Quelques appareils et systmes : La dissection de la souris 1/13

La dissection de la souris : introduction lanatomie

Objectifs :
- Suivre un protocole de dissection ;
- Raliser un dessin dune observation ;
- Raliser une annotation dun schma en comparaison dune observation ;
- Se familiariser avec lanatomie des mammifres avec comme modle la souris ;

- Comparer lanatomie humaine et celle de la souris.

1)- Introduction :
La Souris blanche est la varit albinos (pelage blanc, yeux rouges) de la Souris domestique dont le nom scientifique est Mus
musculus. Elle est leve comme modle animal de laboratoire. C'est un petit Mammifre appartenant l'ordre des Rongeurs.
2)- Matriel de Dissection :
Question 1 : Reprez les diffrents outils cits dans la bote outils. Relier la colonne de droite (nom de loutil) celle de gauche
(rle de loutil) Reproduire et complter le tableau ci-dessous.
La planche de fixation
Les aiguilles

Les pinces
La sonde cannele

La paire de gros ciseaux

La paire de ciseaux fins

Le scalpel

Nom de loutil
Planche dissection

en lige pour fixer lanimal.

une extrmit arrondie et lautre pointue, pour sectionner
les peaux, os plats, cartilages, tuniques musculaires, etc.
pour pincer, carter ou couper les diffrents tissus.
trs coupant, il dilacre le tissu conjonctif qui emballe
les organes.
trs fragile, est utilise pour les sections dlicates comme les
vaisseaux sanguins, nerfs, tissus conjonctifs, etc.
section est semi-cylindrique creux, il guide les gros ciseaux
au cours de la dissection.
pour fixer lanimal sur la planche de fixation.
Schma de loutil

Rle de loutil

3)- Mode opratoire de la dissection de la souris :

3-1)- Fixer l'animal sur le dos l'aide de 5 pingles
enfonces dans les pattes et le museau suivant les schmas 1 et
2.
Bien tendre lanimal.

Aiguille
Schma 2 : Patte de souris.
Schma 1 : Souris sur sa planche de dissection.
Question 2 : A laide de la liste de mots suivante, annoter le schma 3 et reprer les diffrentes parties anatomiques sur lanimal.
Anus, axe antro-postrieur, axe dorso-ventral, axe proximo-distal, bouche, incisives, membre antrieur (4 doigts), membre postrieur
(5 doigts), moustaches, narine, orifice urinaire, pavillon de loreille, queue couverte de cils raides, tte, tronc.
Question 3 : Puis comparer, daprs vos connaissances, avec lanatomie externe de lhomme. Conclure en gnralisant :

3-2)- Mouiller les poils de la rgion du ventre.

Schma 3 : Anatomie externe dune souris.

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3-3)- A l'aide de la pince fine et des ciseaux, faire une boutonnire dans la peau de l'abdomen, un peu en avant de l'orifice
urinaire, en coupant suivant laxe proximo-distal. Puis engager la sonde cannele dans la boutonnire, juste sous la peau, et, inciser le
tgument suivant la ligne mdiane jusqu'au voisinage de la bouche, voir schmas 4, 5, 6 et 7 :

Schmas 5 et 6 : Utilisation de la sonde cannele

pour incision de la peau de la souris.

Schma 4 : Laparotomie
(incision de labdomen)

Schma 7 : Souris incise

3-4)- Faire des incisions de la peau suivant l'axe des membres (bien suivre le schma 8) Rabattre les volets cutans vers
l'extrieur et fixer l'ensemble l'aide d'pingles en suivant les indications du schma 9.

Schma 8 : Sens dincision externe de la souris

Schma 9 : Sens dincision interne de la souris

3-5)- Afin de limiter les odeurs, de faire gonfler les organes et de provoquer un effet loupe , remplir le bac dissection
deau jusqu immersion complte de la souris.
Question 4 : Observer les glandes mammaires (s'il s'agit d'une femelle), les amas jaune de tissus adipeux (bien dvelopps
l'approche de l'hiver : rle de rserve et de protection thermique) et la musculature (tudier plus spcialement les muscles massters
au voisinage desquels sont situes les glandes salivaires)
Trouver un synonyme du terme adipeux ? ..
A quoi servent les muscles massters ? ..
Que pouvez-vous conclure sur le mode alimentaire de la souris ? ..

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Question 5 : Reprer les organes de la souris par rapport au schma de la souris organes en place (voir ci-dessous schma 10)
Schma 10 : Anatomie de la souris dpece organes en place.
Tte
Masters
Glandes salivaires

Glandes lacrymales avec

ganglion lymphatique

Biceps
Triceps

Thorax

Ctes
Sternum
Tissus adipeux

Abdomen
Peau

Quadriceps
Schma 11 : Incisions
abdominale et thoracique
internes.

3-6)- Raliser une seconde boutonnire dans ta paroi musculaire de l'abdomen et inciser
cette paroi suivant la ligne mdiane jusqu' la pointe du sternum. Dcouper un plastron
thoracique, puis dtacher doucement ce plastron en incisant le diaphragme, ainsi que les attaches
conjonctives (Schma 11)
Question 6 : Quel est le principal rle de la cage thoracique ?

Question 7 : A la page 4 il y a un schma incomplet avec les annotations. Observer attentivement

votre souris et complter ce schma 12. ATTENTION : Des lments de rponse peuvent se
trouver dans la suite du TP.

4)- Le systme cardiovasculaire : (Rappels des TP prcdents)

Observer le cur laide dune loupe. Il est entour du
pricarde et couch sur le diaphragme, la pointe tourne vers
la gauche. Distinguer les oreillettes (rouge fonc) et les
ventricules (rose clair) Un sillon oblique, soulign par
l'artre coronaire, marque la sparation des deux ventricules.
Les artres (parois paisses et lastiques) partent des
ventricules. Ce sont : l'artre pulmonaire
(ventricule droit) et l'aorte (ventricule gauche) Cette
dernire forme une crosse dirige vers la gauche
(crosse aortique) ;
Les veines (parois minces et flasques) aboutissent
aux oreillettes. Ce sont : les veines caves, l'une
suprieure, l'autre infrieure (oreillette droite), et les
veines pulmonaires (oreillette gauche)
Question 8 : Lgender le schma ci-contre du cur dagneau
en vue externe en vous utilisant des mots souligns.

Schma 13 : Anatomie externe du cur.

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Schma 12 : Souris, organes en place.

Masster

Glande thyrode

Glande salivaire

Trache artre

Thymus

Coeur

Poumon droit
Diaphragme
Foie (cinq lobes)
Vsicule biliaire
Estomac
Intestin

Ccum

Tissus adipeux
Vessie

5)- Lappareil respiratoire :

liminer le thymus, ainsi que le cur et les gros vaisseaux qui lui sont rattachs. carter les glandes salivaires. L'appareil respiratoire
est alors entirement visible.
Au dpart du pharynx, les voies respiratoires dbutent par le larynx, organe de la phonation, accompagn de la glande thyrode (qui
nappartient pas cet appareil) Au larynx fait suite la trache artre, soutenue par de nombreux anneaux cartilagineux incomplets
Arrive dans le thorax, la trache artre se divise en deux bronches pulmonaires destines chacune au poumon droit ou gauche.
Les poumons sont des organes ross, spongieux, lgrement ingaux. Il sont entours dun double tissu protecteur : les plvres. Chez
lHomme, le poumon droit est divis de trois lobes. Le poumon gauche, plus petit, est form par deux lobes.
Question 9 : Pourquoi le poumon gauche est-il plus petit que le droit ? ........................................................................................
Question 10 : Lgender le schma 14 de lappareil respiratoire humain en utilisant la liste de mots suivante :
Numro :
Bronches souches :
Cage thoracique :
Carne :
Diaphragme :
Fosses nasales :
Larynx :
Lobe infrieur :
et
Lobe moyen :
Lobe suprieur :
et
Mdiastin :
Narine :
Pharynx :
Plvre droite :
Plvre gauche :
Poumon droit :
Poumon gauche :
Trache artre :
Schma 14 : Lappareil respiratoire.

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6)- Lappareil digestif :

Dtacher les poumons et la trache artre de 1'sophage auquel elle est troitement unie. Inciser le diaphragme afin de librer la partie
terminale de 1'sophage.
L'sophage, long et fin, dbouche dans un vaste estomac situ du ct gauche et accompagn, sur son bord externe, de la rate (qui
nappartient pas cet appareil) L'intestin grle dbute par le duodnum o dbouchent le canal choldoque et le canal
pancratique. Le pancras, blanchtre, est lob et difficile observer car diffus (caractre que l'on retrouve chez tous les Rongeurs)
Le foie, volumineux est form de cinq lobes ingaux. Il est accompagn d'une vsicule biliaire d'assez grande taille.
L'intestin grle se poursuit, long, troit et de calibre sensiblement uniforme, jusqu'au ccum. Ce dernier, vaste, correspond une
poche qui nexiste pas chez lhomme. Le dernier segment du tube digestif est le rectum assez court, prsentant des boursouflures dues
aux crottes qu'il renferme.
Question 11 : Drouler avec prcaution l'appareil digestif en sectionnant les replis du pritoine (double tissu protecteur) et les
nombreux vaisseaux qu'il renferme. Placer l'ensemble sur le ct de la prparation comme lindique le schma 15. A laide dune
ficelle mesurer sa longueur.
Question 12 : A laide de vos connaissances et du texte ci-dessus, complter le schma 16 (utiliser les termes suivants : canal
choldoque, duodnum, estomac, foie, sophage, pancras, vsicule biliaire)
Schma 15 : Lappareil respiratoire.

Foie
Vsicule biliaire

sophage
Estomac

Rate

Pancras

Cage thoracique
Diaphragme
Glande surrnale
Rein gauche
Corps adipeux

Utrus
Rectum

Ganglions lymphatiques
Vessie

Ccum
Intestin grle

8)- Les appareils urinaire et gnital :

Quelques appareils et systmes : La dissection de la souris 6/13

L'appareil digestif ayant t report sur le ct de la prparation, il suffit de sectionner la symphyse pubienne pour que les organes
gnitaux et urinaires soient bien visibles.
Les reins, ou rognons , sont des organes massifs, rouges, surmonts par les glandes surrnales de teinte rose. Le rein droit est
situ juste au-dessous du diaphragme; le rein gauche est situ un peu plus bas. Chaque rein prsente, vers l'intrieur, un hile concave
d'o se dtachent l'artre rnale, la veine rnale et le bassinet. Le sang, venu de l'aorte, arrive au rein par l'artre rnal. Il en repart
par la veine rnale qui le conduit la veine cave suprieure.
Lurine, collecte par les bassinets, est conduite la vessie par les uretres. Priodiquement, elle est rejete au dehors par l'urtre.
Comme chez tous les Mammifres, c'est un liquide jaune dont les 3 constituants essentiels sont l'eau, le sel et l'ure.
Question 13 : Reprer les diffrentes parties anatomiques cites dans le texte.
Schma 16 : Le carrefour duodnal.
Question 14 : Retirer les amas de graisse. Sectionner lsophage et le rectum. A partir des deux schmas 17 et 18, dterminer le sexe
de votre souris. Justifier.
Schma 17 : Lappareil gnital de la femelle souris.

sophage sectionn

Diaphragme
Veine cave infrieure
et aorte
Oviducte et
Ovaire

Glande surrnale
Rein

Utrus
Ganglions lymphatiques
Rectum sectionn
Uretre
Vessie
Urtre

Vagin

Schma 18 : Lappareil gnital du mle souris.

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sophage sectionn

Diaphragme
Veine cave infrieure
et aorte

Glande surrnale
Rein
Ganglions lymphatiques

Rectum sectionn

Vsicules sminales

Spermiducte
Vessie
Voie uro-spermiducte
avec les glandes de Tyson

Testicule
Epididyme
Prostate

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La dissection de la souris
Fiche de commande
Enseignant :

Pour le :

Mode de travail
Classe
Groupe
1
2 (BLP)
2

Horaires

Travail en binme
Nombre dlves

Salle
Matriel par binme :
Bacs de dissection
Planches de fixation

Soit pour le groupe 1

Soit pour le groupe 2

Aiguilles
Verres de montre (aiguilles)
Pinces bouts ronds
Pinces bouts pointus
Sondes canneles
Paires de gros ciseaux
Paires de ciseaux fins
Scalpels
Ficelle
Lampe de bureau
Gants
Loupe
Souris

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La dissection de la souris
Correction possible
Question 1 : Reprez les diffrents outils cits dans la bote outils. Relier la colonne de droite (nom de loutil) celle de gauche
(rle de loutil) Reproduire et compltez le tableau ci-dessous. (1,5 points)
La planche de fixation
Les aiguilles

Les pinces
La sonde cannele

La paire de gros ciseaux

La paire de ciseaux fins

Le scalpel

Nom de loutil

Planche dissection

Aiguilles

Pince

Sonde cannele

en lige pour fixer lanimal.

une extrmit arrondie et lautre pointue, pour sectionner
les peaux, os plats, cartilages, tuniques musculaires, etc.
pour pincer, carter ou couper les diffrents.
trs coupant, il dilacre le tissu conjonctif qui emballe
les organes.
trs fragile, est utilise pour les sections dlicates comme les
vaisseaux sanguins, nerfs, tissus conjonctifs, etc.
section est semi-cylindrique creux, il guide les gros ciseaux
au cours de la dissection.
pour fixer lanimal sur la planche de fixation.
Schma de loutil

Rles de loutil

Fixer lanimal.

Fixer lanimal sur la planche de

fixation.

Pincer, carter ou couper les

diffrents tissus.

Guider les gros ciseaux au cours de

la dissection.

Grosse paire de ciseaux

Sectionner les peaux, os plats,

cartilages, tuniques musculaires, etc.

Paire de ciseaux fins

Sectionner dlicatement, comme les

vaisseaux sanguins, nerfs, tissus
conjonctifs, etc.

Scalpel

Dilacrer le tissu conjonctif qui

emballe les organes.

Axe antro-postrieur
Quelques appareils et systmes : La dissection de la souris 10/13

Schma 3 : Anatomie
externe dune souris (correction)
Question 2 : A laide de la liste de
mots suivante, annoter le schma
3 et reprer les diffrentes parties
anatomiques sur lanimal.
(3 points)
Question 3 : Puis comparer,
daprs vos connaissances, avec
lanatomie externe de lhomme.
Conclure en gnralisant :
La souris a une tte, un tronc et
deux paires membres tout
comme lHomme. Lanatomie
des animaux semble suivre une
architecture similaire. (1 point)

Narine
Bouche
Moustaches
Incisives
Pavillon de loreille

Tte
Axe dorso-ventral
Membre antrieur
(4 doigts)

Axe proximo-distal
Tronc
Orifice urinaire
Anus
Membre postrieur
(5 doigts)

Question 4 : Observer les glandes

mammaires (s'il s'agit d'une
Queue couverte de
femelle), les amas jaune de tissus
cils raides
adipeux (bien dvelopps
l'approche de l'hiver : rle de
rserve
et
de
protection
thermique) et la musculature (tudier plus spcialement les muscles massters au voisinage desquels sont situes les glandes
salivaires)
Trouver un synonyme du terme adipeux ? Graisse. (0,5 point)
A quoi servent les muscles massters ? A la mastication. (0,5 point)
Que pouvez-vous conclure sur le mode alimentaire de la souris ? La souris a des muscles massters trs dvelopps et des grandes
incisives, ainsi elle passe beaucoup de temps manger des aliments durs et fait des rserves adipeuses pour passer lhiver. (0,5
point)
Question 5 : Reprer les organes de la souris par rapport au schma de la souris organes en place (voir ci-dessous schma 10)
Schma 10 : Anatomie de la souris dpece organes en place (correction) (3 points)
Tte
Masters
Glandes salivaires

Glandes lacrymales avec

ganglion lymphatique

Biceps
Triceps

Thorax

Ctes
Sternum
Tissus adipeux

Abdomen
Peau

Quadriceps

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Question 6 : Quel est le principal rle de la cage thoracique ? Elle participe la respiration et protge les poumons et le cur. (0,5
point)
Question 7 : A la page 4 il y a un schma incomplet avec les annotations. Observe attentivement votre souris et complter ce schma
12. ATTENTION : Des lments de rponse peuvent se trouver dans la suite du TP. (3 points)
Schma 12 : Souris, organes en place. (correction)

Masster

Glande thyrode

Glande salivaire

Trache artre

Thymus

Coeur

Poumon droit
Diaphragme
Vsicule biliaire

Foie (cinq lobes)

Estomac

Intestin

Ccum

Tissus adipeux
Vessie

Question 8 : Lgender le schma ci-contre du cur dagneau

en vue externe en vous utilisant des mots souligns. (1 point)

Aorte
Oreillettes
Artre pulmonaire

Schma 13 : Anatomie externe du cur (correction)

Sillon oblique

Artre coronaire

Question 9 : Pourquoi le poumon gauche est-il plus petit que

le droit ? Il nest form que de deux lobes, laissant une
place au coeur. (0,5 point)
Ventricules

Question 10 : Lgender le schma 14 de lappareil respiratoire

humain en utilisant la liste de mots suivante : (2 points)
Numro :
Bronches souches : 6
Cage thoracique : 19
Carne : 7
Diaphragme : 13
Fosses nasales : 1
Larynx : 4
Lobe infrieur : 9 et 15
Lobe moyen : 16
Lobe suprieur : 8 et 17
Mdiastin : 12
Narine : 2
Pharynx : 3
Plvre droite : 14
Plvre gauche : 11
Poumon droit : 18
Poumon gauche : 10
Trache artre : 5

Quelques appareils et systmes : La dissection de la souris 12/13

Question 11 : Drouler avec prcaution l'appareil digestif en sectionnant les replis du pritoine (double tissu protecteur) et les
nombreux vaisseaux qu'il renferme. Placer l'ensemble sur le ct de la prparation comme lindique le schma 15. A laide dune
ficelle mesurer sa longueur. Environ 55-60 cm. (0,5 point)
sophage

Question 12 : A laide de vos connaissances et du texte cidessus, complter le schma 16 (utiliser les termes suivants :
canal choldoque, duodnum, estomac, foie, sophage,
pancras, vsicule biliaire) (2 points)
Schma 16 : Le carrefour duodnal (correction)
Question 13 : Reprer les diffrentes parties anatomiques cites
dans le texte. Non note (0 point)
Question 14 : Retirer les amas de graisse. Sectionner
lsophage et le rectum. A partir des deux schmas 17 et 18,
dterminer le sexe de votre souris. Justifier. La souris est de
sexxe car jai observ. (0,5 point)

Foie
Vsicule
biliaire
Canal
choldoque

Estomac

Duodnum
Pancras

: Voici un schma complter avec les lves en parallle avec la correction de ce TP

Annoter ce schma laide des termes suivants : abdomen, appendice, artre aorte, artre pulmonaire, cur,
clon ascendant, clon descendant, clon transversal, ctes sectionnes, diaphragme, estomac, foie, glande
thyrode, intestin grle, poumon droit, poumon gauche, rate, thorax, trache artre, veine cave suprieure, vessie.
Question 15

Schma de synthse : Dissection de lHomme, stade organes en place.

Quelques appareils et systmes : La dissection de la souris 13/13

Schma corrig

Glande thyrode
Trache artre

T
E
T
E
.

Veine cave suprieure

Artre aorte
Ctes sectionnes

Artre pulmonaire
Poumon gauche

Poumon droit

Cur (noter les pointills

T
H
O
R
A
X

qui dlimitent le cur)

Diaphragme
.
Foie

Rate
Estomac

Clon transversal

Clon descendant

Colon ascendant

Intestin grle

Appendice
Vessie

A
B
D
O
M
E
N