios Internacionales 9 53083409

UNIVERSIDAD NACIONAL JOS FAUSTINO SNCHEZ CARRIN
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
PROYECTO DE
EXPORTACION DE
PALTA HASS A
HOLANDA
INTEGRANTES
-
ARIZA CHURANO, BEATRIZ

CALDERON SIMBRON, MARYCARMEN
SAENZ TARRILLO, SAMANTHA
NICOLAS MEZA ,EDUARDO
DOCENTE: ARIAS PITMAN, JOSE A.
CURSO: Proyecto De Negocios Internacionales
PROYECTO DE INVERSIN PARA LA EXPORTACIN DE PALTA HASS A HOLANDA
UNJFSC
DEDICATORIA
Este trabajo est dedicado a nuestros padres por
habernos
brindado
su
apoyo
durante
nuestra
formacin profesional y al profesor del curso, por

incentivarnos a ser excelentes profesionales y
alcanzar nuestras metas.
Pgina 2
UNJFSC
AGRADECIMIENTO
En primer lugar a Dios por darnos la oportunidad de vivir y de regalarnos una familia
maravillosa y brindarnos lo necesario para seguir adelante da a da para lograr nuestros
objetivos, adems de su infinita bondad y amor.
Con mucho cario a nuestros padres que nos dieron la vida y han estado con nosotros
en todo momento, por darnos una carrera para nuestro futuro y por creer en nosotras
siempre
.A nuestro profesor Arias Pitman por su gran apoyo y motivacin para la culminacin de
nuestro proyecto de exportacin, por su apoyo ofrecido en este trabajo por habernos
transmitidos los conocimientos que nos ayudaran como futuros profesionales.
Pgina 3
UNJFSC
INTRODUCCIN
Debido la globalizacin que es un fenmeno que se est dando en la actualidad, la
exportacin de productos no es algo que esta fuera de nuestro alcance, es ms , el estado
siempre se encuentra impulsando el comercio exterior sobre todas las exportaciones, de tal
forma, que actualmente el exportador que quiere iniciar un proyecto, encuentra gran
variedad de recursos virtuales donde se muestra paso a paso cuales son los requisitos
para las exportaciones y que debe hacer para poder desarrollar un plan de negocios exitoso.
Sin embargo, aun exportamos materias primas, lo que se debe ir a impulsar son los
productos de valor agregado ya que se de esa forma el pas puede crecer.
Este gran impulso se est viendo reflejando en el aumento de las exportaciones y a apertura
de nuevos mercados mediante los tratados de libre comercio los cuales otorgan beneficios
bilaterales relacionados a preferencias arancelarias.
Las exportaciones tradicionales sumaron 1,884 millones de dlares, un aumento de 63 por
ciento; mientras que las exportaciones no tradicionales totalizaron 492 millones de dlares,
un incremento de 4 por ciento (ambas variaciones respecto a enero de 2009).
Las exportaciones crecieron a una tasa 200 por ciento mayor que la de las importaciones.
Finalmente este trabajo est orientado a la exportacin de uno de los principales productos
de la agricultura el cual actualmente representa una buena oportunidad de mejora
competitiva para el pas.
Pgina 4
UNJFSC
CAPTULO I
GENERALIDADES
Pgina 5
UNJFSC
1. ANALISIS DE LA EMPRESA
1.1 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

Sociedad agrcola DROKASA (AGROKASA), empresa
agroexportadora de corporacin DROKASA, se ha
convertido en menos de diez aos de operaciones en
el primer exportador de esprragos frescos, uvas de
mesa y avocados del Per. los productos de
AGROKASA se consumen en 28 pases: Argentina,
Brasil, Canad, Chile, Colombia, El Salvador, Estados Unidos, Guatemala, Mxico,
Panam, Venezuela, Alemania, Blgica, Espaa, Francia, Holanda, Italia, Reino Unido,
Suiza, China, Indonesia, Japn, Corea, Malasia, Singapur, Vietnam, Australia y Sudfrica.
Para satisfacer cada vez mejor las necesidades de los diferentes mercados del mundo, el
equipo de AGROKASA trabaja con la tecnologa ms avanzada para controlar y mejorar
continuamente los cuatro procesos que definen la calidad de sus productos y el xito de
sus exportaciones: el proceso agrcola, el proceso de empaque, el proceso logstico y el
proceso comercial en el lugar de destino. De esta
manera,
AGROKASA
es
una
empresa
verticalmente integrada y preparada para ofrecer

nuevos productos y desarrollar presentaciones de
acuerdo a los requerimientos especficos de cada
uno de sus clientes. As mismo, es una empresa
enfocada en ofrecer condiciones laborales ptimas
para sus trabajadores, contribuir activamente al
cuidado del medio ambiente y mantener una
relacin cercana con las comunidades donde
opera.
Pgina 6
UNJFSC
Gracias a estas polticas de calidad, responsabilidad social y de respeto al medio ambiente,

AGROKASA cuenta con las certificaciones BASC, GMP, GAP, EUREGAP, BRC, Y
NATURES CHOICE otorgadas por instituciones nacionales e internacionales de prestigio
y ha suscrito tambin el GLOBAL COMPACT, que promueve las naciones unidas.
En el 2005, AGROKASA incorpor importantes avances tecnolgicos, como el uso de
maquinarias centrifugadoras en el proceso de empaque de sus esprragos, ampliacin de
cobertura plstica invernaderos- en uvas y esprragos, y el uso de dendrmetros para
disear mejor los esquemas de riego.
En el caso de la uva de mesa, se incluy el uso de la cmara de tratamiento con so2 previa
al empaque, con el fin de simplificar el proceso de preparacin de la fruta para el viaje
martimo, lo que permiti una mejor calidad de arribo. As mismo, se invirti en sistemas
digitales de control de la velocidad de enfriamiento.
Por otro lado, se instal en los campos agrcolas sistemas para ahuyentar a las aves
mediante grabaciones de sonidos, y mediante el uso controlado de la cetrera. De esta
manera, se logr proteger a los cultivos sin afectar el bienestar de las aves de la zona.
En el caso del cultivo de palto, en el 2005 se implement el proceso de riego por pulsos
para adecuar las necesidades hdricas del rbol a las oportunidades de riego, con miras a
iniciar la exportacin de este fruto en junio del 2006. En noviembre del 2005 AGROKASA
adquiri en subasta pblica los activos de AGROGUAYABITO en liquidacin. Incorpor as
1,450 nuevas hectreas de tierras cultivables en barranca, de las cuales 800 tenan una
plantacin de esprrago. As mismo, se adquiri un terreno con una antigua planta
empacadora para conservas y producto fresco. La adquisicin se hizo cumpliendo con una
decisin del directorio de la empresa de duplicar la facturacin de AGROKASA en 5 aos.

Pgina 7

Cuenta actualmente en el 2013 con una
UNJFSC
planta de procesamiento de esprragos y
avocados en supe y con el fundo La Merced ubicada en barranca para el abastecimiento

de la empresa DROKASA.
2. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA
Pgina 8
UNJFSC
DATOS DE LA EMPRESA
DESCRIPCION
CARACTERISTICAS
Nombre
AGROKASA
RUC
20325117835
Razn Social
SOCIEDAD AGRICOLA DROKASA S.A.
Pgina web
http://www.agrokasa.com.pe
Tipo de empresa
Sociedad Annima
Condicin
Activo
Fecha de inicio de actividades
06 / Enero / 1997
Actividad comercial
Cultivo de palta hass, esparrago.
Cdigo CIIU
01123
Direccin Legal
JRN JOSE GALVEZ 222 Departamento
Distrito
Barranca
Provincia
Barranca
Departamento
LIMA
Telfono
1235565
3. ORGANIGRAMA
Pgina 9
UNJFSC
DIRECTORIO
ENCARGADO DEL
MANEJO DE LA
EMPRESA
GERENTE
ESTAS EN LA SEGUNDA
ESCALA DESPUES DEL
GERENTE
TERCERE AREA
AREA DE
PRODUCCION
AREA DE
LOGISTICA
CONTROL DE
CALIDAD
SUPERVISORES
AREA DE
EMBARQUE
PERSONAL
1. POLITICAS Y CONTROLES
4. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO
4.1 MISIN
Ofrecer a nuestros clientes productos de calidad y en ptimas condiciones con una

adecuada combinacin de calidad, tiempos y costos en la entrega, de modo que
seamos smbolo de confianza y buenas prcticas
4.2 VISIN
Pgina 10
UNJFSC
Ser lder en la exportacin de palta a la unin europea de modo que nos distingamos
por la calidad de nuestros productos y por el cumplimiento con las especificaciones
de los clientes.
4.3 OBJETIVOS Y METAS

Ser un equipo de profesionales multidisciplinarios, altamente capacitados,
comprometidos para satisfacer con calidad las necesidades de todas a un costo
competitivo.
Dar el mejor servicio administrativo integral de manera oportuna, buscando siempre
la mejora continua e identificndose con la cultura caracterstica de cada unidad
productiva.
Brindar soluciones modernas, eficientes y competitivas, que permitan consolidar a
las empresas de Corporacin Drokasa como lderes en cada uno de sus mbitos de
influencia.
Evaluar la gestin a travs del liderazgo en los negocios, resultados financieros y
por los ndices de satisfaccin de los clientes del Grupo Drokasa.
4.4 VALORES
RESPONSABILIDAD.- Criterio, resolucin y capacidad en la toma de

decisiones reconociendo y aceptando las consecuencias.
CALIDAD.- Excelencia que los diferencia.
INTEGRIDAD.- Totalidad, sin divisin. Ser incorruptible y actuar siempre
basados en un cdigo de tica muy estricto.
RESPETO.- Trato digno al agricultor y consideracin hacia todas las personas
bajo cualquier situacin.
EFICIENCIA.- Capacidad para alcanzar una meta utilizando los mejores
medios
Pgina 11
UNJFSC
5. ANALISIS DEL AMBIENTE INTERNO
FORTALEZAS
1. Cuenta con terrenos propios para cultivos de sus productos.
2. Excelente proceso de seleccin de personal en el rea de RR.HH.
3. Producto de calidad, seguro y con un alto valor nutricional.
4. Los precios son competitivos.
5. Alto nivel tecnolgico necesario.
6. Excelencia en la parte logstica
7. Clima apto para los cultivos (Luminosidad y horas de calor).
DEBILIDADES
1. Altos requerimientos de inversin.
2. Consumo nacional mnimo.
3. Capacidad instalada desperdiciada
4. Alto nivel de fruta de descarte (no califica para exportacin)
5. Su exportacin no es continua
6. Falta de conocimientos del gerente.
6. ANALISIS DEL AMBIENTE EXTERNO
OPORTUNIDADES
1. Tendencia mundial por el consumo de productos frescos en los pases
desarrollados.
2. El TLC con la Unin Europea brinda acceso permanente a dicho mercado con
arancel 0%.
3. Gran cantidad de demanda de palta hass en Europa.
4. Diversificacin hacia otros cultivos como uvas y ctricos.
5. Diversificar los mercados de destino como Asia y Europa
6. Incrementar las ventas directas a los supermercados en la Unin Europea para
mejorar os mrgenes comerciales.
AMENAZAS
Pgina 12
UNJFSC
1. Plagas y enfermedades.
2. Nuevos productos sustitutos.
3. Competencia desleal.
4. Competencia con pases como Mxico, el cual tambin es un gran productor
de palta has.
5. Posible incremento de la mano de obra.
6. Crisis internacional.
Pgina 13
UNJFSC
ANALISIS INTERNO
DEBILIDADES
1
2
3
4
5
6
FACTORES
Su exportacin no es continua
Capacidad instalada desperdiciada.
Falta de conocimientos del gerente
Altos requerimientos de inversin
Alto nivel de fruta de descarte no califica para exportacion)
Consumo nacional mnimo
-3
-2
FORTALEZAS
-1
DEBILIDADES
0
-2
-2
-5
-6
-1
-1
3
2 Alto nivel tecnolgico necesario.
3 Cuenta con terrenos propios para cultivos de sus productos.
4 Producto de calidad, seguro y con un alto valor nutricional

Excelente proceso de seleccin de personal en el rea de
5 RR.HH.
6 Los precios son competitivos
-4
-2
-2
FORTALEZAS
10
-6
-4
-10
1 Excelencia en la parte logstica
TOTAL
TOTAL
NOTA 1
-3
-3
0
1
-12
13
ANALISIS EXTERNO
FACTORES
AMENAZAS
-3
-3
1 Crisis internacional.
2 Competencia con pases como Mxico, el cual
tambin es un gran productor de palta hass
-3
3 Nuevos productos sustitutos.
4 Posible incremento de la mano de obra
5 Competencia desleal.
6 Plagas y enfermedades.
1 Tendencia mundial por el consumo de productos frescos en los
-2
OPORTUNIDADES
-1
3
-2
-4
-2
-2
-4
-6
-6
-1
-1
-8
2 Diversificar los mercados de destino como Asia y Europa

3 Incrementar las ventas directas a los supermercados en la Unin
NOTA 3:
8
6
Europea para mejorar los mrgenes comerciales.
4 El TLC con la Unin Europea brinda acceso permanente a dicho
2
2
mercado con arancel 0%.
5 Gran cantidad de demanda de palta has en Europa.

6 Diversificacin hacia otros cultivos como uvas y citricos.
TOTAL
-2
pases desarrollados
TOTAL
NOTA1:
-6
-4
-12
-2
13
Pgina 14
FORTALEZAS
3
3
Su exportacin no es continua
Capacidad instalada desperdiciada.
Falta de conocimientos del gerente
Altos requerimientos de inversin
Alto nivel de fruta de descarte no califica para
5 exportacion)
6 Consumo nacional mnimo
1
2
3
4
2
2
2
2
Plagas y enfermedades.
Competencia desleal.
2
2
18
5
17
11
2
3
3
3
2
1
2
9
ESTRATEGIA DA
2
9
5
2
2
2
ESTRATEGIA FA
2
3
ESTRATEGIA DO
DEBILIDADES
ANALISIS INTERNO
ESTRATEGIA FO
1 Excelencia en la parte logstica

2 Alto nivel tecnolgico necesario.
Cuenta con terrenos propios para cultivos de sus
3 productos.
Producto de calidad, seguro y con un alto valor
4 nutricional
Excelente proceso de seleccin de personal en el
5 rea de RR.HH.
6 Los precios son competitivos
mano de obra
Competencia con pases

como Mxico, el cual
AMENAZAS
Crisis internacional.
de palta has en hacia

Europa.
otros
Diversificacin
uvas y
como
cultivos
citricos.
Diversificar los mercados

de destino como Asia y
Europa
Gran cantidad de demanda
Tendencia mundial por el

productos
de
consumo
pases
frescos en los
desarrollados
ventas
las
Incrementar
los
a
directas
supermercados en la Unin
Europea para mejorar los
mrgenes comerciales.
El TLC con la Unin
acceso
brinda
Europea
dicho
a
permanente
mercado con arancel 0%.
ANALISIS EXTERNO
OPORTUNIDADES
NOTA:
MATRIZ FODA
UNJFSC
productos
Nuevos
sustitutos.
Posible incremento de la
3
2
3
1
2
2
9
10
11
6
9
4
9
108
Pgina 15
PROYECTO DE EXPORTACION DE PALTA HASS A HOLANDA
CAPTULO II
ESTUDIO DE
MERCADO
1. DESCRIPCIN DEL PRODUCTO

PALTA HASS: Reconocida por su piel que
vara de verde a morado negruzco al
madurar.
Descripcin:
Forma
ovalada.
Semilla de tamao pequeo a mediano. Se

pela fcilmente. Buen sabor Tamao: Rango
mayor. Promedio mediano a grande.5-12 oz.
Aspecto: Piel granulosa.Pulpa es verde
plida
con
Caractersticas
una
textura
cremosa
maduracin:
Piel
se
oscurece, sensible a la presin cuando madura Manejo: Excelente vida en bodega.

Se almacena de forma sobresaliente en barcos.
Nombre comercial: avocado, aguacate
NRO.
DESCRIPCIN DE PARTIDA
PARTIDA
0804.40.00.00 AGUACATES (PALTAS) , FRESCAS O SECAS
Aranceles
STATUS
ELIGIBLECODE:"PE"
AD VALOREM
0%
TASA ESPECIFICA
$0
OTRAS TASAS
$0

ZONA DE PRODUCCIN
Los principales departamentos productores de palta son Lima, La Libertad, Ica,

Ancash, Cajamarca, Arequipa, Cusco, Moquegua, entre otros. El rendimiento es de
9.34 toneladas de palta por hectrea, siendo una de las ms elevadas del mundo y
slo superada por Israel con 11.2 toneladas y Mxico con10.2 toneladas.
Segn informacin recogida de ADEX, las exportaciones de paltas peruanas
crecieron en los ltimos cinco aos a razn de ms del 50% anual. En el ao 2005,
por ejemplo, se exportaron 18.7 mil toneladas de paltas, equivalente a US$ 23.8
millones, mientras en el 2004 las ventas llegaron a US$ 18.7 millones.
Slo en el primer trimestre de este ao, las exportaciones de palta superaron los
US$ 1.89 millones, cifra que representa un crecimiento de ms de 383% en
comparacin del mismo periodo del ao pasado. Los principales mercados son los
Pases Bajos, Espaa, Reino Unido, Francia, Canad, Alemania, entre otros.
La palta peruana de la variedad "Hass" tiene como principales competidores a la de
Mxico y a Chile, pero poco a poco viene conquistando mayores mercados
internacionales por su calidad y sabor. En la actualidad en el pas operan entre 25
y 30 empresas exportadoras de palta.
PRCTICAS AGRCOLAS
Las caractersticas del suelo y climticas de la
costa peruana ofrecen excelentes condiciones
para la produccin de paltas. Modernas tcnicas
de agricultura, as como irrigacin utilizando
sistemas de riego por goteo o micro aspersin,
presentes en muchas de nuestras plantaciones,
permite a nuestros productores una optimizacin
de recursos hdricos y fertilizantes.

Asociados a ProHass reciben asesoramiento permanente en tcnicas de cultivo,
cosecha, post cosecha y en la aplicacin de Buenas Prcticas Agrcolas por parte
de un equipo de Ingenieros Agrnomos locales y extranjeros. Se presta especial
atencin al uso eficiente de los recursos naturales y a la proteccin del medio
ambiente.
LA COSECHA
La cosecha de la palta Hass se realiza durante los
meses de Mayo, Junio, Julio, Agosto y Setiembre,
perodo que representa una ventana importante para
los
mercados
internacionales.
Cada productor es responsable de su cosecha. Una

vez recogidos, los productos son movilizados en
jabas plsticas de 20 Kg. y transportados a la planta
de empaque.
USO Y BENEFICIO DE LA PALTA
Contenido nutricional
En el siguiente cuadro mostramos la composicin qumica y valor nutricional en un
contenido de 100gr de palta.
El aguacate o palta es la ms completa de las frutas. De gran valor alimenticio,

contiene toda la vitamina del reino vegetal(A, B, C, D, E, K), minerales (potasio,
magnesio, manganeso, hierro y fosforo).
Su alto contenido de vitamina E, poderoso antioxidante, ejerce una accin
rejuvenecedora al renovar las clulas y es recomendada para combatir la
impotencia y la estabilidad. Inclusive, llego hacer considerada un afrodisiaco en la
antigedad. La palta contiene adems vitaminas A, C, VITAMINAS B6, B3 Y B2.
Estas ayudan a proteger contra el riesgo de enfermedades coronarias y,
posiblemente, ciertos tipos de cncer. Los minerales que contiene el aguacate son
elementos indispensables para el crecimiento que proporcionan el vigor fsico
necesario para el organismo.
USO
Se usa principalmente en la alimentacin, como complemento de todo tipo de
comidas y de su rica materia grasa puede extraerse un aceite utilizado en la
industria cosmtica y farmacutica.

Adems de utilizarse el fruto al natural en la
alimentacin, se consume tambin procesado como
pulpa congelada, pasta y guacamole. El aguacate es
una fruta muy verstil que se utiliza en variedad de
formas: Desde refrescantes jugos y coloridos
canaps,
hasta
picantes
salsas,
saludables
ensaladas y ricos postres. Combina muy bien con

ctricos, vegetales frescos y mariscos.
Si se desea que una palta verde madure ms rpido, se puede guardar junto a un
pltano, o envolver en papel peridico mantenindola a temperatura ambiente.
La palta tambin se emplea en la elaboracin de productos de belleza: shampoos
para cabello seco, jabones, mscaras de belleza y cremas que, por su efecto
nutritivo
dan
elasticidad
mejoran
la
condicin
de
la
piel.
Algunos utilizan el fruto, las hojas y la semilla en medicina natural para combatir
problemas del aparato digestivo; y las hojas como expectorante. La semilla se
emplea en algunas partes de Sudamrica para marcar ropa por su calidad indeleble.
BENEFICIO
Previene
el
Alzheimer,
Parkinson,
enfermedades
cardiacas y derrames cerebrales; el cido flico reduce los

niveles de homocistenia en el flujo sanguneo. Los paltos
contienen ms cido flico, gramo por gramo, que
cualquier fruta.
Protege contra el cncer de prstata y contra las
enfermedades oftalmolgicas: como la catarata y la
degeneracin muscular gracias a las lutenas.
Ayuda a reducir el nivel de colesterol ya que contienes
grasas mono insaturadas.
Retarda el proceso de envejecimiento y protege contra las
enfermedades cardiacas y contra varias formas de cncer:
ya que es fuente de vitamina E.
ESTUDIO DE MERCADO
La poblacin de Holanda est acostumbrada a llevar una vida saludable, por eso podemos
decir que la poblacin holandesa tambin est sufriendo este cambio.
Holanda es un, pas en el que bsicamente se consume productos frescos entre ellos la
palta hass, se dispone del producto durante los 5 meses del ao (mayo setiembre)
Otra tendencia importante es que la palta hass se consume con frecuencia en diferentes
platillos, los cuales poseen un alto valor nutricional, tambin aporta grandes benficos para
la salud de las personas y para uso cosmticos.
Esto ha incentivado la demanda de productos orgnicos, comercio justo, amigable con el
medio ambiente. Una de las ventajas de nuestro producto en el mercado Holands son las
facilidades de acceso (arancel cero) que nos brinda el TLC firmado con la
Unin
Europea, que permite proyectar una mayor presencia de los productos peruano
INFORMACIN GENERAL
MONEDA
Euro
CAPITAL
msterdam
POBLACION
16,645,313.00
IDIOMA
Holands
PRINCIPALES CIUDADES
msterdam, La Haya y Rotterdam.
TASA DE CRECIMIENTO
0.28%
POBLACIONAL
PBI
560.000 millones de euros
PBI PERCAPITA
37.300 dlares estadunidenses
CRECIMIENTO ECONOMICO
3,5 %
POBLACION LABORAL
7.606 millones
DESEMPLEADOS
344.000(4.5%)

TASA DE INFLACION
1.6%
Bienes de consumo de importacin: Maquinarias y equipos de transporte;

productos qumicos; combustibles; alimentos; ropa.
Los pases bajos estn situados en el noreste de Europa y limitan con el mar norte
por el norte y oeste, con Blgica por el sur y con Alemania por el este.
La capital es msterdam, pero la sede de gobierno y la ubicacin de ministerio y
embajadas se encuentra en la Haya.
El territorio de pas bajo mide 41,526km2.La zona de los pases bajos es de una de
las zonas de mayor densidad poblacional en el mundo. Las ciudades con mayor
nmero de habitantes son msterdam y Rotterdam.
PREFERENCIAS OBTENIDAS EN ACUERDOS COMERCIALES

El TLC de Per con la Unin Europea se termin
de negociar el pasado 28 de febrero de 2010 en
Bruselas (Blgica) y el 19 de mayo de 2010 se
suscribi la formalizacin del cierre de las
negociaciones en el marco de la VI Cumbre de
Jefes de Estado y de Gobierno de Amrica Latina,
el Caribe y la Unin Europea (ALC-UE). El TLC es
un acuerdo integral que involucra aspectos
laborales para evitar la explotacin del ambiente. El tratado consolida tambin el
ingreso libre para productos de exportacin como esprragos, palta hass, pprika y
platas, entre otros.
Luego de su revisin se espera que entre en funcionamiento a inicios del
2012.Adems se han firmado diversos acuerdos bilaterales y multilaterales en la
Unin Europea con los siguientes pases:

- Acuerdos arancelarios con Australia, Canad, Estados Unidos, Mxico y Corea del
Sur.
- Acuerdo EU-EFTA (Asociacin Europea de Libre Comercio) del 1972 con Islandia,
Liechtenstein, Noruega y Suiza.
- Acuerdos de Asociacin Euro-Mediterrnea con Turqua, Israel, Jordania,
Marruecos, Palestina, Tnez, Egipto, Lbano y Siria.
17- Acuerdos ACP (Pases de frica, el Caribe y el Pacfico), el 95.0% de las tarifas
en pases en desarrollo de frica, Islas del Caribe y el Pacfico estn en 0.0% El
Acuerdo Cotonou firmado en el 2000 define el nuevo Acuerdo de Colaboracin EUACP.
- El Sistema Generalizado de Preferencias (SGP): el 54.0% de las tarifas en pases
en desarrollo no pertenecientes al marco ACP estn en 0.0%.
RELACIONES BILATERALES PER PASES BAJOS.

En el 2009, las inversiones holandesas registradas en el Per ascendieron a un total
de US$ 1,403.7 millones siendo el cuarto mayor inversionista durante ese ao. Los
Pases Bajos se caracterizaron desde los aos sesenta por la cooperacin tcnica
con nuestro pas. Estas polticas fueron modificadas recientemente impulsando el
crecimiento econmico del Per promoviendo la inversin y el desarrollo de
negocios privados entre Per y Holanda. Es importante mencionar al CBI (Centro
para la Promocin de Importaciones de Pases en Desarrollo) que busca contribuir
al desarrollo econmico de pases en desarrollo seleccionados a travs de la
provisin de asistencia en marketing de exportaciones y gerencia a las pequeas y
medianas empresas y organismos de apoyo de negocios con el propsito de
incrementar sus exportaciones a Europa. A fin de cumplir con su misin el CBI se
concentra en cinco competencias claves:
Conocimiento de mercado.
Mejoramiento de la produccin y producto.
Control de calidad.

Marketing de exportacin y gerencia.
Ingreso al mercado.
Por otro lado, el Per cuenta con una Embajada en la ciudad de La Haya y un
Consulado General en la ciudad de msterdam. En el siguiente enlace encontrar
informacin consular relacionada a la poltica, cooperacin, turismo y cultura.
MERCADO OBJETIVO
Nuestro producto PALTA HASS se
distribuir en la capital de MSTERDAM, a
la
cadena
extendido
de
supermercados
Albert
Heijn,
que
ms
tiene
supermercados por todo el pas.

Albert Hejin cubre el 35.6% del mercado
holands. La atencin comienza a las 9am hasta las 10 pm todos los das.
INDICADORES ECONMICOS
CATEGORA
AMSTERDAM
POBLACIN
PBI(MILES DE MILLONES DE $)
779.808
$ 1 205 930
PBI PER CPITA
$53 657
% DEL PBI NACIONAL
7,75%.
DESEMPLEO
8,2%
TENDENCIAS DEL CONSUMIDOR EN HOLANDA:

Consumidores Holandeses estn
acostumbrados a consumir frutas y
vegetales durante todo el ao.

Preocupacin por la salud: aumento en el consumo de fruta fresca,
vegetales y productos orgnicos.
Ahorro de tiempo en la preparacin de los alimentos: las frutas y los
vegetales son vendidas cortados y empaquetados.
Orgnicos: Crece 9%-11% el consumo en Holanda de: (paltas, mangos,
pltanos, kion, etc)
Fair Trade: Incremento en consumo de productos de comercio justo: culture
creative. Edad promedio: 25-40 aos, productos no solo en tiendas
especiales sino en grandes supermercados.
Incremento de consumidores TRYSUMERS: buscan probar nuevos
productos, sabores exticos, servicios, propuestas.
PRODUCTO EN EL MERCADO
Nuestro producto se comercializara en la capital de Amsterdam dentro del pas de Holanda
ya que nos encargaremos de satisfacer la necesidades fisiolgica (necesidad de alimento)
de nuestros futuros consumidores.
Principal canal distribucin se realiza por diversas cadenas de supermercados

pero controlada por 3 grupos que cubre el 74 % del mercado:
-AHOLD Supermercados Albert Heijn (34%) Superunie (29%) -C1000 (11%)
PRINCIPALES COMPETIDORES Y MERCADOS

ANLISIS DE PRECIOS
ESTACIONALIDAD
PRINCIPALES PROVEEDORE, PRODUCTO Y ESTACIONALIDAD
PALTA
HASS
Sudfrica
Chile
Israel
Per
Enero
Febrero Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Setiembre

PRECIO DE LA COMPETENCIA
A continuacin se muestran algunas presentaciones de palta hass:
DELICIOS
AVOCADOS 4.70
FRESH
AVOCADOS 4.75
GOURMET
AVOCADOS 4.60
MARKETING MIX
PRODUCTO
La entrega del producto se realizara en cajas de cartn corrugado de 4 kg que contengan

grabadas el logo de la empresa, en esta bosa se promocionara principalmente el origen del
producto de la empresa AGROKASA.

CANALES DE DISTRIBUCION
Los canales de distribucin del comercio internacional prcticamente martimos y nuestros

clientes van la cadena de supermercados, las estrategias deben estar enfocadas en cmo
mantener una relacin a largo plazo con nuestros clientes y como encontrar nuevos
clientes.
PRECIOS
El
precio a utilizarse ser DDP y adems es un porcentaje ms bajo que el de la
competencia.
PROMOCIN
Se har atreves de la pgina web, de correos electrnicos donde mantendremos

actualizados a nuestros clientes , nuestros precios ,y los calibres
Adems asisten a ferias internacionales para dar a conocer de sus productos y la calidad
de estos.
CAPTULO III
TAMAO Y
LOCALIZACIN

TAMAO DE LA PLANTA
TAMAO:
Tamao dela planta es 20000 m2 , sus oficinas son de 50m2, un total de 5oficinas para
sus diferentes departamentos los cuales estn adecuados para brindar servicio de
informes de pedidos para las exportacin de esparrago.
El rea donde se realiza los procesos de seleccin, unitarizacion, palatizacin, embalaje,
cmara de enfriamiento y finalmente la carga al contenedor refrigerado tiene un rea de
550 mt * 350 mt.
Procesa 24 toneladas por da en cajas de 5 kilos
Medios de transporte
rea de procesamiento
Seguridad
Vestidor
Entrada de camiones y personas
Servicios
higinico
s
comedor
reas verdes
Estacionamiento de
Almacn
REA DE LA PLANTA

REA DE PROCESAMIENTO DE LA PALTA HASS
Encajado por calibre
Encajado por calibre
Oficinas de diversas reas
3
3
Almacn
Cmara de
4
- enfriamiento
Armado de palets
Almacn palta
hass
1
Seleccin
Seleccin
2
-
0
-
Lavado de
manos
5
-
Llenado de
contenedor
CAPTULO IV
INGENIERA DEL
PROYECTO

DESCRIPCION DEL PRODUCTO
El tipo de calibre que la empresa exporta es de 10, 12, 14, 16, hasta el 22 (330-180) ,
los cuales son seleccionados por la maquina maxroda segn el calibre de la palta
y segn el peso, seguidamente encajados en cajas de 4 kg.
El material de las cajas es de cartn corrugado lo que garantiza una rigidez debido a la
estructura y a la vez se caracteriza por ser ligero.
CAJA: PALTA
HASS
ANCHO: 24CM
LARGO: 33.3CM
ALTO: 9.5CM
PESO APROX. CAJA:
229GR
CARGA UTIL: 5KG
DESCRIPCIN DEL PROCESO PRODUCTIVO

MANIPULEO DE PRODUCTO
Los trabajadores de la chacra se encargan de extraer el fruto de la planta la cuales miden
entre un aproximado de un metro ochenta de alto y para ello los trabajadores va a tener
que utilizar escaleras para poder extraer el producto, luego son llenados en jabas de plstico
de 20kg, seguidamente son llenados en bines por los estibadores la cual pesa 500kg cada
bines, despus lo cargan al triler con un montacargas, la cual tiene una capacidad de 30
bines.

Triler
Monta carga
PROCESO EN FBRICA
SENASA cumplen una funcin importante dentro del proceso de seleccin ya que ellos ven
que el producto este en buen estado y que no est con plagas o enfermedades que
imposibilitan el objetivo de la exportacin.
mpresa en bines de 500 kg, esta pasa por un proceso:
on manipuladas por una persona que se va a encargar de
a mquina procesadora.
doras limpian la palta con escobillas y descartan las paltas
Seguidamente la palta pasa por la maquina

clasificadora que es automatizada y esta
selecciona los calibres 10, 12 ,14, 16, 18, 20,
22, 24, 36, 48, donde cada obrera tiene su
propia
casilla
con
el
calibre
corresponda.
EMBALAJE
EMBALAJE EXTERNO:
El contenido de cada envase deber ser homogneo y comprender nicamente paltas de
la misma variedad. La parte visible del contenido del envase deber ser representativa del
conjunto.
El acondicionamiento de las paltas deber ser tal
que garantice una proteccin conveniente del
producto. Los materiales utilizados en el interior del
envase debern ser nuevos, limpios y de una
composicin que no pueda causar alteraciones a
los productos.
Los envases debern estar exentos de cualquier
cuerpo extrao.
Cartn corrugado: Cajas de 4 kilo con
divisiones de cartn.
- Bines de 500 kg de plstico. (Entran 25 jabas en el bines)
que
le

Los envases y los elementos de madera usados para el soporte y acomodacin que se
destinen a exportacin, deben haber sido sometidos a tratamiento cuarentenario.
UNITARIZACION
CAJA:
Largo: 33.3 cm
Ancho: 24 cm
Alto: 9.5 cm
Carga til: 4 kg
Caja vaca: 200 gr
Peso bruto: 4.200 kg
PALETIZACION
Una
vez
individuales,
depositada
estas
la
pasan
fruta
al
en
cajas
proceso
de
paletizado, llamado as porque se estiban y se

amarran con cintas de acero (fleje) sobre bases
de madera o plstico y esquineros de plstico o
de fibra de vidrio en conjuntos conocidos
internacionalmente como pallets, considerados
como la unidad de embalaje para el transporte.

Los pallets se deben sujetar a ciertas medidas que estn determinadas por los
contenedores en que se transportan.
Por cada pallet hay 390 cajas de 4.200 kg (15 cajas x 26 cajas de alto).
PALLET:
Largo: 120 cm
Ancho: 100 cm
Alto: 20 cm
Peso: 18 kg
Max peso apilable: 1500 kg
ENFRIAMIENTO
Los pallets deben pasar enseguida a cuartos refrigerados donde primero pasarn al
proceso de pre enfriado por un periodo de 8 a 12 horas a temperatura de 4.5 a 5.5 grados
centgrados. Despus del pre enfriado, pasan a la cmara de conservacin donde
permanecern hasta que sean cargados al medio de transporte. La temperatura de
conservacin va de 5.5 a 6.5 grados centgrados.
Pallets colocados en cuartos refrigerados

para el proceso de pre enfriado.
Para evitar una rpida maduracin la palta
hass no se debe almacenar con mangos,
fresas, bananos, tomates o cualquier otra
fruta que cambie de color rpidamente.
EL LLENADO DEL CONTENEDOR.

Se har en nuestro almacn, para luego ser
enviado
al
terminal
portuario,
all
en contenedor ser llevado por el vehculo de

carga al lugar de apilamiento y, posteriormente,
desde all para su entrega al equipo de traccin
que lo trasladar al costado del buque o a la zona
de prestacking. Para luego ser cargado al buque,
seguidamente se procede a la estiba, para
finalmente ser transportado a puerto de destino.
40 pies high cube
descripcin
40x8x9
Carga max.
34000 kg.
Medidas:
Largo
11661 mm
ancho
2268 mm
altura
2553 mm
Calculo del nmero de pallet dentro del contenedor

= 22.03929 = 22 pallet por contenedor
Calculo del nmero de cajas apiladas del contenedor

=

= . =
TRANSPORTE
El canal de distribucin de la palta Hass se realizan por Va Martima en contenedores con
atmsfera controlada High Cube de 40 pies de 20 toneladas, Cabe resaltar que las paltas se
despachan inmaduras y en los contenedores se les aplican sustancias especiales que
permiten que la fruta llegue en las mismas condiciones en destino, donde alcanza el grado
de madurez ptimo para su consumo.

DESCRIPCIN DE LAS MAQUINAS Y EQUIPOS UTILIZADOS EN EL PROCESO
En la planta para un mejor entendimiento se ha agrupado las mquinas y equipos en dos
grupos importantes:
El primero incluye a los equipos que intervienen directamente en el proceso productivo,
ayudando a que la materia prima o el producto terminado sufran un cambio, se realice una
operacin o se traslade ayudando a que se ejecute otra actividad.
El segundo grupo se refiere a las mquinas y equipos que se encargan netamente del
producto terminado y su tratamiento para dejarlo apto para su venta, esto incluye los ltimos
pasos que garantizan su disponibilidad para el consumo, que se conserve en condiciones
salubres.
DESCRIPCIN DE LOS RECURSOS HUMANOS EN LA PRODUCCIN
Para el proceso del empacado de palta hass la empresa , se realiza en dos lneas de
produccin, cada lnea de produccin tiene un faja transportadora que es alimentada por
un operario que maneja el montacargas, luego en la faja trabajan en promedio 92 operarias
que se encargan de las cuales 12 seleccionan( limpiado y descartes) y80 encajan las paltas
en cajas de 4 kg.
DISTRIBUCION DE RECURSOS HUMANOS
DISTRIBUCION DE RECURSOS
N DE PERSONAS
HUMANOS
ARMADO DE CAJAS
RECEPCION
ALIMENTADO
SELECCIN
ENCAJADO
PALLETIZADO
PERSONAL DE CAMARA
LLENADO AL CONTENEDOR
LIMPIEZA
CONTROL DE CALIDAD
AREA LOGISTICA
SUPVERVISORES
ASITENTA SOCIAL
GERENTE
TOTAL
5
1
2
12
80
10
4
2
3
10
3
3
1
1
135

MAQUINAS Y EQUIPOS TERRENOS -INSTALACION
DESCRIPCION
TERRENO
CANTIDAD
COSTO UNITARTIO S/.
20000
S/.
S/.
50,000.00
S/.
100,000.00
S/.
700.00
S/.
5,600.00
S/.
80,000.00
S/.
160,000.00
CAMARA DE FRIO
S/.
25,000.00
MESA DE TRABAJO
S/.
600.00
S/.
1,200.00
INSTALACIONES
S/.
250,000.00
S/.
250,000.00
UNIDAD DE TRANSPORTE
CALIBRADORA SELECCIONADORA
POR PESO MECNICO
BALANZA PLATAFORMA
INDUSTRIAL
VACIADOR DE BINS EN SECO
CONTNUO
TOTAL
VACIADOR DE
BINS ENDE
SECO
CONTNUO INDUSTRIAL
BALANZA
PLATAFORMA
85,000.00
TOTAL S/.
S/.
85,000.00
S/.
150,000.00
S/.
200,000.00
S/.
25,000.00
S/. 876,800,00
CALIBRADORA SELECCIONADORA POR PESO MECNICO
MUEBLES Y ENSERES
DESCRIPCION
CAJAS
CANTIDAD
COSTO UNITARTIO S/.
TOTAL S/.
17160
S/.
0.40
S/.
6864.00
PARIHUELAS
44
S/.
8.00
S/.
352.00
UNIFORMES DE TRABAJO
146
70.00
S/.
10220.00
S/.
COMPUTADORA
S/.
1,500.00
S/.
6,000.00
IMPRESORA MULTIFUNCIONAL
S/.
300.00
S/.
600.00
IMPRESORA MATRICIAL
S/.
450.00
S/.
450.00
SILLAS GIRATORIAS
S/.
80.00
S/.
320.00
ESCRITORIOS
S/.
700.00
S/.
2,800.00
MUEBLES DIVERSOS
S/.
2500.00
TOTAL
S/.
S/.
REQUERMIENTO DE INSUMOS
10.000.00
37,606.00
DESCRIPCION
CANTIDAD
COSTO
PRECIO
MENSUAL
UNITARIO S/.
S/.
COSTO 5
MESES/.
EQUIPOS DE SEGURIDAD
1,000.00
3,000.00
15000.00
UTENSILIOS DE LIMPIEZA
10
25.00
250.00
1250.00
PAPEL
18
12.00
216.00
1080.00
OTROS
10.00
60.00
300.00
3526.00
17,630.00
TOTAL
REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA

MANO DE OBRA
N DE TRABAJADORES
ARMADO DE CAJAS
RECEPCION
(ventas)
ALIMENTADO
SELECCIN
ENCAJADO
PALLETIZADO
PERSONAL DE CAMARA
LLENADO AL CONTENEDOR
LIMPIEZA
CONTROL DE CALIDAD
AREA LOGISTICA (administracin)
SUPVERVISORES (administracin)
ASITENTA SOCIAL (administracin)
GERENTE
(ventas)
TOTAL
S/. TOTAL
MENSUAL
5
1
2
12
80
10
4
2
3
10
3
3
1
1
135
900.00
800.00
900.00
1.000.00
1,000.00
1,100.00
1,100.00
1,100.00
800.00
1,300.00
1,300.00
1,300.00
1,100.00
3,500.00
17,200.00
REQUERMIENTO DE MATERIA PRIMA
S/. TOTAL 5
MESES
4,500.00
4,000.00
4,500.00
5,000.00
5,000.00
5,000.00
5,500.00
5,500.00
4,000.00
6,500.00
6,500.00
6,500.00
5,500.00
17500.00
85,500.00

MATERIA PRIMA
CANTIDAD PRECIO S/.
Palta hass
72072 kg.
S/. TOTAL 1 DA
0.70
TOTAL
TOTAL MES
50,450.40
1,513.512.00
50,450.40
1,513.512.00
COSTO MENSUAL S/.
7,567.560.00
COSTO 5 MESES S/.
ENERGIA
S/.
2,000.00
S/.
10,000.00
AGUA Y DESAGUE
S/.
1,600.00
S/.
8,000.00
INTERNET Y TELEFONO
S/.
350.00
S/.
17,500.00
ARBITRIOS
S/.
200.00
S/.
1,000.00
SERV. PROMOCION
S/.
3,200.00
S/.
16,000.00
S/.
7350.00
S/.
52,500.00
TOTAL
RESUMEN TOTAL DE LA INVERSION

DESCRIPCION
MONTO MENSUAL S/.
MAQUINAS Y EQUIPOS
S/.
MUEBLES Y ENSERES
S/.
INSUMOS
S/.
MANO DE OBRA
S/.
MATERIA PRIMA
S/.
SERVICIO
S/.
S/.
TOTAL
MESES
7,567.560.00
REQUERMIENTO DE SERVICIOS
DESCRIPCION
TOTAL 5
MONTO 5 MESES S/.

S/.
876,800,00
7521.20
S/.
37,606.00
3526.00
S/.
17,630.00
17,200.00
S/.
85,500.00
4324320.00
S/.
7,567.560.00
7350.00
S/.
52,500.00
5330717.2
S/.
8,637.596.00
CAPTULO V
MARCO LEGAL

REQUISITOS FITOSANITARIOS
Las empresas en la actualidad buscan garantas de inocuidad, calidad, mxima seguridad
y bienestar para los trabajadores; y proteccin del medio ambiente y recursos naturales.
Estas demandas de garantas son consecuencia de tener consumidores ms informados,
aumento de enfermedades transmitidas por los alimentos, mayor competencia, mercados
ms exigentes, mayor reglamentacin, bsqueda de las empresas por distinguirse,
disminucin de costos de no-calidad y otros.
En la actualidad el mercado holands exige el cumplimiento de las siguientes normas:
GLOBAL GAP (Good Agricultural Practice), para las hortalizas, en cuanto a criterios de
direccin, uso de fertilizantes, proteccin de cultivos, manejo de plagas, cosechas,
seguridad y salud de los trabajadores. Los exportadores de frutas y vegetales frescos, que
esperan suplir las cadenas de supermercados Europeos, debern demostrar que cumplen
con estas directrices.
HACCP (Anlisis de Peligros y Puntos Crticos de
Control), se aplica para la industria de alimentos. La Directiva
de la UE sobre
Higiene en los productos alimenticios
(93/43/EC), que se aplica desde Enero de 1996, establece que

las compaas de alimentos deben identificar cada etapa
dentro de sus actividades, en donde se establezca los
procedimientos seguridad establecidos para el manejo de los
alimentos, en cuanto al proceso, tratamiento, empaque,
transporte distribucin y comercializacin de los mismos
REQUISITOS TCNICOS:
AUTORIDADES HOLANDESAS COMPETENTES.1.- Control Sanitario:

Autoridad para la seguridad Alimentaria y seguridad de los productos (www.vwa.nl )
2.-Control Fitosanitario
.Ministerio de Asuntos Econmicos, Agricultura and Innovacin (www.minlnv.nl)
Servicio de proteccin de plantas.
3.- Comercializacin:
Ministerio de Asuntos Econmicos, Agricultura e Innovacin
Autoridad para la Seguridad Alimentaria y la Seguridad de los Productos
4.-Etiquetado de productos alimenticios:

Ministerio de Salud Pblica, Bienestar y Deporte
Direccin General de Salud Pblica (www.minvws.nl)
Direccin de Salud Pblica, Proteccin y Prevencin de Salud (www.minvws.nl)
Departamento de Alimentacin y Salud Alimentaria (www.minvws.nl)
Autoridad para la seguridad alimentaria y la Seguridad de los productos (www.vwa.nl)
CAPTULO VI
INVERSION DEL
PROYECTO
1.
INVERSION DEL PROYECTO
Las Inversiones del Proyecto, son todos los gastos que vamos a efectuar en la unidad de tiempo que
para este caso hemos considerado de 3 aos. Para poner en marcha nuestro proyecto es necesario
elaborar detalladamente los tipos de inversiones en que vamos a incurrir. Para nuestro proyecto
hemos considerado tres tipos de inversiones:
a) Inversin fija
b) Inversin intangible
c) Capital de trabajo.
1. INVERSIN FIJA
Aqu se consideran todos los bienes, activos fijos, muebles, maquinarias que van a servir para
producir nuestro producto.
INVERSION FIJA
MONTO S/.
MAQUINARIAS Y EQUIPOS
S/.
876.800.00
MUEBLES Y ENSERES
S/.
37,606.00
TOTAL
S/.
914,406.00
2. INVERSIN INTANGIBLE

Se consideran aqu los derechos adquiridos y servicios necesarios para el estudio e
implementacin del Proyecto, no estn sujetos a desgaste fsico.
Para nuestro proyecto vamos a considerar Gastos de Organizacin y puesta en marcha de la
empresa y Licencias de funcionamiento.
INVERSION INTANGIBLE
MONTO S/.
INV. DE MERCADOS
S/.
1,800.00
LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO
S/.
2,000.00
OTROS
S/.
1,500.00
TOTAL
S/.
5,300.00
3. CAPITAL DE TRABAJO
Aqu se considera los recursos que requiere el Proyecto para atender las operaciones de
produccin, comercializacin y, contempla el monto de dinero que se precisa para dar inicio
al Ciclo Productivo del Proyecto en su fase de funcionamiento. En otras palabras es el Capital
adicional con el que se debe contar para que comience a funcionar el Proyecto, esto es
financiar la produccin antes de percibir ingresos.
Se tomara solo el primer mes como inversin para producir y llegar a la meta como se ha
planteado anteriormente. Estos gastos se tomaran por los primeros 40 das, porque despus
de ese tiempo recibir el primer pago por su primer envo.
DESCRIPCION
MONTO MENSUAL S/.
MONTO 40 DIAS S/.
INSUMOS
3,526.00.
4,701.33
MANO DE OBRA
17,200.00
22,933.33
MATERIA PRIMA
1,513.512.00
2,018.016.00
7,350.00
9,800.00.
2,045.650.66
SERVICIO
TOTAL
RESUMEN DE LA INVERSIN
CONCEPTO
INVERSION S/.
INVERSION FIJA
MAQUINAS Y EQUIPOS
376,800.00
MUEBLES Y ENSERES
37,606.00
TOTAL INVERSION FIJA
914.406.00
INV. DE MERCADOS
1,800.00
2,000.00
OTROS
1,500.00
TOTAL INVERSION INTANGIBLE
5,300.00
CAPITAL DEL TRABAJO

INSUMOS
4,701.33
MANO DE OBRA
22,933.33
MATERIA PRIMA
2,018.016.00
SERVICIOS
9,800.00.
TOTAL CAPITAL DE TRABAJO

TOTAL
2,045.650.66
S/.
2,965.356.66

A continuacin presentamos el cuadro siguiente en donde plasmaremos a detalle la secuencia en que se van a hacer los desembolsos de
dinero para los diferentes tipos de inversiones.
PROGRAMA DE ACTIVIDADES
CONCEPTO
INVERSION FIJA
MAQUINAS Y EQUIPOS
MUEBLES Y ENSERES
TOTAL INVERSION FIJA
INVERSION S/.
876,800.00
37,606.00
914,406.00
INV. DE MERCADOS
1,800.00
2,000.00
OTROS
1,500.00
TOTAL INVERSION INTANGIBLE

CAPITAL DEL TRABAJO
INSUMOS
MANO DE OBRA
MATERIA PRIMA
SERVICIOS
TOTAL CAPITAL DE TRABAJO
TOTAL
5,300.00
4,701.33
22,933.33
2,018.016.00
9,800.00.
2,045.650.66
S/. 2,965.356.66
PROGRAMA DE ACTIVIDADES
AO 0
AO 1
876,800.00
876,800.00
37,606.00
37,606.00
914,406.00
914,406.00
1,800.00
1,800.00
2,000.00
2,000.00
1,500.00
1,500.00
5,300.00
5,300.00
407,706
4,701.33
22,933.33
2,018.016.00
9,800.00.
2,045.650.66
2,965.356.66
4,701.33
22,933.33
2,018.016.00
9,800.00.
2,045.650.66
2,965.356.66

2.
FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO

El financiamiento ser 70% por parte de los socios y el 30% financiado mediante el banco
como se muestra en el siguiente cuadro:
CAPITAL
PROPIO
70% 2,075,749.66
CAPITAL
FINANCIADO
30%
INVERSION
889,606.00
100% 2,965.356.66
En el siguiente cuadro se muestra el desarrollo del financiamiento a lo largo de los 3 aos,

que se ha tomado como base para poder pagar la deuda. La tasa con la que se financiar el
presente proyecto es al 18% anual.
Aos
(5)
(4)
(1)
(2)
(3)
Trmino
Cuota de
Cuota de
Total
Capital
amortizativo
inters
amortizacin
amortizado
vivo
889,606.00
456,664.413
160,129.08
296,535.3333
296,535.333
593,070.667
403,288.0534
106,752.7201
296,535.3333
593,097.66
296,535.3334
243,158.9733
296,535.3333
889,606.00
00.00
Total
1,103,111.44
53,376.36001
320258.1601

3.
COSTOS E INGRESOS
1. INGRESOS
La caja de palta has de 4kg se vender a 4.50 dlares a los clientes (supermercados) puesto
en Holanda a ese precio. Con un incremento anual de 132 palets por ao.
AO
CAPACIDAD
INSTALADA ANUAL Kg
CAPACIDAD INSTALADA
POR PALLET
INGRESOS $
2013
10,810,800.00
6600
11,583,000.00
2014
11,027,016.00
6732
11,814,660.00
2015
11,243,232.00
6864
12,046,320.00
2. COSTOS
2.1. COSTO DE PRODUCCION
2.1.1. COSTO DIRECTO
DESCRIPCION
Materia prima directa
1
S/.
Mano de obra directa
7,567,560.00
S/.
COSTO DIRECTO
85,500.00
7,653.060.00
2.1.2. COSTO INDIRECTO

DESCRIPCION
Insumos indirectos
Costo indirecto
1
S/.
17630.00
S/.
17630.00

COSTO DE OPERACIN:
DEPRECIACION DE MAQUINARIAS Y EQUIPOS, MUEBLES Y ENSERES
DESCRIPCION
CAN.
COSTO
UNITARTIO S/.
TOTAL S/.
TIEMPO
AO 1
AO 2
AO 3
20000
S/.
85,000.00
S/.
85,000.00
20
S/.
28,333.33
28333.33
UNIDAD DE
TRANSPORTE
S/.
50,000.00
S/.
150,000.00
10
S/.
50.000.00
50.000.00
50.000.00
CALIBRADORA
SELECCIONADORA
S/.
100,000.00
10
S/.
66,666.67
66,666.67
66,666.67
S/.
700.00
1,866.67
1,866.67
TERRENO
BALANZA
PLATAFORMA
INDUSTRIAL
VACIADOR DE BINS
EN SECO CONTNUO
CAMARA DE FRIO
MESA DE TRABAJO
INSTALACIONES
CAJAS
17160
S/.
80,000.00
S/.
25,000.00
S/.
600.00
S/.
250,000.00
S/ 0.40
S/.
200,000.00
28333.33
S/.
5,600.00
10
S/.
S/.
160,000.00
10
S/.
53,333.33
53,333.33 .
53,333.33
25,000.00
10
S/.
8,333.33
8,333.33 .
8,333.33
S/.
1,200.00
10
S/.
400.00
400.00
S/.
250,000.00
20
S/.
83333.33
83333.33
S/.
2288.00
. 2288.00
S/.
S/. 6,864.00
1,866.67
400.00
.
83333.33
2288.00

PARIHUELAS
UNIFORMES DE
TRABAJO
COMPUTADORA
IMPRESORA
MULTIFUNCIONAL
IMPRESORA
MATRICIAL
SILLAS GIRATORIAS
S/.
352.00
S/.
117.33
117.33
S/.70.00
S/.
10,220.00
S/.
3406.67
3406.67
S/. 1,500.00
S/.
6,000.00
S/.
2000.00
2000.00 2000.00
S/. 300.00
S/.
600.00
S/.
200.00
200.00 200.00
S/. 450.00
S/.
450.00
S/.
150.00
150.00 150.00
S/. 80.00
S/.
320.00
S/.
106.67
S/. 2500.00
S/.
10.000.00
S/.
3.333.33
S/. 700.00
S/.
2,800.00
S/.
933.33
44
146
MUEBLES DIVERSOS
4
ESCRITORIO
S/.
8.00
TOTAL
S/.304, 802. 00
106.67
117.33
3406.67
106.67
3.333.33 3.333.33
933.33
S/.304, 802.00
933.33
S/.304, 802.00

2.2.1. GASTOS ADMINISTRATIVOS
DESCRIPCION
Personal
S/.
18,500.00
Internet y Telfono
S/.
17,500.00
Luz y Agua
S/.
8,000.00
Arbitrios
S/.
1,000.00
Depreciacin
GASTOS
ADMINISTRATIVOS
S/.304, 802.00
S/.349.802.00
2.2.2. GASTO DE VENTAS

DESCRIPCION
Personal
S/. 21,500.00
Publicidad
S/. 36,000.00
GASTOS VENTAS
57,500.00
2.3. GASTOS FINANCIEROS

DESCRIPCION
GASTOS FINANCIEROS
S/. 160,129.08
Intereses
S/. 160,129.08

3. PUNTO DE EQUILIBRIO
De acuerdo al anlisis de costos e ingresos se har el clculo para hallar el punto de
equilibrio, hallando nuestro costo fijo y costo variable; Este clculo se realizara para el
primer ao (por tener este un costo fijo y variable diferente) y para el resto de meses.
DESCRIPCION
COSTO DIRECTO
7,653,060.00
S/. 7,567,560.00
S/.
COSTO INDIRECTO
Insumos indirectos
S/. 17,630.00
S/. 17,630.00
GASTOS ADMINISTRATIVOS
Personal
Internet y Telfono
Luz y Agua
Arbitrios
85,500.00
COSTO FIJO
S/.
85,500.00
S/.7,567,560.00
S/.7,567,560.00
S/.
85,500.00
S/. 17,630.00
S/. 17,630.00
S/. 499,933.33
S/. 18,500.00
S/. 17,500.00
S/.
8,000.00
S/.
1,000.00
S/. 499,933.33
S/. 18,500.00
S/. 17,500.00
S/.
8,000.00
S/.
1,000.00
DEPRECIACION
S/.304, 802.00
S/.304, 802.00
GASTOS VENTAS
Personal
Publicidad
57,500.00
S/. 21,500.00
S/. 36,000.00
57,500.00
S/. 21,500.00
S/. 36,000.00
S/.160,129.08
S/.160,129.08
S/.160,129.08
S/.160,129.08
8,693,054.41
1,107,864.41
GASTOS FINANCIEROS
Intereses
COSTO TOTAL
COSTO
VARIABLE
7,585,190.00

PRESUPUESTO DE COSTOS PARA LOS 3 AOS DE PROYECTO
DESCRIPCION
COSTO DIRECTO
S/. 7,653,060.00 S/.
7,869.276.00
S/.
8,085.492.00
S/.
7,783.776.00
S/.
7,999.992.00
7,567.560.00 S/.
S/.
85,500.00 S/.
85,500.00 S/.
85,500.00
COSTO INDIRECTO
S/.
17,630.00 S/.
17,630.00 S/.
17,630.00
Insumos indirectos
S/.
17,630.00 S/.
17,630.00 S/.
17,630.00
GASTOS ADMINISTRATIVOS
S/.
499,933.33 S/.
499,933.33 S/.
499,933.33
Personal
S/.
18,500.00 S/.
18,500.00 S/.
18,500.00
Internet y Telefono
S/.
17,500.00 S/.
17,500.00 S/.
17,500.00
Luz y Agua
S/.
8,000.00 S/.
8,000.00 S/.
8,000.00
Arbitrios
S/.
1,000.00 S/.
1,000.00 S/.
1,000.00
DEPRECIACION
S/.
S/.
304, 802.00 S/.
304, 802.00
GASTOS VENTAS
S/.
57,500.00 S/.
57,500.00 S/.
57,500.00
Personal
S/.
21,500.00 S/.
21,500.00 S/.
21,500.00
Publicidad
S/.
36,000.00 S/.
36,000.00 S/.
36,000.00
304, 802.00
GASTOS FINANCIEROS
S/.
160,129.08
S/.
106,752.72 S/.
53,376.36
Intereses
S/.
160,129.08
S/.
106,752.72
53,376.36
8,693,054.41
S/. 8,855,894.05
COSTO TOTAL
S/.
S/.
S/.
9,072,110.05
CAPTULO VII
DISTRIBUCION
FISICA
INTERNACIONAL

PRECIO DE EXPORTACION PARA 080440000
La empresa Agrokasa exporta Palta Hass un total de 72,072 kg. (2 contenedores de
40 pies high cube 40x8x9) por envi.
DESCRIPCION
COSTO POR UNIDADES

(Caja de 4.200 kg.)
Cantidad
Gastos generales incluido embalaje
Transporte Libertad Callao
Gastos de seguro Libertad - Callao
Gastos de agente de aduanas
Gastos de formalidades aduaneras de exportacin
Gastos de carga y estiba en el Callao
Gastos de trasporte Callao - USA
Gasto de transporte seguro martimo
Arancel
IVA
Descarga
Trasporte Pas Destino
DESCRIPCION
COSTO DE PRODUCCION
72,072 kg.
0.30
0.10
0.05
0.10
0.15
0.10
1.00
0.17
0.12
0.11
0.20
UNITARIO
(Caja 4.200 kg.)
$
1.10
0.30
TOTAL
$
18,876.00
GASTOS GENERALES INCLUIDO

EMBALAJE
PRECIO EXW
5,148.00
1.40
24,024 .00
TRANSAPORTE LIBERTAD - CALLAO
0.10
1,716.00
GASTOS DE SEGURO LIBERTAD CALLAO

GASTOS DE AGENTE DE ADUANAS
0.05
858.00
0.10
1,716.00
GASTOS DE FORMALIDADES
ADUANERAS DE EXPORTACIN
GASTOS DE CARGA Y ESTIBA EN EL
CALLAO
PRECIO FOB
0.15
2,574.00
0.10
1,716.00
1.90
32,604.00
GASTOS DE TRASPORTE CALLAO USA

GASTO DE TRANSPORTE SEGURO
MARTIMO
PRECIO CIF
1.00
17,160.00
0.17
2,917.20
3.07
52,681.20

ARANCEL
IVA
0.12
DESCARGA
0.11
TRASPORTE PAIS DESTINO

PRECIO DDP
0.10
3.40
2,059.20
1,887.60
1716.00
58,344.00
MARGEN DE UTILIDAD
COSTO
UTILIDAD
PRECIO DE VENTA AL
SUPERMERCADO
3.40
58,344.00
1.10
4.50
18,876.00
77220.00
TRANSPORTE
El canal de distribucin de la palta Hass se realizan por Va Martima en contenedores con
atmsfera controlada High Cube de 40 pies de 20 toneladas, Cabe resaltar que las paltas se
despachan inmaduras y en los contenedores se les aplican sustancias especiales que
permiten que la fruta llegue en las mismas condiciones en destino, donde alcanza el grado
de madurez ptimo para su consumo.

TRAMITE ADUANERO EN HOLANDA
1.- Las mercancas entran en el territorio aduanero a travs de un medio de transporte

internacional. El transportista est obligado a declarar la entrada de estas mercancas a la
Aduana, mediante LA DECLARACIN SUMARIA.
La declaracin debe hacerla:
La persona que ha transportado las mercancas a la Unin Europea.
La persona responsable de su transporte ulterior.
La naviera.
El representante de cualquiera de los mencionados anteriormente.
2.- Despus de la presentacin y depsito de la

declaracin sumaria, las mercancas permanecern en
almacenamiento provisional hasta que se les asigne un
destino aduanero.
Mientras dure el almacenamiento provisional, no podrn
retirarse, abrirse o examinarse las mercancas sin
permiso de las autoridades aduaneras y slo podrn
manipularse de manera que se mantengan en el mismo
estado, sin cambios.
Pueden almacenarse solamente en lugares autorizados por las autoridades aduaneras
denominados almacenes de depsito temporal.
3.- La mercanca puede permanecer en deposito temporal a la espera de ser revisadas
por las autoridades aduaneras, para comprobar que corresponden con lo declarado y para
verificar que se ajustan a las medidas de poltica comercial establecidas por la Unin
Europea, un mximo de 45 das si lleg por va martima o 20 das por otros medios de
transporte antes de que la aduana considere a la mercanca abandonada.
4.- Una vez realizada la declaracin de aduana y asignado un rgimen aduanero, debe
procederse al pago de los derechos y dems impuestos (IVA e Impuestos Especiales) por
importar los artculos de que se trate.

5.- Una vez concluidas todas estas operaciones, se autoriza a la disposicin de los artculos
depositados (es lo que se denomina "levante de mercancas") para su libre traslado dentro
de la Unin Europea (en el caso de las importaciones) o para su salida a terceros pases
(en las exportaciones).
DOCUMENTOS PARA EXPORTAR

FACTURA
La factura comercial es un registro o evidencia de la transaccin entre el exportador y el
importador. Una vez que los bienes estn disponibles, el exportador emite una factura al
importador con el fin de acusarlo por la mercanca.
La factura comercial contiene la informacin bsica sobre la transaccin y siempre es
necesario para el despacho de aduanas.
Aunque algunas entradas especficas para el comercio de exportacin e importacin se
aaden, es similar a una factura de venta normal. Los datos mnimos generalmente
incluidos son los siguientes:
Informacin sobre el exportador y el importador (nombre y direccin)
Fecha de emisin
Nmero de factura
Descripcin de los productos (nombre, calidad, etc.)
Unidad de medida
Cantidad de mercancas
Valor unitario
Valor total del artculo
Valor total de la factura y la moneda de pago. La cantidad equivalente debe estar
indicada en una moneda libremente convertible en euros o en moneda de curso legal en el

Estado miembro de importacin
Las condiciones de pago (mtodo y fecha de pago, descuentos, etc.)
Las condiciones de entrega de acuerdo con el Incoterm apropiado
Los medios de transporte

DOCUMENTOS DE TRANSPORTE ( FLETE)
Dependiendo del medio de transporte utilizado, los siguientes documentos debern ser
debidamente cumplimentados y presentado a las autoridades aduaneras del pas de la
Unin Europea (UE).
Bill of Lading
El Conocimiento de Embarque (B / L) es un documento emitido por la compaa naviera al
remitente operativo, que reconoce que los bienes han sido recibidos a bordo. De esta
manera, el conocimiento de embarque sirve como prueba de recepcin de la mercanca por
el transportista que lo oblig a entregar la mercanca al consignatario. Contiene los datos
de las mercancas, el buque y el puerto de destino. Se evidencia el contrato de transporte
y transmite la titularidad de los bienes, lo que significa que el portador del conocimiento de
embarque es el propietario de los bienes.
El conocimiento de embarque puede ser un documento negociable. Un nmero de
diferentes tipos de conocimientos de embarque puede ser utilizado. "Limpiar Bills of Lading"
estado que las mercancas han sido recibidas en un aparente buen estado y condicin.
"Bills sucio o sucio of Lading" indican que las mercancas estn daadas o para mal, en
este caso, el banco de financiacin puede negarse a aceptar documentos del expedidor.
CONTENIDO DEL PAQUETE - LISTA DE EMBALAJE
La lista de empaque (P / L) es un documento comercial que acompaa a la factura comercial
y los documentos de transporte. Proporciona informacin sobre los productos importados y
los detalles de embalaje de cada envo (peso, dimensiones, manejando temas, etc.) .Es
necesario para el despacho de aduanas como un inventario de la carga entrante.
Los datos generalmente se incluyen son:
Informacin sobre el exportador, el importador y la empresa de transporte
Fecha de emisin
Nmero de la factura de flete
El tipo de envase (bidn, caja, cartn, caja, barril, bolsa, etc)
Nmero de envases
El contenido de cada envase (descripcin de los productos y el nmero de artculos
por paquete)
Marcas y numeracin
Peso neto, peso bruto y la medicin de los paquetes
Ninguna forma particular es requerida. La lista de empaque debe ser preparada por el
exportador de acuerdo con la prctica estndar de negocios y el original junto con por lo
menos una copia debe ser presentada. Generalmente no hay necesidad de ser firmado. Sin
embargo, en la prctica, el original y la copia de la lista de embalaje se han firmado. La lista
de embalaje se puede preparar en cualquier idioma. Sin embargo, una traduccin al ingls
se recomienda.
DECLARACIN DE ADUANAS VALOR.

La declaracin del valor en aduana es un documento que debe presentarse a las
autoridades aduaneras cuando el valor de las mercancas importadas supera los 10 000
euros. La declaracin del valor en aduana deber elaborarse conforme a formar DV 1, cuyo
modelo se establece en el anexo 28 del Reglamento (CEE) no 2454/93por el que se
establecen las disposiciones de aplicacin del Cdigo Aduanero Comunitario. Este
formulario debe ser presentado con el Documento nico Administrativo (DUA).
El principal objetivo de este requisito es evaluar el valor de la transaccin con el fin de fijar
el valor en aduana (valor imponible) para aplicar los derechos arancelarios.
El valor en aduana corresponde al valor de las mercancas y de todos los costes (por
ejemplo: precio comercial, transporte, seguros) hasta el primer punto de entrada en la Unin
Europea. El mtodo usual para determinar el valor en aduana est utilizando el valor de
transaccin (precio pagado o por pagar por las mercancas importadas).

En algunos casos, el valor de transaccin de las mercancas importadas pueden estar
sujetas a un ajuste, lo que implica adiciones o deducciones. Por ejemplo:
Comisiones o regalas puede ser necesario aadir al precio;
El transporte interno (desde el punto de entrada hasta su destino final en el Territorio
Aduanero Comunitario) debe ser deducido.

Las autoridades aduaneras podrn renunciar a la exigencia de la totalidad o parte de la
declaracin de valor en aduana cuando:
El valor en aduana de las mercancas importadas en un envo no supere los 10 000
euros, siempre que no constituyan envos fraccionados o mltiples de un mismo remitente

a un mismo destinatario, o
trate de importaciones que son de naturaleza no comercial, o
La presentacin de los datos en cuestin no es necesaria para la aplicacin del
arancel aduanero de las Comunidades Europeas o cuando los derechos de aduana

previstos en el arancel no deban percibirse por la aplicacin de las disposiciones aduaneras
especficas.
CARGA DE SEGUROS- TRANSPORTE SEGURO

El seguro es un contrato por el cual se indemniza al asegurado en caso de daos causados
por un riesgo cubierto en la pliza. El seguro es de suma importancia en el transporte de
mercancas debido a su exposicin a los riesgos ms comunes durante el manejo,
almacenamiento, carga y transporte de carga, sino tambin a otros riesgos poco frecuentes,
tales como los motines, huelgas o el terrorismo.
Hay una diferencia entre el seguro de transporte de mercancas y el seguro de la
responsabilidad del transportista. Los riesgos cubiertos, la compensacin e indemnizacin
fija del contrato de seguro de transporte se dejan a eleccin del titular. Sin embargo, el
seguro del transportista de responsabilidad est determinado por diferentes regulaciones.
Dependiendo del medio de transporte, indemnizacin est limitada por el peso y el valor de
la mercanca y slo se da en caso de que el transportista no ha sido capaz de evadir la
responsabilidad.

La factura de seguro es necesaria para el despacho de aduana slo cuando los datos
pertinentes no aparecen en la factura comercial que indique la prima pagada para asegurar
la mercanca.
MODO DE PAGO
La empresa le dar crdito a sus clientes de 10 das, llegado el producto a su local. El medio
de pago que se utilizar se mediante transferencia bancaria, por el banco BBVA al trmino
del plazo crdito otorgado
MEDIO DE PAGO
RIESGO
CONDICIONES
CREDITO DOCUMENTARIO
MNIMO
-El comprador no
paga mientras no
recibe
los
documentos que le
trasmiten la titularidad
de la mercanca
-El vendedor embarca cuando
tiene la garanta del banco
Emisor.
CAPTULO VIII
ANALISIS
FINANCIERO

ANALISIS ECONOMICO FINANCIERO
1. ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS
1
VENTAS
COSTO VENTAS (D+I)
UTILIDAD BRUTA
G. ADMINISTRATIVOS
G. VENTAS
UTILIDAD OPERATIVO
INTERESES
DEPRECIACION
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS
IMPUESTO A LA RENTA
UTILIDAD NETA
2
S/.
11,583,000.00
S/.
11,814,660.00
S/.
7,670,690.00
S/.
7,886,960.00
S/.
3,912,310.00
S/.
3,927,700.00
S/.
499,933.33
S/.
499,933.33
S/.
57,500.00
S/.
57,500.00
3.354.876.67
3,370.266.67
S/. 160,129.08
S/.
106,752.72
S/.
304, 802.00
S/.
304, 802.00
S/.
2,889,945.59
S/.
2,958.711.95
869.983.677
887.613.585
2.019.961.923
2.071.098.365
3
S/.
S/.
S/.
S/.
S/.
S/.
S/.
S/.
12,046,320.00
8,103,122.00
3,943,198.00
499,933.33
57,500.00
3,385.764.67
53,376.36
304, 802.00
3,027,586.31
908.275.893
2,119.310.417
FLUJO DE CAJA FINANCIERO
0
INGRESOS
S/.
EGRESOS
S/.
919,706.00
COSTO VENTAS
GASTOS
FIANCIEROS
S/.
S/.
11,583,000.00
S/.
S/.
AMORTIZACION
IMPUESTA ALA
RENTA
INVERSION
FLUJO DE CAJA
2
S/.
3
S/.
12,046,320.00
11,814,660.00
8,997.338.09 S/.
S/.
7,670,690.00 S/.
106,752.72
9,361.309.586
S/.
8,103,122.00
S/.
53,376.36
296,535.333
296,535.333
296,535.333
869.983.677
887.613.585
908.275.893
160,129.08
9,177.861.638
7,886,960.00
S/.
S/.
919,706.00
S/.
- 919,706.00
S/.2,585.661.91
S/. 2,636.798.362
S/.
2,685.010.414
4.
EVALUACION DEL PROYECTO

1. CALCULO DEL VAN
PERIODO INVERSION
0
- 919,706.00
B. NETO
F. DE ACT.
VAN
van acumulado
- 919,706.00
2,585.661.91
0.8474576271
2,191,238.907
1,272,532.907
2,636.798.362
0.7181844298
1,893,707.527
3,165,240.2434
2,685.010.414 0.6086308727
0.18 VAN
S/.
Ko
1,634,180.229
5,719,126.663
4,799,420.663
2. CALCULO DEL TIR
PERIODO INVERSION
0 S/.
B. NETO
F. DE ACT.
-411,152.00
VAN
van acumulado
1 S/.
-411,152.00
S/.
-411,152.00
S/.2,585.661.91
0.306 S/.
306,104.00
S/.
-105,048.00
S/.2,585.661.91
0.094 S/.
71,137.00
S/.
-33,911.00
S/.2,585.661.91
0.029 S/.
23,481.00
S/.
-10,430.00
S/.
-59.00
Ko
2.27

BIBLIOGRAFIA
ADUANAS PER (2012) Estadsticas de exportaciones. Disponible en

http://www.aduanet.gob.pe
ADUANAS PER (20012) Procedimiento de exportacin definitiva. Disponible

en
http://www.sunat.gob.pe/legislacion/procedim/despacho/definitivos/exportac/pro
cGenera
ASOCIACIN DE EXPORTADORES DEL PERU (2012) Procesos de

EXportaciones. Disponible en http://www.adexperu.org.pe
BUREAU OF ECONOMIC ANALISYS (2005). US Economic Accounts.

Disponible
En http:// http://www.bea.gov/
BUREAU OF LABOR STATISTICS OF USA (2005). Estadsticas de Empleo.

Disponible en http://www.bls.gov
CODE OF FEDERAL REGULATIONS. (2005). Etiquetado de Alimentos.

Disponible en http://www.access.gpo.gov/nara/cf
FAO (2005). Statistic. Disponible en http:faostat.fao.org/faostaT

http://exportaciondeesparragoscomercio.blogspot.com/2012_02_01_archive.ht
ml
http://esparragosperuanos.blogspot.com/
http://www.ingemaq.cl/sitio/calibradora_palta.php
.
[Escriba texto]
[Escriba texto]

Proyecto de Exportacion de Palta Hass A Holanda Ing Industrial Proyecto de Negocios Internacionales 9 53083409

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Proyecto de Exportacion de Palta Hass A Holanda Ing Industrial Proyecto de Negocios Internacionales 9 53083409

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

UNIVERSIDAD NACIONAL JOS FAUSTINO SNCHEZ CARRIN

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ARIZA CHURANO, BEATRIZ

DOCENTE: ARIAS PITMAN, JOSE A.

CURSO: Proyecto De Negocios Internacionales

PROYECTO DE INVERSIN PARA LA EXPORTACIN DE PALTA HASS A HOLANDA

formacin profesional y al profesor del curso, por

PROYECTO DE INVERSIN PARA LA EXPORTACIN DE PALTA HASS A HOLANDA

PROYECTO DE INVERSIN PARA LA EXPORTACIN DE PALTA HASS A HOLANDA

PROYECTO DE INVERSIN PARA LA EXPORTACIN DE PALTA HASS A HOLANDA

PROYECTO DE INVERSIN PARA LA EXPORTACIN DE PALTA HASS A HOLANDA

1.1 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

verticalmente integrada y preparada para ofrecer

PROYECTO DE INVERSIN PARA LA EXPORTACIN DE PALTA HASS A HOLANDA

Gracias a estas polticas de calidad, responsabilidad social y de respeto al medio ambiente,

decisin del directorio de la empresa de duplicar la facturacin de AGROKASA en 5 aos.

PROYECTO DE INVERSIN PARA LA EXPORTACIN DE PALTA HASS A HOLANDA

planta de procesamiento de esprragos y

avocados en supe y con el fundo La Merced ubicada en barranca para el abastecimiento

PROYECTO DE INVERSIN PARA LA EXPORTACIN DE PALTA HASS A HOLANDA

SOCIEDAD AGRICOLA DROKASA S.A.

Fecha de inicio de actividades

Cultivo de palta hass, esparrago.

JRN JOSE GALVEZ 222 Departamento

PROYECTO DE INVERSIN PARA LA EXPORTACIN DE PALTA HASS A HOLANDA

Ofrecer a nuestros clientes productos de calidad y en ptimas condiciones con una

PROYECTO DE INVERSIN PARA LA EXPORTACIN DE PALTA HASS A HOLANDA

4.3 OBJETIVOS Y METAS

RESPONSABILIDAD.- Criterio, resolucin y capacidad en la toma de

PROYECTO DE INVERSIN PARA LA EXPORTACIN DE PALTA HASS A HOLANDA

5. ANALISIS DEL AMBIENTE INTERNO

6. ANALISIS DEL AMBIENTE EXTERNO

PROYECTO DE INVERSIN PARA LA EXPORTACIN DE PALTA HASS A HOLANDA

PROYECTO DE INVERSIN PARA LA EXPORTACIN DE PALTA HASS A HOLANDA

2 Alto nivel tecnolgico necesario.

3 Cuenta con terrenos propios para cultivos de sus productos.

4 Producto de calidad, seguro y con un alto valor nutricional

6 Los precios son competitivos

1 Excelencia en la parte logstica

2 Diversificar los mercados de destino como Asia y Europa

Europea para mejorar los mrgenes comerciales.

4 El TLC con la Unin Europea brinda acceso permanente a dicho

mercado con arancel 0%.

5 Gran cantidad de demanda de palta has en Europa.

1 Excelencia en la parte logstica

Competencia con pases

de palta has en hacia

Diversificar los mercados

Gran cantidad de demanda

Tendencia mundial por el

PROYECTO DE INVERSIN PARA LA EXPORTACIN DE PALTA HASS A HOLANDA

PROYECTO DE EXPORTACION DE PALTA HASS A HOLANDA

PROYECTO DE EXPORTACION DE PALTA HASS A HOLANDA

1. DESCRIPCIN DEL PRODUCTO

Semilla de tamao pequeo a mediano. Se

oscurece, sensible a la presin cuando madura Manejo: Excelente vida en bodega.

PROYECTO DE EXPORTACION DE PALTA HASS A HOLANDA

Los principales departamentos productores de palta son Lima, La Libertad, Ica,

PROYECTO DE EXPORTACION DE PALTA HASS A HOLANDA

Cada productor es responsable de su cosecha. Una

PROYECTO DE EXPORTACION DE PALTA HASS A HOLANDA

El aguacate o palta es la ms completa de las frutas. De gran valor alimenticio,

PROYECTO DE EXPORTACION DE PALTA HASS A HOLANDA