Sunteți pe pagina 1din 15

VITAMINELE

O nou viziune asupra vitaminelor


S nu pierdem niciodat din vedere vitaminele naturale
pe care fructele i legumele ni le pun la dispoziie.
Vitaminele sunt substane organice indispensabile
vieii i e necesar s le aducem n alimentaia zilnic n
cantitate suficient. Vitaminele sunt sintetizate n
principal
de
organismele
vegetale
i
de
microorganisme i doar n foarte mic msur de unele
specii de animale. Alturi de enzime i de hormoni,
vitaminele fac parte din grupa catalizatorilor biologici, care contribuie decisiv la reglarea i
stimularea proceselor metabolice. ntr-adevr, corpul nostru nu le fabric, cu excepia vitaminei
D, care este sintetizat de piele numai sub aciunea radiaiilor solare. Cu toate c vitaminele nu
sunt sursa vieii nsei, ele sunt indispensabile n majoritatea reaciilor biochimice care menin
viaa celular. Vitaminele servesc transformrii alimentelor n energie. Astfel, fiecare esut are
n mod specific nevoie de anumite vitamine. De exemplu, ochii au nevoie de vitaminele A i B;
pielea - de vitaminele A,B,C i E; globulele roii - de vitaminele B i E; mucoasele - de
vitaminele B i E; ficatul - de vitaminele K i B; creierul i inima - de vitaminele B i F; oasele
- de vitamina D; globulele albe - de vitaminele B i C etc. Studiile tiinifice dovedesc c, cu
ct absorbia de proteine, zaharuri i grsimi este mai mare, cu att aportul de vitamine naturale
este mai necesar. Deficitul vitaminic se traduce prin oboseal, dureri musculare, iritabilitate,
insomnie, tulburri de cretere i risc crescut de infecii. Poluarea, consumul de excitante
(cafea, alcool, tutun, droguri) i stresul sunt principalele cauze ale pierderii de energie i de
vitamine (n special A, B, C, E, F i coenzima Q10). Strile de deficien vitaminic reprezint
n prezent o problem.
Nu poate exista via fr vitamine
ntr-adevr, cu toate c omul se poate dispensa de zahr i de
anumite grsimi, el nu poate trai fr un aport suficient de
vitamine. De aceea, alimentaia trebuie s furnizeze necesarul. Noi
consumm adeseori alimente bogate n calorii, dar dezechilibrate
din punct de vedere calitativ. Este vorba de pinea alb, zaharul
rafinat, cerealele care conin gluten, grsimile animale. Aceast alimentaie srac n vitamine
este cauza perturbrilor metabolice. La originea multor tulburri de sntate se afl excesul de
zahr, de grsimi, de alcool, care determin carenele vitaminice.
Exces de deeuri = Caren de elemente vitale
Excesul de calorii din alimentaia omului modern nu face dect s blocheze metabolismul
celular; n acelai timp, alimentaia modern nu reuete s asigure vitaminele i elementele
minerale necesare organismului, iar lipsa vitaminelor perturb regenerarea celular. Astfel,
paradoxal, dei se consum o hran bogat caloric, apare de fapt o stare de subnutriie
alimentar, un exces de deeuri i o caren de elemente vitale. Celulele normale au capacitatea
de a elimina deeurile (toxinele) rezultate din metabolism, iar organismul are mecanisme
specializate de detoxifiere. Carenele vitaminice afecteaz capacitatea de detoxifiere a
organismului, determinnd acumularea de deeuri. Numeroase anchete au demonstrat c
alimentaia obinuit din rile industrializate este foarte srac n vitamine. Aceste carene sunt

n acelai timp legate de o insuficient igien alimentar, de un exces de rafinare a alimentelor


de baz i de utilizarea anumitor mijloace de conservare sau de fierbere care nu respect
integritatea vitaminelor. Este cazul s ne facem o imagine clar i complet despre vitamine, n
ideea de a putea alege alimentele naturale de care avem nevoie pentru a ne simi bine. Cu
adevrat, este necesar o nou viziune asupra vitaminelor!
Vitaminele - sursa vieii
Importana vitaminelor se explic prin faptul c ele constituie suportul energetic i
informaional pe care vegetalele l capteaz din aer i care este ncorporat prin fotosintez.
Radiaiile solare conin o energie subtil, care este nmagazinat n moleculele de vitamine.
Aceast energie este cunoscut sub diverse denumiri; n cele ce urmeaz, o vom numi element
vital. Fotosinteza pune n micare un lan de fabricare a substanelor vegetale sub efectul
razelor solare. Ea ncorporeaz acest element vital n pigmeni, categorie de substane din care
fac parte i vitaminele. Vitaminele realizeaz uniunea dintre energia radiaiilor solare i
elementele fizice, minerale de pe pmnt.
Putem vorbi despre materia organic natural, vie, n opoziie cu materia mineral sau cu
deeurile fosile (petrol sau alte sedimente). Analogic, trebuie s stabilim o diferen ntre
vitaminele naturale i copia lor sintetic. Doar vitaminele produse de natur sunt obinute prin
aciunea direct a energiei radiaiilor solare. Numai acestea au ncorporat puterea elementului
vital, care susine ntreaga activitate celular. n plus, pentru ca alimentele s-i conserve toat
bogia lor n vitamine i s fie utile corpului nostru, este necesar s fie ct mai proaspete
posibil i s nu fie contaminate de poluarea chimic. Un aliment proaspt conine n el o
energie care va aciona la nivel celular. Cu toii am remarcat c exist o diferen ntre o salat
proaspt i una inut n frigider timp de 3-4 zile. n natur totul este micare, iar vitaminele,
datorit elementului vital pe care l conin, contribuie la accentuarea forei vitale. Atunci cnd
le consumm, alimentele trebuie s fie impregnate de aceast for, deoarece aceasta este
condiia pentru ca energia produselor naturale s poat fi n ntregime transmis celulelor
noastre.
Rolul vitaminelor n corpul nostru
Vitaminele sunt catalizatori biologici, jucnd rol de cofactori sau de activatori ai unor enzime:
Vitamina B2 este coenzima flavo-enzimelor, vitamina B1 este coenzima decarboxilazelor,
vitamina B6 formeaz coenzima transaminazelor, vitamina PP formeaz partea activ a
coenzimelor NAD+ i NADP+, acidul pantotenic intr n compunerea coenzimei A,
indispensabil n metabolizarea acizilor grai, biotina formeaz coenzima carboxilazelor etc.
Vitaminele particip la buna desfurare a unor importante procese metabolice, absolut
necesare creterii i dezvoltrii organismului. Unele vitamine formeaz n celule importante
sisteme de oxidoreducere, care intervin n metabolismul glucidelor, lipidelor, protidelor i al
altor compui; ele regleaz oxidoreducerea din celule i contribuie la transportul hidrogenului
pe cale neenzimatic.
Exist oare o inteligen a materiei?
Pentru a explica rolul vitaminelor, trebuie s analizm procesele metabolice. Metabolismul
reprezint totalitatea proceselor biochimice subtile prin care se genereaz i este utilizat
energia necesar meninerii vieii. Pentru ca procesele de nlocuire a elementelor uzate s se
desfoare fr probleme, alimentaia trebuie s garanteze dou aspecte: pe de o parte, un aport
suficient de carburant, care va fi ars n timpul reaciilor de combustie, elibernd energie
(lipidele i glucidele alimentare) i, pe de alt parte, un aport de substane de reconstrucie
(proteine), care servesc ca baz n fabricarea structurilor corpului i n sinteza de albumin,

anticorpi etc. Exist un lan de reacii succesive, unele care distrug materiile uzate, altele care
reconstruiesc materia. Vitaminele sunt cele care creeaz legturile dintre combustie, distrugere
i reconstrucia biochimic. Ele reprezint o parte din energia i din informaia necesare
transformrilor care se produc n materia organic a corpului. Aportul de vitamine trebuie s fie
deci proporional cu caloriile ingerate, cci vitaminele, mpreun cu elementele minerale, sunt
cele care catalizeaz i favorizeaz aceste reacii de schimb. Micarea metabolic de rennoire
continu a moleculelor biochimice este posibil datorit vitaminelor, care intervin n procesele
enzimatice complexe. Aceast micare molecular de distrugere-reconstrucie
(catabolism-anabolism) este cea care creeaz energia, iar la rndul ei, respectiva energie se afl
la originea acestei micri. Graie vitaminelor, celulele pot s asimileze, s conserve i s
utilizeze energia vital.
Primele vitamine descoperite au fost aminele. Aceste amine controleaz schimburile de energie
vital. O nou nelegere a schimburilor moleculare inteligente ntre celule sugereaz c
vitaminele realizeaz la nivel metabolic rolul pe care i-l asum hormonii la nivel celular.
Hormonii sunt macromolecule care au rolul de a transmite informaiile de la glandele
endocrine. Acestea sunt un fel de orologiu biologic, ele regulariznd ciclurile ritmice ale
esuturilor i ale organelor. n cadrul acestor cicluri, apar substane stimulatoare sau inhibitoare,
care servesc la armonizarea vieii celulare. De exemplu, prostaglandinele sunt sintetizate n
cteva secunde i durata lor de via nu depete cteva minute. Ele sunt derivai ai
vitaminelor F. De asemenea, aciunea pe care o exercit vitamina D asupra oaselor, intestinelor
i rinichilor, favoriznd reinerea calciului, este un exemplu de intervenie hormonal rapid.
Vitaminele mesagerii inteligenei universale
Inteligena universal dicteaz materiei organice din organismul uman prin vectorii vitaminici.
Vitaminele pot fi considerate vectorii unei inteligene. Ele aduc informaii la scar celular.
Toate aceste informaii stimuleaz viaa celulelor, transmindu-le o micare, un ritm, o
frecven vibratorie. Vitaminele sunt instruciuni pentru metabolismul celular. Ele aduc
instrumente nucleului celular pentru ca acesta s dirijeze simfonia metabolic, prin codul
genetic.
Dac vitaminele ncorporeaz o anumit calitate energetic n regnul vegetal, ele ofer apoi
aceast energie celulelor omului, pentru reglarea metabolismului su. Realizm astfel c n
Univers exist o inteligen i putem spune c vitaminele sunt ntr-o anumit msur vehiculul
acestei inteligene n plan material i n metabolismul celular i totodat c aceast inteligen
aduce celulelor noastre un fel de instinct, de lege natural, care a fost inoculat de mult timp
regnului vegetal. Prin urmare, celulele umane nu mai au nevoie s conin aceast cunoatere.
Ele nu vor mai produce vitamine, deoarece tiu c pot s le gseasc n alimentele vegetale.
S lum spre exemplu vitaminele B. Ele sunt indispensabile fabricrii unui anumit numr de
proteine nobile, cum ar fi hormonii, prostaglandinele sau substanele cu rol de transmitere a
influxului nervos n sistemul simpatic. Toate aceste substane sunt suportul unei informaii
inteligente. Este remarcabil s constatam c secreia unui hormon sau a unui neuro-mediator al
sistemului simpatic depinde de factorii inteligeni. Aceste vitamine sunt astfel precursorii
aminelor biogene care, dup cum chiar numele lor o indic, sunt proteine ce transmit viaa.
Simple molecule mbibate cu un element vital inteligent sunt capabile s induc n corpul
nostru lanuri ntregi de reacii, care sunt rodul evoluiei speciilor, fr cea mai mic cheltuial
de energie pentru fabricare, deoarece aceste molecule ne sunt oferite de ctre Natur! Toate
acestea ne fac s presupunem c acolo unde regnul vegetal s-a oprit, Natura a continuat cursul
perfecionrii sale n corpul animalelor i, n final, n corpul omului. Vitaminele nu mai sunt
deci fabricate n corpul uman. Este vorba despre o lege a economiei interne a Naturii, astfel
nct ceea ce regnul vegetal a fcut n atta timp i cu atta energie devine disponibil pentru
animal i pentru om fr o cheltuial energetic suplimentar. Cu aceast energie economisit,

corpul poate s sintetizeze noi hormoni, care servesc la o aranjare mai complex i la
transmiterea unei inteligene subtile, divine. n toate cazurile, vitaminele se afl la baza acestei
evoluii a inteligenei materiei, fiind utile transmiterii de energie i de informaie, de la regnul
vegetal, pn la regnul uman. Acesta este rolul principal al vitaminelor. Acum nelegem de ce
aportul suficient de vitamine prin alimentaie are efecte benefice asupra organismului, n timp
ce carena n vitamine determin o scdere general a funciilor vitale i o diminuare a
tonusului fizic. Organismul uman are nevoie s fie n mod constant n relaie cu Natura care-l
nconjoar i aceast relaie se stabilete i cu ajutorul alimentelor naturale, proaspete,
sntoase, bogate n vitamine.

ROLUL VITAMINELOR N ORGANISM


Necesarul de vitaminele n dieta uman este de cteva miligrame pe zi. Spre deosebire de
minerale, ele sunt distruse de temperaturi ridicate i, fiind instabile, se pot pierde n timpul
preparrii mncrurilor. Dup natura solventului care le mrete biodisponibilitatea sau le
asigur eliminarea (cnd sunt n exces), vitaminele se mpart n dou grupe:
- solubile n grsimi (liposolubile) vitaminele A, D, E, F i K;
- solubile n ap (hidrosolubile) vitamina C i complexul B
Vitaminele i srurile minerale se mai numesc micronutrieni. Lipsa total a unei vitamine se
numete avitaminoz i poate duce la moartea organismului. De cele mai multe ori ns, apare o
lips parial, numit hipovitaminoz. Pe de alta parte, hipervitaminoza (excesul de vitamine n
organism) duce la dezechilibre n desfurarea proceselor metabolice.
Vitamina A (retinol) se mai numete i vitamina creterii. n stare pur, se prezint sub form
de ulei sau cristale galbene. n plante, se afl sub form de provitamine A carotenoidele,
dintre care cel mai cunoscut este betacarotenul. Retinolul menine procesul de cretere i
consolidare a oaselor i vitalitatea pielii, prului, dinilor i gingiilor; mrete rezistena la
infeciile respiratorii i scurteaz perioada de boal provocat de acestea; menine sntatea
straturilor superficiale ale esuturilor i organelor interne; contribuie la nlturarea petelor
pigmentare determinate de vrst; antreneaz activitatea creierului; intervine n procesul de
multiplicare a celulelor i de formare a esuturilor; diminueaz riscul bolilor cardiovasculare;
contribuie la echilibrarea hormonal prin asigurarea bunei funcionri a tuturor glandelor
endocrine; stimuleaz imunitatea i prentmpin degenerescena celulelor i bolile btrneii
asociate acesteia.
Vitamina B1 (tiamin) face parte din categoria vitaminelor hidrosolubile, aa nct se pierde
prin fierbere. Se afl n drojdia de bere, trele de gru, ciuperci, legume uscate i nuci. Este
esenial pentru funcionarea sistemului nervos, mpiedic degenerarea mielinei, asigur
transmiterea influxurilor nervoase i amelioreaz semnificativ tulburrile de memorie; lupt
mpotriva agenilor infecioi, asigurnd un plus de energie organismului i potennd aciunea
antiinflamatoare a vitaminei C; stimuleaz activitatea inimii i regleaz tensiunea arterial;
protejeaz organismul fa de intoxicaiile cu plumb i ajut n terapia specific a dependenei
de alcool; contribuie la dezvoltarea normal a ftului i previne apariia malformaiilor
congenitale; reduce aciditatea sngelui; previne rul de mare i de nlime; diminueaz durerile
de dini i cele cauzate de herpesul zoster.
Vitamina B2 (riboflavin) are un rol deosebit n mecanismul vederii, meninerea integritii
pielii i a mucoaselor. Alimentele de origine animal ce au n componen aceast vitamin
sunt rinichiul, ficatul, inima, creierul, splina, carnea de pete, icrele, albuul de ou. Dintre
alimentele vegetale, amintim ppdia, urzicile, spanacul, fasolea verde, ardeiul gras, caisele,
cpunile, strugurii i prunele. Aceast vitamin asigur sntatea pielii, unghiilor i prului i

previne crampele musculare. Contribuie la meninerea longevitii organismului; protejeaz


vederea, mrete acuitatea vizual, combate oboseala ocular, senzaiile de arsur, hipersecreia
lacrimal i previne apariia cataractei; reduce numrul celulelor precanceroase i scade
incidena unor forme de cancer; stimuleaz sinteza insulinei, intervenind n metabolismul
glucidelor i prevenirea sau ameliorarea diabetului.
Vitamina B3 sau PP (niacin) acioneaz n metabolismul glucidelor, lipidelor i
proteinelor; intervine n mecanismele intime ale ADN-ului, asigurnd protecie mpotriva
mutaiilor genetice; previne ateroscleroza, prin scderea sintezei trigliceridelor i a
colesterolului ru i stimuleaz colesterolului bun (efect potenat de administrarea simultan de
crom); intensific circulaia sanguin i reduce tensiunea arterial; intervine n metabolismul
serotoninei, determinnd astfel atenuarea durerilor la bolnavii reumatici; intervine n sinteza
hormonilor sexuali (estrogeni, progesteron, testosteron), a tiroxinei, insulinei; ajut la
combaterea dependenei de alcool, tutun i droguri i contribuie la terapia specific a unor boli
psihice (schizofrenie, depresie); atenueaz tulburrile gastrointestinale i respiraia urt
mirositoare, meninnd starea de sntate a sistemului digestiv; ajut la uurarea migrenelor.
Surse importante de vitamina B3 sunt produsele de origine animal precum carnea de vit,
carnea alb, petele i produsele lactate. De asemenea, ciupercile proaspete, pinea integral i
cerealele conin cantiti importante de vitamina B3. Dintre fructe, bogate n aceast substan
sunt smochinele, curmalele, piersicile i avocado.
Vitamina B5 (acid pantotenic) este indispensabil vieii i absolut necesar arderii
proteinelor, lipidelor i glucidelor din alimente; menine inteligena materiei vii prin activarea
sistemului nervos parasimpatic i stimularea proceselor de digestie, de excreie i de reparare
celular; combate stresul (se mai numete i vitamina antistres) i prentmpin oboseala prin
stimularea activitii glandelor suprarenale; asigur fertilitatea la ambele sexe i se constituie
ntr-un adevrat elixir al tinereii; eficient n poliartrita reumatoid; stimuleaz creterea i
rezistena mucoaselor, prului i unghiilor; poteneaz terapia de detoxifiere n caz de alcoolism
cronic; previne infeciile, mrete capacitatea de formare a anticorpilor i ajut la vindecarea
rnilor; adjuvant n tratamentul ocurilor post-operatorii. Din grupa vitaminelor solubile n ap
i sintetizate de plantele verzi, vitamina B5 este cea care ajunge n organele animalelor care le
consum, mai ales n ficat i ou.
Vitamina B6 (piridoxin) nu se stocheaz n organism, fiind necesar administrarea unei doze
zilnice. Exist n trele de gru, drojdia de bere, rinichi, ficat, creier. Se distruge prin fierbere
sau congelare, carena ducnd la dermatite i anemie. Asigur energia necesar organismului,
intervenind n metabolismul glucidelor i al aminoacizilor; permite sintetizarea acizilor nucleici
cu rol n ntrzierea procesului de mbtrnire; este indispensabil echilibrului psihic; reduce
riscul afeciunilor cardiovasculare prin stimularea producerii de homocistein; amelioreaz
rspunsul imunologic n cazul infeciilor virale i al bolii canceroase prin stimularea producerii
de globule albe i de interleukine; particip la sinteza insulinei, perturb mecanismele
diabetogene i reduce posibilitatea apariiei complicaiilor bolii; necesar femeilor nsrcinate i
celor care alpteaz; are rol n prevenirea unor boli nervoase i dermatologice; atenueaz greaa
i contribuie la ameliorarea rului de diminea; reduce spasmele musculare nocturne,
crceii, amoreala minilor i anumite forme de nevrite ale extremitilor; contribuie la
eliminarea apei din esuturi, acionnd ca diuretic.
Vitamina B8 (biotin) are un rol esenial n metabolismul glucidelor, lipidelor i al
proteinelor, precum i n metabolismul energetic celular; intervine n sinteza globulelor roii i
a limfocitelor i ajut la formarea ADN-ului i a ARN-ului mesager; ncetinete ncrunirea
prului i ajut la prevenirea i tratamentul calviiei; atenueaz durerile musculare; ajut la
cicatrizarea rnilor i la vindecarea eczemelor i dermatitelor. Se gsete preponderent n
fructe, orez integral, spanac, roii, pducel, ppdie, nuci, ciuperci, porumb morcovi, lapte.
5

Vitamina B9 (acid folic) particip la multe sinteze organice (neurotransmitori, acizi


nucleici), contribuind la meninerea echilibrului psihic; reface structura normal a celulelor
uterului, denaturate de folosirea contraceptivelor i prentmpin dezvoltarea cancerului de col
uterin; protejeaz persoanele de vrsta a treia, scznd riscul bolilor coronariene, al tulburrii
facultilor intelectuale i al tulburrilor de comportament; amelioreaz manifestrile clinice n
boala Crohn i previne apariia polipilor rectali responsabili de rectocolita hemoragic; mrete
lactaia i ofer organismului protecie mpotriva paraziilor intestinali i a toxinelor alimentare;
confer pielii un aspect sntos; protejeaz organismul fa de aciunea toxic a fumului de
igar. Necesitile corpului nostru pot fi pe deplin satisfcute printr-o alimentaie echilibrat:
migdale, legume verzi, sparanghel, spanac, varz, porumb, morcov, fasole verde, caise, banane,
portocale, mazre.
Vitamina B12 (cobalamin) intervine n metabolismul azotului i al glucidelor i stimuleaz
sinteza fosfolipidelor i a ADN-ului; influeneaz pozitiv activitatea sistemului nervos,
acionnd ca tonic cerebral, diminund iritabilitatea i mrind puterea de concentrare, memoria
i echilibrul psihic; contribuie la sinteza globulelor roii, prevenind astfel anemiile; stimuleaz
creterea i mrete pofta de mncare la copii; joac un rol important n detoxificarea
organismului de metale grele; ncetinete procesele de mbtrnire; are aciune energizant,
putnd ameliora sindromul oboselii cronice. Vitaminele B acioneaz sinergic, astfel nct este
de preferat administrarea lor concomitent: vitamina B2 este implicat n obinerea de vitamina
B6 care, la rndul ei, este indispensabil pentru producerea vitaminei B3; vitamina B2
stimuleaz sinteza vitaminei B12, iar insuficiena ei este suplinit de un aport suplimentar de
vitamina B3. Cea mai bun surs e ficatul, dar i petele, oule, laptele i derivatele lactate.
Vitamina B17 (letril sau amigdalin) este mai puin cunoscut n lumea medical. Dup ani
de cercetri, biochimistul Ernest Krebs a izolat n 1950 o nou vitamin, pe care a denumit-o
B17. Se aduc n discuie tot mai mult o serie de ipoteze conform crora cancerul ar fi o boal
provocat de absena unei substane pe care omul modern a eliminat-o din dieta sa, i anume
vitamina B17. Smburii de caise constituie cea mai bogat surs natural de vitamina B17. n
general, seminele fructelor (mai puin citricele) conin aceast substan, care le confer un
gust amrui, specific. Conform studiilor efectuate de Krebs, consumul zilnic a 7-10 smburi de
caise previne apariia cancerului. Tratamentul, considerat n prezent neconvenional, const n
injectarea intravenoas a unor doze de amigdalin, timp de 2-3 sptmni, urmat de doze
orale, pentru meninere.
Vitamina C (acid ascorbic) este coninut, n principal, de fructe i legume, dintre care cele
mai importante sunt: ardeiul gras, ptrunjelul, hreanul, spanacul, loboda, conopida, ceapa
verde, ridichile, mceele, coaczele, zmeura, viinele, corcoduele, gutuile, caisele i afinele.
Unui adult i se recomand consumarea zilnic a circa 700 g de legume i fructe. Vitamina C
este solubil n ap i ajut la absorbia fierului i fixarea calciului n organism, dar se distruge
uor prin fierbere sau congelare. Vindec rnile, combate sngerarea gingiilor i ajut n
surmenajul fizic sau intelectual. Este important de tiut c aspirina tripleaz viteza de eliminare
a vitaminei C. Boala provocat de carena vitaminei C se numete scorbut i se caracterizeaz
prin scderea n greutate, slbiciune, hemoragii subcutanate, inflamarea gingiilor, pierderea
dinilor i chiar moartea. Vitamina C stimuleaz sistemul imunitar, fiind o barier n calea
ptrunderii infeciilor n corp, protejndu-l de efectele neplcute ale rcelilor obinuite;
favorizeaz activitatea inimii i a muchilor, acionnd ca factor anti-trombotic,
hipocolesterolemiant i hipotensor; particip la formarea hormonilor i a colagenului; crete
fertilitatea masculin i previne displazia de col uterin; mpiedica formarea nitrosaminelor,
oferind astfel protecie mpotriva agenilor cancerigeni; lupt mpotriva mbtrnirii, acionnd
n direcia neutralizrii radicalilor liberi de oxigen.

Vitamina D (calciferol) este liposolubil i se gsete n alimente, att n stare liber, ct i sub
form de provitamine. Este rezistent la temperaturi nalte, iar n cantitate mare se gsete n
uleiurile de pete, ficat, unt, ou, lapte, drojdie de bere etc. Are un rol fiziologic foarte
important, favoriznd absorbia calciului i a fosforului. ns rolul fundamental al vitaminei D
const n reglarea metabolismului. n avitaminoze D, apare rahitismul la copii i osteomalacia
la aduli, boli manifestate prin deformarea oaselor. La nceputul secolului XX s-a descoperit c
ficatul de cod i uleiul obinut din el, folosite la nceput ca remediu bbesc, erau chiar eficiente.
n anul 1924 s-a ajuns la concluzia c anumite alimente tratate cu ultraviolete puteau preveni
rahitismul. Aceste indicii au dus la descoperirea unui compus biologic activ, i anume vitamina
D3, format n pielea animalelor n timpul expunerii la ultraviolete. Contribuie la buna asimilare
a vitaminei A i, mpreun cu aceasta, acioneaz preventiv n cazul rcelilor i ajut la tratarea
conjunctivitelor.
Vitamina E (tocoferol) este cunoscut ca factorul fertilitii, deoarece are un rol foarte
important n reproducere. Exist din plin n uleiul din germeni de gru i de porumb i mai
puin n cel din floarea-soarelui. Din regnul vegetal, sursele cele mai importante sunt: mazrea,
salata, spanacul, varza i morcovii. Vitamina E mpiedic deteriorarea celulelor de ctre
radicalii liberi, stabiliznd membranele celulelor i mbuntind funcia imun la vrstnici;
previne formarea cicatricelor adnci i ajut la vindecarea rnilor; crete rezistena
organismului, furniznd cantiti sporite de oxigen; atenueaz starea de oboseal; stimuleaz
imunitatea fa de infeciile virale, acionnd ca un puternic factor antiinflamator; previne bolile
cardiovasculare, avnd aciune anticoagulant, tonic capilar i hipotensiv; contribuie la
ameliorarea bolii diabetice.
Vitamina K (filochinon) numit i antihemoragic are un rol major n procesul de coagulare
a sngelui, micornd permeabilitatea capilarelor, mpiedicnd formarea cheagurilor i
prevenind sngerrile accidentale ale copiilor mici; se asociaz cu vitamina D n procesul de
formare i de consolidare a oaselor i a dinilor i n combaterea osteoporozei; micoreaz
debitului menstrual; combate greurile i vrsturile la gravide; particip la metabolizarea
proteinelor i la fixarea calciului. Vitamina K este produs de propria noastr flor intestinal
n proporie de 50%. Restul provine din legume verzi precum salat, broccoli, spanac, varz,
mazre, conopid, ptrunjel, din fructe precum kiwi i avocado, din cereale i din uleiul de
msline sau de soia. Important: antibioticele atac flora intestinal, productoare de vitamina K;
pentru refacere, se recomand iaurtul.

VITAMINA C vitamina vieii


O arm mpotriva tuturor bolilor, probabil cea mai genial dintre inveniile naturii este vitamina
C sau acidul ascorbic, cum o numesc specialitii. Dac s-ar decerna medalia de aur la un
concurs al substanelor nutritive, ea ar fi ctigat incontestabil de Vitamina C. O substan mai
preioas nu se gsete pe tot pmntul. Citii mai jos tot ce merit tiut despre acest
super-antibiotic.
O vitamin pentru plante, animale i oameni
La animalele inferioare i ulterior la cele superioare, vitamina C a
reprezentat catalizatorul tuturor reaciilor vitale. De fapt, prezena
ei a fcut posibil viaa i micarea. Deci nu este de mirare c
fiinele imobile plantele consum i necesit relativ puin
vitamina C. Cu ct este mai dinamic, un animal sau un om are
nevoie de o cantitate mai mare de vitamina C. n ascensiunea pe
scara progresului biologic de la animal la om, vitamina C a fost un

participant activ. Fr ea, ne-ar fi imposibil s percepem deosebirile dintre culori, s


contientizm trecerea timpului, sa trim bucuria i entuziasmul. Necesarul de vitamina C a
crescut odat cu evoluia formelor de via.
Funciile vitaminei C
n organismul uman, vitamina C are dou mari funcii: ntrirea imunitii i echilibrarea
psihicului. Ea este cel mai redutabil inamic al tuturor bolilor. n sistemul imunitar, vitamina C
este dumanul nenduplecat al oricror ageni patogeni, al paraziilor, virusurilor, microbilor i
al radicalilor liberi, care fug de ea ca dracul de tmie. Fa n fa cu moleculele de vitamina
C, radicalii liberi n-au nici o ans. i, ntruct ei ne aduc mbtrnirea i n final moartea, se
poate afirma c vitamina C este cel mai eficient aprtor al tinereii.
Cheia pentru o via fericit
E absolut firesc s ne trezim dimineaa, ntmpinnd noua zi cu speran i bucurie, aa cum fac
animalele. Dac un om se d jos din pat fr chef, descurajat i plin de gnduri negre, nseamn
c exist o perturbare n biochimia creierului i a nervilor si. Un asemenea fenomen nu are
voie s se petreac. Vitamina C joac aici un rol considerabil, ea poate fi chiar cheia ce ne
deschide calea spre o via mai fericit.
Vitamina C pentru un esut conjunctiv rezistent
Vitamina C mai are de ndeplinit n corpul nostru o funcie suplimentar, defel neglijabil. Ea
consolideaz esutul conjunctiv. n acelai timp, tonific i netezete pereii tuturor vaselor de
snge, de la cele mari pn la capilarele de dimensiuni microscopice. Cu vitamina C, varicele i
hemoroizii se retrag, iar ridurile i ncreiturile pielii dispar.
Vitamina C pentru gingii sntoase i dini puternici
Cu un aport consistent de vitamina C v ntrii dinii i gingiile mai bine dect cu orice past.
Mncai o lmie pe zi i vei putea muca din mr fr grij. Acest proces de fortificare se
manifest vizibil la gingii i la alveolele maxilarului, oasele cu cel mai mare consum de calciu
din corpul nostru. Calciul singur se deplaseaz prea lent pe drumul su spre celule. Combinat
ns cu vitamina C, el formeaz nite compui aa-numiii chelai fiind astfel transportat de
urgen la destinaie, prin curier rapid. Efectele se observ mai ales n aprovizionarea cu calciu
a dentinei, materialul din care sunt fcui dinii. n absena vitaminei C, eficiena calciului scade
la jumtate.
Lmie n loc de splat pe dini?
Calciul i vitamina C sunt stomatologii naturii, concurenii nedeclarai ai dentitilor. Mnnc
de dou ori pe zi cte o lmie i n acest mod te asiguri c ai n permanen respiraia
proaspt i dinii perfect curai. Vitamina C omoar bacteriile ce dau natere cariilor, iar
calciul cimenteaz maxilarele i dinii. E o metod mai sntoas dect sa-i freci de trei ori pe
zi gingiile, pn le rneti, susin biochimitii moderni. n sprijinul acestei afirmaii, ei
amintesc de arcadele dentare descoperite n siturile arheologice: au aparinut unor oameni care
au trit acum 5000 sau 10.000 de ani i prezint dini sntoi, dei pe vremea aceea nu existau
cabinete stomatologice i nc nu se inventase pasta de dini.
Vitamina C stabilizeaz greutatea corporal
Un lucru extrem de important pentru toate persoanele supraponderale i obeze: vitamina C este
aliatul principal al celor ce doresc s devin supli. Este interesant de remarcat faptul c
animalele care triesc n libertate i menin greutatea corporal stabil pn la sfritul vieii cu
ajutorul vitaminei C.
Reglator al procentului de fier

Vitamina C are i alte funcii n organismul nostru: ea elibereaz fierul din peretele
intestinului i din splin i l transfer n snge, pentru a permite aprovizionarea cu oxigen a
celulelor.
Repararea esutului conjunctiv
Vitamina C joac un rol preponderent n repararea i regenerarea esutului conjunctiv. De
aceea, este de mare ajutor la contuzii i loviri, precum i n prevenirea i tratarea diverselor
traumatisme suferite de sportivi.
Carena de vitamina C
Primele semne ce indic un deficit de vitamina C pot fi: sngerarea gingiilor, rcelile frecvente,
tendina de inflamare a mucoaselor, varicele, hemoroizii, excedentul de greutate corporal,
oboseala persistent, nervozitatea, dificultatea de concentrare, strile depresive, tulburrile de
somn, ridurile, talpa gtei la ochi, cderea prului, slbiciune general, lips de farmec.
Absorbia rapid a vitaminei C
Aceast substan uimitoare este rapid absorbit n snge i n celule, dar i trimis n spaiul
intercelular. Leucocitele (globulele albe), att de importante pentru sistemul imunitar, conin
concentraii nalte de vitamina C. La omul sntos, ele sunt pline pn la refuz cu molecule de
vitamina C, fiind astfel narmate pn n dini pentru lupta cu germenii patogeni.
Vitamina C nu este toxic
Eventualul surplus de vitamin C se elimin prin urin ntr-un interval de 24 de ore. Rinichii
rein o cantitate redus, pe care o reintroduc n metabolism. Dac se ingereaz o cantitate
exagerat de vitamina C, organismul folosete doar jumtate.
Din cnd n cnd, cte un fruct
Potrivit unor cercetri de dat recent, este important s consumm alimente bogate n vitamina
C, distribuite n porii mici pe tot parcursul zilei. Deosebit de bogate n vitamina C sunt:
fructele i legumele proaspete, salata, ficatul.
O lmie ntreag pentru sntate
Dac nu bei doar sucul stors din lmie, ci i mncai i pulpa, aciunea vitaminei C va fi de 20
de ori mai puternic. Explicaia const n prezena bioflavonoidelor n pulpa fructului. Din
acest motiv, biochimitii ne sftuiesc s nu ne mulumim cu zeama, ci s mncm lmia n
ntregime.
Clul radicalilor liberi
Alturi de vitamina A, vitamina E i seleniu, vitamina C face parte din grupa principalilor
antioxidani care combat radicalii liberi, ajutnd celulele din corpul nostru s se rennoiasc n
permanen i s-i pstreze sntatea. Radicalii liberi sunt ansambluri de atomi cu un electron
necuplat i o foame nepotolit de oxidare. Ei vor s smulg dintr-o molecul oarecare a unei
celule nvecinate un electron, felul lor de mncare preferat, i s-l nghit. Cnd se ntmpl
aceasta, att molecula respectiv, ct i echilibrul celulei sunt perturbate, declanndu-se
prompt o serie de reacii succesive. Dup o ofensiv ncununat de succes a radicalilor liberi,
celula slbit poate fi atacat de miliarde de ali radicali liberi. Este o perspectiv deloc
mbucurtoare, fiindc exist un numr imens de radicali liberi, ce nu ateapt dect o
asemenea ans. Ei se multiplic exploziv i se afl la ei acas n substanele nocive i toxice.
Radicalii duntori iau natere n corpul nostru pe mai multe ci. Iat cteva: o plimbare pe o
arter intens circulat; consumul unei cutii de ton delicios, dar otrvit cu conservani, fumatul,
care echivaleaz cu o fabric uria de radicali liberi. n ce msur au de suferit celulele n
urma atacului lor ne-o arat, de pild, numeroasele ncreituri fine de deasupra buzei superioare
sau ridurile ce brzdeaz frecvent feele fumtorilor. n consecin, amatorii de nicotin trebuie
s se orienteze spre o hran foarte bogat n vitamina C, ntocmai ca oamenii care triesc
9

ntr-un mediu poluat cu noxe (de pild, n vecintatea unor couri industriale ce umplu aerul de
fum).
Zveli i n form, cu dou lmi pe zi
Mncnd doar dou lmi pe zi, punem la adpost moleculele de
tiroxin, responsabile pentru supleea i vioiciunea noastr. Din
pcate, muli medici nu cunosc nc acest lucru. De fapt, tiroida,
mica gland harnic plasat n faa laringelui, produce, n mod
normal, suficient tiroxin, ns molecula ei simpl, extrem de
vulnerabil, cade imediat prad radicalilor liberi, astfel nct nu mai
poate ajunge la celule. Doar moleculele de tiroxin nsoite de cel
puin 12 molecule de vitamina C, ca nite poliiti imunitari, sunt
protejate mpotriva radicalilor liberi i pot parcurge drumul pn la capt, ptrunznd n
celulele din organism. n concluzie: dac mncm de dou ori pe zi cte o lmie, moleculele
noastre de tiroxin devin inatacabile i vom fi zveli i n form.
Riscurile sportului de rezisten
Radicalii liberi apar n numr mare i atunci cnd practicm sporturi ce presupun un efort fizic
apreciabil timp ndelungat. Cu ct absorbim i consumm mai mult oxigen, cu att mai multe
molecule agresive de oxigen vor tinde s oxideze ceva. n cazul unui maraton de exemplu, nici
o rezerv imens de vitamina C nu mai ofer protecie suficient. Din acest motiv, cei ce
practic un sport de rezisten, cum ar fi ciclitii, sufer adesea de infecii ale cilor respiratorii
superioare.
Utilizrile vitaminei C
Ochii reprezint cel mai important dintre organele noastre de sim, ce ne ntreine i ne salveaz
viaa. Cu ei vedem hrana, dar i pericolul. Lichidul lacrimal conine de 30-50 ori mai mult
vitamin C dect sngele. Un cristalin afectat de cataract e srac n vitamina C. Un supliment
de aproximativ 1 gram pe zi poate stopa i chiar vindec boala. De asemenea, vitamina C le
poate fi de ajutor i suferinzilor de glaucom. Administrat n doze mari (pn la 30 grame
zilnic), ea face s scad tensiunea intraocular pn la 16 mm Hg, ceea ce nseamn o
ameliorare considerabil.
Vitamina C consolideaz esutul conjunctiv
O descoperire interesant este aceea c n centrul unei rni recente se produce o acumulare de
vitamina C. Ea este indispensabil pentru formarea unui nou esut conjunctiv de colagen.
esutul astfel alctuit e elastic, dar mai rezistent la rupere dect cablurile de oel ce susin podul
Golden Gate din San Francisco. Dac ne aprovizionm regulat corpul cu nutrienii necesari i
n primul rnd cu mult vitamin C, pielea i pstreaz tonusul, rmnnd neted i elastic. La
numai 30 de minute dup ce am ingerat alimente bogate n vitamina C, producia de colagen
crete de 6 ori.
Vitamina C i astmul
De extraordinarele proprieti imuno-modulatoare ale vitaminei C pot beneficia i bolnavii de
astm, care - dup cum rezult adesea din analize - au prea puin acid ascorbic n snge. Chiar
i doza moderat de 1 g luat zilnic poate ameliora astmul bronic. Totodat, vitamina C are i
o aciune antihistaminic (dezinflamatoare) i antialergic.
S prevenim ateroscleroza
Acidul ascorbic ne tonific vasele sanguine, meninndu-le pereii netezi, astfel nct
periculoasele cristale, constituite din colesterol solidificat i calciu, rspunztoare de ngustarea
vaselor i n cele din urm de instalarea aterosclerozei, nu-i gsesc loc s se fixeze. n
condiiile unei alimentaii deficitare, vasele de snge, mai ales venele, care sunt oricum mai

10

fragile, devin poroase, lsnd sngele s treac n esutul alturat. Vitamina C vindec aceste
vase bolnave.
Influena vitaminei C asupra psihicului
Vitamina C are o nsemntate covritoare pentru psihicul nostru. Ca substan stimulatoare i
de protecie la nivelul glandei hipofize, ea face posibil secreia a zece hormoni ce dirijeaz
patru domenii: sexualitatea, funciile tiroidei, stresul i creterea. Vitamina C particip la
sinteza noradrenalinei, o substan care ne nvioreaz i ne face euforici. Cnd ne confruntm
brusc cu un pericol, de exemplu cu riscul unui accident, suntem obligai s reacionm cu viteza
fulgerului. n acel moment, se sintetizeaz imediat noradrenalin. n fiecare dintre aceste etape
ale procesului metabolic este prezent vitamina C. Noradrenalina are, alturi de adrenalin, o
aciune excitant, activeaz circulaia, crete tensiunea arterial i ne ajut s ne simim
proaspei i vioi. Vitamina C poate fi considerat un drog al fericirii, ns unul natural, fabricat
de organismul nostru.
Nu obosit i somnolent, ci n form i vioi
Vitamina C este necesar i pentru sinteza serotoninei, o substan fr de care n-am reui s ne
relaxm i s dormim. O descoperire de ultim or a cercettorilor vine s confirme definitiv
nsemntatea vitaminei C pentru sntatea noastr mental i psihic. Este vorba de contribuia
ei la transmiterea impulsurilor nervoase, la stimularea memoriei i capacitaii de concentrare.
La numai o or dup ce a fost but, zeama a 4 lmi determin o nviorare psihic i mental.
Fenomenul invers, lipsa vitaminei C, duce la temutul proces al mbtrnirii cerebrale, la
maladia Alzheimer i la distrugerea masiv a neuronilor. Avertisment pentru srbtori: Dup o
petrecere de trei zile i trei nopi cu nicotin, alcool, mncruri cu grsime n exces i aer
mizerabil, nesat cu fum de igar, oricine se poate mbolnvi de Alzheimer n stadiu incipient.
Toate rezervele de vitamina C sunt irosite i, ntr-un rstimp foarte scurt, creierul i neuronii
mbtrnesc cu cteva decenii.
De unde lum vitamina C?
Mceele, afinele i ardeiul gras sunt mult mai bogate n vitamina
C dect clasicele lmi. Citricele, precum lmile sau portocalele,
nu sunt cea mai bun alegere dac ai nevoie de o cantitate foarte
mare de vitamina C. Poi opta n schimb pentru un fruct exotic,
cum ar fi papaya sau guava, sau o mn de coacze de pdure, ce
conin de 3 ori mai mult acid ascorbic, cum mai e numit aceast
vitamin. Dac nu, oricnd poi lua sirop de mcee sau mcee
simple, din care poi face ceai. Acestea au, pe suta de grame, de
20 de ori mai mult vitamina C dect lmile.
Rcelile dese, lips de vitamina C
Vitamina C este un bun antioxidant care mbuntete reacia de aprare a organismului. Este
eficient n oxidarea grsimilor i ajut metabolismul celular. Un aport suplimentar de vitamina
C este necesar atunci cnd organismul este supus unui stres suplimentar, cum ar fi perioada de
iarn. Fumtorii, diabeticii i persoanele cu diferite infecii au nevoie de o cantitate mai mare
de acid ascorbic. Semnele unei cantiti sczute n organism sunt, de regul, puin vizibile. E
posibil s ai mai puin vitamina C n organism dac ai o susceptibilitate mai mare la infecii i
dac te nvineeti mai uor. Cele mai bune surse din aceast vitamin sunt legumele verzi i
fructele de pdure. Cea mai mare cantitate o au mceele. i viinele sau merele au o
concentraie ridicat. Legumele au i ele o concentraie mare, dar este de dorit s fie consumate
n stare crud i ct mai proaspete. n timpul iernii, un aport important de vitamina C l au
murturile. Mai puin cunoscut, ardeiul gras are o concentraie foarte ridicat de acid ascorbic.
n timpul verii, fructele de pdure pot fi o alegere mult mai bun dect lmile.

11

Fierberea inactiveaz vitamina C


Pentru a asimila ct mai mult din aceast vitamin, nu fierbei alimentele, ne nva
nutriionitii. Orice procedeu de nclzire (fierbere, coacere, prjire) la peste 50C inactiveaz
vitamina C. Legumele trebuie doar oprite. i expunerea la aer timp ndelungat are acelai
efect. Mncai fructe sau legume n stare crud i la scurt timp dup
ce le-ai tiat. Pentru a prepara un ceai bogat n vitamina C, adugai
lmia cnd lichidul este cldu i bei-l imediat.
Alimente cu o concentraie mare de vitamina C (mg. / 100 gr)
mcee 1.500
ardei rou 190
coacze 150
ptrunjel 100
kiwi 92
ardei gras 90
broccoli 80
portocale 71
lmi 70

VITAMINA D - activatorul sistemului imunitar


Aceast vitamin liposolubil se gsete n germenii
de gru, uleiurile vegetale, majoritatea vegetalelor
proaspete. De asemenea, n laptele integral, unt,
glbenuul de ou, ficatul petilor (ulei de morun),
petii grai (heringi, sardele), polen. Asimilarea
vitaminei D doar din hran nu e suficient. Ea trebuie
asociat i cu expunerea la soare i administrarea de
suplimente. Doza zilnic recomandat este de 2.000
de uniti, iar un aport suficient din acest nutrient este
eficient nu doar n meninerea sistemului osos
sntos, ci i n cazurile de cancer de sn, colon sau
diabet. Studii au demonstrat c vitamina D este
indispensabil n buna funcionare a inimii, a
pancreasului, a musculaturii i a creierului.
Lumea modern este bntuit de epidemia deficienei de vitamina D, aceast epidemie fiind de
o aa gravitate, nct face ca gripa porcin AH1N1 s par doar o simpl rceal. Deficiena de
vitamina D nu doar c se extinde n mod alarmant, dar este i cauza principal a altor boli grave
precum cancerul, diabetul, osteoporoza i afeciunile inimii. Un studiu publicat n ediia din
martie 2010 a Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism a artat c un procent ocant
de 59% din populaie sufer de deficiena de vitamina D. n acelai timp, 25% din persoanele
testate prezentau un nivel extrem de sczut de vitamina D n organism. Autorul principal al
studiului, dr. Richard Kremer de la Centrul de Sntate al Universitii McGill spune c
Nivelurile anormale de vitamina D sunt asociate cu o ntreag gam de boli, inclusiv cancerul,
osteoporoza i diabetul, precum i tulburrile cardiovasculare i cele legate de sistemul
imunitar. Acest studiu confirm existena unei legturi clare ntre deficiena de vitamina D i
grsimile stocate n organism. Astfel este susinut teoria enunat cu muli ani n urm, i
anume c razele soarelui faciliteaz pierderea grsimii din organism. Vitamina D ar putea fi

12

mecanismul hormonal prin care acest fenomen al pierderii grsimii opereaz n corpul uman.
ns rezultatele cercetrilor legate de vitamina D nu se opresc aici...
Activeaz sistemului imunitar
Cercetri recente desfurate la Universitatea din Copenhaga au dezvluit c vitamina D
activeaz sistemul imunitar prin armarea celulelor T, astfel nct acestea s combat
infeciile. Aceast cercetare condus de prof. Carsten Geisler n cadrul Departamentului
Sntii, Imunologiei i Microbiologiei, a artat c, fr vitamina D, celulele T ale sistemului
imunitar rmn adormite, neoferind aproape deloc protecie mpotriva invaziei
microorganismelor i virusurilor. n schimb prezena vitaminei D n circuitul sanguin face ca
celulele s fie armate i s detecteze invadatorii, distrugndu-i i eliminndu-i din organism.
Cu alte cuvinte, vitamina D acioneaz precum cheia de contact a mainii dvs.: Maina nu va
porni, dect dup ce ai introdus cheia n contact i ai pornit motorul. n acelai fel, sistemul
dvs. imunitar nu va funciona dect dac este activat din punct de vedere biochimic de vitamina
D. Dac ncepei sezonul rece cu o deficien de vitamina D, sistemul dumneavoastr imunitar
este practic lipsit de aprare mpotriva gripei. De aceea, persoanele care se mbolnvesc sunt
cele care petrec mult timp n cas i i desfoar activitatea la interior, fiind astfel expuse la o
deficien cronic de vitamina D. De fapt, persoanele care au decedat din cauza AH1N1
sufereau de deficien de vitamina D. Practic, ele nu mai beneficiau de protecia oferit de
sistemul imunitar, fiind astfel inte uoare pentru gripa porcin.
Aceste descoperiri legate de armarea sistemului imunitar de ctre vitamina D au fost
publicate n revista Nature Immunology. n urma comentariilor pe marginea descoperirilor,
cercettorii au ajuns la aceeai concluzie: Oamenii de tiin tiau de foarte mult timp c
vitamina D este important pentru absorbia calciului i c deficitul ei implic boli precum
cancerul i scleroza multipl, dar ceea ce nu au realizat este faptul c vitamina D este crucial
pentru activarea sistemului imunitar - lucru care ne este clar acum. (Sursa: UK Telegraph).
Se pare ns c CDC i WHO ignor complet aceast cercetare, altfel ar fi recomandat vitamina
D pentru combaterea epidemiei AH1N1 n locul injeciilor de vaccin. Vitamina D ar fi fost mult
mai eficient i mai puin costisitoare n lupta mpotriva epidemiei dect vaccinurile, mai ales
c aceste vaccinuri nu i fac efectul dect n prezena unei reacii din partea sistemului
imunitar, iar pentru aceast reacie, prezena vitaminei D n corp este indispensabil! Mai mult,
vaccinurile prezint efecte secundare nedorite, precum afeciuni neurologice grave, n timp ce
singurul efect secundar al vitaminei D este c previne apariia a 77% din cazurile de cancer.
Numitorul comun al afeciunilor
Ceea ce ne este acum foarte clar n urma desfurrii tuturor noilor studii, este c deficiena de
vitamina D poate fi numitorul comun al majoritii bolilor degenerative moderne, cu
efecte devastatoare. Pacienii cu insuficien renal sufer la unison de deficien de vitamina
D, iar diabeticii se afl de obicei n aceeai situaie. Cei care sufer de cancer, precum i
persoanele cu osteoporoz i scleroz multipl prezint aproape n toate cazurile deficien
grav de vitamina D.
De fapt, deficiena de vitamina D este cauza principal a att de multe afeciuni degenerative,
nct doar remediind deficiena n rndul populaiei, am putea foarte bine ruina industria de
asisten medical orientat spre profit, ce domin medicina occidental a zilelor noastre. Cu
alte cuvinte, educai populaia n legtur cu vitamina D i industria cancerului va suferi
pierderi financiare devastatoare (vitamina D previne 5 din toate tipurile de cancer).
Acesta ar putea fi motivul pentru care multe companii i organizaii non-profit, a cror
autoritate i putere depind de boala canceroas i de alte boli, se angajeaz att de activ n lupta
mpotriva contientizrii importanei vitaminei D. Institutul Naional pentru Cancer (SUA), de
exemplu, cea mai prosper organizaie non-profit la nivel mondial, public nencetat reclame
care ocup o ntreag pagin, avnd scopul de a nspimnta oamenii n legtur cu razele
solare, meninndu-i astfel n starea de deficien de vitamina D. Aceast deficien servete

13

intereselor de putere ale National Cancer Institute, aceast instituie asigurndu-se c oamenii
vor rmne n continuare susceptibili de a face cancer, chiar dac ar putea beneficia gratuit de o
soluie deja accesibil razele solare.
n mod similar, FDA (Food and Drug Administration) nu are niciun interes ca oamenii s afle
adevrul despre vitamina D, deoarece populaia bine informat ar consuma n mod inevitabil
mai multe suplimente de vitamina D, reuind astfel s previn tot feluri de boli i afeciuni, pe
care industria farmaceutic se bazeaz pentru profiturile sale. Fiecare pacient care ia vitamina
D induce o pierdere financiar, reprezentnd banii pltii pe medicamente n tratarea cancerului,
diabetului sau afeciunilor inimii. La fel, nici celelalte organizaii non-profit din industria
cancerului nu doresc ca oamenii s afle adevrul despre vitamina D. Ei prefer s vnd n
continuare produse ridicole ca Panglica Roz (simbol internaional pentru lupta mpotriva
cancerului de sn) pretextnd astfel strngerile de fonduri pentru continuarea cercetrilor
desfurate n cutarea remediului pentru cancer, o cutare fictiv, sortit eecului, deoarece
razele solare au vindecat i prevenit cancerul nc din momentul apariiei omenirii pe aceast
planet. Strmoii notri nu erau nevoii s alerge dup un remediu sau s militeze pentru un
tratament de vindecare prin strngeri de fonduri; ei pur i simplu peau n lumina soarelui,
fiind vindecai de cancer prin expunerea la aciunea razelor solare. Plimbarea pe afar n sine
constituie vindecarea de cancer, despre care industria susine c necesit miliarde de dolari
pentru cercetri adiionale.
Singurul lor scop este ignorana oamenilor!
Adevrul n aceast materie este c medicina modern are tot interesul ca oamenii s rmn
ignorani n ceea ce privete efectele vindectoare ale vitaminei D. Supravieuirea financiar a
industriei medicale depinde exclusiv de acest lucru, astfel nct, cele mai influente organizaii
medicale vor diminua sistematic importana acestei vitamine, refuznd s o recomande
pacienilor lor. National Cancer Institute, Komen for the Cure, American Health Association,
American Medical Association, Food and Drug Administration, toate refuz s recomande
vitamina D, promovnd n schimb din toate puterile medicamentele sintetice, patentate,
aductoare de profituri uriae i care nu vindec nimic. n principiu, n industria de asisten
medical exist o conspiraie a tcerii n ceea ce privete vitamina D, aceast industrie
depinznd de bolile amintite, s le aduc profituri. Bineneles, aceast tcere va persista,
deoarece companiile au scopul de a genera profit i, dac faci parte dintr-o afacere care scoate
bani de pe urma bolilor, de obicei nu te prezini n faa oamenilor spunndu-le cum s se trateze
gratis. Din punctul de vedere al industriei de asisten medical, orientat doar spre profit,
educarea oamenilor despre vitamina D nu are niciun sens.
Adevrul despre vitamina D
Nu se poate ascunde la nesfrit adevrul despre vitamina D. Rezultatele cercetrilor tiinifice
sunt incontestabile. Iat cteva adevruri despre vitamina D:
Majoritatea populaiei vestice sufer de deficien de vitamina D.
Deficienele de vitamina D promoveaz, printre alte probleme de sntate, cancerul,
diabetul, osteoporoza, afeciunile renale, depresia, obezitatea i afeciunile inimii.
Deficiena de vitamina D poate fi remediat cu o suplimentare cu vitamina D sau prin
expunerea raional la aciunea razelor solare.
Produsele de protecie mpotriva radiaiilor solare mpiedic generarea vitaminei D la
nivelul pielii, cauznd deficiena de vitamina D n rndul celor care utilizeaz astfel de
produse.
Remedierea pe scar larg a deficienei de vitamina D ar reduce semnificativ apariia
afeciunilor degenerative n rndul populaiei, economisind unei naiuni miliarde de dolari,
reprezentnd cheltuielile colective de asisten medical pentru urmtorul deceniu.
14

Suplimentele de vitamina D sunt extrem de accesibile. Prevenirea bolilor prin administrarea


suplimentelor de vitamina D reprezint o investiie mic n sntate, care este rspltit
nsutit de prin economisirea cheltuielilor legate de asistena medical.
Vitamina D e extrem de sigur. Din reacia celor care i administreaz suplimente cu
vitamina D reiese c, practic, nu produce efecte secundare negative chiar i la doze zilnice
aparent mari precum 4000-8000 uniti (de 10 ori mai mare dect DZR-ul doza zilnic
recomandat).
Deficiena de vitamina D este cauzat n mare msur de stilul de via modern, desfurat
n spaii nchise. Oamenii triesc, lucreaz i se distreaz n cas, sub lumin artificial.
Acesta e motivul absenei expunerii la lumina natural (raze solare), prin care se genereaz
vitamina D.
Vitamina D reduce dramatic susceptibilitatea la boli infecioase, ca gripele. Ea declaneaz
sistemul imunitar i i permite s funcioneze mai agresiv n combaterea invaziei virale.
Vitamina D depete ca eficien vaccinurile.
Vitamina D depete ca eficien medicamentele anticancerigene.
Vitamina D depete ca eficien medicamentele pentru vindecarea osteoporozei.
Vitamina D vindec mai eficient diabetul dect medicamentele anti-diabet
nc o dat: vitamina D se dovedete a fi mai sigur, mai eficient i mult mai convenabil
dect medicamentele vndute la preuri de monopol. Mai mult, prin natura sa, este evident
compatibil cu organismul uman, din moment ce corpul uman produce efectiv vitamina D,
cnd are aceast ocazie (este expus la aciunea razelor solare). n plus, spre deosebire de
produsele farmaceutice, vitamina D nu duneaz mediului nconjurtor. Excesul de vitamina D
splat de ploaie nu contamineaz petii, precum produsele farmaceutice
Toate aceste adevruri evidente despre vitamina D, ne pun pe gnduri: cum se explic faptul c
reforma n sntate nici mcar nu menioneaz acest nutrient? Dac vrei ntr-adevr s
reformai sntatea naiunii, trebuie s ncepei cu remedierea epidemiei de deficien de
vitamina D n rndul populaiei. Cnd vine vorba de meninerea sntii oamenilor, toate
medicamentele din lume nu pot face ct poate vitamina D... simplu, convenabil i sigur. Nu v
cost nimic. Nu avei nevoie de reet. Nu trebuie s consultai medicul. Nici mcar nu trebuie
s cumprai suplimente pentru a intra n posesia vitaminei D. Doar facei o plimbare pe afar,
sub lumina soarelui, i vei iniia singur procesul de autovindecare a organismului dvs.
Tocmai aceast idee, c pacienii i pot vindeca singuri cancerul doar plimbndu-se n natur,
este cel mai temut lucru n lumea cancerului i a industriei de vaccinuri. Industria farmaceutic
este speriat de moarte la ideea c oamenii vor deveni educai n materie de nutriie i i vor da
seama c vitamina D singur elimin nevoia de sute de medicamente i vaccinuri poteniale.
Declaneaz procesul de vindecare, protejeaz organismul de boli i singura ameninare major
pe care o prezint este la adresa profitabilitii industriei de asisten medical, care domin
astzi medicina.
Dac medicina modern ar putea interzice vitamina D, ar face-o imediat. Totui, prin
ncercrile senatorului McCain de a distruge suplimentele nutriionale, ar putea, ntr-un final,
izbuti.

15