UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN VETERINAR ION

IONESCU DE LA BRAD DIN IAI

FACULTATEA DE AGRICULTUR
SPECIALIZAREA: EXPERTIZ PE FILIERA PRODUSELOR ALIMENTARE
MASTER ANUL II

AGRICULTURA ECOLOGIC

Coordonator tiinific:

Student:

Conf.dr. Gavril TEFAN

Cristian Alexandra-Elena

Cuprins

1. Definirea agriculturii ecologice

2. Scopul agriculturii ecologice
3. Principiile agriculturii ecologice
4. Sistemul de agricultur ecologic pe plan mondial
5. Sistemul de agricultur ecologic n Romnia
6. Cadrul instituional internaional i naional
7. Cadrul politic naional i internaional
8. Cadrul legislativ naional i internaional
9. Instrumente financiare
10. Instrumente de comunicare
11. Logo-uri (sigle) internaionale i naionale
12. Forme de sprijin pentru agricultura ecologic
13. Paii care trebuie urmai de fermierii ecologiti

1. Definirea agriculturii ecologice

Conform definiiei dat de Organizaia pentru Alimente i Agricultura F A O i

Organizaia Mondial a Sntii (O M S ) n Codul Alimentarius, agricultura ecologic
reprezint un sistem integral de gestionare a procesului de producie,care contribuie la
sprijinirea i consolidarea rezistenei agroecosistemului,incluznd biodiversitatea,ciclurile
biologice i activitatea biologic a solului.
Ca tiin, agricultura ecologic se ocup cu studiul sistematic al structurilor materiale
(organismele vii i mediul lor de via) i funcionale (intra- i interrelaiile structurilor
materiale) ale sistemelor agricole n vederea stabilirii principiilor, normelor (standardelor) i
recomandrilor de proiectare i management al agroecositemelor capabile a asigura, timp
ndelungat, nevoile umane de hran, mbrcminte i de locuit, fr a le diminua potenialul
ecologic, economic i social.
Ca ocupaie, agricultura ecologic este arta i tiina nsuirii i asamblrii
cunotinelor teoretice despre natur i agricultur n sisteme tehnologice multifuncionale de
cultivare a terenurilor, cretere a animalelor i de prelucrare i comercializare a produselor
agricole i alimentare, bazate, preponderent, pe resursele energetice (naturale i umane),
materiale, economice i informaionale ale sistemelor agricole i n conformitate cu legile i
nsuirile sistemelor naturale.
De asemenea, agricultura ecologic implic cunoaterea amnunit a ogorului,
vieuitoarelor i a celorlalte realiti economice i sociale, precum i pe intuiie, cumptare i
ndemnare n alegerea i aplicarea msurilor n practic.

2. Scopul agriculturii ecologice

Agricultura ecologic urmrete armonizarea interaciunilor dinamice dintre sol,
plante, animale i om sau, cu alte cuvinte, dintre oferta ecologic, economic i social a
agroecosistemelor i nevoile umane de hran, mbrcminte i de locuit. Fiind un tip de
agricultur durabil, scopul agriculturii ecologice poate fi exprimat printr-o funcie de tip mini
- max: maximizarea produciilor i minimizarea efectelor secundare negative ale activitilor
agricole.
Obiectivul principal al agriculturii ecologice este de a proteja biosfera i resursele
naturale ale planetei,excluznd utilizarea ngrmintelor chimice,pesticidelor de sintez i a

erbicidelor,metodele

de

prevenire

jucnd

un

rol

primordial

lupta

mpotriva

duntorilor,bolilor i a buruienilor.

3. Principiile agriculturii ecologice

Dup un intens proces participativ, n septembrie 2005, Adunarea General a IFOAM,
de la Adelaide Australia, a aprobat noile Principii ale Agriculturii Ecologice.
Aceste principii sunt ,,rdcinile pe care agricultura ecologic crete i se dezvolt.
Principiul sntii
Agricultura ecologic susine i mbuntete sntatea solului, plantelor, animalelor,
omului i a planetei ca un tot unitar i indivizibil. Acest principiu indic faptul c sntatea
indivizilor i comunitilor nu poate fi separat de sntatea ecosistemelor - solurile sntoase
produc culturi sntoase, care la rndul lor furnizeaz sntate animalelor i oamenilor.
Sntatea se refer la totalitatea i integritatea sistemelor vii. Nu este pur i simplu lipsa bolii,
ci meninerea strii fizice, psihice, sociale i ecologice de bunstare. Imunitatea, reziliena i
regenerarea sunt caracteristici cheie ale snti.
Rolul agriculturii ecologice n producia primar agricol, n prelucrare i n
distribuie sau consum, este de a susine i de a spori sntatea ecosistemelor i a organismelor
de la cele mai mici din sol pn la fiinele umane. Agricultura ecologic este destinat, n
special, producerii de alimente de o nalt calitate, hrnitoare, care s contribuie la prevenirea
mbolnvirii si protecia sntii oamenilor i animalelor i la bunstarea acestora. Avnd n
vedere acest lucru, n agricultura ecologic trebuie interzis folosirea de ngrminte chimice,
pesticide i organisme modificate genetic, de medicamente la animale i de aditivi alimentari
care pot avea efecte negative asupra sntii.
Principiul ecologic
Agricultura ecologic se bazeaz pe sisteme ecologice vii, lucreaz cu acestea, le
stimuleaz i le susine. Acest principiu are rdcini n sistemele ecologice vii i, ca atare,
prevede c producia ecologic se bazeaz pe procese ecologice i reciclare. Alimentatia i
bunstarea rezult din ecologia mediilor de producie specifice. De exemplu, n cazul
culturilor agricole mediul de producie este solul viu, la animale, ecosistemul fermei iar la
peti i organismele marine, mediul acvatic.
Agricultura ecologic, sistemele pastorale i colectarea din flor i faun trebuie s
corespund ciclurilor i echilibrelor ecologice din natur. Aceste cicluri sunt universale, dar

funcionarea lor este specific fiecrui teritoriu. Managementul ecologic trebuie s fie adaptat
la condiiile locale, ecologice i de cu ltur. Inputurile trebuie reduse prin refolosirea,
reciclarea i gestionarea eficient a materialelor i a energiei, cu scopul de a menine i
mbunti calitatea mediului i de a conserva resursele. Agricultura ecologic ar trebui s
ating echilibrul ecologic, prin proiectarea de sisteme agricole, nfiinarea de habitate i
meninerea diversitii genetice i agricole. Cei care produc, proceseaz, comercializeaz sau
consum produse ecologice trebuie s protejeze i s mbunteasc mediul nconjurtor,
inclusiv peisajele, clima, habitatele, biodiversitatea, aerul i apa.
Principiul corectitudinii
Agricultura ecologic a aprut i se dezvolt pe relaii care asigur corectitudinea cu
privire la mediul comun i ansele vietii. Corectitudinea este caracterizat de echitate, respect,
justiie i solidaritate pn la sfritul lumii, att n rndul oamenilor, ct i n relaiile lor cu
alte fiine vii. Acest principiu subliniaz faptul c cei implicai n agricultura ecologic ar
trebui s gestioneze relaiile umane ntr-un mod care s asigure echitatea, la toate nivelurile i
ntre toi participanii la procesul de producie - fermieri, muncitori, procesatori, distribuitori,
comerciani i consumatori.
Agricultura ecologic ar trebui s asigure tuturor celor implicai, o calitate bun a vieii
i posibilitatea de a contribui la sigurana alimentar i la reducerea srciei. Aceasta are
scopul de a produce suficiente alimente i alte produse de bun calitate. Acest principiu
prevede ca animalelor s li se asigure condiii i oportuniti de viaa conform cu cerinele lor
fiziologice, de comportament natural i bunstare. Resurse naturale i de mediu, care sunt
folosite pentru producie i consum trebuie gestionate corect din punct de vedere ecologic i
social i meninute la un nivel corespunztor nevoilor generaiilor viitoare. Corectitudinea
presupune sisteme de producie, distribuie i de comer care sunt deschise i echitabile i
necesit costuri reale de mediu i sociale.
Principiul precauiei
Agricultura ecologic este gestionat ntr-o manier responsabil i de precauie pentru
a proteja sntatea i bunstarea generaiilor actuale i viitoare i a mediului nconjurtor.
Agricultura ecologic este un sistem dinamic de via, care rspunde cerinelor i condiiilor
interne i externe.
Practicienii din agricultura ecologic pot mbunti eficiena i crete productivitatea,
dar acest lucru nu trebuie s pericliteze sntatea i bunstarea. n consecin, noile tehnologii
trebuie s fie evaluate i metodele existente revizuite.

n cazul nelegerii incomplete a ecosistemelor i a agriculturii, trebuie s fim foarte

ateni. Acest principiu prevede c precauia i responsabilitatea sunt preocuprile cheie n
managementul, dezvoltarea i alegerea tehnologiei n agricultura ecologic. Este, de
asemenea, necesar ca tiinta s asigure c agricultura ecologic este sntoasa, sigur i
corect din punct de vedere ecologic. Cu toate acestea, numai cunoaterea tiinific nu este
suficient. Experiena practic, nelepciunea acumulat i cunotinele

tradiionale i

indigene ofer soluii valabile, testate de timp

4. Sistemul de agricultur ecologic pe plan mondial

nceputurile agriculturii ecologice moderne sunt fixate la sfarsitul secolului trecut cnd
unele grupuri de gnditori, n special din Germania, au nceput s analizeze prpastia dintre
om i s speculeze modul n care poate fi stopat aceast tendin.
Pe acest fundal Rudolf Steiner, filozof nascut n Austria, avnd ocupatia de profesor,
fondatorul antroposofiei, a creat n 1924 un nou concept de a face agricultura, n care ferma
era vzut ca un organism care se autosusine.
Studentul acestuia, Ehrenfried Pfeiffer, a dezvoltat aceast teorie i a numit-o
agricultur biodinamic. Principalele principii care au guvernat acest tip de abordare au fost:

s se aplice tehnici agricole raionale indiferent dac acestea sunt vechi sau noi, care s
respecte metamorfozele steineriene plant, animal, om totul circulnd prin aer,

ap, i sol datorit interveniei unei forte spirituale;

s se promoveze principii cum sunt: respectarea diversitii (diversitii i
biodiversitii) stimularea reciclarii elementelor chimice i substanelor, excluderea
chimicalelor poluante i a altora, promovarea diverselor tehnici elaborate de colile de
agricultur biologic;

Agricultura ecologic a aparut in realitate,spre sfritul anilor 1970 odat cu creterea

influenei micarilor pentru mediu,cnd fermierii i consumatorii au fost mai preocupai de
probleme de mediu. Acest fenomen a aprut mai inti n rile din Europa de Nord
(Danemarca, Germania, Olanda) i mai apoi s-a extins n toate rile din Bazinul
Mediteranean (Frana, Italia, Grecia) i n SUA. Acest fapt a dus la apariia asociaiilor de
ferme ecologice.
n prezent rile cu cea mai mare suprafa cultivat ecologic sunt: Australia (11,8
milioane ha), Argentina (3,1. milioane ha), China (2,3milioane ha) i S.U.A. (1,6 milioane ha).
Totui, numrul fermierilor ecologici i proporia dintre agricultura ecologic i cea
convenional sunt cele mai mari n Europa. A avut loc o cretere spectaculoas a suprafeelor

cultivate ecologic n America de Nord i Europa; ambele ri au n comparaie cu 2004, cu o

jumtate de milion de hectare mai mult. n majoritatea rilor agricultura ecologic este n
cretere, totui au avut loc i descreteri ale suprafeelor cultivate ecologic n China, Chile i
Australia (SOEL-FiBL 2007).

Spania ; 990000 Germania; 870000

Uruguai; 930000
India; 1030000
Italia; 1150000
China; 1550000

Australia; 12020000

SUA; 1670000
Brazilia; 1770000
Argentina; 2780000

Fig 3.1. Primele 10 ri cu cea mai mare suprafa agricol cultivata ecologic
(Sursa: SOEL-FIBL, 2007)

5. Sistemul de agricultur ecologic n Romnia

Agricultura ecologic i are originea, pe de o parte, n dorina de a interveni n natur
conform cu legile acesteia, iar pe de alta parte, n necesitatea de a salva habitatul uman, la care
fertilitatea solului i biodiversitatea sunt componente de baza, care trebuiesc conservate i
ameliorate.
Suprafeele cultivate n sistem ecologic, n Romnia, au crescut n ultimii cinci ani de

peste ase ori, de la 17.438 ha n anul 2000, la 110.400 ha n 2005, pentru 2006 suprafeele
fiind de 143.000 ha. De asemenea, se estimeaz o cretere a suprafeei cultivate ecologic 1,7
la sut n 2007, circa 250.000 ha, de la 1,16 la sut n 2006 i pn la 400.000 ha n 2010,
adic 2,72 la sut.(Sursa: M.A.D.R Comunicri organisme de inspecie i certificare).
n Romnia, agricultura ecologic, este n faza de pionierat n multe privine. Ceva mai
bine se st din punct de vedere conceptual, ca urmare a experienei acumulate n ultimii 16 ani
de studii teoretice i aplicative privind cultivarea terenurilor agricole, precum i n ceea ce
privete promovarea agriculturii ecologice de ctre unele ONG-uri de profil, precum:
Asociaia Romn pentru Agricultur Durabil (ARAD), Asociaia Bioagricultorilor din
Romnia BIOTERRA, Asociaia AGROECOLOGIA.

6. Cadrul instituional i naional

Cea mai cunoscut organizaie la nivel internaional este Federaia Internaional a
Micrilor de Agricultur Ecologica (IFOAM)

n Romnia, agricultura ecologic se afl, precum n toate celelalte ri, n plin proces
de consolidare instituional i de dezvoltare n care cele mai active sunt asociaiile de
productori, precum: AGROECOLOGIA, Asociaia Bioagricultorilor din Romnia
BIOTERRA, Asociaia Bio Romnia, Asociaia Romn pentru Agricultur Durabil i
Federaia Naional de Agricultur Ecologic. La nivel guvernamental, agricultura ecologic
din Romnia este coordonat de Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale.

7. Cadrul politic naional i internaional.

Dei din punct de vedere conceptual i aplicativ agricultura ecologic este cunoscut
de peste 80 de ani, acest sistem de agricultur a intrat n atenia oamenilor politici n anul
1980, moment care coincide cu creterea ngrijorrii privind efectele negative ale dezvoltrii
agriculturii asupra mediului nconjurrtor i cu introducerea politicilor de sprijin a msurilor
de agro-mediu, inclusiv a agriculturii ecologice.

Aceeai autori susin c n materie de agricultur ecologic Uniunea European

folosete 3 tipuri de instrumente politice: instrumente legislative, instrumente financiare i
instrumente de comunicare.

8. Cadrul legislativ naional i internaional

Productorii agricoli au ansa de a exploata o multitudine de oportunitii economice,
care decurg din programul elaborat de Comisia European n sectorul agriculturii ecologice.
Acest program are ca scop, de fapt, integrarea proteciei mediului n agricultur, sau cu alte
cuvinte aplicarea politicilor verzi i promovarea i gestionarea calitii i siguranei
produciei alimentare.
Dintre instrumentele legislative ale Uniunii Europene, cele mai reprezentative sunt:
REGULAMENTUL (CE) NR. 834/2007 AL CONSILIULUI din 28 iunie 2007 privind
producia ecologic i etichetarea produselor ecologice, precum i de abrogare a
Regulamentului (CEE) nr. 2092/91 i REGULAMENTUL (CE) NR. 889/2008 AL COMISIEI
din 5 septembrie 2008 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 834/2007
al Consiliului privind producia ecologic i etichetarea produselor ecologice, care prevd n
detaliu cum s se gestioneze producia agricol ecologic n statele membre (Regulamentul
834/2007

Regulamentul

889/2008

se

afl

pe

siteul

Uniunii

Europene

(U.E.):http//:europa.eu.int/eur-lex i al Ministerului Agriculturii, Pdurilor i Dezvoltrii

Rurale(MAPDR).
Conform site-ului Ministerului Agriculturii i Dezvoltrii Rurale(www.madr.ro) /
2011,legislaia naional n domeniul agriculturii ecologice este reprezentat de urmtoarele
acte
legislative:
a) ORDONAN DE URGEN nr. 34 din 17 aprilie 2000 privind produsele
agroalimentare ecologice;
b) ORDIN nr. 6 din 11 ianuarie 2011 privind modificarea i completarea Ordinului
ministrului agriculturii i dezvoltrii rurale nr. 65/2010 pentru aprobarea regulilor
privind organizarea sistemului de inspecie i certificare, de aprobare a
organismelor de inspecie i certificare i de supraveghere a activitii organismelor de
control;
c) ORDIN nr. 252 din 10.11.2010 pentru modificarea Ordinului ministrului agriculturii,
pdurilor i dezvoltrii rurale nr. 219/2007 pentru aprobarea regulilor privind
nregistrarea operatorilor n agricultura ecologic;
d) ORDIN nr. 51 din 1 martie 2010 pentru aprobarea regulilor

naionale privind

autorizarea importurilor de produse agroalimentare ecologice din ri tere;

9.Instrumente financiare
Din aceast categorie face parte sprijinul financiar acordat productorilor agricoli din
Uniunea European prin:
-

pli directe pe unitatea de suprafa att pentru perioada de conversie, ct i pentru

meninerea produciei agricole ecologice vegetale;

granturi pentru investiii;
programul de mbuntire a bunstrii animalelor.

La noi n ar, cele mai importante msuri de sprijin financiar sunt prevzute de
urmtoarele acte legislative:
a) HOTRRE nr. 759 din 21 iulie 2010 privind acordarea de ajutoare specifice pentru
mbuntirea calitii produselor agricole n sectorul de agricultur ecologic;
b) HOTRRE nr. 1095/10.11.2010 pentru modificarea Hotrrii Guvernului nr.
755/2010 privind schema de ajutor specific acordat productorilor de lapte de vac din zonele
defavorizate i a Hotrrii Guvernului nr. 759/2010 privind acordarea de ajutoare specific
pentru mbuntirea calitii produselor agricole n sectorul de agricultur ecologic;
c) HOTRRE nr. 1303/ 15.12.2010 pentru modificarea i completarea Hotrrii
Guvernului nr. 755/2010 privind schema de ajutor specific acordat productorilor de lapte de
vac din zonele defavorizate i a Hotrrii Guvernului nr. 759/2010 privind acordarea de
ajutoare specifice pentru mbuntirea calitii produselor agricole n sectorul de agricultur
ecologic;
d) HOTRRE nr. 590 din 8 iunie 2011 pentru modificarea i completarea Hotrrii
Guvernului nr. 759/2010 privind acordarea de ajutoare specifice pentru mbuntirea calitii
produselor agricole n sectorul de agricultur ecologic;
e) ORDIN nr. 147 din 16 iunie 2011 pentru modificarea anexei la Ordinul ministrului
agriculturii i dezvoltrii rurale nr. 17/2011 privind aprobarea reducerilor i excluderilor
aplicabile cererilor de plat a ajutorului specific pentru mbuntirea calitii produselor
agricole n sectorul de agricultur ecologic.
Pentru a asigura dezvoltarea agriculturii ecologice pe msura potenialui natural,
economic i social European i naional i a cerinelor consumatorilor, instrumentele
financiare ar trebui divesificate dup cum urmeaz: granturi pentru investiii n prelucrarea
produselor agricole ecologice i distribuirea produselor alimentare ecologice; sprijinirea
iniiativelor comerciale, inclusiv a noilor structuri (canale) de vnzare, finanarea studiilor de
fezabilitate, analizelor de pia i a proiectelor de achiziii plublice, granturi pentru

cooperativele de consumatori etc.

10. Instrumente de comunicare

n Uniunea European, inclusiv n Romnia cele mai folosite metode de comunicare
sunt: consultana i asistena tehnic, programele de formare profesional, educaie i
cercetare, granturile de investiii pentru proiecte demonstrative, sprijinul pentru nfiinarea de
structuri instituionale i mbuntirea activitii acestora. Pentru agricultura ecologic,
importante sunt i campaniile de informare i promovare cum este cea care se face pe siteul
Uniunii Europene www.organic-farming.europa.eu unde, sub sloganul Agricultura
ecologic Bun pentru Natur, Bun pentru tine, Comisia European pune la dispoziia
cetenilor statelor membre ale Uniunii Europene interesai, informaii, n limba naional,
privind modalitatea n care agricultura ecologic contribuie la protecia resurselor naturale, la
biodiversitate i la bunstarea animalelor, precum i la dezvoltarea zonelor rurale. Acest
site web poate fi folosit ca punct de acces la toate aspectele referitoare la politica privind
agricultura ecologic a UE i pentru a descrca materiale informative cum ar fi brouri sau
pliante. De asemenea, ultimele tiri i evenimentele viitoare sunt prezentate ntr-o seciune
special a site-ului.
n Romnia, n afar de instrumentele menionate anterior, un rol important n
promovare agriculturii ecologice l-a avut i l are sprijinul financiar acordat de Ministerul
Economiei i Comerului pentru participarea la BIOFACH , una dintre cele mai mari expoziii
internaionale de profil.

11. Logo-uri (sigle) internaionale i naionale

Merit, de asemenea, subliniat faptul c normele cu privire la produsele ecologice se
ntemeiaz pe un sistem bazat pe voluntariat, astfel c, pentru a identifica produsele ecologice
poate fi folosit logo-ul U.E. al agriculturii ecologice, coroborat sau nu cu logo-urile naionale
sau private. Logo-ul agriculturii ecologice din UE ofer consumatorilor ncredere n ceea ce
privete originea i calitile hranei i buturilor produse n conformitate cu regulamentele
Uniunii Europene.
Pentru a eticheta un produs ca fiind ecologic, trebuie sa se respecte n totalitate
Regulamentul Cosiliului nr. 834/2007 i Regulamentul Comisiei nr. 889/2008, care conin un
minimum de norme cu privire la producia, procesarea i importul produselor ecologice,
inclusiv procedurile de inspecie, etichetare i marketing pentru ntreaga Uniune European

(UE).
Primul logo al agriculturii ecologice a fost lansat la sfritul anului 1990 i s-a folosit
voluntar n UE doar de ctre productorii ale cror sisteme de producie i produse au fost
inspectate de organismele de inspecie i din rapoartele de inspecie a reieit c au corespuns
cerinelor regulamentului UE 2092/91. De asemenea, acest logo a fost folosit numai dac
produsele ecologice conineau, cel puin, 95% ingrediente ecologice i dac aceste produse au
fost procesate, ambalate i etichetate n U.E. sau n alte ri non U.E. care au un sistem de
inspecie echivalent.

ncepnd de la 01 iulie 2010, logo-ul din 1990 nu mai poate fi folosit, fiind nlocuit cu
cel din imaginea urmtoare, care, acum este obligatoriu pentru toate produsele alimentare
ecologice obinute n UE. Acest logo nu este obligatoriu pentru produsele alimentare
ecologice neambalate produse i importate n UE dintr-o ar ter.

n Romnia, alturi de sigla comunitar trebuie folosit i sigla naional ae. Sigla
,,ae, proprietate a MAPDR , garanteaz c produsul, astfel etichetat, provine din agricultura
ecologic i este certificat de un organism de control. Regulile de utilizare a siglei ,,ae sunt
cuprinse n anexa nr.1 la Ordinul comun pentru modificarea i completarea Anexei la Ordinul
ministrului agriculturii, pdurilor i dezvoltrii rurale nr. 317/2006 i al preedintelui

Autoritii Naionale pentru Protecia Consumatorilor nr.190/2006 pentru aprobarea Regulilor

specifice privind etichetarea produselor agroalimentare ecologice. Dreptul de utilizare a siglei
,,ae pe produsele, etichetele i ambalajele produselor ecologice l au productorii, procesatorii
i importatorii care sunt nregistrai la MAPDR i au contract cu un organism de control
aprobat de ctre MAPDR.

Pe durata ntregului lan de obinere a unui produs ecologic, operatorii trebuie s

respecte permanent regulile stabilite n legislaia comunitar i naional. Ei trebuie s-i
supun activitatea unor vizite de inspecie, realizate de organisme de inspecie i certificare, n
scopul controlului conformitii cu prevederile legislaiei n vigoare privind producia
ecologic.

12.Forme de sprijin pentru agricultura ecologic

Uniunea European sprijin fermele ecologice prin msurile de agromediu, la nceput
prin regulamentul Consiliului (CEE) nr 2078/1992 i prin regulamentul Conciliului (CEE) nr
1257/1999.
Msurile de agromediu ncurajeaz n mod deosebit agricultorii s protejeze, s
menin i s amelioreze calitatea mediului pe terenul exploataiei acestora. Msurile de
agromediu pot fi concepute la nivel naional, regional sau local, si sunt astfel adaptate unor
anumite sisteme agricole i unor condiii de mediu specifice.
n anul 2003, programele de agro-mediu au sprijinit cu fonduri circa jumtate din
suprafaa cultivat n sistem ecologic n cele 15 ri membre U.E. De acest sprijin au
beneficiat 86000 ferme certificate ecologic i n conversie, care, procentual, reprezint circa
64% din numrul total de ferme ecologice (2).
Regulamentul prevede c pentru a beneficia de sprijin comunitar, fermele trebuie s se

angajeze c vor practica agricultura ecologic timp de 5 ani, iar acest sprijin se face anual i n
funcie de suprafa i tipul culturii. Valoarea maxim a fondurilor care pot fi primite de la
Uniunea European (U.E.) variaz ntre 600 /ha la culturile anuale, 900 /ha la culturile
perene specializate i 450 /ha pentru alte folosine prevzute de Regulamentul nr. 1257/1999
i sunt semnificativ mai mari dect cele prevzute prin regulamentul nr. 2078/1992.
De asemenea, U.E. prefer sprijinirea financiar a organizaiilor de productori agricoli,
deoarece:
1.Sectorul ecologic se dezvolt rapid i primirea informaiilor/instruirea productorilor
agricoli este sigur numai n cazul structurilor asociative de productori agricoli;
2.Multe canale de pia sunt accesibile numai organizaiilor de productori;
3.Muli procesatori de produse agricole coopereaz cu asociaii de productori
specializate;
4. Organizaiile de productori reprezint interesele fermierilor ecologiti n sfera public;
Conform ghidului pentru fermieri i agricultori, n Romnia agricultura ecologic este o
submsur n cadrul msurii de agro-mediu i este sprijinit financiar de Uniunea European
plile fie pentru conversia la producia ecologic certificat, fie pentru meninerea produciei
ecologice certificate pentru culturi pe teren arabil, puni permanente, culturi legumicole,
plante aromatice i medicinale i culturi perene (vii i livezi).
De asemenea, Uniunea European ncepnd din anul 2008, sprijin financiar i alte dou
submsuri de agromediu Protecia apei i a solului, prin pli pentru nfiinarea de culturi
verzi i Conservarea biodiversitii i gospodrirea extensiv a pajitilor prin pli pentru:
pajiti cu nalt valoare natural, practici de lucru tradiionale i pajiti importante pentru
psri.

13.Paii care trebuie urmai de fermierii ecologiti

S-au identificat 10 pai decisivi pentru orice temerar agro-ecologist, iar la fiecare pas s-a
stabilit i ce ar trebui fcut:
Descoperirea expresiilor i a conceptelor privind agricultura ecologic.
Descoperirea expresiilor i a conceptelor privind agricultura ecologic.
Msuri: Dei cuvntul ecologie este la ordinea zilei, agricultura ecologic poate fi descoperit
numai din surse de informare audio, video sau internet de specialitate, precum i din
programele de promovare a agriculturii ecologice ale Ministerului Agriculturii i Dezvoltrii
Rurale, Federaiei Naionale de Agricultur Ecologic i membrilor si i ale Uniunii
Europene, sau cu ocazia trgurilor locale, zonale, naionale i internaionale de profil.

 nsuirea noiunilor de baz privind agricultura ecologic: legi, principii i

particulariti, inclusiv calitile produselor agricole i alimentare ecologice.
Msuri:Documentare, inclusiv participarea la cursuri de formare profesional i la orice
eveniment privind agricultura ecologic;

Consultarea i implicarea tuturor membrilor familiei privind nfiinarea fermei ecologice,

unitii de procesare produse agro-ecologice, a activitilor de comer naional i/sau
internaional cu produse agricole i alimentare ecologice etc., respectiv despre intenia de
a consuma alimente ecologice
Msuri:Informarea familiei privind intenia de ncepere a afacerii n domeniul agriculturii
ecologice i modul cum aceasta se va desfura, respectiv despre decizia de a consuma
alimente ecologice; Implicarea membrilor familiei n derularea afacerii n agricultura
ecologic i a consumului de alimente ecologice.
Alocarea unei sume de bani special pentru afacerea din agricultura ecologic
Msuri:Efectuarea unui contract de depozit cu o banc comercial cu risc de faliment redus i
cu cea mai avantajoas ofert de dobnd i condiii de retragere.
Proiectarea fermei, unitii de procesare sau/i de comercilizare (depozit sau/i magazin)
n perioada de conversie
Msuri: Analiza SWOT (STOP); Definirea obiectului proiectului; Identificarea obiectivelor
generale i specifice;Estimarea obiectivelor specifice;Stabilirea metodelor i mijloacelor
tehnice;Realizarea prototipului teoretic;Implementarea prototipului.
Echilibrarea sistemului agricol
Msuri: Aplicarea tuturor msurilor tehnice, economice i sociale pentru refacerea
potenialului natural, economic i social al unitii agricole, agro-industriale sau/i agrocomerciale.
Legalizarea afacerii agro-ecologice.
Msuri:nregistrarea fermei, societii sau/i a afacerii la registrul comerului i la
administraia fiscal; Selectarea organismului de inspecie i certificare; nregistrarea ca
ferm/societate i/sau ca afacere agro-ecologic la DADR sau/i MADR.
nscrierea ntr-o organizaie profesional (ONG) cu profil agro-ecologic i participarea

voluntar la activitile acesteia.

Msuri: Documentare privind ONG-urile de profil din Romnia: adres, statut, activiti i
rezultate;

Bibliografie

Tez doctorat, Cercetri privind tehnologia de cultivare a grului i secarei de toamn n

sistem ecologi
http://www.bio-romania.org
http://www.ec.europa.eu/agriculture/organic
http://www.madr.ro/agricultura-ecologica