Sunteți pe pagina 1din 5

Iata un tabel cu alimentele cele mai bogate in folati mai putin randul 4 (cereale), care contin

acid folic:
Denumire aliment

Folat (mcg)

Spanac, fiert cana


Mazare-ochi-negri, fierte, cana
Cereale mic dejun, imbogatite cu acid folic
Sparanghel , fiert, 4 bucati
Lastari de Bruxelles, congelate, fierte, cana
Salata, romana, taiata, 1 cana
Avocado, crud, feliat, cana
Spanac, crud, 1 cana
Broccoli, taiat, congelat, gatit, cana
Frunze de mustar, taiate, congelate, fierte, cana
Mazare verde, congelata, fiarta, cana
Fasole rinichi, la conserva,
Alune, prajite, 28g
Germeni de grau, 2 linguri

131
105
100
89
78
64
59
58
52
52
47
46
41
40

Acestea sunt printre cele mai importante surse de acid folic, insa in general fara sa
tineti minte denumirile fasolea de orice fel, legumele si vegetale, dar si fructele
tropicale contin cele mai mult acid folic. Painea si carnea contin si ele vitamina B9,
dar verdeturile si fructele sunt cele mai sanatoase surse.

Fasolea boabe cel mai mult fasolea neagra


Lintea (gatita) - 181g/100g (45% DZR)
Spanacul (crud) - 194g/100g (49% DZR)
Sparanghel (gatit) - 149g/100g (37% DZR)
Salata verde - 136g/100g (34% DZR)
Avocado - 81g/100g (20% DZR)
Broccoli - 108g/100g (27% DZR)
Mango - 43g/100g (11% DZR)
Portocale - 39g/100g (10% DZR)
Painea din grau - 85g/100g (21% DZR)

3. Consuma legume crucifere.

Legumele crucifere sunt bogate in folati. Poti alege intre, varza, conopida, broccoli . Cu cat
consumi mai multe, cu atat reduci riscul de obezitate, boli cardiovasculare, dementa, deteriorari
cognitive si depresie.

Iata sapte alimente binecunoscute ca factori declansatori pentru problemele de


piele sau acnee.
Zaharul
Zaharul este o cauza principala a aparitiei acneei, atat pentru ca este inflamator, cat si pentru
faptul ca tulbura echilibrul hormonal. Exista o legatura intre zahar si androgenihormonii
masculini, mai exact testosteronul si un nivel ridicat al acestora poate cauza aparitia acneei.
Daca iti doresti o piele curata, zaharul este primul lucru la care trebuie sa renunti!
Carbohidratii rafinati
Daca tot suntem la acest subiect, ar fi bine sa renunti si la carbohidratii rafinati, precum faina,
cerealele procesate, pastele si orezul alb. Aceste alimente au un index glicemic ridicat care
inrautateste acneea, in timp ce alimentele cu index glicemic scazut o reduce.
Ai putea incerca sa combini un fruct cu indice glicemic ridicat, ca pepenele galben sau bananele,
cu proteine sau grasimi. De exemplu, o mana de migdale .
Lactatele
Lactatele, ca si zaharul, sunt asociate cu acneea. Acest lucru se datoreaza faptului ca lactatele
provin de la animale gestante, ceea ce inseamna ca sunt pline de hormoni. Avand in vedere ca
acneea este in parte o afectiune hormonala, ultimul lucru pe care ti-l doresti este sa inmultesti
numarul de hormoni in corp.
Incearca sa eviti lactatele o perioada, optand pentru alternativele vegetale, din migdale, nuca de
cocos, orez sau canepa. Daca sesizezi o diferenta pe piele, atunci renunta la lactate pe termen mai
lung.
Graul
Multi stiu deja ca, graul si implicit glutenul sunt foarte inflamatorii, iar inflamatia pe care o
cauzeaza este interna si se manifesta pe piele sub forma de exact! acnee. Produsele din grau
sunt deseori supuse unei procesari excesive si au si un index glicemic ridicat, care, asa cum e
mentionat anterior, poate inrautati acneea.
Soia

Boabele de soia contin fitoestrogeni, care imita estrogenul natural si perturba hormonii. Daca ai
eruptii mai ales in jurul gurii si pe obraji, ar trebui sa elimini soia din alimentatie. Soia este
inclusa in mai toate alimentele procesate, de aceea e mai bine sa verifici etichetele.
Alunele
Alunele contin o substanta care imita androgenii din corpul uman, de aceea consumul lor poate
inrautati acneea. Incearca sa renunti la untul de arahide o perioada si consuma alte oleaginoase
crude, cum ar fi migdalele, caju-ul sau nucile, care nu influenteaza nivelul de androgen.
Toate aceste alimente mentionate ar putea cauza si alte probleme, nu doar acnee, de aceea e mai
bine sa renunti la ele, Insa, pentru a le identifica pe acelea care iti creaza probleme, e bine sa le
elimini pe rand sau cate doua pentru cel putin patru saptamani.
Fii atent la modificarile pielii in toata aceasta perioada si apoi reintrodu alimentele respective,
pentru a vedea cum reactioneaza pielea. Cu exceptia cazului in care este vorba de un aliment
nesanatos (cum ar fi zaharul sau lactatele) in acest caz, uita de el!

4. Foloseste alimente-medicament pentru vindecarea axei intestine-piele.


Iata cateva mancaruri care pot fi folosite pentru reglarea relatiei intestine-piele:
Legume fermentate: Varza acra si castravetii murati sunt foarte buni pentru furnizarea de
probiotice benefice florei tale intestinale.
Bitter suedez: Acest tonic pe baza de plante este foarte eficient pentru vindecarea infectiilor
cronice si echilibrarea productiei de acid stomacal.
Kefir sau kombucha: microorganisme ce produc probiotice.
Uleiul de cocos: Grasimile sunt esentiale pentru vindecarea axei intestine-piele. Acest ulei are si
beneficii antimicrobiene naturale. Uleiul de cocos este foarte bun si aplicat direct pe piele!
Pune in storcator 1 sfecla mica, 1 mar, 1 lamaie, 2 tulpini de telina si 1
mana de spanac. Serveste cu gheata.
Combinati spanac, telina sau chiar sfecla rosie cu o mana de fructe de padure
congelate (acestea isi mentin cea mai mare parte din proprietatile antioxidante).
Fructele vor indulci gustul legumelor si astfel bautura va fi chiar si pe placul copiilor.

O felie de lamaie, antiperspirantul natural perfect


Acidul citric din lamai este un agent foarte eficient care distruge bacteriile ce emana
mirosul neplacut de transpiratie. Puteti folosi cu incredere o felie de lamaie in
fiecare dimineata nu doar la ceai, ci la subrat. Trebuie doar sa nu aveti pielea iritata.

Retete pentru propriul tau deodorant natural


De asemenea, tot cu bicarbonat de sodiu si inca cateva ingrediente, puteti sa
realizati un deodorant natural foarte aproape ca textura de cele comerciale.
O reteta simpla cu doar 3 ingrediente ar fi urmatoarea:

un sfert de cana de bicarbonat de sodiu


un sfert de cana de amidon de porumb

5 linguri de ulei de cocos

Combinati praful de bicarbonat si amidonul, amestecandu-l cu o furculita. Apoi,


adaugati uleiul de cocos pana cand se formeaza o pasta. Puteti incerca sa puneti
acest deodorant natural facut in casa intr-un recipient etans sau sa incercati sa il
puneti in tuburile terminate de antiperspirant.

O alta reteta de deodorant natural are putin mai multe ingrediente, dar miroase mai placut si este
mai hidratant:
3 linguri de unt de shea
3 linguri de bicarbonat de sodiu

2 linguri de amidon de porumb

2 capsule de vitamina E din care scurgeti tot uleiul

ulei esential dupa preferinta

De aceasta data, trebuie sa topiti toate ingredientele solide si cand ajung in stare lichida sa
adaugati si uleiurile (vitamina E si uleiul esential). Turnati compusul intr-un recipient si puneti-l
la frigider. Acum aveti un deodorant natural cat se poate de sanatos, eficient si cu miros foarte
placut.

Cea mai sanatoasa inghetata de casa, cu un singur


ingredient
Va recomandam sa alegeti 3-4 banane coapte (coaja sa aiba deja pete maro), intrucat acestea sunt
cele mai dulci (zaharul din acestea confera textura cremoasa), pe care sa le tineti cel putin 12 ore

la congelator, taiate cuburi. Odata congelate, aveti nevoie doar de un blender cu lame rezistente
pentru a sparge gheata si a transforma cuburile de banane in inghetata de casa.
Acum vine partea mai interesanta: in timp ce mixati la blender bananele timp de cateva minute,
puteti adauga alte ingrediente si topping-uri. Practic, sortimentul de inghetata de casa depinde
doar de imaginatia dumneavoastra. Puteti adauga ciocolata rasa, nuci, migdale, fistic, fructe,
crema de ciocolata sau orice alt topping va doriti. Insa cu topping-urile din comert inghetata de
casa nu va mai fi la fel de sanatoasa.

Pentru a preveni lacrimile si usturimea ochilor la taiatul cepei, incercati sa faceti acest lucru
langa flacara aragazului. Veti scapa de lacrimi in bucatarie.
Rulati cu apasare lamaile pe o masa inainte de a le stoarce. Presiunea le va face mult mai
zemoase si veti extrage mai usor tot sucul. Daca nu veti stoarce toata lamaia, intepati-o cu o
scobitoare si stoarceti prin gaura creata cata zeama aveti nevoie. Astupati apoi gaura pentru a
refolosi in stare perfecta lamaia.
Creati-va propriul spray pentru curatarea legumelor si fructelor de pesticide si chimicale.
Intr-un recipient de tipul celor pentru curatat geamurile puneti la o cana de apa o lingura de
zeama de lamaie si o lingura de bicarbonat de sodiu. Pulverizati pe legume si fructe inainte de a
le manca pentru a elimina orice urma de chimicale.
Folositi otet pentru a curata de piatra si depuneri orice suprafata din bucatarie. E sanatos,
ieftin si mai eficient decat majoritatea produselor de curatat.
Testeaza prospetimea oualor prin scufundare in apa (vezi imaginea mai jos). Daca oul se
ridica la Ungeti ouale cu ulei inainte de a le pune la frigider. Acest lucru le va mentine
proaspete mult mai mult timp, cu pana la 3-4 saptamani.
Tineti ceapa si usturoiul in pungi de hartie cu gauri. Astfel, ceapa si usturoiul vor sta
proaspete cel putin 2 luni si nu vor mai face mucegai.
Ati taiat un avocado si vreti sa nu se oxideze. Puteteti sa il depozitati intr-o caserola alaturi de
o ceapa taiata. Sulful pe care il elimina ceapa va preveni oxidarea, ceea ce inseamna ca avocado
nu va deveni maro.
Inveliti cotorul bananelor intr-o folie de plastic pentru a intarzia procesul de coacere. In
schimb, daca bananele sunt crude si va doriti sa le mancati cat mai repede, le puteti grabi
coacerea la cuptorul de bucatarie.
Gatiti pestele la gratar pe un pat de felii de lamaie. In acest fel aroma de lamaie va patrunde
in peste mult mai bine si, in plus, pestele nu se va mai lipi pe gratar. suprafata, este clar vechi si
trebuie aruncat.

http://smartwoman.hotnews.ro/Mamelor-cere-i-ajutorul-ta-ilor-

S-ar putea să vă placă și