Sunteți pe pagina 1din 10

Zonarea vitei de vie.

Romnia se numr printre cele mai mari ri viticole ale lumii. Cu o suprafa
de243.000 mii ha vie (242.000 mii ha vii pe rod i o mie ha vii tinere) ara noastr se
situeaz pe locul 9 n lume (3,12% din suprafaa viticol mondial) i locul 5 n
Europa.
Strugurii de vin ocup o suprafa de 227.000 ha (93,4% din suprafaa viticol total)
iar cei de mas 16.000 ha. O asemenea structur a suprafeei influeneaz n mod
direct nivelul produciei. Din acest punct de vedere, Romnia se situeaz la 1.01.1
milioane tone (locul 12 n lume), iar n ceea ce privete producia de vinuri 56
milioane hl anual (locul 13 n lume).
Odata cu intrarea in Uniunea Europeana, Romania trebuie sa respecte anumite reguli
pentru a reusi alinierea la reglementri din principalele ri productoare de struguri i
vinuri, cum ar fi: Frana, Italia, Spania, Portugalia i Grecia, ale Oficiului
Internaional al Viei i Vinului, ca organism de specialitate interguvernamental.
Datorita aderarii Romaniei la Uniunea Europeana, regelemnatrile din domeniul
viticol trebuie sa urmareasca cerintele impuse. Astfel, ordinul 225 / 31.03.2006 a fost
adoptat, abrogandu-l pe cel din 2004, cu titlul Zonarea soiurilor nobile de vita de vie
roditoare admise in cultura in arealele viticole din Romania. Romania are acum
urmatoarele 3 zone si 10 regiuni viticole:
A. Zona viticol Intracarpatic
Zona se caracterizeaz prin relieful dominant deluros cu cea mai mare
altitudine medie (peste 400 m) i climatul cel mai rcoros, comparativ cu celelalte
zone viticole. Totui, datorit adpostirii relative oferit de centura montan,
frecvena mare a versanilor cu expunere sudic i vestic i prezena culoarelor largi
ale vilor au condus la realizarea unei ambiane ecologice favorabile viticulturii.
Eroziunea versanilor este n mare parte atenuat prin terasare i alte msuri
antierozionale. Acestei zone i corespunde o singur regiune viticol: Regiunea
viticol a Podiului Transilvaniei.
Regiunea viticol a Podiului Transilvaniei cuprinde plantaiile viticole din
bazinul Trnavelor, Valea Mureului i Secaului. Relieful regiunii este foarte

frmntat, cu altitudini cuprinse ntre 175 i 544 m i cu orientare general sudic,


sud-vestic.
Regiunea este delimitat la sud de podgoria Sebe-Apold (jud. Sibiu), iar la
nord de podgoria Lechina (jud. Bistria-Nsud); se caracterizeaz prin resurse
heliotermice, n general, reduse i perioad scurt de vegetaie. Toamnele sunt n
schimb lungi i nsorite, permind acumularea unor cantitti relativ mari de zaharuri.
Solurile cu utilizare viticol sunt: brune argilo-iluviale, regosoluri, vertisoluri i
soluri antropice.
Regiunea este specializat n producerea vinurilor albe de calitate, a vinurilor
aromate i a vinurilor materie prim pentru spumante. Soiurile cultivate sunt:
Feteasc regal, Feteasc alb, Muscat Ottonel, Riesling italian, Pinot gris, Traminer
roz, Neuburger. Podgoriile mai importante sunt: Trnave, Alba, Sebe -Apold, Aiud
i Lechina.
Fiecare din acestea are in subordine cateva centre viticole, cu diverse directii de
productie. Desi acestea s-au mentinut, soiurile nobile de voita de vie admise in
cultura au crescut. Astfel, terminologia de soiuri recomandate si autorizate

disparut, soiurile admise inglobandu-le pe toate. Se poate observa o imbogatire cu


creatii noi romanesti, ale caror insusiri agrobiologice, agrotehnice si tehnologice se
muleaza pe potentialul geoclimatic al zonei: Astra, Blasius, Selena. Amurg, Iordana,
Timpuriu de Cluj sunt cateva dintre noile soiuri romanesti introduse in cultura,
probabil cu scop experimental, assa cum prevede si legea.
Pe langa soiurile pentru vin, in lege au fost introduse si soiurile pentru
spumante, imbogatite de asemena cu noi creatii romanesti sau alte soiuri cu aceasta
noua directie de productie, tot in scop experimental: Amurg, Chardonnay.
In plus, ca o noutate, in lege au fost trecute si soiurile pentru obtinerea
strugurilor de masa, ce in legea abrogata din 2004 nu erau indicate. Soiuri romanesti
sau deja cunoscute sunt impartite conform cerintelor geoclimatice: Cetatuia, napoca,
Somesan, Splendid.
B. Zona viticol Pericarpatic
Aceast zon este cea mai ntins, corespunde centurii pericarpatice de dealuri
;au coline i cmpiilor piemontane periferice acestora i cuprinde peste 50 % din

uprafaa viticol a rii. Relieful este predominant deluros cu expoziii favorabile


:stice, sudice i vestice i cu potenial pedo-climatic de cert pretabilitate viticol.
Zona este recunoscut prin calitatea i fineea vinurilor albe, n primul rnd,
secondate, mai ales spre sud, de cele roii. Ea cuprinde cinci regiuni viticole:
Regiunea viticol a Podiului Moldovei, Regiunea viticol a Piemontului de la
Curbura Carpailor, Regiunea viticol a Podiului Getic, Regiunea viticol a
dealurilor i cmpiilor Banatului, Regiunea viticol a dealurilor i cmpiilor Crianei
i Maramureului.
Regiunea viticol a Podiului Moldovei
Aceast regiune este cea mai mare regiune viticol a rii, cuprinde circa 80.000
ha plantaii viticole. Ea se ntinde pe o lungime de peste 300 km, ncepnd din sudul
Moldovei (podgoria Covurlui), pn n N-E Moldovei (c.v. Hlipiceni, judeul
Botoani) i cuprinde plantaiile din spaiul predominant deluros-colinar, cuprins ntre
Subcarpaii Moldovei, Valea Prutului i Valea iretului inferior. Relieful regiunii este
frmntat, cu altitudinea cuprins ntre 50 i 345 m.
Climatul este temperat-continental, cu veri clduroase i uscate, ierni lungi i
aspre, primverile moderate termic i hidric, iar toamnele blnde i predominant
senine. Temperatura medie a aerului este de 9,3 C (ntre 8,8 i 9,8 C).
Solurile cu utilizare viticol sunt: cernoziomuri cambice, soluri cenuii, soluri
brune-podzolite, soluri antropice, regosoluri, rendzine i psamosoluri.
In Moldova se ntlnesc unele din cele mai vechi podgorii ale rii: Cotnari, Iai,
Hui, Dealurile Bujorului, Odobesti, Cotesti, Zeletin, Colinele Tutovei, Panciu.
Regiunea este specializat n producerea vinurilor albe i roii de mas, a vinurilor
albe i roii de calitate a vinurilor dulci naturale i a vinurilor spumante. Soiurile mai
cultivate sunt: Feteasc alb, Feteasc regal, Aligote, Riesling italian, Muscat
Ottonel, Gras, Frncu, Tmioas romneasc, Sauvignon, Cabernet Sauvignon,
Merlot, Oporto etc. Se poate observa o imbogatire cu creatii noi romanesti, ale caror
insusiri agrobiologice, agrotehnice si tehnologice se muleaza pe potentialul
geoclimatic al zonei: Aromat de Iasi, Ozana si Raluca pentru obtinerea vinurilor albe,
Arcas pentru vinurile rosii.
O direcie secundar de producie este cultura soiurilor pentru struguri de mas
din grupa Chasselas, la care se adaug o serie de soiuri nou create: Gelu, Paula,

Timpuriu de Cluj, Victoria, Napoca, Silvania, Xenia etc, n special pentru consumul
local.

Regiunea viticol a Piemontului de la Curbura Carpailor


Aceast regiune viticol corespunde, n cea mai mare parte, cu zona piemontan
dintre Valea Trotuului (Adjud) i Valea Prahovei (Ploieti), desfurat pe o
lungime de 200 km i o lime de 5 - 10 km. Aceasta este regiunea cu cea mai mare
omogenitate a condiiilor ecologice, cu cel mai mare procent al utilizrii viticole pe
unitatea de suprafa (ntre 25 i 75 % din terenul agricol), cu cea mai mare producie
de struguri la hectar din ar i cu cel mai tipic peisaj viticol din Romnia.
Relieful de cmpie piemontan, aplecat uniform sau n trepte largi spre
exterior (alt. de 100 - 300 m), este fragmentat de vi cu expoziii favorabile culturii
viei de vie. Pantele versantilor sunt moderate (3 - 10).
Climatul este temperat cu accente continentale, favorabil culturii viei de vie, n
special din punct de vedere heliotermic.
Solurile cu utilizare viticol sunt cernoziomuri argilo-iluviale, soluri cenuii,
soluri brun-rocate sau brune-luvice i pe arii mai restrnse: rendzine,
pseudorendzine i litosoluri.
n aceast regiune viticol exist cinci podgorii: Stefanesti, Samburesti,
Dragasani, Dealurile Craiovei, Podgoria Severinului, Plaiurile Drancei, Dealurile
Buzului i Dealu Mare. Aici se intalneste un numar impresionant de centre viticole:
Cernatesti, Zarnesti, Ramnicu Sarat, Boldesti, Valea Calugareasca, Urlati-Ceptura,
Tohani, Cricov, Breaza, Pietroasa, Merei, Zoresti, Costesti, Bucsani, Valea
voievozilor, Stefanesti, Topoloveni, Valea Mare, Samburesti, Dobrotesa, Dragasani,
Gusoieni, Maciuca, Iancu-Jianu, Jiblea, Banu Maracine, Bradesti, Brabova, Segarcea,
Severin-Dealul Viilor, Corcova, Golul Drancei, Vanju Mare, Orevita, Plenita, Targu
Jiu, Poiana Crusetu. Dintre acestea, cateva sunt centre viticole independente.
Regiunea este specializat n producerea vinurilor albe i roii de calitate din
soiurile, numindu-se mai nou patria vinului rosu: Feteasc alb, Feteasc regal,
Aligote, Sauvignon, Pinot gris, Riesling italian, Cabernet Sauvignon, Feteasc
neagr, Pinot noir i Merlot. De asemenea, sunt introduse in cultura soiurile noi
romanesti: Negru de Dragasani, Novac, Olivia, Alb aromat, Columna, Donaris,

Alutus. Pentru producerea vinurilor aromate, pe langa traditionalele Muscat Ottonel


si Tamaioasa Romaneasca, se mai gasesc: Busuioaca de Bohotin, Negru Aromat,
Sarba. In lege este mai nou introdus pentru aceasta regiune si directia de producere a
vinurilor spumante. In sortimentul pentru vinuri spumante sunt introduse: Burgund
Mare, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Feteasca Alba, Feteasca Regala, Muscat
Ottonel, Pinot gris, Riesling italian si Sauvignon. In regiune se produc i cantiti
nsemnate de struguri pentru mas, n special din grupa Chasselas la care se adaug
soiurile Muscat de Hamburg, Muscat de Adda, Coarn alb, Coarn neagr i Bicane,
completate de creatiile noi romanesti: Timpuriu de Pietroasa, Transilvania, Victoria,
Xenia, Tamina, Istrita, Otilia, Select, Azur, Calina,
Regiunea viticol a Podiului Getic
Regiunea corespunde, teritorial, aproape n ntregime cu marea unitate de
dealuri i coline cunoscute geografic sub numele de Podiul (Piemontul) Getic. Ea se
ntinde pe o lungime de peste 200 km (ntre Turnu-Severin i Dmbovia) i pe o
lime medie de 80 km, ntre Subcarpaii Getici de la nord i Cmpia Romn de la
sud-vest.
Plantaiile viticole sunt grupate n podgorii importante: tefneti-Arge,
Drgani, Smbureti, Dealurile Craiovei, Plaiurile Drncei i Severinului, cadrul
natural ndeplinind condiii optime pentru cultura viei de vie.
Relieful podiului prezint o nclinare general spre S i S-E, cu aspect deluros
i altitudini de 200 - 500 m, mai mari n partea nordic (400 - 500 m), care coboar
ns pn la 200 m spre S-SE.
Climatul este temperat, cu influene continentale est-europene, atenuate spre
vest n favoarea celor central-europene i mediteraneene, la care se adaug adpostul
conferit de barajul Carpatilor Meridionali, astfel nct primverile sunt timpurii,
verile calde, toamnele blnde i prelungite, i iernile mai puin aspre. Solurile cu
utilizare viticol sunt bmn-rocate, cernoziomuri argiloiluviale, soluri antropice pe
versani i, mai rar, regosoluri i planosoluri.
Regiunea este specializat n producerea vinurilor roii i albe de calitate i mai
puin a vinurilor albe de mas, dintr-o gam larg de soiuri: Cabernet Sauvignon,
Pinot noir, Merlot, Feteasc neagr, Sauvignon, Riesling italian, Tmioas
romneasc etc. Aici se produc i cantiti mari de struguri pentru mas din epocile I

- VI de maturare: Perl de Csaba, Cardinal, Chasselas, Victoria, Muscat de Hamburg,


Italia etc.
Regiunea viticol a dealurilor i cmpiilor Banatului
Situat n sud-vestul Romniei, n triunghiul format de apa Mureului cu
Munii Banatului i frontiera cu Iugoslavia, aceast regiune cuprinde numai circa
4000 ha plantaii viticole cu caracter insular, formnd mai multe centre viticole:
Reca, Silagiu, Severin, Jamu Mare, Teremia, Tirol i Moldova-Noua.
Relieful este variat: dealuri piemontane cu versani prelungi, care ajung pn la
170 - 180 m n zona Recaului, dealuri nalte pn la 320 m n zona Buzia-Silagiu,
platouri nalte pe terasa superioar a Dunrii (centrul viticol Moldova-Nou), terenuri
plane, nisipoase n Cmpia Banatului (centrul viticol Teremia).
Climatul este moderat-continental, cu nuan submediteranean, cu ierni
blnde, veri calde i toamne lungi, asigurnd condiii optime pentru cultura viei
de vie.
Solurile cu utilizare viticol sunt cernoziomuri argiloiluviale, bruneeumezobazice, brune-luvice, regosoluri i soluri nisipoase.
Regiunea este specializat n producerea vinurilor albe i roze de mas, a
vinurilor albe i roii de calitate din soiurile: Crea de Banat, Majarca, Furmint de
Minis, Riesling italian, Feteasca regala, Feteasca alba, Furmint, Traminer roz, Pinot
gris, Sauvignon, Iordana etc. Soiurile rosii sunt evidentiate prin: Pinot noir, Burgund
mare, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Merlot.
Soiurile pentru struguri de mas au pondere redus, destinate consumului local.
Se cultiv soiuri din epocile III - IV de maturare: Chasselas, Muscat de Hamburg,
Muscat de Adda, Victoria, Silvania.
Regiunea viticol a dealurilor i cmpiilor Crianei i Maramureului
Regiunea este situat n zona deluros-colinar i de cmpie din nord-vestul
Romniei, cuprins ntre Mure la sud i Tisa la nord, protejat la est de lanul
Munilor Apuseni, cuprinde plantaiile viticole din depresiunile Silvaniei, Oradei i
Aradului i cele de pe nisipurile din Cmpia Tisei.
Relieful este format din dealuri-coline piemontane, cu altitudini cuprinse ntre
200 i 400 m.
Climatul este moderat-continental, datorit adpostirii montane fa de masele

reci de aer din nord-est i deschiderii largi spre vest, cu o infuzie de aer cald, care
ptrunde pe valea Tisei, astfel nct iernile sunt, de regul, scurte i blnde,
primverile timpurii, verile potrivit de calde i umede, toamnele lungi i suficient de
clduroase, crend condiii avantajoase pentru cultura viei de vie.
Solurile cu utilizare viticol sunt: brune-luvice, brune-eumezobazice,
cernoziomuri argiloiluviale, regosoluri i psamosoluri.
Regiunea este specializat n producerea vinurilor de calitate superioar, a
vinurilor spumante, a vinurilor albe de mas i mai puin a vinurilor roii (podgoria
Mini) din soiurile: Feteasc regal, Feteasc alb, Furmint, Riesling italian.
Mustoas de Mderat, lordan, Cadarc, Burgund Mare, Cabernet Sauvignon,
Feteasca neagra, Pinot noir, Zweigelt etc.
Soiurile pentru struguri de masa sunt dupa cum urmeaza:Muscat de Adda,
Muscat de Hamburg, Silvania, Victoria.
Podgoriile si centrele viticole mai importante sunt: Mini-Maderat, Diosig,
Silvania, Valea lui Mihai, Seim, Halmeu.
C. Zona viticol Danubiano-Pontic
Zona nregistreaz cele mai bogate resurse heliotermice din ar, iar solurile sunt
constituite, n majoritate, din cernoziomuri de step i silvostep formate pe loess,
condiiile pedoclimatice prezentnd o mare favorabilitate pentru viticultur. Aceast
zon este cea mai mare productoare de struguri pentru mas, de o calitate deosebit,
la care se adaug vinurile albe i roii, ntr-o gam varietal larg.
In spaiul acestei zone s-au individualizat patru regiuni: Regiunea viticol a
nisipurilor din sudul Olteniei, Regiunea viticol a teraselor Dunrii, Regiunea viticol
din Cmpia Romn i Regiunea viticol a Podiului Dobrogei.
Regiunea viticol a nisipurilor din sudul Olteniei
Aceast regiune se suprapune, n principal, pe larga zon de nisipuri din sudul
Cmpiei Olteniei. Condiiile pedologice nu sunt dintre cele mai avantajoase
viticulturii. Climatul este ns favorabil, suplinind ntr-o anumit msur carenele
substratului.
Relieful corespunde cmpiei de terase fluviale din sudul Olteniei, terase care
coboar n trepte de la 130-150 m.
Climatul este de tranziie ntre cel moderat-continental din centrul Europei i cel

continental-excesiv

din

estul

Europei,

peste

care

se

suprapun

influene

mediteraneene. Acest lucru se reflect n ierni relativ blnde, primveri timpurii, veri
clduroase i toamne prelungi, regiunea dispunnd de bogate resurse heliotermice.
Solurile prezente n regiune se distribuie n trei benzi, aproximativ paralele pe
direcia VNV-ESE.
Sub aspect viticol, cea mai favorabil zon este prima, dar plantaiile viticole
sunt mai puin rspndite aici, datorit prezenei altor culturi agricole; a doua zon
este de favorabilitate mijlocie i totui preferabil utilizrii viticole, aici fiind
cantonate principalele plantaii din sudul Olteniei; a treia zon este, cu mici excepii,
improprie viticulturii.
In cadrul acestei regiuni viticole se gsesc trei podgorii: Dacilor, Calafat i
Sadova-Corabia, care cuprind opt centre viticole i numeroase plaiuri viticole, alaturi
de care se gasesc unsprezece centre viticole independente.
Datorit condiiilor pedoclimatice, regiunea este specializat n producerea
vinurilor albe de calitate, vinurilor de mas (albe, roze i roii) i, n secundar,
producerea strugurilor pentru mas. Soiurile mai cultivate sunt: Feteasca Regala,
Riesling Italian, Rkatiteli, Haiduc, Pandur, Roioar, Rkaiteli, Bbeasc neagr,
Cabernet sauvignon, Sangiovese, Aligote, Feteasc regal, respectiv: Afuz Ali, Perla
de Csaba, Cardinal, Chasselas dore, Muscat de Adda, Coarn neagr, Italia.
Regiunea viticol a teraselor Dunrii
Aceast regiune este situat, n cea mai mare parte, pe terasele Dunrii din sudestul Cmpiei Romne (ntre gura Oltului i gura laiomiei) i cuprinde podgoria
Greaca i centrele viticole independente: Zimnicea. Giurgiu, Ulmu-Clrai i Feteti.
Relieful aparine teraselor Dunrii, flancate spre interior de Cmpia Burnazului
(70-90 m) i Cmpia Brganului sudic (40-70 m), iar spre exterior de Lunca Dunrii
i Balta Ialomiei (10-15 m alt. abs.).
Climatul este temperat-continental, stepic i silvostepic, cu un deficit hidric i
cu un extremism termic, care pune n pericol desfurarea normal a fenofazelor de
vegetaie i reclam msuri mpotriva ngheurilor din timpul iernii.
Solurile cu utilizare viticol sunt, predominant, din clasa molisolurilor:
cernoziomuri cambice i cernoziomuri tipice n jumtatea vestic a regiunii,
cernoziomuri i soluri blane n extremitatea estic, toate fiind soluri foarte pretabile

pentru viticultur.
Regiunea are doua mari podgorii Ostrov si Greaca si cateva centre viticole
independente. Regiunea are ca direcii principale de producie obinerea de vinuri
albe si rosii de calitate si de masa si obtinerea de struguri pentru mas. Soiurile pentru
vinuri albe: Chardonnay, Feteasca alba, Feteasca regala, Pinot Gris, Riesling italian,
Sauvignon, iar din noile creatii romanesti putem mentiona: Columna, Donaris.
Soiurile pentru vin rosu: Burgund Mare, Cab. Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, In
ceea ce priveste soiurile pentru struguri de masa, se cultiv soiuri din toate epocile de
maturare, de la cele mai timpurii, la cele trzii: Afuz Ali, Augusta, cardinal, Chasselas
Dore, Greaca, italia, Muscat timpuriu de Bucuresti, Select, Tamina, Victoria, Xenia.

Regiunea viticol a Colinelor Dobrogei Situat la sud-estul Romniei, corespunde, n ntregime, Podiului Dobrogei,
delimitat ntre Dunre, Marea Neagr i frontiera cu Bulgaria. Particularitile fizicogeografce ale acestei regiuni viticole sunt determinate de relieful de platou, cu
altitudine i fragmentare slab-moderate, de nveliul loessic aproape generalizat i de
climatul continental al stepei-silvostepei pontice, a crui excesivitate este parial
atenuat de vecintatea Mrii Negre i Dunrii.
Regiunea este vestit, nc din antichitate, pentru calitatea vinurilor sale, la care
contribuie potenialul heliotermic ridicat, n condiiile unui deficit hidric.
Relieful este destul de accidentat n nordul Dobrogei, reprezentat prin Munii
Mcinului, Dealurile Niculielului, Dealurile Tulcei, Podiul Babadagului i
depresiunile periferice nordice i nord-vestice, sub forma unor amfiteatre deschise
spre Dunre.
Climatul este deosebit de favorabil. Solurile zonale dominante ale acestei
regiuni sunt molisolurile de step (cernoziomuri, soluri blane) i de silvostep
(cernoziomuri cambice), urmate, la distan, de soluri cenuii i rendzine,
argiluvisolurile brune ntlnindu-se doar izolat n Dobrogea de Nord.
Regiunea viticol a Podiului Dobrogei cuprinde podgoriile Sarica-Niculiel,
Istria-Babadag, Murfatlar, la care se adaug cinci centre viticole independente:
Mangalia, Chirnogeni, Hrova, Adamclisi, Dieni.
Principala direcie de producie este producerea vinurilor albe i roii de calitate

din soiurile: Sauvignon, Chardonnay, Pinot gris, Riesling italian plus creatii noi
Columna si Cramposie selectionata, respectiv Pinot noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
si mai nou, Cristina.
Tot aici se obin cantiti mari de struguri pentru mas din toate epocile de
maturare: Afuz Ali, Muscat Adda, Muscat Hamburg, Italia, Victoria etc. Pe suprafee
mai mici se cultiv i soiuri pentru stafide.
Din punctul meu de vedere, modificarile aduse legii Zonarii vitei de vie sunt de
natura economica, climatica ( incalzirea continua a atmosferei cu 1 grad pe an, ceea
ce permite cultivarea unor soiuri ce necesita resurse heliotermice mai mari in areale
mai nordice) si legislative.