Para empezar con la preparacin de los panqueques mezcla la leche con los huevos en la licuadora, si dispones de ella, o con las varillas elctricas. Incorpora la mezcla en un recipiente o bol y aade la harina previamente tamizada e intgrala. Luego, agrega una pizca de sal y la cucharadita de aceite y sigue mezclando. Una vez tengas la masa de los panqueques lista, pon un poco de aceite a calentar en una sartn antiadherente. Cuando est caliente, baja la temperatura al mnimo y con un cucharn vierte un poco de la mezcla, reprtela por toda la sartn. Cuando visualices pequeas burbujas en el panqueque debers darle la vuelta con cuidado de no quemarte.
Cuando estn listos, deja que se enfren y rellnalos con dulce
de leche al gusto. A modo de decoracin, puedes espolvorear un poco de azcar impalpable sobte los panqueques de manjar. Si lo deseas, puedes preparar tu propio azcar glasssiguiendo esta sencilla receta. Asimismo, puedes acompaarlos con helado de vainilla o chocolate blanco. Si te ha gustado la receta de Panqueques con manjar, te
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